FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN

ANTEPROYECTO DE INVERSIN BIOACTISAN

CURSO : Investigacin de mercados CICLO / SECCIN : IV- A ACCIONISTAS : - Guevara Alarcn Josef - Hurtado Vsquez Lourdes - Ipanaque Barturen Beybi

ASESOR

: Dr. Abel Chavarry Isla

Pimentel, Julio del 2010

________________________________________________________________________________

DEDICATORIA

Dedicamos el presente trabajo a Dios por ser la luz que nos gua da a da, a nuestros padres por el apoyo y confianza que nos brindan en todo momento y a nuestro Querido profesor Abel Chavarry Isla, por su espectacular labor como docente y amigo.

LOS AUTORES

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 2

________________________________________________________________________________

AGRADECIMIENTO

Expresamos nuestro agradecimiento a Dios por regalarnos cada da de vida llenos de salud; a nuestros padres por el esfuerzo que realizan, por el apoyo econmico y emocional que nos brindan da a da; agradecemos tambin a nuestro querido profesor: Abel Chavarry Isla, ya que gracias a su labor como docente y amigo ha hecho de nosotros alumnos ms competentes y con un espritu de seguir investigando cada da y finalmente a las personas que colaboraron con nosotros y nos ayudaron para que el trabajo de campo pudiera desarrollarse permitindonos alcanzar las metas y objetivos trazados.
LOS AUTORES

LOS AUTORES

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 3

________________________________________________________________________________

I.

RESUMEN EJECUTIVO
Nuestra idea de negocio consiste en crear una empresa dedicada a la elaboracin y comercializacin de yogurt a base de Sanky, fruta energizante, reguladora de grasas y azucares en la sangre, rica en antioxidantes y con un alto valor vitamnico. Tenemos la confianza que nuestro producto tendr muy buena acogida porque hay muy buena demanda en el mercado, ya que ofrecemos un producto completo: calidad, sabor y salud. Ser muy satisfactorio para el consumidor y es apto para todo el pblico en general por las bondades que este brinda, asimismo se ajusta a la econmica de todos. Por otro lado contamos con un gran conocimiento sobre el producto que vamos a ofrecer, no obstante, emplearemos una inspeccin de registro sanitario para brindarles a nuestros consumidores confianza y seguridad de que estn adquiriendo un producto de calidad. De sta manera queremos generar en su vida del consumidor, una experiencia nueva al adquirir nuestro producto; innovando en el mercado por cul utilizaremos la estrategia de diferenciacin en cuanto al producto dndole un valor agregado. Hemos aplicado una encuesta a una muestra de 220 personas de clase A y B, con una segmentacin de edad de: 30 a 44 y de 45 a 64 aos de edad, de los cuales 100 fueron mujeres y 120 varones obteniendo los siguientes resultados: De lanzar el producto al mercado el 86% del total de la muestra expresa que definitivamente lo comprara. Preguntamos tambin por la mejor ubicacin para nuestro lugar de ventas a lo que el 92% respondieron que debera estar ubicado en centros comerciales como Real Plaza, tottus, etc. En cuanto al precio el 54% de los encuestados considera que lo que estn dispuestos a pagar por una botella de yogurt de Sanky de 225ml est entre 2 a 3 soles. Para la presentacin del producto los encuestados creen que el mejor material para el envasado debera ser de vidrio con un 45% de aprobacin. A travs de ste estudio de mercado podemos deducir que al poner en marcha nuestro negocio tendr muy buena aceptacin en el

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 4

________________________________________________________________________________

mercado. No obstante, analizando los precios encontramos de qu el consumidor en los inicios no est dispuesto a pagar un porcentaje alto por un producto nuevo mientras no este bien posicionado en el mercado. A si mismo los proveedores de los insumos deben de ajustarse a un estndar de calidad alto para darle una mejor consistencia y sabor a nuestro Yogurt de Sanky. Por otro lado tambin debemos de contar con el personal ms idneo para la elaboracin de nuestro producto, a fin de utilizar con mayor eficiencia los insumos.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 5

________________________________________________________________________________

II.

INFORMACIN GENERAL DEL PROYECTO

2.1. Nombre de la empresa:
Nuestra empresa llevar el nombre de: BIOACTISAN. Seremos una empresa con razn social S.A.C por las siguientes caractersticas:

La S.A.C es una modalidad para los pequeos negocios en

los que no es necesaria mayor complejidad en sus rganos administrativos. Es decir que tengan no ms de 20 accionistas. El Financiamiento de la S.A.C se fundamenta principalmente en los aportes hechos por los propios accionistas o por los crditos concedidos por ellos mismos o por terceros.

2.2.

Marca:
Bioactisan

2.3.

Logo:

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 6

________________________________________________________________________________

2.4.

Slogan:
Vida Activa y Saludable con Sanky.

2.5.

Naturaleza:
Somos una empresa joven dedicada a la produccin y comercializacin de yogurt a base de Sanky. A continuacin le mostraremos los pasos en el siguiente grfico:

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 7

________________________________________________________________________________

2.6.

Core Business:
Pepa del Negocio. Nuestra empresa se dedicara a la produccin y comercializacin de Yogurt de Sanky.

2.7.

Ubicacin:
Nuestro local de produccin y comercializacin estar ubicada en la Av. Bolognesi # 1020 en toda la esquina con Senz Pea Chiclayo; siendo considerado un lugar estratgico por la ubicacin donde existe una gran concurrencia vehicular, por su cercana a centros comerciales como Tottus, Real Plaza y Boulevard.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 8

________________________________________________________________________________

2.8.

Estructura Organizacional:

2.8.1. Gerente General:

Naturaleza: Es el rgano central de la administracin de la empresa, tiene la potestad de poner en marcha a la empresa, tiene la ms alta autoridad en la jerarqua de puestos de la empresa. Es el responsable de velar por el cumplimiento de las polticas, objetivos y la gestin de la empresa. Funciones y Responsabilidades:

Planificar, organizar, dirigir y controlar la marcha

de la empresa y coordinar permanentemente con los gerentes de los diferentes departamentos de la empresa.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 9

________________________________________________________________________________

Disear e implementar polticas, estrategias y

programas de desarrollo permanente de la empresa y ejercer la representacin legal de la empresa.

Elaborar los Proyectos de Manuales Administrativos

de las diversas oficinas de la dependencia a su cargo, as como los instructivos de labores y, en general, todas aquellas disposiciones relacionadas con la organizacin de la misma.

Vela por el cumplimiento de las metas de

rentabilidad, produccin y otros indicadores de la gestin de la empresa.

Dirige y supervisa las investigaciones del mercado,

los estudios tcnicos, financieros y de organizacin para determinar la posibilidad de ampliar la capacidad instalada de la empresa o determinar la ubicacin de nuevas oportunidades industriales o comerciales.

Dirigir y controlar la correcta ejecucin de planes y

programas de trabajo de la empresa, por intermedio de sus rganos tcnicos, administrativos y asesores.

2.8.2. Departamento de Logstica:

Naturaleza: Es el rgano de apoyo encargado de planificar, organizar, normar, ejecutar el control patrimonial y proporcionar los recursos materiales de todos los bienes y servicios que requiera la empresa. Funciones: Planificar, dirigir y controlar el sistema de abastecimiento de los bienes y servicios, conforme a los lineamientos y polticas, normas presupuestales, propendiendo al uso de tecnologa de punta.
Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN Pgina 10

________________________________________________________________________________

Supervisar y brindar el soporte tcnico para la ejecucin de los diferentes procesos de seleccin de la empresa. Administrar el Presupuesto anual, Plan Operativo, Plan Estadstico, Plan de Tecnologas de Informacin y el Proyecto de Mejora de Procesos, entre otros planes y proyectos aprobados para el mbito de su competencia

2.8.3. Departamento de Marketing:

Naturaleza: Esta encargado de la actuacin en la actividad de la empresa destinada a facilitar el camino de la venta. Tiene su razn de ser en llegar a abrir nuevos mercados o ampliar los existentes. Funciones:

Conocimiento de el producto de la actividad de la

empresa

Conocimiento del mercado y del sector en que opera

la empresa

Prospeccin o investigacin de mercados Tcnicas de marketing Estudios de mercado de nuevos productos Anlisis de la competencia Prospeccin de ventas para fijar volmenes de
fabricacin o compras

Estudios de puntos dbiles y fuertes de la empresa

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN Pgina 11

________________________________________________________________________________

2.9.

Descripcin de la Idea de Negocio:

Somos una empresa dedicada a la elaboracin y comercializacin de yogurt a base de Sanky, fruta energizante, reguladora de grasas y azucares en la sangre, rica en antioxidantes y con un alto valor vitamnico. Tenemos la confianza de que nuestro producto tendr muy buena acogida porque hay mucha demanda en el mercado, ya que ofrecemos un producto completo: calidad, sabor y salud. Ser muy satisfactorio para el consumidor y es apto para todo el pblico en general por las bondades que este brinda, asimismo se ajusta a la econmica de todos. Por otro lado contamos con un gran conocimiento sobre el producto que vamos a ofrecer, no obstante, emplearemos una inspeccin de registro sanitario para brindarles a nuestros consumidores confianza y seguridad de que estn adquiriendo un producto de calidad.

2.10. Objetivos: 2.10.1. Objetivo General:

Ofrecer un yogurt de alta calidad, utilizando una fruta medicinal energizante y rica en antioxidantes.

2.10.2. Objetivos Especficos:

Contribuir con el desarrollo de la medicina natural. Satisfacer las necesidades de los consumidores. Generar Ganancias. Generar puesto de trabajo.

2.11. Estrategia del Proyecto: (Segn Porter)

Utilizaremos la estrategia de Diferenciacin; que es la de crearle al producto o servicio algo que fuera percibido en toda la industria como nico. La diferenciacin se considera como la barrera protectora contra la competencia debido a la lealtad de marca, la que como resultante debera producir una menor
Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN Pgina 12

________________________________________________________________________________

sensibilidad al precio. Diferenciarse significaba sacrificar participacin de mercado e involucrarse en actividades costosas como investigacin, diseo del producto, materiales de alta calidad o incrementar el servicio al cliente. Para enfrentarse a las cinco fuerzas que mueven la competencia en un sector industrial debemos considerar: Poder de negociacin de proveedores. Poder de negociacin de los clientes. Amenaza de nuevos ingresos. Amenaza de productos o servicios sustitutos. Rivalidad entre los competidores existentes. Despus de analizar el concepto de una de las estratgicas competitivas de Porter; nuestra Diferenciacin ser por: Las caractersticas innovadoras de nuestro producto al utilizar esta maravillosa fruta llamada Sanky de tal modo que el cliente nos distinga de los dems yogures del mercado. Busca establecer un vnculo entre los compradores y la marca de la empresa.

2.12.

Entrevistas con Expertos:

Preguntas Establecidas: Producto: Para la produccin del yogurt natural se necesita de una tecnologa muy sofisticada? Precio: Su producto se ajusta a la economa de todos o esta dirigido solo a un cierto segmento de personas?

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 13

________________________________________________________________________________

Plaza: A su parecer cree que realmente el yogurt natural es un negocio rentable? Promocin: Ud. cree que se necesita de mucho marketing o promociones para que el pblico adquiera sus productos?

EXPERTO 01 CHUGURES E.I.R.L DIRECCIN: San Jos 368 - Chiclayo DUEO: Hernn Bermeo Gmez, Natural de Cajamarca, 33 aos. CONCLUSIONES: El yogurt natural es un negocio rentable. La produccin del yogurt natural no necesita de una maquinaria
muy sofisticada. Su precio del yogurt natural se ajusta a la economa de todos. No es necesario invertir mucho en el marketing del producto para que tenga acogida, ya que si el producto es bueno se recomienda por si solo. Una desventaja de su yogurt natural es que es perecible de unos 4 a 5 das.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 14

________________________________________________________________________________

EXPERTO 02 INGENIERO QUIMICO EXPERTO EN LA MATERIA Nombre: Juan Barrantes Rodrguez DIRECCIN: Av. Salaverry 272 CONCLUSIONES: El yogurt natural es un negocio demasiado rentable. La produccin del yogurt natural puede ser elaborado de modo artesanal. El yogurt natural por lo que es mas econmica su elaboracin, el costo para su adquisicin de los consumidores se ajusta a la economa de todos. El yogurt natural se vende por si solo, ya que no es necesario emplear mucho marketing para ganar clientes.

2.13. Diseo de la investigacin:

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 15

________________________________________________________________________________

Concluyente: Porque nos ayudar a tomar una decisin, determinar, evaluar y elegir el mejor curso de accin en una situacin especfica. Descriptiva: Nos va a permitir describir al mercado a los consumidores, vendedores, organizaciones o reas del mercado; un diseo descriptivo requiere una especificacin clara de las seis preguntas de investigacin (quin, qu, cundo, dnde, por qu y cmo). Diseo Transversal Simple: Se extrae una nica muestra de encuestados de la poblacin meta y se obtiene informacin de esta muestra una sola vez.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 16

________________________________________________________________________________

III. ANLISIS DEL PRODUCTO O SERVICIO Niveles de Producto y Servicio

3.1.

Beneficio Principal:
Es el nivel ms bsico que responde a la pregunta qu est adquiriendo realmente el comprador? En nuestro caso el consumidor estar adquiriendo:Yogurt a base de Sanky.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 17

________________________________________________________________________________

3.2.

Producto Real
Convertir el beneficio principal en producto real.

3.2.1. Nombre de la Marca:

Nuestro Producto tiene por nombre: BIOACTISAN, un nombre abreviado para su fcil adquisicin, asimismo el divertido logo se identifica con el producto.

3.2.2. Niveles de Calidad: Energizante natural. Rejuvenece, pues contiene una gran fuente de
antioxidantes naturales. Baja los niveles de glucosa, colesterol y triglicridos en la sangre.

3.2.3. Empaque: a. Por unidad:

En botellas de vidrio de 500ml y 1000ml.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 18

________________________________________________________________________________

b. Por docenas:
En cajas de plstico con separaciones para 12 unidades, para que el producto cuando sea trasladado se mantenga en buen estado.

c. Etiquetado:
Tendr el siguiente diseo.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 19

________________________________________________________________________________

3.2.4. Diseo:
El atributo de nuestro producto es: Yogurt Energizante Natural.

3.2.5. Caractersticas: 3.3.

Yogurt medicinal. nico en el mercado. No tiene contraindicaciones. Esta elaborado con insumos de alta calidad. Es apto para todo el pblico en general.

Producto Aumentado: 3.3.1. Entrega y Crdito: Se pagara a contra entrega en efectivo. Se cumplirn fechas acordadas Precio sugerido del producto ser: 1000 ML > 1l. -> 9.00 500 ML -> L. -> 4.50 3.3.2. Garanta: Certificado de Nacionalidad de nuestro producto. Fecha de vencimiento. Certificado de Registro Sanitario. 3.3.3. Servicio Posterior a la Venta: Ofertas y promociones. B.T.L: Redes Sociales Pagina web Sub productos de BIOACTISAN: - No tiene.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 20

________________________________________________________________________________

Productos sustitutos de BIOACTISAN:

Leche. Avena. Frugos. Soya.

Productos complementarios de BIOACTISAN

Pan. Chocolates. Tostadas. Cereal Galletas. Wter.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 21

________________________________________________________________________________

IV. ANLISIS DEL ENTORNO

4.1. Marco Econmico:
Segn los pronsticos para el 2011 Amrica Latina se recuperar con un crecimiento de 5%, El Per con un 3.7%; lo cual nos permitir tener la oportunidad de hacer realidad nuestra idea de negocio, debido a que al mejorar la situacin econmica ; los peruanos tendrn mayores posibilidades de adquirir nuestro producto.

PBI:
En el 2011 el PBI de Amrica Latina subir a 8%. siendo para el Per un 5%; Esto quiere decir que como empresa a travs de los impuestos que pagaremos contribuiremos con el desarrollo del Per.

Inflacin:
El FMI proyect que la inflacin en el Per para el 2011 bajara a 2,5% en el 2011; de acuerdo a ste pronstico tendramos una estabilidad en los precios lo cul nos es favorable para la adquisicin de la materia prima.

Tipo de cambio
Se proyecta un tipo de cambio para mayo del 2011 y 2012 un 3.13 y 3.16 respectivamente; Si el tipo de cambio para el dlar va a subir entonces nos convendra abrir una cuenta de ahorros en dlares.

Tasa de inters
Los especialistas estimaron que es posible que Per sea el nico pas de Amrica Latina en reducir an ms las tasas de inters para el 2011. Entonces podramos adquirir prstamos con facilidades de pagos a bajos intereses.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 22

________________________________________________________________________________

4.2.

Marco Socio Cultural: Hbitos de consumo

En el Per segn cifras de atencin a infantes con enfermedades producto del sobrepeso es alarmante y cada vez van creciendo ms las estadsticas, una de las causas es la tendencia a estilos de vida basados en comidas rpidas y en especial bebidas con alto contenido de azcar, por lo tanto nuestro producto gracias a las bondades que este posee es una muy buena opcin para empezar a cambiar los hbitos alimenticios y as poder mantener una vida saludable. Segn los datos que hemos encontrado actualmente los consumidores valoran y creen en su marca, son ms exigentes y estn dispuestos a pagar un precio mayor por su producto.

Estilos de vida
Los consumidores en los prximos aos buscaran servicios y productos hechos a su medida para satisfacer sus necesidades. El mercado exigir ms productos ecolgicos y los consumidores se inclinarn ms por el consumo de productos naturales. Con stos datos podemos deducir que nuestro producto tendr mayor aceptacin de entre todas las variedades de yogures en el mercado.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 23

________________________________________________________________________________

V.

SEGMENTACIN DE MERCADO
Hemos definido que nuestro producto se enfocara solo a personas naturales. Para la cual utilizaremos los siguientes tipos de segmentacin:

5.1.

Segmentacin Demogrfica: Categoras

Masculino / Femenino

Base de Segmentacin
Sexo

Edad

30 44 y 45 64

Ingresos

1000 a mas

Educacin

De educacin secundaria a otros estudios superiores.

5.2.

Segmentacin Psicogrfica:

Base de segmentacin

Categoras

Clase social

A,B

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 24

________________________________________________________________________________

VI. ANLISIS DE LA DEMANDA

Segn el ltimo Censo en el ao 2008: Chiclayo es la provincia ms poblada del departamento de Lambayeque.

6.1.

Clculo del Mercado Disponible Calificado: Estimacin de Mercado:

Todas las personas que consuman yogurt.

Mercado Meta: Total de personas a Nivel Chiclayo: 1,142,757 Total de personas de 30 - 44 y de 45 a 64 aos de edad
en Chiclayo: 319,971 Total de personas de 30 44 y de 45 64 aos de edad que tienen como base de educacin secundaria a otros estudios superiores: 31. 997 Total de personas de 30 44 y de 45 64 aos de edad que tienen como base de educacin secundaria a otros estudios superiores de la clase socia A y B: 2, 239

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 25

________________________________________________________________________________

6.2.

Estimacin de la Demanda Actual: Potencial Total de Mercado:

6.3.

Estimacin de la Demanda Futura: Encuesta de Sondeo de Intencin de Compra:

Realizadas a 15 personas. Uno de los datos generales indagados fue el gnero donde se observa una mayor afluencia de mujeres con un 60% y 40% de hombres, esto debido a que las mujeres suelen preocuparse ms por su apariencia.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 26

________________________________________________________________________________

La edad fue uno de los datos generales indagados en el instrumento aplicado, resultando que quienes podran ser nuestros futuros compradores estaran entre el 67% de las edades de 30 a 44 aos y en un 33% de 45 a 64 aos. Tal y como se muestra en el siguiente grfico.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 27

________________________________________________________________________________

La decisin de compa tambin es muy importante ya que de ella depende nuestra demanda y oferta de esta pregunta pudimos sacar; que el 73% definitivamente comprara nuestro producto y el 27% probablemente lo comprara. Tal y como se muestra en el siguiente grafico

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 28

________________________________________________________________________________

Tambin pudimos evaluar el precio que los clientes estn dispuestos a pagar por una botella de yogurt de Sanky de 225ml obteniendo los siguientes resultados; 60% de 2 3 soles; 27% de 4 - 5 soles; y 13% de 5 a mas soles de lo cual podemos decir que el precio que las personas estn dispuestas a pagar por una botella de yogurt de Sanky de 225 ml no es el mas adecuado ya que debido a los gastos y ingresos no serian equivalentes en este caso; tal y como se puede apreciar en el siguiente grafico.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 29

________________________________________________________________________________

Por otro lado se pregunto sobre cul sera la mejor presentacin de nuestro producto en este caso nos referimos al empaque; obteniendo que la mayora de nuestros futuros clientes prefieren que nuestro producto vaya en envase de vidrio en un 67% y un 33% envase tetra pack. Tal como se muestra en el siguiente grafico.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 30

________________________________________________________________________________

En el siguiente grfico se puede apreciar la ubicacin en donde podramos poner nuestro local de la cual se pudo observar que el 47% dice que en supermercados, el 13% en algn centro comercial como el real plaza o open plaza, el 7% en bodegas y un 33% en otros especificando que seria conveniente en todas las anteriores, esto debido a que nos estamos enfocando en una segmentacin Psicogrfica por clases sociales tanto A y B.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 31

________________________________________________________________________________

Por otro lado se pregunto sobre cuantos das a la semana estaran dispuesto a consumir este producto y obtuvimos que el 40% consumira de 1 a 2 veces por semana, otro 40% 2 veces por semana y el 20% de 4 a 5 veces por semana.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 32

________________________________________________________________________________

Por ltimo tambin cremos conveniente preguntar sobre el conocimiento de empresas conocidas similares a la que queremos lanzar al mercado; obteniendo que un 94% no conocen y solo un 6% de nuestros encuestados conoce empresas similares a nivel nacional que produzcan nuestro producto Tal y como se muestra en el grafico.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 33

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 34

________________________________________________________________________________

VII. ANLISIS DE LA OFERTA

Dentro de las empresas que estn compartiendo el mismo rubro son:

EMPRESA
Santa Natura

UBICACIN
AV. Luis Gonzales 881 - Chiclayo

Kaita

Calle San Jos 428 - Chiclayo

De estas dos empresas Competidoras, la que lidera en el mercado es: Santa Natura, por su variedad de productos naturales y el tiempo que la hace una empresa solida y confiable.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 35

________________________________________________________________________________

VIII. ANLISIS DE LOS PROVEEDORES

Entre los proveedores ms importantes tenemos que son:

PROVEEDORES
Sanky

UBICACIN
Mercado central de frutas de Lima (vendedora informal)

Hongo Lctico

Mercado Modelo de Chiclayo (vendedor informal)

Azcar

Mercado Mayorista de Moshoqueque (vendedor informal)

Leche

Ciudad de Dios, carretera a San Jos, establo de Don Ileseo

Etiquetado

Laser Data - Av. Senz Pea 1025 Chiclayo

Envasado

Eternit SA Av. Grau 918 Of .201 Urb. Sta. Victoria

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 36

________________________________________________________________________________

El volumen que venden es de acuerdo al pedido de los clientes y el nivel de sus producto es de alta calidad, hasta ahora no han tenido ningn problema en este aspecto por lo cual es de confianza, su poltica de cobranza es al contado, tambin cuentan con un respaldo econmico, previniendo algn caso que se presente. Y su capacidad de respuesta ante cualquier pedido urgente es de inmediato por lo tanto nos pueden abastecer con los insumos necesarios que necesitamos

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 37

________________________________________________________________________________

IX. ANLISIS DE FIJACIN DE PRECIO

Fijacin de Precios por costo: Para una cantidad de 200 envases de 225 ml de yogurt de Sanky que vendaramos mensualmente.

COSTOS FIJOS 1 Administrador 1 Operario Alquiler del local + Servicios

COSTOS VARIABLES Sanky (20 kilos) Leche (40 litros) Azcar (20 kilos) Hongo Lctico (20 hongos lcticos) Envases (200 envases) Etiquetas (200 etiquetas)

9.1.

Clculo del Costo Unitario de Yogurt de Sanky:

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 38

________________________________________________________________________________

9.2.

Clculo del Sobreprecio de Yogurt de Sanky:

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 39

________________________________________________________________________________

X.

ANLISIS MUESTRAL

1er Paso: Definicin de la poblacin

Nuestra poblacin ser solo el distrito de Chiclayo con un total de 1,142,757 personas.

2do Paso: Definicin del marco muestral

Nuestro marco muestral est definido por el ltimo censo de la INEI.

3er Paso: Escoger la Tcnica del muestreo

Segn lo requerido para el estudio y enfocndonos en nuestros objetivos es necesario definir la tcnica a utilizar; en este caso un Muestreo Probabilstico Estratificado

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 40

________________________________________________________________________________

4to Paso: Determinar el Tamao de la Muestra a. Datos

N (tamao de la poblacin) = 2,2239 p (Proporcin de la poblacin) = 0.2 q (Proporcin de la poblacin que no tiene la caracterstica de inters) = 0.8 Z (Nivel de confianza) = 1.96 E (el mximo de error permisible) = 0.05

b. Frmula a emplear:

( )( )( ) ) ( )( )

( (

)( )

) ( )( )

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 41

________________________________________________________________________________

XI. TABULACIN DE DATOS

Presentacin de los Resultados:
Uno de los datos generales indagados fue si tenan la costumbre de consumir yogurt, donde el 95% nos arrojo que si y el 5% que no.

Resultado de la preferencia del consumo de yogurt Decisin

Si No

Frecuencia
210 10 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 42

________________________________________________________________________________

Otro de los datos generales indagados fue el gnero donde se observa una mayor afluencia de hombres con un 55% y 45% de mujeres.

Resultado del Gnero de los encuestados Gnero

Masculino Femenino

Frecuencia
120 100 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 43

________________________________________________________________________________

Otro dato a indagar fue las edades de nuestros clientes; obteniendo que en su mayora serian de 30 44 aos en un 72% y 28% de 45- 64 aos, siendo nuestra clientes meta personas de la tercera edad en su mayora ; tal y como se muestra en el iguiente grafico.

Resultado de las edades de los encuestados Edades

30 - 44 45 - 64

Frecuencia
158 62 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 44

________________________________________________________________________________

La decisin de compa tambin es muy importante ya que de ella depende nuestra demanda y oferta de esta pregunta pudimos sacar; que el 86% definitivamente comprara nuestros productos y el 14% probablemente lo comprara; Tal y como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado de la decisin de compra de los encuestados tems

Definitivamente lo comprara Probablemente lo comprara Podra comprarlo o no comprarlo Probablemente no lo comprara Definitivamente no lo comprara

Frecuencia
190 30 0 0 0 220
Pgina 45

TOTAL
Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

________________________________________________________________________________

En el siguiente grafico se muestra el ingreso mensual de nuestra muestra, obteniendo en un 72% de ingresos entre 1000 1500; el 13% entre 15000 2000; el 7% entre 2000 2500; el 6% entre 2500 3000 y el 2% entre 3000 a mas; tal y como se muestra en el siguiente grfico.

Resultado del ingreso mensual de los encuestados

Ingreso Mensual
1000 - 1500 1500 - 2000 2000 - 2500 2500 3000 3000 a mas

Frecuencia
180 32 17 16 5 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 46

________________________________________________________________________________

El siguiente punto a indagar fue la ocupacin de nuestros posibles clientes como referencia de quienes podran comprarnos mas, obteniendo el 78% trabajador dependientes; el 18% trabajador independiente y el 4% son jubilados; en lo cual se muestra que en su mayora podramos tener clientes de ingresos fijos con disponibilidad de efectivo y crdito. Tal y como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado de la ocupacin de los encuestados Ocupacin

Trabajador Dependiente Trabajador Independiente Jubilado

Frecuencia
171 39 10

Otros TOTAL

0
220

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 47

________________________________________________________________________________

Tambin pudimos evaluar el precio que los clientes estn dispuestos a pagar por una botella de yogurt de Sanky de 225ml, obteniendo los siguientes resultados; 54% de 2 3 soles; 40% de 4 - 5 soles; 4% de 5 6 y 2 % de 7 a 8; de lo cual podemos decir que el precio que las personas estn dispuestas a pagar no es el mas adecuado ya que debido a los gastos y ingresos no serian equivalentes en este caso; tal y como se puede apreciar en el siguiente grafico.

Resultado del precio que pagaran los encuestados por nuestro producto Precio
De 2 - 3 De 4 - 5 De 5 - 6 De 7 - 8 De 8 a mas

Frecuencia
118 88 9 5 0 220
Pgina 48

TOTAL
Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

________________________________________________________________________________

Por otro lado se pregunto sobre cul sera la mejor presentacin de nuestro producto en este caso nos referimos al empaque; obteniendo que la mayora de nuestros futuros clientes prefieren que nuestro producto este envasado en un envase de vidrio en un 45%; 37% en tetra pack y 18% en botella de plstico. Tal como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado de la preferencia de la presentacin de nuestro producto Presentacin

Envase de botella plstica Envase tetra pack Envase de vidrio Otros

Frecuencia
39 81 100 0 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 49

________________________________________________________________________________

En el siguiente grafico se puede apreciar la ubicacin en donde podramos poner nuestro local de ventas la cual se pudo observar que el 92% prefieren en algn centro comercial como el real plaza, tottus, etc.; 5% en el centro de Chiclayo y 3% en bodegas, esto debido a que nos estamos enfocando en una segmentacin Psicogrfica por clases sociales tanto Ay B.

Resultado de la ubicacin del local de ventas de nuestro producto Ubicacin

Centro de Chiclayo Bodegas Algn centro comercial: real plaza, tottus, etc. Otros

Frecuencia
10 7 203 0 220
Pgina 50

TOTAL
Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

________________________________________________________________________________

Otra de las variables s indagar fue el medio por donde se les haca ms fcil adquirir nuestro producto, obteniendo que el 80% prefiere ir al mismo establecimiento y el 20% va telefnica. As como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado del medio ms adecuado para adquirir nuestro producto

Medio
Va web Mismo Establecimiento Va telefnica Otros

Frecuencia
0 175 45 0 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 51

________________________________________________________________________________

La frecuencia de compra con la que podran comprar nuestro yogurt de Sanky fue otro de los tems en la cual obtuvimos que el 51% a diario; el 26% semanal; el 16% quincenal y el 2% mensual. Tal y como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado de la frecuencia de compra de nuestro producto Opciones

A diario Semanal Quincenal Mensual Otros

Frecuencia
112 58 35 5 10 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 52

________________________________________________________________________________

Tambin pudimos evaluar la preferencia en el tipo de pago que le gustara utilizar al momento de cancelar nuestro producto obteniendo que la mayora en un 63% prefieren pagar en efectivo y 37 con tarjetas con. As como se muestra en el siguiente grafico.

Resultado de la mejor forma de pago de nuestro producto

Forma de Pago
En efectivo Al crdito Con tarjetas Va internet Otros

Frecuencia
139 0 81 0 0 220

TOTAL

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 53

________________________________________________________________________________

XII. CONCLUSIONES
A travs de ste estudio de mercado podemos deducir que al poner en marcha nuestro negocio tendr muy buena aceptacin en el mercado. Analizando los precios encontramos de qu el consumidor en los inicios no est dispuesto a pagar un porcentaje alto por un producto nuevo mientras no este bien posicionado en el mercado.

Se debe de contar con el personal ms idneo para la elaboracin del yogurt de sanky, a fin de utilizar con mayor eficiencia los insumos.

Los diversos proveedores deben de ajustarse a un estndar de calidad alto para darle mejor consistencia y sabor a nuestro yogurt de Sanky.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 54

________________________________________________________________________________

XIII. RECOMENDACIONES
Analizar la idea de negocio y emprender investigaciones posteriores para crear un Plan de Marketing adecuado. Emprender un estudio de anlisis de costos, para ver cunto se va a invertir en Recursos Materiales, Recursos Humanos, Recursos Financieros.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 55

________________________________________________________________________________

XIV. ANEXOS

ENCUESTA DE SONDEO DE INTENCIN DE COMPRA

Se est realizando una encuesta para evaluar el lanzamiento de un nuevo producto al mercado Chiclayano, la venta de Yogurt energizante natural a base de Sanky, rejuvenecedor y regulador de grasas y azucares, para lo cual le agradeceremos brindarnos unos minutos de su tiempo y responder con la mayor sinceridad posible.

1.

Sexo: a) Masculino ( ) b) Femenino ( )

2.

Edad: a) 30 44 b) 45 64 ( ) ( )

3.

Usted estara dispuesto a consumir un yogurt energizante natural a base de Sanky, rejuvenecedor y regulador de grasas y azucares? a. c. e. Definitivamente lo comprara. Podra comprarlo o no comprarlo . Definitivamente no lo compraria. b. Probablemente lo comprara. d. Probablemente no lo comprara.

4.

Hasta cuanto estara dispuesto a pagar por un yogurt energizante natural a base de Sanky, rejuvenecedor y regulador de grasas y azucares de un envase de 225ml? a. c. De 2 a 3 soles. De 5 a mas soles. b. De 4 a 5 soles. d. Otros (Especifique) ________________________

5.

Cmo preferira la presentacin de este producto? a. b. c. Envase de botella plstica. Envase tetrapack. Envase de vidrio.

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 56

________________________________________________________________________________
d. 6. Otros (Especifique) ________________________

En donde le gustara que estuviera ubicado el punto de venta de este producto? a. b. c. d. Supermercados. Centros comerciales. Bodegas. Otros (Especifique) ._________________________

7.

Cuantas veces por semana estara dispuesto a consumir este producto? a. c. De 1 a 2 veces por semana De 4 a 5 veces por semana b. De 2 a 3 veces por semana d. Otros (Especifique)_________________________

8.

Conoces un producto que sea similar y que actu de esta manera? a. Si b. No

Gracias

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 57

________________________________________________________________________________ ENCUESTA
Se est realizando una encuesta para evaluar el lanzamiento de un nuevo producto al mercado Chiclayano, la venta de Yogurt energizante natural a base de Sanky, rejuvenecedor y regulador de grasas y azucares, para lo cual le agradeceremos brindarnos unos minutos de su tiempo y responder con la mayor sinceridad posible.

9.

Tiene costumbre de consumir yogurt? a) Si ( ) b) No

( )

10. Sexo: b) Masculino ( ) 11. Edad: c) 30 44 d) 45 64 ( ) ( ) b) Femenino ( )

12. Cal de estas expresiones describen mejor y que tan interesado estaria Ud en como comprar un yogurt energizante natural a base de Sanky, rejuvenecedor y regulador de grasas y azucares? a) Definitivamente lo comprara ( ) b) Probablemnte lo comprara ( ) c) Podria comprarlo o no comprarlo ( ) d) Probablemnte no lo comprara ( ) e) Definitivamente no lo comprara ( ) 13. Ingreso mensual: a) 1000 1500 b) 1500 2000 c) 2000 2500 d) 2500 3000 e) 3000 a mas

( ) ( ) ( ) ( ) ( )

14. Ocupacin: a) Estudiante. b) Trabajador Dependiente. c) Trabajador Independiente. d) Ama de Casa. e) Otros.

( ( ( ( (

) ) ) ) )

15. El precio para este producto de una botella de 225ml debe ser: a) De 2 3 soles ( ) b) De 4 5 soles ( ) c) De 8 mas soles ( ) d) De 5 6 soles ( ) e) De 7 8 soles ( )

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 58

________________________________________________________________________________

16. De las siguientes opciones segn Ud. Cul es la mejor presentacin producto? a) Envase de botella plstica ( ) b) Envase tetrapack ( ) c) Envase de vidrio. ( ) d) Otros (espefique) _______________________________ 17. En qu lugar de Chiclayo, cree Usted que debe estar ubicado el local producto? a) En el centro de chiclayo. ( ) b) Bodegas. ( ) c) En Algn centro comercial: Real Plaza, otros. ( ) d) Otros (especifique) _____________________________ 18. Para adquirir nuestro producto Qu medio cree Ud. utilizar? a) Va Web. (pg. web o redes sociales) ( ) b) En el mismo establecimiento. ( ) c) Va telefnica. ( ) d) Otros (espefique) _______________________________ 19. Con qu frecuencia cree Ud. Que consumira este producto? a) A diario ( ) b) Semanal ( ) c) Quincenal ( ) d) Mensual ( ) e) Otros (especifique) _____________________________ 20. En cuanto a la forma de pago segn Ud. La ms adecuada es: a) En efectivo. ( ) b) Al Crdito. ( ) c) Con Tarjeta. ( )

para este

de venta de este

d) Va Internet ( ) e) Otros (especifique) _____________________________

Gracias por su colaboracin

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 59

________________________________________________________________________________

ILUSTRACIONES

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 60

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 61

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 62

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 63

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 64

________________________________________________________________________________

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 65

________________________________________________________________________________

XV. BIBLIOGRAFA
Las estrategias competitivas de Porter, Colina Juan Manuel Comportamiento del consumidor, David Fishman Fundamentos de Marketing, Philip Kotler Proyecto de Inversin para las PYME, Flores Uribe Juan Antonio. LINKOGRAFA www.gestiopolis.com www.google.com

Anteproyecto de Inversin BIOACTISAN

Pgina 66