REPBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIN SUPERIOR COLEGIO UNIVERSITARIO DE CARACAS PROGRAMA NACIONAL

DE FORMACIN EN ADMINISTRACION

CASO PRCTICO BURGER KING

PARTICIPANTES:

17270460 Barral, Johanna 16433768 Martnez, Lucelia 18010110 Rodrguez, Carlos 16693547 Torres, Rosa

Caracas, Mayo 2012

BURGER KING PLANEANDO ATERRIZAR EN EL MERCADO CARIOCA

Julio Ramrez gerente de Burger King para Amrica Latina y el Caribe se encontraba en su oficina frente al reportero de dicha publicacin, hurgando afanosamente entre sus cajones; Ramrez extrajo de uno de ellos una camisa, al parecer normal, de esas que utilizan sus empleados en los mostradores, al frente el clsico logotipo de la empresa y en la parte de atrs la palabra: "Brasil". Brasil es considerado como la economa nmero once del mundo, pero ocupa el puesto 73del ndice de desarrollo humano. Con ms de 170 millones de habitantes, (54 millones) viven en la miseria. 10% de los ms ricos detenta 48% del ingreso total, el promedio de edad ronda los 24 aos; Razn por la cual este mercado detona un especial atractivo para la empresa de comida que adems de barata, rpida. Muchas franquicias que hoy conocemos y que en sus establecimientos comemos, empezaron su expansin masiva, asaltando a los mercados latinoamericanos vindolos como los ms apetitosos. A Brasil lleg la cadena Subway que logr abrir hasta 60 unidades, mismas que fueron cerrando una a una por la cada en las ventas, para evitar a toda costa la desaparicin empezaron a vender sandwiches fros y en otras unidades comida por kilo, que es popular en Brasil, pero los esfuerzos fueron en vano Kentucky Fried Chicken es otra historia, al llegar su modelo de negocio ocasion un choque cultural tremendo, se dieron cuenta que los brasileos no tienen un gran aprecio por la comida con muchas especias y adems de que no gustan comer con las manos; decidieron crear un men de comida adaptada al gusto de los oriundos y cambiar el modelo de negocio para introducir platos de loza y cubiertos Otra de las empresas que sufri penurias para entrar en este mercado fue Pzza Hut, sobrevivi gracias a una estrategia de precios e incluir ensaladas en su men. La cultural, del brasileo por el deporte y se refleja en la vida cotidiana de mujeres, hombres y nios. Razn por la cual la pizza estaba lejos de representar una opcin. McDonald's arrib a Ro de Janeiro desde principios de la dcada de los 80 y hasta la fecha tiene 582 unidades, sin embargo no todo es miel sobre hojuelas, este gigante enfrenta docenas de procesos judiciales por los elevados costos del alquiler de las unidades. Pero an as, el mercado de comida rpida en Brasil, representa alrededor de 29.000 millones de dlares anuales. Este mismo instituto recomend a Julio

Ramrez que para tener un impacto real deber, al menos, abrir 12 unidades y concentrarlas en una sola regin, con esta accin se lograr ocasionar presencia de marca slida, o al menos al inicio. Pero queda la interrogante en el aire: Burger King se aventurar a meterse en Brasil? Las empresas norteamericanas citadas que intentaron abordar este jugoso mercado tuvieron francos descalabros, el concepto de negocio no se acondicionaba a la cultura del pas anfitrin esto significa, Desaparecer o cambiar. Julio Ramrez pronostica que en cualquier momento podra ocurrir el abordaje a aquella nacin sudamericana, una de sus ventajas que lleva en la mano, segn palabras de Ramrez, es que "simplemente el sabor de nuestro producto es mejor. 1) Elabore un anlisis DOFA Fortalezas Debilidades - A principios de los 90 intentaron ingresar en el mercado de Brasil, debido a que otras franquicias de comida rpida comenzaron su expansin masiva.

- El sabor de los productos de Burger King es mejor.

Amenazas - Otras empresas de comida - La comida rpida en Brasil representa rpida intentaron abordar este cerca de 29000 millones de dlares mercado y tuvieron francos anuales. descalabros. - El fracaso de otras empresas se debi - El mercado brasileo tiene una a falta de visin, al conocer este hecho arraigada cultura por el deporte y minimiza las posibilidades de que adems no les gusta comer con Burger King cometa los mismos errores. las manos. 2) Qu recomendaciones haras a la directiva de BK para su introduccin al mercado carioca? Es indispensable que Burger King tome en consideracin los motivos principales por los que otras franquicias de comida rpida fracasaron, es de vital importancia, debido a que le permitir a Burger King mayores oportunidades y a que de esta forma no cometieran los mismos errores o faltas.

Oportunidades

Adicionalmente es importante considerar que una caracterstica muy fuerte de los brasileos es su arraigada cultura por el deporte, por lo que les recomendara dentro del lanzamiento incluir promociones asociadas a eventos deportivos. Tambin es importante considerar variar un poco el men adaptndose a las necesidades de los consumidores brasileos, incluir productos bajos en condimentos, as como alimentos que puedan consumirse con cubiertos, debido a que no les gusta comer con las manos.