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LOPEZ BAZA ZAIRA ALEJANDRA VILLEGAS HERNANDEZ NOHEMI SILVERIO LOPEZ MONTSERRAT MENDEZ JUAREZ JOSE DIONICIO
LEYES PONDERALES
Adems de mtodos para la identificacin de las sustancias formadas en las reacciones como qumicas, los qumicos a partir de Lavoisier utilizan habitual la balanza. Con ello averiguan las instrumento
proporciones de los pesos de las sustancias que reaccionan y los productos de la reaccin. En el caso de los gases, adems del peso, puede utilizarse como medida de la proporcin de las sustancias que invierten en la reaccin los volmenes correspondientes a igual presin y temperatura. De la enorme cantidad de datos obtenidos de esa forma fueron
establecidos, empricamente a finales del siglo XVIII y principios del XIX las leyes ponderales y volumtricas de las reacciones qumicas. La importancia de estas leyes , no estaba solo en o que representaron para el avance del conocimiento de las reacciones qumicas. Estas leyes eran adems, manifestacin de la naturaleza de las sustancias; surgi de ellas y fueron el fundamento de la hiptesis atmico molecular (iniciada por Dalton). Se dio, de este modo el paso ms importante para el conocimiento de la naturaleza de la materia.
La masa de un sistema permanece invariable cualquiera que sea la transformacin que ocurra dentro de l;
Esto es, en trminos qumicos,
utilizada como hiptesis de trabajo por los qumicos anteriores a l se debe a LAVOISIER su confirmacin y generalizacin. Un ensayo riguroso de esta ley fue realizado por LANDOLT en 1893-1908, no encontrndose diferencia alguna en el peso del sistema antes y despus de verificarse la
La ley de la conservacin de la materia no es absolutamente exacta. La teora de la relatividad debida a EINSTEIN ha eliminando l dualismo existente en la fsica clsica entre la materia ponderable y la energa imponderable. En la fsica actual, la materia y la energa son de la misma esencia, pues no slo la energa tiene un peso, y por tanto una masa, sino que la materia es una forma de energa que puede transformarse en otra forma distinta de energa. La energa unida a una masa material es E = mc2 en donde E es la energa, m la masa y c la velocidad de la luz En una transformacin de masa en energa o recprocamente, la relacin entre ambas variaciones es, anlogamente, DE = Dm.c2
La letra griega D (delta) indica variacin o incremento (positivo o negativo) de la magnitud a que antecede. La relacin entre masa y energa da lugar a que la ley de la conservacin de la materia y la ley de la conservacin de la energa no sean leyes independientes, sino que deben reunirse en una ley nica de la conservacin de la masa-energa. No obstante, las dos leyes pueden aplicarse separadamente con la sola excepcin de los procesos nucleares. Si en una reaccin qumica se desprenden 100000 caloras la masa de los cuerpos reaccionantes disminuye en 4,65 10-9 g, cantidad totalmente inobservable.
Cuando dos o ms elementos se combinan para formar un determinado compuesto lo hacen en una relacin en peso constante independientemente del proceso seguido para formarlo.
Esta ley tambin se puede enunciar desde otro punto de vista
Para cualquier muestra pura de un determinado compuesto los elementos que lo conforman mantienen una proporcin fija en peso, es decir, una proporcin ponderal constante.
As, por ejemplo, en el agua los gramos de hidrgeno y los gramos de oxgeno estn siempre en la proporcin 1/8, independientemente del origen del agua. Estos delicados anlisis fueron realizados sobre todo por el qumico sueco BERZELIUS (1779 - 1848). No obstante, ser el francs PROUST, en 1801, quien generalice el resultado enunciando la ley a la que da nombre. La ley de las proporciones definidas no fue inmediatamente aceptada al ser combatida por BERTHOLLET, el cual, al establecer que algunas reacciones qumicas son limitadas, defendi la
idea de que la composicin de los compuestos era variable. Despus, de numerosos experimentos pudo reconocerse en 1807 la exactitud de la ley de Proust. No obstante, ciertos compuestos slidos muestran una ligera variacin en su composicin, por lo que reciben el nombre de berthllidos. Los compuestos de composicin fija y definida reciben el nombre de daltnidos en honor de DALTON.
Las cantidades de un mismo elemento que se unen con una cantidad fija de otro elemento para formar en cada caso un compuesto distinto estn en la relacin de nmeros enteros sencillos.
La ley de Proust no impide que dos o ms elementos se unan en varias proporciones para formar varios compuestos. As, por ejemplo, el oxgeno y el cobre se unen en dos proporciones y forman dos xidos de cobre que contienen 79,90 % y 88,83 % de cobre. Si calculamos la cantidad de cobre combinado con un mismo peso de oxgeno, tal como 1g, se obtiene en cada caso:
Las dos cantidades de cobre son, muy aproximadamente, una doble de la otra y, por tanto, los pesos de cobre que se unen con un mismo peso de oxgeno para formar los dos xidos estn en la relacin de 1 es a 2. El enunciado de la ley
de
las
proporciones
mltiples se debe
a DALTON, en 1803 como resultado de su teora atmica y es establecida y comprobada definitivamente para un gran nmero de compuestos por BERZELIUS en sus meticulosos estudios de anlisis de los mismos.
Los pesos de diferentes elementos que se combinan con un mismo peso de un elemento dado, dan la relacin de pesos de estos Elementos cuando se combinan entre s o bien mltiplos o submltiplos de estos pesos.
As, por ejemplo, con 1g de oxgeno se unen: 0,1260 g de hidrgeno, para formar agua; 4,4321 g de cloro, para formar anhdrido hipocloroso; 0,3753 g de carbono para formar gas carbnico, 1,0021 g de azufre, para formar gas sulfuroso, y 2,5050 g de calcio, para formar xido clcico. Pero los elementos hidrgeno, cloro, carbono, azufre y calcio pueden a su vez combinarse mutuamente y estas cuando lo hacen se encuentra, sorprendentemente, que cantidades, multiplicadas
en
algn caso por nmeros enteros sencillos, son las que se unen entre s
para formar los correspondientes compuestos Esta ley llamada tambin de las proporciones equivalentes fue esbozada por RICHTER en 1792 y completada varios aos ms tarde por WENZEL. La ley de las proporciones recprocas conduce a fijar a cada elemento un peso relativo de combinacin, que es el peso del mismo que se une con un peso determinado del elemento que se toma como tipo de referencia. Al ser el oxgeno el elemento que se combina con casi todos los dems se tom inicialmente como tipo 100 partes en peso de oxgeno; la cantidad en peso de cada elemento que se combinaba con estas 100 partes en peso de oxgeno era su peso de combinacin. El menor peso de combinacin que as se encontraba era el del hidrgeno, por lo que fue natural tomar como base relativa de los pesos de combinacin de los elementos el valor 1 para el hidrgeno; en esta escala el oxgeno tiene el valor 7,9365 (segn las investigaciones ltimamente realizadas) y otros elementos tienen tambin valores algo inferiores a nmeros enteros. Pero puesto que el hidrgeno se combina con muy pocos elementos y el peso de combinacin de stos tena que encontrarse en general a partir de su combinacin con el oxgeno, se decidi finalmente tomar nuevamente el oxgeno como base de los pesos de combinacin redondeando su peso tipo
a 8,000; el del hidrgeno resulta ser igual a 1,008 y el de varios elementos son ahora nmeros aproximadamente enteros. Estos pesos de combinacin se conocen hoy como pesos equivalentes. El
peso equivalente de un elemento (o compuesto) es la cantidad del mismo que se combina o reemplaza -equivale qumicamente- a 8,000 partes de oxgeno o 1,008 partes de hidrgeno. Se denomina tambin equivalente qumico.
Debido a la ley de las proporciones mltiples algunos elementos tienen varios equivalentes.
En cualquier reaccin qumica los volmenes de todas las substancias gaseosas que intervienen en la misma, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, estn en una relacin de nmeros enteros sencillos.
GAY-LUSSAC formul en 1808 la ley
de los
Relacin
sencilla
entre
los
volmenes
de
estos
cuerpos
gaseosos
reaccionantes no era un caso fortuito pues GAY-LUSSAC mostr que se cumpla en todas las reacciones en que intervienen gases tal como muestran los esquemas siguientes:
GAY-LUSSAC
observ
que
el
volumen
de
la
combinacin
gaseosa
resultante era inferior o a lo ms igual a la suma de los volmenes de las substancias gaseosas que se combinan. La ley no se aplica a la relacin entre los volmenes de los cuerpos slidos y lquidos reaccionantes tal como el volumen de azufre que se une con el oxgeno para formar anhdrido sulfuroso.
ESTEQUIOMETRIA
La Estequiometria es la parte de la qumica que se refiere a la determinacin de las masas de combinacin de las substancias en una reaccin qumica, hace referencia al nmero relativo de tomos de varios elementos encontrados en una sustancia qumica y a menudo resulta til en la calificacin de una reaccin qumica, en otras palabras se puede definir como la parte de la Qumica que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones qumicas. Para entender mejor a esta rama de la qumica, es necesario establecer algunos conceptos como lo es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el nmero de tomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C, as como tambin La reaccin qumica se define como, el proceso mediante el cual una o ms sustancias sufren un proceso de transformacin; entre otras definiciones importantes las cuales se estar desarrollando de una manera ms explcita y detallada en la siguiente investigacin realizada.
Es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactantes1 (o tambin conocidos como reactivos) y productos en el transcurso de una reaccin qumica. Estas relaciones se pueden deducir a partir de la teora atmica. La estequiometra es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o relaciones de masa de los elementos qumicos que estn implicados.
PRINCIPIO
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias presentes: los reactivos se consumen para dar lugar a los productos. A escala microscpica, la reaccin qumica es una modificacin de los enlaces entre tomos, por desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, pero los tomos implicados se conservan. Esto es lo que llamamos la ley de conservacin de la masa, que implica las dosleyes siguientes:
la conservacin del nmero de tomos de cada elemento qumico la conservacin de la carga total
Las
relaciones
estequiomtricas
entre
las
cantidades
de
reactivos
consumidos y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin, y estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.
MOL
Es uno de los ms importantes en la qumica. Su comprensin y aplicacin son bsicas en la comprensin de otros temas. Es una parte fundamental dellenguaje de la qumica. Cantidad de sustancia que contiene el mismo nmero de unidades elementales (tomos, molculas, iones, etc.) que el nmero de tomos presentes en 12 g de carbono 12. Cuando hablamos de un mol, hablamos de un nmero especfico de materia. Por ejemplo si decimos una docena sabemos que son 12, una centena 100 y un mol equivale a 6.022x 10 Este nmero se conoce como Nmero de Avogadro y es un nmero tan grande que es difcil imaginarlo. Un mol de azufre, contiene el mismo nmero de tomos que un mol de plata, el mismo nmero de tomos que un mol de calcio, y el mismo nmero de tomos que un mol de cualquier otro elemento. 1 MOL de un elemento = 6.022 x 10 tomos Si tienes una docena de canicas de vidrio y una docena de pelotas de ping-pong, el nmero de canicas y pelotas es el mismo, pero pesan lo mismo? NO. As pasa con las moles de tomos, son el mismo nmero de tomos, pero la masa depende del elemento y est dada por la masa atmica del mismo. Para cualquier ELEMENTO: 1 MOL = 6.022 X 10 TOMOS = MASA ATMICA (gramos) Ejemplos:
Moles
tomos
6.022 x 10 tomos de S
1 mol de Hg
6.022 x 10 tomos de Hg
En base a la relacin que establecimos entre moles, tomos y masa atmica para cualquier elemento, podemos nosotros convertir de una otra unidadutilizando factores de conversin. Ejemplos: Cuntas moles de hierro representan 25.0 g de hierro (Fe)?Necesitamos convertir gramos de Fe a moles de Fe. Buscamos la masa atmica del Fe y vemos que es 55.85 g. Utilizamos el factor de conversin apropiado para obtener moles. La unidad del dato 25.0 g Fe ( 1 mol 55.85 g = 0.448 y del denominador ) moles Fe del factor de conversin debe ser la misma
como hielo, en estado lquido como en agua o en estado gaseoso como vapor. Laspropiedades fsicas de una sustancia dependen a menudo de su estado. Los gases son en diversos aspectos mucho ms sencillos que los lquidos y los slidos. El movimiento molecular de los gases resulta totalmente aleatorio, y las fuerzas de atraccin entre sus molculas son tan pequeas que una se mueve en forma libre y fundamentalmente independiente de las otras. Sujetos a cambios de temperatura y presin, los gases se comportan en forma ms previsible que los slidos y los lquidos. Las leyes que norman este comportamiento han desempeado una importante funcin en el desarrollo de la teora atmica de la materia y la teora cintica molecular de los gases. De acuerdo con lo anterior se llega a volumen molar de un gas, que es el volumen ocupado por un mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y temperatura. Las condiciones de 0C (273.15 K) Y 1 atm (760 mm de Hg) se denominan temperatura y presin estndar y, a menudo se abrevian TPE. Es decir, un mol de cualquier gas, en condiciones normales, ocupa siempre el mismo volumen; este volumen es el volumen molar y es 22,4 litros Lo anterior se determino a travs de experimentos como el siguiente: Un gas, como el Hidrgeno cuya densidad es de 0.09 gramos por litro y su masa molecular es de 2.016 gramos, el cociente de 2.016 entre 0.09 gramos por litro resulta 22.4 litros. Al igual que muchas otros acuerdos internacionales en la ciencia, la IUPAC (en qumica) entre otras organizaciones recomendaron el uso de este par de medidas como condicin estndar.
APLICACIONES
Las principales aplicaciones de volumen molar de un gas es que resulta muy til para determinar la masa molar de un gas o de sustancias que se pueden evaporar con cierta facilidad. Si conocemos el volumen y la masa de un gas en condiciones normales, podemos conocer la masa molar de dicho gas. Adems, la densidad de un gas la podemos conocer gracias a la divisin de la masa molar de un gas por su volumen molar.
Un ejemplo son los globos meteorolgicos que son lanzados a diario desde las estaciones meteorolgicas en todo el pais. Los globos empiezan a cierta presin, temperatura y volumen, pero una vez que suben, esas tres variables van cambiando en relacin al entorno. Al poner aire en una llanta, o en un baln, la presin se incrementa aadiendo ms aire (molculas) por que el volumen se mantiene igual. Clculo del volumen molar del gas (VM) Vg = volumen de gas recogido (se mide en la experiencia) mO2= masa de oxigeno liberado (se mide en la experiencia). Ejemplo:
Qu volumen ocupan 30 gramos de gas nitrgeno: N2, a cero grados centgrados y una atmsfera de presin? Masa atmica del nitrgeno= 14,0067.
Despejando x:
Que es el volumen ocupado por 30 gramos de nitrgeno a cero grados centgrados y una atmsfera de presin. Cunto pesan 50 litros de gas oxgeno O2, a cero grados centgrados y una atmsfera de presin? Masa atmica del oxgeno = 15,9994. Por regla de tres tenemos que:
Que es el peso en gramos de 50 litros de oxgeno en condiciones normales: cero grados Celsius y una atmsfera de presin.
A fin de expresar matemtica una reaccin qumica se hace necesario utilizar una expresin en la cual se sealan los reactivos y los productos. Esta expresin recibe el nombre de ecuacin qumica. Existen cuatro tipos de reacciones: a) Combinacin b) Descomposicin c) Desplazamiento d) Doble combinacin Las reacciones tambin pueden ser clasificadas en a) Reaccin qumica homognea y b) Reaccin qumica heterognea. El estudio de la rapidez con la que se efecta una reaccin qumica, consumiendo reaccionantes qumicos y liberando productos qumicos, se denomina cintica qumica. Se puede expresar la rapidez de reaccin como la relacin que se presenta entra la masa de reaccionante consumida y tiempo que dura la reaccin. Tambin se puede tomar la rapidez de reaccin como la relacin existente entre la masa formada de producto y el tiempo de reaccin. Existen varios factores que puede acelerar la rapidez de la reaccin qumica. Por ejemplo, si la concentracin de los reaccionantes aumenta, esto traer como consecuencia que se incremente la rapidez de la reaccin qumica. De forma parecida si la superficie de contacto entre los reaccionantes aumenta, tambin se ver un efecto de aumento de la velocidad de reaccin qumica. Otro factor que incrementa la rapidez de la reaccin qumica es el cambio de la temperatura. Los catalizadores positivos y los catalizadores negativos tambin incidirn en el aumento o la disminucin de la rapidez de la reaccin qumica.
Reacciones de formacin de complejos: el producto es una sustancia compleja llamada tambin compuesto de coordinacin o complejo.
En estas reaccione las sustancias reaccionantes son un compuesto y un elemento, y las sustancias producidas, un elemento y un compuesto. La mayora se producen en sustancias acuosas. EJEMPLO: a) + Zn + H2(g) 2HCL ZnCl2(1)
acido clorhdrico
cloruro de zinc
+ +
MgSO4(1) sulfato de
hidrogeno
En este tipo de reacciones las sustancias reaccionantes son dos compuestos, y las sustancias producidas son otros dos compuestos diferentes de los anteriores; de tal manera que hay un intercambio de iones y de elementos entre ellos. En otras palabras hay un intercambio de iones entre las sustancias participantes. EJEMPLO: a) NaCl(ac) sodio cloruro de sodio Na(ac) + + + HCL
(ac)
H2O agua
+ acido clohidrico
b) AgCl(ac)
AgNO3(ac) + +
nitrato de plata + cloruro de sodio de plata + nitrato de sodio c) 2KNO3(ac) 2Kl(ac) + + PbI2(ac) Pb(NO3)2(ac)
nitrato de
RESUMEN
La naturaleza es dinmica y tanto la materia viva como la inerte sufren continuamente procesos de transformacin, de los cuales los ms importantes son los que afectan su constitucin. La formacin de las rocas, la erosin qumica por el agua, el nacimiento de una planta o la respiracin de un mamfero, son procesos observables que suponen transformacin de unas sustancias a otras. Todos ellos, mas all de sus diferencias, tienen algo en comn: implican transformaciones a escala molecular que dan lugar a los cambias materiales observables a simple vista. Las reacciones qumicas son procesos de transformacin de unas
sustancias a otras segn la teora atmica de la materia, se explican como el resultado de un agrupamiento de tomos para dar nuevas molculas. Las sustancias participan en la reaccin qumica correspondiente, la cual sirve de base para la realizacin de diferentes tipos de clculos qumicos.
Una ecuacin qumica es la representacin matemtica de una reaccin qumica la cual se indica el smbolo de cada elemento o compuesto y el estado fsico en que se encuentra. En las reacciones qumicas las sustancias iniciales (que se escriben del lado izquierdo) se llaman reactivas, y son sustituidas por nuevas que se forman (que se escriben del lado derecho) y se llaman productos. A+B C + D
TIPOS DE REACCIONES
De acuerdo con lo anteriormente explicado, es necesario reconocer que una ecuacin qumica solo puede corresponder a un fenmeno qumico que se verifique en condiciones adecuadas, es decir, no se debe proponer una ecuacin qumica qumica real. La ecuacin qumica es el modelo matemtico de un fenmeno qumico real. No siempre es posible predecir si al poner en contacto ciertas sustancias reaccionaran y que sustancias reproducirn. Sin embargo, debido a muchos de miles experimentos realizados en el mundo que nos rodea, debidamente repetidos y controlados en laboratorio, las reacciones qumicas se han clasificado en cuatro tipos principales Reacciones de sntesis o adicin Reacciones de descomposicin o anlisis Reacciones de desplazamiento simple o de sustitucin simple Reacciones de sustitucin doble o desplazamiento doble inventada o que no se refiera a una reaccin
OBJETIVO
Mediante este trabajo se pretende que el estudiante aprenda los cambios qumicos as como los factores que determinan y su aplicacin y repercusin en el ambiente, e identificara, representaras y cuantificara el lenguaje de la qumica Identificara los procesos en los que las sustancias ya sean elementos o compuestos sufren cambios qumicos y se transforman en otras sustancias (con propiedades diferentes) se denominan reacciones qumicas, los cambios qumicos o reacciones qumicas se representan mediantes ecuaciones. En una ecuacin qumica como el estudiante ya sabe escribir formulas aprender a balancearlas as como tambin a identificara que tipo de reaccin es la que se est tratando aprender donde colocar a los reactivos y donde colocar los productos y la flecha que se dirige a los productos.
BIBLIOGRAFIA
QUIMICA 1 Y 2 DE VICTOR MANUEL RAMIRES REGALADO EDITORIAL GRUPO PATRIA QUIMICA 1 INTRODUCCION AL ESTUDIO DE LA MATERIA DE ANABEATRIZ PICADO Y MILTON ALVAREZ EDITORIAL UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA QUIMICA 1 UN ENFOQUE CONTRUCTIVISTA VOLMEN 1 DE GABRIELA PEREZ AGUIRRE EDITORIA UNIVERSIDAD ESTATAL A DISTANCIA.