You are on page 1of 1

Maquinaria y equipos de proceso

lvarez Maq

DESPULPADORA DE FRUTAS
Despulpadora de Frutas
Equipo que separa la pulpa de la semilla y de la cascara o piel, pudiendo despulpar Mango, Guayaba, Maracuy, Durazno, Fresa etc. Para la fabricacin de mermeladas, ates, nctares etc. Descripcin: La Despulpadora consta de un cilindro donde se realiza el despulpado, haciendo pasar la pulpa por el tamiz y la semilla y cscara son desalojados por el tobogn del frente, la pulpa se recoge por la salida inferior, mientras que la alimentacin es por la tolva de la parte anterior Para su limpieza el diseo permite desmotar las diferentes partes del equipo sin usar herramienta Capacidad 500 Kg/hr. hasta 900 Kg/hr Esta capacidad se ve modificada por el grado de madurez de la fruta, la continuidad de la alimentacin de la fruta y el sistema que se adopte para retirar la semilla y cscara que se est produciendo Cuando la fruta tenga una consistencia que no se pueda aplastar con los dedos de la mano se debe someter a un escaldado con agua caliente o vapor, previo al proceso de despulpado Datos Tcnicos Potencia del Motor: Dimensiones: Poleas: Materiales de construccin Perforacin del tamiz: Peso:

5 HP (3.72 Kw) trifsica 220v 1350 mm x 463 mm x 1100 mm de altura tipo B Acero inoxidable tipo 304 1 mm 180 Kg

Hecho en Mexico Guadalajara Jal Tel 3335902184