You are on page 1of 21

Economia e sociedade escravista: Minas Gerais e So Paulo em 1830

Francisco Vidal Luna* Herbert S. Klein** Com base em fontes manuscritas, o artigo analisa a economia e a sociedade em Minas Gerais e So Paulo em 1830. Foi observada uma estrutura formada por uma maioria de proprietrios com poucos cativos, onde a posse de escravos estava amplamente distribuda e inclua uma parcela importante de pessoas livres de cor, inclusive forros. Caractersticas que seriam distintas do modelo que prope o predomnio da grande lavoura. De modo geral, o Brasil assemelhou-se muito mais aos Estados Unidos do que s ilhas aucareiras das ndias Ocidentais. Mas no Brasil os escravos estavam mais bem distribudos por regio e por ocupao. A estrutura demogrfica dos escravos demonstrava baixo potencial reprodutivo e elevada proporo de escravos casados em So Paulo. A miscigenao era expressiva, formando uma populao com alta participao de mulatos e pardos, inclusive entre os livres, particularmente em Minas. Palavras-chave: Escravido. Minas Gerais. So Paulo.

Nos ltimos trinta anos emergiu no Brasil uma nova compreenso da sociedade escravista organizada nos perodos colonial e imperial, especialmente no que diz respeito ao modo como a mo-de-obra cativa foi usada. Esses novos estudos sobre a posse de cativos e o trabalho escravo questionaram a viso tradicional da escravido brasileira exposta por Gilberto Freyre, que em sua obra sobre os engenhos do Nordeste props o modelo da grande lavoura escravista. Essa viso dominante comeou a ser contestada na dcada de 1980 com estudos que mostraram que os pequenos proprietrios de escravos predominaram na economia extrativa de Minas Gerais nos perodos colonial e imperial 1 . Como se poderia justificar a

predominncia do modelo da grande lavoura quando a maioria dos proprietrios de escravos em Minas possua menos de cinco cativos e controlava uma grande parcela da fora de trabalho? Na minerao de ouro de aluvio em Minas Gerais no sculo XVIII o predomnio coube a esses pequenos proprietrios, e no ao imaginado minerador senhor de centenas de escravos. Esses resultados surpreendentes da predominncia dos pequenos proprietrios de cativos encontrados para Minas logo se repetiram em estudos subseqentes sobre a agricultura em vrias regies do pas. De fato, at fins da dcada de 1820, quando o caf finalmente se consolidou no Vale do Paraba, o agricultor proprietrio de pequeno ou mdio plantel de cativos foi o

* 1

**

Professor Doutor da Faculdade de Economia e Administrao da Universidade de So Paulo (USP). Gouverneur Morris Professor of History da Columbia University e diretor do Center for Latin American Studies, Stanford University. Na dcada de 1980 foram publicados vrios estudos sobre a posse de escravos, como Luna (1983 e 1986) e Luna e Costa (1984).

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

173

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

produtor predominante tambm na rea rural de So Paulo2. Mesmo na regio aucareira do Nordeste, o verdadeiro padro da posse de escravos diferiu substancialmente da viso tradicional; de fato, o plantel mdio dos engenhos continha 65 escravos, e poucos engenhos possuam mais de 100 cativos (Schwartz, 1985). Os estudos anteriores confundiam a vastido das propriedades fundirias da poca com empreendimentos agrcolas supostamente grandes. A posse de terras, obtida por sesmarias, posse ou compra3, representava poder. A terra representava tambm uma reserva de valor, mas sua liquidez era pequena, e terras sem trabalhadores no produziam renda. Na ausncia de um grande mercado de mode-obra livre, a gerao de renda requeria investimentos em escravos. Os trabalhadores cativos eram, com efeito, a riqueza lquida, mas representavam um investimento arriscado que requeria manuteno. Dada a disparidade entre o tamanho das terras, o nmero reduzido de escravos possudos e a limitada disponibilidade de tecnologia, a maioria dos proprietrios de terras era capaz de explorar efetivamente apenas parcelas reduzidas de suas terras, em pequenas unidades produtoras. A grande propriedade fundiria com uma explorao econmica modesta seria a melhor definio para essa sociedade colonial. No s os plantis foram pequenos, mas tambm a prpria posse de escravos distribuiu-se mais amplamente pela sociedade do que antes se sups. A profunda dicotomia que existiria entre uma minoria de senhores de engenhos, que concentravam seus cativos nas culturas de exportao, e a maioria de brancos, pretos e pardos livres que no possuam escravos foi tambm questionada pelos novos estudos. Evidenciou-se que a mo-de-obra escrava esteve presente em todas as reas da economia, quer orientadas para o
2 3

mercado interno, quer para a exportao. Os estudos recentes indicam uma sociedade mais complexa, com um mercado interno ativo no qual gneros bsicos eram comercializados, e tambm identificam um amplo sistema de comrcio regional e ofcios artesanais. Em todas essas atividades agricultura, comrcio e artesanato encontramos proprietrios e no-proprietrios de escravos, bem como trabalhadores livres e cativos. Encontramos inclusive proprietrios trabalhando ao lado de seus escravos. Por toda parte havia cativos, at mesmo nos domiclios caracterizados como pobres. No havia regio ou atividade econmica sem escravos. Mas importante enfatizar que em todas as atividades, exceto na produo de acar, tambm havia trabalhadores livres sem escravos. Em geral, um tero dos domiclios possua cativos, e os escravos compunham um quarto da populao residente (Luna, 1998; Costa, 1992). Os novos estudos tambm revelaram o papel da populao livre de cor na sociedade colonial e imperial. Demonstraram que os afro-brasileiros tornavam-se proprietrios de escravos e participavam da maioria das atividades econmicas bsicas, figurando com especial importncia nas ocupaes artesanais. Embora a literatura tradicional ressaltasse a importncia das pessoas livres de cor, as novas pesquisas finalmente deixaram patente sua relevncia econmica. Elas foram encontradas em todas as regies e em todos os setores da economia, embora em geral fossem mais pobres que os brancos e tivessem nfima participao nos principais cargos do governo. Tambm foram encontrados indcios da ocorrncia de um amplo processo de alforrias, influenciadas por consideraes sentimentais, humanitrias e sexuais, privilegiando mulheres e crianas. Mas as causas econmicas tambm foram importantes. A compra da prpria liberdade por escravos foi significativa,

Sobre o tema da posse de escravos em outras reas do Brasil ver Schwartz (1982), Luna e Costa (1983) e Motta (1999). H uma ampla literatura a respeito da forma de acesso terra. Alm do processo tradicional de acesso via sesmarias, estudos recentes mostram a importncia da posse e das transaes de compra e venda na organizao da estrutura de propriedade da terra no Brasil. Sobre o tema ver Rangel (1990), que mostrou a importncia da posse e de processos de compra e venda, mas tambm constatou uma elevada concentrao na posse da terra, superior observada na posse de escravos.

174

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

174

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

especialmente entre os cativos que trabalhavam em ocupaes qualificadas e na minerao. Alguns desses forros chegaram a tornar-se proprietrios de escravos4. As novas pesquisas tambm trouxeram luz o papel das mulheres como proprietrias de escravos. Ainda que os homens predominassem como chefes de domiclio e proprietrios de cativos, as mulheres foram um elemento importante em ambos os grupos. Alm disso, como proprietrias, elas possuram o mesmo nmero mdio de escravos que os homens. A maioria das mulheres, porm, assumiu a posio de chefe de domiclio ou proprietria de escravos ao enviuvar e tomar posse de metade dos bens da famlia5. Mas houve tambm muitas mulheres, especialmente entre as artess e as ocupadas no comrcio, que foram economicamente independentes graas a recursos prprios, os quais com freqncia incluam escravos. Nos domiclios chefiados por pessoas de cor encontramos proporcionalmente mais mulheres do que homens como proprietrias de cativos. A reproduo natural dos escravos tem constitudo, nos ltimos 25 anos, outro tema fundamental de estudo para pesquisadores brasileiros e estrangeiros. De modo geral, a elevada proporo de homens adultos entre os cativos importados, aliada s condies precrias de sade e ao trabalho penoso, resultou em uma taxa de crescimento negativa para a populao cativa residente no Brasil. Mas h indcios de taxas de crescimento natural positivas entre os escravos em algumas reas e em determinadas pocas. Em Minas Gerais, por exemplo, com o declnio da minerao na segunda metade do sculo XVIII, reduziu-se a importao de escravos e alterou-se o uso

da mo-de-obra cativa na regio, criandose, assim, condies especiais favorveis a um crescimento natural positivo da populao escrava local. Os cativos nascidos no Brasil passaram a predominar numericamente, o que levou a um maior equilbrio na razo entre os sexos e ao aumento da proporo de crianas na populao total. Em conseqncia, neste caso, a reproduo escrava comeou a assemelhar-se aos padres reprodutivos da populao livre na mesma provncia, e essas regies atingiram a estabilidade na substituio da mo-de-obra ou at mesmo o crescimento natural positivo sem a necessidade de importar mais cativos. A variao no volume de entrada de africanos foi a transformao essencial nesse processo de crescimento natural. Uma experincia semelhante de crescimento positivo da populao escrava ocorreu, ainda mais cedo, no Paran6. Nas reas de agricultura de exportao, onde a proporo de africanos crescia constantemente, o crescimento natural entre os escravos no pde ocorrer e, nestes casos, o crescimento da populao cativa requeria a importao contnua de africanos. O trfico atlntico de escravos introduzia mais homens do que mulheres e poucas crianas, o que distorcia a estrutura demogrfica da populao cativa local. Ademais, as africanas que chegavam j haviam perdido parte de seu potencial reprodutivo em seu pas de origem. Esse processo de elevada importao de africanos e crescimento negativo da populao escrava residente evidencia-se nas reas da agricultura de exportao em expanso, particularmente em So Paulo e Rio de Janeiro no incio do sculo XIX. O nvel elevado da entrada de africanos distorcia a estrutura de idade e sexo da

Ver Russell-Wood (1983), Oliveira (1988), Franco (1969), Mello e Souza (1982), Mattos (1998), Algranti (1988), Luna e Costa (1980), Klein (1969), Klein e Paiva (1994 e 1996), Luna e Klein (2000), Klein e Luna (2000), Eisenberg (1987), Mattoso (1972) e Oliveira (1988). 5 Ao enviuvar, a mulher tornava-se cabea da famlia e recebia metade dos bens do casal. Da metade pertencente ao marido, um tero podia ser livremente disposto por testamento. Os outros dois teros eram divididos entre os filhos do casal ou de unies anteriores do marido. 6 Ver os trabalhos de Paiva (1989), Paiva e Libby (1992), Luna e Cano (1984), Libby e Grimaldi (1988) e Bergad (1999). Todos contradizem o modelo proposto por Martins (1980) e Martins Filho e Martins (1983). Sobre o Paran ver Gutirrez (1986 e 1988) e Luna e Klein (2000).
4

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

175

RBEP_vol21_n2.pmd

175

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

populao entrante, predominantemente masculina e muito mais velha do que a populao cativa nascida no Brasil. Quanto maior a proporo de africanos, menor a possibilidade de reproduo natural da escravaria local. Neste artigo, continuaremos a nos pautar no modelo desses estudos anteriores, examinando em detalhes os censos de populao e produo para as provncias de Minas Gerais e So Paulo no incio do sculo XIX. Essas mesmas fontes serviram de base para muitas das anlises recentes da escravido aqui mencionadas. Para So Paulo (incluindo o Paran) 7 , analisamos as Listas Nominativas de Habitantes do ano de 1829 que se encontram no Arquivo do Estado de So Paulo8. Para Minas Gerais, estudamos um conjunto de censos mantidos no Arquivo Pblico Mineiro, realizados na provncia no comeo da dcada de 18309. Nessas duas provncias encontramos a maioria das principais atividades econmicas existentes no Brasil no sculo XIX. Havia uma vasta agricultura comercial e de subsistncia, bem como um ativo mercado local e de longa distncia e uma atividade exportadora internacional. Tambm aqui foi encontrada toda sorte de atividades artesanais. O declnio da minerao em Minas Gerais na segunda metade do sculo XVIII acarretou a desorganizao da economia local, a migrao interna e a transferncia de mo-de-obra escrava e livre para outras atividades como a agricultura e o artesanato. A entrada de africanos reduziu-se, a populao estabilizou-se e a diversidade regional na provncia tornou-se mais acentuada. O sul e o sudeste de Minas, na fronteira com So Paulo e Rio de Janeiro, tornaram-se importantes reas agrcolas,
7 8

inclusive produtoras de acar e caf. Os antigos centros mineradores, com os maiores e mais antigos centros urbanos, permaneceram como centros de artesos e comerciantes, embora a agricultura tambm penetrasse nessas regies. A elevada proporo de escravos na regio e o elevado nvel de miscigenao resultaram na maior populao livre de cor de todas as regies brasileiras. No norte e nordeste, de baixas densidades populacionais, desenvolveu-se uma economia de pecuria extensiva, de pequena importncia econmica em razo da grande distncia dos mercados consumidores. A histria da Provncia de So Paulo no sculo XVIII foi intensamente influenciada pela dinmica da economia mineira. A rea ocupada pelos paulistas despertou pouco interesse econmico nos dois sculos anteriores, e seus habitantes dedicaramse agricultura de subsistncia e captura e escravizao de ndios, sua nica fonte de trabalho cativo. A riqueza gerada pela explorao de Minas Gerais, que coincidiu com o desenvolvimento de um ativo mercado interno e, posteriormente, com a consolidao do Rio de Janeiro como a nova capital imperial, criou um importante mercado para os produtos de So Paulo. Isso proporcionou uma lenta mas constante expanso econmica e populacional na provncia. A intensificao da agricultura local devido abertura desses novos mercados regionais permitiu aos paulistas substituir cativos ndios por africanos. No final do sculo XVIII surgiu at mesmo uma produo comercial de acar na provncia. De incio essa produo foi vendida apenas no mercado local, mas a melhora da qualidade do acar produzido permitiu que fosse exportado para o resto do Brasil

O atual Estado do Paran era parte da Provncia de So Paulo; por isso foi includo na definio mais ampla de So Paulo. Analisamos os seguintes censos, ou mapas, intitulados Listas Nominativas de Habitantes, mantidos no Arquivo do Estado de So Paulo (AESP), Srie Maos de Populao, Latas ns. 2, 5, 16, 24, 24A, 27A, 29, 33A, 36, 37, 37A, 40, 43, 46, 47A, 47, 55, 62, 64, 69, 70, 79, 85A, 86, 94, 96, 112, 113, 115A, 123, 124, 133, 135, 140, 141, 142, 147, 150, 154, 157, 160, 165, 173A, 174, 184, 185, 190, 191, 193, 196, 197, 201, 212, 213, 214, 215, 222, 225. 9 Agradecemos professora Clotilde Paiva a permisso para usarmos seus conjuntos de dados para os censos de Minas Gerais em 1831-1833, bem como suas inestimveis sugestes sobre como analisar o material. Esse conjunto de dados organizado pela professora Paiva constitui uma das maiores e mais ricas colees at hoje preparadas com base nesses censos no publicados do incio do sculo XIX no Brasil. O censo de Minas foi realizado entre outubro de 1831 e fevereiro de 1832 e encontra-se no Arquivo Pblico Mineiro, Seo Provincial, Mapas de Populao.

176

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

176

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

e para a Europa. Em princpios do sculo XIX surgiu o cultivo comercial do caf no Rio de Janeiro e em fins do primeiro quartel desse sculo o caf tornou-se um produto importante tambm em So Paulo, disseminando-se pelo Vale do Paraba. A perda dos mercados mineradores de Minas foi ento compensada pela exportao bem-sucedida, primeiramente de acar e depois de caf, para mercados nacionais e internacionais. Tambm evoluiu uma significativa exportao de gneros alimentcios para a cidade imperial do Rio de Janeiro, que se tornou o mercado interno principal do Brasil com a chegada da famlia real, em 1808. Nas primeiras dcadas do sculo XIX ocorreu uma expanso significativa da economia local e um grande aumento da populao da provncia, para o qual contriburam entradas crescentes de escravos africanos. Se durante a maior parte do sculo XVIII o crescimento de So Paulo fora moderado, com limitada importao de cativos e relativa estabilidade da populao escrava, que aparentemente manteve uma taxa de crescimento natural positiva, no incio do sculo XIX esse equilbrio foi rompido com o intenso afluxo de escravos africanos para atender expanso da produo aucareira e cafeeira na provncia. Esse aumento na proporo de africanos na populao escrava resultou em uma taxa de crescimento natural negativa para a populao escrava residente. A razo de masculinidade aumentou imensamente, com uma correspondente queda da razo entre crianas e adultos na populao cativa total. A partir desse momento, o crescimento da populao escrava em So Paulo s foi mantido graas contnua importao de cativos. Embora no existam estatsticas totalmente confiveis sobre a populao brasileira no perodo anterior ao primeiro censo nacional de 1872, h dados de censos parciais de boa qualidade que nos permitem comparar padres regionais de crescimento. Segundo o levantamento do

governo realizado por Daniel Pedro Mller em 1836 (Mller, 1978), o territrio que hoje compe o Estado de So Paulo possua uma populao de 282 mil pessoas, das quais 201 mil eram livres e 81 mil eram escravas. Na mesma poca, o atual Estado do Paran, ento ainda parte de So Paulo, possua 42 mil habitantes, sendo 35 mil livres e 8 mil escravos. Em Minas Gerais a populao era maior, mas as estimativas populacionais so menos confiveis que as de So Paulo. Estimou-se que o censo de 1831-32 tenha registrado cerca de 620 mil pessoas na provncia, mais que o dobro dos residentes em So Paulo. Mas houve problemas na qualidade da estimativa total observados pelo presidente da provncia na poca, Souza e Silva (1986, p. 132-133). Nossos dados censitrios que deixaram de incluir alguns distritos fornecem informaes para cerca de 407 mil pessoas. O processo de ocupao e desenvolvimento econmico das distintas regies nas provncias de Minas Gerais e So Paulo refletiu-se na importncia do trabalho escravo prevalecente em cada regio. Neste artigo compararemos as caractersticas dessas regies de 1829 at os primeiros anos da dcada de 1830. Nossos dados, provenientes dos mapas de populao dessas provncias, so atualmente os mais abrangentes disponveis para esse perodo e essas provncias, e contm informaes sobre 677 mil pessoas. A fim de possibilitar uma anlise regional dessas provncias, dividimos cada uma no que, a nosso ver, constituem regies coerentes com base principalmente em suas economias e, em menor grau, em suas ecologias e localizaes. A Provncia de Minas Gerais foi dividida em quatro reas: os Centros Mineradores Tradicionais, a Fronteira Sul, a Zona da Mata e o Norte/Nordeste10. No incio da dcada de 1830, com base nos censos utilizados, viviam 234 mil pessoas nos Centros Mineradores Tradicionais e 122 mil na Fronteira Sul, sendo essas as duas reas mais populosas da provncia.

10

Para uma anlise aprofundada da diviso regional de Minas Gerais ver Paiva (1996).

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

177

RBEP_vol21_n2.pmd

177

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

Para nossa anlise, segmentamos a Provncia de So Paulo em trs grandes regies. A primeira, constituda pelo agrupamento do Vale do Paraba e do Oeste Paulista, as duas reas de maior dinamismo econmico, onde se concentrava a produo de caf e de acar 11. A segunda grande regio englobava as demais reas j ocupadas do atual Estado de So Paulo, tais como a capital e seu entorno, as reas do litoral norte e do litoral sul, bem como a parte ao sul da cidade de So Paulo, at a fronteira com o Paran. Nesta grande rea encontrava-se a capital da provncia, onde se concentravam os altos funcionrios pblicos, os artesos e os comerciantes. A terceira regio era representada pelo atual Estado do Paran, que nessa poca ainda pertencia Provncia de So Paulo12. Por essa regio passava o chamado Caminho do Sul, rota de passagem das mulas criadas no sul do Brasil e que abasteciam os mercados de So Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais. Curitiba, ponto de engorda das mulas, tornou-se um importante mercado de abastecimento dessas tropas. A demanda por mulas era alta, pois elas forneciam o transporte bsico nessa era pr-ferrovia. Em nossos dados para as provncias de Minas Gerais e So Paulo encontramos 677.411 pessoas, distribudas por 105.635 domiclios; os escravos compunham cerca de 30% da populao e nessa mesma porcentagem estavam presentes nos domiclios. Mas as diferenas regionais eram significativas. Embora a Provncia de Minas Gerais como um todo contivesse 30% de escravos em sua populao, em duas reas a importncia relativa dos cativos destacava-se. Na Zona da Mata uma regio de povoamento recente e populao pequena concentravam-se as fazendas de caf, e ali os cativos compunham cerca de 40% da populao. Por sua vez, a regio dos Centros Mineradores Tradicionais, ainda uma parte rica e populosa da

provncia que continha dois teros da populao regional, abrigava uma populao cativa que atingia 36% da populao total. As outras duas regies de Minas Gerais, de menor importncia econmica, apresentavam menor proporo de escravos na populao. Havia tambm grandes diferenas regionais quanto ao tamanho dos plantis. Nos Centros Mineradores Tradicionais, com sua proporo elevada de cativos, o plantel mdio era pouco inferior a sete escravos valor semelhante ao encontrado para a Fronteira Sul de Minas e pouco inferior mdia de quase oito escravos por proprietrio na Zona da Mata. Na regio de agricultura de exportao de So Paulo abrangendo o Vale do Paraba e Oeste Paulista o plantel mdio era semelhante ao da Zona da Mata e superior aos das outras regies de So Paulo e das reas ao norte do centro minerador das Minas Gerais e da rea do atual Estado do Paran. Nesta ltima zona, at a proporo de escravos na populao total era muito baixa apenas 20% da populao, com mdia de apenas cinco cativos por proprietrio, semelhante das zonas mais pobres de Minas Gerais (ver Tabela 1). Embora o tamanho dos plantis apresentasse diferenas regionais, as duas provncias mostravam uma estrutura de posse de escravos muito semelhante. Havia um nmero reduzido de grandes proprietrios e uma elevada proporo de pequenos proprietrios, estes controlando uma parcela significativa da escravaria. Nas duas provncias aproximadamente um quarto dos proprietrios possua apenas um cativo, quase 80% dos senhores possuam dez escravos ou menos, e esse grupo controlava aproximadamente 40% da escravaria total. Em toda essa rea brasileira encontramos pouqussimos plantis com mais de 200 cativos (menos de 50 entre os 30 mil domiclios com escravos), e esses enormes plantis continham apenas 4% da populao cativa

Para uma anlise das regies de So Paulo ver Luna e Klein (2003). Embora Sorocaba se integrasse ao complexo de criao e abastecimento de mulas, refletia essencialmente seu papel na comercializao. Ali encontramos elevada proporo de comerciantes e artesos.
11 12

178

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

178

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

TABELA 1 Escravos, livres e chefes de domiclio nas duas provncias em 1830s

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

total. Das duas provncias, Minas possua o maior nmero desses grandes fazendeiros, com trs proprietrios controlando mais de 300 escravos. Em contraste, o maior proprietrio em toda a Provncia de So Paulo possua apenas 164 cativos (ver Tabela 2). O ndice de Gini, que mede desigualdades na distribuio de recursos em uma populao neste caso, escravos distribudos pelos proprietrios , foi praticamente idntico para as duas provncias13. Considerada a regio do Paran isoladamente, a estrutura de posse mostrou expressiva diferena. No s a proporo dos cativos na populao total era menor, mas tambm o peso dos pequenos proprietrios de escravos era maior. A maioria possua apenas um escravo, e os que tinham dez cativos ou menos representavam
13

90% dos proprietrios e controlavam a elevada parcela de 58% da escravaria total. Em So Paulo, a dinmica expanso da regio exportadora gerou maior concentrao de escravos africanos recm-importados, e sua parcela na populao cativa total aumentou para 60%. Em Minas Gerais, exceto na regio cafeeira da Zona da Mata, a porcentagem de cativos nascidos no Brasil era maior que a de africanos. Devemos salientar, porm, que apesar do declnio da atividade mineira, Minas Gerais ainda era capaz de importar escravos na dcada de 1830, como prova a importante presena de africanos na populao. Na Zona da Mata eles constituam metade da populao cativa, nos Centros Mineradores Tradicionais e na Fronteira Sul representavam 44% do total, mas eram muito menos significativos em outras

O ndice de Gini foi 0,574 em Minas e 0,596 em So Paulo.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

179

RBEP_vol21_n2.pmd

179

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

TABELA 2 Distribuio dos escravos nas duas provncias em 1830s

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

partes de Minas Gerais. Essas regies mais pobres, de fato, assemelhavam-se regio do Paran, em So Paulo. A desigual distribuio dos escravos quando considerada sua origem influenciaria a razo de masculinidade dos cativos, pois os africanos apresentavam razes de masculinidade mais elevadas do que as encontradas entre os cativos nascidos no Brasil. Nas duas provncias como um todo a razo de masculinidade dos escravos foi quase idntica, com aproximadamente 158 homens para 100 mulheres, mas, como se poderia esperar, houve grande variao regional nesse indicador em razo da diferente proporo de africanos. Na Zona da Mata e na regio exportadora de So Paulo (Vale do Paraba e Oeste Paulista) havia 180 escravos homens para cada 100 escravas. Nas zonas mineiras mais antigas a razo era de 162 homens para 100 mulheres, ao passo que nas zonas mais pobres a razo de masculinidade era bem menor sendo o Paran a regio com razo de masculinidade mais equilibrada entre os escravos (ver Tabela 3). A importncia relativa dos africanos, como j mencionado, influenciou as taxas

de crescimento natural da populao escrava residente. H fortes indcios de que grande parte de Minas Gerais durante fins do sculo XVIII e parte do sculo XIX possuiu populaes escravas que se auto-reproduziam, e isso claramente ocorreu no Paran 14 . Usando a razo entre crianas e mulheres como uma proxy para a fecundidade o padro em todos os estudos de fecundidade dos Estados Unidos no sculo XIX podemos observar, na zona mineira tradicional de Minas Gerais, um valor elevado para a razo entre crianas e mulheres frteis (aproximadamente 1.078 crianas at 9 anos para cada 1.000 mulheres com idades entre 15 e 49 anos). Essa razo consideravelmente superior s das demais regies de Minas e muito maior que todas as de So Paulo, incluindo a rea do Paran. Temos aqui dois fatos surpreendentes. Em primeiro lugar, a zona mineradora de Minas Gerais apresentava uma elevadssima razo de masculinidade entre os escravos e, ainda assim, possua uma razo entre crianas e mulheres alta. Ademais, o Paran, que por sua razo de masculinidade equilibrada e baixas propores de africanos deveria ter apresentado razes entre crianas e

Estudo sobre a populao paulista em 1804 mostrou existirem indicaes a respeito de um crescimento natural positivo na populao escrava da regio do Paran (Luna e Klein, 2000).
14

180

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

180

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

TABELA 3 Origem, cor, idade e sexo dos escravos nas duas provncias em 1830s

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

mulheres to elevadas ou maiores que os Centros Mineradores Tradicionais de Minas Gerais, registrou uma taxa muito inferior esperada. O problema dessas taxas de fecundidade est em como relacionar a razo entre crianas e mulheres com a importncia relativa dos homens, africanos e crianas na populao. As razes entre crianas e mulheres constituem apenas uma parte da equao para determinarmos as taxas de crescimento natural da populao. Permitem-nos estimar a fecundidade das mulheres em seus anos produtivos, mas no nos possibilitam avaliar o impacto dessa reproduo sobre a populao cativa total. Para tal, precisamos conhecer a proporo de escravos nascidos no Brasil nos vrios grupos etrios, a mortalidade de crianas e mulheres e outros ndices demogrficos, bem como seus pesos relativos na equao total. Infelizmente no dispomos de todos os dados relevantes para fazer essas estimativas

para Minas, e existe uma carncia especial de indicadores do papel dos africanos no processo total. Provavelmente o revivescimento das importaes de escravos africanos para Minas Gerais tenha afetado o potencial reprodutivo da populao nesse perodo. No caso do Paran, apesar das razes mais baixas entre crianas e mulheres, a porcentagem de cativos nascidos no Brasil atingiu o elevado patamar de 77% da populao escrava, houve equilbrio entre os sexos e a razo entre crianas e populao total atingiu 39%. Esses valores indicam uma estrutura demogrfica equilibrada, provavelmente resultado de reproduo natural e de reduzida influncia da importao de escravos africanos. Nossos resultados, como outros estudos anteriores sobre So Paulo, revelam o padro de elevada incidncia de casamentos legais entre os escravos. Neste aspecto So Paulo distingue-se de Minas 181

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

181

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

Gerais e de todas as outras regies escravistas do Novo Mundo, com sua elevada proporo de escravos casados e vivos. O mesmo se constata para o ano de 1830. A porcentagem de escravos casados na Provncia de So Paulo atingia 29% dos cativos adultos, enquanto em Minas Gerais essa proporo limitava-se a 22%. Ademais, existiam importantes diferenas regionais. Em So Paulo, a regio do Paran apresentava a mais baixa porcentagem de escravos casados. Em contraste, a regio da Fronteira Sul de Minas Gerais possua uma parcela de cativos casados igual de So Paulo, enquanto as demais regies mineiras registravam nveis bem inferiores (ver Tabela 4). Em razo da elevada razo de masculinidade dos escravos, evidenciou-se entre os escravos casados proporcionalmente mais mulheres do que homens, com 28% das mulheres escravas sendo classificadas como vivas ou casadas, em contraste com apenas 16% dos homens cativos nessas categorias. Essas porcentagens, obviamente, eram muito menores que as encontradas para as pessoas livres, entre as quais a parcela de casados e vivos atingia 56% para homens e mulheres. Tambm descobrimos que a porcentagem de casados aumentava com o tamanho do plantel, devido exclusivamente maior disponibilidade de possveis cnjuges para os cativos. Uma vez que os

estudos em geral indicam um nvel elevado de casamentos entre escravos pertencentes ao mesmo plantel, o tamanho do plantel era extremamente importante para proporcionar potenciais cnjuges15. Cabe lembrar, ademais, que essa porcentagem de casamentos no tinha relao com a fecundidade, pois a ilegitimidade era a condio da maioria dos nascimentos na populao cativa. Como esses dados da populao escrava comparam-se aos da populao no-escrava nessas provncias? Como nossos dados coligidos para So Paulo no incluem toda a populao livre, mas apenas os chefes de domiclio, nesta comparao da populao cativa com a populao livre usaremos apenas os dados relativos a Minas Gerais, pois foram coletadas as informaes de todas as pessoas listadas nos censos disponveis da provncia. O que se evidencia comparando-se as pessoas escravas e livres so as significativas diferenas nas razes de masculinidade e nas distribuies por faixas etrias. Enquanto os homens predominavam entre os cativos (159 homens para cada 100 mulheres), as mulheres eram maioria na populao livre (apenas 95 homens para cada 100 mulheres livres). A segmentao por faixas etrias mostra uma correlao positiva entre a idade e a razo de masculinidade dos escravos, enquanto entre os livres evidencia-se um processo

TABELA 4 Proporo de escravos casados e vivos (escravos com 14 ou mais anos de idade)

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

15

O tema foi desenvolvido em Luna e Klein (2003).

182

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

182

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

inverso. Na populao escrava, a correlao positiva explica-se pelo impacto que a importao de africanos exercia sobre a razo de masculinidade de adultos e velhos, e que era menor entre as crianas e jovens, pela maior influncia dos nascidos no Brasil nesse segmento etrio. Entre os cativos nascidos no Brasil com idades at 20 anos, por exemplo, a razo de masculinidade era de apenas 104 homens para 100 mulheres, e entre os adultos (a partir de 20 anos) a razo era a mesma. Entre os africanos, para os jovens e crianas a razo era de 238 homens para 100 mulheres; para os adultos era de 307 homens para 100 mulheres. A idade tambm influiu na porcentagem de africanos na escravaria de Minas Gerais. O trfico de escravos trouxe poucas crianas e jovens para o Brasil. Alm disso, para os recenseadores, todos os cativos nascidos no Brasil, mesmo os filhos de africanos, eram considerados nascidos no pas. Assim, foram encontrados poucos africanos entre os grupos de menor idade, ao passo que entre as idades preferidas pelos comerciantes de escravos os africanos constituram um grupo muito representativo. Entre as crianas e jovens, apenas um quarto era africano, mas entre os cativos adultos os

africanos constituam a metade dos escravos existentes. Tambm devido ao peso dos africanos, a razo de masculinidade para todos os escravos adultos residentes era de 182 homens para 100 mulheres e essa razo declinava conforme diminuam as idades nos grupos etrios (ver Tabela 5). Em razo de suas elevadas taxas de crescimento natural, a populao livre tambm apresentava uma parcela maior de crianas e jovens. Entre os livres residentes em Minas Gerais, as crianas e jovens compunham 40% da populao, enquanto entre os escravos representavam apenas um tero da populao. Alm disso, os escravos apresentavam menor razo entre crianas e mulheres. Para os cativos essa razo era de 989 crianas com idades inferiores a 10 anos para cada 1.000 mulheres entre 15 e 49 anos; para as pessoas livres resultava 1.101 crianas para 1.000 mulheres. A grande surpresa aqui foi que a razo entre crianas e mulheres para as pessoas livres de cor foi menor que a encontrada para os cativos, e distante da razo de 1.275 registrada para os brancos livres16. Isso contraria nossas suposies gerais de maior fecundidade entre as pessoas livres de cor em comparao com os escravos.

Existe uma questo intrigante na diferena verificada nas razes entre crianas e mulheres quando usamos a faixa de 0-4 anos para crianas e de 14-44 anos para mulheres em vez da equao com crianas mais velhas e a faixa etria mais abrangente para as mulheres. Constatamos que os resultados obtidos para a faixa de 0-4 anos das duas populaes, escrava e livre, aproximavamse mais do que quando calculvamos o mesmo indicador para faixa de 0-9 anos. As diferenas na mortalidade de bebs e crianas poderiam explicar esse fenmeno? Ou existe algum tipo de distoro no registro das idades dos escravos que gera um acmulo nas idades de 10 e 50 anos? Mudar a diviso usual e usar uma razo de crianas de 0-10 anos para mulheres de 15-50 anos poderiam resolver esse problema. O emprego desse novo critrio fornece uma fecundidade para os escravos de 1.061 crianas para 1.000 mulheres em idades de 15 a 50 anos, mas no h mudana na fecundidade dos livres (1.174), o que aproxima os resultados das duas populaes. Essa homogeneidade sugere a surpreendente concluso de que talvez no houvesse grande diferena na mortalidade entre as crianas livres e as escravas, pois qualquer diferena significativa teria influenciado essas taxas de fecundidade. Entretanto, havia alguma diferena na fecundidade entre brancos e no-brancos na populao livre. Nessas novas categorias de idade, entre os brancos a taxa era de 1.275 crianas e entre as pessoas livres de cor, de apenas 967 crianas. Dividindo as pessoas livres segundo a cor, notamos uma drstica diferena em todos os grupos etrios na razo de masculinidade, com os forros de cor apresentando uma razo de masculinidade baixa, de 82 homens para 100 mulheres, comparada a 104 homens para 100 mulheres entre os brancos. Mas, comparando as razes de masculinidade das pessoas livres de cor por faixas etrias, havia uma inverso: os homens predominavam na faixa at 20 anos e o oposto ocorria entre os adultos. Como interpretar este resultado? Uma possibilidade o sub-registro dos homens adultos no censo, efetuado como meio de evitar o recrutamento militar. Outra hiptese que as distores entre os sexos no processo de alforria afetam a razo de masculinidade para as pessoas livres de cor, mas duvidamos que essa possibilidade possa explicar toda a disparidade. Uma terceira possibilidade seria a existncia de um intenso processo migratrio de homens livres de cor para outras localidades fora da Provncia de Minas Gerais. Porm, como sabemos, grande parte das migraes ocorreu entre regies da provncia, o que no afetaria os resultados. Finalmente, poderamos aventar que a mortalidade era maior entre os homens livres de cor. Mas essa mortalidade relacionada ao trabalho teria afetado as mulheres trabalhadoras tambm. Dados o estado atual de nossos conhecimentos e as lacunas em nossas informaes, porm, estas hipteses tero de continuar na esfera das conjecturas, e no das concluses.
16

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

183

RBEP_vol21_n2.pmd

183

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

TABELA 5 Indicadores demogrficos da populao de Minas Gerais

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

Depois de encontrar claras diferenas demogrficas entre livres e escravos, que diferenas vamos identificar na comparao entre escravos e seus proprietrios? Nesta anlise temos a vantagem de contar com dados das duas provncias, pois nosso levantamento inclui as informaes de todos os chefes de domiclio, com e sem escravos, de So Paulo e Minas Gerais. Constatamos, de imediato, as mesmas variaes regionais verificadas para seus cativos. Nas duas provncias os homens predominaram como chefes de domiclio e em proporo ainda maior como proprietrios de escravos, ainda que com variaes regionais significativas. So Paulo apresenta uma grande participao dos homens, com valores similares para os chefes de domiclio e proprietrios de escravos. Em Minas a proporo masculina mostra-se menor, com 2,6 homens para cada mulher (em vez de 4,2 homens para cada mulher encontrados em So Paulo) entre os chefes de domiclio e 3,5 homens para cada mulher entre os proprietrios de escravos (ver Tabela 6). As mulheres tiveram

uma participao especialmente significativa na antiga zona mineira. O declnio da minerao gerou uma grande proporo de mulheres chefes de domiclio e at mesmo proprietrias de escravos17. A crise econmica acarretou a desintegrao de muitos domiclios e exigiu das mulheres um papel mais ativo como chefes de domiclio. Isso, obviamente, ampliou as possibilidades de mobilidade socioeconmica, como indica o aumento da parcela de mulheres proprietrias18. O papel das mulheres foi menos destacado nas outras zonas de Minas e na Zona da Mata; os homens predominaram em um grau ainda maior que em So Paulo. A Fronteira Sul, neste aspecto como em tantos outros, apresentou ndices semelhantes aos de So Paulo. Minas Gerais foi especialmente incomum em comparao com So Paulo no aspecto da cor dos chefes de domiclio e dos proprietrios de escravos. Em So Paulo os brancos formavam uma clara maioria, ocupando dois teros dos domiclios. Em Minas Gerais eles eram minoria,

17 Em trabalho elaborado por Iraci del Nero da Costa e Francisco Vidal Luna relativo ao perodo da decadncia mineira evidenciase o aumento da participao relativa de chefes de fogos e proprietrios do sexo feminino. Ver Luna e Costa (1980). 18 Em Ouro Preto no ano de 1804 havia sinais evidentes de decadncia, com mulheres predominando entre as pessoas livres e tendo grande participao em todas as ocupaes e como solteiras chefes de domiclio. Ver Luna e Costa (1978).

184

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

184

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

compondo apenas 40% dos chefes de domiclio, enquanto os pardos constituam o maior grupo, com uma participao de 47% no total de chefes de domiclio, e os pretos integravam 13% (ver Tabela 6). Os brancos, sendo o grupo mais rico de todos em ambas as sociedades, controlavam maiores parcelas da escravaria que as pessoas livres de cor inclusive em Minas Gerais. Em So Paulo, compunham 95% dos proprietrios de cativos e em Minas, 70%. Os proprietrios pardos, embora constitussem uma parcela muito pequena na regio de So Paulo, compunham 27% dos senhores em Minas Gerais. O trfico de escravos mais antigo e mais intenso para Minas Gerais, aliado a uma longa histria de miscigenao que afetou todos os nveis dessa sociedade, aumentou a parcela de pardos nessa regio e permitiu uma mobilidade socioeconmica mais intensa,

como se evidencia na participao dos pardos como proprietrios de escravos. Por exemplo, na regio dos antigos centros mineradores, 47% dos domiclios eram chefiados por pardos e 17% por pretos, e essas pessoas livres de cor representavam um tero dos proprietrios de cativos. So Paulo, por seu desenvolvimento mais recente e crescimento mais lento, continha um segmento de pessoas livres de cor menos importante e menos rico que o de Minas Gerais. O ritmo diferente da ocupao e evoluo econmica dessas duas provncias e seus diferentes padres de migrao influenciaram no s as caractersticas demogrficas da populao, mas tambm sua posio econmica. Mas, apesar de pessoas livres de cor possurem cativos, elas compunham a parcela mais pobre da classe dos proprietrios de escravos at mesmo em Minas Gerais.

TABELA 6 Sexo e cor dos chefes de domiclio e proprietrios de escravos

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

185

RBEP_vol21_n2.pmd

185

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

Em So Paulo, possuam menos de 3% da escravaria e em Minas Gerais, apenas 16%, muito embora compusessem quase um tero dos proprietrios. Obviamente os proprietrios livres de cor possuam um nmero mdio de cativos menor que os brancos aproximadamente trs por proprietrio, em contraste com oito para os brancos, sendo este ltimo valor semelhante ao obtido entre os proprietrios brancos em So Paulo (ver Tabela 7). Embora, para os brancos, as variaes regionais nos tamanhos de plantel fossem muito pronunciadas conforme as atividades econmicas locais, para as pessoas livres de cor a variao em geral era pequena. Em todas as partes possuam relativamente poucos cativos. Os livres de cor, por serem

os proprietrios mais pobres, e como poucos eram produtores das culturas de exportao caf e acar , possuam geralmente um nmero reduzido de escravos, quer exercessem atividades rurais ou urbanas, quer fossem agricultores ou artesos. Na agricultura, concentravamse na produo de gneros alimentcios e nos cultivos de subsistncia; como artesos, sua participao foi significativa, mas em nenhuma categoria acumularam muitos escravos. Os censos de Minas Gerais tambm nos fornecem material para examinar o processo de alforria no Brasil no incio do sculo XIX19. Outros estudos sobre Minas Gerais j indicaram a importncia dos escravos alforriados nessa sociedade,

TABELA 7 Cor dos proprietrios e escravos possudos

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

19

Os censos de So Paulo no contm dados relativos aos forros.

186

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

186

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

mostrando at mesmo que alguns foram, eles prprios, proprietrios de escravos20. Encontramos o numeroso contingente de 14.483 pessoas alforriadas entre as pessoas livres de cor. E esses forros compunham 5% do total das pessoas livres de qualquer cor. Distribuam-se por todas as regies, mas sua participao era mais significativa nos Centros Mineradores Tradicionais, onde constituam 7% de todas as pessoas livres sendo esta tambm a zona com o maior nmero de pessoas livres de cor de todas as regies. Esses forros correspondiam a 11% da fora escrava total ento residente em Minas, o que nos d uma idia da importncia das alforrias na provncia. Como seria de esperar com base em todos os estudos anteriores, os forros eram em sua maioria mulheres, havendo uma razo de masculinidade de 94 homens para cada 100 mulheres nesse grupo. Nas alforrias voluntrias as mulheres claramente predominavam, embora em um grau no to extraordinrio como j se sups. Os forros eram relativamente mais velhos do que as pessoas livres de cor em geral e chefiavam uma parcela maior de domiclios do que sua porcentagem na populao livre levaria a crer (7% neste caso). Como se esperaria, os homens predominavam como chefes de domiclio (1,8 homem para cada mulher chefiando domiclio). Cerca de 16% desses forros chefes de domiclio eram africanos e 30% eram pretos nascidos no Brasil. Os pardos compunham 60% dos forros e chefiavam metade dos domiclios nessa classe especial um resultado um tanto surpreendente, pois significa que a porcentagem de pardos chefes de domiclio entre os forros era menor do que entre as pessoas livres de cor que j nasceram livres. Essa porcentagem de pardos entre os forros chefes de domiclio provavelmente um

reflexo da proporo de pardos na populao cativa, ao passo que na populao livre de cor havia uma mistura muito maior de grupos, o que produzia uma porcentagem de pardos em geral muito maior. Agricultura, comrcio, minerao e artesanato nesta ordem eram as principais ocupaes desses forros chefes de domiclio. Embora a minerao ocupasse apenas um quinto desses forros chefes de domiclio, eles compunham a extraordinria parcela de 33% nos domiclios dedicados minerao. Provavelmente os escravos na minerao tiveram maior acesso alforria do que qualquer outro grupo ocupacional na sociedade de Minas Gerais. Cerca de 17% dos domiclios de forros possuam escravos e esses forros compunham 4% do total de proprietrios de cativos e possuam 2% da escravaria ento encontrada em Minas Gerais. Em mdia, esses proprietrios forros possuam um nmero pequeno de cativos pouco menos da metade do que a maioria dos proprietrios possua, embora, extraordinariamente, tenha havido um forro que possua 24 escravos21. Os que possuam escravos foram encontrados por toda parte, a maioria ocupada na agricultura e no comrcio, mas com uma representao muito significativa na minerao (ver Tabela 8). Analisando as ocupaes da classe dos proprietrios de escravos como um todo, evidencia-se que a agricultura era sua atividade predominante mesmo em Minas Gerais, com sua lide extrativa e sua populao mais urbana22. A agricultura ocupava aproximadamente metade dos domiclios e metade dos proprietrios de cativos nas duas provncias combinadas, embora, como seria de esperar, as porcentagens fossem um pouco maiores em So Paulo (respectivamente, 59% e 47% dos domiclios e 66%

20 J no sculo XVIII encontramos em Minas Gerais uma proporo elevada de forros, incluindo alguns que j eram proprietrios de escravos. As mulheres compunham a maioria desses cativos recm-alforriados que se tornaram senhores. Ver Luna e Costa (1980). H vasta literatura a respeito da situao dos forros e do processo de alforria. Entre outros, ver Higgins (1997), Nishida (1993), Carvalho (1998), Mattoso (1972 e 1976), Schwartz (1974), Eisenberg (1987), Kiernan (1976), Karasch (1987) e Libby e Paiva (2000). 21 Era pardo, liberto, casado, 40 anos, identificado como comerciante. 22 H problemas na identificao das ocupaes em Minas Gerais, pela existncia de mltiplas atividades, impossibilitando determinar especialmente no caso do caf qual a ocupao principal. No houve dificuldades para identificar os produtores de acar.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

187

RBEP_vol21_n2.pmd

187

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

TABELA 8 Caractersticas dos forros em Minas Gerais

188

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

188

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

TABELA 9 Ocupaes dos chefes de domiclio e dos proprietrios de escravos

Fontes: So Paulo: Censos manuscritos do Arquivo do Estado de So Paulo; Minas Gerais: Censos manuscritos do Arquivo Pblico Mineiro.

e 55% dos proprietrios de escravos). Um tero dos domiclios de Minas possua escravos, enquanto metade dos chefes de domiclio ocupados no comrcio em ambas as provncias possua cativos. Mas s uma pequena parcela dos domiclios de artesos possua escravos nas duas provncias, e poucos dos jornaleiros em quaisquer das regies eram proprietrios de cativos (ver Tabela 9). Examinando esses domiclios com escravos por regio, constatamos alguns

padres interessantes. Os centros exportadores do Vale do Paraba e Oeste Paulista possuam um nmero mdio de cativos muito elevado. Mas os maiores plantis estavam nos engenhos de acar, presentes tanto em So Paulo como em Minas Gerais. Os engenhos paulistas possuam, em mdia, 31 escravos havia 585 engenhos, com um total de 18.224 cativos , um quarto da fora de trabalho escrava total da provncia. Em Minas Gerais, os 282 engenhos eram menores possuindo apenas 20 189

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

189

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

cativos por unidade e controlavam apenas 5% dos escravos da provncia23. Em So Paulo, o caf concentrava-se no Vale do Paraba, que continha 1.725 fazendas de caf, das quais menos da metade possua escravos. Esses cafeicultores com escravos controlavam 9.966 cativos, com um plantel mdio de quase dez cativos. Infelizmente, a organizao das informaes referentes a Minas Gerais no nos permite analisar as fazendas de caf dessa provncia. Embora a maioria dos escravos e os proprietrios com os maiores plantis se concentrassem nas grandes fazendas de cultivos de exportao, no havia atividade econmica onde o trabalho escravo no estivesse presente. Mesmo nas atividades econmicas mais pobres, como a agricultura de gneros alimentcios e o artesanato, era comum a presena de escravos. A outra descoberta significativa que as pessoas livres de cor eram encontradas em toda parte nas duas provncias e, como vimos nos dados para Minas Gerais, mesmo cativos recmalforriados compunham uma parcela significativa da populao e surgiam inclusive como proprietrios de escravos. Esse uso generalizado de escravos na economia, por sua vez, garantia a predominncia dos pequenos proprietrios de cativos. Milhares de chefes de domiclio possuam apenas um escravo ou no mximo dois, os quais provavelmente trabalhavam ao lado da famlia e dos empregados na mesma ocupao de seus proprietrios. Poucos senhores possuam cativos suficientes para viver apenas do trabalho escravo. Assim, pequenos agricultores, comerciantes mais pobres e artesos usavam seus escravos para ajudar em seu prprio trabalho ou no de seus familiares. Cabe ressaltar, tambm, que em cada rea e ocupao havia domiclios sem escravos de fato, estes eram cerca de dois teros.

Apenas a produo de acar, devido a seu elevado investimento e sua complexidade, era uma atividade que sempre contava com mo-de-obra cativa24. No caso do caf, os baixos custos de ingresso na atividade, a mistura de cultivos nas primeiras fazendas e seu importante papel na produo de alimentos fizeram com que os escravos no fossem a fora de trabalho exclusiva como aparentemente eram na atividade aucareira. No Vale do Paraba, por exemplo, 40% das unidades cafeeiras no possuam escravos, e mesmo as que os possuam inicialmente tinham plantis muito pequenos, o que tornava necessrio uma fora de trabalho mista, com escravos e livres, para que a unidade fosse produtiva. Portanto, o quadro que emerge desta anlise estrutural da populao do CentroSul do Brasil na dcada de 1830 o de uma sociedade formada por uma maioria de proprietrios com poucos cativos, na qual eram poucas as grandes fazendas, com centenas de escravos. Nos aspectos econmicos e sociais da posse de escravos, essa regio apresentou muitas caractersticas semelhantes s da maioria das sociedades americanas da poca, incluindo os Estados Unidos. A posse de escravos estava amplamente distribuda pela sociedade e a classe dos senhores inclua uma parcela importante de pessoas livres de cor, at mesmo algumas que haviam sido recentemente alforriadas. Neste exame estrutural dos dados censitrios de 1830, como em todos os estudos recentes da escravido no Brasil, evidenciase que o modelo da grande lavoura escravista no se aplicou maior parte do Brasil durante a maior parte de sua histria. As fazendas de acar e caf de fins do sculo XIX no Sudeste e as fazendas do Recncavo no Nordeste durante a maior parte desse perodo realmente representaram o predomnio da grande lavoura em

23 Com freqncia encontramos nos censos o termo genrico fazenda, sem especificaes quanto ao tipo de unidade agrcola ou de cultura produzida. Isso ocorreu em 405 casos, dos quais 284 possuam escravos. Esses domiclios totalizavam 4.113 cativos; portanto, em mdia, havia 14 escravos por fazendeiro, com o maior proprietrio possuindo 393 escravos. Aparentemente algumas dessas fazendas foram engenhos de acar, mas no podemos ser mais precisos devido s limitaes dos documentos. 24 Encontramos engenhos de acar sem escravos, provavelmente engenhocas produtoras de aguardente ou engenhos desativados.

190

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

190

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

reas selecionadas ocupadas na agricultura de exportao. Mas, de modo geral, o Brasil assemelhou-se muito mais aos Estados Unidos do que s ilhas aucareiras das ndias Ocidentais. A nica diferena significativa desse padro continental generalizado est no fato de que no CentroSul do Brasil constatamos que os escravos estavam mais bem distribudos por regio e ocupao do que na maioria dos regimes escravistas americanos. Tambm a importncia central das pessoas livres de cor, Referncias bibliogrficas

mesmo na classe dos proprietrios de cativos, bastante incomum. Se a experincia de Minas Gerais tiver sido um modelo para a futura evoluo das pessoas livres de cor em ambas as provncias o que possivelmente ocorreu, dado que em 1872 essa categoria superava numericamente os brancos no Brasil e era quatro vezes mais numerosa do que os escravos , ento esse grupo de proprietrios de escravos no poderia deixar de ter sua importncia aumentada com o passar do tempo.

ALGRANTI, L.M. O feitor ausente: estudos sobre a escravido urbana no Rio de Janeiro 1780-1822. Petrpolis: Vozes, 1988. BERGAD, L.W. Slavery and the demographic and economic history of Minas Gerais, Brasil, 1720-1888. Cambridge: Cambridge University Press, 1999.

CARVALHO, M.J.M., Liberdade: rotinas e rupturas do escravismo, Recife, 1822-1850. Recife: Ed. Universitria UFPE, 1998, cap. 10. COSTA, I.D.N. da. Brasil: histria econmica e demogrfica. So Paulo: IPE-USP 1986, , p. 157-172 (Srie Relatrios de Pesquisa).

KARASCH, M.C. Slave life in Rio de Janeiro, 1808-1850. Princeton: Princeton University Press, 1987, cap. 11. KIERNAN, J.P The manumission of slaves . in colonial Brazil: Paraty, 1789-1822. Tese de doutorado. Nova York: New York University, 1976. KLEIN, H.S. The colored freedmen in Brazilian slave society. Journal of Social History, 3(1), Fall, 1969, p. 30-53.

HIGGINS, K.J. Gender and the manumission of slaves in colonial Brazil: the prospects for freedom in Sabar, Minas Gerais, 17101809. Slavery & Abolition, v. 18, n. 2, 1997.

______. Arraia-Mida: um estudo sobre os no-proprietrios de escravos no Brasil. So Paulo: MGSP Editores, 1992.

EISENBERG, P Ficando livre: as alforrias .L. em Campinas no sculo XIX. Estudos Econmicos, 17(2), 1987, p. 176-216. FRANCO, M.S.C. Homens livres na ordem escravocrata. So Paulo: tica, 1969. GUTIRREZ, D.H. Senhores e escravos no Paran, 1800-1830. Dissertao de mestrado. So Paulo: FEA-USP 1986. , ______. Demografia escrava numa economia no-exportadora: Paran, 1800-1830. Estudos Econmicos, So Paulo, 17(2), maio/ago. 1987, p. 297-314.

KLEIN, H.S. e PAIVA, C.A. Slave and free in nineteenth century Minas Gerais: Campanha in 1831. Journal of Social History, 15(1), 1994, p. 1-21.

KLEIN, H.S. e LUNA, F.V. Free colored in a slave society: So Paulo and Minas Gerais in the early nineteenth century. Hispanic American Historical Review, 80(4), nov. 2000, p. 913-941.

______. Free persons in a slave economy: Minas Gerais in 1831. Journal of Social History, 29(4), junho, 1996, p. 933-962. LIBBY, D.C. e GRIMALDI, M. Equilbrio e estabilidade: economia e comportamento demogrfico num regime escravista Minas Gerais no sculo XIX. ENCONTRO NACIONAL DE ESTUDOS POPULACIONAIS, 6, Olinda, PE, 1988. Anais... ABEP 1988, v. 3, , p. 413-442.

______. Crioulos e africanos no Paran, 17981830. Revista Brasileira de Histria, So Paulo, 8(16), mar./ago. 1988, p. 161-188.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

191

RBEP_vol21_n2.pmd

191

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

LIBBY, D.C. e PAIVA, C.A. Manumission practices in a late-eighteenth-century Brazilian slave parish: So Jos dEl Rey in 1795. Slavery and Abolition, 21(1), abr. 2000, p. 96-127.

LUNA, F.V. Minas Gerais: escravos e senhores. So Paulo: IPE-USP 1981. , ______. Estrutura da posse de escravos em Minas Gerais (1718). In: BARRETO, A.E.M., Histria econmica: ensaios. So Paulo: IPE-USP 1983, p. 25-41. , ______. Estrutura da posse de escravos em Minas Gerais (1804). In: COSTA, I.D.N. da, Brasil: histria econmica e demogrfica. So Paulo: IPE-USP 1986, p. 157-172. ,

MARTINS FILHO, A. e MARTINS, R.B. Slavery in a non-export economy: nineteenth-century Minas Gerais revisited. Hispanic American Historical Review, 63(3), ago. 1983, p. 537-568. MATTOS, H.M. Das cores do silncio: os significados da liberdade no Sudeste escravista Brasil, sculo XIX. Rio de Janeiro: Nova Fronteira, 1998.

MARTINS, R.B. Growing in silence: the slave economy of nineteenth century Minas Gerais, Brazil. Tese de doutorado. Vanderbilt University, 1980.

______. So Paulo: populao, atividades e posse de escravos em vinte e cinco localidades 1777-1829. Estudos Econmicos, 28(1), 1998, p. 99-169.

MATTOSO, K.M.Q. A propsito de cartas de alforria Bahia, 1779-1850. Anais de Histria, Assis, SP n. 4, 1972, p. 23-52. , ______. A carta de alforria como fonte complementar para o estudo de rentabilidade de mo-de-obra escrava urbana, 1819-1888. In: PELAEZ, C.M. e BUESCU, M. (eds.), A moderna histria econmica. Rio de Janeiro: APEC, 1976.

LUNA, F. V. e COSTA, I.D.N. da. Contribuio ao estudo de um ncleo urbano colonial (Vila Rica: 1804). Estudos Econmicos, 8(3), 1978, p. 1-68 ______. A presena do elemento forro no conjunto de proprietrios de escravos. Cincia e Cultura, So Paulo, 32(7), 1980, p. 836-641.

MELLO E SOUZA, L. de. Desclassificados do ouro: a pobreza mineira no sculo XVIII. So Paulo: Graal, 1982. MOTTA, J.F. Corpos escravos, vontades livres: posse de cativos e famlia escrava em Bananal, 1801-1829. So Paulo: Anablume, 1999.

______. Posse de escravos em So Paulo no incio do sculo XIX. Estudos Econmicos, 13(13), jan./abr. 1983, p. 211-221. ______. Demografia histrica de Minas Gerais. Revista Brasileira de Assuntos Polticos, Belo Horizonte, n. 58, 1984, p. 15-62. LUNA, F.V. e CANO, W. La reproduccin natural de los esclavos en Minas Gerais: una hiptesis. Revista Latinoamericana de Histria Economica y Social, IV(2), 2 semestre, 1984, p. 129-135. LUNA, F.V. e KLEIN, H.S. Caractersticas da populao em So Paulo no incio do sculo XIX. Populao e Famlia, So Paulo, n. 3, 2000, p. 71-91.

MLLER, D.P. Ensaio dum quadro estatstico da Provncia de So Paulo. 3a reimpresso. So Paulo: Governo do Estado, 1978. NISHIDA, M. Manumission and ethnicity in urban slavery: Salvador, Brazil 1808-1888. Hispanic American Historical Review, n. 73, 1993. OLIVEIRA, M.I.C. O liberto: o seu mundo e os outros. Salvador, 1790-1890. Salvador: Corrupio, 1988.

______. The slave economy and society of So Paulo, 1750-1850. Stanford: Stanford University Press, 2003. 192

PAIVA, C.A . A natalidade de Minas Gerais no sculo XIX: algumas hipteses. Trabalho apresentado Conference on the Population History of Latin America, Ouro Preto, MG, 2-6 julho de 1989.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

RBEP_vol21_n2.pmd

192

18/4/2005, 15:58

Luna, F.V. e Klein, H.S.

Economia e sociedade escravista

PAIVA, C.A. e LIBBY, D.C. The middle path: alternative patterns of slave demographics in nineteenth century Minas Gerais. Trabalho apresentado World Demographic History Conference, Vera Cruz, Mxico, 1992. RANGEL, A.S. Escravismo e riqueza. Formao da economia cafeeira no Municpio de Taubat. Tese de doutorado. So Paulo: Departamento de Economia da Universidade de So Paulo, 1990.

PAIVA, C.A. Populao e economia nas Minas Gerais do sculo XIX. Tese de doutorado. So Paulo: Departamento de Histria da Universidade de So Paulo, 1996.

SCHWARTZ, S.B. The manumission of slaves in colonial Brazil: Bahia, 1684-1745. Hispanic American Historical Review, n. 54, 1974. ______. Patterns of slaveholding in the Americas: new evidence from Brazil. American Historical Review, 87(1), Feb. 1982, p. 55-86. ______. Sugar plantations in the formation of Brazilian society: Bahia, 1550-1835. Cambridge: Cambridge University Press, 1985.

RUSSELL-WOOD, A.J.R. The black man in slavery and freedom in colonial Brazil. Nova York: St. Martins Press, 1983.

SOUZA E SIILVA, J.N. de. Investigaes sobre os recenseamentos da populao geral do Imprio. 3a. reimpresso. So Paulo: Instituto de Pesquisas Econmicas, 1986.

Abstract Economy and slave society: Minas Gerais and So Paulo in 1830 The economy and society of Minas Gerais and So Paulo in 1830 are analyzed in this article based on manuscript sources. The economy in that period consisted of a majority of slave owners with few slaves, where ownership of them was widely distributed and where there was even a large group of free blacks, including emancipated slaves. These characteristics were different from the model found in slave systems dominated by large plantations. In fact, slavery in Minas and So Paulo seems to have resembled the slave system in the United States more than that found on the sugar-producing islands in the West Indies. But in Brazil slaves were more uniformly distributed by region and occupation. The demographic structure of the slaves showed little potential for reproduction, with a high proportion of married slaves in So Paulo. Miscegenation was considerable, with a high proportion of mulattos and other persons of mixed race, some of them free, especially in Minas. Key words: Slavery. So Paulo. Minas Gerais. Recebido para publicao em 02/09/2004. Aceito para publicao em 11/01/2005.

R. bras. Est. Pop., Campinas, v. 21, n. 2, p. 173-193, jul./dez. 2004

193

RBEP_vol21_n2.pmd

193

18/4/2005, 15:58