Repblica Bolivariana De Venezuela Ministerio del Poder Popular Para La Educacin Liceo Bolivariano Virginia Gil de Hermoso 5 Ao Seccin

B Profesora: Yasmira Colina Ctedra: Biologa La Miel y el Azcar como Cosmtico de Exfoliacin e Hidratacin en los Estudiantes del L iceo Bolivariano Virginia Gil de Hermoso Autoras: Karina Crespo 24.623.249 Ledymar Chirinos 24.623.536 Marienny Arroyo 24.623.605 Mara Lpez 24.623.654 Natalia Mellado 26.266.919 Asesora: Lic. Marianela Prez Mene de Mauroa 2012 Dedicatoria

Captulo I El Problema Planteamiento del problema En la actualidad la contaminacin ha ido creciendo de manera progresiva en nuestra sociedad. El cuerpo humano en su sistema de defensa cuenta con la piel que es u na cubierta impermeable y flexible que nos protege del mundo exterior, en los lti mos tiempos la contaminacin ha crecido a pasos gigantes provocando calentamientos globales cuyos rayos ultravioletas han daado de cierto modo la piel. Debido a es to se han creado un sin fin de cremas exfoliadoras con el objeto de nutrir nuest ro cutis. La exfoliacin tiene gran importancia ya que es un tratamiento revitalizante y nut re el cutis que ha sido daado por los grandes cambios que han ocurrido de manera negativa en nuestro planeta, la miel es uno de los productos que mayor uso ha te nido como agente exfoliador, ya que es un alimento natural azucarado, de hecho e s el alimento ms energtico que existe, tiene grandes propiedades, nutre, hidrata y ayuda a remover las impurezas. Por otro lado el azcar es uno de los productos que puede incluirse en la lista de los mejores amigos de la belleza, la misma se obtiene de la caa de azcar (de su t allo). Pertenece al grupo de los hidratos de carbono simple, de los disacridos ms concentradamente. El 70% de la azcar se consigue en la caa de azcar y el 30% de la remolacha, los principales productores a nivel mundial son: Brasil, India, Europ

a, China, EE.UU, Tailandia, Mxico, Australia, Pakistn y Rusia. Uno de los mejores exfoliadores para el rostro se puede crear con la mezcla de la miel y el azcar. Cada uno de estos complementos acta como limpiadores y exfolia ntes de las capas exteriores de la piel, eliminando la suciedad y las clulas muer tas. En pruebas realizadas en la universidad de Wisconsin se demostr que distintas mue stras de piel de diferentes regiones contenan una amplia gama de vitaminas del g rupo B. Los de color ms oscuro contienen ms vitaminas que las ms claras, as como ta mbin son portadoras de ms minerales como calcio, magnesio y cinc, estas propiedad es son de gran nutricin para el rostro. Segn los investigadores Australianos que desarrollaron este producto, la miel tie ne significativo nmero de ventajas. Los seres humanos han usado la miel desde hac e ms de 9000 aos, la han utilizado los egipcios, los griegos y las civilizaciones ms antiguas del Valle Indios. La miel puede ser utilizada con azcar como mascarill a para ayudar a la piel a restaurarse, limpiarse y alimentarse. A nivel mundial ha sido utilizado este tipo de exfoliador natural, en Venezuela es aprovechado tanto en productos medicinales como en cosmticos. Cabe destacar que en el Municipio Mauroa se ha aplicado este tipo de tratamiento de manera casera y ha trado grandes ventajas, pero es importante resaltar que el uso inadecuado y en exceso puede traer consecuencias negativas como quemaduras en el rostro. Por lo anteriormente mencionado surge la necesidad de realizar un anlisis sobre l a miel y el azcar como producto exfoliador para la utilizacin adecuada con el obje to de que sea aplicado de manera apropiada y mejorar as la salud del cutis de man era natural. Formulacin del Problema En virtud de la situacin planteada se formula la siguiente interrogante: Cules son los pasos que se deben utilizar para la aplicacin de la miel y el azcar co mo agente exfoliador natural del cutis? Objetivos: Objetivo General: Analizar cmo influye la miel y el azcar como agente exfoliador en el cutis, en el Municipio Mauroa. Objetivos Especficos: Describir cuales son las propiedades que contiene la miel y el azcar. Explicar cul es el proceso para la exfoliacin con la miel y el azcar. Organizar estrategias factibles para la utilizacin de la miel y el azcar como limp ieza facial. Justificacin de la Investigacin Cuando el cutis se exfolia e hidrata regularmente, se hace ms saludable en aparie ncia y funcionamiento, cuando las clulas muertas del rostro son exfoliadas e hidr atadas, la piel trabaja ms eficientemente para expedir las toxinas y absorber los nutrientes, y se nutren ms uniformemente en cuanto apariencia y ms suave al tacto . El azcar y la miel pueden ser utilizados una vez a la semana dependiendo del ti po de piel. La salud del rostro es de gran beneficio para todas las personas, ya que un cutis limpio y de buena imagen hace que la persona se sienta bien con el la misma y con los dems, por lo tanto nuestra investigacin tiene dos grandes propsi tos, primero que las personas que se apliquen este cosmtico natural facial tenga su cutis sano y segundo para mejorar la apariencia del rostro y de la personalid ad. La investigacin aportar beneficios a nivel social, ya que el adecuado uso garantiz a la limpieza efectiva del rostro, por lo que es necesario que se lleve a cabo e l correcto procedimiento de limpieza, ya que de lo contrario podra ocasionar quem aduras en el rostro. De igual forma este proyecto de investigacin posee un valor terico debido a la investigacin bibliogrfica que se utiliza referente a la miel y el azcar. Por otra parte por cuanto al punto de vista metodolgico, este estudio se rvir de gua e insumo para el desarrollo de futuras generaciones tiles para ser apli

cadas. Delimitacin de la Investigacin: La presente investigacin se realizar en el Municipio Mauroa en el Estado Falcn, esp ecficamente en el Liceo Bolivariano Virginia Gil de Hermoso durante el periodo 2011 -2012. Captulo II Marco Terico Antecedentes de la Investigacin Se han realizado diversos estudios sobre las propiedades de la miel y de su pode r curativo. La miel es conocida desde la antigedad en Egipto y tambin en las guerr as mundiales cuando fueron utilizadas compresas para asistir el proceso curativo de los soldados. Antes que existieran los antibiticos el Doctor Arne Simn trabaja ba en la sala de cncer de nio de la Universidad de Bonn, all se utilizaba la miel p ara tratar el cncer conocido como Cytostatics, para retrasar la produccin de clulas malignas. Por otra parte, encontramos que la miel no es utilizada solo por su poder cultiv o, sino tambin como humectante. Segn Pragna Chakravarti Directora ejecutiva del rea Cientfica De Jafra Cosmetics Internacional la miel de abeja es uno de los mejores humectantes naturales para la piel. Adems la experta expone que debido a su alto contenido de azcar, previenen la sequedad de la piel y la hidrata profundamente. Es por ello que la miel se utiliza en la elaboracin de artculos cosmticos como crem as, jabones y mascarillas que se destinan al cuidado del cutis. Cabe destacar que el azcar es un excelente controlador de espinillas y de barros. Al mezclar la miel con el azcar se crea un agente exfoliador para el rostro. El azcar y la miel son una tremenda alternativa para la limpieza del cutis. Este exf oliador suavemente pule y exfolia la piel, son atractivos y tienen un olor natur al delicioso. Es de gran importancia mencionar que el azcar ha cobrado popularidad en los produ ctos naturales para la piel, gracias a sus mltiples beneficios tales como: actan c omo un exfoliador natural, no tapa los poros, ayuda a restaurar imperfecciones y restablece el balance de los aceites en la piel. Bases Tericas La Miel: es una sustancia dulce producida por la abeja a partir del nctar de las flores. La abeja melfera, insecto himenptero, vive en sociedad. En la cima de cada socieda d de las abejas, o colmena, se halla una sola madre o reina que vive varios aos y pone hasta dos millones de huevos. Las obreras son hembras no fecundadas que v iven algunas semanas, una existencia programada con precisin: pasan los tres prim eros das de vidas activas limpiando los alvolos y despus se convierten en nodrizas. Al sexto da producen el jaleo real, secretadas por las glndulas farngeas para alime ntar con ellas a las jvenes larvas. Despus producen ceras para construir alvolos an tes de convertirse en guardias en la entrada de la colmena, y salir durante apro ximadamente un mes a libar. Se ha descubierto que durante la libacin las abejas p roducen un lenguaje, un baile mediante el cual el insecto indica a sus congneres la direccin y la distancia del lugar de recoleccin. Luego las abejas libar el nctar, liquido azucarado e incoloro, ms o menos viscosos secretado por pequeos receptculos ubicados en la base de las flores y las hojas, los nectarios. El nctar es rico en sacarosa, dextrina y muclago. La abeja dirige e l nctar en su buche, donde invierte los azcares y los transforma en miel. Propiedades de la Miel: A una temperatura ordinaria, la miel, cuyo color varia del amarillo muy plido al marrn muy oscuro, es una solucin sobresaturada de azucares en 15 a 20% de agua, l o cual explica que puede ser liquida, pastosa, solida o cristalizada. Cuando se calienta ligeramente a 60 0C, la miel solida se vuelve liquida. La miel contiene unos 15 azucares y otros elementos, que constituyen menos del 1 % de su peso: sales minerales, cidos orgnicos, aminocidos libres, protenas, enzima y sustancias voltiles responsables del aroma.

Tambin pueden contener granos de polen, esporas de hongos, levaduras, elementos c uyo anlisis permiten determinar el origen de la miel. Los dos azcares principales, la glucosa y la levadura (fructosa), son azucares in vertidas. Estn acompaadas de maltosa, sacarosa, melecitosa, entre otras. Las propi edades de estos componentes otorgan a cada cosecha de miel una especificidad que corresponden a las flores libadas. El Azcar: El azcar es un alimento energtico estricto, pues no aporta otros nutrientes al con sumirlos, por lo menos cuando es refinada. La sensibilidad gustativa al azcar es innata en el hombre. Pertenece al grupo de los hidratos de carbono simple, de lo s disacridos, ms concentradamente. En la actualidad, grandes cantidades de azcar se utilizan en pasteles, galletas, mermeladas, dulces, productos lcteos, en bebidas gaseosas y puede incluirse en la lista en los mejores amigos de la belleza, ya que las azcares hogareas son utilizadas como exfoliadores de la cara. La miel y el azcar como agente exfoliador: La miel puede ser utilizada en cientos de mascarillas para ayudar a la piel. Dep endiendo como se mezcle puede ayudar a restaurar, limpiar y alimentar el cutis. La miel no necesita preservativos ni refrigeracin y contiene aminocidos y enzimas vitales para las clulas. Por otra parte contrario a lo que muchas personas pueden pensar, que el azcar es un elemento que atenta contra la salud, por representar el grupo sacarosa que au menta los niveles de glucosa en la sangre: que pueden aumentar de peso a las per sonas por su alto contenido de carbohidratos, en esta ocasin es una buena alterna tiva para poder realizar tratamientos de belleza sin importar que sean hombres o mujeres quienes lo usen. Uno de los mejores exfoliadores para el rostro se pued e crear con ingredientes como lo es el azcar y la miel. Los exfoliadores de azcar con miel son una alternativa ante la gran mayora de los productos sintticos y abra sivos en el mercado. Este exfoliador suavemente pule y exfolia la piel. Cuando se utiliza este tipo de exfoliador la piel se hace ms saludable en aparien cia y funcionamiento. Cuando las clulas muertas son exfoliadas, la piel trabaja ms eficientemente para expandir las toxinas y absorber los nutrientes lo que hace que se vuelva ms uniforme en cuanto apariencia y ms suave al tacto. Utilizacin de la miel como limpiador facial: 1. Se debe mezclar azcar con miel y masajear en la piel. La miel es un humec tante natural, atrae y retiene la humedad en la piel. El azcar controla la aparic in de espinillas y barros. 2. Djala actuar por cinco (15) minutos. Luego enjuaga con abundante agua. 3. Los exfoliadores de azcar y miel son ms gentiles y pueden ser utilizados p ara todo tipo de piel. 4. Debe utilizase una o dos veces como mximo a la semana, dependiendo del ti po de piel. Definicin de Trminos Bsicos Alvolos: Cada una de las celdillas que forman los panales. Azcar: Alimento de sabor dulce, cristalizado que se extrae de la caa del azcar o de la remolacha azucarera. Exfoliar: Eliminar los residuos que estn introducidos profundamente en los poros, nutrir y reponer las vitaminas esenciales de la piel. Insecto himenptero: insecto que se caracteriza por poseer dos patas de alas motri ces que se unen durante el vuelo (abejas). Libar: Accin en que los insectos chupan el nctar de las flores. Miel: Es un alimento azucarado, se elabora a partir de la recoleccin del nctar rea lizada por las abejas obreras. Muclago: Sustancia presente en numerosos vegetales, que se hinchan en contacto co n el agua y da unas soluciones viscosas. Nctar: Jugo azucarado que segregan ciertos rganos flrales. Sacarosa: Glcido que por hidrlisis se desdobla en glucosa y fructosa.

Variables de la Investigacin Variable Independiente La miel y la azcar Variable Dependiente Como cosmtico de exfoliacin e hidratante del cutis

Captulo III Marco Metodolgico En este captulo se describen en forma clara todas las fases que comprende la meto dologa utilizada para el desarrollo de cada objetivo de la investigacin. En l se es pecifica el tipo de investigacin, las herramientas, la poblacin y la muestra a uti lizar, los mtodos y procedimientos aplicados. Tipo de investigacin Segn Chvez (2004), el tipo de investigacin puede ser determinado en funcin del tipo de problema que se desee resolver, al igual que los objetivos que se pretendan l ograr y la disponibilidad de los recursos. Tamayo y Tamayo (2001), seala que la investigacin descriptiva, comprende la descri pcin, registro, anlisis e interpretacin de la naturaleza actual y la composicin o pr oceso de los fenmenos. Hurtado de Barrera (2007), indica que una investigacin desc riptiva, el propsito es exponer el evento estudiado, haciendo una enumeracin detal lada de sus caractersticas, de modo tal que en los resultados se pueden obtener dos niveles, dependiendo del fenmeno y del propsito del investigador: un nivel ms e lemental, en el cual se logra una clasificacin de la informacin en funcin de caract ersticas comunes, y un nivel ms sofisticado en el cual se ponen en relacin los elem entos observados a fin de obtener una descripcin ms detallada. Por lo anteriormente expuesto la investigacin es de tipo descriptiva, debido a qu e se estudi la situacin actual del cutisde la poblacin implicada en la investigacin, en este caso se evalu cada uno de los pasos realizados para la obtencin de los re sultados y as dar una informacin ms detallada. Diseo de la investigacin Investigacin Experimental, proceso que consiste en someter a un objeto o grupo de individuos a determinadas condiciones o estmulos (variable independiente), para observar los efectos que se producen (variable dependiente). De CampoBavaresco (2003)Se realiza en el propio sitio donde se encuentra el obje to de estudio.En este sentido puede decirse, que esta investigacin requiere un di seo experimental y de campo. Es preciso sealar, que para el estudio actual, se pre tende explicar cada parte del fenmeno de la manera ms sencilla posible directament e de la poblacin de estudio. Poblacin y muestra Para la elaboracin de una investigacin, es necesario determinar el espacio donde s e desarrollara la misma y los sectores e individuos a los que se van a dirigir l os esfuerzos de la investigacin. En cuanto a la poblacin, tambin conocida como unidad de anlisis esta es la parte in

dispensable en toda la investigacin, donde la misma se encuentra relacionada de f orma directa con la problemtica planteada. Es decir, la poblacin viene a ser la to talidad del fenmeno de estudio de una investigacin (Tamayo y Tamayo 2007). Dicho e sto, la poblacin de la presente investigacin se encuentra conformada cincuenta est udiantes del Liceo Bolivariano Virginia Gil De Hermoso Tomando en cuenta que la muestra es una fraccin de la unidad de anlisis y que es r espectiva de la misma (Tamayo y Tamayo 2007). Se puede decir que la muestra de n uestra poblacin, se basa en treinta estudiantes del Liceo Bolivariano Virginia Gil De Hermoso. TCNICAS E INSTRUMENTO DE RECOLECCIN DE DATOS Segn Sabino (2002), un instrumento de recoleccin de datos es el principio, cualqui er recurso de que pueda valerse el investigador para acercarse a los fenmenos y e xtraer de ellos informacin. En la presente investigacin las fuentes primarias utilizadas fueron: la observacin directa y las encuestas estructurales a las alumnas que estudian dentro de la i nstitucin y que estn relacionados al objeto de estudio. Esta observacin se realizo de dos modos: Observacin directa: consisti en realizar la visualizacin del cutis de las implicada s en la investigacin. Observacin directa participante: en este tipo de observacin, quienes investigan forman parte del equipo ejecutor; de esta manera se pudo comp robar las condiciones de la piel y el mal estado de deshidratacin del rostro. Los datos secundarios; son elaborados a partir de registros escritos con informa cin necesaria para la investigacin, pero que ya han sido recogidas y muchas veces procesados por otros investigadores, lo que significa la labor de bsqueda documen tal.Durante la investigacin se utilizaron las siguientes fuentes secundarias: Encuesta directas a la poblacin en estudio: se realizo los siguientes tems: Encuesta A travs de la siguiente encuesta se le estar realizando unas series de pregun tas con la opcin SI o NO, el propsito es saber qu medidas tomas para el cuidado de tu rostro, y as ofrecer una propuesta para la hidratacin del cutis 1. Has usado algunas cremas naturales para hidratar tu cutis? SI NO 2. Has tenido problemas de resequedad en tu cutis? SI NO 3. Has utilizado la miel y azcar para la hidratacin de tu cutis? SI NO 4. Despus de aplicar la miel y el azcar para hidratar tu cutis has notado camb ios positivos en tu piel? SI NO Libros textos: esta fuente tiene gran importancia en la conformacin de las bases tericas. Investigaciones sobre el tema: las investigaciones consultadas, cuyas referencia s se pueden observar en los antecedentes, las cuales provienen de expedientes en internet en su gran mayora; los cuales sirvieron para orientar la investigacin en cuanto a la metodologa a emplear y algunos procesos mostrados. Fotografas: esta tcnica es muy utilizada para analizar detalles de las observacion es realizadas. Sobre las fotografas capturadas durante las recolecciones de infor macin se pueden observar los diferentes cambios ocurridos durante el antes y desp us de la aplicacin de la miel y la azcar.