JUGO DE PIA

SIN ENDULZAR, EN LATA

para emplearse en los Programas de Distribucin de Alimentos Bsicos del USDA para Unidades Familiares
Fecha de revisin: 23 FEB 04

Departamento de Agricultura de EE.UU. Informacin de nutricin El jugo de pia es bajo en grasa y sodio. 75% del valor diario de vitamina C.

Descripcin del producto El jugo de pia sin endulzar en lata es 100% jugo: no se le ha aadido edulcorantes. Este jugo ha sido fortificado con vitamina C. Presentacin/Rendimiento El jugo de pia viene en latas de 46 onzas, cada una de las cuales rinde 7 porciones de taza (6 onzas). Conservacin

Una porcin de jugo de pia proporciona

Una porcin de taza de jugo de pia equivale a una porcin del GRUPO DE FRUTAS de la Pirmide Alimenticia.
Datos de nutricin Porcin taza (177 ml) de jugo de pia en lata Cantidad por porcin Cal. de grasa 1 Caloras 105 % Valor diario* Grasa total 0.1 g 0% Grasa saturada 0 g 0% Colesterol 0 mg 0% Sodio 2 mg 0% Carbohidratos totales 8% 25 g Fibra diettica 0 g 1% Azcares 23 g Protena 0 g Vitamina A 0% Vitamina C 75% Calcio 3% Hierro 2%
*Los porcentajes de los valores diarios se basan en una dieta de 2,000 caloras al da.

Almacene las latas sin abrir en un lugar

fresco y seco alejado del piso hasta que las use. recipiente con tapa y refrigrelo. selo en 5 a 7 das.

Guarde el jugo de pia que sobre en un

Usos y sugerencias Prepare un batido mezclando jugo de pia con fruta fresca, yogur y hielo. Prepare un refresco gaseoso mezclando taza de jugo de pia con taza de agua mineral. (Vanse las recetas al dorso)

Ponche espumante de pia

1 lata (46 onzas) de jugo de pia refrigerado 1 tazas de jugo de naranja 2 cuartos (1 litro) de agua mineral 1 cuarto de sorbete de pia o de naranja Receta cortesa de Dole
Caloras Caloras de grasa Grasa total Grasa saturada 105 42 4.7 g 1.9 g Colesterol Sodio Carbohidratos totales Fibra diettica 23 mg 15 mg 7g 0g

1. Combine el jugo de pia con el jugo de naranja y el agua mineral. 2. Eche, por cucharadas, el sorbete al ponche y revuelva hasta que est casi derretido. Rinde 30 porciones de 4 onzas cada una

Informacin de nutricin para cada porcin de ponche espumante de pia:

Azcar Protena Vitamina A Vitamina C

6g 8g 2 RE 8 mg

Calcio Hierro

11 mg 1.0 mg

Refresco de frutas con cacahuate (man)

2 tazas de jugo de pia refrigerado 1 pltano (banana) maduro machacado 1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa 2 cdas. de mantequilla de cacahuate 6 cubos de hielo medianos
Receta cortesa de Delmonte Foods
Informacin de nutricin para cada porcin de refresco de frutas con cacahuate:

1. Mezcle los ingredientes en un tazn. 2. Sirva en 3 vasos de 10 onzas cada uno. Rinde 3 porciones

Caloras Caloras de grasa Grasa total Grasa saturada

261 60 6.7 g 1.8 g

Colesterol 4 mg Sodio 105 mg Carbohidratos totales 45 g Fibra diettica 1g

Azcar Protena Vitamina A Vitamina C

38 g 6g 16 RE 22 mg

Calcio Hierro

167 mg 0.7 mg

Sorbete de pia con leche

1 taza de jugo de pia 1 tazas de azcar taza de jugo de limn amarillo 2 cdtas. de cscara de limn rallada (luquete) 4 tazas de leche semi desgrasada Receta cortesa Recipecenter.com

1. En un tazn, combine el jugo de pia con el azcar, el jugo de limn, el luquete de limn y la leche. 2. Vierta la mezcla en una cubeta de hielo vaca. Coloque la cubeta en el congelador y congele hasta que el preparado tome la consistencia de aguanieve. 3. Vierta el preparado en un tazn y bata hasta que est suave. 4. Devulvalo a la cubeta de hielo y conglelo hasta que tome suficiente consistencia para servirlo. Sencillo, pero sabroso. Rinde 12 porciones de taza cada una

Informacin de nutricin para cada porcin de sorbete de pia con leche:

Caloras Caloras de grasa Grasa total Grasa saturada

261 Colesterol 4 mg Azcar 38 g Calcio 60 Sodio 105 mg Protena 6 g Hierro 6.7 g Carbohidratos totales 45 g Vitamina A 16 RE 1.8 g Fibra diettica 1g Vitamina C 22 mg Las recetas que le facilita el USDA no han sido probadas ni estandarizadas.

167 mg 0.2 mg

Departamento de Agricultura de Estados Unidos Servicio de Alimentos y Nutricin El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en ingls) prohibe en todos sus programas y actividades la discriminacin por raza, color, origen nacional, sexo, religin, edad o incapacidad, Para presentar una queja por th discriminacin, escriba a USDA, Director, Office of Civil Rights, Room 326-W, Whitten Building, 14 & Independence Avenue, SW, Washington, DC 20250-9410 o llame al (202) 720-5964 (voz y dispositivo de telecomunicaciones para sordos). El USDA es un proveedor y empleador que ofrece igualdad de oportunidades.