INSTITUTO TECNOLGICO DE MRIDA

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIN

Administracin De Sueldos y Salarios. Maestra Flor De Mara Olalde Rocha

Valuacin De Puestos

Integrantes:
Adn Coll Evia Oscar Snchez Snchez Dayan Tuyin Santos Marbella Zapata Santos

Mrida, Yucatn, Mxico.

Valuacin de Puestos. 1. Jerarqua del comit de valuacin.

Gerente General

Subgerente Administrativo Auxiliar Contable Subgerente Operativo Capitn de Meseros Cheff Ayudante de Cocina Meseros

Contador

Hostess

2. Determinacin de los puestos tipo

PUESTOS
Gerente General Sub Gerentes Contador Auxiliar Contable Tcnico Cheff Ayudante de cocina Capitan de Meseros Hostess Meseros

3. Fijacin de los Factores.

Habilidades intelectuales

Habilidades fsicas

Responsabil idades

Condiciones de trabajo

4. Eleccin de los Sub Factores.

Habilidades intelectuales

Habilidades fsicas

Responsabilidad c

Condiciones de trabajo

-Escolaridad. -Experiencia. -Habilidad En Manejo de Equipo de Cmputo. -Conocimiento de Software. - Esfuerzo fsico. -Estar de pie.

-Manejo de Dinero en efectivo y tarjetas de crdito. -Supervisin de desempeo. -Toma decisiones. de

-Ambiente. -Seguridad e Higiene. -Servicio al cliente.

Factores Habilidades Intelectuales Habilidades Fsicas Responsabilidad Condiciones del trabajo Total

Porcentajes 30% 25% 25% 20% 100%

5. Ponderacin de los sub factores. Este procedimiento en la empresa Bostons est asignado de acuerdo con las habilidades para desarrollar cada tarea en los respectivos puestos de trabajo. Le dimos el mayor valor a las habilidades, esto se refiere a que la mayora del personal debe poseer habilidad en su respectiva rea para desempear su puesto, desde los administrativos que deben ser hbiles con las finanzas y planeacin de la organizacin hasta los operativos, para los cuales su habilidad es algo necesario. Los conocimientos que se deben tener para realizar cada tarea y cada actividad dentro de la organizacin, en especfico el rea operativa, lo que conlleva un peso considerable en la ponderacin. Las responsabilidades son parte vital de esta empresa con la autoridad, quien delega responsabilidad a cada empleado, y a su vez lleva la propia responsabilidad de supervisar que todo se lleve a cabo en tiempo y forma. El esfuerzo es un aspecto por el cual se le recompensa a cada uno de los empleados y se ve reflejado en algn estmulo va nmina o en especie. En ltima instancia determinamos un porcentaje moderado para las condiciones de trabajo, ya que, por ser en gran parte operativo, la ponderacin recae sobre dichos procedimientos y tareas y tambin por el uso mnimo o nulo de la maquinaria.

6. Establecimiento de los grados a los sub factores.

Habilidades Intelectuales. Escolaridad: Los trabajadores requerirn de cierto grado de conocimientos para la adecuada realizacin de su desempeo en su puesto de trabajo. Grado I. Escolaridad de secundaria para poder desempear el puesto de menor jerarqua. Grado II. Escolaridad de preparatoria para desempear puestos en los que se involucren clculos matemticos y algunas otras funciones de oficina. Grado III. Escolaridad de Licenciatura para desempear los puestos de mayor jerarqua.

Experiencia: En el desempeo de las funciones no basta con tener los conocimientos necesarios para cierto puesto, sino que la experiencia en el puesto facilita el cumplimiento de las funciones, los conocimientos ya conocidos optimizan el trabajo y logra que los trabajadores sean ms eficientes. Grado I.- No se requiere Experiencia en el puesto. Grado II.- Conocimiento bsico de las actividades a realizar en el puesto desempeado, as como saber cmo, cundo y dnde realizar cierta actividad. Grado III.- Conocimiento total y profundo de todas las actividades a realizar en el puesto desempeado, as como saber cmo, cundo y dnde realizar dicha actividad. Manejo de equipo de cmputo: Para esta labor el empleado est obligado a utilizar de manera adecuada el equipo de cmputo que se encuentre en su rea de trabajo, as como de reportar cualquier tipo de falla en cualquier aparato.

Grado I: Tiene una responsabilidad baja al no utilizar equipos de cmputo. Grado II: Tiene una responsabilidad media al utilizar equipos de cmputo. Grado III: Tiene una responsabilidad alta al utilizar equipos de cmputo de alta especialidad propios de cada funcin que desempea.

Conocimiento de Software: Para este apartado se entiende que es el software que se menaje para el pedido de rdenes en el caso de los meseros y en el caso de los administrativos se refiere al software contable y financiero, etc. Grado I. Tiene una responsabilidad baja al no manejar software. Grado II. Tiene una responsabilidad media al manejar el software para la toma de rdenes. Grado III. Tiene una responsabilidad alta al manejar el software financiero o contable.

Habilidades Fsicas. Destreza Fsica: En este apartado se maneja el concepto de destreza fsica aplicado al puesto de mesero quienes son los que estn en constante movimiento durante su jornada laboral. Grado I. Tener una destreza fsica mnima solo para trasladarse de un lugar a otro sin manejar bandejas de pedidos. Grado II. Tener una destreza fsica media, para trasladarse de un lugar a otro y estar en constante movimiento con una bandeja de pedido u orden. Grado III. Tener una destreza fsica alta para trasladarse de un lugar a otro, estar en constante movimiento con una bandeja de pedido con 2 o ms rdenes en espera.

Estar de pi: No se presenta esta situacin para todos los empleados del restaurant. Grado I. Cansancio mnimo para aquellos que no estn parados todo el da como parte de su labor. Grado II. Cansancio medio para aquellos que una parte del da estn de pi. Grado III. Cansancio para aquellos que estn todo el da de pi y su labor dentro de la empresa implica esa condicin.

 Responsabilidad. Manejo de dinero en efectivo y tarjetas de crdito: En este apartado contemplamos el factor de riesgo que puede existir para aquellos empleados que estn en contacto con el dinero en efectivo o que tengan que manejar tarjetas de crdito para el cobro de rdenes. Grado I. Representa un riesgo mnimo al no manejar dinero en efectivo o tarjetas de crdito. Grado II. Representa un riesgo medio al manejar cantidades bajas de efectivo y escasamente tarjetas de crdito. Grado III. Representa un alto riesgo al manejar cantidades fuertes de dinero en efectivo y mltiples tarjetas de crdito.

Supervisin de desempeo: Referente al control que se tiene con el manejo y supervisin del personal dentro de su jornada laboral. Grado I. Representa un riesgo mnimo al no tener responsabilidad sobre la supervisin de los empleados. Grado II. Representa un riesgo moderado al tener la labor de supervisar a un grupo limitado de empleados de cierta rea dentro de su jornada laboral. Grado III. Representa un riesgo alto al tener la completa responsabilidad de supervisar al equipo completo de trabajo, incluyendo a todos y cada uno de los empleados dentro de su jornada laboral.

Toma de decisiones: Tomado en cuenta como la facultad que tiene el empleado cuando se presenten situaciones que involucren la toma de decisiones. Grado I. Representa un riesgo mnimo para tomar decisiones en cuanto a una situacin. Grado II. Representa un grado medio para la toma de decisiones que involucre un rea determinada o un sector de la organizacin. Grado III. Representa un alto grado para la toma de decisiones que involucre a toda la organizacin, es decir que la decisin tomada afecte a todos por igual.

 Condiciones de trabajo. Ambiente de trabajo: Es la interpretacin para el clima laboral que se d dentro de la organizacin, el tipo de relacin que exista entre el personal. Grado I. Representa un riesgo mnimo al no existir conflictos que afecten el ambiente de trabajo. Grado II. Representa un riesgo medio al existir conflictos que afecten el ambiente de trabajo pero que, sin embargo, tenga una solucin diplomtica y pacfica. Grado III. Representa un alto riesgo para la organizacin al existir conflictos que impidan un desarrollo del ambiente de trabajo y que se trate de conflictos que no tengan una solucin.

Seguridad e higiene: Haciendo referencia a los parmetros controlables del rea de trabajo y sus alrededores en cuestin a seguridad e higiene. Grado I. Representa un riesgo mnimo al no tener una exigencia en parmetros de seguridad e higiene debido a que no se requiere en el rea de trabajo. Grado II. Representa un riesgo medio al tener una exigencia en parmetros de seguridad e higiene en el rea de trabajo. Grado III. Representa un alto riesgo al tener una exigencia total en parmetros de seguridad e higiene en el rea de trabajo o en la totalidad de las instalaciones.

Servicio al cliente: Apartado que hace referencia a la calidad en la atencin al cliente que es la razn primordial del xito de la empresa. Grado I. Representa un grado mnimo de riesgo al no tratar directamente al cliente o escuchar peticiones, quejas o sugerencias. Grado II. Representa un grado medio de riesgo al tratar con un determinado y limitado nmero de clientes durante su jornada laboral. Grado III. Representa un alto grado de riesgo al tratar con durante toda su jornada laboral con clientes de todo tipo, estar atento a sus peticiones, sugerencias y quejas.

% 30

25

25

20

FACTORES Habilidades Intelectuales Escolaridad Experiencia Habilidad Eq. Cmputo Conocimiento Software Habilidades Fsicas Esfuerzo Fsico Estar de pi Responsabilidad Manejo de dinero en efectivo Supervisin de desempeo Toma de decisiones Condiciones De Trabajo Ambiente Seguridad e higiene Servicio al cliente

GRADO I

GRADO II

GRADO III

5 10 5 5 5 10 10 5 10

10 20 10 10 10 20 20 10 20

15 30 15 15 15 30 30 15 30

100

5 15 15 100

10 30 30 200

15 45 45 300

Puesto que no existe una igualdad interna en funcin a lo que se le paga a cada empleado se hizo una comparacin entre los sueldos de Bostons con los de su competencia directa en la ciudad, T. G. I. Fridays para analizar los siguientes factores.

7. Comparacin Directa De Los Salarios Y Los Valores En Puntos.

Puestos: Capitn de meseros

Salario mensual recibido: $ 1,666.00

Puntuacin asignada: 235

8. Tabla De Salarios Equitativos. PUESTO Capitn de meseros Bostons Capitn de meseros Fridays PUNTOS 235 SALARIO QUE RECIBE $1,666.00 PESO POR PUNTOS 10.2127 SALARIO QUE DEBE RECIBIR $2,350.00

250

$2,000.00

10.2127

$2,550.00