Liceo Nacional de Maip. Ciencias Naturales Octavos aos / Departamento de ciencias. J.C.H.

Q COMPENDIO PARA TIEMPO DE PARLAMENTO PARA OCTAVOS AOS 2011 TRABAJO EN CASA Y EN CLASES DE CIENCIAS NATURALES Nombre: Fecha: Curso:

RECUERDA QUE PARA MOSTRAR UN BUEN RENDIMIENTO ACADMICO DEBES ESTUDIAR EL PRESENTE COMPENDIO, Y REALIZAR TODAS SUS ACTIVIDADES. ADEMS ESTUDIAR DE TUS APUNTES EN CLASE, Y SOBRE DEL LIBRO DE CIENCIAS. ADEMS ES IMPORTENTE PONER MUCHA ATENCION EN CLASES, Y CONSULTAR CUANDO ALGO NO TE QUEDE CLARO. CON ESFUERZO, PERSEVERANCIA Y DEDICACIN TODO SE PUEDE. TU INTELIGENCIA NO TIENE LMITES. La genialidad est en la perseverancia

Juan Carlos Huaiquilaf Q. Profesor de Estado en Ciencias y Biologa Pontificia Universidad Catlica de Chile. Nivel: Octavos aos 2011

ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA Quizs alguna vez te has preguntado de qu estamos formados o qu tienen en comn, por ejemplo una piedra, un ave y una mariposa. La respuesta es que todo lo que nos rodea y de lo que los seres vivos estn formados es por materia. Pero qu es materia?. Es todo aquello que tiene masa y ocupa un lugar en el espacio. Todo lo que existe en el Universo, aunque sean cosas de mltiples formas, tamaos, colores o sabores, tienen algo en comn: estn formados por materia. La materia se puede encontrar en cinco estados fsicos, los ms comunes son tres, toda la materia se encuentra en un estado fsico o estado de agregacin, el que puede ser slido, lquido o gaseoso. Para entender por qu la materia presenta distintos estados, se debe pensar que est formada por pequeas partculas llamadas tomos, que se unen entre s por fuerzas que las atraen. Entonces, dependiendo de estas fuerzas, es el estado en que se presenta. ESTADO SLIDO En estado slido las partculas estn fuertemente unidas entre s, ocupan posiciones fijas y solo pueden vibrar en su lugar, sin desplazarse. Estas caractersticas les permiten tener: - Masa definida. - Forma definida. - Volumen constante. Estas mismas caractersticas no les permiten comprimirse, expandirse y fluir. Otra propiedad es la dureza, que es la resistencia que opone un slido a ser rayado, es decir, a ser marcado en su superficie. Por ejemplo, el mineral ms duro es el diamante, y uno de los ms blandos es el yeso. Segn cmo se deforman al aplicarles una fuerza, los slidos pueden ser: elsticos, si se deforman con facilidad, pero despus recuperan su forma, por ejemplo, una esponja; plsticos, si se deforman con facilidad pero no recuperan su forma al dejar de aplicar la fuerza, como la plasticina, y rgidos, si se deforman, por ejemplo, una piedra. ESTADO LQUIDO Las partculas de los lquidos se mantienen unidas por fuerzas de mediana intensidad, esto les permite estar un poco ms libres, logrando deslizarse unas sobre otras. Estas caractersticas les permiten tener: - Masa definida. - Volumen constante. - Fluir con facilidad, es decir, pueden escurrir. Pero no les permite tener una forma definida, sino que se adaptan a la forma del recipiente que los contiene, no se comprimen y no se expanden. Otras propiedades de los lquidos son: la viscosidad, que mide la resistencia de un lquido a cambiar de forma (a mayor viscosidad, menor es la fluidez del lquido), y la volatilidad, que mide la velocidad con que un lquido se evapora (pasa a estado gaseoso). ESTADO GASEOSO Las partculas es estado gaseoso estn completamente libres ya que las fuerzas de atraccin entre ellas son muy dbiles o no existen, las partculas se mueven independientemente unas de otras. Esto les permite tener: Masa definida, generalmente muy pequeas para su gran volumen. Fluir con mucha facilidad, es decir, pueden escurrir. Comprimirse, es decir, pueden ocupar un menor espacio. Expandirse, es decir, pueden ocupar un mayor espacio.

Pero no les permite tener una forma definida, ocupan todo el espacio disponible, y no tiene un volumen constante. Tienen compresibilidad, debido a que pueden reducir su volumen fcilmente cuando se aplica una fuerza sobre ellos. Tambin se expanden (difunden) porque ocupan rpidamente todo el volumen disponible. La fluidez es la propiedad que tienen las molculas de los gases y lquidos para ocupar todo el espacio debido a que, prcticamente, no poseen fuerzas de unin entre las partculas que lo conforman. Actividad Dibuja un slido, un lquido y un gas, luego escribe cuatro caracterstica de cada uno de ellos:

a) Slido: ................................................................................... .............. .......... .................................................................. .......... .................................................................. .......... ..................................................................

b) Lquido: .................................................................. .................................................................. .................................................................. . .............................. .......... ..........

c) Gas: .. .. ................................................................ ............................................................... Cambios de estado Cada vez que se estudia el interior de la materia, se est hablando de su composicin, es decir, de qu y cmo estn formadas. Cada sustancia tiene su propia composicin qumica y de ella dependen sus propiedades. Si imagina un helado dentro de un vaso, te dars cuenta de que el helado, al absorber energa, se derrite transformndose el hielo en lquido. Ahora, si imaginas un fsforo encendido, se est liberando energa al entorno. Cuando este se quema totalmente, quedando como residuo las cenizas, puedes volver a encender las cenizas?. .............................. ..........

En ambas situaciones se han producido cambios, sin embargo, no fueron los mismos, en el primer caso fue un cambio fsico y en la segunda un cambio qumico. En un cambio fsico, como el del helado que se derrite, no cambia la composicin interna de la materia, por lo que no se producen nuevas sustancias, solo ha cambiado el estado o la forma en que estas de presentan. Estos cambios generalmente son procesos reversibles, ya que sus molculas permanecen inalteradas, lo que les permite volver a su estado inicial. En un cambio qumico, como en el caso del fsforo que se quema, hay transformacin de la composicin interna de la materia, por lo que se forman nuevas sustancias com composicin y propiedades diferentes. Estos cambios son procesos irreversibles, ya que las sustancias, al transformar su estructura interna, no pueden recuperar su estado inicial. En todo cambio qumico ocurren reacciones qumicas. Una reaccin qumica es el proceso por el que las sustancias se transforman reordenando sus partculas, produciendo nuevas sustancias. A las sustancias iniciales se les llama reactantes y a las que se forman, productos. Las reacciones qumicas se representan mediante una ecuacin qumica, donde se escriben los reactantes, luego se representa la transformacin a travs de una flecha y, finalmente, se escriben los productos.

Reactantes

Productos

Se lee como:

los reactantes

se transforman

en productos

Si observas atentamente el proceso, vers que al quemar papel, este se transforma en cenizas y humo, y libera energa en forma e calor y luz, por lo que puedes concluir que es una reaccin qumica. Pero ser igual la masa del papel antes de quemarlo y despus de quemarlo? Si midieras la masa del papel antes de quemarlo y luego la masa de las cenizas, esta no sera igual, por lo que pensaras que la respuesta a la pregunta es no, lo que es incorrecto. Una de las bases de la ciencia puede dar respuesta a esta pregunta: la ley de conservacin de la masa, la cual plantea que en cualquier cambio, ya sea fsico o qumico, la masa total permanece constante. Entonces, cmo se puede explicar la diferencia de masa en nuestra experiencia? Lo que sucede es que al quemar un papel este reacciona con el oxgeno del aire, formando no solo cenizas, sino que tambin humo. Por lo que la masa total de los reactantes debe ser igual a la masa total de los productos. Veamos cmo se representa el proceso e una ecuacin qumica.

Papel

+ Oxgeno =

Cenizas

+ humo

+ Energa

Masa total de los reactantes

Masa total de los productos

Podemos decir, como conclusin, que en la naturaleza la masa no se crea ni se destruye, solo existen transformaciones de ella. Una reaccin qumica se produce cuando una o ms sustancias, llamadas reactantes o reactivos, se transforman, bajo determinadas condiciones, en nuevas sustancias, llamadas productos de la reaccin. Una forma de representar abreviadamente una reaccin qumica es a travs de una ecuacin qumica.

Una ecuacin qumica ocurre, de acuerdo con la teora de las colisiones, cuando las partculas de los reactantes chocan con una nueva energa suficiente para que se rompan ciertos enlaces y se formen otros nuevos, que darn origen a los productos. En una reaccin qumica, el nmero de tomos antes y despus de la reaccin debe ser el mismo. Cuando una reaccin qumica cumple con esta condicin se dice que es una ecuacin equilibrada. Las reacciones qumicas se producen constantemente en la naturaleza y en los seres vivos. Ejemplos de reacciones qumicas de importancia en la naturaleza son la fotosntesis, la respiracin celular y la fermentacin. La fotosntesis corresponde a la reaccin que ocurre en las clulas vegetales y que les permite producir glucosa y O2 a partir de agua

y CO2. La respiracin celular corresponde a la liberacin de energa, a nivel celular, de los alimentos que consumen los organismos. La fermentacin es una reaccin de degradacin de sustancias que contienen azcares y que permite a algunos organismos obtener energa. Ejemplos de reacciones qumicas que ocurren en el ambiente son la putrefaccin, llevada a cabo por bacterias y hongos, la lluvia cida, producto del agua con SO2, SO3 u xidos de nitrgeno, el smog fotoqumico y la destruccin de la capa de ozono por parte de los clorofluorocarbonados (CFC). Un tipo particular de reaccin es la combustin. La combustin consiste en la combinacin de un combustible con O2, producindose CO2 y vapor de agua. Esta reaccin libera calor, forma de energa asociada al movimiento de las partculas que forman la materia. Actividad 1. Identifica el nombre de cada compuesto y cuntos tomos de cada elemento se encuentran contenidos en cada uno de los siguientes compuestos:

a) H2O:____________________________ Total de tomos:

e) NaClO: ___________________________ Total de tomos: f) CH3COOH: ___________________________ Total de tomos: g) H2SO4: ___________________________ Total de tomos h) 2H2O2: ___________________________ Total de tomos: 5

b) C6H12O6:_________________________ Total de tomos:

c) NaCl: __________________________ Total de tomos: d) 4CO2: ___________________________ Total de tomos:

La Energa En nuestro lenguaje cotidiano, no es extrao que empleemos la palabra energa. Por ejemplo, decimos que recibimos energa del sol, que los combustibles proporcionan energa, que los alimentos son nuestra energa, y que sin energa una ciudad se paraliza. Como puedes ver, el concepto de energa nos resulta familiar, pero, qu es la energa?. La energa es la capacidad que permite a los cuerpos experimentar cambios, o producir cambios en otros cuerpos. En la naturaleza, as como en nuestras actividades cotidianas, la energa se presenta en fenmenos y en situaciones muy diversas. Por ejemplo, la encontramos en la luz solar, en un atleta que corre, en el viento que mueve las nubes, en el gas que mantiene encendida una estufa, as como en la electricidad que hace funcionar muchos de los artefactos que hay en nuestro hogar. Caractersticas de la energa: Las principales caractersticas de la energa son: - Puede manifestarse en diferentes formas, como por ejemplo electricidad, calor y movimiento. - Puede transferirse de un cuerpo a otro, como el calor que se transfiere a tus manos cuando tomas una taza de leche caliente. - Puede transformarse de un tipo a otro, como la energa elctrica que se transforma en luminosa en una lmpara. - Puede transportarse de un cuerpo a otro, como la energa elctrica que circula por los cables de alta tensin. - Puede almacenarse a lo largo del tiempo, como ocurre en los balones de gas, que almacenan energa qumica. - No puede crearse ni destruirse, solo se transforma. Nutricin en las plantas La ms humilde de las plantas lleva en el interior de sus hojas una factora qumica que los seres humanos an no podemos emular: Las plantas, en sus microscpicas fbricas, emplean la luz del sol para transformar el dixido de carbono en glucosa. Las plantas a diferencia de los animales no necesitan tomar alimento, pues ellas mismas fabrican su propia materia orgnica, mediante un proceso llamado Fotosntesis. La Fotosntesis La energa luminosa del sol es captada en los cloroplastos por los pigmentos fotosintticos, unas molculas capaces de transformar la energa luminosa en energa qumica. El pigmento ms importante es la clorofila, a la que deben las plantas su color verde. La fotosntesis se divide e dos fases: fase luminosa y fase oscura. En la fase luminosa se precisa luz y consiste en la transformacin de la energa de la luz en energa qumica (ATP). En la fase oscura no se necesita luz y se emplea la energa obtenida en la fase luminosa en la sntesis de biomolculas orgnicas. Ambas fases, luminosa y oscura, ocurren simultneamente. El nombre de fase oscura no significa que ocurra en la noche, sino que no necesita que haya luz. En las plantas, las biomolculas orgnicas ms abundantes son los glcidos o hidratos de carbono. Todas sus estructuras (raz, tallo y hojas) contienen celulosa, que es un glcido; y la mayor parte de sus reservas energticas son de almidn, que tambin es un glcido. Tanto la celulosa como el almidn estn constituidos por multitud de molculas de glucosa unidas entre s. No es de extraar, por tanto, que el producto de la fotosntesis sea, principalmente glucosa. La reaccin qumica global que ocurre en la fotosntesis es:

C6H12O 6 +

6CO 2 6O2

6H2O

energa luminosa

La Respiracin celular:

Consiste en la combustin de la glucosa en el interior de la clula de los seres vivos, para esto se requiere de oxgeno (comburente). En la respiracin celular se produce dixido de carbono, vapor de agua y energa. Es una transformacin de la energa qumica en otras formas de energa en presencia de oxgeno. Est representada por la siguiente frmula qumica:

C 6H12O 6 energa

6O 2

6CO2

6H2O

Fuentes de Energa, Propagacin del Calor y Cambios de estado Las Fuentes de Energa El Sol representa para la humanidad una fuente inagotable de energa. La vida es posible en nuestro planeta, gracias a la energa que nos llega del Sol en forma de luz y a sus transformaciones y transferencias en la tierra. El desarrollo de los fenmenos naturales, incluyendo las diferentes actividades de los seres vivos, de los seres humanos en particular, se produce gracias a la energa. Desde el movimiento de una hoja empujada por el aire hasta la erupcin de un volcn. Las personas empleamos para nuestras actividades muchos tipos de energa diferentes: petrleo, gas, electricidad, etc., y adems transformamos unas formas de energa en otras. Solemos clasificar o agrupar todas estas formas de energa, en funcin de su disponibilidad, en energas renovables y no renovables. Fuentes de Energa renovables: Las energas renovables son aquellas que no se agotan y que se generan a un ritmo ms rpido que el de su extraccin. Tambin se las denomina fuentes de energa alternativas, porque, a pesar de su disponibilidad y de que son un recurso que no se agota, su uso es minoritario. Estas fuentes son menos contaminantes que las no renovables, pero su rendimiento energtico es tambin mucho menor. En la mayora de los casos no resultan rentables por la relacin entre el coste de la extraccin y el rendimiento que generan en comparacin con otras fuentes de energa, como los derivados del petrleo, que disponen ya de una potente infraestructura de refineras, gasolineras, vehculos, etc. Y probablemente continuar siendo as en las prximas dcadas. Son fuentes de energa renovables la energa solar, elica, hidroelctrica, de la biomasa y maremotriz. Energas no renovables: Las energas no renovables son aquellas que tardan millones de aos en formarse y que se regeneran demasiado despacio, de modo que se agotan a medida que las utilizamos. Sin embargo, son tambin las que consumimos de forma mayoritaria. Son energas no renovables la energa geotrmica (que aprovecha el calor que se desprende de las capas internas de la Tierra y que sale al exterior en forma de gisers, aguas termales y chimeneas volcnicas). La nuclear y todos los combustibles fsiles, como el petrleo, el gas natural y el carbn. La mayor parte de ellas se transforma en energa elctrica; lista para el consumo en centrales trmicas. La energa y los cambios de estado de la materia. Si colocas unos de cubos de hielo en un vaso, al cabo de cierto tiempo estos se transforman en agua, pues el hielo, que es agua en estado slido, pas a estado lquido. Qu cambio de estado ocurri en esta situacin?................................................................ A nuestro alrededor y generalmente, la materia se encuentra en tres estados: slido, lquido y gaseoso. Sin embargo, la materia puede cambiar de un estado a otro sin que cambie su composicin qumica. A estos cambios se les denomina cambios de estado de la materia. Segn las condiciones externas de presin y temperatura, un mismo cuerpo puede existir en cualquiera de los tres estados.

En algunas circunstancias, cuando se aporta energa calorfica a un cuerpo, este no aumenta su temperatura, sino que esa energa se invierte en modificar las fuerzas que unen esas molculas con otras, provocando que la materia cambie su estado de agregacin. Los cambios de estado ms corrientes son slido lquido y lquido gas. Los cambios slido gas son ms raros y, en general, se producen en circunstancias no ordinarias. Los cambios de estado se caracterizan por lo siguiente: . No cambia la naturaleza de la sustancia. . Se producen a temperatura constante para cada presin. . La sustancia absorbe o cede calor.

Desde el punto de vista energtico, se conocen dos tipos de cambios de estado, los cambios progresivos y los regresivos. Los cambios de estado progresivos se producen cuando se aplica calor a los cuerpos, es decir, cuando desde el ambiente se transfiere calor a las sustancias, y estas, al absorberlo, cambian de estado. Son cambios progresivos: la fusin, la evaporacin y la sublimacin progresiva. Los cambios de estado regresivos, a diferencia de los anteriores, se producen cuando los cuerpos se enfran, debido a que transfieren calor al ambiente. De este tipo de cambios son La solidificacin, la condensacin y la sublimacin regresiva. Qu tipo de cambio se produce cuando se forman las nubes en un da fro? ......................................................................................................................... ....... .. Este cambio es progresivo o regresivo? Por qu?......................................................................................................................... Si bien en la evaporacin y en la ebullicin se produce el paso de lquido a gas, la evaporacin en un fenmeno que ocurre solo en la superficie de los lquidos y a cualquier temperatura. Un ejemplo se produce cuando el agua de la superficie de los mares se evapora por la accin del calor del sol. En cambio, la ebullicin ocurre a una temperatura determinada para cada lquido y es la totalidad del lquido la que se transforma en vapor, y no solo su superficie. Por ejemplo al calentar una olla con agua, todo el lquido aumenta su temperatura y al cabo de un tiempo se observa un desprendimiento violento de burbujas, cuando el lquido hierve.

Actividad Describe en qu consiste cada uno de los siguientes cambios de estado: Fusin:.. ............. ....... Evaporacin: .................... Sublimacin progresiva: . Condensacin: .. ............... Solidificacin:.. . Sublimacin regresiva: . Escribe dos ejemplos de la vida diaria en que ocurra cada uno de los cambios descritos.

Procesos reversibles e irreversibles. Qu ocurre cuando un vaso de vidrio cae el suelo? Lo ms probable es que se rompa en muchos pedazos que quedan dispersos. Pero es posible que los pedazos de vidrio se unan repentinamente para formar un vaso entero?..................................................... Definitivamente, no. Muchos de los procesos que ocurren a nuestro alrededor, como cuando se quiebra un vidrio o un plato, o la cada de las hojas de los rboles, entre muchos otros, son irreversibles. Los procesos irreversibles son aquellos que ocurren en un solo sentido, y no en sentido inverso, de modo que no se puede volver a la situacin inicial. Sin embargo, tambin hay procesos que son reversibles, es decir, que pueden ocurrir en ambos sentidos, por lo que

existe la posibilidad de revertirlos y as volver al estado inicial. Por ejemplo, cuando sacas del refrigerador la cubeta de hielo, y estos se derriten, es posible volver a obtener los cubos de hielo colocando nuevamente la cubeta con agua lquida en el freezer.

Las Partculas de los tomos Cuando una carga elctrica se encuentra estacionaria, o esttica, produce fuerzas elctricas sobre las otras cargas situadas en su misma regin del espacio; cuando est en movimiento, produce adems efectos magnticos. Los efectos elctricos y magnticos dependen de la posicin y movimiento relativos de las partculas con carga. En lo que respecta a los efectos elctricos, estas partculas pueden ser neutras, positivas o negativas. La electricidad se ocupa de las partculas cargadas positivamente, como los protones, que se repelen mutuamente, y de las partculas cargadas negativamente, como los electrones, que tambin se repelen mutuamente. En cambio, las partculas negativas y positivas se atraen entre s. Este comportamiento puede resumirse diciendo que las cargas del mismo signo se repelen y las cargas de distinto signo se atraen. Si dos cuerpos de carga igual y opuesta se conectan por medio de un conductor metlico, por ejemplo un cable, las cargas se neutralizan mutuamente. Esta neutralizacin se lleva a cabo mediante un flujo de electrones a travs del conductor, desde el cuerpo cargado negativamente al cargado positivamente, entonces se considera que la corriente fluye en sentido opuesto, es decir, de la carga positiva a la negativa. tomo es la unidad ms pequea posible de un elemento qumico. Cada tomo cuenta con un pequeo centro que es el ncleo y orbitas que giran alrededor del centro del ncleo. Tenemos el modelo del tomo el cual est formado por un ncleo atmico donde se encuentran partculas positivas llamados protones y partculas neutras sin carga estas determinan la masa del tomo. Alrededor del ncleo se encuentran los electrones de carga negativa girando en rbita fijas. Cada rbita acepta un mximo de electrones. Protones: Son partculas elementales que representan una unidad de carga elctrica positiva y una unidad de masa 1850 veces superior a la del electrn y se representa por 1p. Neutrones: Son partculas neutras, sin carga elctrica aproximadamente igual a la del protn. Se simboliza por 1n. y una unidad de masa

Electrones: Son partculas de carga elctrica negativa, siendo su masa 1.840 veces menor que la del protn o la del neutrn. Nmero atmico es el nmero total de protones presentes en un ncleo. Se le designa por la letra Z. Ahora resulta comprensible el por qu toda la masa del tomo est concentrada en un espacio tan reducido como el ncleo, ya que la masa de un tomo est dada por la suma de las masas de los protones y los neutrones. Es una propiedad invariable de los tomos de cada elemento. Iones y sus Cargas Los iones son la formacin de molculas o tomos con carga elctrica. Los tomos son elctricamente neutros ya que los electrones con carga negativa son iguales en nmero a los protones de carga positiva en los ncleos. Al combinarse los tomos, mediante sus partculas, lo que se forma cuando un tomo neutro o un grupo de tomos ganan o pierden uno o ms electrones. Un tomo que pierde un electrn forma un in de carga positiva, llamado catin; un tomo que gana un electrn forma un in de carga negativa, llamado anin.

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Actividad 1. El tomo de cobre tiene en su ncleo 29 protones; Qu debe ocurrir para que se forme el in Cu +2? 2. El tomo de oxgeno tiene en su ncleo 8 protones; Qu debe ocurrir para que se forme el in O -2? 3. Cuntos protones tiene el tomo de Helio si en su envoltura tiene 2 e? 4. Cuntos electrones tiene el tomo de Hierro si en su envoltura tiene 26 e? ....................................................................... 5. El tomo de calcio tiene en su ncleo 20 protones; Qu debe ocurrir para que se forme el in Ca +2? 6. El tomo de Hierro tiene en su ncleo 26 protones; Qu debe ocurrir para que se forme el in Fe +2? 7. El tomo de Potasio tiene en su ncleo 19 protones; Qu debe ocurrir para que se forme el in K -4? ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. ................................................................................................................................. .......................................................................................................................... Smbolos qumicos: los smbolos qumicos son los distintos signos abreviados que se utilizan para identificar los elementos y compuestos qumicos en lugar de sus nombres completos. Algunos elementos frecuentes y sus smbolos son: carbono, C; oxgeno, O; nitrgeno, N; hidrgeno, H; cloro, Cl; azufre, S; magnesio, Mg; aluminio, Al; cobre, Cu. La mayora de los smbolos qumicos se derivan de las letras del nombre del elemento, principalmente en espaol, pero a veces en ingls, alemn, francs, latn o ruso. La primera letra del smbolo se escribe con mayscula, y la segunda con minscula. Los smbolos de algunos elementos conocidos desde la antigedad, proceden normalmente de sus nombres en latn. Por ejemplo, Cu de cuprum (cobre), Ag de argentum (plata), Au

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de aurum (oro) y Fe de ferrum (hierro). Este conjunto de smbolos que denomina a los elementos qumicos es universal. Los smbolos de los elementos pueden ser utilizados como abreviaciones para nombrar al elemento, pero tambin se utilizan en frmulas y ecuaciones para indicar una cantidad relativa fija del mismo. El smbolo suele representar un tomo del elemento. Sin embargo, los tomos tienen unas masas fijas, denominadas masas atmicas, as que los smbolos representan a menudo una masa atmica del elemento.

Actividad Busca en la tabla peridica de elementos qumicos los smbolos qumicos y nmero atmico de los siguientes elementos: .Carbono:; N atmico: .Oxgeno:; N atmico: .Sodio:.; N atmico: .Cloro:..; N atmico: .Nitrgeno:..; N atmico: .Boro:...; N atmico:

Enlace Qumico Es la fuerza entre los tomos que los mantiene unidos y origina las molculas. Cuando dos o ms tomos iguales o diferentes se acercan lo suficiente, se puede producir una fuerza de atraccin entre los electrones de los tomos individuales y el ncleo de otro u otros tomos. Si esta fuerza es lo suficientemente grande para mantener unidos los tomos, se dice que se ha formado un enlace qumico. Todos los enlaces qumicos resultan de la atraccin simultnea de uno o ms electrones por ms de un ncleo. Como estructura molecular se entiende a la distribucin de los tomos en un compuesto por medio de los enlaces qumicos. Existen varios tipos de enlace y las caractersticas tpicas de la sustancia se deben a ellos. Cuando los tomos de un elemento pierden uno o ms electrones se convierten en iones cargados positivamente (cationes). Estos electrones son captados por los tomos de otro elemento, convirtindolos en iones cargados negativamente (aniones). Como las cargas positivas y negativas se atraen, esos cationes y aniones se unen mediante un enlace inico para formar un conjunto que consiste en grandes cantidades de iones de ambas clases. El compuesto resultante se llama compuesto inico. Un ejemplo es el cloruro de sodio, que est compuesto por la misma cantidad de cationes de sodio y aniones de cloro. Casi todos los compuestos inicos contienen un elemento metlico, porque slo estos elementos pueden perder electrones fcilmente y formar cationes, y un elemento no metlico que capta los electrones. El enlace qumico que resulta se llama enlace inico y se caracteriza por que se transfieren electrones, el sodio y el cloro se unen mediante enlace inico para formar cloruro de sodio. Los tomos o elementos se pueden unir compartiendo los electrones de valencia, este tipo de de enlace qumico se conoce como enlace covalente, la molcula de agua est formada por la unin de 2 tomos de hidrgeno y uno de oxgeno, mediante un enlace covalente.

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Compuesto qumico, sustancia formada por dos o ms elementos que se combinan en proporcin invariable, es decir, fijas y exactas. El agua, formada por hidrgeno y oxgeno, y la sal, formada por cloro y sodio, son ejemplos de compuestos qumicos comunes. Tanto los elementos como los compuestos son sustancias puras. Los compuestos moleculares consisten en molculas individuales en las que un nmero definido de tomos se unen formando una distribucin espacial determinada. El nmero de tomos de una molcula puede variar entre dos como el hidrgeno molecular H 2, en el que estn unidos dos tomos de hidrgeno, hasta varios miles, como son las molculas llamadas protenas, que controlan los procesos biolgicos, y en los polmeros naturales y sintticos que se utilizan en los materiales estructurales. Cada molcula individual de un compuesto consiste en un nmero especfico de tomos distribuidos de una forma caracterstica en el espacio, es decir, cada molcula tiene una forma y una composicin atmica definida. La forma se indica normalmente proporcionando las longitudes de los enlaces entre los tomos, esto es la distancia entre los ncleos de los tomos unidos y entre los enlaces del mismo tomo. Una molcula no es una entidad completamente rgida, sino que las longitudes de los enlaces varan ligeramente conforme los tomos oscilan alrededor de sus posiciones medias; este movimiento se llama vibracin molecular. Las molculas de los gases giran tambin. En los lquidos, el movimiento de la molcula es semejante a un movimiento de acrobacia catico, en lugar de la rotacin libre y suave caracterstica de los gases. Las molculas estn formadas por combinaciones especficas de tomos. Las sustancias comunes pueden dividirse tericamente en molculas simples, como aqu se representa, pero no se pueden dividir ms sin alterar su naturaleza. Como en una receta en la que los tomos son los ingredientes, cada molcula tiene una frmula qumica. Si se quita o cambia un ingrediente, la molcula resultante ser completamente diferente.

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Actividad: Realiza una lista con 6 compuestos qumicos y descomponlos segn el nmero de tomos que los constituyen

NOTA: Las propiedades de un compuesto son distintas a las propiedades de los elementos que lo constituyen debido a que su estructura qumica que est dada por los enlaces que se establecen por los tomos de los elementos constituyentes, que les otorgan propiedades completamente diferentes. Ejemplo: .Sodio es un elemento slido que reacciona rpidamente al contacto con el aire. .Cloro es un elemento en estado gaseoso, de color verde, altamente txico y venenoso. Cuando se unen por enlace inico, forman un compuesto llamado Cloruro de Sodio (NaCl), sal comn o de mesa, que se usa para sazonar las comidas. La carga elctrica La carga elctrica es una propiedad transferible de la materia, esto es, un cuerpo puede entregar carga a otro cuerpo. Adems, existe un portador de carga, comnmente denominado electrn y abreviado por la letra e. La carga de cualquier cuerpo ser siempre un mltiplo entero de e. Lo anterior se puede entender en analoga con lo que sucede con el sistema monetario de nuestro pas, cuya unidad fundamental es el peso. Si quisiramos comprar un chocolate, este no puede costar 731,5 pesos, pues no existe una moneda de 0,5 pesos. Cualquier cosa costar, entonces, un mltiplo entero de un peso. Ahora bien, en el caso del sistema monetario el panorama puede cambiar, pues si en algn momento las autoridades deciden fabricar monedas de 0,5 pesos, entonces algunos chocolates s podran costar 731,5 pesos. Sin embargo, en el caso de la naturaleza jams encontraremos una carga que no sea un mltiplo entero de e, o bien que sea menor a este.

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En caso de que un material posea carga total neta igual a cero, se dice que se encuentra en estado neutro. El estado neutro no se caracteriza por la ausencia de cargas, sino ms bien por una igualdad entre el nmero de cargas positivas y negativas dentro del material; de ah que se hable de carga total neta. Cuando cargamos elctricamente un cuerpo, no estamos creando cargas en el material. La carga elctrica no se crea ni se destruye; solo se transfiere. Lo anterior es conocido como conservacin de la carga. En base a esto podemos entender lo que sucede en el experimento del electroscopio. Cuando frotamos la cuchara sobre la superficie frisada, estamos removiendo cargas desde un cuerpo al otro, lo cual se traduce en que la cuchara queda cargada positivamente, y el chaleco, negativamente.

Debemos precisar nuevamente que no hemos creado cargas sobre la cuchara ni sobre el chaleco; solo las hemos reordenado; es decir, hemos cambiado el lugar donde estas se ubican. Ahora bien, si la cuchara queda cargada positivamente, por qu cuando la acercamos al electroscopio las lminas de aluminio dentro de este se separan?

Composicin de la materia El mundo material nos impresiona por la cantidad y variedad de sustancias diferentes que en l podemos distinguir. Existen unas pocas sustancias simples y muchas compuestas. Los elementos qumicos Las investigaciones de fsicos y qumicos acerca de la composicin de la materia nos muestran que hay poco ms de un centenar de distintas sustancias simples. Entendemos por sustancias simples aquellas que estn formadas por una sola clase de las partculas ms pequeas de la materia. Estas sustancias tienen idntica constitucin en toda su masa y son totalmente homogneas. As, al analizar un cristal de diamante, se comprueba que est formado nicamente por partculas de carbono. Del mismo modo, si observamos con el microscopio metalogrfico

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lminas de oro, se aprecia que slo hay un componente: oro. Por ello, carbono y oro son sustancias simples. Hay otras muchas sustancias materiales, formadas por dos o ms sustancias simples, que las llamamos sustancias compuestas. Por ejemplo, en la electrlisis del agua obtenemos siempre dos sustancias simples: oxgeno e hidrgeno. El agua es, por tanto, una sustancia compuesta. La mayor parte de la materia conocida est formada por sustancias compuestas. En ellas entran dos o ms clases de elementos siempre combinados en proporciones exactas y fijas. Las sustancias simples, como hidrgeno, oxgeno, carbono, silicio, se pueden dividir en partes cada vez ms pequeas, hasta el momento en que la partcula no puede hacerse ms pequea sin perder sus propiedades caractersticas. A esta partcula la llamamos tomo.

Elemento: es cada uno de los tipos de sustancias simples posibles en la naturaleza. tomo: es la menor porcin de un elemento que conserva sus propiedades caractersticas. Molcula: est formada por la unin de varios tomos y es la menor porcin de sustancia que conserva sus caractersticas propias. Los compuestos naturales se presentan como tales en la naturaleza, mientras que los compuestos artificiales han sido producidos por las personas en laboratorios, industrias... La qumica estudia, tanto en unos como en otros, su composicin, comportamiento, propiedades, relaciones, etc. Smbolos qumicos modernos Los smbolos qumicos de los elementos se representan con una letra mayscula, cuando son ms de dos letras la primera se escribe con mayscula y las otras con minscula.

Las frmulas

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Las sustancias se representan mediante frmulas, que indican el nmero de tomos de cada clase que la forman o bien la relacin entre el nmero de tomos de cada elemento que interviene en la sustancia.

Cmo hacer?, ahora te toca a ti; explica el significado de las frmulas que aparecen a continuacin: O2 O3 NaF C4H10 (butano) CO2

- La frmula O2 indica que en dicha sustancia (oxgeno molecular) existen dos tomos del elemento oxgeno enlazado. - En el caso de O3 (ozono) hay tres tomos de oxgeno agrupados. - En el NaF (fluoruro sdico), por cada tomo de sodio hay un tomo de flor. - En el C4H10 (butano), cuatro tomos de carbono se agrupan con diez tomos de hidrgeno. - En el CO2, un tomo de carbono se combina con dos tomos de oxgeno.

Representacin del oxgeno (gas). Nmero atmico y masa atmica En los distintos modelos atmicos, los tomos se diferencian entre s por el nmero de protones, neutrones y electrones que contienen. Para identificar el nmero de estas partculas, se determinan el nmero msico y el nmero atmico. El nmero msico y el nmero atmico Un tomo suele definirse mediante dos nmeros: El nmero atmico, Z, es el nmero de protones que tiene un tomo. Como el tomo es neutro, el nmero de protones coincide con el nmero de electrones. Z = nmero de protones = nmero de electrones (para un tomo) Se llama nmero msico, A, al nmero de partculas que tiene un tomo en su ncleo. Es la suma de los protones y los neutrones. A = nmero de protones + nmero de neutrones La relacin existente entre ellos es:

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Nmero msico = nmero atmico + nmero de neutrones A=Z+N El valor de A es til, pero no nos dice de qu elemento se trata. Lo que realmente identifica el tomo de cada elemento es Z, el nmero de protones. Representacin abreviada de los tomos A cada clase de tomo diferente se le llama elemento qumico. Cmo sabemos si dos tomos son del mismo o de diferente elemento? Si dos tomos tienen el mismo nmero atmico, esto es, el mismo nmero de protones en su ncleo, podemos afirmar que son de la misma clase; es decir, del mismo elemento. Por tanto, lo que define a cada elemento es el nmero atmico. Para indicar los nmeros atmico y msico de un elemento de manera abreviada se suele representar el nmero atmico como un subndice a la izquierda del smbolo. El nmero msico como un superndice, tambin a la izquierda.

Representacin del nmero atmico y del nmero msico de un tomo La masa atmica Ya hemos identificado el nmero de partculas en un tomo, pero cul es su masa? En qu unidad se puede medir? Expresar las masas de los tomos en gramos no parece til, ya que es una unidad demasiado grande para una partcula tan pequea; por eso se defini una nueva unidad, la unidad de masa atmica (u). La unidad de masa atmica (u) equivale a la doceava parte (1/12) de la masa del tomo de carbono-12. La unidad de masa atmica es prcticamente la masa de un protn. La ionizacin En la naturaleza tambin existen partculas de tamao atmico pero con carga elctrica. Por tanto, no son tomos que, por definicin, son neutros. Estas partculas reciben el nombre de iones. Pueden ser iones positivos o cationes o iones negativos o aniones. Como se forma un in? La parte ms externa y voluminosa del tomo la determinan los electrones. Es lgico pensar que para formar un in a partir de un tomo sea el nmero de electrones lo que vare. Para formar un in negativo o anin, un tomo debe tomar algn electrn del entorno; as, tendr ms cargas negativas que positivas, ms electrones que protones, y, por tanto, no ser neutro. Si toma un electrn, se formar un anin con una carga negativa o monovalente; si toma dos, tendr dos cargas negativas y ser divalente; en general: X + n e- Xn Para obtener un in positivo o catin, un tomo debe perder algn electrn; as, tendr ms cargas positivas que negativas, ms protones que electrones, y, por tanto, no ser neutro. Si pierde un electrn se formar un catin con una carga positiva o monovalente; si pierde dos, tendr dos cargas positivas y ser divalente; en general: X - n e- Xn

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Los iones se representan con el mismo smbolo que el elemento del que provienen indicando el nmero de cargas y el signo de estas con un superndice a la derecha. As, por ejemplo, el ion yoduro, I-, tiene una carga negativa por tener un electrn de ms, mientras que el ion Ca2+ tiene dos cargas positivas por tener dos electrones de menos.

Formacin de iones

Propiedades de la materia a escala atmica . Electrizacin: Se llama electrizacin al efecto de ganar o perder cargas en un cuerpo que originalmente se hallaba en estado neutro. L electrizacin se puede producir por:

. Conductividad elctrica:

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. Conductividad trmica:

. Emisin y absorcin de luz:

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Propiedades de los gases

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Ya hemos estudiado que todo lo que nos rodea est compuesto de materia, esta materia puede encontrarse en cinco estados siendo los ms comunes el slido, el lquido y el gaseoso. Los estados slido y lquido resultan muy familiares ya que son palpables y notorios a simple vista, pero no as el estado gaseoso que es aparentemente difcil de percibir. Debido a esto, generalmente resulta confuso pensar que vivimos sumergidos en un ocano de gases como lo es la atmsfera. Considerando esto podemos comparar a los seres que habitan sobre la tierra con los peces que habitan en el mar. Durante muchos siglos, los gases fueron ignorados por los estudiosos por varios motivos, el principal era que representaban un misterio debido a que no eran visibles ni palpables y a que se tena, desde la antigedad, la creencia de que slo exista el aire atmosfrico como nica sustancia area. Slo a partir del siglo XVII y gracias a los aportes de varios estudiosos como Jan Baptist Van Helmont, que entre otras cosas invent la palabra gas (del latn chaos=caos) los gases fueron considerados un material como cualquier otro, se despert en los cientficos el inters por estudiarlos y se abri paso a la qumica moderna. Comenz la utilizacin de tcnicas de medicin precisas y adems, asociado al estudio de los gases, se retomaron las ideas de Demcrito y Leucipo acerca de los tomos, comenzando a gestarse muchos aos despus las teoras atmicas estudiadas en la unidad anterior. Las propiedades de los gases nos permiten explicar muchos de los fenmenos que observamos diariamente en la atmsfera, como el vuelo de un ave por ejemplo. Es muy comn que en nuestra vida diaria nos sirvamos de las propiedades de los gases sin notarlo en actos tan simples como inflar un globo o usar desodorantes en spray, o sentir el aroma de una comida. Cuales son las propiedades de los gases? Un gas es una sustancia que en condiciones ambientales normales se encuentra en estado gaseoso. El estado gaseoso es el menos denso de los tres estados ms comunes de la materia. En l las partculas se mueven libremente lo que hace que estn muy distanciadas unas de otras. Por este motivo el estado gaseoso se percibe como el ms mvil de los tres. Todos los gases presentan propiedades generales que son fciles de notar si ponemos atencin a ciertos fenmenos de la vida diaria. A continuacin se mencionan las propiedades generales de los gases 1.- Materia: Los gases, al estar constituidos por materia, poseen masa y ocupan un lugar en el espacio, sin embargo no poseen forma ni volumen fijo y adoptan la forma del recipiente que los contiene. 2.- Fluidez: Los gases pueden fluir, es decir pueden moverse y circular (fluir) por cualquier orificio o abertura sin mayores dificultades y tienden a ocupar todo el espacio que tengan disponible. 3.- Difusin: Los gases pueden difundir, es decir las partculas de un gas pueden moverse o difundir a travs de las partculas de otro gas, mezclndose con l. Esta propiedad la percibimos ante una fuga por ejemplo, en donde el gas emanado de la fuente difunde hacia todos lados y es percibido luego por toda la habitacin donde se encuentre la fuga. A la capacidad de un gas de moverse por las partculas de otro llamamos difusin .4.- Roce: Un gas ejerce roce, los gases oponen resistencia al movimiento de los cuerpos, esta resistencia se debe a la accin de una fuerza llamada roce. El efecto de la fuerza de roce aumenta a medida que aumenta la velocidad del objeto que se mueve y tambin vara con la forma del objeto. 5.- Compresin y expansin: Los gases pueden comprimirse y expandirse: Debido a que los gases no poseen un volumen definido, ste puede variar. La compresin es la disminucin del volumen de un gas y la expansin es el aumento del volumen de un gas. 6.- Presin: Un gas ejerce presin: Los gases ejercen una presin sobre las paredes del recipiente que los contenga y sobre la superficie de cualquier cuerpo con el que entren en contacto.

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Actividades 1.- Qu entiendes por estado gaseoso? 2.- Qu es un gas? 3.- Mencione al menos un fenmeno de la vida diaria para cada una de las propiedades de los gases mencionadas 4.- Por qu se dice que vivimos sumergidos en un ocano de gases? 5.- Mencione cul fue el aporte de Jan Baptist Van Helmont al estudio de los gases? Responde.

La teora cintica de los gases Por su naturaleza los gases presentan varias dificultades para su estudio, por ejemplo no son visibles y adems muchos de ellos no poseen olor, por lo cual es difcil detectarlos. Debido a esto los cientficos han desarrollado un modelo que, basado en muchos resultados experimentales, permite explicar el comportamiento observado de los gases. Este modelo se denomina teora cintica de los gases. La teora cintica de los gases plantea los siguientes postulados: 1.- Un gas est compuesto por partculas diminutas (tomos o molculas) 2.- La distancia entre las partculas es muy grande comparado con el tamao de las partculas. La mayor parte del volumen ocupado por un gas es espacio vaco. 3.- Las partculas de un gas no ejercen fuerzas de atraccin entre s. 4.- Las partculas del gas se mueven en rpidamente en lnea recta en todas direcciones, chocando entre s y con las paredes del recipiente que las contiene ejerciendo una presin determinada. 5.- Los choques o colisiones de las partculas entre s y con las paredes del recipiente son totalmente elsticos, por lo que no se produce prdida de energa. 6.- Un aumento en la temperatura de un gas, aumenta tambin la velocidad a la que se mueven las partculas que lo conforman. Los postulados de esta teora nos permiten explicar las propiedades de los gases enunciadas anteriormente. Por ejemplo el hecho de que los gases estn formados por partculas en constante movimiento, ya sean tomos o molculas, nos permite entender porqu un gas es capaz de fluir por cualquier orificio por ms pequeo que ste sea, ocupando todo el espacio que tenga disponible. Tambin debido a este continuo movimiento de las partculas es que los gases pueden difundir ya que las partculas que forman el olor pueden moverse a travs de otras partculas del aire desde la fuente para llegar hasta nuestra nariz en donde las percibiremos. Si consideramos el postulado de que las partculas de un gas estn separadas por grandes distancias, podremos entender el fenmeno de la compresin, ya que al aplicar una fuerza en el recipiente que contenga gas sus partculas pueden acercarse y reducir as el volumen, es decir el gas puede comprimirse, tal como ocurre al presionar el mbolo de una jeringa con el orificio tapado.

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Si consideramos tambin que los gases estn formados por partculas, entenderemos mejor el concepto de roce. Cuando un cuerpo cualquiera se mueve por el aire, como un ave o un baln, las partculas que conforman el aire chocan contra l oponindose al movimiento, lo que genera el roce. La consideracin del roce a la hora de disear medios de transporte ha sido muy importante, no es casualidad la forma en la que se construyen los aviones, los automviles o los paracadas. Actividades 1.-Explique la propiedad de difusin segn los postulados de la teora cintica de los gases 2.- Por qu el efecto del roce vara con la forma del objeto? 3.- Explique por qu un aumento de la temperatura de un gas aumenta tambin la velocidad de sus partculas Responde.

4.- Explique con sus palabras el fenmeno de la compresin, considerando la teora cintica de los gases y esquematice su explicacin

Antes de la compresin

Despus de la compresin

Concepto de presin Cada vez que queremos mover algn objeto como un lpiz o presionar algn botn estamos realizando lo que cientficamente se conoce como fuerza. A diario realizamos un sinnmero de fuerzas como tomar nuestros bolsos, girar la llave para beber agua, levantar un vaso, etc.

Una fuerza es la accin que un cuerpo ejerce sobre otro cuerpo.

Esta definicin nos indica que las fuerzas se ejercen, por lo tanto una fuerza puede ser aplicada o recibida, pero no se posee, es decir un cuerpo cualquiera no puede poseer fuerza ni tampoco almacenarla. A diario observamos y aplicamos muchas fuerzas en diversas acciones, incluso la tierra ejerce una fuerza sobre todo lo que se encuentra en ella, los seres vivos, los mares, la atmsfera, etc. Esta fuerza que atrae a los cuerpos se denomina fuerza de gravedad. Debemos recordar adems que cada cuerpo tiene un peso respectivo que depende de la accin de la gravedad y de la masa respectiva del cuerpo. Consideremos un estanque lleno de lodo espeso en el que depositaremos dos cuerpos de cemento que poseen igual cantidad de masa y por lo tanto igual peso, pero tienen distinta forma tal como se aprecia en la figura 1.

Fig. 1

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Ambos cuerpos tienen igual masa y con ello igual peso, pero tienen distinta forma. En ambos estanques hay barro de la misma consistencia. En el caso B el bloque se hunde ms en el barro que en el caso A, si consideramos que los dos bloques tienen igual masa y que el barro tiene las mismas condiciones, la nica diferencia entre el caso A y el caso B es el rea de contacto que hay entre el bloque y el barro, es decir la cantidad de superficie del bloque que hace contacto con el barro. En el caso A vemos claramente que el rea de contacto entre el bloque y el barro es mayor que en el caso B. Vemos tambin que en el caso A el bloque se hunde menos en el barro, es decir deja una huella menos profunda, que en el caso B. Podemos decir entonces que la profundidad de la marca que dejan los dos bloques (de igual masa) es inversamente proporcional al rea de contacto entre el bloque y el barro. Por lo tanto, si la masa de los bloques es igual en ambos casos, la fuerza que se ejerce es la misma, pero vemos que los efectos que producen los bloques en el barro (evidenciados con la profundidad de la huella) son distintos. Esto se debe a que la fuerza se distribuye de manera distinta en ambos casos, ya que el rea de contacto que se produce entre el bloque y el barro es distinta. Por lo tanto la fuerza se distribuye de manera desigual. Considerando lo anterior podemos decir que a pesar de que la fuerza es la misma (ya que ambos bloques tienen igual masa y por tanto igual peso) el efecto sobre la superficie del lodo es distinta debido a que el rea de contacto es diferente. La relacin entre la fuerza y el rea se denomina presin (P) y se expresa por:

La presin P se mide en unidades llamadas pascal en donde 1 pascal =1Newton / metro2. Los gases tambin ejercen presin, como ya vimos la teora cintica de los gases nos dice que los choques de las partculas de un gas contra las paredes del recipiente que lo contiene provocan una presin determinada, ya sabemos que la presin es una fuerza que se ejerce sobre una determinada rea o superficie. De esta forma la presin que ejerce un gas es el resultado de la fuerza que ejercen sus partculas al chocar con las paredes del recipiente que lo contiene. Es muy importante mencionar que la presin que ejerce el gas se ejerce en todas direcciones y sentidos dentro del recipiente y no slo en sus paredes. Relacin presin volumen de un gas Ahora que entendemos la presin como la fuerza por unidad de rea, podemos estudiar la presin relacionada con los gases, imaginemos una jeringa en la que tapamos el orificio de salida con el dedo y comenzamos a presionar el mbolo, a medida que apretamos sentiremos que aumenta la presin que ejerce el aire sobre nuestro dedo. Pero si pensamos en el aire que est dentro de la jeringa, Qu ha ocurrido con l?, slo es cosa de mirar la medida de la jeringa para notar que el volumen del aire al interior de la jeringa ha disminuido. A medida que aumentamos la presin sobre un gas su volumen disminuye, mientras la temperatura se mantenga constante

F P= A

Donde P es la presin, F es la fuerza y A es el rea de contacto

La teora cintica de los gases nos dice que las partculas de un gas se mueven continuamente chocando entre ellas y con las paredes del recipiente que las contiene, con esto la presin que ejerce el gas sobre las paredes de un recipiente (como la jeringa) corresponde a la suma de todos los choques de las partculas contra las paredes del recipiente, que representan nuestra rea de contacto. Si el volumen disminuye tambin disminuye el espacio que hay entre las partculas del gas. Al encontrarse ms juntas las partculas del gas, los choques por unidad de rea sobre las paredes del recipiente aumentarn lo que se traducir en un aumento de la presin. Esta situacin se ilustra en la figura 2.

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La relacin descrita en el prrafo anterior fue estudiada por el cientfico ingles Robert Boyle, quin trabaj y estudi detalladamente, durante el siglo XVII, la relacin que podra existir entre la presin y el volumen de un gas encerrado en un recipiente. Realiz numerosas investigaciones encerrando un gas en un recipiente cilndrico provisto de un mbolo, ( tal como el que aparece en la figura 2). Presin (atm) 0,5 1,0 1,5 Volumen (L) 60 30 20 Presin x volumen 30 30 30

En el cuadro anterior se muestran algunos de los datos obtenidos por Boyle durante sus investigaciones. si observamos los datos de la tabla notamos que al disminuir el volumen la presin aumenta y que al multiplicar el valor de la presin por el del volumen, el valor obtenido es siempre el mismo, en este caso 30. A partir de esta regularidad observada, a lo largo de sus muchas experimentaciones, Boyle enunci la ley que lleva su nombre: Ley de Boyle: a temperatura constante, el volumen ocupado por una determinada masa de gas es inversamente proporcional a la presin. Boyle logr establecer que al multiplicar presin por volumen, para un gas encerrado en un recipiente a temperatura constante, se obtiene siempre un valor constante: P x V = constante. Actividades 1.- Qu es la presin? 2.- Calcula la presin que ejerce: Un bloque de 100 Kg sobre una superficie de 1m2. Un cuerpo de 20 Kg sobre una superficie de 2m2. Una lmina de 5 Kg sobre una superficie de 10m2. 3.- Mencione ejemplos de fenmenos cotidianos en los que se busca reducir el rea de contacto para aumentar la presin. 4.- A qu corresponde la presin que ejerce un gas en las paredes de un recipiente, segn la teora cintica de los gases? 5.- Si en recipiente de la derecha del esquema se produjera una abertura qu pasara: con la presin y con el volumen del gas? Responde.

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Relacin presin temperatura Ya hemos visto que un gas encerrado en un recipiente como una jeringa puede ser comprimido, esto es hacer disminuir su volumen realizando una presin sobre l. Qu pasar si aplicamos calor a un recipiente que contenga gas y cuyo volumen no pueda cambiar como en el caso de una olla a presin? Para responder a esta pregunta debemos considerar el postulado de la teora cintica de los gases que establece que si aumentamos la temperatura de un gas aumentar tambin el movimiento o agitacin de sus partculas. Con esto al aplicar calor a un gas la energa trmica es absorbida por las partculas que lo conforman haciendo que se muevan con mayor rapidez, es decir la energa trmica se transforma en energa cintica. Debido a que el recipiente es cerrado y no puede cambiar su volumen el incremento en el movimiento de las partculas se traduce en un aumento de la presin en el recipiente, tal como se aprecia en la figura 3. Si se aumenta la temperatura de un gas, a volumen constante, se producir un aumento proporcional de la presin de dicho gas.

Fig. 3
Esta relacin que acabamos de describir, fue estudiada por el qumico francs Gay-Lussac a comienzos del siglo XIX, estudi al igual que Boyle, un gas encerrado en un recipiente, pero en este caso no exista un mbolo por lo que el gas no poda variar su volumen. Al aplicar temperatura al recipiente Gay-Lussac not, tal como se aprecia en la imagen anterior, que la presin aumentaba. En la siguiente tabla se muestran algunos datos experimentales obtenidos por Gay-Lussac durante sus investigaciones: Temperatura (K) 200 250 400 Presin 1,0 1,25 2,0

Al analizar los datos Gay-Lussac not que si se duplicaba la temperatura, la presin del gas tambin se duplicaba, con estos antecedentes, comprobados con muchas experimentaciones, Gay-Lussac enunci la ley que lleva su nombre: Ley de Gay-Lussac: A volumen constante, la presin ejercida por una determinada masa de gas es directamente proporcional a la temperatura. Gay-Lussac estableci la relacin presin / temperatura = constante.

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Actividades 1.- Qu sucede al calentar un gas en un recipiente cerrado? 2.- Considera dos recipientes que estn llenos de la misma cantidad de gas, tienen un volumen de dos litros cada uno, y la presin del gas en el segundo es el doble que en el primero Qu recipiente estar a menor temperatura? Responde.

3.- Qu sucedera si en lugar de aumentar el calor introdujramos ms gas al recipiente sin aumentar el volumen?. Esquematice su respuesta

Antes

Despus

Relacin volumen temperatura Hemos visto que al comprimir un gas a temperatura constante, su volumen disminuye, tambin hemos visto que al calentar un gas a volumen constante, su presin aumenta. Qu pasara si ahora calentamos un gas en un recipiente cerrado, pero cuyo volumen puede variar manteniendo constante la presin sobre l? De esta manera slo nos preocupamos de lo que sucede con las variables volumen (ya que en nuestro recipiente puede variar) y temperatura. Para responder a esta pregunta debemos imaginar un recipiente cerrado que tenga un mbolo que pueda desplazarse libremente. Si dentro de este recipiente ponemos un gas y le aplicamos calor, observaremos que la energa trmica es absorbida por las partculas del gas haciendo que se muevan con mayor rapidez, esto har que se produzcan ms choques contra las paredes del recipiente haciendo desplazar al mbolo, con lo cual aumenta el volumen pero la presin se mantiene constante, tal como se aprecia en la figura 4. Al calentar un gas, a presin constante, su volumen aumenta.

Fig. 4

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La relacin descrita en el prrafo anterior fue estudiada, de manera independiente, primero por Jacques Charles y posteriormente por Gay-Lussac. Fue ste ltimo quin public los trabajos. Los trabajos de ambos cientficos demostraron que al calentar un gas en un recipiente cerrado que est provisto de un mbolo (como el de la figura 4) de manera de mantener la presin constante, se observa que el volumen aumenta En la siguiente tabla se observan algunos datos experimentales obtenidos por los cientficos: Temperatura (K) 200 250 400 Volumen (L) 1,0 1,25 2,0

Al analizar los datos ambos cientficos notaron que al duplicar la temperatura, el volumen del gas tambin se duplicaba. Con estos antecedentes se enunci la ley de Charles-GayLussac. Ley de Charles-Gay-Lussac: a presin constante el volumen que ocupa un gas es directamente proporcional a la temperatura. Se estableci, de esta manera la relacin volumen / temperatura = constante. Hasta el momento hemos estudiado el comportamiento de un gas considerando situaciones con algunas restricciones, como mantener la temperatura, la presin o el volumen constante, esto se hace para poder comprender de mejor manera el comportamiento de un gas, pero lo cierto es que en la vida real es poco usual tener estas restricciones y el comportamiento de un gas est dado generalmente por cambios en todas las variables de manera simultnea. Actividades 1.- Explique con sus propias palabras porqu aumenta el volumen en el esquema anterior 2.- Menciona alguna situacin que conozcas en que se caliente un gas parea aprovechar su aumento de volumen. 3.- Se tienen dos globos llenos con el mismo tipo y cantidad de gas, en uno de ellos, comienza a aumentar la temperatura. Cul tendr un volumen final mayor? Justifica tu respuesta. 4.- Considere dos globos llenos con el mismo tipo y cantidad de gas. Si en uno de ellos se hace bajar la temperatura Qu suceder con su volumen? Responde.

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Presin atmosfrica La atmsfera al estar constituida de gases ejerce tambin una presin que se denomina presin atmosfrica, esta presin es ejercida sobre la superficie de la tierra y sobre todos los cuerpos que se encuentran en ella. Como ya vimos la presin es la fuerza ejercida por unidad de rea, la presin atmosfrica no es la excepcin y corresponde al peso que ejerce la atmsfera por unidad de superficie terrestre. La presin atmosfrica se ejerce en todas direcciones. En al ao 1643 el cientfico italiano Evangelista Torricelli realiz un experimento que le permiti medir por primera vez la presin atmosfrica, como se observa en la imagen llen un tubo con mercurio y lo introdujo por su extremo abierto en una cubeta que tambin tenia mercurio, al mirar el resultado observ que el mercurio se situ exactamente a 760 mm. Concluy que se alcanzaba esa posicin debido a que la presin ejercida en la cubeta por el mercurio del tubo se igualaba con la presin ejercida por la atmsfera en la cubeta. De manera tal que la presin atmosfrica equivala a la presin que ejerce una columna de 760 mm de Hg.

Fig. 5: Esquema del experimento realizado por Torricelli para medir la presin atmosfrica.

Si bien la presin atmosfrica se debe al peso del aire tambin es el resultado de los choques en todas direcciones y contra cualquier superficie de las partculas que conforman el aire, por lo que la presin atmosfrica acta en todas direcciones para los cuerpos que estn inmersos en la atmsfera. De esta forma un cuerpo siente la presin atmosfrica en toda su superficie, por ejemplo en una mesa la presin atmosfrica acta como se observa en la figura. La presin atmosfrica disminuye a medida que se asciende desde la superficie de la tierra, como al subir una montaa muy alta por ejemplo. En las zonas ms cercanas a la superficie el aire es ms denso que en las capas ms altas, es decir hay ms partculas de aire por unidad de volumen cerca de la superficie de la tierra que lejos de ella, por esto la presin es mayor cerca de la superficie de la tierra y disminuye a medida que ascendemos.

Fig. 6: En el esquema las flechas representan slo algunas de las posibles direcciones en que acta la presin atmosfrica sobre una

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Actividades 1.- Qu entiendes por presin atmosfrica? 2.- Como ser la presin atmosfrica en la cima de una montaa comparada con la superficie terrestre. Explique. 3.- A qu crees que se deben las prohibiciones de jugar ftbol en ciudades en altura como La Paz, tendr relacin con la presin atmosfrica. Responde.

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