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Possui graduao em Nutrio pela Universidade Catlica de Braslia (2006), Ps Graduao em Nutrio Funcional pela VP Consultoria (2012) e Mestrado em Educao Fsica pela Universidade Catlica de Braslia (2009). Tem experincia na rea de Nutrio Hospitalar, Nutrio Clnica, Esportiva, Personal Diet e Docencia nos cursos de Biomedicina, Farmcia e Nutrio. professora das seguintes disciplinas: bioestatstica, desenvolvimento pessoal e profissional, sade pblica, ambiental, programa de atividades complemantares e ambientais, metodologia cientfica, nutrio: bsica, humana, funcional, esportiva, tcnica diettica, composio dos alimentos, unidade de alimentao e nutrio etc. (Texto informado pelo autor)
Identificao
Nome Nome em citaes bibliogrficas Feminino Patrcia de Souza Kanno KANNO, P. S. Sexo
Endereo
Formao acadmica/titulao
2007 - 2009 Mestrado em Educao Fsica. Universidade Catlica de Braslia. Ttulo: Imagem corporal ideal: estariam nutricionistas idealizando suas imagens corporais nos seus pacientes?,Ano de Obteno: 2009. Orientador: Adriana Giavoni. Bolsista do(a): Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior. Palavras-chave: esteretipos; imagem corporal; nutricionistas. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio / Subrea: Nutrio Social. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Sade Coletiva / Subrea: Sade Pblica. Grande rea: Cincias Humanas / rea: Psicologia. 2011 Especializao em andamento em Obesidade. (Carga Horria: 360h). The European Society for Clinical Nutrition and Metabolism. Ttulo: Malnutrition in patients with obesity. Especializao em Clnica Funcional. (Carga Horria: 400h). VP Consultoria Nutricional. Ttulo: Relao entre prtica de exerccios fsicos orientados e a resposta glicmica dos alimentos. Graduao em Nutrio. Universidade Catlica de Braslia, UCB-DF, Brasil.
2010 - 2012
2000 - 2006
Formao Complementar
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Aplicaes prticas da NutrioFuncio - GO. (Carga ho nal rria: 8h). VP Co nsulto Nutricio ria nal. Extensouniversitria em Sindro doOvrioPo me licistico (Carga ho . rria: 6h). VP Co nsulto Nutricio ria nal. TreinamentodoPo CAPES. (Carga ho rtal rria: 40h). Ministrioda Educao . Extensouniversitria em Mo ria de Bio nito statstica. Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Antro lo da Nutrio (Carga ho po gia . rria: 60h). Universidade de Braslia. Bo prticas de fabricaodo alimento (Carga ho as s s. rria: 90h). Universidade Catlica de Braslia, UCB-DF, Brasil. Suplementaoespo rtiva. Universidade Catlica de Braslia. Co ntagem de Carbo idrato s. Co nselhoRegio nal. Extensouniversitria em Semio gia Nutricio e interpretacaode lo nal exames. (Carga ho rria: 8h). Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Diabetes Mellitus. (Carga ho rria: 4h). Universidade Catlica de Braslia. Extensouniversitria em Obesidade e atividade fisica e nutricao (Carga . ho rria: 5h). Universidade Catlica de Braslia.
2008 - 2008 2006 - 2006 2006 - 2006 2006 - 2006 2005 - 2005 2005 - 2005 2002 - 2002
Vnculo institucional
2012 - Atual
Atividades
06/2012 - Atual
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Faculdade de Cincias, Educao e Tecnologia Equipe Darwin, FACETED, Brasil. Vnculo institucional
2006 - 2006 Vnculo: Docente, Enquadramento Funcional: Professor de Estatstica, Carga horria: 8
Atividades
08/2004 - 12/2005
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Projetos de pesquisa
2010 - 2011 Controle da resposta glicmica associado a prtica de exerccios fsicos orientados Descrio: A determinao do ndice Glicmico de um alimento baseada na curva a partir de um alimento consumido. Esta curva se baseia na carga glicmica dos alimentos inicialmente, aps o consumo, infere-se seu ndice (MOURA, 2007) As medies de glicose no sangue so realizadas aps jejum (10 a 12 horas) e o consumo de 50g de um alimento a ser testado. Desta forma, com os hbitos alimentares e estilos de vida da contemporaneidade, observa-se um crescimento macio de doenas crnicas no transmissveis, em especial a Diabettes Mellitus, Obesidade, Hipertenso, dentre outros. Assim, o tema ndice Glicmico vem associar a prtica saudveis para o consumo de alimentos que visem amenizar os picos glicemicos prevenindo ou controlando comorbidades e ainda, melhorar a qualidade de vida associado a longevidade humana. Portanto este tema ilustrado, possui como principal questo norteadora associar os picos de glicemia a partir do consumo de um alimento com alto ndice glicmico, com os riscos de aquisio de doenas crnicas no transmissveis.. Situao: Em andamento; Natureza: Pesquisa. Integrantes: Patrcia de Souza Kanno - Coordenador.
reas de atuao
1. 2. 3. 4. 5. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio. Grande rea: Cincias Humanas / rea: Psicologia. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Sade Coletiva. Grande rea: Cincias da Sade / rea: Nutrio / Subrea: Nutrio Social. Grande rea: Outros / rea: Cincias Ambientais.
Idiomas
Ingls Espanhol Japons Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, L Bem, Escreve Razoavelmente. Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, L Razoavelmente, Escreve Razoavelmente. Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, L Pouco, Escreve Pouco.
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Produes
Produo bibliogrfica
1. KANNO, P. S. ; CUSTDIO, M.R.M ; MELO, G. F. ; GIAVONI, A. . Dieta ideal versus desempenho esportivo:Um estudo sobre os esteretipos nutricionais de triatletas.. Revista Brasileira de Cineantropometria & Desempenho Humano, v. VII, p. 79-84, 2009. 2. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. ; MELO, G. F. ; GIAVONI, A. . Discrepancias na imagem corporal e na dieta de obesos. Revista de Nutrio da PUCCAMP, v. 21, p. 424-430, 2008. Citaes: 2
3. KANNO, P. S. . Avaliao Nutricional em idosos. In: XXVI Simpsio Internacional de Educao Fsica e Sade, 2002, Sa Paulo. XXVI Simpsio Internacional de Educao Fsica e Sade, 2002.
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6. PESSOA, P. ; KANNO, P. S. ; CUSTDIO, M.R.M . Degradao do sistema imunolgico provocada pelo avano da idade: uma reviso. In: 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas, 2010, Goinia. Revista Brasileira de Anlises Clnicas, 2010. v. 42. p. 81-151. 7. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Descrio do Comportamento Alimentar e Condies Higinicas da Comunidade de Moinhos - GO. In: 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia e Sade Pblica, 2008, Belo Horizonte. 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia, 2008. 8. SANTOS, Gisele Lorranna Silva ; KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Aspectos Nutricionais de Integrantes do Movimentos dos Sem Terra (MST) do Municpio de Alto Paraso - GO. In: 3 Congresso de Biomedicina da Universidade Federal de Goias, 2008, Goiania. 3 Congresso de Bomedicina da UFG, 2008. 9. KANNO, P. S. . Avaliacao nutricional em idosos com suposto estado nutricional: normal, sobrepeso, obeso ou obesidade morbida. In: XXV simposio internacional de conecias do esporte em Sao Paulo, 2002, Sap Paulo. XXV simposio internacional de conecias do esporte em Sao Paulo, 2002.
Apresentaes de Trabalho
1. KANNO, P. S. ; SANTANA, F. ; PESSOA, P. ; CUSTDIO, M.R.M . Conhecimentos sobre as condies higienicas e hbitos alimentares de adultos residentes no Municpo de So Jorge - GO. 2009. (Apresentao de Trabalho/Conferncia ou palestra). 2. KANNO, P. S. ; PESSOA, P. ; SANTANA, F. ; CUSTDIO, M.R.M . Avaiao da composio corporal estimada: um estudo descritivo exploratrio. 2009. (Apresentao de Trabalho/Conferncia ou palestra).
Produo tcnica
Trabalhos tcnicos
1. 2. KANNO, P. S. . Associacao de fibrose Cistica da Universidade Catolica de Brasilia. 2002. KANNO, P. S. . Projeto Fumo. 2002.
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1. KANNO, P. S. . Alimento como medicamento. 2009. (Curso de curta durao ministrado/Extenso). 2. KANNO, P. S. . Antropometria: teoria e prtica. 2008. (Curso de curta durao ministrado/Extenso). 3. KANNO, P. S. . Manual para Elaborao de Monografias. 2008. (Desenvolvimento de material didtico ou instrucional - Manual).
Demais trabalhos
1. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Projeto Institucional de Alto Paraso - PIAP. 2008 (Trabalho Assistencial) . 2. KANNO, P. S. ; CUSTODIO, M. R. M. . Projeto Assistencial na Comunidade da Fercal. 2008 (Projeto) . 3. KANNO, P. S. . Crenas de triatletas. 2005 (Perodico) .
Bancas
Participao em bancas de trabalhos de concluso
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Eventos
Participao em eventos, congressos, exposies e feiras
1. XIX Congresso Brasileiro de Nutrio Parenteral e Enteral. CORRELACAO ENTRE A UTILIZACAO DE FIBRAS EM PACIENTES SUPOSTAMENTE CONSTIPADOS. 2011. (Congresso). 2. 37 Congresso Brasileiro de Anlises Clnicas e 10 Congresso Brasileiro de Citologia Clnica. Degradao do sistema imunolgico provocado pelo avano da idade: uma reviso bibliogrfica. 2010. (Congresso). 3. 44 Ao Global.Oficinas prticas: DST, reciclagem, sade no envelhecer e acunpuntura. 2010. (Oficina). 4. Aplicao da Nutrio Funcional na prtica clnica. 2010. (Encontro). 5. Acao Comunitria e Assistencial na cidade de Sobradinho -DF.Acao comunitria. 2009. (Outra). 6. Projeto Rondon - Operaco Nordeste e Sul.Projeto Rondon - Lico de vida e cidadania. 2009. (Outra). 7. 4 Congresso Mineiro de Epidemiologia e Sade Pblica. Descrio do Comportamento Alimentar e Condies Higinicas da Comunidade de Moinhos - GO. 2008. (Congresso). 8. 3 Congresso de Biomedicina da Universidade Federal de Goias. Aspectos Nutricionais de Integrantes do Movemento dos Sem Terra (MST) no Municpio de Alto Paraso - GO. 2008. (Congresso). 9. Projeto Rondon - Operaco Gro Par.Supervisora e assistente. 2008. (Outra). 10. Nutrio esportiva funcional.Avaliao nutricional em atletas. 2006. (Encontro). 11. Avaliao Nutricional.II Avaliao Nutricional em crianas de 0 a 5 anos no municpio de Luziania. 2003. (Encontro).
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