You are on page 1of 14

IN: REDES, Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC), vol.

9, n 2 (maio/ agosto de 2004) Santa Cruz do Sul: Editora da UNISC, 2004. Pp. 133 155.

Avaliao da sustentabilidade em agroecossistemas: um pouco de pragmatismo 1


Lino Geraldo Vargas Moura 2 Jalcione Almeida 3 Lovois de Andrade Miguel 4 RESUMO A popularizao da expresso Desenvolvimento Sustentvel, nas ltimas dcadas, trouxe consigo um novo desafio: a avaliao da sustentabilidade. Propostas de indicadores de sustentabilidade entraram na agenda de governos e instituies no governamentais com o objetivo de medir a sustentabilidade em agroecossistemas. No entanto, metodologias de alta complexidade, tanto no que se refere a obteno como a interpretao de indicadores de sustentabilidade, tm dificultado a aplicao e a operao destas propostas em escalas locais ou regionais. Neste artigo comparam-se quatro metodologias utilizadas recentemente em trabalhos cientficos para a avaliao da sustentabilidade em sistemas de produo agropecurios. Para tanto, foi selecionado um conjunto de indicadores de avaliao de sustentabilidade. Estes indicadores foram testados utilizando trs metodologias que utilizam clculos estatsticos sofisticados e uma metodologia utiliza clculos simplificados (mdia aritmtica simples) para comparar a sustentabilidade em sistemas de produo agropecurios. Pode-se constatar que as quatro metodologias empregadas neste estudo produziram resultados semelhantes e permitiram avaliar e comparar os diferentes sistemas de produo agropecurios sob uma perspectiva de sustentabilidade. A anlise comparativa simplificada configurou-se assim como uma alternativa vivel e confivel para a avaliao da sustentabilidade de sistemas de produo agropecurios. Palavras chaves: Sustentabilidade, Desenvolvimento, Indicadores. Sustainability of agro ecosystems evaluation: a bit of pragmatism ABSTRACT The popularization of the expression Sustainable Development, in the last decades, involved a new challenge: the sustainability evaluation. Suggestions of sustainability index became part of governments and nongovernmental organizations agenda with the purpose of measuring the sustainability of agro ecosystems. However, high complexity methodologies for the creation as well as for the interpretation of sustainability index have made the application and use of these proposals difficult in local and regional scales. In this article, four methodologies, recently used in scientific works for the sustainability evaluation in agricultural and stock raising productive system, are compared. Therefore, it was selected a group of index of sustainability evaluation. These index were tested with three methodologies that use sophisticated statistical calculations and a methodology that uses simplified calculations (simple arithmetic mean) in order to compare the sustainability in agricultural and stock raising productive systems. We can check that the four methodologies applied in this study produced similar results and they allowed to exam and compare the different agricultural and stock raising productive system from the sustainability perspective. Thus, the simplified comparative analysis became an available and reliable alternative for the evaluation of the agricultural and stock raising productive system sustainability. Key words: Sustainability, Development, Index.
5

As reflexes constantes deste artigo fazem parte de dissertao de mestrado do primeiro autor realizada no Programa de Ps-Graduao em Desenvolvimento Rural da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR/UFRGS). 2 Eng. Agrnomo, Mestre pelo Programa de Ps Graduao em Desenvolvimento Rural/ PGDR da UFRGS. Linovmoura@IG.com.br 3 Dr. em Sociologia e Professor do Departamento de Horticultura e Silvicultura e do Programa de Ps Graduao em Desenvolvimento Rural/ PGDR da UFRGS. Jal@UFRGS.br 4 Dr. em Agronomia e Professor do Departamento de Cincias Econmicas e do Programa de Ps Graduao em Desenvolvimento Rural/ PGDR da UFRGS. Lovois@UFRGS.br 5 The reflections present in this article are part of my Mastership Paper, from the Post-Graduate Program on Rural Development of the Universidade Federal do Rio Grande do Sul (PGDR/UFRGS). For this reason, the Field Research methodology and the working of index are not shown in detail.

1
1. Introduo Nas ltimas dcadas, o debate sobre o tema desenvolvimento sustentvel chegou a quase todas as esferas da sociedade. A expresso desenvolvimento sustentvel, que procura condensar a necessidade de conciliar o crescimento econmico com justia social e preservao ambiental, se popularizou a partir da divulgao do Relatrio Brundtland. 6 Ao mesmo tempo, passou a gerar polmicas em funo dos poucos avanos, em termos de consenso obtido, nesta questo. Vrias iniciativas cientficas tm proposto formas de minimizar os problemas sociais e ecolgicos, causados pela ao antrpica nos agroecossistemas. 7 A necessidade de uma solidariedade diacrnica, 8 isto , que permita as geraes futuras continuarem a usufruir os recursos naturais e se reproduzir socialmente e a constatao de uma crise no plano ambiental forma o pano de fundo para o debate da sustentabilidade. Esta crise, relacionada com a finitude dos recursos naturais e as injustias sociais, acarretou um novo desafio: avaliar o grau de sustentabilidade dos agroecossistemas. Vrias proposies foram operacionalizadas com a finalidade de medir a sustentabilidade em diversas escalas de agregao (de unidades de produo at escalas globais). Entretanto, este tema ainda est longe de ser consensual ou de atender s necessidades de agentes de intervenes nos agrossistemas. Neste artigo procura-se levantar a questo da necessidade da objetivao da avaliao da sustentabilidade, mesmo concordando com a complexidade do tema. Busca-se, a partir da concordncia com esta complexidade, sugerir alguns avanos na possibilidade de transformar a sustentabilidade em uma noo objetiva, capaz de instrumentalizar aes mais conseqentes de agentes tcnicos ou polticos em diferentes realidades. Compara-se metodologias para a avaliao da sustentabilidade, disponveis no meio cientfico, com uma proposta de mtodo simplificado, chegando-se a dados finais muito semelhantes, no que diz respeito a ndices de Sustentabilidade Relativa (IRS). Com isto sugere-se a possibilidade de obter informaes de maneira prtica, rpida e objetiva sobre a sustentabilidade de agrossistemas, sem a necessidade de recorrer a complexos clculos matemticos, que implicam em rejeio de parte de agentes que tratam da questo e, muitas vezes, justificam a manuteno de discursos subjetivos e sem sustentao quantitativa. 2. A insustentabilidade dos agroecossistemas Desde os primrdios da civilizao, a agricultura a principal forma de interao do ser humano com a natureza, a causadora das maiores transformaes no meio ambiente e, conseqentemente, dos problemas que convencionamos chamar de impacto ambiental. A necessidade de produo de alimentos, fibras e riqueza levaram o homem ao aperfeioamento do instrumental de interveno e modificao das condies ambientais. Aps sculos de avanos, a passos lentos, no progresso tcnico, o sculo XX trouxe uma acelerao no processo de inovao tecnolgica e por conseguinte, na capacidade do homem interferir nos processos naturais. Theodore W. Schultz, em sua obra, Transformig Traditional Agriculture (1964) props uma teoria de que os agricultores eram racionais e eficientes no uso de recursos e o que restringia o seu progresso material eram as deficincias tcnicas e econmicas. Isto significava a necessidade da incluso de insumos de alta eficincia nos sistemas agrcolas para aumentar a produtividade da terra e da mo-de-obra. Baseado nesta teoria, um novo modelo de agricultura, identificado como Revoluo Verde, foi implantado no final da dcada de 60, sobretudo, nos pases que se convencionou chamar de terceiro mundo. Este modelo se baseou na intensificao e na especializao da produo, isto , no aumento do rendimento da terra e da mo-de-obra e na monocultura de produtos vegetais. Para tornar os agroecossistemas mais eficientes, em termos econmicos, houve uma simplificao dos sistemas agrcolas, atravs de um conjunto de prticas, tambm chamado de pacote tecnolgico que envolve: moto-mecanizao, sementes geneticamente melhoradas, fertilizantes qumicos, pesticidas, herbicidas e irrigao. Para dar sustentao difuso e implantao do novo modelo foram criados no Brasil os sistemas de assistncia tcnica e extenso rural e de pesquisa agrcola. O sistema de pesquisa, basicamente, adaptou tecnologias de pases desenvolvidos, facilitando a difuso e a adoo das mesmas rapidamente. Os objetivos previstos, inicialmente, foram atingidos de acordo com Delgado (2002): de fato no perodo analisado houve aumento significativo nos indicadores tcnicos de modernizao agropecuria, aumento da produo e sua diversificao e significativa alterao no padro tcnico do setor rural. A modernizao da agricultura, no Brasil, cumpriu parte do papel a ela atribudo: aumentar a produo e a produtividade, aumentar o rendimento do trabalho e beneficiar a acumulao de riqueza e patrimnio. Mas isto foi feito acompanhado de 9 impactos negativos, do ponto de vista social e ambiental, de acordo com vrios autores. A excluso social e a marginalizao econmica dos agricultores que, por razes internas ou externas, no puderam acompanhar este processo de modernizao. Problemas urbanos, em virtude da migrao Relatrio da Comisso Mundial para o Meio Ambiente e Desenvolvimento (1987) sobre os padres de desenvolvimento em relao aos recursos naturais. 7 Quirino et al (2002). 8 Caporal & Costabeber (2000). 9 Os impactos negativos da modernizao da agricultura citados so baseados em Costabeber (1989), Pereira Filho (1991), Graziano da Silva (1996), Martine & Garcia (1987), Delgado (2002) e Almeida (1997).
6

2
desenfreada do campo para as cidades, causando inchao das cidades, misria, desemprego e violncia. Concentrao da renda e da propriedade da terra. O crdito foi seletivo, aumentando a concentrao de riqueza e, muitas vezes, imps tecnologias no adaptadas realidade scio-econmica dos agricultores. Aumento das desigualdades sociais e regionais. O crdito rural, principal instrumento das polticas pblicas, foi destinado, prioritariamente, para as regies mais desenvolvidas e aos produtos mais dinmicos (destinados exportao). Acelerao do processo de degradao ambiental. A simplificao dos sistemas de cultivo e o uso de tecnologias que no levavam em conta os fatores ambientais causaram significativos impactos ambientais que podem ser identificados na menor eficincia energtica, perda da biodiversidade, reduo da fertilidade do solo, bem como o aumento do uso de agrotxicos e fertilizantes qumicos. 3. O ideal do desenvolvimento sustentvel O esgotamento das estratgias baseadas no crescimento econmico, em virtude dos problemas sociais e ambientais, impulsionou a idia de desenvolvimento sustentvel, especialmente, a partir da Conferncia de Estocolmo, quando emergiu o conceito de ecodesenvolvimento. Caporal & Costabeber (2000) definem esta crise, que determinou uma mudana no debate a respeito do desenvolvimento: A partir da dcada de 1970, os resultados da aplicao das estratgias convencionais de desenvolvimento j comeavam a se mostrar insuficientes para dar conta das crescentes condies de desigualdade e de excluso social. Apesar do crescimento do PIB, as anlises destes resultados passavam a indicar que tais estratgias estavam ocasionando graves danos ao meio ambiente. Em 1987, o Relatrio Brundtland definiu que desenvolvimento sustentvel significa atender s necessidades do presente, sem comprometer a capacidade das geraes futuras de atender suas prprias necessidades. A partir da se multiplicaram as definies, sempre enfocando a relao entre o meio ambiente e a sociedade. No entanto, esta continua a ser a definio que norteia todas as outras formuladas posteriormente. Almeida (1997), ao discutir o conceito de Desenvolvimento Sustentvel, classifica-o como um guardachuva que abriga um grupo de atores alternativos que buscam inventar um novo modo de desenvolvimento e de agricultura que seja: socialmente justo, economicamente vivel, ecologicamente sustentvel e culturalmente aceito, recuperando tcnicas, valores e tradies, expressando uma viso multidimensional da sustentabilidade. 3.1 Os consensos Um dos pontos de consenso, entre aqueles que tratam do desenvolvimento sustentvel, o reconhecimento da insustentabilidade dos padres de desenvolvimento adotados pelo homem na sociedade contempornea, bem como a necessidade de conciliar o crescimento econmico com justia social e coerncia ecolgica. Outro aspecto consensual aceitao da noo de complexidade dos agroecossistemas e a conseqente dificuldade de dar conta de toda esta complexidade nos estudos cientficos. Aspectos relacionados com a escala de agregao, escala temporal, dimenses, variveis relevantes em cada sistemas e o interesse dos diferentes atores so fatores limitantes para a formulao de propostas adequadas para diferentes realidades. Levando em conta os aspectos convergentes, a Agenda 21 prope a formulao de indicadores para a avaliao da sustentabilidade, o que passou a ser considerado como uma necessidade por diversos organismos internacionais e objeto de investigaes em diversos pases. 4. Os indicadores de sustentabilidade Para os fins deste estudo define-se indicador de sustentabilidade como um conjunto de parmetros que permita medir as modificaes antrpicas em um determinado sistema e comunicar, de forma simplificada, o estado deste sistema em relao aos critrios e as metas estabelecidas para avaliar a sua sustentabilidade. 4.1 Caractersticas dos indicadores de sustentabilidade Observa-se na bibliografia uma extensa relao de caractersticas que pode impor dificuldades para o 10 investigador atender a todas, na seleo de um conjunto de indicadores. Alguns autores minimizam esta dificuldade. A maioria dos indicadores no preenche todos os critrios desejveis, pelo que dever haver um compromisso de otimizao entre os critrios possveis de garantir e aqueles que so tidos como mais relevantes para cada caso (Gomes et al, 2000). Conforme Guijt (1999), os indicadores no necessitam ser perfeitos, mas representar uma realidade bem mais complexa e por isto devem ser relevantes e precisos. As caractersticas de um bom indicador so resumidas como sendo aquele que atende aos seguintes critrios: ser especfico, mensurvel, atingvel, relevante, oportuno (Guijt, 1999).

Para mais informaes sobre a caracterizao de indicadores de sustentabilidade, ver Marzall (1999), Camino & Muller (1999) e Masera et al (1999).

10

4.2 Tipos de propostas para a avaliao da sustentabilidade Masera et al (1999) sintetiza as linhas de publicaes e projetos que procuram responder aos questionamentos referentes avaliao da sustentabilidade em agrossistemas: publicaes que dedicam a definio dos indicadores de sustentabilidade para avaliao de sistemas; metodologias para determinao de ndices de sustentabilidade que buscam reunir as informaes em uma medida nica; metodologias que comparam a sustentabilidade de agroecossistemas com sistemas naturais; metodologias que propem um marco de avaliao da sustentabilidade, enfatizando sua aplicabilidade prtica. 5. Em busca da objetividade O objetivo deste artigo propor uma metodologia comparativa simplificada, que permita avaliar, de forma objetiva, a sustentabilidade relativa dos sistemas de produo praticados pelos fumicultores do municpio de Agudo RS. Com simulaes de avaliao da sustentabilidade em sistemas de produo, utilizando quatro metodologias e os mesmos parmetros, obtidos em pesquisa de campo, busca-se verificar a validade do uso de clculos simples (as quatro operaes matemticas bsicas e a mdia aritmtica simples) para o mesmo tipo de avaliao sem perder a eficincia. Com isto procura-se ganhar em agilidade e acesso a usurios sem conhecimentos aprofundados de estatstica. 5.1 Abarcar toda a complexidade ou no fazer nada? Havendo concordncia com a insustentabilidade e com a dificuldade de dar conta da complexidade dos agrossistemas, o discurso passa a ser a alternativa para a denncia e a busca de mudana dos padres de desenvolvimento. Isto leva a um dilema: j que no h a possibilidade de dar conta, objetivamente, de todos os componentes do processo de desenvolvimento, ento melhor manter o discurso da insustentabilidade, ainda que conduzido de forma pouco eficiente e sem referncias que dem sustentao ao mesmo. No entanto, a possibilidade de interferir e atrair a ateno dos diversos atores envolvidos no processo, apenas com informaes subjetivas ou juzos de valor, torna-se uma tarefa rdua e, muitas vezes, incua. 5.2 A necessidade de referenciais Para romper com a subjetividade so necessrios referenciais quantitativos, ainda que imprecisos, mas que possibilitem comparaes entre diferentes componentes dos sistemas ou diferentes sistemas. A impossibilidade de dar conta de toda a complexidade no impede que algumas variveis sejam comparadas na avaliao dos processos de desenvolvimento e desta forma permita relativizar a sustentabilidade, mesmo que parcialmente. Com o uso de indicadores de sustentabilidade visa-se obter informaes objetivas, sobre alguns componentes dos sistemas, de modo a permitir a avaliao da situao dos mesmos, em termos relativos, atravs de anlise comparativa. Com estas referncias pode-se interferir de forma conseqente em etapas do processo de desenvolvimento, identificando os fatores que contribuem para contextos de maior ou menor sustentabilidade relativa de todo o sistema estudado. 5.3 Uma metodologia simplificada para o clculo de indicadores de sustentabilidade O processo de seleo dos indicadores baseou-se na bibliografia citada e na realidade estudada. A partir de dados originais da pesquisa de campo (34 unidades de produo), agruparam-se 47 parmetros em 15 indicadores de sustentabilidade, em trs dimenses: econmica (5 indicadores), social (5 indicadores) e ambiental (5 indicadores). Em cada dimenso foram avaliados cinco critrios de sustentabilidade: produtividade, equidade, estabilidade, autonomia e resilincia. Todos os parmetros receberam o mesmo peso. Procedeu-se o clculo de indicadores de sustentabilidade por unidade e por sistemas de produo, diferenciados a partir dos indicadores scio-econmicos. Desta forma, gerou-se um ndice Relativo de Sustentabilidade IRS para cada UPA e cada sistema. Calcularam-se, tambm, os ndices por dimenso para cada sistema. Para estabelecer uma escala de valores foram adotados os seguintes passos: a) Foi calculada a mdia aritmtica simples dos valores dos parmetros agregados de cada critrios em cada dimenso. b) Foi calculado o ndice relativo mdia do indicador bruto de cada UPA. ndice= parmetro agregado Mdia c) Para obter o ndice Relativo de Sustentabilidade (IRS) da UPA foram somados os ndices de cada indicador (15 indicadores).

4
d) Para obter o ndice de cada dimenso foram somados os cinco valores referentes a cada dimenso. e) Para obter o ndice de cada critrio foram somados os trs valores referentes a cada critrio (um em cada dimenso). f) Para obter os IRS dos sistemas de produo foram calculadas as mdias aritmticas simples dos indicadores de todas as unidades que compe cada sistema. 6. Comparando o mtodo proposto com outros mtodos de avaliao da sustentabilidade Para verificar a validade do mtodo proposto, comparam-se os seus resultados com os obtidos utilizandose outros mtodos j divulgados no meio cientfico. Aps a formatao de planilhas de acordo com cada mtodo, foram utilizados os mesmos parmetros usados na metodologia proposta. Foi utilizada a mesma tipologia das UPAs em todos os mtodos testados. Para comparao dos resultados nas dimenses (econmica, social e ambiental) e dos sistemas de produo foi analisada a ordem de classificao em termos de sustentabilidade relativa de cada sistema e feita uma avaliao visual atravs de comportamento em grficos de barras elaborados com o Microsoft Excel. Para a elaborao dos grficos os resultados, obtidos nos quatro mtodos, foram padronizados para a mesma escala de valores com a funo Padronizar do Microsoft Excel. Como o objetivo desta anlise apenas verificar a validade do uso de clculos simplificados, apresentamse os resultados de forma descritiva e comparativa, no havendo maior detalhamento das causas que condicionam semelhanas ou diferenas entre os resultados. 6.1 As fontes dos dados Para todos os mtodos usam-se os mesmos parmetros obtidos em pesquisa de campo no municpio de 11 Agudo . Para a comparao utilizam-se os parmetros agregados, pois se parte do princpio que a agregao dos parmetros originais deva ser a mesma, para preservar a possibilidade de comparao Estes parmetros so apresentados na Tabela 4. A definio dos sistemas de produo foi realizada com base em parmetros socioeconmicos e no so objeto deste artigo por ter-se utilizado os mesmos dados para todos os mtodos, no influenciando nos resultados. 12 A partir destes parmetros, calcularam-se os ndices de sustentabilidade, globais e por dimenso, para cada unidade e para cada sistema de produo. Posteriormente, foram comparados os resultados obtidos em cada uma das metodologias testadas. 6.2 Mtodos utilizados na comparao com a metodologia proposta Os critrios de escolha dos mtodos para comparar os resultados com a metodologia proposta neste estudo esto relacionados a quatro fatores: a) Ser de publicao recente. b) Apresentar uma descrio inequvoca de todo o processo metodolgico no permitindo interpretaes subjetivas dos seus pressupostos e frmulas. c) A metodologia deve ser capaz de gerar um ndice Relativo de Sustentabilidade para unidades e/ou sistemas de produo. d) Permitir a aplicao direta dos mesmos dados utilizados neste estudo em relao aos dados de unidades de produo e das dimenses da sustentabilidade. 6.2.1 Mtodo proposto por Daniel (2000)
13

O autor analisa a sustentabilidade de sistemas florestais atravs de indicadores representativos de trs dimenses: ambiental, social e econmica. So gerados ndices, para facilitar a sua interpretao, por meio da disposio dos valores dos indicadores nos raios de um grfico do tipo radar. O autor props 57 indicadores de sustentabilidade biofsica e 48 de sustentabilidade socioeconmica. A rea, formada pelo maior polgono resultante, gera um ndice de sustentabilidade (IS).

Os procedimentos metodolgicos empregados na coleta de dados no so objeto deste artigo e esto explicitados em Moura (2002). 12 Os parmetros para a elaborao da tipologia das unidades de produo (UPA) foram baseados em Ferreira (2001). 13 DANIEL, Omar. Definio de indicadores de sustentabilidade para sistemas agroflorestais. 2000. Tese (Doutor). Programa de Ps-Graduao em Cincia Florestal: Universidade Federal de Viosa.113p.

11

5
6.2.2 Mtodo proposto por Lopes (2001) 14

O autor analisa os pressupostos de organizao poltico-institucional e seus respectivos formatos tecnolgicos, tpicos de sistemas agro-florestais existentes na regio que compreende os vales dos rios Ca e Taquari, no Rio Grande do Sul. O mtodo prope a constituio e seleo de indicadores de sustentabilidade para anlise destes sistemas, compondo um ndice de Sustentabilidade (IS). Faz a classificao dos diferentes sistemas, a partir dos seus caracteres estruturais e funcionais, visando a determinao de diferentes padres organizativos (arranjos institucionais). Posteriormente, determina os padres de sustentabilidade atravs do IS. Os indicadores escolhidos para a anlise proposta situam-se em quatro diferentes dimenses da sustentabilidade: ambiental, organizacional, tcnico-produtiva e econmica. 6.2.3 Mtodo proposto por Seplveda (2002)
15

Os autores tm o propem-se a colocar a disposio dos usurios instrumentos de uso prtico, que viabilizem a operacionalizao dos acordos da Agenda 21. Apresentam uma metodologia e seu respectivo programa de clculo computadorizado, que permite realizar avaliaes rpidas e a anlise comparativa dos nveis de sustentabilidade em diversos nveis de agregao, bem como realizar anlises para diferentes sries de tempo. O enfoque metodolgico tem como fundamento conceitual uma perspectiva multidimensional do processo de desenvolvimento. O processo para a gerao de um ndice de desenvolvimento sustentvel (S) que contempla as diferentes dimenses da sustentabilidade. 6.3 Resultados da comparao dos mtodos
16

Para a comparao dos resultados por dimenso, em cada sistema de produo praticado pelos agricultores familiares de Agudo/RS, os dados dos indicadores de sustentabilidade foram padronizados, 17 o que permitiu a plotagem de grficos na mesma escala de valores. Desta forma possvel visualizar os ndices Relativos de Sustentabilidade em cada mtodo, por dimenso e por sistema de produo. 18 A seguir so analisados os dados obtidos nas trs dimenses, utilizando os quatro mtodos comparados neste estudo. a) Dimenso econmica Quando calculados os IRS dos sistemas de produo, observa-se um comportamento semelhante na dimenso econmica, com o aumento dos valores a partir do sistema 1 at o sistema 6, respectivamente. A nica variao observa-se no mtodo proposto neste estudo (MP) que apresenta um comportamento diferenciado no sistema 5, com IRS inferior ao sistema 4. Observa-se uma regularidade dos IRS nos sistemas de produo nos diferentes mtodos, o que conduz a concluir-se que h uma equivalncia de resultados nesta dimenso.

LOPES, Saulo Barbosa. Arranjos institucionais e a sustentabilidade de sistemas agroflorestais: uma proposio metodolgica. 2001. Dissertao (mestre em Desenvolvimento Rural) UFRGS. Porto Alegre. 15 SEPVELDA, Sergio. et al. Metodologa para estimar el nivel de desarrollo sostenible en espacios territoriales. Disponvel em: www.infoagro.net/codes/stcpublicaciones.htm. Acesso em: 30/04/2002.
17 18

14

A padronizao foi feita com a funo padronizar do Microsoft Excel. O termo sistema X refere-se ao sistema de produo praticado pelos agricultores familiares de Agudo/RS, sendo X o nmero do sistema referido (varia de 1 a 6, de acordo com a tipologia elaborada com base em indicadores scio-econmicos).

6
Grfico 1 - Comparao dos ndices Relativo de Sustentabilidade (IRS) mtodo para cada sistema de produo: na dimenso econmica por

Econm ica x sistem a


7,00

6,00

5,00

MP Daniel Lopes Sepulveda

IRS

4,00 3,00

2,00

1 ,00

0,00 S1 S2 S3 S4 S5 S6

sistem as

Fonte: Planilhas construdas a partir dos parmetros da tabela 4.

b) Dimenso social Em relao dimenso social, observa-se que os quatro mtodos testados tambm apresentaram um comportamento semelhante. O sistema 2 apresenta os menores indicadores, em todos os mtodos, seguido dos sistemas 1, 3 e 5, respectivamente. Grfico 2 Comparao dos ndices Relativo de Sustentabilidade (IRS) na dimenso social por mtodo para cada sistema de produo:

social x sistem as
7, 00

6, 00

5, 00

MP Daniel Lopes Sepulveda

IRS

4, 00

3, 00

2, 00

1 , 00

0, 00 S1 S2 S3 S4 S5 S6

sistem as

Fonte: Planilhas construdas a partir dos parmetros da tabela 4. Todos os mtodos apresentam comportamento semelhante tambm em relao aos sistemas 4 e 6. Nos mtodos propostos por Lopes (2001), Seplveda (2002) e neste estudo (MP) observa-se que a ordem a mesma, bem como os valores obtidos so muito prximos. No mtodo proposto por Daniel (2000) observa-se que o sistema 4 tem o IRS mais elevado que o sistema 6, mas com valores muito prximos, o que significa que todos os mtodos testados chegam a resultados semelhantes na dimenso social. c) Dimenso ambiental Na dimenso ambiental, assim como nas demais dimenses, observa-se um comportamento semelhante dos resultados obtidos nos diferentes mtodos, entretanto, os valores padronizados apresentam maiores diferenas do que nas dimenses econmica e social. A classificao dos sistemas de produo teve um comportamento semelhante na comparao dos mtodos.

7
Em todos os mtodos, os sistemas 6 e 2 tiveram os IRS mais baixos respectivamente, seguido dos sistemas 4 e 1. Os sistemas 3 e 5 tiveram os melhores IRS na dimenso ambiental, porm apresentaram diferenas de desempenho: no mtodo proposto neste estudo (MP) e no proposto por Seplveda (2002) o sistema 5 apresenta maior IRS em relao ao sistema 3. J nos demais mtodos testados esta situao se inverteu, mesmo que os valores dos IRS nos dois sistemas Econmica Social Ambiental ficado muito prximos. comparados (3 e 5) tenham Daniel 0,9772 0,9893 0,8827 Grfico 3 - Comparao dos ndices Relativo de (2000) Sustentabilidade (IRS) na dimenso ambiental por Lopes 0,9709 0,9842 0,8957 mtodo para cada sistema de produo: (2001) Seplveda 0,9743 0,9866 0,9432 (2002) am biental x sistem a
7,00

6,00

5,00

MP Daniel Lopes Sepulveda

IRS

4,00

3,00

2,00

1,00

0,00 S1 S2 S3 S4 S5 S6

sistem as

Fonte: Planilhas construdas a partir dos parmetros da tabela 4. Observa-se que o formado dos grficos ressaltam as dimenses que afetam a perspectiva de sustentabilidade de cada sistema, havendo uma relao entre as dimenses social e econmica. Os sistemas que apresentam IRS mais elevados na dimenso econmica, tm o mesmo comportamento na dimenso social. Outro aspecto que se observa que nos trs sistemas com menores IRS (1, 2 e 3), a dimenso econmica apresenta ndices menores do que a dimenso ambiental. O contrrio ocorre no sistema 6, que tem o melhor IRS na dimenso econmica em todos os mtodos. Nos sistemas 4 e 5, as trs dimenses apresentam um maior equilbrio. Atribui-se a este equilbrio, o maior IRS apresentado por estes sistemas em relao aos demais. A observao visual das semelhanas entre o comportamento por dimenso nos mtodos comparados, que os grficos possibilitam, confirmada pela anlise dos coeficientes de correlao, demonstrando a obteno de resultados satisfatrios com a metodologia proposta. Na tabela 1 observa-se a correlao entre os resultados 19 dos diferentes mtodos por dimenso. Tabela 1 - Coeficientes de correlao entre os ndices Relativo de Sustentabilidade (IRS) do mtodo proposto (MP) e dos demais mtodos testados por dimenso 20 : Fonte: Moura, 2002.

19 20

Os coeficientes de correlao foram obtidos utilizando a funo correl do Microsoft Excel. O coeficiente de correlao representa a relao entre duas, ou mais, variveis. Se existe relao direta, positivo. Se a relao inversa, negativo. Costuma-se classificar o coeficiente, conforme seu valor: nula - R = 0; fraca - 0 < |R| 0.30; mdia - 0.30 < |R| 0.60; forte - 0.60 < |R| 0.90; fortssima - 0.90 < |R| < 1; perfeita |R|= 1. Gonzalez (2002)

8
6.4 Comparando os IRS de cada sistema de produo 21 Depois de calculados os ndices de sustentabilidade de cada UPA, calculou-se a mdia aritmtica dos valores dos IRS das unidades que compem cada sistema de produo (conforme a tipologia elaborada a partir de indicadores scio-econmicos) para a obteno de um ndice Relativo de Sustentabilidade(IRS) global dos mesmos. Na tabela 2, apresentam-se os ndices de sustentabilidade de cada sistema de produo, obtidos atravs uso dos quatro mtodos comparados neste captulo. Tambm apresentada a ordem de classificao de cada sistema em relao a sustentabilidade. Quanto maior o ndice, maior a sustentabilidade relativa do sistema de produo, considerando que todas as variveis foram adequadas para ter uma relao direta com a perspectiva de sustentabilidade. Observa-se, na tabela 2, que a ordem de classificao dos sistemas, de acordo com o ndice relativo de sustentabilidade, foi semelhante na comparao entre os mtodos, mudando apenas, no mtodo proposto por Lopes (2001), a ordem dos sistemas 1 e 2 em relao aos demais mtodos comparados. Observa-se um padro de comportamento dos sistemas de produo em relao a sustentabilidade relativa. Os sistemas de produo 4, 5 e 6 apresentam comportamento semelhante, com maiores IRS que os demais. O sistema 3 apresenta uma situao de sustentabilidade relativa mediana em todos os mtodos testados. Os sistemas de produo 1 e 2 apresentam os mais baixos ndices de sustentabilidade relativa, em todos os mtodos testados. Tabela 2 - ndices Relativo de Sustentabilidade (IRS) obtidos nos Sistemas de Produo com a utilizao de cada um dos mtodos de avaliao: Mtodos Sistemas Fumicultores descapitalizados no proprietrios da terra - SP1 Fumicultores descapitalizados Com propriedade da terra SP2 Fumicultores proprietrios com restries de rea ou topografia SP3 Fumicultores capitalizados que utilizam tecnologia de ponta SP4 Fumicultores capitalizados com diversificao de atividade para o mercado SP5 Fumicultores que usam tecnologia de ponta e tm muita restrio de reas de cultivo SP6 Fonte: Moura, 2002. Para a plotagem dos dados em grfico de colunas foi realizada a padronizao dos dados, nos cinco mtodos. Para isto foi utilizada a funo Padronizar do Microsoft Excel, sendo acrescida, a cada dado, uma constante de valor 5 para evitar valores negativos. Mtodo Proposto (MP) IRS Clas. 12,96 12,7 15,21 16,54 16,83 16,24 5 6 4 2 1 3 Daniel Lopes Seplveda (2000) (2001) (2002) IRS Clas. IRS Clas. IRS Clas. 65,43 63,34 77,68 85,89 85,94 85,5 5 6 4 2 1 3 4,41 4,42 4,94 5,08 5,1 5,03 6 5 4 2 1 3 0,35 0,34 0,47 0,52 0,53 0,51 5 6 4 2 1 3

As UPAs foram tipificadas de acordo com critrios scio-econmicos e enquadradas em seis sistemas de produo diferenciados: Sistema Produo 1 Fumicultores descapitalizados no proprietrios de terra; Sistema de Produo 2 Fumicultores descapitalizados com propriedade da terra; Sistema de Produo 3 Fumicultores proprietrios com restries de rea ou topografia; Sistema de Produo 4 Fumicultores capitalizados que utilizam tecnologia de ponta; Sistema de Produo 5 Fumicultores capitalizados com diversificao de atividade para o mercado; Sistema de Produo 6 Fumicultores que usam tecnologia de ponta e tm muita restrio de reas de cultivo.

21

9
Grfico 4 Comparao dos ndices Relativo de Sustentabilidade (IRS) dos sistemas de produo para cada mtodo de avaliao:

Sistem as de Produo
7, 00

6, 00

5, 00

MP Daniel Lopes Seplveda

IRS

4, 00

3, 00

2, 00

1 , 00

0, 00 S1 S2 S3 S4 S5 S6

Sistem as

Fonte: Planilhas construdas a partir dos parmetros da tabela 4. A plotagem dos dados padronizados dos IRS dos sistemas de produo demonstra que h um comportamento semelhante em todos os mtodos testados, o que pode ser observado pelo formato do grfico 4. Neste grfico, que compara os IRS de cada sistema de produo, nos cinco mtodos, observa-se um comportamento semelhante destes ndices, demonstrando que os resultados das diferentes metodologias permitem tirar as mesmas concluses a respeito da sustentabilidade relativa de cada sistema de produo. Os SP 1 e 2 apresentaram os IRS mais baixos; j o SP5 teve o mais alto ndice relativo de sustentabilidade entre os seis sistemas de produo identificados na amostragem. Verificam-se algumas sutilezas no comportamento dos IRS dos diferentes sistemas de produo quando analisados por metodologia proposta. Observa-se que o sistema 5 se destaca no mtodo proposto neste estudo (MP), bem como nos mtodos propostos por Lopes (2001) e Seplveda (2002), enquanto que no mtodo proposto por Daniel (2000), mantm um IRS muito prximo dos verificados nos sistemas 4 e 6. No mtodo proposto por Lopes (2001), verifica-se o IRS maior no sistema 2 do que no sistema 1, diferenciando-se do comportamento dos demais mtodos, que apresentaram uma situao inversa. Em todos os mtodos testados, observa-se uma grande diferena entre os IRS dos sistemas de produo 1 e 2 em relao aos demais. A observao visual, das semelhanas entre o comportamento dos mtodos comparados confirmada pela anlise dos coeficientes de correlao, demonstrando a obteno de resultados estatsticos confiveis com o uso de mdias aritmticas. Na tabela 3 observa-se a correlao entre os resultados dos diferentes mtodos por sistema de produo. Tabela 3 Coeficientes de correlao entre o mtodo proposto (MP) e os demais mtodos testados para cada sistemas de produo: Mtodo Correlao Fonte: MOURA, 2002. 7. Concluses Na comparao com outros mtodos disponveis no meio cientfico, obteve-se resultados que indicam uma fortssima correlao entre os resultados obtidos com o mtodo proposto neste estudo e os resultados obtidos nos demais mtodos testados. Os coeficientes de correlao confirmam, estatisticamente, aquilo que visualizado nos grficos apresentados (os grficos apresentaram conformaes semelhantes em todos os mtodos testados, quando se comparam as mesmas variveis). Os coeficientes de correlao foram de 0,9637 na comparao com o mtodo proposto por Daniel (2000), 0,9129 na comparao com o mtodo proposto por Lopes (2001) e 0,9550 na comparao com o mtodo proposto por Seplveda et al (2002). Os resultados das comparaes comprovam a obteno de resultados finais semelhantes com a aplicao do mtodo proposto, utilizando apenas mdias aritmticas simples, com os resultados obtidos com mtodos que utilizam clculos estatsticos mais sofisticados. Daniel (2000) 0,9957 Lopes (2001) 0,9898 Seplveda (2002) 0,9982

10
Esta constatao atende aos objetivos do estudo de propor uma metodologia simplificada, que permita o seu uso por um maior nmero de pessoas, desde que tenham conhecimentos bsicos de matemtica. A escolha do uso da mdia aritmtica simples, alm da simplificao dos clculos, buscou uma forma simples de padronizao de dados de escalas diferentes e tirar proveito da relao da mdia com o contexto estudado. Partiu-se do princpio de que os valores mdios refletem a situao real do sistema estudado para um determinado parmetro, critrio ou dimenso e, por sua vez, se a metade das unidades da amostra (grosso modo) j atingiram este valor, considera-se que esta uma meta atingvel neste contexto, com os recursos disponveis e sem demasiado esforo. Por outro lado, valores abaixo das mdias indicam que neste parmetro a unidade est tendendo a ser menos sustentvel em relao ao sistema. Logo, a elevao destes ndices no s conduzem a unidade a contextos mais sustentveis, como aumenta a mdia de todo o sistema. O uso de mdias aritmticas tambm tem conotao com outro pressuposto adotado neste estudo: a avaliao da sustentabilidade s pode ser realizada de forma comparativa em um determinado contexto. A mdia representa o referencial para a avaliao da sustentabilidade do sistema. Os valores, sendo comparados com a mdia do sistema, automaticamente, so colocados na mesma escala de valores, expressam evidncias de sustentabilidade ou no sustentabilidade relativa dos sistemas ou unidades de produo. Conclui-se que os resultados obtidos com a metodologia simplificada (mdia aritmtica) proporcionam indicadores satisfatrios para a avaliao da sustentabilidade em sistemas de produo, enfatizando, de forma objetiva, os fatores que conduzem os mesmos em direo a contextos de maior ou menor sustentabilidade relativa.

8. Referncias Bibliogrficas AGENDA 21. Conferncia das Naes Unidas sobre meio ambiente e desenvolvimento. 2 Edio. Braslia: Senado Federal, 1997. ALMEIDA, Jalcione Pereira de. Da ideologia do progresso idia de desenvolvimento (rural) sustentvel. In: ALMEIDA, Jalcione; NAVARRO, Zander. (Orgs.). Reconstruindo a Agricultura. Porto Alegre: Editora da Universidade, 1997. pp. 33-55. CAMINO, R.; MLLER, S. Sostenibilidad de la agricultura y los recursos naturales: bases para establecer indicadores. San Jos: IICA, 1993. 134p. (Srie Documentos de Programas IICA, 38). CAPORAL, Francisco R.; COSTABEBER, Jos Antnio. Agroecologia e Desenvolvimento Sustentvel: Perspectivas para uma Nova Extenso Rural. Revista Agroecologia e Desenvolvimento Rural Sustentvel, 1:1636, 2000. COSTABEBER, Jos Antnio. Eficincia Energtica e Processos de Produo em Pequenas Propriedades Rurais de Agudo/ RS. Santa Maria, 1989. 295f. Dissertao (Mestrado em Extenso Rural), Universidade Federal de Santa Maria. DANIEL, Omar. Definio de indicadores de sustentabilidade para sistemas agroflorestais. Viosa, 2000. 113p. Tese (Doutorado em Cincia Florestal), Universidade Federal de Viosa. DELGADO, Guilherme. Expanso e modernizao do setor agropecurio no Ps-Guerra: um estudo da reflexo agrria. 2002. Mimeo. FERREIRA, Jos Romualdo Carvalho. Evoluo e diferenciao dos sistemas agrrios do municpio de Camaqu - RS: uma anlise da agricultura e suas perspectivas de desenvolvimento. Porto Alegre, 2001. 181p. Dissertao (Mestrado em Economia Rural). Universidade Federal do Rio Grande do Sul. GOMES, Maria Leonor; MARCELINO, Maria Margarida; ESPADA, Maria da Graa. SIDS - Sistema de indicadores de desenvolvimento sustentvel. Amadora: Direco Geral do Ambiente, 2000. Disponvel em: www.dga.minamb.pt Acesso em: 05/12/2001. GONZALEZ, O que anlise estatstica? Disponvel http://www.inf.unisinos.br/~gonzalez/valor/inferenc/testes/tester.html Acesso em 15/08/2002. GRAZIANO DA SILVA, Jos. A nova dinmica da agricultura brasileira. So Paulo: UNICAMP/IE, 1996. 217p. GUIJT, Irene. Monitoramento participativo: conceitos e ferramentas prticas para a agricultura sustentvel. Rio de Janeiro: AS-PTA, 1999. 143p. LOPES, Saulo Barbosa. Arranjos institucionais e a sustentabilidade de sistemas agroflorestais: uma proposio metodolgica. Porto Alegre, 2001. 173 p. Dissertao (Mestrado em Desenvolvimento Rural), Universidade Federal do Rio Grande do Sul. MARTINE, George; GARCIA, Ronaldo C.; Os impactos sociais da modernizao agrcola. So Paulo: Editora Caets, 1987. em:

11
MARZALL, Ktia. Indicadores de Sustentabilidade para Agroecossistemas. Porto Alegre, 1999. Dissertao (Mestrado em Fitotecnia),

MASERA, O. R.; ASTIER, M.; LPEZ, S. Sustentabilidad y manejo de recursos naturales: El Marco de evaluacin MESMIS. Mxico: Mundiprensa, GIRA, UNAM, 1999.

MOURA, Lino Vargas. Indicadores para a avaliao da sustentabilidade em sistemas de produo da agricultura familiar: o caso dos fumicultores de Agudo/ RS. Porto Alegre, 2002. 251 p. Dissertao (Mestrado em Desenvolvimento Rural), Universidade Federal do Rio Grande do Sul.

PEREIRA FILHO, Orlando Peixoto. Implicaes Ecolgicas da Utilizao de Energia em Agroecossistemas. Santa Maria, 1991. 132f. Dissertao (Mestre em Extenso Rural), Universidade Federal de Santa Maria.

QUIRINO, Tarczio Rego; ABREU, Lucimar S. Resposta das cincias sociais aos problemas ecolgicos: entre paradigmas antropocntricos e ecocentrismo. Disponvel em: www.terraavista.pt/bilene/9749 Acesso em: 28/05/2002.

SCHULTZ, Theodore W. Transforming Traditional Agriculture. New Haven: Yale University Press, 1964.

SEPVELDA, Sergio. et al. Metodologia para estimar el nivel de desarrollo sostenible en espacios territoriales. Disponvel em: www.infoagro.net/codes/stcpublicaciones.htm. Acesso em: 30/04/2002.

12
Anexo 1 Tabela 4 - Parmetros agregados das unidades de produo (UPA) utilizados na comparao de mtodos para avaliao da sustentabilidade em sistemas de produo 22
Dimenso Critrio SP 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 4 4 4 4 4 4 4 4 5 5 5 5 6 6 ECONMICA SOCIAL Equid Estab Auton Resil Prod BEM VIS PART FORM O/I 6,00 6,00 6,00 8,00 7,00 7,00 5,00 6,00 7,00 5,00 8,00 9,00 7,00 7,00 9,00 6,00 8,00 9,00 7,00 7,00 9,00 9,00 5,00 8,00 7,00 8,00 8,00 6,00 9,00 9,00 6,00 9,00 7,47 12,00 0,69 16,00 0,15 16,00 0,55 16,00 0,88 12,00 0,63 12,00 0,18 14,00 0,29 14,00 0,19 11,00 0,17 11,00 0,26 18,00 0,96 15,00 0,67 19,00 0,74 16,00 0,55 12,00 0,36 12,00 0,18 12,00 0,33 16,00 0,45 22,00 0,43 16,00 1,14 17,00 0,16 17,00 0,60 14,00 0,15 9,00 9,00 0,22 0,30 14,00 8,00 23,00 5,00 AMBIENTAL Equid 1,86 2,22 2,25 1,73 2,09 3,20 2,13 2,26 1,89 2,26 2,45 1,89 3,20 2,27 2,41 3,14 2,05 2,63 1,64 2,65 3,68 1,83 4,19 4,33 2,08 2,70 1,64 5,15 3,17 3,56 3,25 2,71 2,55 2,00 2,62 Estab Auton Resil 23,00 81,50 88,68 25,00 6,68 84,40 23,00 86,56 93,84 25,00 51,22 83,27 25,00 87,46 92,62 21,00 89,85 94,51 23,00 40,79 88,99 20,00 62,28 87,28 22,00 52,16 94,54 19,00 43,31 85,87 20,00 51,21 88,11 22,00 87,42 91,89 21,00 82,86 90,67 29,00 79,14 88,14 18,00 70,36 90,22 21,00 47,88 85,92 26,00 92,96 82,15 23,00 47,20 87,54 24,00 49,65 88,14 23,00 85,73 91,03 26,00 86,31 92,11 26,00 28,15 90,85 28,00 59,69 85,72 20,00 32,65 85,22 20,00 21,70 91,29 27,00 38,73 89,52 25,00 18,09 88,27 25,00 2,19 82,47 20,00 66,22 80,04 20,00 77,47 84,45 22,00 76,22 83,49 24,00 81,59 89,68 27,00 25,00 2,86 87,63 5,89 85,97 SAU/UTH PRAT EINT ENR Prod Equid Estab Auton Resil Prod UPA VA/SA NRS IDP AEST SEG VA/UTH 1.069,0 0,30 1,00 48,86 18,00 1.988,95 1 1.109,6 0,40 1,00 43,55 16,00 2.465,91 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 712,55 0,75 1.147,5 0,59 1.107,4 0,37 797,21 860,32 0,83 0,49 1,00 1,02 1,00 1,00 1,03 1,01 1,01 1,00 1,01 1,04 1,13 1,13 1,07 1,18 1,08 1,08 1,18 1,10 1,00 1,01 1,17

50,00 16,00 1.601,23 18,00 7,00 50,00 15,00 2.311,22 18,00 8,00 99,18 13,00 1.828,18 23,00 8,00 98,18 12,00 2.172,73 19,00 4,00 97,04 13,00 2.546,68 24,00 9,00 98,53 11,00 1.718,06 9,00 8,00 95,43 11,00 3.070,62 22,00 7,00 50,00 15,00 3.707,36 19,00 8,00 92,86 18,00 4.290,22 24,00 7,00 98,82 13,00 2.814,09 20,00 9,00 88,89 14,00 5.140,18 17,00 9,00 97,62 11,00 2.798,74 19,00 7,00 95,36 13,00 4.932,80 27,00 7,00 96,88 16,00 3.875,03 23,00 8,00 99,57 11,00 7.242,14 18,00 8,00 88,17 10,00 6.003,01 26,00 9,00 77,89 16,00 9.265,90 20,00 8,00 96,55 16,00 6.716,12 23,00 8,00 99,10 18,00 5.286,15 25,00 8,00 53,66 14,00 10.865,92 28,00 9,00

50,00 12,00 1.981,43 22,00 4,00 10,00 22,00 0,24

1,03 100,00 12,00 2.551,07 19,00 8,00

959,62 0,57 1.349,7 0,88 758,81 0,70 1.251,8 1,12 1.964,9 0,78 1.340,6 1,16 1.315,5 1,09 1.167,8 0,73 1.635,5 1,14 1.365,2 1,05 1.879,1 1,45 2.368,0 1,09 1.091,1 0,86 1.965,7 2,06 1.875,9 1,24 1.434,0 1,75 2.138,2 1,74 3.228,9 2,04 2.283,4 2,06 3.215,7 1,83 2.109,2 2,60 1.774,1 1,67 1.192,9 1,60 1.368,6 1,32 1.148,8 0,89 3.747,8 2,54 2.519,7 1,49

1,05 100,00 16,00 2.989,86 24,00 7,00

1,15 100,00 11,00 2.892,16 15,00 7,00 1,06 100,00 10,00 3.429,22 24,00 8,00

1,09 100,00 13,00 6.160,93 25,00 9,00

14,00 0,24 17,00 0,22 16,00 0,63 9,00 0,97 14,00 0,60 13,00 0,30 17,00 0,14 14,62 0,45

2,08 100,00 14,00 5.623,83 24,00 8,00 1,67 100,00 14,00 4.248,93 22,00 9,00 1,43 100,00 16,00 4.448,10 27,00 7,00 1,45 1,49 1,14 65,00 12,00 9.557,08 25,00 7,00 84,74 13,94 4.255,15 21,62 7,56

50,00 17,00 3.111,54 23,00 6,00 11,00 17,00 0,60

1,17 100,00 17,00 5.039,57 26,00 8,00

Mdia 1.625,1 1,21

23,18 55,70 88,07

Fonte: pesquisa de campo realizada no municpio de Agudo/RS (2001)

22

No anexo 2 relacionam-se os indicadores de sustentabilidade utilizados neste estudo.

13

Anexo 2 Tabela 5 - Relao dos indicadores e parmetros utilizados na comparao dos mtodos Dimenso Econmica Indicador 1 VA/SAU - Produtividade da terra Parmetros Valor agregado e superfcie agrria til. Indicador 2 NRS Nvel de reproduo social simples Parmetros Renda total da UPA e mo-de-obra que depende da renda. Indicador 3 IDP - Diversidade de mercados Parmetros Produo dos cultivos, criaes e industria caseira comercializada. Indicador 4 AEST - Autonomia estrutural Parmetros Propriedade da terra e familiarizao da mo-de-obra. Indicador 5 SEGUR - Segurana a) nmero de intoxicaes de pessoas da famlia; b) recursos em caderneta de poupana para eventualidades; c) realizao de seguro de vida em benefcio da famlia; d) realizao de seguro contra granizo no cultivo de fumo; e) participao em planos de Previdncia Privada; f) viso de Parmetros risco de estiagem na propriedade em funo das ocorrncias passadas; g) viso de risco de chuva na propriedade em funo das ocorrncias passadas; h) viso do risco de granizo na propriedade em funo das ocorrncias passadas. Dimenso social Indicador 1 VA/UTHf - Produtividade do trabalho Parmetros Valor agregado e quantidade de Unidades de Trabalho Familiar. Indicador 2 BEM - Acesso a bens e servios Nmero de bens que a famlia possui de uma lista de 10 bens selecionados; Banheiro; qualidade da Parmetros moradia; eletrificao; telefone; assistncia tcnica pblica; acesso a transporte coletivo; acesso educao; abastecimento de gua da UPA. Indicador 3 VISO - Viso de futuro do agricultor Capitalizao nos ltimos 10 anos; terra prpria suficiente para a reproduo familiar dos filhos; Parmetros perspectiva de permanncia na agricultura daqui a 10 anos. Indicador 4 PART - Participao institucional Participao em cooperativa; Participao em sindicato; Participao em mutires; Participao em Parmetros grupos. Indicador 5 FORM - Formao cultural Parmetros Anos de estudo dos pais; Anos de estudo dos filhos; Participao em cursos Dimenso ambiental Indicador 1 O/I - Produtividade energtica do sistema Parmetros Energia adquirida de fora do sistema e energia exportada do sistema. Indicador 2 PRAT - Prticas conservacionistas Uso de equipamento de proteo individual (EPI) na aplicao de agrotxicos; Uso do fogo no preparo de reas para plantio; destino dado embalagens vazias de agrotxicos; nvel de eroso Parmetros dos solos da UPA; proteo dos solos da UPA; uso do esterco produzido pelos animais da UPA; Controle biolgico de pragas e invasoras; uso do solo de acordo com a capacidade natural; cobertura florestal da UPA. Indicador 3 SAU/UTHf - Disponibilidade de terra Parmetros Superfcie agrria til (SAU) e unidades de mo-de-obra familiar (UTHf). Indicador 4 Indicador 5 EINT - Autonomia energtica do sistema ENR - Renovabilidade energtica no sistema Parmetros Energia adquirida de fora do sistema e energia interna do sistema utilizada na produo. Parmetros Valor energtico de origem renovvel e valor energtico de origem no renovvel. Fonte: Moura, 2002.