Fatores que afetam a eficincia reprodutiva de vacas leiteiras - Estresse trmico - parte I Roberta Machado Ferreira1; Henderson Ayres1,2;

Jos Ribamar de Souza Torres Jnior3

1

Departamento de Reproduo Animal, FMVZ-USP, So Paulo, SP, Brasil

2

Department of Animal Science, Gainesville, UFL-USA

Centro de Cincias Agrrias e Ambientais, Universidade Federal do Maranho, CCAA/UFMA, Chapadinha, MA, Brasil

Em todo o mundo as condies climticas (seja o frio ou o calor intenso) so o principal fator determinante do sucesso na explorao pecuria. Extremos de temperatura combinados umidade relativa do ar podem levar o animal a um estado de estresse. No dicionrio, estresse definido como uma ao inespecfica de agentes e influncias nocivas (frio ou calor excessivos, infeco, intoxicao, emoes violentas etc.), que causam reaes tpicas do organismo. Dentre os tipos de estresse est o trmico, que pode ser definido como a soma de foras externas a um animal homeotrmico, que atua deslocando a temperatura corprea de seu estado de repouso. A resposta natural do organismo a esse estresse uma reao fisiolgica proporcional intensidade do estmulo aplicado e depende da capacidade de compensao do animal. O objetivo final a adaptao do indivduo nova situao de estresse. Do ponto de vista reprodutivo, o estresse definido como a condio na qual determinado animal exposto a alteraes ambientais que impedem a expresso do seu mximo potencial, dentre as quais se encontram prioritariamente o estresse calrico e nutricional e a alta produo de leite. A zona de conforto trmico para bovinos se situa em uma faixa de temperatura ambiente na qual o esforo termorregulatrio mnimo e a eficincia de produo mxima. Quando a temperatura ambiente ultrapassa esse limite, ocorre reduo gradativa na eficincia dos processos de perda de calor e a vaca entra em estresse trmico. Ambientes quentes e midos, principalmente durante o vero em regies subtropicais ou durante quase todo o ano em regies tropicais, diminuem o desempenho reprodutivo, o desenvolvimento ponderal e a produo de leite. Essa resposta ocorre em menor grau nos zebunos (Bos indicus) do que nas raas no adaptadas (Bos taurus). Nesse sentido, sabe-se que a resistncia ao estresse trmico determinada pelo gentipo da vaca e que rebanhos formados por raas B. indicus ou seus cruzamentos tm se mostrado mais resistentes s condies tropicais (como elevada temperatura e umidade) do que aqueles formados por raas que evoluram em climas temperados (B. taurus, como a raa Holandesa). Essencialmente, a adaptao de certas raas a condies de elevao trmica consequncia da habilidade superior destas em regular sua temperatura corprea. Em termos de resposta fisiolgica, por exemplo, os animais B. indicus e seus cruzamentos mostraram ter maior habilidade de dissipar calor pelo aumento da sudao, fenmeno associado perda evaporativa, e ter menor produo de calor endgeno, proveniente do menor metabolismo basal. Porm, em animais de alta produo leiteira, acredita-se que mesmo as vacas de raa zebunas possam ser comprometidas pelo estresse trmico, dado seu alto metabolismo.

O efeito da raa na qualidade do ocito bovino torna-se mais evidente quando associado s condies ambientais em que os animais so mantidos. Em um estudo, com vacas da raa Brahman (B. indicus) e Holandesa (B. taurus), no houve diferena no percentual de ocitos viveis e no desenvolvimento embrionrio in vitro de vacas Brahman nas estaes fria e quente. J a raa Holandesa (Bos taurus) apresentou um acentuado decrscimo na estao quente. De maneira semelhante, o estresse trmico induzido em embries em estdio de 4 e 8 clulas diminuiu a produo de blastocistos in vitro de fmeas Holandesas e Angus, porm o efeito foi menor naqueles coletados de Brahman. Na tentativa de melhor elucidar os efeitos imediatos e tardios do estresse trmico sobre a dinmica folicular, a competncia oocitria e o perfil hormonal de vacas da raa Gir (B. indicus), Torres-Jnior et al. (2008) desenvolveram um estudo. Vacas Gir foram primeiramente submetidas a um perodo termoneutro de adaptao de 28 dias, em sistema tie-stall (fase I), para posteriormente serem divididas em dois diferentes tratamentos (fase II). O grupo controle (n = 5) foi mantido em tie-stalls sombreados (temperatura ambiente), enquanto as vacas submetidas ao estresse trmico foram mantidas em uma cmara climtica a 38,8C e 80% de umidade relativa (UR) durante o dia e 30,8C com 80% de UR durante a noite por mais 28 dias. Durante a fase III, as vacas de ambos os grupos foram alocadas em tie-stalls sombreados (dia 28 ao 42) e em seguida colocadas em pastejo (dia 42 ao 147) em um ambiente termoneutro (Figura 1).

Figura 1. Temperatura ambiental de bulbo seco (linhas slidas) e temperatura retal (linhas pontilhadas) nos grupos controle termoneutro (CG) e submetido a estresse trmico (HS). Mdia E.P. (Adaptado de Torres-Jnior et al., 2008).

Em todas as fases foram realizadas aspiraes intrafoliculatres (ovum pick up OPU), para avaliar o desenvolvimento folicular, a morfologia dos complexos cumulusocito e a competncia de desenvolvimento in vitro de embries. Alm disso, foram mensuradas as concentraes sricas de progesterona (P4) e cortisol de todos os animais. A exposio de vacas Gir ao estresse trmico no teve efeito imediato sobre a funo reprodutiva, porm um efeito deletrio tardio foi observado no crescimento folicular ovariano, nas concentraes hormonais e na competncia oocitria. Como demonstrado na figura 2, o estresse trmico resultou em aumento do dimetro dos dois

folculos maiores, do dia 28 ao dia 49, e reduo da concentrao de P4 a partir do dia 28, em comparao ao grupo mantido em ambiente termoneutro. Vacas expostas ao estresse trmico apresentaram maior perodo de anestro (P4 < 1 ng/mL), codominncia folicular (aumento do nmero de folculos maiores que nove milmetros) e reduo da durao do ciclo estral. Entretanto, o estresse trmico no afetou as concentraes de cortisol, em comparao ao grupo controle. Apesar do estresse trmico no ter exercido efeito significativo sobre a taxa de clivagem, o desenvolvimento at a fase de blastocisto foi reduzido durante a fase III do experimento. teve efeito deletrio sobre a dinmica folicular ovariana e a capacidade de desenvolvimento do ocito em blastocisto.

Figura 2. Dimetro do folculo dominante (DF) e do segundo maior folculo (SF) e concentrao srica de progesterona (P4 rea sombreada) de vacas Gir (Bos indicus) mantidas em ambiente termoneutro (CG; grfico inferior) ou em estresse trmico (HS; grfico superior) (Adaptado de Torres-Jnior et al., 2008).

Um estudo prvio a este acima descrito demonstrou que uma vez que o pool ovariano de ocitos afetado pelo estresse trmico do vero, so necessrios dois a trs ciclos estrais (aps o fim do estresse trmico) para recuperar esse pool e a qualidade oocitria. No entanto, o estudo descrito acima mostrou um efeito deletrio tardio do estresse trmico sobre a produo de blastocistos, mantido por at 105 dias aps o fim do estresse. Desta maneira, aparentemente os folculos e ocitos sofrem injrias

decorrentes do estresse trmico durante as fases iniciais da foliculognese, resultando em um efeito deletrio tardio sobre a funo ovariana. Pode-se concluir que mesmo vacas B. indicus, que so mais adaptadas ao clima tropical, sofrem efeitos do estresse trmico sobre a reproduo. Dentre esses efeitos foram observados aumento na quantidade e no dimetro dos folculos grandes, e a ocorrncia de codominncia folicular sete dias aps aspirao folicular; aumento no percentual de animais com fase lutenica curta e diminuio nas concentraes de P4 e nas taxas de produo embrionria, sobretudo na fase ps-estresse, demonstrando haver efeito deletrio de longo prazo no desenvolvimento in vitro de embries. Literatura complementar AL-KATANANI, Y. M.; PAULA-LOPES, F. F.; HANSEN, P. J. Effect of season and exposure to heat stress on oocyte competence in Holstein cows. J. Dairy Sci., v. 85, n. 2, p. 390-396, 2002. BARROS,C. M.; PEGORER, M. F.; VASCONCELOS, J. L. M.; EBERHARDT, B. G.; MONTEIRO, F. M. Importance of sperm genotype (indicus versus taurus) for fertility and embryonic development at elevated temperatures. Theriogenology v. 65, p. 210218, 2006. HANSEN, P.J. Physiological and cellular adaptations of zebu cattle to thermal stress. Anim Reprod Sci v. 82, p. 349360, 2004. HANSEN, P. J. Effects of environment on bovine reproduction. In: YOUNGQUIST, R. S. Current Therapy in Large Animal Theriogenology. WB Saunders, Philadelphia, 1997, p. 4003-415. HANSEN, P. J. et al. Adverse impact of heat stress on embryo production: causes and strategies for mitigation. Theriogenology, v. 55, p. 91-103, 2001. HANSEN, P.J.; ARECHIGA, C.F. Strategies for managing reproduction in the heatstressed dairy cow. J Anim Sci. v.77, suppl. 2, p.36-50, 1999. PAULA-LOPES, F.F.; CHASE JR., C.C.; AL-KATANANI, Y.M.; KRININGER III, C.E.; RIVERA, R.M.; TEKIN, S.; MAJEWSKI, A.C.; OCON, O.M.; OLSON, T.A.; HANSEN, P.J. Genetic divergence in cellular resistance to heat shock in cattle: Differences between breeds developed in temperate versus hot climates in responses of preimplantation embryos, reproductive tract tissues and lymphocytes to increased culture temperatures. Reproduction, v. 125, n. 1-2, p.285-294, 2003.