Actividades diurnas.

pocas calurosas o tropicales: actividades durante la noche. Crianza extensiva: pastoreo

Crianza intensiva: duermen

Actividad

Perodo (minutos/hora)

Diurno

Nocturno

Sueo y descanso

39.1

44.7

Desplazamiento y parados

10.0

4.2

Peleas y juegos

1.5

0.1

Consumo concentrado

1.1

0.0

Amamantamiento

8.3

11.0

Intervalo amamantamientos

entre

53.0

51.7

JERARQUIA SOCIAL
Orden Social: PELEAS

La jerarqua se revalida cada vez que se forman grupos

Liderazgo Total : Peleas duraderas e intensas.

CONDUCTA ALIMENTARIA
El hocico

Hueso rostral
Patrones de consumo:

sistema de crianza. Lechones : posesionan se un pezn Sistema extensivo: Pastoreo de 6 a 7 horas Sistema intensivo: 10 a 20 min consumo de alimento Mayor consumo cuando estn en grupo. El mayor consumo : presentacin y concentracin Conducta circadiana

oPeso vivo, estado fisiolgico y de salud, clima, tipo de alimento. oAlimentacin a voluntad: hasta quedar satisfechos. oAlimentacin controlada: agotar el alimento
oEscasez de agua reducen sensiblemente el consumo de alimento

El confort y el bienestar estn directamente relacionados con la productividad

No poseen glndulas sudorparas Calor no salivan ni jadean. Crianza extensiva: arroyos y charcos. Crianza intensiva: reducen el consumo de alimento. Se revuelcan sobre sus excrementos.

COMUNICACIN Y ALARMA
Son curiosos. Situacin de peligro: caractersticos sonidos de alarma.

Suelen imitar.

Se comunican: deferentes.

20sonidos

COMPORTAMIENTO EXCRETOR E HIGIENE

Definen un rea para miccionar y defecar, distante del lugar donde comen y descansan

Se refrescan.

Se rascan.

COMPORTAMIENTO ANORMAL

CAUSAS: trastornos endocrinos, carencias nutricionales y situaciones estresantes.

Canibalismo: nerviosismo, predisposicin gentica, falta de agua, etc.

Lesiones fsicas y trastornos de conducta: sobredensidad, carencias nutricionales, disconfort trmico, etc.

Masticacin al vacio. Salivacin excesiva. Trastornos gstricos. Adopcin de la postura de perro sentado Producidos por parasitismo, disconfort y el aislamiento

Quejidos, gritos, chillidos y reaccin defensiva al palpar la zona daada. La madre rechaza o agrede a sus cras, cuando presenta dolor en la ubre.

Aislamiento, inapetencia , no ingieren agua cuando el dolor es muy intenso.

CONDUCTA ANTE EL DOLOR Y LAS ENFERMEDADES

Principios de comportamiento animal

Comportamiento , es el conjunto de actividades observables, hereditarias o innatas

Y adquiridas o aprendidas, que se producen como reacciones a un estmulo o cambio fisiolgico.

El animal interacciona tanto con el entorno ambiental, satisfaciendo una necesidad corporal (ingesta, excrecin, cuidado corporal, etc.),

como con otros animales con los que establece relaciones (sexuales, materno-filiales, jerrquicas de dominanciasubordinacin, competitivas, de juego, etc.)

A travs de seales , dando lugar a lo que se conoce como "lenguaje corporal" .

Existen conductas que se pueden clasificar:

Comportamientos individuales o de mantenimiento (cintico y de exploracin, ingestin, excrecin, cuidado corporal, descanso y sueo)

Y los colectivos o de relacin (territorial, social, de juego, sexual, maternal) Cualquier cambio en el ambiente da lugar a respuestas adaptativas dentro de parmetros o pautas de conducta,

Pero el animal sometido a situaciones donde no pueda expresar su instinto atvico, Manifiesta conductas anmalas que puede dar lugar a incidencias sanitarias e incluso patologas.

 El cerdo se domestic hace unos 10.000 aos. Las formas domsticas actuales tuvieron origen en cruces entre:

El cerdo salvaje asitico (Sus vittatus) y el cerdo salvaje europeo, el jabal (Sus Scrofa).

Origen salvaje

EJM

COMPORTAMIENTO TERRITORIAL Los jabales y cerdos salvajes no son animales territoriales en el sentido que no defienden un territorio contra individuos de la misma especie,

Pero s viven bajo grupos familiares restringidos y muestran un alto apego hacia el lugar que ocupan, defendindolo de extraos.

Los grupos estn constituidos generalmente por 2-6 hembras con sus respectivas cras.

Mientras que los verracos en madurez sexual viven en solitario o en grupo con otros machos. Generalmente, los grupos se establecen a edades tempranas y las relaciones sociales perduran mucho tiempo

 En el ganado porcino, se produce un mayor contacto corporal y comunicacin auditiva que en otros animales

Aunque el olfato es el sentido ms importante en el comportamiento general de esta especie.

La vista, no tiene tanta importancia, aunque existen algunas seales visuales en la comunicacin entre individuos, como la postura de las orejas, la cola o el cuerpo

Ante una situacin de peligro emiten sonidos de alarma caractersticos que son recibidos rpidamente por los integrantes del grupo.

Ya que segn Hernndez etologo (2004), los cerdos pueden comunicarse mediante la emisin de ms de 20 sonidos diferentes.

COMPORTAMIENTO SOCIAL

Los cerdos se organizan entre si desde el nacimiento donde en la primera hora de vida, los lechones buscan, localizan, disputan, ocupan y posesionan activamente las mamas, hasta su sacrificio. Preferiblemente las anteriores ("orden del pezn"), ya que son las que ms leche producen.

Dos semanas: los lechones

Manifiestan un comportamiento agonstico, bajo la forma de una conducta de juego, mediante luchas breves pero vigorosas, establecindose las relaciones de dominancia-subordinacin, que se van a mantener durante mucho tiempo.

Organizacin social

La jerarqua social se establece mediante luchas entre parejas de contendientes que optan por la supremaca y se manifiesta mediante relaciones de domi-nancia-subordinacin

Aparicin de un lder, animales dominantes

Lder: marca territorio. Es tranquilo y no compite. Tienen privilegios como: el libre acceso a los comederos y bebederos y a las reas de descanso Dominantes: comen primero y ms. Son competitivos, estn alertas. Estn mejor adaptados y tienen mejores rendimientos.

Y animales subordinados

Son sometidos y/o sumisos. No son competitivos. Imitan actividades, por lo que son re zagados en el acceso al agua y la comida, por tanto, comen menos, tienen mayor retraso en su crecimiento y presentan peores rendimientos. A menudo, son maltratados por sus compaeros.

COMPORTAMIENTO AGONSTICO

Sin contacto fsico: nerviosismo, hiperactividad, gruidos, amenazas para obtener o defender su espacio individual, que se manifiesta con la extensin de la cabeza hasta que hay sumisin del subordinado (agacha la cabeza).

Con contacto fsico: golpes, peleas. Empiezan dando vueltas uno en torno al otro, gruendo, y a veces golpeando el suelo.

Se sitan hombro contra hombro, empujndose mutuamente. Tienden a emplear la parte lateral de la boca, usando los colmillos como armas y atacando los flancos del oponente.

La lucha puede prolongarse durante ms de 1hora, hasta que uno de ellos acepte la sumisin y huye gimiendo

COMPORTAMIENTO CINTICO Y EXPLORATORIO

Manifiesta un impulso investigador muy desarrollado, a la necesidad de reconocer, buscar y demarcar territorios o reas

Y a lo largo del da pasan por largos periodos de inactividad, durante los cuales descansan apiados entre s.

Son mucho ms activos durante las horas nocturnas (especialmente en el caso de las cerdas en celo),

Es comn que permanezcan parados y quietos por breve tiempo, observando el medio que los rodea, atentos pero no ansiosos

Tambin es normal verles correr desordenadamente sin motivo aparente y por poco tiempo. Cuando esta conducta es constante y se ve al animal recorriendo el corral de un lado para otro, hiperactivos,

Es uno de los primeros sntomas de nerviosismo, disconfort o desestabilizacin de la convivencia diaria Los cerdos son muy curiosos y al llegar a un nuevo sitio de inmediato lo exploran detalladamente.

El comportamiento exploratorio se va a dirigir a objetos situados a ras de suelo, que huelen, mordisquean y hozan, adquiriendo, de este modo, estimulaciones tctiles u olfativas de los elementos que le rodean.

Ya que el hocico est muy inervado, de forma que es extremadamente sensible

Comportamiento alimentario
El comportamiento ingestivo abarca las actividades de comer, beber y amamantarse, as como

la seleccin y distribucin diaria de las comidas. La bsqueda de alimentos, por tanto, se encuentra claramente ligada a su impulso exploratorio de hozar Los cerdos son animales omnvoros que ingieren una amplia gama de productos vegetales e incluso adaptan rpidamente su dieta a las condiciones.

Comportamiento alimentario
Ingestin est condicionada

por:

El tamao y relacin de los

grupos La cantidad y forma fsica del alimento La disponibilidad del comedero La forma de alimentacin La ingestin se estimula ante la visin Para beber, los cerdos aprenden rpidamente a manejar los dispositivos mecnicos

COMPORTAMIENTO ELIMINATORIO
Los cerdos son de hbitos

muy limpios escogiendo, lugares especficos para defecar y orinar El cerdo prefiere descansar en una zona seca y oscura mientras que defeca y orina, en una zona clara, fra y hmeda, alejada de donde comen y/o duermen.

COMPORTAMIENTO PLACENTERO Y DE CUIDADO CORPORAL

Si tienen acceso al agua se revuelcan en ella, humedecindose la regin ventral. Todo lo contrario ocurre en los lechones recin nacidos recurren al hacinamiento, con los cuerpos paralelos entre s, todos bajo el foco de calor.

En las horas ms calurosas del da prefieren lugares frescos y sombros,

COMPORTAMIENTO DE DESCANSO Y SUEO

Los cerdos pasan largos periodos de inactividad, durante los

cuales normalmente permanecen tumbados, apiados entre si, descansando y/o durmiendo, en una zona limpia, seca y preferentemente oscura, clida en invierno y fresca en verano y alejada del comedero o bebedero

COMPORTAMIENTO SEXUAL Y REPRODUCTOR

La cerda es polistrica continua cada 21 das.

El celo dura 3 das con un periodo de receptividad mximo de 12 horas, a las 24 horas de inicio del celo.
Activo en el macho, que involucra el cortejo, la monta, la penetracin y la eyaculacin Pasivo en la hembra, manifestado con los sntomas de celo que atraen al macho

COMPORTAMIENTO SEXUAL Y REPRODUCTOR

Las actitudes del comportamiento que preceden a la cpula presentan estmulos: Olfativos: (feromonas), pero los receptores olfatorios de la hembra estrgeno-dependientes.
Tctiles: "hozando a la cerda.

Los machos segregan saliva, formndose en la boca una baba espumosa

COMPORTAMIENTO SEXUAL Y de una REPRODUCTOR El verraco en presenciagruidos hembra en celo emite

Acsticos:
"canto de cortejo"

La cerda orina y olfatea al macho mientras ste la corteja.

breves, de baja frecuencia rpidos y regulares. Contina con gruidos largos para acabar con alaridos prolongados.

El reflejo de inmovilidad va a permitir la monta.

COMPORTAMIENTO MATERNAL
Comportamiento durante el Comportamiento pre-parto parto Bsqueda del nido. Tras el nacimiento del primer lechn las cerdas se ponen de Preparacin del nido, pie, giran sobre s mismas y mediante olfateos y olfatean al recin nacido. comportamiento de hozar Durante la expulsin de los Incrementa su apetito, ltimos lechones y las 48 movimientos ms lentos, se horas post-parto, permanece acuesta con mayor frecuencia tumbada e inactiva. y evita situaciones y Reconoce a los lechones movimientos. mediante seales olfativas, gustativas visuales y auditivas.

Desarrollo del vnculo maternofilial De Llamada" "Gruido

masajean la ubre con movimientos ascendentes y descendentes realizados con el hocico "Gruido De Lactacin" pone fin al masajeo y los lechones empiezan a mamar.
Cada lechn se libera de las membranas fetales por s solo y arranca el cordn umbilical al intentar alcanzar El olor de la leche, la hipotermia y el incremento de la temperatura corporal de las ubres. El lechn elige un pezn

Comportamiento neonatal
Los lechones a los pocos minutos de nacer pueden ver, oir y caminar.

A los pocos das de nacer, comienzan a seguir a la madre cuando esta sale del nido para comer y beber.

Lechones se separan de la cerda, exhiben seal de socorro mediante chillidos que aumentan a mayor distancia de separacin de la madre.

Comportamiento del Lechn y cerdo Joven

A los 4 das ya se manifiesta el comportamiento de excretar en lugares alejados del rea de descanso.

A los 7-10 das de edad, el lechn intenta ingerir alimento slido, pero este no es imprescindible hasta las 3 semanas de edad.

El juego de los lechones puede ser individual o colectivo.

En condiciones extensivas, los lechones comienzan a independizarse a partir del mes de vida, siendo totalmente independientes a partir de la 8a-10a semanas

Comportamientos Anmalos

Uno de los comportamientos aberrantes del porcino con mayor repercusin en la productividad de la granja es el canibalismo.

Mordeduras y masticacin persistente de la cola (caudofagia), o de la punta de las orejas, del prepucio y/o patas, o sea en general por zonas anatmicas sobresalientes o puntiagudas. Zonas afectadas y puede terminar con la muerte del animal.

Se puede dar durante el parto entre la madre y el hijo, ms frecuentemente en cerdas primerisas y nerviosas.

Natural; tendencia del cerdo para hozar y masticar objetos del ambiente que le rodea , a falta de ello se producira el canibalismo.

Herida; Produce efecto mimtico generalizndose la agresividad a todo el grupo - imita la accin de los agresores por un aprendizaje visual y la atraccin de la sangre.

Apetito por la sal; el sabor de la sangre.

Disconfort climtico

Alojamientos inadecuados

Manejo inadecuado

Multifactoria l
Segn Lagreca et al. (1999b),

Alimentacin
inadecuada:

Problemas patolgicos y etolgicos.

Explotacin intensiva

Estereotipias
Cualquier secuencia de movimientos que sea repetitiva, invariable y sin funcin aparente.

Las estereotipias indican dificultad de adaptacin al ambiente y suponen un coste energtico adicional que puede empeorar la condicin corporal de las cerdas.
Dos factores:
-Restriccin de alimento causa una sensacin de hambre crnica que dura toda la gestacin. -Restriccin de conducta impuesta por el sistema de alojamiento

Estereotipias

Hembras gestantes Confinadas individualmente en naves en condiciones inadecuadas

Morder las barras de la jaula, Hacer movimientos de masticacin con la boca vaca, frecuentemente acompaados de salivacin excesiva Manipular el comedero una vez acabada la racin y Manipular el bebedero, a veces ingiriendo excesivas cantidades de agua.

Lechones mamadores del ombligo y del prepucio

Mezclar lotes de lechones recin destetados, de diferentes edades en un mismo corral

La histeria post-parto
Ataque y muerte de los lechones: afecta a cerdas primerizas -pisos agresivos, falta de cama de paja para hacer el nido, presencia de ratas, ruidos, etc.

Excrecin desordenada
En condiciones inadecuadas, por hacinamiento o diseo impropio, dichas zonas no se respetan

La ingestin de productos ajenos a la dieta.

cama, tierra o estircol y la polidipsia nerviosa, deficiencias nutricionales, malas condiciones de alojamiento y manejo o por aberraciones del gusto.

Se establecido cuatro grupos bien definidos en la prctica diaria: Ambiente trmico Ambiente areo Ambiente y sanidad

Ambiente Trmico El cerdo regula su temperatura corporal por el balance entre la prdida de calor y el calor metablico. Cuando la diferencia entre la T corporal y ambiental aumenta, se incrementa la prdida de calor. El 75% de dicha prdida se realiza por radiacin y convencin. Los problemas ambientales trmicos derivan de los siguientes puntos:

Mal aislamientos de las naves (paredes y techos). Sistema de calefaccin y refrigeracin ineficaces. Suelos de mala calidad. Sistemas de ventilaciones mal calculadas Densidad incorrecta de animales segn la edad-peso-tamao del lote

En porcinos se controla mediante los siguientes puntos: Adecuada temperatura ambiental segn edad y peso. Humedad relativa eficaz relacionada con la temperatura. Distribucin-velocidad del aire que debe ser homognea en las salas y permitir la renovacin del aire Alimentacin

Ambiente Areo

El Ap. respiratorio del cerdo est en contacto directo con el aire, y por lo tanto con la polucin del mismo, que incluye microorganismos, polvo y gases. Los mismos pueden afectar directamente los parmetros productivos del cerdo por dos vas: a) alterando sus reacciones metablicas. b) influyendo sobre su salud Su control o eliminacin depende en gran medida de un sistema de ventilacin eficaz. Prctica de vacio sanitario estricto: todo dentro todo fuera Sistemas de desinfeccin ambiental por nebulizacin en presencia de los animales Higienizacin del agua de bebida y de los piensos Calidad de comederos que eviten prdidas de pienso

Ambiente y Sanidad

Las condiciones ambientales dentro de la granja ejercen influencia directa tanto sobre la incidencia como sobre la gravedad de ciertas patologas infecciosas. El estrs ambiental va a ocasionar: Mayor liberacin de glucocorticoides Interferencia con la formacin de anticuerpos y de mecanismos de desintoxicacin. Reduccin del contaje de ciertas clulas sanguneas.

Medidas efectivas para evitar el stress Limpieza estricta de pasillos (evitar contacto con heces). Separadores entre los corrales para evitar transmisin horizontal (heces, orina y aire Control estricto de los vectores Programa especfico de desinsectacin Evitar contacto entre cerdos y animales domsticos (perros, gatos..,aves.).

Relacin de la vista, odo y olfato del animal con el estrs El cerdo es muy sensible a los contrastes de luz. Por lo tanto, temen a los desages, a las puertas y a los cambios de suelos hmedos a secos o de los de hormign a los metlicos. El hocico es su principal rgano tctil Las hormonas del estrs son secretadas en la saliva y la orina. Los cerdos tienden a evitar objetos o lugares contaminados con orina de animales estresados.

Aptitudes Cognitivas en los Cerdos

En Animal Behavior, investigadores de la Universidad de Cambridge (Reino Unido) encabezados por Donald Broom publican los resultados de un estudio segn

el cual los cerdos domsticos tendran un cierto grado de consciencia.

Los cerdos domsticos segn dicho estudio, pueden aprender rpidamente cmo

funcionan los espejos y son capaces de usar su comprensin de las imgenes reflejadas para escudriar el entorno a la bsqueda de comida.
Otros investigadores han encontrado que los cerdos son extremadamente buenos

y rapidos a la hora de aprender y recordar dnde se encuentran las reservas de comida y el tamao de cada una.
Desarrollo de la memoria

Divirtiendonos Como Marranos