Un mol es la cantidad de materia que contiene 6,02 x 1023 partculas elementales (ya sea tomos, molculas, iones, partculas

subatmicas, etctera). Por eso, cuando un qumico utiliza el trmino mol, debe dejar en claro si es: 1 mol de tomos 1 mol de molculas 1 mol de iones 1 mol de cualquier partcula elemental. Un nmero con nombre propio Este nmero tan impresionante: 602.000. 000.000. 000.000. 000.000 o sea: 602.000 trillones Moles de algunos elementos El problema para medir moles reside en su propio concepto: no se puede tomar un mol de una sustancia sobre la base de contar sus partculas (ya sean tomos, molculas o iones) debido a lo grande que es el Nmero de Avogadro y al hecho de que es imposible tomar una de estas unidades. Por eso, en el laboratorio, para realizar clculos se necesita encontrar una relacin entre el mol y otra magnitud ms fcil de medir: la masa. De acuerdo con el Sistema Internacional de Medidas, el mol se define como la cantidad de sustancia que contiene tantas entidades (tomos, molculas, iones) como el nmero de tomos existentes en 0,012 kg de carbono-12 puro. La cantidad de tomos que hay en 1 mol es tan grande que puede medirse su masa en una balanza. Mol de tomos No podemos medir la masa de cada tomo individualmente, pero si podemos medir la masa de un grupo representativo de tomos y compararla con una masa de otro nmero igual de un tomo distinto. Ejemplo: 6,02 x 1023 tomos = 1 mol de tomos Entonces: 6,02 x 1023 tomos de Cu = 1 mol de tomos de Cu 6,02 x 1023 tomos de H = 1 mol de tomos de H Concepto de solucin Para la qumica, una solucin ser aquella mezcla homognea que se obtiene de disolver dos o ms sustancias en otra, que se encontrar en mayor cantidad respecto de las dos que se agregarn y que se denomina disolvente. La concentracin de la solucin permitir establecer la relacin de la cantidad de soluto con respecto a la de disolvente. Entre las principales caractersticas de una solucin qumica podemos citar las siguientes: composicin qumica variable, las propiedades de sus componentes principales permanecen inalterables, las propiedades fsicas de la solucin son totalmente diferentes a las del disolvente en puro.

La reaccin qumica es aquel proceso qumico en el cual dos sustancias o ms, denominados reactivos, por la accin de un factor energtico, se convierten en otras sustancias designadas como productos. Mientras tanto, las sustancias pueden ser elementos qumicos (materia constituida por tomos de la misma clase) o compuestos qumicos (sustancia que resulta de la unin de dos o ms elementos de la tabla peridica). El ejemplo ms corriente de una reaccin qumica es la formacin de xido de hierro, que resulta de la reaccin del oxgeno del aire con el hierro. Los productos que se obtienen de ciertos reactivos dependern de las condiciones persistentes en la reaccin qumica en cuestin, aunque, si bien es una realidad esto que se sostiene que los productos varan de acuerdo a las condiciones, determinadas cantidades no sufren ningn tipo de modificacin y por tanto permanecen constantes en cualquier reaccin qumica. La fsica reconoce dos grandes modelos de reacciones qumicas, las reacciones cido-base, que no presentan modificaciones en los estados de oxidacin y las reacciones redox, que por el contrario s presentan modificaciones en los estados de oxidacin.

Consulta: Definicin de Reaccin qumica Concepto en Definicin ABC http://www.definicionabc.com/ciencia/reaccion-quimica.php#ixzz2BBi1Er00 4.2 CONCEPTO DE ESTEQUIOMETRIA El trmino estequiometria que proviene de los trminos griegos stoicheion, que significa elemento y metrn, que significa medida. La estequiometra es el estudio de las proporciones numricas. En que reaccionan qumicamente las sustancias. La estequiometra es el estudio de las relaciones de mol, masa, energa, y volumen en las reacciones qumicas. Cuando los qumicos investigan la estequiometra de una reaccin generalmente evalan las cantidades de reactantes que se combinan para producir diferentes cantidades de productos. Estequiometra es el estudio de las relaciones ponderales o de masa entre reactivos y productos en una reaccin qumica 4.3 LEYES ESTEQUIOMETRICAS La estequiometria es la ciencia que mide las relaciones entre las masas, o, dicho de otra manera, las proporciones cuantitativas en los elementos qumicos implicados en una reaccin. En las reacciones qumicas, los reactivos se combinan para formar productos. En las sustancias que intervienen, la reaccin sucede a nivel atmico, es decir que los tomos de los reactivos rompen sus enlaces y forman nuevos enlaces para formar productos, pero siempre se conservan. Esta es la ley estequiomtrica de la conservacin de las masas, que implica que el nmero de tomos en los reactivos es igual al nmero de tomos en los productos, y que la carga total tambin debe ser la misma, en reactivos y en productos. Dicho de otra manera, la ley de conservacin de la materia (propuesta por Lavoisier en 1785) indica que en una reaccin qumica, la masa de los reactivos es igual a la masa de

los productos, ya que la materia no se crea ni se desvanece, slo se transforma. Las cantidades de reactivos y productos en una reaccin qumica, se rigen entonces por esta ley de conservacin, por esta razn es que la representacin de una ecuacin qumica debe estar ajustada segn esta ley. Pongamos por ejemplo la reaccin en la que el metano se combina con oxgeno para formar dixido de carbono y agua; la reaccin sin ajustar sera: CH4 + O2 === > CO2 + H2O Como podemos ver, en los reactivos hay dos tomos de oxgeno, mientras en los productos hay tres. El metano aporta 4 tomos de hidrgeno, mientras que en el agua formada slo hay dos. Es por esta razn que, respetando la ley de conservacin de la materia, debemos colocar delante de cada reactivo o producto, un nmero denominado coeficiente estequiomtrico, que multiplicar los tomos de la sustancia delante de la cual sea colocado. Mediante la colocacin de estos coeficientes debemos igualar el nmero de tomos en los reactivos y en los productos. De esta manera la reaccin quedara ajustada de la siguiente manera: Ahora s el nmero de tomos de carbono, oxgeno e hidrgeno es igual en reactivos y en productos. La reaccin ajustada indica que una molcula de metano reacciona con dos molculas de oxgeno para obtener una molcula de dixido de carbono y dos molculas de agua. Otra ley estequiometria es la ley de Proust, o ley de las proporciones constantes. Esta ley indica que cuando dos elementos o compuestos se combinan para formar un tercero, siempre lo hacen en la misma proporcin, es decir en las mismas cantidades. Segn la ley de Dalton, llamada ley de las proporciones mltiples, cuando dos elementos o compuestos se combinan para dar lugar a varios productos, la relacin entre el peso de uno de los elementos y el peso que se combina con esa masa, da como resultado un nmero entero sencillo. 4.4.-Ley de la conservacin de la materia de Lavoisier En toda reaccin qumica la masa se conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos. Es una de las leyes fundamentales en todas las ciencias naturales, La podemos enunciar de la siguiente manera: la ley de la conservacin de la masa dice que en cualquier reaccin qumica la masa se conserva, es decir, la masa y materia no se crea, ni se destruye, solo se transforma y permanece invariable. La ley de la conservacin de la materia se atribuye corrientemente a Antoine Laurent Lavoisier (1743-1794), un qumico francs que propuso la ley en 1789. Fue uno de los pocos qumicos de su tiempo que valor plenamente la importancia de que el peso de los productos de una reaccin qumica debe ser igual al peso de los reactantes, lo que coincide con los siguientes enunciados de la ley, en cualquier cambio de estado, la masa total se conserva o la materia ni se crea ni se destruye en cualquier reaccin qumica. 4.5.-Ley de Proust o de las proporciones constantes En 1808, J.L. Proust lleg a la conclusin de que para formar un determinado compuesto, dos o ms elementos qumicos se unen y siempre en la misma proporcin ponderal. Una aplicacin de la ley de Proust es la obtencin de la denominada composicin centesimal de un compuesto, esto es, el porcentaje ponderal que representa cada

elemento dentro de la molcula. Los reactivos que intervienen en una reaccin qumica lo hacen siempre en una proporcin determinada. Cuando se combinan dos o ms elementos para dar un determinado compuesto siempre lo hacen en una relacin de masas constantes Lo que esta diciendo es que siempre va a se de un porcentaje igual cada uno de aquellos elementos, sin importar si solo se combinan 10g o 100 g, esta ley es utilizada al encontrarse reactivos de manera ilimitada en la naturaleza. 4.6.-Ley de Dalton o de las proporciones mltiples Puede ocurrir que dos elementos se combinen entre s para dar lugar a varios compuestos (en vez de uno solo, caso que contempla la ley de proust). Dalton en 1808 concluyo que: los pesos de uno de los elementos combinados con un mismo peso del otro guardaran entre s una relacin, expresable generalmente mediante el cociente de nmeros enteros sencillos

Ejemplo: La combinacin de una misma cantidad de Carbono (12 gramos) con distintas cantidades de Oxgeno.

C + O2 --> 12 g. de C + 32 g. de O2 CO2 -> 44 g. CO2 C + O2 - 12 g. de C + 16 g. de O2 -> CO2 -> 28 g. CO2

Se observa que las cantidades de oxgeno mantienen la relacin numrica sencilla (en este caso "el doble") 32/16 = 2

4.7 CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS A: 4.8 UNIDADES DE MEDIDA USUALES: ATOMO-GRAMO, MOL-GRAMO, VOLUMEN-GRAMO MOLECULAR, NUMERO DE AVOGADRO. UNIDADES DE MEDIDA USUALES EN ESTEQUIOMETRIA *tomo Gramo Es el peso de atmico de un elemento expresado en gramos *Mol gramo Es un nmero de molculas contenidas en la molcula gramo o el peso molecular de una sustancia expresado en gramos. *Volumen gramo molecular Es el volumen que ocupa una mol de un gas en condiciones normales de temperatura y presin*, y es igual a 22.4 1/mol. * Temperatura normal: 0 C o 273 K Presin Normal: 1atm o 760 mm de Hg.

*Numero de Avogadro Es el nmero de molculas o moles de cualquier sustancia o en 22.4 l de un gas en condiciones normales de temperatura y presin, y es igual a: 602 300 000 000 000 000 000 000 = 6.02 x 10 23 molculas/ mol. La expresin matemtica para calcular el nmero de moles es: Nmero de moles = masa en gramos/peso molecular. 4.9 CALCULOS ESTEQUIOMETRICOS B: RELACION PESO-PESO, RELACION PESOVOLUMEN REACTIVO LIMITANTE, REACTIVO EN EXCESO, GRADO DE CONVERSION O RENDIMIENTO RELACIN PESO-PESO. En ste tipo de problemas las cantidades que se conocen y las que se pregunta estn en alguna unidad de cantidad de masa, normalmente en gramos. Algunas veces la informacin proporcionada est en moles y se nos cuestione por la cantidad en gramos o viceversa. Ejemplo: El hidrxido de litio slido se emplea en los vehculos espaciales para eliminar el dixido de carbono (CO2) que se exhala en medio vivo. Los productos son carbonato de litio slido y agua lquida Qu masa de bixido de carbono gaseoso puede absorber 8gr de hidrxido de litio (LiOH)?. La reaccin que representa el cambio es: 2 Li OH(s) + CO2 (g) Li2 CO3 (s) + H2 O(l) PASOS PARA RESOLVER: (SE SIGUEN LOS MISMOS PARA CUALQUIER RELACION) 1. Checar que la ecuacin est balanceada correctamente 2. Subrayar la sustancia proporcionada como dato en la ecuacin y la que se da como incgnita. Anotarlo arriba de cada sustancia, la incognita con una X y el valor del dato proporcionado con todo y unidad. 3. Realizar los clculos necesarios para obtener la informacin (valores) que me proporciona la ecuacin qumica balanceada, en las mismas unidades en que se da la sustancia dato y en la que se pide la sustancia incgnita.. Colocarlos debajo de las dos sustancias subrayadas en el paso 2. 4. Las proporciones as obtenidas extraerlas de la ecuacin qumica y resolver para la incgnita X. SOLUCIN: 8g Xg 2 Li OH(s) + CO2 (g) Li2 CO3 (s) + H2 O(l) 48g 44g 8 g Li OH 48g Li OH Xg CO2 44g CO2

Resolviendo para X tenemos: X = 7.33 g de CO2 Se interpreta de la siguiente manera: pueden reaccionar 7.33 g de CO2 con los 8 gr de Li OH(s) PESO VOLUMEN: Que no es mas que el porcentaje dividido entre peso y volumen. Peso/Volumen hace referencia al porcentaje de peso Respecto al volumen de soluto %p/v= 100 * [masa de soluto (g)/ volumen de solucin (ml)] Para esta solucin debe medirse la masa o el volumen de la Solucin. REACTIVO LIMITANTE Reactivo limitante.- El que se encuentra en menor cantidad en una reaccin qumica y de ella depende la cantidad de producto obtenido. b) Aqu calcularemos la cantidad de urea que se puede obtener con los 114 g de CO2, para que de esta manera, determinemos que sustancia es el reactivo limitante. 114 g Xg 2 NH3 + CO2 (NH2) 2 CO + H2 O 44 g 60 g 114 g de CO2 ------ Xg Si 44 g de CO2 ---- 60 g de (NH2) 2 CO X = 155.45 g de urea (mximo de urea que se obtendra) Por lo tanto el reactivo limitante es el CO2

Reactivo en exceso.- Sustancia que se encuentra en mayor cantidad y que cuando reacciona toda la sustancia limitante, existe una cantidad de ella que no participa en la reaccin; es decir es un sobrante en la reaccin. GRADO DE CONVERSIN O RENDIMIENTO La cantidad de reactivo limitante presente al inicio de una reaccin determina el rendimiento terico de la reaccin, es decir, la cantidad de producto que se obtendr, si reacciona todo el reactivo limitante. El rendimiento terico es el mximo rendimiento, el cual se calcula a partir de la ecuacin balanceada. En la prctica, el rendimiento real, o bien la cantidad de producto que se obtiene realmente en una reaccin, casi siempre es menor que el rendimiento terico. La cantidad de producto que se obtiene si reacciona todo el reactivo limitante se denomina el rendimiento terico de la reaccin, La cantidad de producto que se obtiene realmente en una reaccin es el rendimiento real Rendimiento real < Rendimiento terico El rendimiento porcentual o porcentaje del rendimiento describe la relacin del rendimiento real y el rendimiento terico:

Por ejemplo en el ejercicio anterior calculbamos que se formaran 155.45 g de urea. Este es el rendimiento terico. Si en realidad se formasen 131.88 g el porcentaje de rendimiento sera: % de Rendimiento = 131.88 g X 100 = 84.84 % 155.45 g El intervalo del porcentaje del rendimiento puede fluctuar desde 1 hasta 100%. Los qumicos siempre buscan aumentar el porcentaje del rendimiento de las reacciones. Entre los factores que pueden afectar el porcentaje del rendimiento se encuentran la temperatura y la presin.