UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA ESCUELA DE CIENCIAS BSICAS, TECNOLOGA E INGENIERA UNIDAD DE CIENCIAS BSICAS

BIOQUMICA
CAMPOS DE FORMACIN Bsica Comn TIPO DE CURSO Metodolgico CRDITOS 3 HORAS: 144 horas, distribuidas en 106 horas estudio independiente y 38 horas acompaamiento tutorial

OBJETIVO GENERAL DEL CURSO: Que el estudiante describa nociones, conceptos y problemticas bsicas que configuran los campos generales de la bioqumica mediante el estudio y anlisis de situaciones especficas de determinados campos del saber.

OBJETIVOS ESPECFICOS DEL CURSO: Que el estudiante reconozca los aminocidos como unidades estructurales de las protenas mediante el estudio de los conceptos bsicos de la bioqumica. Que el estudiante se prepare en los conocimientos bsicos acerca de las biomolculas y su metabolismo a travs de la comprensin de las interacciones entre ellas. Que el estudiante identifique las bases conceptuales bsicas a travs del estudio sistemtico de nociones, conceptos y problemticas que configuran el campo general de la bioqumica. Que el estudiante fortalezca los conocimientos adquiridos a travs de las diferentes prcticas de laboratorio que se van a realizar. Que el estudiante pueda identificar las relaciones entre la estructura y la funcin de los diferentes tipos de biomolculas, macromolculas y su metabolismo a travs de un informe final.

COMPETENCIA GENERAL DE APRENDIZAJE:

El estudiante describe y analiza de manera suficiente nociones, conceptos y problemticas que constituyen el campo de la bioqumica en el estudio de problemticas que se plantean en su campo del saber. El estudiante conceptualiza en forma precisa el funcionamiento de las enzimas como catalizadores biolgicos.

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BIOQUMICA El estudiante comprende el significado bioenergtico en el metabolismo de los seres vivos. El estudiante entiende los principios reguladores de la gentica. El estudiante analiza adecuadamente las vas metablicas ms importantes con referencia a su importancia relativa en el conjunto del metabolismo y las correlaciona con otras vas. El estudiante distingue las transformaciones sufridas por los nutrientes como resultado de la accin de agentes fsicos, qumicos o biolgicos. Los estudiantes comprenden e interiorizan los conocimientos de bioqumica, para resolver problemas en su campo. Los estudiantes comunican los conocimientos adquiridos a sus compaeros y en general a la comunidad acadmica.

UNIDADES DIDCTICAS:

Primera Unidad Biomolculas: aminocidos, pptidos, protenas, glcidos, lpidos, enzimas y vitaminas Aminocidos, pptidos y protenas Glcidos, lpidos y enzimas Vitaminas Aminocidos Pptidos Protenas Glcidos Lpidos Enzimas Vitaminas

Captulos

Temas

Segunda Unidad cidos nucleicos, hormonas, Hormonas y minerales Metabolismo Hormonas Minerales Energa y metabolismo Metabolismo de los glcidos Metabolismo de los lpidos Metabolismo de las protenas y los aminocidos

Captulos cidos nucleicos

Temas cidos nucleicos

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BIOQUMICA Integracin metablica

Tercera Unidad Bioqumica de lquidos y tejidos. Metabolismo de las glndulas mamarias, semen y rumen.

Captulos Bioqumica de lquidos y tejidos

Temas Bioqumica de la sangre, la linfa y el lquido cefalorraqudeo Metabolismo del msculo Metabolismo del tejido nervioso glndulas glndulas

Metabolismo de las Metabolismo de las mamarias glndulas mamarias, Metabolismo de las semen y rumen mamarias Metabolismo del rumen Detoxicacin Detoxicacin

BIBLIOGRAFA

Mdulo: Mnera T., R.D. (2005). Bioqumica. Bogot: UNAD. Consulta: Bohniski, R (1978). Bioqumica. Bogot: Pearson Educacin. Quinta edicin. Hernandez, R (1979). Bioqumica Experimental. Mxico: Linusa. Horton. Bioqumica. Pearson Educacin. Karlson, P (1969). Manual de Bioqumica. Barcelona: Editorial Marn. Lehninger, A (1978). Bioqumica. Barcelona: Editorial Omega. Mathews. Bioqumica. Pearson Educacin. Tercera edicin.
Mdulo: Mnera T., R.D. (2005). Bioqumica. Bogot: UNAD. Consulta: Bohniski, R (1978). Bioqumica. Bogot: Pearson Educacin. Quinta edicin. Hernandez, R (1979). Bioqumica Experimental. Mxico: Linusa. Horton. Bioqumica. Pearson Educacin. Karlson, P (1969). Manual de Bioqumica. Barcelona: Editorial Marn. Lehninger, A (1978). Bioqumica. Barcelona: Editorial Omega. Mathews. Bioqumica. Pearson Educacin. Tercera edicin.