DETERMINACIN Y ESTIMACIN DEL GRADO DE CONTAMINACIN POR NITRATOS EN CULTIVOS AGRCOLAS, Y SU RELACIN CON LOS TIPOS DE SUELO EN UNA

ZONA DE INDEPENDENCIA - CASO DE ESTUDIO PAJCHANTI

1. Introduccin El uso del recurso suelo en nuestro pas, esta siendo en muchas regiones sobre explotado; la ausencia de planes de manejo y polticas de conservacin de suelos llevan a la degradacin los mismos por agentes qumicos y fsicos, reduciendo su potencialidad agrcola. La sustentabilidad de los sistemas agrcolas involucra, entre otros aspectos, la prevencin de la contaminacin de napas de agua por la presencia de nitratos provenientes del fertilizante aplicado. El balance de nitrgeno en el sistema suelo-planta es un posible indicador de dicha contaminacin. La estimacin de la acumulacin de nitrgeno bajo distintas fracciones en la escala de campo permitira clasificar la zona de estudio en grupos de bajo, medio y alto riesgo de lixiviacin de nitrgeno. El nitrgeno mineral del suelo en su forma de nitrato representa una fuente econmicamente importante para la demanda de nitrgeno por el cultivo y tambin es crtico desde el punto de vista contaminante. Cuando los nitratos estn presentes en exceso pueden lixiviarse ms all de la zona radical y contaminar las napas de agua. Es en este sentido es imperante la generacin de informacin sobre el grado de riesgo de contaminacin por nitratos en la zona de Independencia, sobre la cual no existe informacin alguna sobre la polucin difusa en su rea. 2. Antecedentes Trabajos sobre contaminacin difusa en el departamento de Cochabamba son escasos, tal es el caso de Dalence (1999) quien estudi el grado de polucin difusa por nitratos en el Abanico de Punata, este autor menciona trabajos generales realizados por SERGEOMIN ( Servicios Geolgicos y de Minera) sobre contaminacin difusa por nitratos, realizada en el abanico de Punata, en dicho trabajo preliminar se determin la presencia de contaminacin debido a la utilizacin de abonos orgnicos y qumicos. En la zona de estudio, se realiz un estudio de los bosques nativos andinos en el rea Norte de Independencia, dicho trabajo fu conducido y ejecutado por el IGM ( Instituto Geogrfico Militar ) en 1995; se destaca en este trabajo la elaboracin de mapas temticos, y un importante aporte al conocimiento de la flora de la comunidad de Pajchanti. Finalmente, estudios especficos que aborden temas relativos a contaminacin son prcticamente inexistentes en Independencia, este trabajo persigue contribuir al conocimiento del grado y las fuentes de contaminacin difusa y su respectiva relacin con los tipos de suelo presentes en la comunidad de Pajchanti .

3. Justificacin La comunidad de Pajchanti es una zona deprimida y pobre en la cual la mayora de los habitantes, cuentan con pocos ingresos econmicos, los productos de la agricultura generalmente sirven para el autoconsumo y para una reducida comercializacin. Adems el escaso desarrollo de los suelos presentes en la zona de estudio, poca disponibilidad de agua para riego y baja productividad de los suelos, obligan a los pobladores, a intensificar sus esfuerzos para potencializar las cosechas, haciendo uso de fertilizantes orgnicos en su mayora como ser: estircol de porcinos, ovinos y caprinos, en sus parcelas; as tambin el uso de fertilizantes qumicos en menor escala como ser: Super fosfato de amonio y rea; ambos tipos de fertilizantes presentan compuestos nitrogenados en su composicin y estos son susceptibles a sufrir transformaciones, liberando nitratos, los cuales por procesos de lixiviacin son transportados a las napas freticas de la regin, mismas que son utilizadas por los mismos comunarios para el autoconsumo. Establecer el grado de contaminacin de las aguas subterrneas y de sus posibles fuentes de contaminacin, puesto que de esto depende que el problema de polucin sea factible o no de solucin. Cuando la contaminacin es detectada demasiado tarde, las posibles soluciones se hacen nulas o muy difciles de llevar a cabo debido a que el proceso de descontaminacin de las aguas subterrneas. resultara demasiado costoso (Gonzalez, 1999) En la actualidad se desconoce la cantidad de nitratos presentes en los suelos de la comunidad de Pajchanti, sus fuentes, el grado de riesgo de contaminacin difusa por nitratos a la que esta sujeta y si existe alguna relacin con los tipos de suelo presentes en el rea de estudio. 4. Hiptesis Se postula que existe contaminacin en los suelos de la zona de Pajchanti, por la utilizacin de fertilizantes orgnicos y qumicos; y esta contaminacin presenta relacin con los tipos de suelo presentes en el rea de estudio.

5. Objetivos .5.1. Objetivo general Establecer las fuentes, el grado de riesgo de contaminacin por nitratos de los suelos agrcolas de Pajchanti y su relacin con los tipos de suelo presentes en esta rea.

5.2. Objetivos especficos Determinar cualitativamente y cuantitativamente los fertilizantes orgnicos y qumicos utilizados en las parcelas . Determinar el grado de contaminacin difusa por nitratos en los suelos de Pajchanti. Establecer la relacin existente entre la posible contaminacin de los suelos agrcolas y los tipos de suelo presentes en el rea de estudio. Predecir el riesgo de contaminacin en los suelos de Pajchanti.

6. Marco conceptual 6.1 Aspectos generales de la comunidad de Pajchanti En Independencia se practica mayormente una agricultura de subsistencia, cada familia posee un promedio de 1,3 1,5 hectreas de superficie de cultivos, distribuidas en varias parcelas pequeas, en diferentes lugares a lo largo de una ladera, planicie o terraza, en general los campesinos no pueden elegir sus terrenos, ya que estos son transmitidos por herencia, de tal modo que tienen que cultivar en terrenos no muy favorables (Fernndez, 1997). En la zona norte de Chullpa Pampa y en la zona Sud de Cruz Villque, es posible ver chaqueos del bosque y en zonas arbustivas, no obstante la elevada pendiente de estas zonas ( > 100 % ) condiciona un tiempo de vida limitado a dicha parcela, debido a la erosin mecnica. Las labores de cultivo se realizan sin medios tcnicos, las herramientas ms importantes son la picota y el azadn. En los trabajos de campo por ejemplo en el arado se emplean yunta de bueyes, es frecuente la utilizacin de corrales itinerantes para la deposicin y almacenamiento de las excretas del ganado en las parcelas. La disponibilidad de agua es limitada en muchos casos se constituye una limitante para cualquier tipo de cultivo, la utilizacin de canales de riego en la zona ha sido restringida a los lugares que se encuentran cerca de vertientes y ros de primer orden. Pero en la regin denominada Khuti, la presencia de agua en las estribaciones de sus montaas, es prcticamente inexistente, condicionando una muy limitada utilizacin, nicamente para autoconsumo. 6.1.1Relieve El relieve presente en la comunidad esta configurado por cadenas montaosas que son estribaciones de la cordillera oriental de los Andes que atraviesan el territorio de Cochabamba con direccin Noroeste a Sudoeste; el relieve sinuoso que representa la mayor parte del territorio del rea de estudio hace que se encuentren planicies en escala menor, as como terrenos muy ondulados con pendientes de hasta 100%. Este factor formador ha tenido un influencia muy marcada en el desarrollo de los suelos y en la caracterizacin de los mismos debido a que el relieve guarda una relacin muy estrecha con los tipos de suelos. Extensas zonas del municipio presentan relieves muy diferenciados. (PDMII, 1998). La diferenciacin es muy clara entre los horizontes de las unidades de mapeo; los suelos presentan profundidades efectivas que varan desde muy superficiales (parte alta) hasta muy profundos en la parte media y baja (reas con pendientes que varan de moderada a ligeramente inclinadas), cumpliendo de esta manera la condicin de que a mayor pendiente la profundidad de los suelos es menor y a menor pendiente la profundidad es mayor. (PDMI, 1998) El relieve topogrfico produce un marcado efecto sobre los climas locales, existen climas diferentes en la cumbres y la vertientes, los valles estrechos y la llanuras abiertas. En la altitudes elevadas la temperaturas del suelo y del aire son ms bajas y usualmente mayor la exposicin a los vientos y otros factores como el congelamiento y del agua durante el invierno. Con la altitud disminuye al presin atmosfrica e incrementa la radiacin trmica. (PDMI, 1998)

6.1.2. Topografa El territorio del Municipio de Independencia se encuentra en la faja subandina formando parte de los valles interandinos, su topografa es muy accidentada con pendientes pronunciadas que fluctan entre 20 y 70 %. Comprende pisos altitudinales entre los 2650 y 4.600 m.s.n.m. (PDMI, 1998). El aspecto de la superficie est determinado por paisajes sinuosos y montaosos de origen tectnico, cerros nter fluviales y valles hondos con laderas muy escarpadas, las pendientes en un alto porcentaje corresponden a las categoras mas empinadas (aprox. 70%). Es evidente que las montaas presentes en la zona norte del rea de estudio se constituyen en barreras para la circulacin de aire. Al tener que elevarse, el aire se enfra y da lugar a precipitaciones (PDMI, 1998). La pendiente es por supuesto el principal determinante del grado de erosin, observndose en la zona de estudio laderas con pendientes mayores a 100 %, y en general pendientes que oscilan entre moderadas a fuertes en toda su extensin, pudindose atribuir a ese factor la fuerte erosin presente en determinadas regiones. 6.1.3 Pisos ecolgicos La primera seccin Municipal de la provincia de Ayopaya (Villa de Independencia), debido a su vasto territorio con una topografa escarpada con serranas que sobrepasan los 4600 m.s.n.m. y pendientes que bajan hacia las orillas de los principales ros hasta los 1700 m.s.n.m., presenta tres pisos ecolgicos: Al Norte y Noroeste de la capital se encuentran comunidades con caractersticas agro climticas de subtrpico principalmente en las mrgenes de los ros en las que desarrollan cultivos adaptados a este agroecosistema, entre ellos frutales como la chirimoya, ctricos, palta y algunas especies arbreas como el ceibo, jacarand, etc. (PDMI, 1998). Existen comunidades en los 9 distritos que se encuentran ubicadas en la faja altitudinal entre los 2000 y 2700 m.s.n.m. con cultivos que corresponden al ecosistema de valles, como son las gramneas: maz, trigo, cebada, avena; frutales: ciruelo, duraznero; y hortalizas: tomate, calabazas, zanahoria, cebolla y otros. (PDMI, 1998). La comunidades que se encuentran entre los 2800 y 3600 m.s.n.m. corresponden al piso agroecolgico de puna, con cultivos adaptados a este piso ecolgico como la papa, oca, izao, papaliza y gramneas como la avena y la cebada, en estos pisos ecolgico es posible observar bosques de Polylepis sp y Podocarpus sp (PDMI, 1998). 6.1.4 Clima La informacin climatolgica del municipio esta basada en datos del Servicio Nacional de Meteorologa (SENAMI), de la estacin meteorolgica de independencia para un periodo de 10 aos (1988-1998), la misma se consider como base de comparacin para las estaciones termo pluviomtricas de Huancarani (Anexo 1 A), Sanipaya (Anexo 1 B) , Machaca (Anexo 1 C) y Kami.

Cwk(clima templado). Clima templado lluvioso fresco, con invierno seco y verano lluvioso y caluroso en altitudes de 1700 m.s.n.m. temperatura media anual igual o mayor a 18C, temperatura del mes ms clido mayor a 28C. Precipitacin anual mayor a 1200 mm., corresponde a la regin Nor Oeste (NO) hasta la parte Este la capital (Independencia). Y fro en las alturas de las colinas (PDMI, 1998). Ebc(Clima Templado Lluvioso a seco). Clima templado lluvioso fresco, con poca seca y lluviosa, invierno seco con verano relativamente fro. Temperatura media anual menor a 14C. Precipitacin anual igual o mayor a 400 mm. Corresponde a las comunidades que se encuentran alrededor de los 3000 m.s.n.m. sin vegetacin con cubierta de Stipa ichu, Bacharis sp y Azorela compacta que corresponde al la puna cochabambina. (PDMI, 1998). ETBd (Clima de montaa) Clima de montaa, fro seco, con una temperatura media anual del mes ms clido menor a 6.6 C, se ubica en las partes altas de las montaas (PDMI, 1998). La parte alta corresponde a un clima hmedo mesotrmico (fro) con pequea o ninguna deficiencia de agua La parte media se caracteriza por presentar un clima sub-hmedo, mesotrmico (templado clido) con moderada deficiencia de agua en el invierno. Finalmente, la parte baja tienen un clima sub-hmedo seco, mesotrmico (templado clido) , con moderada deficiencia de agua en invierno. 6.1.5 Divisin Poltico administrativo 6.1.5.1 Distritos y cantones El municipio de Villa de Independencia esta conformado por 9 distritos. Por su situacin geogrfica de forma alargado de Norte a Sud y con la finalidad de una mejor administracin es manejada en dos grandes regiones, la del Norte conformada por 5 distritos: Independencia(capital), Keraya, Tiquirpaya, Sanipaya y Machaca. La regin del Sur que comprende 4 distritos: Cavicavini, Icoya, Kami, Charapaya y Calchani. Pajchanti se encuentra en el distrito de la Capital (Independencia). (PDMI, 1998) 6.1.5.2 Comunidades y centros poblados. El Municipio cuanta con 4 centros poblados que en orden de importancia son: Independencia, Kami-Cooperativas, Villa Hermosa y Charahuayto, en total en el Municipio existen 135 comunidades campesinas. La poblacin de Independencia(capital) est organizada en tres juntas vecinales. (PDMI, 1998) El area de estudio presenta comunidades de importancia como ser las comunidades de: Pajchanti, y Khuti al Norte, al sur las comunidades de Linco y Zapanani, al oeste las comunidad de Cruz Villque y finalmente al este, la comunidad de Chullpa Pampa.

6.1.6 Temperatura y precipitacin La temperatura media promedio anual es de 15.2C, con una variacin de 9.6 a 13C, para la poca seca (abril a octubre) y de 12.17 a 17.2C para la poca hmeda (noviembre a marzo), la temperatura mxima promedio anual es de 26C con una variacin de 7.6C, para la poca seca (abril a octubre) y de 20.7 a 26.5C para la hmeda, la mnima anual es de 5.3C , con una variacin de 3C para la poca seca (abril a octubre) y de 2C para la hmeda (PDMI, 1998). La precipitacin media anual para un periodo de 6 aos (1992-1998), es de 789,3 mm. En la estacin seca (abril a octubre) la precipitacin alcanza en promedio a 189.4 mm Y en la estacin hmeda (noviembre a marzo) es de 599.9mm. (PDMI, 1998). 6.1.7 Geologa Segn el Mapa Geolgico de Bolivia (1978) el rea estudiada pertenece a los sistemas Ordovcico y Silrico con depsitos aluviales, depsitos de abanicos aluviales y coluvio fluviales que corresponden a la Era Cuaternaria y Terciaria estas presentan rocas intrusivas, ultrabsicas y cidas, con brechas peridotdicas y dacitas. 6.2 Contaminacin La entrada del agente o agentes contaminantes en el manto acufero subterrneo, puede tener lugar de muy diversas maneras las cuales son: La lixiviacin, la infiltracin a travs de la zona no saturada del terreno y la llegada al nivel saturado, es decir al acufero. Una vez incorporado el agente contaminante al sistema hidrulico subterrneo, se desplaza siguiendo el flujo general del agua subterrnea, atravesando una serie de procesos tanto fsicos, qumicos y biolgicos. ( FAO, 1981). Nogales en 2001 indica que los acuferos son vulnerables a la contaminacin. Entre las principales fuentes de contaminantes se tienen : Sustancias orgnicas Nitratos agrcolas Residuos slidos (liquido lixiviado) Efluentes lquidos industriales Plaguicidas, etc.

Existen fuentes de contaminacin puntuales y difusas, cada una de ellas requiere de un estudio especifico, el mismo que puede ser muy diferente de un lugar a otro para un mismo tipo de contaminante, esto dependera de las condiciones intrnsecas de cada caso

6.2.1. Contaminacin no localizada y fuentes localizadas La contaminacin de las aguas procedente de fuentes no localizadas, conocida anteriormente con el nombre de contaminacin "difusa", es resultado de un amplio grupo de actividades humanas en las que los contaminantes no tienen un punto claro de ingreso en los cursos de agua que los reciben. Por el contrario, la contaminacin procedente de fuentes localizadas est asociada a las actividades en que el agua residual va a parar directamente a las masas de agua receptoras, por ejemplo, mediante caeras de descarga, en las que se pueden fcilmente cuantificar y controlar (FAO 1981). Las fuentes de contaminacin difusa, son de efectos diferidos y actualmente son una de las causas mas serias y preocupantes de la creciente contaminacin de acuferos. En algunos casos, el grado de contaminacin supera al de las aguas superficiales en ciertos parmetros, con la gran desventaja que las aguas subterrneas no son visibles y por lo tanto no despiertan acciones populares y/o acciones legales, adems en buena medida dichos contaminantes permanecen en el terreno en su medio no saturado haciendo muy difcil su observacin y estudio (Nogales, 2001). El problema de la contaminacin de los acuferos no solo afecta a corto y mediano plazo, sino que presenta connotaciones mas profundas ya que repercute en todo el ciclo hidrobiolgico; el hecho de que pase un largo tiempo entre el acto de polucin y el resultado de sus efectos contaminantes, no significa proteccin natural del suelo de ningn tipo, sino un simple aplazamiento o retardacin de los efectos que ello conlleva (1). 6.3 Impacto ambiental por exceso de fertilizantes nitrogenados El termino vulnerabilidad es usado para identificar un conjunto de factores del complejo hidrogeolgico que marcan la susceptibilidad de recibir y difundir un contaminante soluble o transportable en el agua, estos factores estn relacionados a diferentes procesos naturales que pueden afectar el ciclo del contaminante, resultando en un patrn irregular de distribucin. (Cavallin, 1992). El problema ambiental ms importante relativo al ciclo del N, es la acumulacin de nitratos en el subsuelo que, por lixiviacin, pueden incorporarse en la planta, tambin en las napas freticas o bien ser arrastrados hacia los cauces y reservorios superficiales. En estos medios los nitratos tambin actan de fertilizantes de la vegetacin acutica, de tal manera que, si se concentran, puede originarse la eutrofizacin del medio. En un medio eutrofizado, se produce la proliferacin de especies como algas y otras plantas verdes que cubren la superficie. Esto trae como consecuencia un elevado consumo de oxgeno y su reduccin en el medio acutico, as mismo dificulta la incidencia de la radiacin solar por debajo de la superficie. Estos dos fenmenos producen una disminucin de la capacidad autodepuradora del medio y una merma en la capacidad fotosinttica de los organismos acuticos. (2) La lixiviacin de nitratos hacia el subsuelo puede contaminar los acuferos subterrneos, creando graves problemas de salud si se consume agua rica en nitratos, debido a su transformacin en nitritos por participacin de unas bacterias existentes en el estmago y vejiga urinaria. A su vez los nitritos se transforman en ciertos compuestos cancerigenos (Nitrosaminas), que afectan al estmago e hgado.

La concentracin admisible de nitratos en el agua para consumo humano es de 50 mg/l y el nivel recomendado es inferior a 25 mg/l de nitrato ( Gonzalez, 1999). La cantidad de nitratos que se lixivia hacia el subsuelo depende del rgimen de pluviosidad y del tipo del suelo. La mayora de los suelos poseen abundantes partculas coloidales, tanto orgnicas como inorgnicas, cargadas negativamente, con lo que repelern a los aniones, y como consecuencia, estos suelos lixiviaran con facilidad a los nitratos (2). 6.4 Factores que influyen en la lixiviacin de nitrato La disolucin de los nitratos es bsicamente un proceso qumico, una vez diludo sufre a lo largo de su camino un conjunto de factores fsicos y qumicos que influyen en su movimiento y distribucin. En primera instancia es preciso hablar del desplazamiento del agua y compuestos disueltos en ella a travs de una zona no saturada, en este caso el suelo ( hacia el manto del acufero), la componente vertical de este desplazamiento es mas importante que la pequea dispersin horizontal ( FAO, 1981). Puesto que el movimiento del soluto depende en una gran medida del movimiento del agua, debe tambin depender de los mismos factores fsicos, en lo que respecta en el medio no saturado se pueden considerar los siguientes aspectos: La conductividad hidrulica del suelo juntamente con el gradiente hidrulico determina el movimiento del agua, el contenido de humedad del suelo representa el volumen del mismo ocupado por el agua, a una mayor saturacin menor ser el flujo del contaminante; la dimensin de los poros; la presencia de capas sedimentarias ejercen su influencia en la lixiviacin del agua, afectando la percolacin en sentido vertical y favoreciendo el horizontal, no obstante es insignificante ante el hecho de que el contaminante seguir su trayectoria hacia las profundidades del suelo ( FAO, 1981). La textura de los suelo tambin es un factor importante en relacin con la lixiviacin; cuanto ms fina sea la textura ms capacidad de retencin presentarn(2), as tambin Dalence (1999) consider a la pendiente y a la permeabilidad del suelo como los dos factores mas determinantes en la infiltracin de nitratos al subsuelo, este mismo autor reconoce como relevantes a la textura y a la estructura del suelo, como tambin la pedregosidad presente, como factores de importancia que mitigan el lavado de los nitratos hacia las napas freticas. Una mala estructura del suelo se caracteriza por una aglomeracin suelta de las distintas partculas del suelo. Por efecto de la influencia de la variacin de humedad del suelo y presin, pasan con frecuencia a una aglomeracin muy densa. Estas partculas del suelo pueden ser granos individuales de arena en el suelo arenoso o en el suelo arcillo floculado ( regiones dominio de arcilla), con un nmero mas o menos amplio de granos de arena mezclados con el ( Boot, 1975 ). Finalmente la frecuencia de irrigacin y de las precipitaciones son otro factor de importancia, conjuntamente con la temperatura del suelo, el periodo de crecimiento de los cultivos y el tipo de cultivo (FAO, 1981).

6.5. Tipos de fertilizantes utilizados El Ion ntrico ( Nitrato) es de inmediata asimilabilidad por el aparato radical de las plantas y por tanto de buena eficiencia. Es mvil en el suelo y consecuentemente, expuesto a procesos de escorrenta y lixiviacin en presencia de excedentes hdricos.(3)Resulta de la oxidacin del nitrgeno amoniacal por los microbios nitrificadores del suelo, y es la forma bajo la cual la planta absorbe la mayor cantidad de nitrgeno, no es retenido por el poder absorbente del suelo, y es arrastrable por el agua en oleadas a una velocidad que depende de la estructura fsica del suelo y de la importancia de las precipitaciones (Gros, 1986). Dada la expectativa de respuesta productiva y de adaptacin ambiental de un cultivo, la eleccin de un fertilizante nitrogenado depende de la forma qumica en que el nitrgeno est presente en el producto, y de la susceptibilidad de este a ser transformado a otras formas de mayor asimilabilidad por la planta y como quiera que las plantas pueden usar solamente el nitrgeno en forma de nitrato la disponibilidad de este compuesto es vital en el desarrollo vegetativo de las plantas (3; FAO, 1986).

6.5.1 Fertilizantes qumicos 6.5.1.1 Urea Es un comopuesto perteneciente al grupo de las amidas, que posee un 46 % de nitrgeno amoniacal, en ausencia de la ureasa va descendiendo a travs del suelo en forma de nitrato, si se hidroliza en presencia de la ureasa se comporta como un abono amoniacal, que a su vez se nitrifica, y permanece en el suelo por mayor tiempo. Es evidente que en suelos ricos en materia orgnica y con buena flora bacteriana, el efecto de fertilizante de la urea es mayor para la planta ( Gros, 1986). Se recomienda su utilizacin en periodos de mayor requerimiento de nutrimentos de la planta y en general se sugiere un laboreo del suelo despus de su aplicacin para minimizar la perdida de nitrgeno por contacto atmosfrico ( Gros, 1986). 6.5.1.2 Super fosfato de Amonio ( 18460) Es un producto obtenido mediante el ataque del cido fosfrico de los fosfatos naturales, posee de 38 a 48 % de Fosfato soluble en agua y Citrato, y no contiene casi nada de azufre, posee un 18 % de nitrgeno en su composicin, debido a su elevado contenido de fsforo resulta ideal para preparar mezclas y enmiendas para los cultivos (Gros, 1986). 6.5.2 Fertilizantes orgnicos Desde tiempos remotos la utilizacin de este tipo de fertilizantes ha sido muy difundida, el aporte de nutrimentos que ofrecen al suelo vara dependiendo de su origen, y del grado de descomposicin, tambin se sugiere que debe ser administrado antes de la heladas debido a que en la poca de siembra ya se encuentre totalmente decompuesto y disponible para las plantas, as tambin no se recomienda su excesiva aeracin debido a las perdidas de nitrgeno que sufre en contacto atmosfrico (Gros, 1986). El estircol comparado con los dems abonos qumicos es en general pobre en nutrientes pero la cantidad de materia orgnica que aporta al suelo es de mucha significancia para la manutencin de la flora bacteriana residente en el suelo, adems tanto el fsforo como el potasio son mas asimilables

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para las plantas, el nitrgeno presente en cualquiera de sus estados, debe sufrir bacterianas para asegurar su disponibilidad (Fernndez, 1987).

transformaciones

La incorporacin de diversas fuentes de materia orgnica en el suelo, produce varios efectos favorables (Guerrero 1993), en las propiedades qumicas, fsicas y biolgicas, entre las cuales se puede mencionar: Aporta nutrientes esenciales para el crecimiento de las plantas tales como nitrgeno, fsforo, potasio, azufre, boro, cobre, fierro, magnesio, etc., durante el proceso de su transformacin. Activa biolgicamente al suelo, al incorporar cidos orgnicos y alcoholes, durante su descomposicin que sirven de fuente de carbono a los microorganismos de vida libre y fijadores de nitrgeno, estos ltimos producen sustancias de crecimiento, como triptfano y cido-indol-actico. Alimenta a los microorganismos activos de la descomposicin, que producen antibiticos que protegen las plantas de enfermedades, contribuyendo as a la sanidad vegetal. Incorpora sustancias intermediarias producidas en su descomposicin que pueden ser absorbidos por las plantas, aumentando su crecimiento, pero cuando la materia orgnica es humificada trae ms beneficios. Incorpora sustancias y compuestos que favorecen la estructura del suelo, de esta manera se mejora el movimiento del agua y del aire, disminuyendo la compactacin, favoreciendo el desarrollo de las races de las plantas y la labranza del suelo. Aumenta el poder tampn, es decir la resistencia contra la modificacin brusca del pH. Proporciona sustancias como los fenoles, que contribuyen a la respiracin de la planta, a una mayor absorcin de fsforo y tambin a la sanidad vegetal. La materia orgnica incrementa la capacidad de retencin de humedad en el suelo.

La diversidad de los efectos que los efluentes zootcnicos obran sobre el sistema agroambiental se justifica por la variabilidad de sus composiciones, tanto en cantidad como en calidad. Por lo que respecta al nitrgeno, la comparacin entre los diversos materiales debe hacerse no slo sobre la base del contenido total, sino tambin sobre su distribucin cualitativa. Este nutriente, de hecho, est presente en la sustancia orgnica de origen zootcnico de varias formas, que pueden ser clasificadas funcionalmente en tres categoras:(3) N mineral. N orgnico fcilmente mineralizable. N orgnico residual ( de efecto lento).

6.5.2.1 Estircol bovino Constituye un material de difcil confrontacin con los otros por razn de la elevada presencia de compuestos de lenta degradabilidad. Su particular maduracin ha hecho de l un material altamente polimerizado hasta el punto de resultar parcialmente inatacable por la microflora y de demorarse por eso la descomposicin. Su funcin es en gran parte estructural, contribuyendo a promover la agregacin de las partculas terrosas y la estabilidad de los glomrulos formados. El efecto nutritivo, de momento tiene una importancia relativamente menor, pero se prolonga por ms aos del de su aplicacin. En general, se indica que este efecto nutritivo derivado, puede equivaler, en el primer ao de su aportacin, hasta el 30% del nitrgeno total presente. El efecto residual tiene importancia

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relevante despus de varios aos del cese de los aportes, en funcin del tipo de suelo, del clima, de las labores, de otros abonados y de los cultivos que se implanten.(3) 6.5.2.2 Lisier o purn de porcino: Consideraremos lo mismo a nivel prctico lisier y purn. Se trata de un producto tambin muy variable en su composicin. No obstante an con esta inevitable variabilidad, en funcin del tipo de manejo y del tratamiento de las deyecciones, resulta ms fcil estimar la composicin y el valor fertilizante. Es un material que puede llegar a ofrecer disponibilidades de nitrgeno mineral asimilable del 70% de su contenido total. (3) 6.5.2.3 Estircol de ovino Sus propiedades oscilan entre las del estircol bovino y la gallinazea, es el estircol de riqueza ms elevada en nitrgeno y potasio de todos. El efecto sobre la estructura del suelo es mediano. La persistencia es de tres aos, mineralizndose aproximadamente el 50% el primer ao, 35% el segundo ao y el 15% el tercer ao. Es un producto muy apreciado en hortofruticultura con buenas respuestas agronmicas y sin apenas problemas de gestin. La forma de uso es como enmienda orgnica. (3) 6.5.2.4 Gallinazea En este caso la casi totalidad del nitrgeno est presente en forma disponible ya en el primer ao de suministro. Resulta por ello un abono de eficacia inmediata, parecida a los de sntesis. Tambin en este caso, el efecto residual puede ser considerado dbil y el estructural prcticamente insignificante. Es un material muy difcil de utilizar correctamente porque no est estabilizado, es de difcil distribucin, sujeto a fuertes prdidas por volatilizacin y con problemas de olores desagradables. (3)

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7. Metodologa. 7.1 Descripcin del rea de estudio 7.1.1 Ubicacin Geogrfica El municipio de Villa de Independencia, primera seccin de la Provincia Ayopaya, se encuentra ubicada al Noroeste del Departamento de Cochabamba y a 200 Km. de la ciudad de Oruro. Limita al Norte con el municipio de Inquisivi, al Sud con el municipio de Tapacar, al Este con Morochata y al Oeste con los municipios de Inquisivi y Colquiri del Departamento de La Paz. Geogrficamente se encuentra entre los paralelos 66 38`y 6700`de longitud Oeste; 1646` y 6700` de latitud Sur. Las altitudes de las comunidades varan entre los 2000 a 4000 m.s.n.m.(PDMI, 1998)

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Independencia

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Pajchanti Khuti

Chulpa Pampa

Figura 1. Ubicacin del rea de estudio

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Pajchanti se halla ubicada al Norte de la Localidad de independencia cuyo centro urbano se encuentra en las coordenadas geogrficas : 170000, 17 037 17 06 30 y 12 02 50 de latitud sur y 66 51 26, 66 52 52, 66 52 52, 66 50 33 y 66 49 03 de longitud oeste.(IGM, 1995). La extensin del rea de estudio comprende 5014 hectareas. 7.2 Recopilacin de informacin Como parte inicial del presente documento se realiz la recopilacin de informacin, tal es el caso del mapa de suelos elaborado por el Instituto Geogrfico Militar en el rea de estudio en 1995, (mapa 1), mapa de geomorfologa (mapa 2), actualizado por el My. Juan Carlos Sanabria, 2001. As tambin se recopil la informacin existente de libros, artculos, revistas pertinentes al tpico de la investigacin y sobre el rea de estudio. 7.3 Trabajo de campo Las muestras se tomaron en parcelas representativas de los diferentes tipos de suelos presentes en Pajchanti, para dicho muestreo se tomaron en cuenta los siguientes aspectos en puntos de muestreo correctamente georeferenciados: Coordenadas UTM- Psad 56 Bolivia. Tipo de fertilizante utilizado. Cultivo principal Estado de desarrollo del cultivo Cantidad de fertilizante usado por unidad de superficie Frecuencia de utilizacin del fertilizante Nombre del propietario Pendiente del lugar del inventario. Textura del suelo Estructura del suelo Tipo de cultivo Pendiente del terreno Pedregosidad Para la caracterizacin de la pedregosidad se consideraron las categoras propuestas por la gua para la descripcin de perfiles de suelo FAO (1994), se observan en el Cuadro 1. Cuadro 1. Categorias de pedregosidad Clase Clase 0 Clase 1 Clase 2 Clase 3 Clase 4 Clase 5 Pedregosidad Sin piedras o muy pocas Moderadamente pedregoso Pedregoso Muy pedregoso Excesivamente pedregoso Ripioso

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Se consideraron las siguientes clases de la estructura Cuadro 2. Estructura Clase Clase 1 Clase 2 Clase 3 Clase 4 Estructura Sin estructura Debil Moderada Fuerte

Para la caracterizacin de la pendiente se consideraron las categoras propuestas por la gua para la descripcin de perfiles de suelo, FAO (1994), se muestran en el Cuadro 3. Cuadro 3. Pendiente Clase Clase 1 Clase 2 Clase 3 Clase 4 Clase 5 Clase 6 Grado Casi plano Levemente inclinado Inclinado Moderadamente escarpado Escarpado Muy escarpado % 0-2 2-6 6 - 13 13 -25 25 - 55 > 55

Para la textura se utiliz el triangulo textural propuesto por la gua para la descripcin de perfiles de suelo FAO, (1994), definindose sus clases en: Arcilloso Arcillo arenoso Franco arcilloso Arcillo limoso Franco arcillo limoso Franco arcillo arenoso Franco Franco limoso Limoso Franco arenoso Areno francoso Arena

Los valores de permeabilidad del suelo se infirieron del mapa de conductividad hidrulica, elaborado por el curso de Manejo de Cuencas (Gestin 2001) de la Maestra del Centro de levantamientos aeroespaciales y aplicaciones SIG para el desarrollo sostenible de los recursos naturales (mapa 3). En general se procuro tomar muestras representativas de los cultivos, tanto en el tipo de cultivo, estado de desarrollo de las plantas y el tamao de la parcela, tambin se tomaron muestras en terrenos en descanso, debido a la ausencia de plantaciones en las parcelas La toma de la muestra se la realiz del centro de parcela, extrayndose 50 grs. de suelo a los 40 centmetros de profundidad, con ayuda de un barreno convencional, paralelamente se tomaron en algunos puntos de las zonas intermedias y bajas muestras a 80 cm, esto debido que en estas regiones se espera que los suelos presenten mayor profundidad y desarrollo, como tambin para probar la

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existencia de nitratos en un horizonte ms profundo; todas las muestras enfrascadas hermticamente , etiquetadas y sometidas a refrigeracin con el fin de minimizar las perdidas de nitratos. El contenido de nitratos de las muestras fueron determinados por el autor de esta investigacin con la colaboracin del personal del Laboratorio de suelos de la Facultad de Ciencias Agroecolgicas y Pecuarias Martn Crdenas de la Universidad Mayor de San Simn. 7.4 Anlisis de resultados Esta fase comprende el anlisis de los datos recopilados en campo mediante inventarios y encuestas directas con el Jefe de familia de cada familia de la cual se obtuvo una muestra, en la comunidad de Pajchanti; conjuntamente con los reportes del Laboratorio, abarcando los siguientes puntos: Elaboracin de la base de datos: Se realizaron las siguientes conversiones de las distintas unidades de peso utilizadas por los agricultores, para estandarizarlas en kg. estas medidas fueron propuestas por Dalence, (1999) 1 quintal (qq)= 46 Kg 1 Carga (Ca)= 92 Kg 1 arroba = 11.5 Kg

En el caso del rea de cultivo, no se consideraron cultivos inferiores a 500 metros cuadrados, tomndose esta rea como mnimo muestreable, en la elaboracin de la base de datos se estandariz la unidad de rea a la dimensin antes mencionada. Se elabor otra base de datos con los factores fsicos que se consideraron importantes en la contaminacin de nitratos, con su respectiva ponderacin, dichas ponderaciones fueron obtenidas de Dalence, (1999). y se describen a continuacin Pendiente = 0.25; Textura = 0.167; Estructura = 0.167, Permeabilidad = 0.25, Pedregosidad = 0.166 Es evidente que la mayor ponderacin se la di a la permeabilidad y a la pendiente del suelo, ya que la permeabilidad condiciona la velocidad de transporte del agua a travs del perfil del suelo, y por lo tanto la velocidad de solutos disueltos en ella, y la pendiente juega un papel muy importante debido a que condiciona el desplazamiento horizontal del flujo del agua, y mas aun cuando la pendiente es pronunciada, tal es el caso de la comunidad de Pajchanti. Se represent las bases de datos elaboradas usando mtodos de mapeo digital, generando mapas temticos en base a la cantidad y densidad de los muestreos considerados, todos los mapas se muestran en anexo; debido a que el mapa original de suelos se encontraba en formato de Arc View, se hicieron dos juegos de mapas por representacin de puntos, uno en formato Arc View sobre el mapa de tipos de suelos y otro en formato Ilwis 2.23 el cual muestra la

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ubicacin de los puntos en una composicin a color del rea de estudio, y da en cierta forma una idea aproximada del relieve y de la vegetacin de la zona. o o Mapa de puntos de muestreo, ubicados en la extensin de la comunidad de Pajchanti, ,en las reas de cultivos. (mapas 4 y 5) Mapas de puntos muestreados en los cultivos principales, definidos por tipo de cultivo Papa - Solanum tuberosum, (mapas 6 y 7) Maiz Zea mays, (mapas 8 y 9) Frutales Durazno, ciruelos, (mapas 10 y 11) Varios Zapallo, cebada, cebolla y cultivos en descanso (mapas 12 y 13) Profundidad Puntos tomados a profundidad de 80 cms. ( mapas 14 y 15) Mapa de contaminacin de nitratos en la comunidad de Pajchanti, elaborado a partir de los puntos de muestreo, se lo realiz utilizando el mtodo de interpolacin Moving Average, del sistema de informacin geogrfica ILWIS 2.23. Mapa de riesgos de contaminacin, realizado a partir de la ponderacin de los factores mas determinantes en la lixiviacin de nitratos. Mapa de grado de utilizacin de fertilizantes orgnicos en el rea de estudio, realizado a partir de los inventarios realizados en campo, utilizando la funcin de interpolacin Moving Average de ILWIS 2.23.

o o

Los valores utilizados en la clasificacin final se detallan a continuacin: Cuadro 4. Clasificacin por cantidad de abono orgnico o qumico Cantidad de abono utilizado 0.00 - 6.35 6.35 - 31.750 31.750 - 95.251 95.251 - 127.002 127.002 - 635.1 Fuente : Dalence (1999).

Clasificacin Aplicacin baja Aplicacin normal Aplicacin moderada Aplicacin alta Aplicacin muy alta

Cuadro 5. Clasificacin por cantidad de nitratos Concentracin de nitratos 0 - 10 mg/l 10 - 20 mg/l 20 - 30 mg/l 30 - 40 mg/l 40 - 50 mg/l 50 - 100 mg/l Fuente : Dalence (1999). Clasificacin No contaminado Contaminacin muy baja Contaminacin baja Contaminacin mod. baja Contaminacin media Contaminacin alta

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Cuadro 6. Clasificacin por el riesgo de contaminacin Riesgo de contaminacin 0 - 0.20 0.20 - 0.30 0.30 - 0.45 0.45 - 0.60 0.60 - 1 Fuente : Dalence (1999). 7. 5 Anlisis Estadsticos Se efectuaron diversos anlisis para facilitar la comprensin de los datos, y determinar los factores mas importantes que condicionan la contaminacin en un tipo de suelo determinado, los mismos se detallan a continuacin: Se efectu un test de Kolmogorov- Sirnov, para determinar el tipo de distribucin de los datos considerados en los anlisis, con el fin de determinar el tipo de ndice paramtrico o no paramtrico a usarse en las correlaciones. A partir de la tabla de los pesos ponderados correspondientes para cada factor, se construy una matriz singular de disimilitudes euclidianas entre puntos de muestreo, mediante la aplicacin del coeficiente de Euclides. Se realiz el anlisis de agrupamiento de dicha matriz por el mtodo de Ward. El anlisis de relacin entre los factores fsicos del suelo, el contenido de nitratos y su relacin con el tipo de suelos se realiz mediante una anlisis multivariado de (ACP) (Anlisis de Componentes Principales). Dicho mtodo resume la informacin en componentes, que pueden ser graficados en un plano espacial. Mediante este anlisis es posible apreciar las relaciones, dependencias e importancia de los factores. Se realiz una correlacin de Spearman al 95 % de significancia entre los factores para explorar la dependencia de los mismos. El anlisis de agrupamiento fu realizado a travs del paquete estadstico CSS / STATISTICA (1995); el test de Kolmogorof, anlisis de Componentes principales y las correlaciones no paramtricas , se realizaron en el paquete estadstico SPSS V. 10.0 (2000). Finalmente el flujograma del seguimiento metodolgico se ilustra en la figura 2.

Clasificacin Riesgo Muy bajo Riesgo Bajo Riesgo Moderado Riesgo Medianamente alto Riesgo Alto

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