Seminario 1 Introduccin y Conceptos Generales

1) Indique el significado de Ciencia, Mtodo Cientfico y Ciencias Experimentales. Ciencia: Surge de la obtencin del conocimiento mediante la observacin de patrones, de razonamientos y de experimentacin, a partir de los cuales se generan preguntas, se construyen hiptesis, se deducen principios y se elaboran leyes generales. Mtodo Cientfico: Es un enfoque sistemtico para la investigacin: El primer paso es definir claramente el problema El siguiente radica en desarrollar experimentos, hacer observaciones y anotar la informacin o datos del sistema. Los datos obtenidos en una observacin pueden ser cualitativos, es decir, observaciones generales acerca del sistema, como cualitativos, que consiste en un nmero obtenido al hacer diversas mediciones del sistema. Una vez que los experimentos se han completado y se cuanta con los datos suficientes, el siguiente paso en el mtodo cientfico es la interpretacin lo cual significa que los cientficos intentan explicar el fenmeno observado, con fundamentos en los datos reunidos el investigador formula una hiptesis, es decir, una explicacin tentativa para una serie de informaciones. Se programa otros experimentos posteriores para probar la valides de la hiptesis en tantas formas como sea posible y el procedimiento empieza de nuevo

Ciencias Experimentales: es la que recurre a experimentos o situaciones pre-escogidas y controladas en las que el resultado bajo esas condiciones no es conocido. La mayora de ciencias naturales son adems ciencias experimentales. Es la ciencia que realiza experimentos con el fin de encontrar razn o cualquier modo de explicar u hallar fenmenos fsicos. 2) Indique que es la Qumica, cual es su semntica y divisiones actuales de sus reas de trabajo. La qumica es la ciencia que estudia tanto la composicin, estructura y propiedades de la materia como los cambios que sta experimenta durante las reacciones qumicas y su relacin con la energa 3) Defina materia, Estados de presentacin de la materia, Caractersticas macroscpicas, Transicin entre dichos estados, Conceptos de sustancias puras, tomo, molcula, elemento, compuesto, sustancia simple, altropos. Materia: Es cualquier cosa que ocupa un espacio y que tiene masa. La materia puede ser cualquier cosa que podemos ver y tocar (como agua, tierra y rboles) o no (como el aire). Se distinguen varios subtipos de materia segn su composicin y propiedades. Algunos ejemplos son las sustancias, las mezclas, los elementos y los compuestos, as como los tomos y las molculas. Estados de Presentacin de la Materia: se observa que, para cualquier sustancia, modificando sus condiciones de temperatura o presin, pueden obtenerse distintos estados o fases, denominados estados de agregacin de la materia, en relacin con las fuerzas de unin de las partculas (molculas, tomos o iones)

que la constituyen. Los estados de agregacin, todos con propiedades y caractersticas diferentes, son tres, las llamadas fases slida, lquida y gaseosa. Estado Slido: A bajas temperaturas, los materiales se presentan como cuerpos de forma compacta y precisa; y sus tomos a menudo se entrelazan formando estructuras cristalinas definidas, lo que les confiere la capacidad de soportar fuerzas sin deformacin aparente. Los slidos son calificados generalmente como duros y resistentes, y en ellos las fuerzas de atraccin son mayores que las de repulsin. La presencia de pequeos espacios intermoleculares caracteriza a los slidos dando paso a la intervencin de las fuerzas de enlace que ubican a las celdillas en una forma geomtrica. Las sustancias en estado slido presentan caractersticas como:

Cohesin elevada. (Atraccin entre molculas que mantiene unidas las partculas) Forma definida. Incompresibilidad (No pueden comprimirse). Resistencia a la fragmentacin. Fluidez muy baja o nula. Algunos de ellos se subliman (Y). Volumen constante (Hierro).

Estado Lquido: Si se incrementa la temperatura el slido va perdiendo forma, alcanzando el estado lquido. Caracterstica principal: la capacidad de fluir y adaptarse a la forma del recipiente que lo contiene. En este caso, an existe cierta unin entre los tomos del cuerpo, aunque mucho menos intensa que en los slidos. El estado lquido presenta las siguientes caractersticas:

Cohesin menor. Movimiento energa cintica. No poseen forma definida. Toma la forma de la superficie o el recipiente que lo contiene. En el fro se contrae (Exceptuando el agua). Posee fluidez a travs de pequeos orificios. Puede presentar difusin. Volumen constante.

Estado Gaseoso: Incrementando an ms la temperatura se alcanza el estado gaseoso. Las molculas del gas se encuentran prcticamente libres, de modo que son capaces de distribuirse por todo el espacio en el cual son contenidos. El estado gaseoso presenta las siguientes caractersticas

Cohesin casi nula. Sin forma definida. Su volumen es variable dependiendo del recipiente que lo contenga. Pueden comprimirse fcilmente. Ejercen presin sobre las paredes del recipiente contenedor. Las molculas que lo componen se mueven con libertad. Ejercen movimiento ultra dinmico. Tienden a dispersarse fcilmente

Transicin Entre Estados: Se denomina cambio de estado a la evolucin de la materia entre varios estados de agregacin sin que ocurra un cambio en su composicin. A continuacin se describen los diferentes cambios de estado o transformaciones de fase de la materia.

Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio de la energa trmica; durante este proceso isotrmico (Proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en que la temperatura permanece constante. El "punto de fusin" es la temperatura a la cual el slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia. Solidificacin: Es la transformacin de un lquido a slido por medio del enfriamiento; el proceso es exotrmico (Proceso que cede energa para llevarse a cabo este cambio). El "punto de solidificacin o de congelacin es la temperatura a la cual el lquido se solidifica, y coincide con el punto de fusin si se realiza de forma lenta (Reversible). Vaporizacin: Es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura, de la totalidad del lquido, iguala al punto de ebullicin a esa presin. Al continuar calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura, el calor se emplea en la conversin del lquido en gas, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del gas. La evaporacin se produce a cualquier temperatura, aunque es mayor cuando ms alta es la temperatura. Condensacin: Se denomina condensacin al cambio del estado gaseoso a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Sublimacin: Es el proceso que consiste en el cambio de estado slido al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le denomina Cristalizacin inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias es de que stas no se transforman en otras sustancias ni sus propiedades, solo cambia su estado fsico. Sustancias Puras: Se llama sustancia pura a aquella que no se puede descomponer en otras mediante procedimientos fsicos (como calentamiento o un campo magntico). Es posible que la sustancia pura se descomponga mediante procesos qumicos. Si ello es posible, se dice que la sustancia es compuesta; en caso contrario, se dice que es una sustancia simple. tomo: Es la unidad ms pequea de un elemento qumico que mantiene su identidad o sus propiedades, y que no es posible dividir mediante procesos qumicos. El ncleo representa el 99.9% de la masa del tomo. El tomo est formado por partculas ms pequeas, llamadas partculas subatmicas. El ncleo del tomo es su parte central. Tiene carga positiva, y en l se concentra casi toda la masa del mismo. Sin embargo, ocupa una fraccin muy pequea del volumen del tomo: su radio es unas diez mil veces ms pequeo. El ncleo est formado por protones y neutrones. Alrededor del ncleo se encuentran los electrones, partculas de carga negativa y masa muy pequea comparada con la de los protones y neutrones. Los electrones se encuentran alrededor del ncleo, ligados por la fuerza electromagntica que ste ejerce sobre ellos, y ocupando la mayor parte del tamao del tomo, en la llamada nube de electrones.

Molcula: Es un conjunto de al menos dos tomos enlazados covalentemente que forman un sistema estable y elctricamente neutro. Elemento: Un elemento es una sustancia que no se puede separar en sustancias ms simples por medios qumicos. A la fecha, se han identificado definitivamente 112 elementos, de los cuales 83 se encuentran en forma natural en la Tierra. Los dems han sido obtenidos a travs de procesos nucleares. Por conveniencia, los qumicos representan a los elementos mediante smbolos de una, dos o tres letras. La primera letra siempre es una mayscula, pero las siguientes son siempre minsculas. Por ejemplo, Co es el smbolo del elemento cobalto, en tanto que CO es la frmula de la molcula de monxido de carbono. Los smbolos de algunos elementos derivan de sus nombres en latn, por ejemplo, Au de aurum (oro), pero la mayora derivan de su nombre en ingls. Compuesto o Sustancia Compuesta: Es una sustancia formada por tomos de dos o ms elementos unidos qumicamente en proporciones definidas. A diferencia de las mezclas, los compuestos slo pueden separarse por medios qumicos en sus componentes puros. La mayora de los elementos pueden interactuar con uno o ms elementos para formar compuestos. Por ejemplo, el agua se puede formar por combustin del gas hidrgeno en presencia del gas oxgeno. El agua tiene propiedades muy diferentes de aquellas de los elementos que le dieron origen; est formada por dos partes de hidrgeno y una parte de oxgeno. Esta composicin no cambia Sustancia Simple: Es aquella en que sus molculas estn formadas por una sola clase de tomo. Por ejemplo, el oxgeno (O2) y el ozono (O3) son sustancias simples, ya que sus molculas estn formadas slo por tomos de oxgeno. Lo contrario a una sustancia simple es una sustancia compuesta o compuesto. Altropos: son elementos qumicos que poseen la propiedad de presentarse bajo estructuras de molculas diferentes, como el oxigeno, que puede presentarse como oxgeno atmosfrico (O2) y como ozono (O3), o con caractersticas fsicas distintas, como el fsforo, que se presenta como fsforo rojo y fsforo blanco (P4). Para que a un elemento se le pueda denominar como altropos, sus diferentes estructuras moleculares deben presentarse en el mismo estado fsico. A partir de los datos suministrados en la siguiente tabla, determinen el estado de agregacin de cada una de las sustancias a temperatura ambiente (20C): Sustancia c. Actico Benceno Amonaco Metano NaCl Etanol Mercurio Azufre Anilina P. Fus. (C) 16.6 5.5 -77.7 -182.5 801 -117 -38.86 115 -6 P. Eb. (C) 118.1 80.1 -34.35 -161.5 1473 78.3 356.86 444 184 Estado Liquido Liquido Gaseoso Gaseoso Solido Liquido Liquido Solido Liquido

4) Defina sistema material y medio ambiente. Diferencias entre sistemas fsicos (usados en Fsica) y sistemas fisicoqumicos (usados en Qumica). Procesos fsicos y qumicos. Sistema Material: Es una porcin limitada de materia que se separa del universo, real para su estudio. Estos sistemas pueden ser: Sistema Abierto: son aquellos que pueden intercambiar con el medio ambiente materia y energa en forma de calor, Por ejemplo, el alcohol en un recipiente a 70C, lo dejamos sobre la mesa y despus de unas hs. El sistema cedi energa en forma de calor a su medio ambiente y despus de das el alcohol se evapora, es decir, cede materia. Sistema Cerrado: Son aquellos que puede intercambiar energa con el medio ambiente en forma de calor pero no materia, si volvemos al ejemplo anterior, si tapamos el recipiente al cabo de unas horas el alcohol se enfra pero no se evapora, es decir no cedi materia por el hecho del que est cerrado. Sistema Aislado: Son aquellos que no intercambian energa ni materia en forma de calor con su medio ambiente, por ejemplo, Si ahora tenemos el alcohol a cierta temperatura en un termo al cabo de un tiempo tendremos el alcohol a una misma temperatura, con la misma cantidad de materia, vale destacar que al cabo de un tiempo prolongado no existe un sistema aislado 100% efectivo ya que no existe un material que sea lo suficiente aslate.

Otra forma de clasificacin es en criterio macroscpico puede ser Sistema Heterogneo y Sistema Homogneo Medio Ambiente: El medio ambiente se refiere a todo lo que rodea a los seres vivos, est conformado por elementos biofsicos (suelo, agua, clima, atmsfera, plantas, animales y microorganismos), y componentes sociales. La relacin que se establece entre estos elementos es lo que, desde una visin integral, conceptualiza el medio ambiente como un sistema. Diferencias entre Sistemas Fsicos y Sistemas Fisicoqumicos: un sistema fisico-quimico es aquel en el que se llevan a cabo procesos tanto fsicos como qumicos. Un buen ejemplo sera la combustin, Se produce una oxidacin (proceso qumico) violenta, que se manifiesta con liberacin de energa calrica (proceso fsico). En cambio en un sistema fsico los componentes involucrados no alteran su composicin qumica, mientras que en un proceso qumico si. Procesos Fsicos y Qumicos: Un proceso qumico es un conjunto de operaciones qumicas o fsicas ordenadas para la transformacin de materias primas en productos finales diferentes. Un producto es diferente de otro cuando tenga distinta composicin. En la descripcin de cualquier proceso qumico existen diferentes operaciones involucradas. Unas llevan inherentes diversas reacciones qumicas. En cambio otros pasos son meramente fsicos, es decir, sin reacciones qumicas presentes. Podemos decir que cualquier proceso qumico que se pueda disear consta de una serie de operaciones fsicas y qumicas. Cada una de estas operaciones es una operacin unitaria dentro del proceso global.

5) Indique cuales pueden ser propiedades de la materia y cuales son consideradas en Qumica. Propiedades generales y propiedades o variables de estado de un sistema fisicoqumico. Propiedades de la Materia: Las sustancias se caracterizan por sus propiedades y por su composicin. El color, punto de fusin y punto de ebullicin son propiedades fsicas. Una propiedad fsica se puede medir y observar sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia. Por ejemplo, se puede determinar el punto de fusin del hielo al calentar un trozo de l y registrar la temperatura a la cual se transforma en agua. Pero el agua difiere del hielo slo en apariencia, no en su composicin, por lo que ste es un cambio fsico; es posible congelar el agua para recuperar el hielo original. Por lo tanto, el punto de fusin de una sustancia es una propiedad fsica. Por otro lado, el enunciado "el gas hidrgeno se quema en presencia de gas oxgeno para formar agua" describe una propiedad qumica del hidrgeno, ya que para observar esta propiedad se debe efectuar un cambio qumico, en este caso, la combustin. Despus del cambio, la sustancia qumica original, el hidrgeno, habr desaparecido y todo lo que quedar es una sustancia qumica distinta, el agua. No es posible recuperar el hidrgeno del agua por medio de un cambio fsico, como la ebullicin o la congelacin. Cada vez que el lector prepara un huevo cocido, produce un cambio qumico. Al ser sometido a una temperatura de aproximadamente 100C, tanto la clara como la yema experimentan cambios que modifican no slo su aspecto fsico, sino tambin su composicin
PROPIEDADES FISICAS Se puede medir y observar sin que cambie la composicin o identidad de la sustancia Propiedades de la Materia PROPIEDADES QUIMICAS Para observar esta propiedad se debe efectuar un cambio qumico Combustion Masa Atomica Masa Molar Color P. de Ebullicion P. de Fusion

Todas las propiedades medibles de la materia pertenecen a una de dos categoras adicionales: propiedades extensivas y propiedades intensivas. El valor medido de una propiedad extensiva depende de la cantidad de materia considerada. La masa, que es la cantidad de materia en una cierta muestra de una sustancia, es una propiedad extensiva. Ms materia significa ms masa. Los valores de una misma propiedad extensiva se pueden sumar. Por ejemplo, dos monedas de cobre tendrn la masa resultante de la suma de las masas individuales de cada moneda. El volumen es otro ejemplo de una propiedad extensiva. El valor medido de una propiedad intensiva no depende de cunta materia se considere. La densidad, definida como la masa de un objeto dividida entre su volumen, es una propiedad intensiva. La temperatura es tambin una propiedad intensiva. Supngase que se tienen dos recipientes de agua a la misma temperatura; si se mezclan en un recipiente grande, la temperatura de esta mayor cantidad de agua ser la misma que la del agua de los recipientes separados. A diferencia de la masa, la longitud y el volumen; la temperatura y otras propiedades intensivas no son aditivas.
PROPIEDADES EXTENSIVAS Depende de la cantidad de materia considerada. Son aditivas Propiedades de la Materia PROPIEDADES INTENSIVA No depende de cunta materia se considere. No son aditivas Densidad Temperatura Peso Especifico Masa Volumen Longitud

Propiedades Generales: Las propiedades generales de la materia se presentan tanto en la materia como en los cuerpos que son porciones de la misma. Si el color verde fuera propiedad general de la materia, todos los cuerpos seran verdes; como no es as, el color nicamente es propiedad especfica de algunos cuerpos. Las principales propiedades generales son: Extensin: Todos los cuerpos ocupan un lugar en el espacio. El lugar que ocupa un cuerpo es su volumen. Impenetrabilidad: Como cada cuerpo ocupa un lugar en el espacio, su lugar no puede ser ocupado al mismo tiempo por otro cuerpo. Inercia: Consiste en la tendencia que tienen los cuerpos de continuar en su estado de reposo o movimiento en que se encuentran si no hay una fuerza que los cambie. Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta. Peso: Es la accin de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaa o en la Luna, el peso de los cuerpos disminuye. Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder dividirse en pedazos ms pequeos, hasta llegar a las molculas y los tomos. Porosidad: Como los cuerpos estn formados por partculas diminutas, stas dejan entre s espacios vacos llamados poros. Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la accin de la fuerza. La elasticidad tiene un lmite, si se sobrepasa el cuerpo sufre una deformacin permanente o se rompe. Hay cuerpos especiales en los cuales se nota esta propiedad, como en una liga, en la hoja de un cuchillo; en otros, la elasticidad se manifiesta poco, como en el vidrio o en la porcelana.

Propiedades o Variables de Estado de un Sistema Fisicoqumico: (No encontr)

6) Clasifiquen las siguientes propiedades en propiedades de estado o variables de estado (intensivas, extensivas) y propiedades organolpticas: volumen, punto de fusin, densidad, dureza, peso especfico, color, viscosidad y sabor

Propiedades Volumen Punto de Fusin Densidad Dureza Peso Especifico Calor Viscosidad Sabor

Extensiva Intensiva Organolptica

7) Las siguientes propiedades fueron determinadas para un trozo de hierro. Indicar cules son intensivas y cuales extensivas: pesa 40 [g], es de color grisceo brillante, funde a 1535C, no se disuelve en agua, se oxida en presencia de aire hmedo y su densidad es 7,8 g/cm3. Propiedades Pesa 40 [g] Color Grisceo Brillante Funde a 1535 [C] No se Disuelve en Agua Se oxida en presencia de aire hmedo Su densidad es 7,8 g/cm3 8) Exprese la diferencia entre propiedades intensivas y extensivas. Fase. Las propiedades intensivas son aquellas que no dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, por lo que el valor permanece inalterable al subdividir el sistema inicial en varios subsistemas. Ejemplos de propiedades intensivas son la temperatura, la velocidad, el volumen especfico (volumen ocupado por la unidad de masa), el punto de ebullicin, el punto de fusin, la densidad, viscosidad, dureza, concentracin, solubilidad, etc. En general todas aquellas que caracterizan a una sustancia diferencindola de otras. Por ejemplo si se tiene un litro de agua, su punto de ebullicin es 100 C (a 1 atmsfera de presin). Si se agrega otro litro de agua, el nuevo sistema, formado por dos litros de agua, tiene el mismo punto de ebullicin que el sistema original. Esto ilustra la no aditividad de las propiedades intensivas. Por el contrario, las propiedades extensivas son aquellas que s dependen de la cantidad de sustancia o del tamao de un sistema, son magnitudes cuyo valor es proporcional al tamao del sistema que describe. Estas magnitudes pueden ser expresadas como la suma de las magnitudes de un conjunto de subsistemas que formen el sistema original. Muchas magnitudes extensivas, como el volumen, la cantidad de calor o el peso, pueden convertirse en intensivas dividindolas por la cantidad de sustancia, la masa o el volumen de la muestra; resultando en valores por unidad de sustancia, de masa, o de volumen respectivamente; como lo son el volumen molar, el calor especfico o el peso especfico. Algunos ejemplos de propiedades extensivas son la masa, el volumen, el peso, cantidad de sustancia, energa, entropa, entalpa, etc. 9) Realice un anlisis somero y ejemplifique algunas propiedades de un sistema qumico: masa, peso, volumen, presin, temperatura, densidad absoluta y relativa, energa. (Naaaaa Pa que) 10) A que denominamos Estado de un sistema qumico. (Contestada en la Respuesta 3) 11) a) Indique las unidades principales del sistema internacional de unidades (SI). Que es el SIMELA. b) Concepto de cifra significativa. Exactitud y precisin. Notacin cientfica c) Mtodo del factor unitario Unidades principales del sistema internacional de unidades (SI): El Sistema Internacional de Unidades (SI) define siete unidades bsicas o unidades fsicas fundamentales, las cuales son descritas por una definicin operacional y son independientes desde el punto de vista dimensional. Todas las dems unidades utilizadas para expresar magnitudes fsicas se pueden derivar de estas unidades bsicas y se conocen como unidades derivadas Extensiva Intensiva

Magnitud Fsica Longitud ( L ) Masa ( M ) Tiempo ( t ) Intensidad de corriente elctrica ( I ) Temperatura ( T ) Cantidad de sustancia ( N )
Intensidad luminosa ( Iv )

Unidad Bsica o Fundamental Smbolo Metro Kilogramo Segundo Amperio Kelvin Mol
Candela

m kg s A K mol
cd

El SIMELA: (sistema mtrico legal argentino) es el sistema de medidas que se utiliza en Argentina. El sistema mtrico legal argentino (SIMELA), adopta las mismas unidades, mltiplos y submltiplos del Sistema Internacional (SI). Y fue establecido como nico sistema de unidades de uso autorizado en Argentina. Cifra Significativa: Las cifras significativas (o dgitos significativos) representan el uso de una escala de incertidumbre en determinadas aproximaciones. El uso de stas considera que el ltimo dgito de aproximacin es incierto, por ejemplo, al determinar el volumen de un lquido con una probeta cuya precisin es de 1 ml, implica una escala de incertidumbre de 0,5 ml. As se puede decir que el volumen de 6 ml ser realmente de 5,5 ml a 6,4 ml. El volumen anterior se representar entonces como (6,0 0,5) ml. En caso de determinar valores ms prximos se tendran que utilizar otros instrumentos de mayor precisin, por ejemplo, una probeta de divisiones ms finas y as obtener (6,0 0,1) ml o algo ms satisfactorio segn la precisin requerida. Siempre se debe tener cuidado con que dichas cifras sean adecuadas. Para conocer el nmero correcto de cifras significativas se siguen las siguientes normas:

Cualquier dgito diferente de cero es significativo, ya sea 643 [l] (tres) o 9,873 [kg] (cuatro). Los ceros situados en medio de nmeros diferentes son significativos, ya sea 901 [cm] (tres) o 10.609 [kg] (cinco). Los ceros a la izquierda del primer nmero distinto a cero no son significativos, ya sea 0,03 (una) 0,00000395 (tres). Para los nmeros mayores que uno, los ceros escritos a la derecha de la coma decimal tambin cuentan como cifras significativas, ya sea 2,0 [dm] (dos) o 10,093 cm (cinco). En los nmeros enteros, los ceros situados despus de un dgito distinto de cero, pueden ser o no cifras significativas, ya sea como 600 [kg], puede tener una cifra significativa (el nmero 6), tal vez dos (60), o puede tener los tres (600). Para saber en este caso cual es el nmero correcto de cifras significativas necesitamos ms datos acerca del procedimiento con que se obtuvo la medida (el aparato, etc.) o bien podemos utilizar la notacin cientfica, indicando el nmero 600 como 6x102 , teniendo solo una cifra significativa (el nmero 6) 6,0x102, tenemos dos cifras significativas (6,0) 6,00x102, especificando tener tres cifras significativas (6,00).

En procedimientos de operaciones matemticas bsicas como la adicin y sustraccin las cifras decimales no deben superar el menor nmero de cifras decimales que tengan los sumandos. Si por ejemplo hacemos la suma 92,396 + 2,1 = 94,496, el resultado deber expresarse como 94,5; es decir, con una sola cifra decimal como la cantidad 2,1. Exactitud y Precisin: La exactitud es cuan cerca esta una medicin del valor real de la cantidad medida y la Precisin es cuanto concuerdan dos o ms mediciones de una misma cantidad.

Notacin Cientfica: Es una manera rpida de representar un nmero utilizando potencias de base diez. Esta notacin se utiliza para poder expresar fcilmente nmeros muy grandes o muy pequeos. Los nmeros se escriben como un producto: Siendo: a: Un nmero entero o decimal mayor o igual que 1 y menor que 10, que recibe el nombre de coeficiente. n: Un nmero entero, que recibe el nombre de exponente u orden de magnitud Mtodo del factor unitario: Muchos procesos pueden describirse mediante relaciones numricas. El valor numrico de una medicin siempre debe llevar unidades, ya sea que estemos escribiendo acerca de la cantidad, hablando de ella o utilizndola en clculos. Multiplicar por la unidad (por uno) no modifica el valor de una expresin. Si representamos "uno" en forma adecuada, pueden efectuarse muchas conversiones justo "multiplicando por uno". Este mtodo para efectuar clculos recibe el nombre de mtodo del factor unitario. Los factores unitarios pueden constituirse con dos trminos cualesquiera que describan "cantidades" iguales o equivalentes de lo que estamos considerando. Por ejemplo, por definicin, 1 pie es exactamente igual a 12 pulgadas. Podemos escribir una ecuacin que muestra esta igualdad:

Dividiendo ambos miembros entre 1 pie obtenemos

El factor (la fraccin) 12 pulg/1 pie es un factor unitario porque el numerador y el denominador describen la misma distancia. Si dividimos la ecuacin original entre 12 pulg obtenemos 1 = 1 pie/ 12 pulg, otro factor unitario recproco. El recproco de cualquier factor unitario tambin es un factor unitario. En otras palabras, dividir una cantidad entre la misma cantidad siempre da como resultado la unidad. 12) En funcin de las propiedades intensivas de un sistema qumico hablamos de sistemas homogneos y heterogneos. Indique caractersticas. Que sustancias simples y compuestas y cules son los criterios de diferenciacin. ( O.O? que quisiste preguntar? viejo pelotudo) 13) Indiquen si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas y justifique: a) Un sistema con un solo componente debe ser homogneo. b) Un sistema con dos componentes lquidos debe ser homogneo. c) Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogneo. d) Un sistema con varios componentes distintos debe ser heterogneo.

tem V o F a b c d V F V F

Justificacin Si es el mismo componente no existe diferencia que ni siquiera es una mezcla. No precisamente porque puede que los lquidos sean inmiscibles. Los gases poseen alta de miscibilidad. No siempre, por que pueden llegar a mezclarse de forma homognea.

14) Busque el significado de sustancias o cuerpos puros y mezclas. Efecte una clasificacin de mezclas sintctica. Ejemplos. Conceptos generales sobre coloides. (No... no de nuevo, deca)

15) Indique cuales de los siguientes sistemas son soluciones y cuales sustancias puras: Sistemas Agua Salada Agua y Alcohol Oxido Cprico Mercurio Bromo Vino Filtrado Aire Agua destilada Solucin S. Pura

16) De la siguiente lista de trminos: Destilacin; Emulsin; Intensiva; Incrustaciones; Niebla; Filtracin, Seleccione el que correspondera a cada tem siguiente: Lo que se forma en una pava cuando hierve en ella agua dura Un ejemplo de sistema heterogneo Un mtodo que permite separar los componentes de una solucin Un mtodo fsico de separacin El nombre de una mezcla del tipo aceite-agua Destilacin Filtracin Emulsin

17) Para cada una de las siguientes afirmaciones indique si es correcta o falsa y por qu: a) La filtracin es un mtodo de fraccionamiento b) El volumen es una propiedad intensiva c) El peso especfico del hierro es 7.86 y el del aluminio es 2.7, en consecuencia, un conteiner lleno de hierro pesa 2.91 veces ms que el mismo conteiner lleno de aluminio
tem V o F a b F F Justificacin Es un proceso de separacin de slidos en suspensin en un lquido Porque depende de la cantidad de sustancias del sistema

18) A que refiere la Ley de conservacin de la energa, de la materia y de la materia-energa. Ley de Conservacin de la Energa: Constituye el primer principio de la termodinmica y afirma que la cantidad total de energa en cualquier sistema fsico aislado (sin interaccin con ningn otro sistema) permanece invariable con el tiempo, aunque dicha energa puede transformarse en otra forma de energa. En resumen, la ley de la conservacin de la energa afirma que la energa no puede crearse ni destruirse, slo se puede cambiar de una forma a otra, por ejemplo, cuando la energa elctrica se transforma en energa calorfica en un calefactor. Dicho de otra forma: la energa puede transformarse de una forma a otra o transferirse de un cuerpo a otro, pero en su conjunto permanece estable (o constante). Ley de Conservacin de la Materia: Se puede enunciar como En una reaccin qumica ordinaria la masa permanece constante, es decir, la masa consumida de los reactivos es igual a la masa obtenida de los productos. Ley de Conservacin de la Materia-Energa: Dentro de un sistema aislado, la materia y energa no se crean ni se destruyen, aunque en ciertas condiciones son intercambiables

19) Investigue sobre diferentes mtodos de separacin de componentes. Los Mtodos de Separacin se basan en diferencias entre las propiedades fsicas de los componentes de una mezcla, tales como: Punto de Ebullicin, Densidad, Presin de Vapor, Punto de Fusin, Solubilidad, etc. Los Mtodos ms conocidos son: Filtracin: una mezcla de un slido y un lquido, como por ejemplo, tiza en polvo y agua, la puedes separar por filtracin. Este proceso consiste en retener partculas solidas por medio de una barrera. Decantacin: si la mezcla que tienes est formada por dos lquidos que no se mezclan, es decir, son inmiscibles, se las puede separar por este mtodo, para este fin se utiliza por ejemplo la ampolla de decantacin. Centrifugacin: cuando las partculas que tiene suspendidas en un medio lquido son muy pequeas y no caen al fondo del recipiente ya que son muy livianas, se utiliza un aparato llamado centrifugador que realiza un movimiento de rotacin, provocando la sedimentacin de los componentes. Destilacin: es el proceso mediante el cual se efecta la separacin de dos o ms lquidos miscibles y consiste en una evaporacin y condensacin sucesiva, aprovechando los diferentes puntos de ebullicin de cada uno de los lquidos, tambin se emplea para purificar un lquido eliminando impurezas. Cristalizacin: separacin de un slido salubre y la solucin que lo contiene, en forma de cristales. Sublimacin: es el paso directo de un slido gas, como sucede con el iodo y la naftalina al ser calentados, ya que al enfriarse, los gases originan la cristalizacin por enfriamiento rpido. Evaporizacin: este procedimiento cosiste en separar los componentes ms voltiles exponiendo una gran superficie de mezcla, al aplicar calor y una corriente de aire seco acelera el proceso. Tamizado: es un mtodo para separar una mezcla compuesta por slidos cuyas partculas tienen diferentes tamaos, se utiliza un tamiz que se clasifica por el n de mallas.

Magnetismo: proceso que se vale de las propiedades magnticas de algunos materiales. Se emplea para separar mezclas donde unos de los componentes son magnticos. 20) Dado un sistema con la siguiente composicin: 25[ml] de agua (d = 1g/ml); 80[ml] de aceite (d=0,85g/ml); 50[g] de arena; 30[g] de corcho; 12[g] de sal disuelta en el agua. Responda: Es homogneo o heterogneo? Cules son sus componentes? Cuntas fases hay y cules son? Proponga un mecanismo secuencial separativo Es un sistema Heterogneo, cuyos componentes son agua, aceite, arena, corcho y sal. Es sistema tiene 4 fases como muestro en la imagen. El mecanismo que propongo para la separacin de los componentes es: primero el de tamizado para separar el corcho del resto y luego un segundo tamizado para separar la arena del aceite y del agua con sal. Despus para separar el aceite la decantacin, y por ultimo para separar la sal del agua la evaporizacin 21) Qu mtodo/s empleara para separar los componentes de cada sistema? Sistema Naftalina Molida y Arena Arena-Corcho Agua-Kerosene Arena-Lim.de Fe Azcar-Agua-Carbn Sal-Hielo-Agua Alcohol-Agua-Sal Disuelta Arena y Limaduras de Aluminio Metido/s Tamizado Tamizado Decantacin Magnetismo Filtracin y Destilacin Filtracin y Evaporizacin Destilacin Magnetismo

22) Un qumico recibi cuatro muestras de un metal puro para determinar su composicin. Decidi medir la masa y el volumen de cada una para determinar su densidad Muestra Masa (g) Vol.(cm3) a) b) c) d) e) Calcule la densidad de cada muestra. Construya un grfico de masas en funcin del volumen Qu tipo de funcin obtuvo? Justifique. Todas las muestras corresponden a la misma sustancia? De qu metal se trata? Utilice la informacin de la tabla peridica. 1 2 3 4 18.36 41.58 73.94 8.64 6.8 15.4 27.4 3.2

Densidad de cada muestra: Muestra Densidad (g/ml) 1 2 3 4 Grfico de masas en funcin del volumen:
80 60 40 20 0 0 10 20 30 Volumen

2.7 2.7 2,69 2.7

Qu tipo de funcin obtuvo? Lineal, ya que el volumen es directamente proporcional al incremento de la masa Todas las muestras corresponden a la misma sustancia? Si por que tiene las mismas caractersticas como ser la densidad De qu metal se trata? Utilice la informacin de la tabla peridica. Aluminio. 23) La balanza mide el peso o la masa de un cuerpo. Porqu? (Me cagaste ac) 24) Completen la siguiente grilla A B C D E F G H I J K L M O P Q R S I S T E M A S M A T E R I A L E S

Masa

Referencias: A) B) C) D) E) F) G) H) I) J) K) L) Cantidad de materia Mtodo mecnico de separacin Transformacin sin cambio sustancial Tipo de propiedad que depende de la cantidad de materia. Fuerza que ejerce la tierra sobre cualquier objeto Dispositivo que se emplea para separar slidos de diferente tamao de partcula. Mtodo mecnico de separacin que permite separar fases lquidas inmiscibles. Cada uno de los sistemas homogneos que compone un sistema heterogneo. Sistema monofsico Propiedad intensiva equivalente al cociente entre masa y volumen. Sistema material polifsico. Componente ms sencillo de una sustancia que no puede ser descompuesto en sustancias ms simples por mtodos qumicos M) Elemento ms abundante en el universo N) Dispersin molecular O) Sustancia en estado gaseoso que a temperatura ambiente es slida o lquida P) Pasaje del estado slido al gaseoso Q) Dcese del sistema que solo intercambia energa con el medio ambiente R) Elemento qumico cuyo smbolo es Na. 25) Se prepara un sistema material a partir de las siguientes sustancias: 300[ml] de agua 150[ml] de aceite 15[g] de sal soluble en agua 25[g] de arena 80[g] de limadura de hierro 4 clavos de hierro de 8[g] c/u Clasifique el sistema indicando tipo de sistema, fases, componentes, tipos de sustancias. Plantee un mecanismo secuencial separativo indicando la composicin centesimal del sistema en cada etapa del proceso. Es un Sistema Heterogneo, con 3 fases: Aceite, agua con sal y la limadura con los clavos de Fe y la arena. Los componentes de la mezcla son: agua, aceite, sal, limadura de Fe y clavos de Fe El mecanismo de separacin que propongo es: separar la limadura de hierro junto con los clavos mediante un proceso magntico, estos van a quedar juntos s que abramos que separar luego mediante un proceso de tamizado para separa las partculas de limadura de los clavos, por otro lado tenemos el agua salada con la arena y el aceite, ac aplicamos el proceso de filtrado para separa el arena del resto, luego la decantacin para separar el aceite, quedndome solo el agua salada que los separo mediante la evaporizacin del agua
26) Cul de las siguientes es una mezcla homognea?

Aire Esta Guacho Nitrgeno Cristales de Yodo

27) Cul de las siguientes es una sustancia pura?

Aire Nitrgeno Si no me equivoco Hormign

28) Cul identificacin es incorrecta de los elementos enumerados?

C carbono Cd cadmio Zn circonio Incorrecta (Zr) S azufre

29) Identifique el cambio qumico que ocurre cuando se sostiene un fsforo sobre un objeto de metal:

Combustin de un fsforo Los demas son cambios fisicos El metal se calienta Se condensa agua sobre el metal El humo desva la luz

30) Indique cul de las opciones es la adecuada para describir un sistema formado por: Vapor de agua, agua y carbn en polvo: a) b) c) d) Dos fases y tres componentes Tres fases y tres componentes Tres fases y dos componentes Dos fases y dos componentes Esta

31) Se dispone de las siguientes sustancias: sal (NaCl), agua, vinagre, alcohol etlico, hielo, dixido de carbono (CO2), un trozo de cobre y arena. Proponga sistemas que cumplan con las siguientes condiciones: a) Tres fases y tres componentes b) Tres fases y cinco componentes Esta c) Dos fases y cuatro componentes 32) Un recipiente contiene agua, arena, hielo y alcohol:

Cuntas fases hay en el sistema dado? Cuntos componentes tiene el sistema dado? Escriba los nombres de los componentes de la fase lquida Qu ocurre si extraemos el hielo del vaso? aumenta el nmero de componentes disminuye el nmero de componentes no vara el nmero de fases ni de componentes disminuye el nmero de fases aumenta el nmero de fases Qu ocurre si se disuelve sal en la fase lquida? aumenta el nmero de componentes disminuye el nmero de componentes no vara el nmero de fases ni de componentes disminuye el nmero de fases aumenta el nmero de fases

3 Fases 3 Componentes: Agua, Arena y Alcohol Agua y Alcohol

Disminuye el nmero de fases

Aumenta el nmero de componentes

33) Cules de las siguientes afirmaciones son correctas? Justificar.

Afirmaciones Un sistema con slo un componente debe ser homogneo Un sistema con dos componentes lquidos debe ser homogneo Un sistema con dos componentes gaseosos debe ser homogneo Un sistema con varios componentes diferentes debe ser heterogneo El agua est formada por la sustancia oxgeno y la sustancia hidrgeno El xido de sodio est formado por el elemento sodio y el elemento oxgeno Si se calienta una determinada cantidad de lquido su volumen aumenta y en consecuencia su masa

VoF V F V F F V F

Justificacin Al tratarse de un solo componente, no hay quien forme una segunda fase Pueden ser inmiscibles Los gases tiene alto nivel de misinivilidad entre ellos Puede que los componentes se mezcle homogneamente El elemento oxigeno y el elemento hidrogeno

No se que poner
Su masa es constante

34) Las siguientes proposiciones se refieren a un sistema formado por tres trozos de hielo flotando en una solucin acuosa de sal (cloruro de sodio). Marcar las correctas. Justificar.

Proposiciones El sistema es homogneo. El sistema tiene dos interfaces. El sistema tiene tres fase slida y una lquida. El sistema tiene dos componentes. El sistema tiene tres componentes.

VoF F F F V F

Justificacin Los trozos de hielo no pueden mezclarse homogneamente con la solucin acuosa Tiene una entre la fase solida y la fase acuosa una fase es la acuosa (Cloruro de Sodio) y otra la solida (Hielo) Agua y Sal Tiene dos: agua y sal

35) Dado el siguiente sistema: agua aceite cuarzo.

Es un sistema homogneo o heterogneo? Cules son sus componentes? Cuntas fases hay y cules son?

Heterogneo agua aceite cuarzo 3: agua (liq),aceite (lig), cuarzo (sol)

36) Se tiene azcar y sal disueltos en agua, qu afirmaciones son correctas. Justificar.

Afirmaciones La densidad de la solucin es igual en todas las porciones del sistema El sistema est constituido por ms de una sustancia El sistema tiene una sola fase a cualquier temperatura

VoF V V F

Justificacin Porque es homognea Azcar, Agua y Sal Puede que se evapore el agua y quede en firma de gas

37) Indicar cules de los siguientes sistemas son sustancias simples, cules compuestas y cules soluciones:

Sistema Cloruro de Sodio Agua Agua y Alcohol Agua Salada Bromo Hierro xido de Zinc Mercurio Amonaco Aire

Simple

Compuesto

Solucin