PRÁCTICA Nº 14
ÓRGANOS PARENQUIMATOSOS
GLANDULARES
INTRODUCCIÓN
La función de secreción es
realizada por células epiteliales, que
integran conjuntos cooperativos
especializados en producir y secretar
o liberar sustancias hacia un
conducto o hacia el torrente
sanguíneo; éstos constituyen el
parénquima (tejido funcional) de
una glándula, sostenido mecánica y
nutricionalmente por el estroma
(tejido conectivo).
Las glándulas exocrinas
vierten sus productos en conductos o
tubos que terminan a nivel del
epitelio de una superficie limitante;
por lo regular se liberan a la
superficie cutánea o al interior de un
órgano tubular y como ejemplos
están las enzimas digestivas, saliva,
bilis, leche, sebo, sudor, lágrimas,
etc. Por el contrario, las glándulas
endocrinas no tienen conductos y
vierten sus productos al conjuntivo
pericapilar, del que se incorporan
directamente a la sangre; sus
secreciones son siempre hormonas,
sustancias químicas que regulan
diversos procesos fisiológicos.
Todos los órganos glandulares
presentan una superficie limitante
externa de tejido conectivo llamada
cápsula; tabiques que parten de ella
dividen a la glándula en lóbulos y
lobulillos, dependiendo de su
tamaño; el estroma que es escaso
para estos órganos, está formado
por tejido conectivo laxo en la
mayoría de ellos.
El parénquima de la glándula
exocrina está formado por células
dispuestas en porciones secretoras o
adenómeros de forma acinar,
alveolar o tubular y en conductos
ramificados por lo que la glándula se
clasifica como compuesta. En el
parénquima de la glándula endocrina
las células secretoras están
organizadas en relación con
capilares sanguíneos formando
fascículos (glándula cordonal o
trabecular) o folículos (glándula
vesicular o folicular).
El hígado, considerado
glándula anficrina está limitado por
una cápsula conjuntiva, recubierta
en parte por la serosa peritoneal, y
dividido en lóbulos y lobulillos en los
que se dispone el parénquima,
organizado en relación con la
ramificación simultánea de tres
componentes del hilio del órgano: la
vena porta, la arteria hepática y el
conducto biliar que constituyen la
triada portal, inmersa en trabéculas
de tejido conjuntivo que rodean a
unidades estructurales llamadas
lobulillos “clásicos”; cada uno es de
forma poliédrica con sección
hexagonal y contiene láminas de
hepatocitos separadas por estroma
de fibras reticulares y por sinusoides
que convergen hacia la vena central,
origen de las venas eferentes. Este
órgano, parte del sistema digestivo,
tiene un papel esencial en el proceso
de incorporación al cuerpo de las
substancias nutritivas absorbidas en
el intestino y también participa en la
digestión produciendo bilis.
El páncreas, también
glándula de doble secreción o
anficrina, tiene en sus lobulillos el
parénquima exocrino, que es la cápsula, poco tejido conectivo en el
mayor parte y se encarga de la estroma y el parénquima está
secreción de enzimas digestivas; formado por folículos, estructuras
está clasificado como túbulo acinar esféricas tapizadas por un epitelio
compuesto, formado acinos serosos. cúbico simple con células foliculares
El parénquima endocrino que producen hormonas T3 y T4 y
representado por los islotes de células parafoliculares que producen
Langerhans, está integrado por calcitonina. Las hormonas T3 y T4
células secretoras de insulina, estimulan el metabolismo del cuerpo
glucagón y somatostatina y la calcitonina regula la
principalmente. concentración sanguínea del ión
La hipófisis está integrada calcio.
por dos porciones diferentes La glándula suprarrenal
estructural y funcionalmente. Su presenta
lóbulo anterior (adenohipófisis) es la células parenquimatosas dispuestas
porción glandular, tiene organización en fascículos o cordones divididos en
fascicular aunque también se ven dos porciones estructural y
grupos celulares foliculares. En ella funcionalmente diferentes: la corteza
se distinguen células cromófilas y la médula. En la primera se
(acidófilas y basófilas) y distinguen tres zonas según la forma
cromófobas; el estroma es escaso, de los fascículos: de la periferia
de tejido conectivo y con gran hacia la médula, zonas glomerular,
cantidad de sinusoides; produce y fascicular y reticular; esta porción
libera alrededor de 7 hormonas que produce hormonas esteroides
regulan diversas actividades (mineralocorticoides,
corporales desde el crecimiento glucocorticoides y andrógenos); la
hasta la reproducción. La médula está formada por células
neurohipófisis es de tejido nervioso cromafines derivadas de las crestas
(sustancia blanca) y almacena dos neurales que producen
hormonas (oxitocina y antidiurética), catecolaminas (adrenalina y
producidas por neuronas del noradrenalina) y contiene vasos
hipotálamo. venosos que representan el drenaje
La tiroides es una glándula sanguíneo de
folicular; presenta una delgada la glándula.

OBJETIVO GENERAL
Identificar en los órganos glandulares el estroma y el parénquima,
organizados en trabéculas o folículos y en acinos o láminas, reconociendo su
estructura epitelial glandular e identificando la relación de su organización,
con los componentes conjuntivos asociados.

OBJETIVOS PARTICULARES
1.-Identificar la cápsula y el estroma en cada glándula observada.
2.-Identificar en el corte de hígado, los componentes del espacio porta, las
láminas de hepatocitos, los sinusoides y la vena central.
3.-Diferenciar la estructura folicular de la tiroides y la fascicular o trabecular de
la adenohipofisis y suprarrenal.
4.-Asociar cada tipo celular en las glándulas observadas, con el nombre
particular que las identifica.
5.-Comparar la estructura glandular cordonal de la adenohipófisis y la nerviosa
de la neurohipófisis.
6.- Comparar la estructura acinar del páncreas exocrino con la cordonal del
endocrino.
6.-Identificar los dos tipos celulares parenquimatosos de paratiroides y tiroides.
7.-Diferenciar en la suprarrenal, el parénquima medular del cortical y en éste
las zonas que lo constituyen.

MATERIAL
Microscopio óptico
Juego de preparaciones de:
1) Hígado (T de Gomori)
2) Páncreas (T. Gomori)
3) Hipófisis (T de Gomori)
4) Tiroides (PAS o T de Gomori)
5) Suprarrenal (T de Gomori)

MÉTODO
1.-Observación microscópica de las preparaciones.
2.-Identificación de las estructuras indicadas en los objetivos particulares
3.-Elaboración de los esquemas de lo observado al microscopio
4.-Anotación de los nombres de las estructuras esquematizadas.

EJERCICIOS

fig. 2A
figura 1
a

d b

c
Figura 1.- En la micrografía de hígado el óvalo marca la unidad estructural denominada
__________________________. Escriba los elementos de la tríada portal indicadas con
flechas en la letra a : _________________________, _______________________ y
________________________. Un sinusoide está señalado con la letra ________ y los
cordones de hepatocitos con la letra _________. Escriba nombre del elemento marcado
con la letra c ___________________________________
Figura 3

fig.3

d c
B
A
fig.4

E
Figura 2

Figura 2.- En las micrografías de páncreas la letra A señala _________________ que

divide al órgano en __________________, uno marcado con la letra _____. Fig. 3.- Nombre
de la unidad secretora del páncreas exocrino señalada con la línea blanca
_______________, integrada por las células acinares señaladas con la letra _____ y
centroacinares marcadas con la letra ___ De la fig. 4 escriba el nombre y función de la
estructura marcada con la letra E _________________
Figura 5 Figura 7

B
A
 A
B
B
Fig. 6

La figura 5 muestra la porción glandular de la hipófisis llamada __________________, con

células _______________marcadas con la letra A y células _________________ marcadas
con la letra B.
La fig. 6 muestra la porción nerviosa de la hipófisis llamada _____________________ en la
que se localizan fibras nerviosas con la letra ________y los núcleos de pituicitos con la
letra ______.
La figura 7 muestra la micrografía de la glándula tiroides en la que la letra B señala
____________ y la flecha indica el epitelio que es de tipo______________ ___________ y cada
folículo tiene en su interior ______________
Figura 8 7

E
D La figura 8 muestra la glándula suprarrenal en la
que la cápsula está indicada con la letra _____. En
la corteza, la zona glomerular está marcada con
la letra _______; la zona fascicular formada por
cordones celulares perpendiculares a la superficie
está indicada con la letra _____; la zona reticular
está señalada con la letra ____. La región central
C integrada por células cromafines y ganglionares
se llama ___________ y está señalada con la letra
________.

CUESTIONARIO
1. Elaborar un esquema de lobulillo clásico, lobulillo portal y acino hepático
destacando sus características más sobresalientes.
2. Escribir el nombre de las sustancias que producen las neuronas secretoras
de hipotálamo que estimulan a las células cromófilas de adenohipófisis.
3. Escribir el nombre del grupo celular que da la reacción PAS+ en
adenohipófisis y las hormonas que produce.
4. En un cuadro, resumir los tipos celulares de la glándula tiroides, su
ultraestructura y acción de sus hormonas.
5. Describir la ultraestructura de un espongiocito, el sitio de la glándula
suprarrenal en el que se localiza y la hormona que produce.