Plan de Negocios

Uróboro Café/Bar

Nombre
Uróboro Café/Bar

Descripción general de la empresa

Es un espacio donde la gente se puede reunir para platicar, comer, beber, escuchar música
y/o relajarse. Se trata de un café que al mismo tiempo es un bar donde hay un ambiente
tipo lounge, es un tanto experimental, con música para todos tipos de gustos y áreas con
mesas, sillones, bancos, entre otros. Se venderán piezas de arte contemporáneo y discos
de música.
El propósito es crear un proyecto que satisfaga la necesidad del público de convivir en un
lugar diferente disfrutando de un momento al aire libre con la opción de encontrar un
ambiente de bar y café que incite al desarrollo cultural. Es un espacio pensado en la gente
y para la gente, en el que puedan encontrar diferentes estilos de música, de arte, de
bebidas para todo tipo de personas.

“Café/Bar un nuevo estilo, innovando el buen sabor, música, comodidad y arte.”

La empresa empezó porque queremos formar un espacio cultural experimental que

mezclara la tranquilidad del café con la vivacidad del alcohol y el ritmo de la música.

Misión

Somos un grupo de jóvenes preocupados por la difusión cultural de nuestro país, con la
disposición de realizar un café/bar como espacio diferente y nuevo en México. Somos
una empresa que se dirige a la gente, proporcionando comodidad, buena comida, bebidas
innovadoras, buen ambiente y un espacio para promover los movimientos culturales.
Suministramos un servicio profesional de bebidas de café y alcohol con comidas que
mezclan sabores para crear innovadores platos, al mismo tiempo presentamos galerías
artísticas y conciertos de artistas conocidos y no conocido.
Lo hacemos para la gente joven y adulta mexicana interesada en los diferentes
movimientos culturales con la intención de vivir una experiencia nueva que combine el
ambiente musical con la cocina y la bebida.
Lo hacemos para la gente que está interesada en conocer nuevas expresiones culturales
como música, bebidas y sabores, así mismo para impulsar a los jóvenes artistas para
compartir sus movimientos y filosofías y ser retroalimentados por nuestros mismos
clientes.
Lo logramos manteniendo un espacio que promueva la comodidad y la exquisitez como
un experimento que se desarrolla a través de la música y el ambiente.

Productos y servicios que ofrece

Ofrecemos un servicio profesional que brinda un viaje exótico en los sabores de la

comida, de las bebidas y en la ambientación que promueve la música y el arte. Es un
espacio ubicado en la zona más transitada de Cholula (Camino Real). Para accesar al
lugar, el cliente deberá atravesar unas escaleras llena de lámpara y palmeras, lo cual
ofrecerá al cliente un impacto visual y un ambiente a media luz. En su interior las mesas
se encontrarán en desnivel y en el centro estará la barra cuadrada que brindará al cliente
acceso a ella por cualquier ángulo.

Mercado

Los productos y servicios están dirigidos a gente joven y adulta que se interesan en el
espacio promotor de la cultura.
El segmento más atractivo es el adulto joven y adolescente, ya que son las personas que
cumplen con un estilo de vida más activo y son los promotores culturales más
comprometidos con sus intereses personales tales como, la música, el cine, la pintura, la
comida.

Análisis de competencia

La competencia actual más directa son aquellos bares que cuentan con un público
interesado en la música y lo experimental, un claro ejemplo de ello es, el bar Anónimo,
que se encuentra atrás de la UDLA, Cholula.
Nuestro café/bar se distingue de la competencia al ser audaz en su diseño, en su propuesta
gourmet y la expresión gráfica cultural.
Los precios son razonables para sectores públicos de la población, ya que nos interesa
atraer gente con pocos recursos económicos al igual que gente de bastos recursos para
lograr una composición y promover la interculturalidad.

Promoción

La promoción del lugar se dará por medio de flyers, carteles, postales y estampas
(stickers), la cual de a conocer el ambiente que se generará en el café/bar y el estilo del
mismo, para que la gente pueda formar una idea general antes de llegar al lugar y atraer al
público al que se dirige.
Organización