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A14.

EL COMERCIO

MARTES 26 DE FEBRERO DEL 2013

CIENCIAS
PLANETA TIERRA
ALIMENTACIN EDUCACIN ESPACIO

Nueces hacen que la dieta a mediterrnea sea ms sana


Seguir una dieta mediterrnea con 30 gramos de frutos secos, la mitad de ellos nueces, reduce en un 30% el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y disminuye en un 49 % la posibilidad de sufrir un n accidente vascular cerebral, segn un estudio espaol.

Unesco pide usar Internet contra el analfabetismo


La generalizacin de la conexin de banda ancha puede ser fundamental para universalizar la educacin y conseguir el objetivo de acabar con el analfabetismo en el 2015. As lo seala un informe sobre tecnologa y banda ancha presentado por Unesco.

La India lanza cohete y pone en rbita 7 satlites


La Organizacin de la Investigacin Espacial de la India (ISRO) puso en rbita siete satlites, uno de produccin indo-francesa y el resto extranjeros. El cohete llevaba como pieza principal el satlite Saral, destinado a estudiar la superficie del mar.

Cuando llegaron las flores


La extincin de los dinosaurios fue fundamental para que las plantas con flores aparecieran y los mamferos prosperaran.
Las ilustraciones de dinosaurios y la pelcula Parque Jursico nos dejaron una imagen de la flora de hace 150 millones de aos. En el Jursico todo era verde, porque no haba flores. Unos dinosaurios se alimentaban de plantas y otros se los coman.
TOMAS UNGER R

100

Cretcico MESOZOICA Jursico Trisico Prmico Carbonfero

Britas (como el musgo)

Divulgador cientfico entfico

En el mar haba gran variedad y abundancia de algas. Parte de la fauna marina se alimentaba de ellas mientras los grandes se coman a los chicos, como lo hacen hasta hoy. En la Tierra parte del alimento de insectos y animales eran las plantas verdes llamadas gimnospermas o de semilla desnuda, en griego. Si las cosas hubieran seguido sin flores, lo ms probable es que no existiramos. La base de nuestra alimentacin son las plantas que florecen. La carne, la leche y los huevos que comemos vienen de animales, que tambin se alimentan con plantas que florecen. La innovacin Las plantas verdes llevaban cientos de millones de aos evolucionando desde primitivas algas hasta los grandes helechos y conferas del Jursico. Diversas plantas desarrollaron diferentes maneras de esparcir sus semillas, pero en algn momento, hace ms de 130 millones de aos, surgi una nueva variante. El registro fsil ha preservado en China una diminuta planta que desarroll lo que eventualmente sera un complicado sistema de reproduccin, precursora de lo que seran las angiospermas, del griego semilla recubierta (angio= nfora, sperma= semilla), plantas con flores que se convierten en frutas. Todava queda una planta de esta orden, la amborella, de Nueva Caledonia, un fsil viviente. La colaboracin En un mundo en el que dominaban las conferas y los helechos, las nuevas plantas buscaron lugares protegidos. Probablemente las primeras pertenecan a la familia de las hierbas, con cortos ciclos de vi-

da que se reproducen muy frecuentemente, lo que ayuda al proceso evolutivo. Las angiospermas demoraron en evolucionar y se fueron complicando hasta hace unos 70 millones de aos. Fue entonces, a fines del Cretceo, poco antes de que cayera el meteorito que acab con los dinosaurios, cuando las plantas con flores hicieron explosin. Las flores interesaron a los insectos y, a partir de entonces, se cre una cooperacin estrecha, de la cual tambin participan hoy los pjaros y hasta los mamferos. Parece que el factor determinante fue el desarrollo de los ptalos que facilitaron el uso de polinizadores. A partir de entonces dominaron la flora, y hoy las plantas angiospermas, las que florecen, tienen ms de 235 mil especies, 20 veces ms que las de todas las conferas y helechos. Semilla y fruta Todos los cereales y legumbres, el maz, trigo y arroz que alimentan a miles de millones, comienzan como la flor de una planta angiosperma, as como todas las frutas que consumimos y con las cuales hacemos bebidas y otros alimentos. Hasta nuestro ganado se alimenta con plantas que se reproducen con flores. Un mecanismo sofisticado que ha tomado tiempo en evolucionar y hoy presenta las formas ms asombrosas y variadas, cuya esttica nos alegra la vida. La estrategia que usan las plantas con flores para reproducirse es compleja y variada. El principio es el mismo de toda reproduccin sexual: el polen o esperma debe fertilizar al vulo. Las flores usan diversos recursos para que esto suceda. Puede ser el viento el que poliniza, un insecto o un pjaro. A travs de millones de aos las flores han ido perfeccionando sus mtodos. La orqudea ha desarrollado un helipuerto para facilitar el aterrizaje de los insectos que la polinizan. Recursos ingeniosos La azucena amarilla tiene un diseo llamativo en ultravioleta, que nosotros no vemos, pero atrae a diversos insectos, sobre todo a las abejas que lo distinguen claramente. Hay flores

UN POCO DE HISTORIA

Las plantas y las ores en el tiempo


Las plantas tambin tuvieron que evolucionar. Gracias a la aparicin de las ores y los frutos, los mamferos pudieron desarrollarse.

Plantas vasculares sin semilla (como los helechos)

Carofceas (grupo de algas verdes)

Gimnospermas (como las conferas)

CENOZOICA

Millones de aos

200

Diversicacin de plantas que orecen

300

Primeras plantas con semillas Primeras plantas vasculares

400

PALEOZOICA Devnico

Origen de las plantas


500

Silrico

que se han adaptado a los picos de diversos pjaros, mientras que hay otras que atraen a pequeos mamferos. Tal vez el mtodo ms ingenioso es el de la Aristolochia, que atrapa las moscas hasta que se cubren de polen y las suelta despus de dos das para que lo esparzan. Otro recurso son los olores. La mayora de las flores tienen ambos rganos: masculinos y femeninos. El polen contiene porciones microscpicas de material gentico masculino. Una vez que ha sido emitido por la flor, cae en el receptor, una estructura llamada pistilo en el centro de la flor. A travs de protenas el polen distingue si la planta es compatible y germina para llegar hasta el vulo que, una vez fertilizado, produce la semilla. Alrededor de la semilla, que puede ser una sola o mltiple, crece el envoltorio protector (angio) que es una fruta. Esta puede cumplir diversas funciones, desde alimentar a la semilla cuando esta cae hasta ser consumida por un pjaro que llevar lejos la fruta y depositar la semilla lejos del lugar donde la comi, con lo cual diseminar la especie. Colores, olores y belleza Aunque cada da vivimos ms separados de la naturaleza, tratamos de tener cerca algo

Las plantas verdes llevaban cientos de millones de aos evolucionando, desde primitivas algas hasta los grandes helechos y conferas del Jursico.

Con la extincin de los dinosaurios, el cambio se aceler. En los ltimos 50 millones de aos la variedad de plantas con flores aument exponencialmente.

de ella. Las ciudades plantan rboles, en la esperanza de que sobrevivan de los gases de escape, y se crean parques, uno de cuyos atractivos principales son las flores. Las usamos para decorar la casa y como signos de amistad y cario en ramos que, aunque por corto tiempo, nos alegran la vida. La variedad de colores, olores y formas es enorme y a travs de la hibridacin sigue en aumento. La campeona de las flores en variedad de colores y formas es la orqudea, con 880 gneros, ms 26.000 variedades catalogadas y constantes nuevas formas obtenidas por hibridacin. Adems de su funcin principal, darnos los alimentos indispensables para nuestra existencia, la flor, antes de producir un bien de consumo, puede convertirse en uno. Este es el caso de los miles de flores, desde rosas, dalias y lirios hasta las orqudeas, que constantemente cruzan los mares en las bodegas de aviones para alegrar la vida en un pas lejano. Un comercio difcil de un producto perecible, que sin embargo mueve miles de millones al ao. Ms humildes y con un radio de consumo ms corto, cientos de ramos de flores locales llegan con diversos motivos a las casas para expresar un

sentimiento y llevar alegra. Evolucin El cambio que iniciaron las primeras angiospermas al final del Cretceo cambi la vida en el planeta. El paisaje verde adquiri color, aparecieron nuevas especies cuyas flores y sus frutas aceleraran la evolucin de los mamferos y daran lugar a nuevas especies de insectos. Al terminar el Cretceo, con la extincin de los dinosaurios, el cambio se aceler. Los mamferos prosperaron y adquirieron mayor tamao. En los ltimos 50 millones de aos la variedad de plantas con flores aument exponencialmente. La mayora de las que estn con nosotros hoy tiene antecesores que datan de esa poca. Hoy, ayudada por la gentica, la paleobotnica construye un rbol genealgico de las familias de plantas. El trigo, maz y arroz que nos alimentan son relativamente nuevos y ha sido su principal consumidor, el hombre, el que ha desarrollado las especies que cultivamos hoy y que forman la base de nuestro alimento. Las flores decorativas, aunque su propsito sigue siendo la reproduccin, tambin le deben en parte su variedad al hombre, porque, adems de alimentarlo, le alegran la vida.

Un nuevo sistema operativo para mviles debutar en Latinoamrica


EDUARDO LAVADO GAGLIARDI

Angiospermas

Cuaternario Negeno Palegeno

Enviado especial

Barcelona. El Mobile World Con-

gress (MWC), la reunin ms importante en la que las empresas presentan lo ms novedoso en materia de telefona y dispositivos mviles, abri sus puertas dispuesto a batir todos los rcords. Ni bien el prncipe Felipe de Asturias declar inaugurada la

edicin 2013, la cantidad de personas que se dio cita en la Feria Gran Va de Barcelona fue tal que, muy pronto, quedar eclipsada la cifra de 67.000 asistentes que acudieron a la edicin del 2012. Telefnica anunci que ya no sern tres sino seis los pases de Latinoamrica que contarn antes de fin de ao con celulares equipados con el nuevo sistema operativo Firefox OS, de Mozilla.

VARIOS ANUNCIOS TABLETAS Y SMARTPHONES

Samsung present su Galaxy Note 8.0, una versin ms grande de su tableta-smartphone. Adems, el 19 de marzo presentarn el nuevo Galaxy S IV.
EL MS MODERNO

Espaa, Brasil, Colombia y Venezuela son los confirmados hasta el momento. Esto permitir que aquellos usuarios que no puedan acceder a las aplicaciones de Android (Google) o iOS (Apple) puedan hacerlo a travs de esta nueva alternativa. Sony, que se uni ayer a LG, ZTE y Alcatel, son las compaas que han confirmado que sus aparatos contarn con este sistema que busca darle una actualizacin a los telfonos mviles de bajo costo.
ZONA BLOG
MS INFORMACIN SOBRE EL CONGRESO MUNDIAL DE MVILES EN:

AP

Huawei present el Ascend P2, un Smartphone con conexin 4G que promete dejar al iPhone 5.

http:/ blogs.elcomercio pe/VidayFuturo /

GRAN ASISTENCIA. Para la edicin del 2013, los organizadores esperan que asistan ms de 70.000 personas a la cita mundial.

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