1.

1 Definicin y objetivos de la contabilidad de costos Definicin de Contabilidad de Costos La contabilidad de costos constituye el complemento amplificado y necesario de la contabilidad financiera, que tiene por objeto brindar informacin de los hechos en el momento preciso para tomar decisiones respecto a maximizar beneficios o minimizar costos. Se aplica a las empresas industriales, pero sus procedimientos a todo tipo de empresa. Es esencialmente analtica (partidas que le suministra la contabilidad financiera) y hace sntesis (informa respecto al CT y unitario de cada producto). La sntesis finaliza al informar la seccin de costos, al cierre del perodo y al contabilizar en los libros de la contabilidad financiera, los costos totales de produccin en proceso y terminada. El sistema de la contabilidad de costos se desarrolla sobre la base de las cuentas colectivas o de control. Objetivos de la Contabilidad de Costos Suministrar informacin para la valuacin de los inventarios y la determinacin de los resultados. Suministrar informacin para el planeamiento y control de las operaciones de la empresa. Suministrar informacin para la obtencin de costos destinados a la direccin para la toma de decisiones. Determinar el costo de los productos vendidos, con el fin de poder calcular la utilidad o prdida en el periodo respectivo y poder presentar el Estado de Prdidas y Ganancias. 1.2 Concepto de Costo y Gasto Concepto de costo En trminos generales son los recursos sacrificados o perdidos para alcanzar un objetivo especfico. Se considera como el valor monetario que se entrega o se compromete entregar a cambio de bienes y servicios.

El costo son desembolsos en unidades monetarias o sus equivalentes, que estn relacionados con la funcin de produccin tales como: Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin, que implican una disminucin en las cuentas de activo y un aumento en la cuentas de pasivo, en donde se invierten el valor de bienes y servicios, originando beneficios presentes o futuros. Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones, amortizacin y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado, relacionadas con las funciones de produccin, distribucin, administracin y financiamiento.

Gastos son todas aquellas erogaciones en trminos monetarios o sus equivalentes, que son parte importante en el proceso de produccin, que implican una disminucin de las cuentas de activo y un aumento de pasivo, por lo tanto forma se incluyen nada ms en la actividad de operacin y no de inversin, al no ser incluido dentro de la produccin. Son desembolso que realiza la empresa para solventar el complemento del costo total del producto, ya que los gastos son parte de la actividad de operacin integrado por: gastos de venta o distribucin, gastos de administracin, gastos financieros y otros gastos como parte integral de la productividad de la empresa manufacturera. Es el decremento bruto de activos o incremento de pasivo que experimenta una entidad como resultado de las operaciones que constituyen sus actividades normales encaminadas a la generacin de ingreso. Segn el Instituto Mexicano de Contadores Pblicos (IMCP) Diferencia entre costo y gasto Los costos de produccin se transfieren o capitalizan al inventario de productos fabricados, los gastos de administracin y ventas en cambio no se capitalizan, sino que se gastan en el periodo en el cual se incurren. Puede definirse un costo como el que se deriva nicamente de la exigencia de aquello cuyo costo se determina, por lo que no puede sugerirse el repartir el costo para varias cosas cuyo costo se est determinando; Un gasto es simplemente aquel que no es directo, esto implica que se comparte por dos o ms cosas de cuyo costo se est determinando. 1.3 Clasificacin de los costos Es la informacin requerida para la administracin, para evaluar y controlar los costos de los procesos productivos, donde la gerencia tomar las herramientas necesaria para la toma de decisiones, se mencionarn algunos criterios que se toman en cuenta en sus funciones o actividades de los costos: a) De acuerdo con la funcin en que se incurren:

Costos de produccin: Es el proceso de transformar la materia prima en productos terminados: materia prima directa (costo de los materiales integrados al producto), mano de obra directa (que interviene directamente en la transformacin del producto) y costos indirectos de fabricacin (intervienen en la transformacin del producto, con excepcin de la materia prima directa y la mano de obra directa). Gastos de venta o distribucin: Son erogaciones en que se incurren en el rea de mercadeo que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo consumidor. Gastos de administracin: Son erogaciones que se originan en el rea administrativa. b) Con relacin a su comportamiento al volumen de actividad:

Costos fijos: Son aquellos costos que permanecen constante ante cambios en el nivel de actividad, en perodos de corto a mediano plazo, son, independientes del volumen

de produccin (alquiler de la planta industrial, depreciacin de la maquinara, remuneracin del gerente de produccin y otros). Existen dos categoras: 1. Costos fijos discrecionales: Son costos susceptibles de ser modificados (Salarios, alquileres). 2. Costos fijos comprometidos: Son costos que no aceptan modificaciones, son los llamados costos sumergidos (Depreciacin de la maquinaria). Costos variables: Son aquellos costos totales que fluctan en forma directa con los cambios en el nivel de produccin, en donde los costos aumentan o disminuyen proporcionalmente con relacin al volumen de las cantidades producidas. (Materiales, energa, comisiones por ventas y otros). Costos semi variables o semifijo: Son costos que determinados tramos de la produccin operan como fijos, mientras que en otros varan y, generalmente en forma de modificaciones (Pasar de un supervisor a dos supervisores); o que estn integrados por una parte fija y una variable (servicios pblicos, energa, telfonos suministro de agua, y otros). c) De acuerdo a su identificacin con alguna unidad de costeo

Costos directos: Son los que se identifican plenamente con la actividad en reas especficas y se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de actividad, a un producto o departamento determinado. Los que fsica y econmicamente pueden identificarse con algn trabajo o centro de costos (Materia prima directa, mano de obra directa, consumidos por un trabajo determinado). Costos indirectos: Son los que no se identifican plenamente con la actividad productiva y no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino slo parcialmente mediante su distribucin entre los que han utilizado del mismo (Costos indirectos de fabricacin: sueldo del gerente de planta, alquileres, energa y otros). d) De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:

Costos histricos: Son aquellos que se obtienen despus que el producto o articulo ha sido elaborado o incurrieron en un determinado perodo. Costos predeterminados: Son aquellos que se calculan antes de fabricarse el producto, en donde se estiman con bases estadsticas y se utilizan para elaborar los presupuestos, y se dividen en Costos estimados y costos estndar. e) De acuerdo con el tiempo en que se cargan o se enfrentan a los ingresos

Costos del perodo: Se identifican con los intervalos de tiempo y no con los productos o servicios elaborados se relaciona directamente con las operaciones de distribucin y administracin, en donde se llevan al estado de resultado en el periodo en que se incurre en el rengln de gastos de operacin. Costos del producto: Son aquellos costos que estn relacionados con la actividad de produccin, se llevan contra los ingresos nicamente cuando han contribuido a generarlos en forma directa, sin importar el tipo de venta (a crdito o al contado). Los costos que no contribuyeron a generar ingresos en un perodo determinado, quedarn como inventarios tales como: Inventario de materia prima, produccin en proceso y producto terminado, reflejndola en el activo corriente y los costos de los artculos vendidos se reflejaran en el estado de resultado a medida que los productos elaborados se vendan.

f)

Segn el grado de controlabilidad que ocurren en los costos:

Costos controlables: Son aquellas decisiones que permiten su dominio o gobierno por parte de un responsable (nivel de produccin, sueldos de los gerentes de ventas, sueldo de la secretaria para su jefe inmediato y otros.) Es decir, una persona, a determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no. No controlables: Son aquellas decisiones que no tienen autoridad sobre los costos en que ese incurre y no existe la posibilidad de su manejo por parte de un nivel de responsabilidad determinado (costo del empleado, depreciacin del equipo de la planta, el costo de la depreciacin fue tomada por la alta gerencia). La controlabilidad se establece en orden a las atribuciones del responsable. A mayor nivel jerrquico existe un mayor grado de variables bajo su control. Los costos controlables no son necesariamente iguales a los costos directos. Estos costos son los fundamentos para disear contabilidades por reas de responsabilidad o cualquier otro sistema de control administrativo. g) Segn su cmputo de actividad financiera

Costo contable: Es la asignacin de las erogaciones que demanda la produccin de un producto elaborado tales como: Materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin. Costo econmico: Es aquella que se computa o registra todos los factores utilizados. se registra otras partidas que si bien no tienen erogacin, s son insumos o esfuerzos que tienen un valor econmico por su intervencin en el proceso: El valor del inmueble propio, la retribucin del empresario y el inters del patrimonio neto propio. No significan gastos peridicos, s son ingresos medidos en trminos de costo de oportunidad. El costo es unidad de medicin de esfuerzo de los factores de la produccin destinados a satisfacer las necesidades humanas y generar ingresos para la entidad. h) De acuerdo con la importancia sobre la toma de decisiones:

Costos relevantes: Son aquellos que cambian o modifican de acuerdo con la opcin que se adopte, tambin se los conoce como costos diferenciales, por ejemplo: Cuando se produce la demanda de un pedido especial existiendo capacidad ociosa. En este caso, la depreciacin del edificio permanece constante, por lo tanto es un elemento relevante por la administracin para tomar la decisin. Costos irrelevantes: Son aquellos costos que permanecen inmutables sin importar el curso de accin elegido, en donde la administracin no toma en cuantas aquellas erogaciones que pueda incidir al comportamiento de los costos del producto. i) De acuerdo con el tipo de costo sacrificado incurrido:

Costos Desembolsables: son aquella erogaciones que Implicaron una salida de efectivo, por lo cual pueden registrarse en la informacin generada por la contabilidad. Costos de oportunidad: Son erogaciones que se origina al tomar una determinada decisin, la cual provoca la renuncia a otro tipo de opcin. El costo de oportunidad representa utilidades que se derivan de opciones que fueron rechazadas al tomar una decisin, por lo que nunca

aparecern registradas en los libros de contabilidad por no ser tomadas en cuentas en la ltima decisin del costo oportuno. j)

De acuerdo con el cambio originado por un aumento o disminucin en la actividad:

Costos diferenciales: Son aquellos costos que aumentan o disminuyen en el costo total del costeo del producto, o el cambio en cualquier elemento del costo de produccin, en donde estn sujeto a una variacin en la operacin de la empresa segn su actividad econmica, clasificndola de la siguiente manera : 1. Costos decrementales: son generados por las disminuciones o reducciones en el volumen de costos operacin o de produccin. 2. Costos incrementales: Cuando existe las variaciones en los costos que son ocasionados por un aumento en las actividades de produccin u operaciones de la empresa. Costos sumergidos: son aquellos costos que independientemente, de acuerdo al curso de accin que se tomen o sean elegidos, no se vern alterados. ya que estos no necesitan cambios o modificaciones, por ser un costo real o histricos. k) De acuerdo con su relacin a una disminucin de actividades:

Costos evitables: Son aquellos que se identificables con un producto o departamento de produccin, de tal forma que si se elimina el producto o departamento, en donde la materia prima ser eliminada en el mercado en las fabricaciones de bienes. Costos inevitables: Son aquellos costos que no se suprimen, aunque el departamento o producto sea eliminado de la empresa, en este caso sera el departamento de ensamble, pero el sueldo del supervisor, del gerente de produccin, en estos casos no tendr variaciones 1.4. Costo De Produccin Para la elaboracin de cualquier artculo, bien o producto se necesitan tres elementos importantes y que traducidos en trminos monetarios representan el costo total de produccin. Estos elementos son los siguientes: 1. Materias primas (MP) o Materiales Directos (MD) 2. Mano de Obra Directa (MOD) 3. Costos Indirectos de Fabricacin (CIF) o carga fabril Costos Indirectos de produccin (CIP) 1.4.1 Concepto de Materia Prima Directa (M.P.D.) Los Materiales Directos las Materias Primas * Son aquellos insumos necesarios en la produccin de un bien que pueden identificarse fcilmente y pueden cuantificarse plenamente con una unidad de producto. * Constituyen los insumos que se necesitan para producir y son consumidos o transformados durante los procesos. * Por tanto la materia prima es el elemento fsico que se incorpora a un proceso para su transformacin en un producto terminado.

Clasificacin 1. Directos: si su identificacin en el producto final es fsica y econmicamente posible. 2. Indirectos: si su identificacin en el producto final no es fsica ni econmicamente posible (son Costos Indirectos de Fabricacin), la identificacin debe ser posible tanto fsica como econmicamente (en este caso, se da la condicin fsica, pero por su materialidad o su costo insignificante no resulta conveniente llevar un control especifico). a. Los materiales directos: son todos aquellos que pueden identificarse fcilmente en el producto terminado y representa el principal costo en la elaboracin de este producto. b. Los materiales indirectos: son aquellos necesarios y que son utilizados en la elaboracin de un producto, pero no son fcilmente identificables o que no amerita llevar un control sobre ellos y son incluidos como parte de los costos indirectos de fabricacin como materiales indirectos. 1.4.2 Concepto de Mano de Obra Directa (M.O.D.) Mano de obra Representa la labor empleada por las personas que contribuyen de manera directa o indirecta en la transformacin de la materia prima, es la contribucin fsica o mental para la elaboracin de un bien o producto. El costo de la mano de obra representa el importe o el precio que se paga por emplear recursos humanos. La Mano de Obra Directa: Es la que se emplea directamente en la transformacin de la materia prima en un bien o producto terminado, se caracteriza porque fcilmente puede asociarse al producto y representa un costo importante en la produccin de dicho artculo. La mano de obra directa se considera un costo primo y a la vez un costo de conversin. Ejemplo de estos costos son salarios bsicos, las prestaciones sociales y los aportes patronales de los trabajadores involucrados directamente en la transformacin de los Materiales Directos en productos terminados. La Mano de Obra Indirecta: Es el trabajo empleado por el personal de produccin que no participa directamente en la transformacin de la materia prima, como el gerente de produccin, supervisor, etc. Esta es considerada como parte de los costos indirectos de fabricacin. El principal costo de la mano de obra son los salarios que se pagan a los trabajadores de produccin. Los salarios se pagan en base a las horas, das u rdenes trabajadas. Los pagos fijos hechos regularmente por servicios gerenciales o de oficina de produccin se consideran como un costo secundario y forman parte de los costos indirectos de fabricacin. Registro de la mano de obra: el registro de la mano de obra generalmente comprende tres pasos: control de tiempo, preparacin de la nmina y registro de la nmina. 1.4.3 Concepto de Cargos Indirectos

Costos Indirectos de Fabricacin Los Costos indirectos de Fabricacin (CIP), Gastos de fabricacin o carga fabril son aquellas erogaciones necesarias para la fabricacin (transformacin de los materiales o insumos en productos terminados), que no pueden identificarse plenamente con una unidad de produccin, como por ejemplo: Los Materiales Indirectos: que son insumos como forros, vietas, hilos, cajas, pegamentos, tachuelas, en general, materiales acerca de los cuales no es fcil o no es prctico conocer la cantidad exacta del mismo dentro del artculo, bien o producto, o que en caso contrario, su costo tiene muy poca participacin dentro del costo total del producto; La Mano de Obra Indirecta: como los salarios de los jefes de departamento y el personal del rea productiva, los salarios de los supervisores, las cuotas patronales, las prestaciones sociales y legales, incentivos, tiempo ocioso entre otros; Gastos generales de fabricacin: como son los gastos de mantenimiento, lubricantes, repuestos pequeos, la vigilancia de la planta de produccin, los seguros de las maquinarias, las depreciaciones de los equipos, del edificio, de la maquinaria, el alquiler de la planta de produccin. 1.5 Sistemas de Costos Se clasifican desde angulos diversos a) por rdenes de produccin. Conforma a este sistema para la ejecucin de cualquier trabajo productivo, es indispensable expedir una orden por escrito. Esta orden estar numerada y en ella se indicara el articulo o servicio deseado con todas las especificaciones necesarias a fin de que el departamento respectivo cuente con la autorizacin correspondiente para proceder a su manufactura y a su vez se informe al departamento de contabilidad de lo que esta sucediendo en el departamento productor. b) Por clases. Su empleo se ha extendido a las industrias que producen mltiples artculos catalogados por clases. Ejemplo, suponga que existen tres clases, la primera comprende seis, la segunda ocho y la tercera diez. Los costos que se obtendran serian de tres clases en lugar de calcular veinticuatro productos. c) Por procesos. Conforme a este mtodo, a cada proceso se acumula el material, el trabajo y los gastos indirectos de la produccin. El costo unitario se obtiene dividiendo el importe de la suma de los costos de los procesos entre unidades producidas. d) Predeterminados. Son aquellos que se calculan antes de empezar o realizar la produccin y segn sea las bases que se utilicen para su clculo se dividen en costos estimados y costos estndar. * Costos estimados. Son los que se calculan sobre la base de experiencia y conocimiento de la industria antes de producirse un artculo o durante su transformacin. Se pronostica el valor de los elementos del costo para poder conocer en forma aproximada cual ser el costo final de la produccin del artculo.

Los costos estimados se deben ajustar a los histricos, indican lo que debe costar un artculo. *Costos estndar. Son aquellos que se calculan sobre base mas analticas a efecto de determinar lo que un producto debe costar. 1.6 Clasificacin de las industrias Clasificacin de Acuerdo a su Actividad o Giro: Comerciales. Son las que se dedican a la compra y venta de algn artculo para el consumo de la sociedad. Industriales. Son las empresas extractivas, manufactureras, textiles, agropecuaria, pesquera. De Servicios. Transporte, turismo, financieras, de seguros, educacin, servicios pblicos, servicios hospitalarios. Clasificacin de Acuerdo al Capital: Pblicas. Las estatales y empresas para estatales. Privadas. Inversionistas privadas. Clasificacin Segn su Constitucin: Personas Fsicas. Individuos. Personas Morales. Sociedades. Clasificacin en Base a su Finalidad: 1. Con fines lucrativos. 2. Con fines cooperativos. 3. Con fines sociales. 1.6.1 Caractersticas del proceso de produccin por tipo de industria Industrias de la Transformacin. Son aquellas que modifican la materia prima por medio de adicin, mezcla o ensamble de otros materiales hasta obtener un producto manufacturado. Dichas industrias de transformacin por su forma de producir las podemos clasificar en dos grupos: A) Las que producen por medio de ensamble de varias partes hasta lograr una unidad completa que se considera como producto manufacturado. B) Las que sujetan a la materia prima a un proceso constante de elaboracin o transformacin con ayuda de otros materiales y en las que la produccin es continua o en masa (grandes volmenes). Por ejemplo la industria lechera, del cemento, farmacutica. Las primeras industrias trabajan a base de rdenes de produccin y las segundas por procesos de produccin, por lo tanto existen dos sistemas bsicos de costos de produccin atendiendo a la forma de produccin de la industria que son: 1- Ordenes de produccin. 2- Procesos de produccin. Diferencia entre Comerciante e Industrial. El comerciante adquiere artculos objeto de la venta en cierto estado, para venderlo en las mismas condiciones. En cambio el industrial compra material mismo que va a transformar en un artculo diferente dispuesto para la venta.

De lo anterior se desprende lgicamente que el industrial tiene mayores dificultades que el comerciante para determinar sus costos, pues adems de ser finalmente comerciante, antes realizo una serie de operaciones para la obtencin del producto objeto de la venta. Por otro lado el comerciante conoce de inmediato el costo del artculo sujeto a la venta, estando su utilidad supeditada en gran parte a su habilidad para vender; en cambio el industrial tiene regulada su utilidad por la capacidad que posean para producir y vender los artculos. 1.6.2 La industria y la interrelacin con los sistemas de contabilidad de costos

UNIDAD 2
2.1 Materias primas (nacionales) 2.1.1 Registro contable Cuando se tiene materia prima el registro contable es prcticamente sencillo, puesto que tiene las mismas operaciones del registro pero con cuentas especficas dentro de la materia prima. 2.2 Materia prima de importacin 2.2.1 Registro contable 2.2.2 Auxiliares 2.3 Mtodos para el costeo de las materias primas utilizadas 2.3.1 Primeras entradas, primeras salidas (PEPS) Siglas que significan primeras entradas-primeras salidas, nombre con el que se designa el mtodo de valuacin de inventarios que consiste en suponer que los primeros artculos que entran al almacn o a la produccin son los primeros en salir. Por lo tanto al finalizar el ejercicio, las existencias quedan prcticamente registradas a los ltimos precios de adquisicin. 2.3.2 Ultimas entradas, primeras salidas (UPES) Siglas que significan ltimas entradas-primeras salidas, nombre con el que se designa el mtodo de valuacin de inventarios que consiste en suponer que los ltimos artculos en entrar al almacn o a la produccin, son los primeros en salir. 2.3.3 Costo promedio mvil (CPM) Los promedios mviles son muy tiles. Los promedios mviles indican el promedio del precio en un punto determinado de tiempo sobre un perodo de tiempo definido. Se llaman mviles ya que reflejan el ltimo promedio, mientras que se adhieren a la misma medida de tiempo. El promedio mvil, sin embargo, es un indicador retrasado, por lo tanto no indicanecesariamente un cambio en la tendencia. 2.4 Mano de obra 2.4.1 Aplicaciones a las cuentas de mano de obra Dentro de las aplicaciones en la mano de obra se encuentras varias sub-cuentasen donde dependiendo del manejo de la mano de obra es como se aplicaran los,ya sean sueldos y salarios, para el uso y registro en base al tiempo, al destajo.