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Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

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Solid OPD
Jr. 2 de Mayo 210 - Ayacucho Telfonos: (066) 314612 info@solidperu.com www.solidperu.com

Mdulo 2 Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

IDESI Ayacucho
Prolongacin Libertad 1105 Telfono: (066) 311876 idesi_ayacucho@terra.com.pe

AUTORES
Solid OPD Juan Pablo Contreras Ramrez Flix Teodoro Chvez Soto Ronald Cuba Ochoa Edgar Achallma Cayllahua Disth Prado Guillerhua Vctor Huamn Gutirrez William Galindo Huaman IDESI Ayacucho Nelson A. Quispe Prado Productos del Pas S.A. Lola Diana Godoy Espinoza Nilda Bendez Or Revisin UNSCH - Facultad de Ciencias Agrarias Francisco Condea Almora Edicin y concepto grfico Solid OPD Ricardo Bryam Carrasco Vallejo

Productos del Pais S.A.

Transformacin y Exportacin de Productos Agro industriales Carretera Maynay Km 1.5 Huanta, Ayacucho - Per Telefono: 066 - 322390 http://www.productospais.com.pe productospais@productospais.com.pe

Primera edicin, octubre 2010 Tiraje: 1500 ejemplares

La concrecin de este documento, ha sido impulsado y liderado por Solid OPD con la participacin de IDESI Ayacucho y Productos del Pas S.A., en el marco del Consejo Regional de la Tara CORETARA Ayacucho.

COORDINACIN Solid OPD Efrin Avendao Torres Idesi Ayacucho Edwin Almeyda Ochoa Productos del Pas Hiplito Prez Snchez

Presentacin
Solid OPD es una Organizacin Privada de Desarrollo que asesora y facilita el desarrollo sostenible de cadenas productivas y sus actores en la regin Ayacucho, Per.

La presente cartilla ha sido desarrollada en el marco del Consejo Regional de la Tara Ayacucho - CORETARA, por la necesidad de los actores de la cadena productiva de tara, en especial de los productores, con el objetivo de fortalecer sus conocimientos y habilidades en la instalacin de plantones de tara en campo definitivo, una actividad muy importante que esperamos se refleje en mayores ingresos econmicos y mejores condiciones de vida de las familias productoras. Esta cartilla contiene conocimientos y experiencias de profesionales, tcnicos y productores de tara en la regin Ayacucho; por eso, practica los procedimientos, tcnicas y recomendaciones en tu chacra para obtener un producto de calidad. La instalacin de plantones son labores que inician con la eleccin del terreno y terminan con la plantacin definitiva. Al hacer bien todas estas labores, garantizas plantas vigorosas, con un buen crecimiento y desarrollo, para tener ms cantidad de frutos y en menor tiempo.

Prestamos servicios de desarrollo empresarial de calidad, fortaleciendo capacidades emprendedoras, para generar empleo e ingresos sostenibles en la poblacin de escasos recursos econmicos de la macroregin.

Producimos insumos de alta calidad para la industria a nivel internacional. Nuestros procesos respetan los estndares medioambientales y de mitigacin del cambio climtico, desde la reforestacin. Apostamos por la responsabilidad social empresarial, promoviendo la integracin de pequeos productores a las cadenas de valor, accediendo a mejores condiciones de empleo e ingresos.

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Unidad didctica 1: ELECCIN Y PREPARACINDE TERRENO

1. Cmo elegir el terreno para plantar la tara? 2. Cmo debemos preparar el terreno antes de la plantacin?

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Unidad didctica 2: PLANTACIN

1. Distanciamiento y marcacin del terreno a. Distanciamiento en terrenos planos b. Distanciamiento en terrenos con pendiente usando el nivel cholo tipo A 2. Distanciamiento entre plantas 3. Apertura de hoyos y plantacin

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09 10 12 16 17

UNIDAD DIDCTICA

Eleccin y preparacin de terreno

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Unidad didctica

1 Eleccin y preparacin de terreno

Cmo elegir el terreno para plantar la tara?

El terreno elegido para plantar la tara, debe tener las siguientes caractersticas: En zonas donde crece molle, tuna, huarango, cabuya y algarrobo. En lugares donde no cae heladas. Suelos sueltos. Con agua para el riego. Cerca a carreteras o caminos.

No plantes en terrenos muy hmedos como puquiales o mojadales.

Molle Huarango Algarrobo

Cabuya Tuna

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Cmo preparar el terreno antes de la plantacin?

Para preparar el terreno donde plantars la tara, debes hacer lo siguiente:

Limpia el terreno, deshierbando y quitando las piedras para facilitar las labores agrcolas. Protege tu parcela con un cerco para evitar que los animales daen las plantas.

Rotura el suelo con tractor, con yunta o manualmente, para airear y facilitar el desarrollo de las races.

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UNIDAD DIDCTICA

Plantacin

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Distanciamiento y marcacin del terreno

Los puntos para plantar se marcan con ceniza, piedras o yeso.

Herramientas y materiales para terrenos planos

Piedras o yeso para sealar

Cordel

Wincha

2 estacas

6 Carrizos

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Unidad didctica

1 Plantacin

a. Distanciamiento en terrenos planos

Ejemplo para un distanciamiento de 5 X 5 m 1. Con los carrizos, haz un cuadrado de 5 m X 5 m. 2. Con el cordel, traza una lnea central en la parte ms ancha de la parcela. 3. Usando como gua la lnea central, marca los puntos en las 4 esquinas del cuadrado.
5m 5m

Parcela en terreno plano

Estaca
Lnea c entral

Estaca

Marcas con piedra o yeso donde se plantar la tara

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Primero marca toda la lnea central y despus marca toda parcela moviendo el cuadrado.

Ln

ea

tr cen

al

Marcas con piedra o yeso donde se plantar la tara

Un buen diseo para la instalacin de plantones facilitar las labores agrcolas.

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Unidad didctica

1 Plantacin

b. Distanciamiento en terrenos con pendiente usando el nivel cholo tipo A

Ejemplo para un diseo de 4 m de ancho X 4 m de largo:

Materiales para el nivel cholo

Dos carrizos de 2 m

Un carrizo de 1 m

Cordel o rafia para amarrar

Piedra con cordel de 1.5 m o una plomada

Lapicero o plumn para marcar

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Como calibrar el nivel cholo?

Acequia

2m

Marca 1 A B B

Marca 2 A

1. Coloca el nivel cholo en la misma direccin de la acequia. 2. En el carrizo 3, marca con el plumn el lugar por donde pasa el cordel. 3. Gira el nivel cholo en el mismo lugar y vuelve a marcar el lugar por donde pasa el cordel.

Marca 1

Carrizo 3

Marca 2

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Unidad didctica

1 Plantacin

Trazado del terreno en ladera o desnivel con el nivel cholo

Carrizo

3 Carrizo

rri zo

Ca

Ca

rri zo

rizo Car 2

Car rizo 1

2m

4m

2m

La direccin de la lnea de plantacin debe garantizar la conduccin del agua de riego.

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Debes ubicarte en el lugar ms alto de tu parcela: 1. Marca la pata del carrizo 1, con una piedra o estaca. 2. Con la plomada, busca la marca del carrizo 3 que est orientada a la pendiente de la parcela. 3. Marca cada 4 metros haciendo mover el nivel cholo, buscando siempre la marca del carrizo 3 que est designado a la pendiente de la parcela. 4. Para la siguiente lnea de plantacin, mide 4 metros hacia abajo del punto inicial y contina marcando con el nivel cholo.

4m
4m
4m

4m

Lnea de

plantaci n

4m

4m 4m

Pendien te del te rreno

Lnea de

plantaci n

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Unidad didctica

1 Plantacin

Distanciamiento entre plantas Control fitosanitario

Dependiendo de la pendiente del terreno, los distanciamientos son variables como podemos ver en el siguiente cuadro:

Tipo de terreno

Distanciamiento (en metros) 7 6 6 5 5 x x x x x 6 6 5 5 4

Nmero de plantas por hectrea 224 256 320 400 500 400 625 133 80

Plano o pampa

Pendiente o ladera

5x5 4x4 3 m entre plantas 5 m entre plantas

Cercos

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

Apertura de hoyos y Control fitosanitario plantacin

1. Materiales

Pala, pico y barreta

Costales o carretilla para transportar plantas y abonos.

Manguera

Abono orgnico Cada planta necesita 3 palas de abono orgnico como mnimo.

Cuchillo

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Unidad didctica

1 Plantacin

Abrir hoyos en los puntos marcados teniendo en cuenta las siguientes consideraciones:

a. Apertura de hoyos (huecos)

El tamao mnimo del hoyo debe ser 40 x 40 x 40 cm. Puedes hacer hoyos ms grandes para que las plantas crezcan y se desarrollen mejor.

Tierra negra A

Tierra pobre B (no usar esta tierra)

40 cm

40 cm 40 cm

Al abrir el hoyo, la tierra de encima o tierra negra (A) se coloca a un lado y la tierra de abajo o tierra pobre (B) se coloca al otro lado del hoyo. No se deben mezclar estas tierras.

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

b.Plantacin
1

1. Riega los plantones un da antes del transplante. 2. Mezcla 3 palas de abono orgnico con la tierra negra (A).

3 palas de abono orgnico

Tierra negra A

Mezcla para cada planta

3. Distribuye los plantones al costado de cada hoyo. 4. Quita la bolsa negra.

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Unidad didctica

1 Plantacin

5. Coloca la mezcla hasta la mitad del hoyo. 6. Coloca la planta en el centro del hoyo, cuidando que el cuello de la planta quede al nivel del suelo. 7. Rellena el hoyo con el resto de la tierra (A) hasta el cuello de la planta.

Resto de la tierra A

Mezcla de abono orgnico con la tierra negra A

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Mdulo 2

Instalacin de plantones de tara en campo definitivo

8. Apisona alrededor de la planta. 9. Riega inmediatamente.

Restos de la tierra A

Mezcla de abono orgnico con tierra negra

Coloca restos vegetales o mulch en la base de la planta para evitar que el agua se evapore muy rpido.
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Marcacin de hoyos con nivel cholo A

Acomodo de plantas para el traslado

Salida de plantas del vivero

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Rellenado con guano y tierra negra A

Planta con mullch para evitar la evaporacin de agua

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pa ra C re de pr arti gi ta od lla n ra u Ay de cto ac la res uc ho