"Maqui:la Superfruta"

Esta planta caracterstica del sur de Chile esconde propiedades antioxidantes tan poderosas que est revolucionando el mundo entero. Aqu van todos los datos para saber cules son sus beneficios, dnde encontrarla y cmo conviene comerla. Sur de Chile El maqui es un fruto nativo del sur de Chile que ha sido utilizado durante aos por la comunidad mapuche como remedio natural. Hace algunos aos se volc la mirada hacia este fruto, ya catalogado como un 'superalimento', debido a los mltiples beneficios que entrega a la salud. Sus propiedades nutricionales La nutricionista Marcela Gonzlez explica que el maqui es un poderoso antioxidante, ya que contiene altas concentraciones de polifenoles, antocianinas y vitamina C, lo que ayuda a prevenir el cncer y a retardar el envejecimiento prematuro de las clulas. Adems es un gran antiinflamatorio y analgsico natural, y posee propiedades termognicas, es decir, aumenta la temperatura corporal, permitiendo quemar grasas. Es muy recomendable para diabticos, ya que ayuda a regular el metabolismo del azcar en la sangre. Dnde comprarlo fresco Encontrar bayas de maqui fresco a la venta suele ser difcil, pero enero es el mes del ao en el que es ms abundante. Mabel Barahona (6-569 0384) lo ofrece cada sbado de 9.30 a 14.00 hrs. en la Ecoferia de La Reina (Av. Larran 9750). Para todo el ao Los polvos de maqui Nativ For Life son 100% fruta de maqui, por lo que pueden consumirse libremente con la dieta diaria. Con solo 2 g, es decir 1/2 cdta. de t al da, se logra ingerir el 50% de la dosis diaria recomendada de antioxidantes y adems aporta 137 g de polifenoles,

los que tienen un alto poder antiinflamatorio y son capaces de absorber los metales pesados que circulan por el organismo y neutralizarlos. Este producto 100% natural puede mezclarse con el jugo de frutas de cada maana, cereales, etc. En supermercados Jumbo, farmacias Salcobrand, tiendas Dellanatura, Berryhouse y www.nativforlife.cl El consumo de maqui ayuda a mantener las arterias despejadas, porque combate los radicales libres que oxidan el colesterol LDL de la sangre. Lo que pasa al comerlo Piel: Ayuda a prevenir el estrs oxidativo de las clulas causado tanto por la contaminacin como por una alimentacin poco saludable o la exposicin a los rayos UV, que producen envejecimiento prematuro de la piel. Corazn: El consumo de maqui ayuda a mantener las arterias despejadas, porque combate los radicales libres que oxidan el colesterol LDL de la sangre. De esta forma se impide que el colesterol se deposite en los vasos sanguneos y forme placas que pueden llevar a infartos o problemas cardiovasculares. Diabetes: Claudia Guiloff, creadora de Nativ For Life, explica que la poblacin diabtica sufre de hiperglicemia, lo que genera ms radicales libres que lo normal y, por ende, un proceso de estrs oxidativo mayor, aumentando la posibilidad de complicaciones crnicas asociadas a esta enfermedad. Estudios realizados sobre extractos de maqui han demostrado que el consumo de esta fruta antes de las comidas disminuye la subida de ndice glicmico. Alzheimer: El maqui est considerado como un aliado para prevenir esta enfermedad, ya que tiene propiedades antioxidantes que ayudan a proteger las neuronas y prevenir y tratar problemas neurodegenerativos.