Universidad Nacional Autnoma de Mxico

Facultad de estudios superiores Zaragoza

Mezcla de cidos
Lpez Padilla Monserrat Sofa

2306

21 de Febrero de 2013

Resumen En la presente prctica se determin el pH mediante el potencimetro de una mezcla de tres cidos dbiles todos a una concentracin de 0.1 M. Marco terico cidos y bases de Arrhenius. Un cido es una sustancia que contiene hidrogeno y en una solucin acuosa es capaz de liberar iones hidrogeno. Las principales caractersticas de estos cidos son: Reaccionan con metales generando sales e hidrogeno Reaccionan con xidos para formar sales y agua Reaccionan con hidrxidos para formar sales y agua Reaccionan con carbonatos para formar sales CO2 y agua Reaccionan con bicarbonato para formar sales, CO2 y agua

Una base es una sustancia que contiene al grupo OH y en solucin acuosa libera iones hidrxido las propiedades generales de estas bases son: En solucin acuosa liberan iones hidroxilo Tienen sabor amargo Al tacto son resbaladizas o jabonosas Reaccionan con cidos para formar agua Cambia el papel tornasol a azul y la fenolftalena a roja

En 1923 Bronsted y Lowry propusieron las siguientes definiciones de cidos y bases. Un cido de Bronsted es cualquier molcula o ion dadora de protones (iones hidrogeno H+) mientras que las bases de Bronsted es cualquier molcula o ion aceptar de protones (iones de hidrogeno) Una reaccin de cido-base de Bronsted, es una transferencia de un protn del cido a la base HA + B A + BH, donde Ha y Bh son cidos y B y A son bases. Los cidos y bases relacionados entre si se dice que son conjugados. As HA y BH son cidos conjugados de las bases A y B. La definicin de Bronsted no hace mencin especfica del disolvente y puede ser aplicada a disolventes no acuosos como el amoniaco. Por la importancia del agua como disolvente en reacciones inorgnicas. El agua es un participante esencial en todos los equilibrios acido- base que ocurren en ella, en comparacin a la definicin de Arrhenius este Bronsted subraya el papel fundamental que juega el disolvente en las reacciones acido- base y simplifica el estudio de estas es decir todas ellas se pueden considerar como reacciones del tipo: Acido 1 + base 2 base conjugada de 1 + acido conjugado de 2

La ionizacin del agua. Es un proceso acido- base de una transferencia de un protn de una molcula de agua a otra H2O + H20 H30 + OH

En el equilibrio (H3O)(OH) = Kw, donde es una constante llamada constante de ionizacin o producto inico del agua y cuyo valor a 25 C es 10 -14 . El agua pura y las disoluciones acuosas que mantienen (H)= (OH) se dice que son neutras. Una disolucin acuosa es acida cuando [OH^-] > 10^-7 M, a 25C
Una disolucin acuosa es bsica cuando [H^+] < 10^-7 M, a 25C

La ionizacin de un cido o una base. Un cido puede ceder su protn a una molcula de agua, ionizndose. La ionizacin de una base se puede producir por aceptar el protn de una molcula de agua. Los equilibrios tanto del cido como la base quedan caracterizados mediante una constante de equilibrio llamada constante de ionizacin acida o bsica.

Los cidos y bases se clasifican en fuertes, dbiles y de fuerza media dependiendo del grado de disociacin. Un cido fuerte es aquella especie que en solucin acuosa se encuentra casi totalmente disociado y no tiene constante de acidez (ka). En este caso solo se tiene cuatro cidos que son HCl, HNO3, HClO4 y el H2SO4 en su primera disociacin en solucin acuosa. Los acidos dbiles son aquellas especies que en solucin acuosa se encuentran parcialmente disociados y por lo tanto presentan un valor de Ka

Las bases se clasifican en fuertes, dbiles y de fuerza media. Una base fuerte se encuentra prcticamente disociada, solo existen bases de los elementos de la primera y segunda familia de la tabla peridica, que se consideran fuertes y no presentan Kb.

Las bases dbiles son aquellas especies que en solucin acuosa sufren hidrolisis y presentan una constante de basicidad Kb.

En 1939 el qumico Dans Sorensen defini el pH como el logaritmo negativo de la concentracin de iones hidrgenos, tambin llamados protones. El conocimiento del pH de los diferentes tipos de soluciones en los sistemas acido/ base juegan un papel muy importante en muchos equilibrios.
cido fuerte. cido de fuerza media. Acido dbil (H+)2 +Ka (H+) KaCa = 0 pH = - log (H+)

Base fuerte. Base de fuerza media. Base dbil

cidos y bases de Lewis. Un cido de Lewis es un ion o molcula aceptor de pares electrnicos y una base de Lewis es un ion o molcula dador de pares electrnicos. En una reaccin acido- base, el cido y la base comparten el par electrnico aportado por la base formando un enlace covalente. Todos los cidos y bases de Bronsted son cidos y bases de Lewis es decir no es ms que un caso particular de base de Lewis. Muchos cidos de Lewis no son cidos de Bronsted.

Objetivo Determinar el pH de una mezcla de cido oxlico, cido actico y cido lctico por medio de un potencimetro se comparara con el pH terico.

Hiptesis El cido que determinara el pH de la disolucin es aquel que tiene el pKa ms chico. En este caso el cido oxlico lo tiene y el resultado ser aproximado a 1.66. Variables Dependientes: concentracin (H+) Independientes: tiempo (t), volumen (V), gramos de sustancia (g)

Desarrollo del experimento Material Tres pipetas graduadas de 10 mL. Un vaso de precipitados de 150 mL Potencimetro Reactivos cido lctico 0.1 M Acido Oxlico 0.1 M cido actico 0.1 M Disolucin buffer pH 4

Procedimiento 1. Fraccionar 18 ml. de cido oxlico, 21 ml de cido actico y 21 ml de cido lctico en el vaso de precipitados. 2. Calibrar el potencimetro con la disolucin buffer. 3. Determinar su pH con el potencimetro ya calibrado. Anotar las observaciones y llenar la tabla. Resultados Calculo del pH terico Ac. Oxlico Volumen (ml) Concentracin (M) pKa Volumen total 60 ml 18 0.1 1.25 + Ac actico 21 0.1 4.75 + Ac lctico 21 0.1 3.82

V1C1=V2C2

C2=V1C1 /V2

C2= (18 ml)(0.1 M)/ (60 ml ) = 0.03 M Al ser el a. Oxlico un cido de fuerza media se utiliz esta frmula. (H+)2 + Ka (H+) - KaCA =0 (H+)2 + 5.6 x 10 -2 (H+) - 5.6 x 10 -2 (0.03) =0 (H+)=0.0216 pH= -log (0.0216 ) = 1.66

Obtencin pH experimental
Tabla 1.0 registro de pH

Disolucin uno

pH terico 1.66

pH experimental 1.552

Porcentaje de error ((Vt-Ve)/Vt)* 100= ((1.66-1.552)/1.66)* 100= 6.05% de error Anlisis y discusin de resultados Con base a los resultados se demostr que el cido oxlico determino el pH de la mezcla como se tena previsto en el clculo terico. En la tabla 1.0 se puede observar que no hay gran diferencia entre los pH obtenidos y al obtener el porcentaje de error fue de 6.05%. Esto pudo haberse originado por que el potencimetro no se encontraba correctamente calibrado. As que se reafirma la hiptesis que en una mezcla el que determina el pH, es el cido que tiene el pka ms chico. Bibliografa Ludmila Holkova, Qumica Analtica Cualitativa. Teora y Prctica, Editorial Trillas, 2 Edicin, Mxico, 1998, pp. 250 J.W. Dawson, Manual de Laboratorio de Qumica, Ed. Interamericana, Mxico, 1980 Burmistrova, O.A., "Prcticas de Qumica Fsica", Editorial MIR, Mosc