EXP IQ PR3

VISCOSIMETRA

NDICE

1.- INTRODUCCIN 2.- MATERIALES 3.- FUNDAMENTO TERICO 4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL 5.- CALIBRACIN DEL VISCOSMETRO 6.- PRESENTACIN DE RESULTADOS 7.- CONCLUSIONES 8.- BIBLIOGRAFA

3 4 4 11 12 13 16 17

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

1.- INTRODUCCIN
La viscosidad es una propiedad de los fluidos que expresa la resistencia al movimiento. En esta prctica vamos a realizar medidas de viscosidad empleando un viscosmetro capilar para lquidos, denominado de Cannon-Fenske. El estudio de esta propiedad es de gran importancia en el rea de flujo de fluidos que es una rama de la ingeniera. Nos dice la resistencia que presentar un fluido a ser trasportado de un punto a otro. Al disear por ejemplo una red de tubera se debe de tener presente la viscosidad del fluido que ser trasportado para determinar la bomba, o bombas que sern necesarias para su trasporte. La viscosidad es la caracterstica ms importante de la lubricacin de cualquier maquina. Si la viscosidad del aceite es muy baja para la aplicacin, el desgaste es mayor por falta de colchn hidrodinmica. Si la viscosidad del aceite es muy alta para la aplicacin, el consumo de energa es mayor y el desgaste puede ser mayor por falta de circulacin.

Solamente la viscosidad correcta maximizar la vida til y la eficiencia del motor, transmisin, sistema hidrulico o lo que sea la aplicacin. La viscosidad se emplea para caracterizar al fluido del que se trate y se utiliza para predecir su comportamiento, en el diseo de diferentes equipos. Es pues de gran importancia ya que fluidos hay en todas las ramas de la ingeniera. Esta prctica se va a dividir en dos partes bien diferenciadas que vamos a realizar en distintas sesiones del laboratorio.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

2.- MATERIALES
Los materiales que hemos utilizado en ambas sesiones han sido: Viscosmetro Bao de agua Termmetro Pipetas Pasteur Agua Destilada Tolueno Tetrahidrofurano Matraz aforado Vasos de precipitados Jeringuilla Filtro para jeringuilla

3.- FUNDAMENTO TERICO

La mecnica de fluidos es la rama de la mecnica de medios continuos (que a su vez es una rama de la fsica) que estudia el movimiento de los fluidos (gases y lquidos) as como las fuerzas que los provocan. As, una sustancia existe en tres estados de agregacin, slido, lquido y gas. Una sustancia en la fase lquida o gaseosa se conoce como fluido. La diferencia entre un slido y un fluido se hace con base en la capacidad de la sustancia para oponer resistencia a un esfuerzo cortante (o tangencial) aplicado que tiende a cambiar su forma. Un slido puede oponer resistencia a un esfuerzo cortante aplicado por medio de una deformacin, en tanto que un fluido se deforma de manera continua bajo la influencia del esfuerzo cortante, sin importar lo pequeo que sea. En los slidos el esfuerzo es proporcional a la deformacin, pero en los fluidos el esfuerzo es proporcional a la razn de deformacin. Cuando se aplica un esfuerzo cortante constante, llega un momento que un slido, a cierto ngulo fijo deja de deformarse, en tanto que un fluido nunca deja de deformarse y tiende a cierta razn de deformacin. Las propiedades de un fluido son las que definen el comportamiento y caractersticas del mismo tanto en reposo como en movimiento. Existen propiedades primarias y propiedades secundarias del fluido. Las propiedades primarias o termodinmicas son: Presin, Densidad, Temperatura, Energa interna, Entalpa, Entropa, Calores Especficos y Viscosidad, y la propiedades secundarias son: Viscosidad, Conductividad Trmica, Tensin Superficial y Compresibilidad.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

La viscosidad, por tanto, es una propiedad que presentan los lquidos y que se puede definir como la medida de la resistencia de un lquido a fluir o tambin como la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales. Esa apreciacin la podemos cuantificar de los datos: Viscosidad en centipoises 0.1-0.2 1.0 954 84 1012

Gases Agua Glicerina Aceite de oliva asfalto

Esta propiedad est relacionada con el pequeo rozamiento que existe entre las capas adyacentes de un lquido. Un fluido que no tiene viscosidad se llama fluido ideal. En realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad. Los fluidos de alta viscosidad presentan una cierta resistencia a fluir; los fluidos de baja viscosidad fluyen con facilidad. Los flujos en donde los efectos de la friccin son significativos se llaman flujos viscosos. La fuerza por unidad de rea (s) aplicada produce un desplazamiento de cada capa de lquido a una distancia x de su posicin original respecto a la placa fija as:

dv dx

donde es la viscosidad y la derivada el gradiente de velocidad. Cuando el esfuerzo (s) es directamente proporcional al gradiente el lquido tiene un comportamiento newtoniano. Pero en muchos fluidos de inters prctico, se tienen regiones (por lo general que no son cercanas a las superficies slidas) en donde las fuerzas viscosas son despreciablemente pequeas en comparacin con las fuerzas de inercia o de presin. Despreciar los trminos viscosos en estas regiones simplifica mucho el anlisis, sin prdida considerable de exactitud. La fuerza con la que una capa de fluido en movimiento arrastra consigo a las capas adyacentes de fluido determina su viscosidad, que se mide con un recipiente (viscosmetro) que tiene un orificio de tamao conocido en el fondo. La velocidad con la que el fluido sale por el orificio es una medida de su viscosidad. En general, la viscosidad de un fluido depende tanto de la temperatura como de la presin, an cuando la dependencia respecto de la presin es ms bien dbil. Para los lquidos, la viscosidad dinmica y cinemtica son prcticamente independientes de la presin y suele descartarse cualquier variacin pequea con esta, excepto a presiones extremadamente elevadas. La viscosidad de los lquidos decrece con la temperatura, en tanto que la de los gases se incrementa gracias a ella. Esto se debe a que en un lquido, las molculas poseen ms energa a temperaturas ms elevadas y se pueden oponer con mayor fuerza a las grandes fuerzas de cohesin intermoleculares. Como resultado, las molculas energizadas de los lquidos se pueden mover con mayor libertad. Por otro lado, en un gas las fuerzas intermoleculares son despreciables y a temperaturas elevadas, las molculas de los gases se mueven en forma aleatoria a velocidades ms altas. Esto conduce a que se produzcan ms EXPIQ-PR3 | Viscosmetro 5

colisiones moleculares por unidad de volumen por unidad de tiempo, y en consecuencia, en una mayor resistencia al flujo. La viscosidad de un fluido est relacionada en forma directa con la potencia de bombeo que se necesita para transportar un fluido en un tubo o para mover un cuerpo (como un automvil en el aire o un submarino en el mar) a travs de un fluido. MEDIDAS DE LA VISCOSIDAD Y UNIDADES La viscosidad de un fluido puede medirse por un parmetro dependiente de la temperatura llamado coeficiente de viscosidad o simplemente viscosidad. En el Sistema Internacional de Unidades, la unidad fsica de viscosidad dinmica es el pascal-segundo (Pas), que corresponde exactamente a 1 Ns/m o 1 kg/(ms). La unidad en el sistema cegesimal para la viscosidad dinmica es el poise (P), cuyo nombre homenajea al fisilogo francs Jean Louis Marie Poiseuille (1799-1869). Se suele usar ms su submltiplo el centipoise (cP). El centipoise es ms usado debido a que el agua tiene una viscosidad de 1,0020 cP a 20 C.

Coeficiente de viscosidad dinmico, designado como o . En unidades en el SI: [] = [Pas] = [kgm-1s-1] ; otras unidades:

1 Poise = 1 [P] = 10-1 [Pas] = [10-1 kgs-1m-1] Viscosidad absoluta: Representa la viscosidad dinmica del lquido y es medida por el tiempo en que tarda en fluir a travs de un tubo capilar a una determinada temperatura. Sus unidades son el poise o centipoise (g/scm)

Coeficiente de viscosidad cinemtico, designado como , y que resulta ser igual al cociente del coeficiente de viscosidad dinmica entre la densidad = /. (En unidades en el SI: [] = [m2.s-1]. En el sistema cegesimal es el Stoke(St). Representa la caracterstica propia del lquido desechando las fuerzas que genera su movimiento.

FORMAS DE MEDIR LA VISCOSIDAD La viscosidad se puede medir por diferentes mtodos. Uno de ellos consiste en medir el tiempo de cada de una bola metlica calibrada a travs del lquido. Las mediciones de viscosidad cinemtica se realizan a velocidades de corte bajas (100 s-1). Se dispone de otros mtodos para medir la viscosidad a velocidades de corte que simulan las condiciones de operacin del lubricante. Dentro de los diferentes instrumentos disponibles para la medicin de la viscosidad cinemtica, se pueden mencionar: Viscosmetros capilares de vidrio, que miden la velocidad de flujo de un volumen fijo de fluido a travs de un orificio de dimetro pequeo, a una temperatura constante y controlada. La velocidad de corte puede variar entre 0 a 106 s-1 cambiando el dimetro del capilar y la presin aplicada. Los tipos de viscosmetros capilares y sus modos de operacin son: Algunos de los ms sencillos se basan en el anlisis del fluido cuando pasa por un tubo capilar, a travs del cual el fluido fluye por EXPIQ-PR3 | Viscosmetro 6

gravedad; entre ellos tenemos los viscosmetros CannonFenske. Estos viscosmetros se encuentran comercialmente en vidrio y presentes con varios dimetros del tubo capilar de manera que se puede minimizar el tiempo de flujo de un fluido viscoso. El diseo de estos viscosmetros permite realizar experimentos relativamente sencillos y de interpretacin bastante directa. Todas las viscosidades cinemticas de lubricantes para automviles se miden con viscosmetros capilares.

Viscosmetros capilares de alta presin - aplicando un gas a presin, se fuerza a un volumen determinado del fluido a pasar a travs de un capilar de vidrio de pequeo dimetro. La velocidad de corte se puede variar hasta 106 s-1 . Esta tcnica se utiliza comnmente para simular la viscosidad de los aceites para motor en las condiciones de operacin.

Sin embargo, el mtodo ms sencillo es tomar el tiempo en el que fluye un volumen determinado de lquido o solucin a travs de un capilar. Cada mtodo tiene su rango de aplicacin como se observa: Mtodo Cada de la bola Rotacional Capilar Viscosidad (poise) 1 a 10 1 a 1012 0.01 a 103

Si se trata de un fluido incompresible sometido a esfuerzos pequeos que garanticen un flujo laminar, es decir aquel en que no hay turbulencia y las lneas de fuerza son paralelas a la direccin del fluido y que adems pasa por un capilar, entonces se cumple la ecuacin de Poiseuille:

Pr 4t 8Vl
donde: P: es la diferencia de presiones entre los extremos del capilar t: tiempo de cada del volumen V r: radio del capilar l: largo del capilar Por lo tanto la viscosidad de una solucin se puede medir por el tiempo de cada de la solucin (t) respecto al tiempo de cada del solvente puro (t0). Esta es la llamada viscosidad relativa.

rel

soluc t solvente t 0

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

Tambin se utiliza la viscosidad especfica

esp rel 1
y la viscosidad reducida

red

esp
C

La viscosidad que imparten los polmeros a sus soluciones est relacionada con la conformacin que adquieren las macromolculas en un solvente y una temperatura dada. En solucin diluida la macromolcula se presentan como un ovillo o enrollado indica que la distancia promedio de los extremos es proporcional a la raiz cuadrada de la longitud de la macromolcula es decir de su masa molecular. d molcula M 12 As el volumen que ocupa una cadena si consideramos el enrollado aproximadamente esfrico ser: Vol. (molcula) M 3 2 Pero como el nmero de macromolculas en una muestra de un peso determinado es inversamente proporcional al peso molecular el volumen total de las cadenas ser: Vol. (todas las molculas) M 12 La viscosidad est asociada con el volumen que ocupan las macromolculas, ya que si el enrollado es ms extendido ofrecer ms resistencia el flujo y a su vez el volumen depende del peso molecular, por tanto:

int r kM

1 2

Este tratamiento no tiene en cuenta la restriccin de que dos partes de la misma cadena no pueden ocupar el mismo espacio en el mismo tiempo, debido a que las cadenas rotan continuamente alrededor de los enlaces carbono-carbono, que es el llamado volumen excluido adems no se tiene en cuenta las interacciones polmero-solvente, ya que si el solvente es bueno, es decir interacciona fuertemente, entonces los enrollados aumentaran de volumen. Por tanto en la prctica se utiliza.

int r kM a
Donde k y a son constantes empricas que se reportan en los manuales y se determinan mediante una calibracin con varias muestras de polmero monodisperso o de distribucin muy estrecha de diferentes masas moleculares. El parmetro a puede variar de 0.5 a 1. El valor inferior responde a un enrollado en un solvente pobre o de pobre interaccin donde la cadena est en su dimensin no perturbada o para cualquier solvente o mezcla de solventes a determinada temperatura, que es la llamada temperatura . Para enrollados que no estn sometidos a esta condicin este parmetro da un valor intermedio. En la siguiente tabla se observan los valores de k y a para algunos polmeros: EXPIQ-PR3 | Viscosmetro 8

Polmero Polivinilpolirrolidona Polimetacrilato de metilo Polihexametilenadipamida Polivinilalcohol

solvente Agua Acetona Actico Agua

a 0.55 0.69 0.50 0.76

K10-5 67.6 9.6 233 20

REAS DE APLICACIN E IMPORTANCIA DE LA VISCOSIDAD

La mecnica de fluidos es ampliamente utilizada en actividades cotidianas y en el diseo de sistemas modernos de ingeniera, desde aspiradoras hasta aviones supersnicos. Para empezar la mecnica de fluidos tiene un papel vital en el cuerpo humano. El corazn bombea constantemente sangre a todas partes del cuerpo a travs de venas y arterias, y los pulmones son las regiones de flujo de aire en direcciones alternadas. Es innecesario decir que los corazones artificiales, las mquinas de respiracin y los sistemas de dilisis, est basados en estas aplicaciones. En una casa comn, tambin hay numerosas aplicaciones de la mecnica de fluidos: sistemas de tuberas para el agua fra, el gas natural Un refrigerador contiene tubos por los que fluye el refrigerante, un compresor que eleva la presin de este y dos intercambiadores de calor en donde el refrigerante absorbe y rechaza calor. A una escala ms amplia, la mecnica de fluidos desempea un papel muy importante en el diseo y anlisis de aviones, barcos, cohetes, motores de propulsin a chorro, aparatos biomdicos. Numerosos fenmenos naturales como el ciclo de lluvias, los patrones meteorolgicos, la elevacin del agua del suelo hasta la punta de los rboles, los vientos, las olas del ocano y la corrientes en las grandes masa de agua tambin son regidos por principios de mecnica de fluidos.

Conocer la viscosidad de un fluido es importante en Ingeniera (Qumica por ejemplo) para el diseo de equipo de procesos (por ejemplo, para disear bombas, intercambiadores de calor, secadores, etc.). Tambin es importante en Ingeniera de Alimentos tanto para establecer condiciones de proceso (nuevamente, transporte de fluidos, intercambio de calor o secado) y como parmetro de control de la calidad, ya que la viscosidad es una propiedad fisicoqumica que influye en la textura y percepcin de un alimento fluido al ser ingerido por el consumidor (ejemplo, tener una viscosidad adecuada el yogur, la crema o una bebida). EXPIQ-PR3 | Viscosmetro 9

La calidad es de vital importancia en la fabricacin de productos alimenticios tales como: quesos crema, jarabes, entre otros, ya que una mala calidad del producto podra derivar en largos perodos de detencin en el proceso de produccin, los que por supuesto deben ser evitados. En la industria lechera, productos tales como crema o productos de leche fermentada, budines y postres son mercaderas cuyas caractersticas individuales pueden ser destruidas parcial o totalmente si las caractersticas del flujo de dicho producto son desconocidas o interpretadas incorrectamente. A partir de la viscosidad, el productor puede reconocer el comportamiento del producto, lo cual es importante para el control de procesos y decisivo para la calidad del producto. La viscosidad es una variable que en sus comienzos fue determinada fuera de lnea y con mucho esfuerzo. Estos instrumentos para medicin fuera de lnea solo determinaban la viscosidad. Hoy existe un instrumento capaz de medir flujo msico, volumen, densidad y adems la viscosidad del producto. Tambin, la viscosidad es una de las caractersticas ms importantes de los hidrocarburos en los aspectos operacionales de produccin, transporte, refinacin y petroqumica. La viscosidad, que indica la resistencia que opone el crudo al flujo interno, se obtiene por varios mtodos y se le designa por varios valores de medicin. El poise o centipoise (0,01 poise) se define como la fuerza requerida en dinas para mover un plano de un centmetro cuadrado de rea, sobre otro de igual rea y separado un centmetro de distancia entre s y con el espacio relleno del lquido investigado, para obtener un desplazamiento de un centmetro en un segundo. La viscosidad de los crudos en el yacimiento puede tener 0,2 hasta ms de 1.000 centipoise. Es muy importante el efecto de la temperatura sobre la viscosidad de los crudos, en el yacimiento o en la superficie, especialmente concerniente a crudos pesados y extrapesados.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

10

4.- PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Como ya hemos comentado, esta prctica se divide en dos sesiones de laboratorio. La primera parte de la prctica consiste en la calibracin del viscosmetro a temperatura ambiente, y a otras ms elevadas, con agua destilada, para posteriormente medir la viscosidad de algunos lquidos como el THF (tetrahidrofurano) y el tolueno. Para realizar esto, vamos a tomar medidas del tiempo que tarda en fluir un lquido (tetrahidrofurano y tolueno) en el viscosmetro Oswald, sumergido en un bao de agua a una temperatura determinada. Como la viscosidad cinemtica del agua a diferentes temperaturas es un dato conocido y el tiempo ser un dato experimental, mediante la siguiente relacin podemos calcular la constante K a las temperaturas que tomemos el tiempo:

=Kt
Con las diferentes K calculadas y el tiempo que obtengamos de las medidas de los otros dos lquidos, podemos obtener las viscosidades de stos. En la segunda parte de la prctica, vamos a determinar la masa molecular del poliestireno. Para lo cual vamos a preparar disoluciones del mismo en tolueno con diferentes, para determinar el nmero lmite de viscosidad o viscosidad intrnseca del polmero. Para realizar esta parte de la prctica tomamos una masa conocida de poliestireno (150 mg) y lo disolvemos en un volumen determinado de tolueno (hasta que el volumen de la disolucin sea de 10 mL). Para conocer de manera precisa este volumen, nos ayudamos de un matraz aforado. Introducimos 7 mL de esta disolucin en el viscosmetro Oswalt y procedemos a medir su viscosidad. Para cambiar la concentracin de la disolucin simplemente extraemos 3 mL de la disolucin y los cambiamos por 3 mL de disolvente puro, con lo que conseguimos que cada vez est ms diluida. En total obtenemos 5 datos. De esta manera conseguimos medir la viscosidad de diversas disoluciones de poliestireno disuelto en etanol.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

11

5.- CALIBRACIN DEL VISCOSMETRO

A continuacin se muestran los datos obtenidos al calibrar el viscosmetro con el agua a diferentes temperaturas:
T(C) 29 42 51 60 t1 3:25:19 205,19 s 2:44:35 164,35 s 2:13:52 133,52 s 1:52:88 112,88 s t2 3:25:59 205,59 s 2:38:06 158,06 s 2:13:00 133 s 1:49:60 109,6 s t3 3:26:25 206,25 s 2:36:25 156,25 s 2:13:60 133,6 s 1:49:93 109,93 s t4 3:26:40 206,4 s 2:37:97 157,97 s 2:14:41 134,41 s 1:50:90 110,9 s t5 3:27:41 207,41 s 2:37:10 157,1 s 2:15:30 135,3 s 1:51:70 111,7 s Media (s) 206,17 158,75 133,97 111,01

Teniendo en cuenta la relacin que hemos expresado antes, calculamos las K del agua a las cuatro temperaturas para las cuales hemos tomado tiempos: =Kt Los valores de la viscosidad cinemtica para el agua estn tabulados:

agua(29C)=0,8181x10-2 St t(29C)=206,17 s K29=3,968x10-5 cm2/s2

agua(42C)=0,6345x10-2 St t(42C)=158,75 s

K42=3,997x10-5 cm2/s2

agua(51C)= 0,5448x10-2 St t(51C)=133,97 s K51= 4,067x10-5 cm2/s2

agua(60C)= 0,4750x10-2St t(60C)=111,01 s

K60= 4,279x10-5 cm2/s2

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

12

6.- PRESENTACIN DE RESULTADOS

En la siguiente tabla se muestran los datos experimentales obtenidos en el laboratorio de los tiempos de cada de las diferentes sustancias: Para el THF:
T(C) 29 42 51 60 t1 2:12:46 132,46 s 1:54:03 114,03 s 1:42:21 102,21 s 1:32:04 92,04 s t2 2:14:72 134,72 s 1:52:97 112,97 s 1:45:20 105,2 s 1:34:41 94,41 s t3 2:13:42 133,42 s 1:53:82 113,82 s 1:45:60 105,6 s 1:32:17 92,17 s t4 2:12:58 132,58 s 1:53:91 113,91 s 1:42:90 102,21 s 1:31:07 91,07 s t5 2:26:35 146,35 s 1:51:63 111,63 s 2:24:80 144,8 s 1:31:39 91,39 s Media (s) 135,91 113,27 112,01 92,22

Para el Tolueno:
T(C) 29 42 51 60 t1 2:31:61 151,61 s 2:21:68 141,68 s 1:57:48 117,48 s 1:46:88 106,88 s t2 2:28:25 148,25 s 2:18:97 138,97 s 1:57:39 117,39 s 1:48:20 108,2 s t3 2:31:43 151,43 s 2:13:22 133,22 s 1:57:95 117,95 s 1:47:41 107,41 s t4 2:29:79 149,79 s 2:21:94 141,94 s 1:58:10 118,1 s 1:49:60 109,6 s t5 2:29:20 149,2 s 2:16:22 136,22 s 1:57:31 117,31 s 1:48:68 108,68 s Media (s) 150,06 138,41 117,65 108,15

Para obtener los resultados de la viscosidad intrnseca, multiplicamos los datos del tiempo por los de la K obtenida en la calibracin para cada temperatura: 29C THF Tolueno 5.3910-3 5.9510-3 42C 4.5310-3 5.5310-3 51C 4.5610-3 4.7810-3 60C 3.9510-3 4.6310-3

En esta tabla se muestran los datos de viscosidad intrnseca medida en Stokes.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

13

THF
viscosidad intrnseca (St) 0,006 0,005 0,004 0,003 0,002 0,001 0 0 10 20 30 40 50

y = -4E-05x + 0,0066 R = 0,9106

60

70

Temperatura (C)

Tolueno
Viscosidad intrnseca (St) 0,007 0,006 0,005 0,004 0,003 0,002 0,001 0 0 10 20 30 40 50 Temperatura (C)

y = -5E-05x + 0,0073 R = 0,9454

60

70

En la siguiente tabla aparecen los tiempos de cada que tardaba en caer la disolucin a travs del viscosmetro:
T(C) Puro Disolucin 1 Disolucin 2 Disolucin 3 Disolucin 4 Disolucin 5 t1 2:47:53 167,53 s 6:02:37 362,37 s 4:41:12 281,12 s 3:31:34 211,34 s 3:12:34 192,34 s 2:42:76 172,56 s t2 2:48:42 168,42 s 6:02:23 362,23 s 4:40:59 280,59 s 3:30:46 210,46 s 3:12:06 192,06 s 2:54:00 174 s t3 2:48:72 168,72 s 6:02:01 362,01 s 4:38:75 278,75 s 3:30:75 210,75 s 3:12:10 192,1 s 3:03:28 183,28 s t4 2:48:14 168,14 s 6:02:76 362,76 s 4:37:68 277,68 s 3:30:32 210,32 s 3:13:01 193,01 s 2:53:37 173,37 s t5 2:49:09 169,09 s 6:02:34 362,34 s 4:37:73 277,73 s 3:37:02 217,02 s 3:12:25 192,25 s 2:52:56 172,56 s Media (s) 168,38 362,34 279,17 212 192,35 175,19

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

14

Ahora se muestran los diferentes valores de viscosidad y viscosidad relativa en funcin de la concentracin de la disolucin:

C (g/100 mL)
DISOLUCIN 1 DISOLUCIN 2 DISOLUCIN 3 DISOLUCIN 4 DISOLUCIN 5 1,5 0,857 0,49 0,28 0,16

ni (s)
362,34 279,7 211,98 192,35 175,19

nr
2,152 1,658 1,259 1,142 1,04

nsp
1,152 0,658 0,259 0,142 0,04

ln(ni/c)
5,48711789 5,78803496 6,06984182 6,53228231 6,99845256

nsp/c
0,768 0,76779463 0,52857143 0,50714286 0,25

Para determinar el peso de molecular del poliestireno, que es el objetivo principal de esta prctica, necesitamos representar las dos grficas: ln(i/c)-C y sp/c-C

ln(i/c)-C
8 7 6 ln(i/c) 5 4 3 2 1 0 -0,2 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 1,2

y = -1,0137x + 6,8415 R = 0,8334

1,4

1,6

C (g/100 mL)

sp/c-C
0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 0 0,5 C (g/100 mL) 1

y = 0,3393x + 0,3413 R = 0,7216

sp/c -0,5

1,5

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

15

Tomamos el valor de la recta de interpolacin para x=0 porque de esa manera eliminamos el efecto de la interaccin soluto-soluto.

Los datos de k y aportados por la bibliografa son los siguientes:

Autor Mc Cormick Berry Yamamoto Papazian Oth and Desreux Bawn Nakata Temperatura 25 12 30 25 25 25 35 K (mL/g) -3 10 9,77 8,81 8,5 7,5 13,4 12,6 0,73 0,75 0,74 0,75 0,71 0,71 Intervalos de pesos moleculares 6 11400-1,06x10 6 20000-4,4x10 280000-765000 49000-242000 6 115000-2,8x10 6 72000-1,5x10 6 33000-3,2x10

Descartamos las de Berry, Yamamoto y Nakata por encontrarse a temperaturas que no se parecen a las condiciones del laboratorio. Los pesos moleculares dados por cada autor son:
Autor Mc Cormick Papazian Oth and Desreux Bawn Masa Molecular (g/mol) 3047142 3300175 3500257 2447805

7.- CONCLUSIONES
En general se comprueba que la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura y esto lo podemos comprobar con el clculo de la constante del viscosmetro para el agua. En los datos de la calibracin que vienen con el viscosmetro, el dato que ofrecen es la constante K a 40 oC, que tiene un valor de 4,149610-5 cm2/s2. Nosotros calculamos dicha constante a 42oC y obtuvimos un valor de 3,99710-5cm2/s2, es decir, aunque sea muy pequea la diferencia, a mayor temperatura, menor constante de viscosidad, y por lo tanto, menor viscosidad.

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

16

8.- BIBLIOGRAFA

http://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad http://www.monografias.com/trabajos69/medida-viscosidad-liquido/medida-viscosidadliquido.shtml http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/viscoh2o.pdf http://www.cepis.ops-oms.org/bvsacd/scan/007697/07697-04.pdf http://www.fq.uh.cu/dpto/qf/docencia/pregrado/dinamica_2/materiales/viscosimetria.do c http://www.mitecnologico.com/iem/Main/ViscosidadAbsolutaYViscosidadCinematica http://ingenieria-de-petroleo.blogspot.com/2009/01/viscosidad-del-petrleo.html

Daniels, F., Curso de Fsico-qumica Experimental, Mc. Graw-Hill, 1972

http://www.cl.endress.com/eh/sc/america/cl/es/home.nsf/?Open&DirectURL=305ECDB31 59F7DECC1257328005FE10C http://www.mitecnologico.com/iem/Main/ViscosidadAbsolutaYViscosidadCinematica http://ingenieria-de-petroleo.blogspot.com/2009/01/viscosidad-del-petrleo.html http://taninos.tripod.com/viscosidad.htm

Mecanica de fluidos fundamentos y aplicaciones, Yunus A engel y John M. Cimbala. Mc Graw Hill

EXPIQ-PR3 | Viscosmetro

17