PROGRAMAS DE ESTUDIO 2011

Educacin Bsica Secundarias Generales Tecnologa Tecnologas de la salud, los servicios y la recreacin: Turismo

Secretara de educacin Pblica

Alonso Lujambio Irazbal

SubSecretara de educacin bSica

Jos Fernando Gonzlez Snchez

direccin General de deSarrollo curricular

Leopoldo Felipe Rodrguez Gutirrez

direccin General de MaterialeS educativoS

Mara Edith Bernldez Reyes

direccin General de deSarrollo de la GeStin e innovacin educativa

Juan Martn Martnez Becerra

direccin General de educacin indGena

Rosalinda Morales Garza

direccin General de ForMacin continua de MaeStroS en Servicio

Leticia Gutirrez Corona

Tecnologas de la salud, los servicios y la recreacin: Turismo

Programas de estudio 2011. Educacin Bsica. Secundarias Generales. Tecnologa. Tecnologas de la salud, los servicios y la recreacin: Turismo fue elaborado por personal acadmico de la Direccin General de Desarrollo Curricular, que pertenece a la Subsecretara de Educacin Bsica de la Secretara de Educacin Pblica. La Secretara de Educacin Pblica agradece la participacin, en la elaboracin de este documento, de las maestras y los maestros de educacin secundaria, los directivos, los coordinadores estatales de Asesora y Seguimiento, y los responsables de Tecnologa en las entidades federativas. CoordinaCin general leopoldo Felipe rodrguez gutirrez CoordinaCin aCadmiCa daniel guilln guilln responsables de Contenidos Blanca irene Guzmn Silva Elizabeth Lorenzo Flores reVisin tCniCo-pedaggiCa Elvia Diego Guzmn nohem Preza Carreo

CoorDinACin EDiToriAL Gisela L. Galicia Marisol G. Martnez Fernndez CUiDADo DE EDiCin Erika Lozano Prez CorrECCin DE ESTiLo rubn Cortez octavio Hernndez rodrguez DiSEo oriGinAL DE ForroS Mario Enrique Valdes Castillo DiSEo DE inTEriorES Marisol G. Martnez Fernndez ForMACin oscar Arturo Cruz Flix

PriMErA edicin electrnica, 2011 D. r. Secretara de Educacin Pblica, 2011 Argentina 28, Centro, 06020 Cuauhtmoc, Mxico, D. F. iSBn: 978-607-467-148-3 Hecho en Mxico MATEriAL GrATUiTo/Prohibida su venta

 ndice

introduccin i. Fundamentacin ii. Formacin tecnolgica bsica iii. enfoque pedaggico contenidos Primer grado. tecnologa i Segundo grado. tecnologa ii tercer grado. tecnologa iii bibliografa anexos i. conceptos bsicos de la asignatura de tecnologa ii. orientaciones didcticas generales

7 7 12 16 25 27 41 55 67 69 71 81

i ntroduccin
7

promover una visin amplia del campo de estudio al considerar los aspectos instrumentales de las tcnicas, sus procesos de cambio, gestin e innovacin y su relacin con la sociedad y la naturaleza; adems, recurre a la participacin social en el uso, creacin y mejora de los productos tcnicos, as como de las implicaciones de stos en el entorno. En suma, los contenidos de esta asignatura en la educacin secundaria se abordan desde una perspectiva humanista, enfocada en el desarrollo de un proceso formativo sistmico y holstico que permita la creacin, aplicacin y valoracin de la tecnologa.

n la educacin secundaria la prctica y el estudio de la tecnologa van ms all del saber hacer de una especialidad tcnica. La asignatura de Tecnologa pretende

i. Fundamentacin
antecedentes
En su origen, la educacin tecnolgica en Mxico se vincul con las actividades laborales. Por tanto, surgi la necesidad de formar a los estudiantes de secundaria con alguna especialidad tecnolgica, ante la perspectiva de su consecuente incorporacin al mbito laboral. El carcter instrumental de estas actividades era pertinente en el contexto nacional del momento, ya que el desarrollo de los procesos industriales demandaba personas con conocimientos y habilidades tcnicas sobre diversas ramas de la industria.

Tradicionalmente, la educacin tecnolgica se ha orientado hacia una formacin para el trabajo, y entre sus referentes disciplinarios prevalece una concepcin de tecnologa limitada a la aplicacin de los conocimientos cientficos. Esta forma de concebir la educacin tecnolgica en el nivel de secundaria predomin en funcin del desarrollo histrico del pas y los contextos regionales y locales. En la reforma de la educacin secundaria de 1993 no se formularon programas de estudio para la educacin tecnolgica. Sin embargo, en la modalidad de secundarias generales hubo algunas modificaciones al incorporar nuevos componentes curriculares, por ejemplo: enfoque, finalidades, objetivo general, lineamientos didcticos y elementos para la evaluacin y acreditacin. Estas innovaciones se concretaron en los denominados programas ajustados; adems, se propuso la disminucin de la carga horaria de seis a tres horas a la semana. En la modalidad de secundarias tcnicas se renov el currculo en 1995. En este modelo hubo un avance importante al incorporar el concepto de cultura tecnolgica y seis ejes como parte de los componentes que impuls la actualizacin pedaggica de la asignatura. El planteamiento se caracteriz porque ofreci a los estudiantes

elementos bsicos para la comprensin, eleccin y utilizacin de medios tcnicos y el desarrollo de procesos. Adems, se propusieron cargas horarias diferenciadas de 8, 12 y 16 horas semanales de clase para los diferentes mbitos tecnolgicos definidos en su modelo curricular. En cuanto a la modalidad de telesecundaria, en el 2001 se incorpor un nuevo material a la asignatura de Tecnologa para primer grado. La propuesta estableci opciones para abordar la tecnologa en los mbitos de salud, produccin agropecuaria, social, cultural y ambiental que permitieran conocer, analizar y responder a las situaciones que se enfrentaran en los contextos rurales y marginales, sitios en donde se ubica la mayora de las telesecundarias. Sin embargo, los trabajos de renovacin de materiales educativos quedaron inconclusos. Aun con los esfuerzos en cada modalidad, es necesario actualizar la asignatura de Tecnologa en el nivel de educacin secundaria con el propsito de incorporar avances disciplinarios, pedaggicos y didcticos acordes con las nuevas necesidades formativas de los alumnos y las dinmicas escolares. De esta manera, se define un marco conceptual y pedaggico comn para las diferentes modalidades del nivel de secundaria que permita incorporar componentes afines con los requerimientos educativos de los contextos donde se ofertan los servicios educativos correspondientes.

la tecnologa como actividad humana

A lo largo de la historia el ser humano ha intervenido y modificado el entorno, por lo que ha reflexionado acerca de:

 La necesidad que es preciso satisfacer y el problema que debe resolverse. La relacin entre sus necesidades y el entorno. El aprovechamiento de los recursos naturales. Las capacidades corporales y cmo aumentarlas. Las estrategias para realizar acciones de manera ms rpida, sencilla y precisa. Las consecuencias de su accin, respecto a s mismo y para el grupo al que pertenece.

Las formas de organizacin social. La manera de transmitir y conservar el conocimiento tcnico. Estos aspectos han posibilitado la creacin de medios tcnicos; la capacidad para desarrollarlos es una construccin social, histrica y cultural. Los medios tcnicos tienen como caracterstica su relacin con el entorno natural y expresan el uso ordenado y sistematizado de los diferentes saberes que intervienen en la solucin de problemas de distinta naturaleza. En vista de que es una construccin colectiva que requiere de la organizacin y el acuerdo poltico, econmico e ideolgico del grupo o grupos involucrados, el desarrollo de medios tcnicos es un proceso social. Tambin es un proceso histrico porque responde al desarrollo continuo de los pueblos en el tiempo, que transforman las formas y los medios de intervencin en la naturaleza. Finalmente, es un proceso cultural porque se expresa en las diversas relaciones que los seres humanos establecen con los aspectos social, natural, material y simblico; es decir, las formas mediante las cuales se construyen, transmiten y desarrollan los saberes, los valores y las formas de organizacin social, los bienes materiales y los procesos de creacin y transformacin para la satisfaccin de necesidades. La tecnologa se ha configurado en un rea especfica del saber con un corpus de conocimientos propio. En ste se articulan acciones y conocimientos de tipo descriptivo (sobre las propiedades generales de los materiales, caractersticas de las herramientas, informacin tcnica) y de carcter operativo o procedimental (desarrollo de procesos tcnicos, manipulacin de herramientas y mquinas, entre otros). Los conocimientos de diversos campos de las ciencias sociales y naturales se articulan en el rea de tecnologa y se resignifican segn los distintos contextos histricos, sociales y culturales para el desarrollo de procesos y productos tcnicos.

los conceptos de tcnica y tecnologa en la asignatura

En esta asignatura la tcnica es el proceso de creacin de medios o acciones instrumentales, estratgicas y de control para satisfacer necesidades e intereses; incluye formas de organizacin y gestin, as como procedimientos para utilizar herramientas, instrumentos y mquinas.

Como construccin social e histrica, la tcnica cambia y se nutre constantemente, en una relacin indisoluble entre teora y prctica, mediante el acopio permanente de informacin que posibilita la innovacin tecnolgica. La tecnologa, por su parte, se entiende como el campo encargado del estudio de la tcnica, as como de la reflexin sobre los medios, las acciones y sus interacciones con los contextos natural y social. Desde esta perspectiva, la tecnologa implica una profunda funcin social que permite comprender e intervenir en los procesos tcnicos encaminados a mejorar de manera equitativa la calidad de vida de la poblacin. Por lo tanto, la asignatura de Tecnologa es un espacio educativo orientado hacia la toma de decisiones para estudiar y construir opciones de solucin a problemas tcnicos que se presentan en los contextos social y natural.

la importancia de la educacin tecnolgica

Desde hace varias dcadas se ha puesto en marcha, en diversos pases, la incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas de estudio de Educacin Bsica,

10

por lo que se han propuesto mejoras en la definicin de su objeto de estudio y de sus propsitos educativos. La incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas escolares est fundamentada en su relevancia en las esferas econmica, sociocultural y educativa: En el sector econmico destaca el papel de los conocimientos tcnicos en los
procesos productivos, como motor de desarrollo y debido a su importancia en la preparacin de los jvenes para la vida y el trabajo.

En el mbito sociocultural se pretende que las personas e instituciones sean conscientes de sus actos, as como de las implicaciones de sus decisiones e intervenciones en relacin con las actividades tecnolgicas, tanto respecto a la sociedad como a la naturaleza. En este mbito se pone especial cuidado en la adquisicin y generacin de saberes o experiencias que impactan y caracterizan los modos de vida, la cultura y la identidad de los grupos sociales.

En el mbito educativo, la tecnologa contribuye al desarrollo de las capacidades

de las personas y a su reconocimiento como creadores y usuarios de los procesos y productos tcnicos, y tambin se pretende que los alumnos adquieran una cultura tecnolgica para comprender e intervenir en procesos y usar productos tcnicos de manera responsable.

la visin sistmica en la asignatura de tecnologa

Los temas y problemas propios de la actividad tecnolgica se relacionan con la vida y el entorno de los seres humanos, lo que exige una aproximacin que articule distintos aspectos y conocimientos, es decir, se requiere de una visin sistmica. Un sistema es un todo cuyos elementos se organizan, interactan y se afectan recprocamente a lo largo del tiempo y operan con un propsito comn. En este contexto, la asignatura de Tecnologa se concibe como un espacio integrador de saberes, en tanto se interrelacionan con diferentes aspectos de la tcnica, la naturaleza y la sociedad. La visin sistmica permite a los alumnos aproximarse a la comprensin e intervencin de la realidad para analizar los objetos tcnicos y las interacciones que se establecen entre la innovacin tcnica y los aspectos sociales y naturales, de manera que puedan intervenir de forma responsable e informada en el mundo tecnolgico, actual y futuro. A continuacin se muestra un esquema de la visin sistmica para el estudio de la tecnologa; ah se observa la interaccin entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza.

11
TECNOLOGA

TCNICA
Desarrollo histrico de la tcnica Comunicacin tcnica

Influencia de los aspectos Funciones Procesos tcnicas socioculturales en la creacin tcnicos Sistemas y uso de la tcnica tecnolgicos Influencia de la intervencin tcnica Medios tcnicos tcnica en las Influencia de la insumos formas de vida naturaleza en la
creacin tcnica implicaciones de la intervencin tcnica

ii. Formacin tecnolgica bsica

Al definir la formacin tecnolgica bsica se consideran diversas posturas. Por un lado, la alfabetizacin tecnolgica que se da en tres niveles; el primero refiere al usuario inteligente, donde los alumnos comprenden las herramientas, conocen sus lgicas de funcionamiento y desarrollan habilidades para emplear las herramientas. En el segundo, denominado de las personas lcidas, crticas y responsables, los alumnos comprenden las lgicas del desarrollo y la extensin de las nuevas tecnologas, la articulacin de los factores econmicos y sociales con los tcnicos como motor de la innovacin. En el tercero, denominado creativo eficaz, los alumnos realizan proyectos tcnicos, organizan la produccin de bienes y servicios, disean y construyen instrumentos tcnicos, y desarrollan una inteligencia convergente y divergente. Por otra parte, la cultura tecnolgica permite que los alumnos desarrollen hbitos de pensamiento racional, dominen reglas de operacin de las tcnicas y respeten valores, tanto intrnsecos eficiencia, eficacia de productos y procesos tcnicos como extrnsecos propios de la cultura y la sociedad, adems de que desarrollen una actitud crtica.

12

Estos aspectos se concretan en la formacin tecnolgica bsica que orienta y define los propsitos, competencias y aprendizajes esperados de la asignatura de Tecnologa. La formacin tecnolgica bsica se compone de: El saber, que se expresa en las diversas opciones de los procesos de diseo e
innovacin tecnolgica, para lo cual los alumnos parten de sus saberes previos, movilizan y articulan conocimientos tcnicos y de otras asignaturas.

El saber hacer, que se expresa mediante mtodos propios del campo de estudio, el
manejo de diferentes clases de tcnicas y la integracin de sistemas tcnicos para el desarrollo de proyectos que satisfagan necesidades e intereses.

El saber ser, que se manifiesta en la toma de decisiones e intervencin responsable

e informada dirigida a mejorar la calidad de vida, as como la prevencin de los impactos ambientales y sociales en los procesos tcnicos.

La adquisicin de estos saberes busca alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo mediante la articulacin de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular en la formacin integral de los estudiantes de la educacin secundaria.

Propsitos de la asignatura de tecnologa

El estudio de la tecnologa en la educacin secundaria deber promover entre los alumnos los siguientes propsitos:

1. identificar y delimitar problemas de ndole tcnica con el fin de plantear soluciones creativas para enfrentar situaciones imprevistas y as desarrollar mejoras respecto a las condiciones de vida, actual y futura. 2. Promover la puesta en prctica y el fortalecimiento de hbitos responsables en el uso y creacin de productos por medio de la valoracin de sus efectos sociales y naturales con el fin de lograr una relacin armnica entre la sociedad y la naturaleza. 3. Disear, construir y evaluar procesos y productos; conocer y emplear herramientas y mquinas segn sus funciones, as como manipular y transformar materiales y energa, con el fin de satisfacer necesidades e intereses, como base para comprender los procesos y productos tcnicos creados por el ser humano. 4. reconocer los aportes de los diferentes campos de estudio y valorar los conocimientos tradicionales, como medios para la mejora de procesos y productos, mediante acciones y la seleccin de conocimientos de acuerdo con las finalidades establecidas. 5. Planear, gestionar y desarrollar proyectos tcnicos que permitan el avance del pensamiento divergente y la integracin de conocimientos, as como la promocin de valores y actitudes relacionadas con la colaboracin, la convivencia, el respeto, la curiosidad, la iniciativa, la creatividad, la autonoma, la equidad y la responsabilidad. 6. Analizar las necesidades e intereses que impulsan el desarrollo tcnico y cmo impacta en los modos de vida, la cultura y las formas de produccin para intervenir de forma responsable en el uso y creacin de productos. 7. identificar, describir y evaluar las implicaciones de los sistemas tcnicos y tecnolgicos en la sociedad y la naturaleza para proponer diversas opciones que sean coherentes con los principios del desarrollo sustentable.

13

competencias para la asignatura de tecnologa

En la actualidad existen, entre las personas y las organizaciones, nuevas formas de interaccin e intercambio caracterizadas por la vertiginosa velocidad con que se genera y comunica el conocimiento, las innovaciones tcnicas y sus impactos en la economa, la sociedad y la naturaleza. Por tanto, es imprescindible contar con nuevos conocimientos y habilidades para desempearse y adaptarse a estos cambios y afrontar de mejor manera la vida personal y social. Con el fin de atender estas nuevas necesidades, el Plan de Estudios 2006 establece el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica, el cual describe competencias para la vida como un referente para orientar los procesos educativos. La asignatura de Tecnologa retoma estas orientaciones para el desarrollo de los programas de estudio. Las competencias se consideran intervenciones con las cuales los alumnos afrontan situaciones y problemas del contexto donde confluyen los

factores personal, social, natural y tecnolgico. Esta definicin orienta a entender que las competencias se caracterizan por: integrar diferentes tipos de conocimiento: disciplinares, procedimentales, actitudinales y experienciales.

Movilizar de forma articulada conocimientos para afrontar diversas situaciones. Posibilitar la activacin de saberes relevantes segn la situacin y el contexto. Es importante sealar que las competencias se desarrollan y convergen constantemente cuando los alumnos afrontan diversas situaciones de ndole tcnica. As, segn las caractersticas de dichas situaciones, las competencias se integran de manera distinta. i ntegracin
de las cuatro competencias de la asignatura de

t ecnologa .

14 intervencin

Diseo

Situacin

resolucin de problemas

Gestin

A continuacin se describen las competencias de la asignatura que permitirn disear y desarrollar situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa.

Intervencin
Esta competencia implica que los alumnos tomen decisiones responsables e informadas al crear y mejorar procesos y productos, as como al utilizar y consumir bienes y servicios. Al recurrir a ella los alumnos buscan informacin, describen y comparan

productos y servicios con base en criterios de eficiencia, eficacia y desarrollo sustentable para tomar decisiones orientadas a la mejora de su calidad de vida y la de su comunidad. Adems, participan en el desarrollo de proyectos tcnicos, a partir de la implementacin de acciones estratgicas, instrumentales y de control, en las cuales ponen en prctica conocimientos, habilidades y actitudes para generar, disear y usar productos y servicios, considerando las posibles implicaciones sociales y naturales. Mediante esta competencia los alumnos conocen y describen las relaciones entre los procesos tcnicos, la naturaleza y la sociedad; previenen impactos no deseados y proponen diversas opciones de desarrollo tcnico para la satisfaccin de necesidades e intereses en diferentes contextos.

Resolucin de problemas
La presente competencia implica que los alumnos identifiquen, caractericen y expliquen situaciones que limiten la satisfaccin de necesidades e intereses, y representen retos intelectuales. En este proceso movilizan conocimientos, habilidades y actitudes para proponer opciones de solucin que permitan mejorar, considerando sus efectos naturales y sociales, procesos, productos y servicios. Los alumnos observan, registran aspectos de la situacin que debe afrontarse y comparan sucesos de su regin; describen las condiciones naturales y sociales en que se presenta la situacin, as como las limitaciones y oportunidades que devienen requerimientos para satisfacer necesidades e intereses. Tambin establecen las relaciones entre los elementos que originan dicha situacin y sus consecuencias, como punto de partida para la generacin de diversas opciones de solucin. Por medio de esta competencia los alumnos buscan informacin, discuten, argumentan, asumen una postura y logran acuerdos sobre sus propuestas de solucin para seleccionar la opcin ms pertinente que responda a la situacin y satisfaga las necesidades o intereses que le dieron origen.

15

Diseo
Al ponerla en prctica, la competencia implica que los alumnos movilicen conocimientos, habilidades y actitudes para prefigurar diversas y nuevas propuestas, representarlas grficamente y ejecutarlas. El objetivo es resolver problemas y satisfacer necesidades e intereses en un espacio y tiempo determinados. Los alumnos desarrollan la solucin seleccionada mediante la bsqueda y el uso de informacin, toman en cuenta conocimientos tcnicos, experiencias, requerimientos y condiciones del contexto, las cuales se incorporan a la imagen objetivo de la situacin que debe cambiarse o del problema que se resolver.

Al ejercer esta competencia los alumnos utilizan lenguaje tcnico para representar y comunicar las caractersticas de su prefiguracin, e identifican materiales, energa, informacin, medios tcnicos y tcnicas que se emplearn, entre otros, para evaluar su factibilidad y viabilidad con el fin de ejecutarla. Durante el proceso de ejecucin, los alumnos crean modelos, prototipos y proponen simulaciones como medios para evaluar la funcin y su relacin con la necesidad o inters que le dio origen. Adems, mejoran los procesos y productos a partir de criterios de ergonoma, esttica y desarrollo sustentable.

Gestin
Al ejercitar esta competencia los alumnos planean, organizan y controlan procesos tcnicos para lograr los fines establecidos, considerando los requerimientos definidos y su relacin con las necesidades e intereses en un contexto determinado. Tambin establecen secuencias de sus acciones en tiempos definidos para la ejecucin de los procesos tcnicos que permiten elaborar productos o generar servicios; consideran

16

costos, medios tcnicos, insumos y participantes, as como criterios de eficiencia y eficacia para desarrollarlos. Asimismo, los alumnos ordenan y distribuyen los diferentes recursos con los que cuentan; definen las funciones de los participantes segn las caractersticas del servicio que se generar o del producto que se elaborar, con base en los criterios del desarrollo sustentable. Adems, le dan seguimiento a las acciones que emprenden y evalan finalidades, resultados y consecuencias de las diferentes fases del proceso, lo que permite la toma de decisiones orientadas a la mejora de procesos, productos y servicios. Mediante el ejercicio de estas competencias se busca contribuir a alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo, al enlazar contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular de educacin secundaria.

iii. enfoque pedaggico

El enfoque pedaggico de esta asignatura busca promover el estudio de los aspectos instrumentales de la tcnica, sus procesos de cambio, gestin e innovacin, y su relacin con la sociedad y la naturaleza para la toma de decisiones en contextos diferentes. Esto implica analizar cmo resuelve el ser humano en el plano social sus necesidades y atiende sus intereses; qu tipo de saberes requiere y cmo los utiliza; a qu intereses e ideales responde, y cules son los efectos del uso de esos saberes en la sociedad, la cultura y la naturaleza. Adems, es necesario reconocer que los temas y problemas de la tecnologa se relacionan con la vida y el entorno de los alumnos.

Los propsitos de la asignatura se concretarn y alcanzarn si los alumnos desarrollan procesos tcnicos, resuelven problemas y participan activamente en el desarrollo de proyectos y prcticas educativas fundamentales cuya finalidad sea satisfacer necesidades e intereses personales y colectivos.

la enseanza de la tecnologa
La asignatura de Tecnologa no debe entenderse slo como la coleccin de herramientas o mquinas en general. Tampoco se identifica en exclusiva con los conocimientos prcticos o tericos que sustenten el trabajo en algn campo tecnolgico o aquellos que la tecnologa contribuya a construir. Los nuevos programas de estudio de la asignatura de Tecnologa se fundamentan en una actualizacin disciplinaria y pedaggica, y la consideran un espacio curricular que incluye tres dimensiones para distinguir e integrar diferentes aproximaciones para estudiarla: La educacin para la tecnologa se centra sobre todo en los aspectos instrumentales de la tcnica que favorecen el desarrollo de las inteligencias lgico-matemticas y corporal-kinestsicas.

17

La educacin sobre la tecnologa se enfoca en los contextos culturales y organizativos que promueven el desarrollo de las inteligencias personales y lingsticas.

La educacin en tecnologa, una concepcin que articula los aspectos instrumentales, de gestin y culturales con particular inters en la formacin de valores, permite el desarrollo de las inteligencias mltiples y relaciona la educacin tecnolgica con las dos dimensiones previamente descritas y con una visin sistmica de la tecnologa. La educacin en tecnologa permite el desarrollo de habilidades cognitivas, instrumentales y valorativas.

En sntesis, la educacin para la tecnologa se centra en lo instrumental y pone el acento en el saber hacer; la educacin sobre la tecnologa relaciona los procesos tcnicos con los aspectos contextuales, y la educacin en tecnologa hace hincapi en los niveles sistmicos; es decir, analiza los objetivos incorporados a los propios sistemas tcnicos referidos a valores, necesidades e intereses, la valoracin de sus resultados, la previsin de riesgos o consecuencias nocivas para el ser humano o la naturaleza, el cambio social y los valores culturales asociados a la dinmica de los diversos campos tecnolgicos. El diseo curricular de la asignatura de Tecnologa considera las tres dimensiones: educacin para, sobre y en tecnologa, e incluye las consideraciones de carcter instrumental, cognitivo y sistmico como elementos estratgicos que definen los propsitos generales, las competencias y los aprendizajes esperados.

Con el fin de apoyar el trabajo de los docentes, en el anexo ii del presente documento se proponen las orientaciones didcticas generales y en particular el trabajo con proyectos que podrn orientar y facilitar el abordaje de los contenidos de la asignatura de Tecnologa.

elementos para el desarrollo de las prcticas educativas

La asignatura de Tecnologa considera los siguientes elementos para el desarrollo del proceso educativo: Contexto social. Debido a que los aspectos locales, regionales e histricos influyen
en la eleccin de una alternativa tcnica, se pretende que los alumnos visualicen las causas sociales que favorecen la creacin de productos, el desarrollo de procesos tcnicos y la generacin de servicios, as como las consecuencias que dichos cambios tcnicos tienen en la vida del ser humano y en la naturaleza.

Diversidad cultural y natural. Las condiciones de nuestro pas brindan mltiples

18

ejemplos de cmo resolver un problema, y de los efectos en las formas de vida derivadas de la manera de solucionarlo. El uso de tcnicas debe examinar el entorno natural y cultural de una regin en particular, con el propsito de que los alumnos comprendan que el empleo de determinados medios tcnicos supone el conocimiento de intereses, finalidades, implicaciones y medidas precautorias.

Equidad en el acceso al conocimiento tecnolgico. Es necesario promover la participacin en el uso de bienes y servicios y en los procesos de desarrollo tcnico. La equidad se vincula con la construccin y promocin de mecanismos y espacios de toma de decisiones informadas y responsables. Al asumirlas, los alumnos deben conocer las posibles implicaciones de las creaciones tcnicas para los diversos grupos sociales, y comprometerse a facilitar el acceso y los beneficios a los sectores sociales menos favorecidos.

Equidad de gnero. Segn la tradicin, los alumnos de gnero masculino deben

encaminar sus intereses hacia los nfasis de campo en los cuales se les considera capaces de desarrollar mejor sus capacidades de gnero, acorde con los roles establecidos: carpintera e industria de la madera, diseo y mecnica automotriz, mquinas herramientas y sistemas de control y diseo de estructuras metlicas, entre otros. En el mismo sentido, se asume que la eleccin de las alumnas debe dirigirse hacia actividades que cumplen el estereotipo relacionado con su gnero: confeccin del vestido e industria textil, preparacin y conservacin de alimentos, esttica y salud corporal, entre otros. El programa de la asignatura de Tecnologa pretende promover la equidad de gnero. Por lo tanto, la eleccin del nfasis de campo que estudiarn los alumnos

deben guiarla, fundamentalmente, sus intereses y aspiraciones personales por encima de la visin tradicional. En este sentido, el docente deber aportar dinamismo cuando atienda estos intereses y aspiraciones, considerando la oferta educativa de la asignatura en el plantel y, en caso necesario, solicitar los apoyos institucionales para lograr que los alumnos participen en el estudio de los nfasis de campo con igualdad de oportunidades.

Seguridad e higiene. En el laboratorio de Tecnologa estos factores abarcan una

serie de normas generales y particulares encaminadas a evitar los accidentes y enfermedades en los alumnos y profesores. Los accidentes son resultado de situaciones que, en la mayora de los casos, es posible prever, sin embargo otros son aleatorios. Al investigar las causas se determinar que se han producido debido a la conducta imprudente de una o ms personas, o a la existencia de condiciones peligrosas, casi siempre previsibles. La seguridad y la higiene en la asignatura de Tecnologa deben considerarse como propsito de aprendizaje. En este sentido, los docentes deben resaltar la importancia del cuidado y la seguridad de los alumnos, as como del equipo con que cuenta el laboratorio de Tecnologa. Tambin es recomendable que este tema se retome, junto con los alumnos, a lo largo del trabajo de los bloques para reiterar las indicaciones y los lineamientos bsicos que contribuyen a la promocin de la seguridad e higiene en el estudio de los nfasis de campo.

19

los mtodos en tecnologa

Los mtodos de trabajo en Tecnologa tienen mucho en comn con los que se emplean en otros mbitos disciplinarios; sin embargo, su identidad la determinan las prcticas sociales o hechos concretos, de ah que los mtodos de anlisis sistmico y de proyectos sean empleados como los principales, a pesar de que existen otros propios de la Tecnologa y que tienen pertinencia en la prctica educativa: los anlisis de la funcin, estructural-funcional, tcnico, econmico, entre otros, que se describen en el anexo ii.

El papel del alumno

La asignatura de Tecnologa considera al alumno como actor central del proceso educativo y que adquiere gradualmente conciencia para regular su propio aprendizaje. El trabajo en el aula propicia que el alumno, de manera individual, en interaccin con sus pares y con el docente, desarrolle competencias de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin en el desarrollo de los procesos tcnicos implementados en el laboratorio de Tecnologa. De esta manera se propone que los alumnos participen

en situaciones de aprendizaje que les permitan disear y ejecutar proyectos para resolver problemas tcnicos de su contexto. En estos trminos, es deseable que los alumnos: Participen en las situaciones de aprendizaje de manera individual y grupal. Compartan sus ideas y opiniones en los dilogos, debates y discusiones grupales propuestas, muestren disposicin al trabajo con otros y, a la vez, argumenten sus ideas.

Desarrollen su creatividad e imaginacin en la creacin de productos y en el desarrollo de procesos tcnicos, como respuesta a situaciones problemticas en las cuales el diseo es un elemento fundamental para la implementacin de sus proyectos.

Desarrollen valores y actitudes como respeto, equidad y responsabilidad, y tambin dilogo, colaboracin, iniciativa y autonoma, entre otros.

Utilicen sus competencias desarrolladas previamente, con el fin de mejorarlas,

aplicarlas y transferirlas a nuevas situaciones.

Cumplan las normas de higiene y seguridad y los acuerdos establecidos con los

20

docentes y con sus pares para el desarrollo de las actividades propuestas en el laboratorio de Tecnologa.

Es preciso sealar que los aspectos enunciados constituyen un referente de lo que se espera que los alumnos logren en su proceso educativo. Asimismo, es importante considerar que los aspectos descritos respecto de lo que se espera del alumno el docente debe analizarlos en forma crtica y adecuarse a los contextos, necesidades e intereses de sus alumnos.

El papel del docente

La enseanza de esta asignatura demanda que el docente domine los conocimientos disciplinarios, las habilidades tcnicas y la didctica propia de la materia (conocimientos sobre planeacin, estrategias para la enseanza y tipos e instrumentos para evaluar) con el fin de emplearlos en su prctica. El papel del docente consiste en facilitar los aprendizajes y orientar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa para el desarrollo de competencias, as como dar seguimiento al trabajo de los alumnos y evaluar junto con stos sus logros para realimentarlos de manera continua. En estos trminos, es deseable que el docente: reconozca que el actor central del proceso educativo es el alumno, quien regula
su aprendizaje y desarrolla competencias.

 Conozca los aspectos psicolgicos y sociales que le permitan comprender a los

alumnos e intervenir en el contexto donde se desarrollan las prcticas educativas.

Promueva el trabajo colaborativo y atienda los ritmos y estilos de aprendizaje de

los alumnos mediante diferentes estrategias didcticas, para asegurar que todos aprendan eficazmente.

Asegure la participacin equitativa del grupo, el respeto entre sus integrantes, el

dilogo, el consenso y la toma de acuerdos.

Proponga el uso de medios tcnicos y tecnolgicos como recurso didctico para

el desarrollo de las actividades en el laboratorio de Tecnologa.

Valore el uso adecuado de diversas fuentes de informacin con el fin de apoyar el

anlisis de problemas y la generacin de opciones de solucin.

Favorezca la apertura y valoracin de las ideas en la bsqueda de opciones de

solucin a problemas cotidianos.

Fomente la valoracin de las diferencias individuales y de la diversidad de grupos

culturales en el desarrollo de los procesos tcnicos, la elaboracin de productos y la generacin de servicios.

Propicie que los alumnos diseen, ejecuten y evalen proyectos que respondan a
sus intereses y a las necesidades del contexto.

21

En el anexo ii se describen los conceptos fundamentales que se incorporan como parte de la actualizacin disciplinaria y algunas estrategias para facilitarle a los docentes la adecuada interpretacin de los contenidos.

El laboratorio de Tecnologa
ste es el espacio fsico con los medios necesarios para que los alumnos desarrollen procesos tcnicos, busquen opciones de solucin a problemas tcnicos de su contexto, y pongan a prueba modelos, prototipos y simulaciones de acuerdo con las propuestas de diseo seleccionadas como parte de sus proyectos. El nuevo enfoque de la asignatura busca que los alumnos realicen actividades que se centran en el estudio del hacer para promover el desarrollo de competencias tecnolgicas de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin. Asimismo, deja de ser una actividad de desarrollo (Plan y programas de estudio, 1993) para concebirse como asignatura (Plan y programas de estudio 2006). Los recursos de apoyo para la enseanza y el aprendizaje de la Tecnologa se redefinen y dejan de considerarse como talleres para concebirse como laboratorios. El objetivo es incorporar aspectos pedaggicos y didcticos que permitan prcticas educativas relevantes y pertinentes en congruencia con el enfoque de la asignatura.

El uso de herramientas, mquinas e instrumentos prevalece en el trabajo de la asignatura; sin embargo, las prcticas en el laboratorio de Tecnologa deben promover el desarrollo de habilidades cognitivas a la par con las de carcter instrumental. Por esta razn, los alumnos adems de saber usar los instrumentos, tambin deben estudiar su origen, el cambio tcnico en su funcin y su relacin con las necesidades e intereses que satisfacen, ya que la finalidad es que propongan mejoras en los procesos y productos, tomando en cuenta, entre los aspectos ms importantes, sus impactos sociales y en la naturaleza. La presencia de las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TiC) abre una gama de posibilidades didcticas, pero impone, al mismo tiempo, una serie de retos y restricciones ineludibles en la planeacin del trabajo docente. El uso eficaz de las TiC en el laboratorio requiere cambios significativos en los espacios escolares; implica disear estrategias didcticas especficas, a partir de la revisin de los contenidos y aprendizajes esperados, que permitan al docente y al alumno aprovechar sus posibilidades de interaccin al mximo. Por tanto, es necesario buscar nuevas configuraciones respecto al papel del docente y de sus alumnos que permitan el aprendizaje autnomo

22

y permanente, tomar decisiones, buscar y analizar informacin en diversas fuentes y aprovecharla en el trabajo colaborativo, entre otros.

La evaluacin en el laboratorio de Tecnologa

respecto a la evaluacin, se propone considerarla como un proceso permanente, continuo y sistemtico que permita al docente dar seguimiento al logro de los aprendizajes esperados, con base en criterios que le sirvan para seleccionar y recopilar evidencias sobre las actividades desarrolladas. De esta manera el docente podr identificar los avances y dificultades de los alumnos en su aprendizaje, con el fin de realimentar el trabajo de stos y su prctica docente, as como planear estrategias e implementar actividades que contribuyan a la mejora del proceso educativo. En consecuencia, el docente establece criterios, es decir, acciones (que implica el saber hacer con saber) y disposiciones concretas que los alumnos deben realizar para llevar a cabo una actividad u obtener un producto. Al definir los criterios es esencial tomar como referente los aprendizajes esperados. Es preciso realizar la evaluacin de manera continua durante el desarrollo de las actividades que realicen los alumnos y que integre evidencias, entre otras: Escritos sobre conclusiones de debates. reportes de investigacin y visitas guiadas. resultados de entrevistas. Mapas conceptuales.

 Cuadros comparativos. Prototipos. Modelos. representaciones grficas. informes tcnicos de los proyectos. Adems, debe incluir aspectos relacionados con la capacidad que los alumnos poseen para, entre otros: Trabajar en equipo y en grupo. Definir problemas tcnicos y proponer opciones de solucin. Argumentar sus ideas. Buscar y seleccionar informacin. Planear y organizar procesos tcnicos. Establecer las relaciones entre los componentes de un sistema. Asumir postura ante una situacin. Proponer mejoras a procesos y productos. Como parte del proceso de evaluacin los alumnos deben conocer los propsitos educativos. Esto les permitir construir sentido y significado de lo que se espera que logren en el laboratorio de Tecnologa. En consecuencia, los alumnos podrn identificar en lo individual y con sus pares los avances en sus aprendizajes, al igual que las dificultades enfrentadas y las fortalezas demostradas durante el desarrollo de procesos y en la elaboracin de productos. Estos aspectos pueden utilizarse como insumos en la evaluacin de las prcticas docentes, pues mediante stas los docentes deben dar seguimiento a las estrategias y actividades didcticas implementadas, con el fin de tomar decisiones para mejorarlas o proponer nuevas formas de intervencin. Es importante conocer distintas maneras de evaluar y utilizarlas con pertinencia, segn las caractersticas de los alumnos, sobre todo considerando que la evaluacin deber distinguirse de una visin tradicional reducida a una calificacin, por lo que deber considerarse como una herramienta de enseanza y aprendizaje que se incluye en diversas etapas del proceso educativo y con un enfoque formativo.

23

organizacin de los contenidos para la educacin secundaria tcnica

Los contenidos para el estudio de la asignatura de Tecnologa se estructuran a partir de cinco ejes que integran y organizan los contenidos de los bloques del programa de estudio en cada grado, e incorporan el saber, saber hacer y saber ser para el desarrollo del proceso educativo en el ciclo escolar.

El siguiente cuadro presenta la organizacin de los bloques de la asignatura de Tecnologa para la escuela secundaria general.

B loque

g rado

e je

2
Tecnologa y su relacin con otras reas del conocimiento Cambio tcnico y cambio social La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Planeacin y organizacin tcnica

3
Tecnologa, informacin e innovacin Campos tecnolgicos y diversidad cultural innovacin tcnica y desarrollo sustentable Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Proyecto de innovacin

c onocimiento
tecnolgico

Tcnica y tecnologa

ii

s ociedad ,
cultura y tcnica

Medios tcnicos

iii

y naturaleza

t cnica

Transformacin de materiales y energa

iV

g estin

tcnica

Comunicacin y representacin tcnica Proyecto de produccin artesanal

24

p articipacin
tecnolgica

Proyecto de diseo

A continuacin se describen cada uno de los ejes que organizan los contenidos del programa de estudio: Conocimiento tecnolgico. Articula el saber terico-conceptual del campo de la
tecnologa con el saber hacer tcnico-instrumental para comprender el hecho tcnico por medio de la produccin, diseo e innovacin de las tcnicas.

Sociedad, cultura y tcnica. Toma en cuenta la interaccin de los cambios sociales

y tcnicos. Considera las motivaciones econmicas, sociales, culturales y polticas que propician la creacin y el cambio de los sistemas tcnicos.

Tcnica y naturaleza. incorpora los principios del desarrollo sustentable que orientan la visin prospectiva de un futuro deseable. Considera la tcnica como elemento de articulacin entre la sociedad y la naturaleza, considera el principio precautorio y el aprovechamiento sustentable de los recursos.

Gestin tcnica. Toma en cuenta las caractersticas y posibilidades del contexto

para la puesta en marcha de actividades productivas, as como la planeacin, organizacin, consecucin y evaluacin de los procesos tcnicos.

Participacin tecnolgica. incorpora la integracin de conocimientos, habilidades y

actitudes para la implementacin de proyectos tcnicos que permitan a los alumnos resolver problemas o situaciones relacionadas con la satisfaccin de necesidades e intereses de su comunidad.

contenidos

p rimer

grado .

t ecnologa i
27

n primer grado se estudia la tecnologa como campo de conocimiento, con nfasis en los aspectos comunes a todas las tcnicas y que permiten caracterizar a la Se propone la identificacin de las formas en que el ser humano ha transferido las

tcnica como objeto de estudio. capacidades del cuerpo a las creaciones tcnicas, por ello se pone en prctica un conjunto de acciones de carcter estratgico, instrumental y de control orientadas a un propsito determinado. De esta manera, se analiza el concepto de delegacin de funciones, la construccin y uso de herramientas, mquinas e instrumentos que potencian las capacidades humanas, en correspondencia con las caractersticas de los materiales en los cuales se acta, los tipos de energa y las acciones realizadas. Tambin se promueve el reconocimiento de los materiales y la energa como insumos en los procesos tcnicos y la obtencin de productos. Asimismo, se pretende que los alumnos elaboren representaciones grficas como medio para comunicar sus creaciones tcnicas. Finalmente, se propone la implementacin de un proyecto de reproduccin ar-

tesanal que permita articular y analizar todos los contenidos desde una perspectiva sistmica y con nfasis en los procesos productivos. Lo anterior permitir tener un acercamiento de los alumnos al anlisis del sistema ser humano-producto, referido como el trabajo artesanal donde el usuario u operario interviene en todas las fases del proceso tcnico.

descripcin, propsitos y aprendizajes por bloque

p rimer
grado y tecnologa

B loque i. t cnica

Este bloque posibilita un primer acercamiento de la tecnologa como estudio de la tcnica, la cual se caracteriza desde una perspectiva sistmica como la unidad bsica de estudio de la tecnologa. Se promueve el reconocimiento del ser humano como creador de tcnicas, que desarrolla una serie de actividades de carcter estratgico, instrumental y de control, para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades de acuerdo con su contexto e intereses. Tambin se pretende el estudio de la tcnica como sistema y conjunto de acciones orientadas a satisfacer necesidades e intereses. Se promueve el anlisis de la relacin de las necesidades e intereses de los grupos sociales con la creacin y el uso de las tcnicas. Desde esta perspectiva se propone a la tcnica como construccin social e histrica debido a la estrecha relacin e incorporacin de los aspectos culturales en las creaciones tcnicas. Una caracterstica de la naturaleza humana es la creacin de medios tcnicos, por lo que uno de los propsitos de este bloque es que los alumnos se reconozcan como seres con capacidades para intervenir en la elaboracin de productos como forma de satisfacer necesidades e intereses.

p ropsitos
1. Reconocer a la tcnica como objeto de estudio de la tecnologa. 2. Distinguir a la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfaccin de necesidades e intereses. 3. Identificar a los sistemas tcnicos como el conjunto que integra a las acciones humanas, los materiales, la energa, las herramientas y las mquinas. 4. Demostrar la relacin entre las necesidades sociales y la creacin de tcnicas que las satisfacen.

28

a prendizajes

esperados

Caracterizan a la tecnologa como campo de conocimiento que estudia la tcnica. Reconocen la importancia de la tcnica como prctica social para la satisfaccin de necesidades e intereses. Identifican las acciones estratgicas, instrumentales y de control como componentes de la tcnica. Reconocen la importancia de las necesidades e intereses de los grupos sociales para la creacin y el uso de tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos. Utilizan la estrategia de resolucin de problemas para satisfacer necesidades e intereses.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

1. t cnica

y tecnologa

1.1. t cnica
la
tcnica en la Vida cotidiana

Los productos de la tcnica en el contexto familiar y escolar: artefactos, procesos y servicios. Las tcnicas tursticas para la satisfaccin de necesidades e intereses. Las tcnicas para la prestacin de servicios tursticos (recreacin, restauracin y organizacin).

Tcnica. Intervencin tcnica. Necesidades e intereses sociales.

Organizar una mesa redonda para identificar los objetos de uso cotidiano en el hogar y en la escuela que son productos de la tcnica. Analizar su relacin con la satisfaccin de necesidades. Priorizar los que estn relacionados con el turismo. Realizar, en equipos, una investigacin documental sobre qu es el turismo, sus diversas reas de atencin, su importancia, procedimientos y conocimientos que emplea generalmente. Elaborar un esquema representativo de sus tcnicas y explicarlo en plenaria. Enlistar, en grupo, las tcnicas utilizadas en el turismo en una zona rural y en una zona urbana, as como en diferentes regiones del pas. Reproducir y representar grficamente una actividad turstica; por ejemplo, cmo se hace una reservacin para un vuelo en avin o se contrata un paquete para salir de vacaciones? Identificar a la tcnica y sus componentes; realizar un informe del procedimiento que siguieron para realizarla.

Primer grado. Tecnologa i

t emas la

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

tcnica como sistema , clases de tcnicas y sus elementos comunes

La tcnica como sistema en las actividades de uso cotidiano: acciones, medios y fines. Los servicios tursticos: caractersticas y elementos comunes. Alojamiento. Transportes. Restauracin. Agencias de viaje. Organizacin de eventos (entretenimiento y ocio). Los diferentes productos tursticos: Cultural (artstico/histrico). Deportivo y de aventura (ecolgico/rural). De descanso. Ecoturismo. Agroturismo.

Tcnica. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de control. Clases de tcnicas (ensamblado, transporte, transformacin, modelado, reparacin, preparacin, captura, manejo y servicio, entre otros). Sistema tcnico.

Visitar un centro turstico o establecimiento local en el que se preste un servicio turstico. Elaborar un diagrama donde se indiquen las fases generales involucradas para prestar dicho servicio. Identificar, por medio del anlisis del proceso general, diversas tcnicas empleadas y sus relaciones; indicar a qu clase de tcnica pertenece, as como una reflexin acerca del papel de la organizacin en los procesos tcnicos que desarrolla. Identificar, por medio de un mapa conceptual, los componentes tcnicos que interactan en un servicio turstico (acciones, medios y fines): Cliente. Prestador de servicios. Medios tcnicos. Informacin. Investigar los diferentes productos tursticos que se ofrecen en la actualidad; elaborar, en equipos, un informe que describa cada uno de ellos. Presentar los resultados en plenaria y comentar la importancia de los mismos en la localidad o regin. Elaborar un cuadro comparativo con las clases de tcnicas utilizadas por cada uno de los productos o servicios tursticos: Tcnicas de mercado. Tcnicas de organizacin y gestin. Tcnicas de produccin (servicios). Tcnicas de comercializacin (ventas). Clasificar en un cuadro comparativo las clases de tcnicas empleadas en un servicio turstico; enunciar las acciones estratgicas, instrumentales y de control empleadas en cada una de ellas. Comentar en plenaria el valor cultural, social e histrico que existe en la prctica turstica en el estado o regin.

29

la

tcnica como prctica sociocultural e histrica y su interaccin con la naturaleza

Tcnica. Cultura. Transformacin de la naturaleza.

Realizar, en equipos, un cuadro comparativo de las diferentes tcnicas que el turismo empleaba en el pasado con las que se usan en el presente. Comentar cmo es que las tcnicas se modifican en funcin del contexto y de las necesidades e intereses de las personas. Organizar una mesa redonda acerca de las necesidades sociales que satisface el turismo; ubicar las tcnicas de organizacin y gestin, produccin, comercializacin y de mercado con base en diferentes pocas y contextos culturales. Ilustrar las formas de prestar un servicio turstico: los insumos, acciones y los medios tcnicos utilizados histricamente. Emplear medios grficos y audiovisuales para comparar y observar las diferencias entre los tipos de productos que genera el turismo en distintas entidades del pas. Comparar las tcnicas y productos del turismo en diversas entidades del pas y a nivel mundial. Identificar las diferencias de acuerdo con los conocimientos y creencias de los consumidores y de los individuos que las implementan. Desarrollar prcticas administrativas de finanzas y costos; por ejemplo, calcular los presupuestos para eventos sociales, conferencias, servicios de comida y coffe break, entre otros.

Las tcnicas del turismo en las sociedades antiguas como prcticas histricas, culturales y sociales. Los diferentes tipos de turismo y su relacin con las creencias, costumbres y tradiciones en diferentes contextos. El registro y control de registros financieros en las organizaciones tursticas.

l as

tcnicas y los procesos tcnicos artesanales

Los procesos tcnicos artesanales en la comunidad: la intervencin del ser humano en todas las fases del proceso.

Tcnica. Proceso tcnico artesanal.

Identificar procesos tcnicos artesanales en la comunidad, como hilado, curtido, herrera, alfarera, cermica, orfebrera o preparacin de alimentos, entre otros. Comentar el modo en que el ser humano interviene en cada una de las fases del proceso.

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

Las tcnicas de restauracin en los procesos tcnicos y de servicio en el turismo. Las acciones, medios tcnicos y fines que interactan en la prestacin de servicios tursticos de restauracin.

Visitar un establecimiento de restauracin artesanal (en el que interviene una sola persona en la prestacin del servicio). Presenciar el proceso tcnico de prestacin de un servicio. Elaborar un dibujo donde se representen las fases del proceso tcnico artesanal e integrar los medios y gestos tcnicos que intervienen en l. Reproducir algunas tcnicas artesanales de preparacin de alimentos tpicos de Mxico en la regin, como salsas, guisados y pan, entre otros.

1.2. t ecnologa
la
tecnologa como campo de conocimiento

Tecnologa. Tcnica.

La tecnologa y su objeto de estudio: la tcnica. Las tcnicas tursticas y su funcin en los procesos tcnicos. El papel de la tcnica en la prestacin de servicios tursticos.

A partir de una lluvia de ideas, recuperar los saberes previos de los alumnos de lo que entienden por tecnologa. Registrar las ideas y organizarlas a partir de sus diferencias y semejanzas; ampliar la interpretacin de tecnologa como la que tiene como objeto de estudio a la tcnica. Proponer la resolucin de un problema respecto al registro y procesamiento de la informacin; por ejemplo, en la cotizacin de un vuelo u hospedaje a partir de tres situaciones diferenciadas: Hacer uso solamente de las capacidades corporales, sin posibilidad de comunicacin entre los integrantes de un equipo, realizar slo operaciones mentales. Identificar el tipo de acciones empleadas, tanto estratgicas, instrumentales y de control. Establecer la comunicacin entre los integrantes de un equipo y disponer de algunos medios tcnicos, los cuales debern proponerse como los que podran tener las funciones para resolver el problema, pero no son de uso especfico; por ejemplo, calculadora, celular, pluma y papel, entre otros. Disponer de las herramientas especficas para la resolucin del problema; por ejemplo, usar una hoja de registro y una computadora, entre otros. Debatir grupalmente la diversidad de soluciones para resolver un problema y la relacin estrecha que hay entre herramientas, materiales y resultados.

30

el

papel de la tecnologa en la sociedad

La tecnologa y la satisfaccin de necesidades sociales. La contabilidad y administracin: su papel en los procesos de planeacin, organizacin, direccin y comunicacin turstica. La tecnologa y su relacin con las necesidades e intereses sociales. El turismo y su papel en la sociedad.

Tecnologa. Tcnica. Necesidades e intereses sociales.

Debatir, en equipos, la relacin entre la tecnologa y la sociedad, as como la importancia de la tecnologa en la prestacin de un servicio turstico en la vida cotidiana. Realizar un peridico mural en el que se represente (por medio de recortes de revistas) la funcin social de la tecnologa en los procesos de esparcimiento y el trabajo. Visitar una oficina u organizacin de turismo para ubicar la importancia de la tecnologa en la calidad del servicio que brinda. Identificar la organizacin de trabajo, la integracin del personal, los procesos de trabajo y los medios tcnicos que emplean para desarrollar sus funciones. Presentar un informe tcnico al respecto. Imaginar y representar (mediante bocetos o dibujos) lo que pasara si no existiera el turismo en nuestra sociedad. Reflexionar el tipo de necesidades que satisfacen sus servicios. Organizar un recorrido de campo en la localidad o regin para identificar el tipo de servicios tursticos que se ofrecen. Presentar un informe tcnico por equipos y compartirlo en plenaria mediante una exposicin. Disear un folleto para promover un lugar turstico de la regin o entidad en la que vive. Identificar los insumos utilizados y la importancia de stos en la regin donde se producen.

Primer grado. Tecnologa i

B loque ii. m edios

tcnicos

En este bloque se aborda el anlisis y operacin de herramientas, mquinas e instrumentos. Se promueve la reflexin en el anlisis funcional y en la delegacin de funciones corporales a las herramientas como proceso y como fundamento del cambio tcnico; se pretende que las actividades que realicen los alumnos permitan una construccin conceptual, y as facilitar la comprensin de los procesos de creacin tcnica, desde las herramientas ms simples hasta las mquinas y procesos de mayor complejidad. El estudio de las herramientas se realiza a partir de las tareas en que se emplean, de los materiales que se procesan y de los gestos tcnicos requeridos. Para el anlisis de las mquinas se recomienda identificar sus componentes: el motor, la transmisin del movimiento, el operador y las acciones de control, as como la transformacin de los insumos en productos. En este bloque tambin se promueve el reconocimiento de los medios tcnicos como una construccin social, cultural e histrica, y como forma de interaccin de los seres humanos con el entorno natural.

p ropsitos
1. Reconocer la delegacin de funciones como una forma de extender las capacidades humanas mediante la creacin y uso de herramientas y mquinas. 2. Utilizar herramientas, mquinas e instrumentos en diversos procesos tcnicos. 3. Reconocer la construccin de herramientas, mquinas e instrumentos como proceso social, histrico y cultural.

a prendizajes

esperados

Identifican la funcin de las herramientas, mquinas e instrumentos en el desarrollo de procesos tcnicos. Emplean herramientas, mquinas e instrumentos como extensin de las capacidades humanas e identifican las funciones delegadas en ellas. Comparan los cambios y adaptaciones de las herramientas, mquinas e instrumentos en diferentes contextos culturales, sociales e histricos. Utilizan las herramientas, mquinas e instrumentos en la solucin de problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

31

2. m edios

tcnicos

h erramientas ,

mquinas e instrumentos como extensin de las capacidades humanas

La delegacin de funciones humanas en herramientas, instrumentos y mquinas utilizadas en la vida cotidiana y en los procesos tcnicos. Las acciones y los gestos tcnicos como base para la utilizacin de mquinas y herramientas. El patrimonio turstico de la regin o localidad.

Herramientas. Mquinas. Instrumentos. Delegacin de funciones. Gesto tcnico. Sistema ser humanoproducto.

Investigar, analizar e ilustrar la diversidad de herramientas y mquinas que se utilizan en diversos contextos; identificar las que son exclusivas de la tecnologa turstica. Realizar una demostracin de las herramientas utilizadas en la prestacin de diferentes servicios tursticos, como el turismo cultural, de aventura, ecoturismo y agroturismo, entre otros, con el fin de identificar su funcin y su estructura. Comentar los gestos tcnicos que se emplean al utilizar dichas herramientas e instrumentos. Desarrollar ejercicios prcticos utilizando diferentes instrumentos para una misma finalidad. Se sugiere la preparacin de bebidas calientes, con mquina exprs, con una cafetera y con un horno de microondas, entre otras. Realizar un anlisis estructural y de funcin por equipos de una herramienta y mquina utilizada en el turismo; por ejemplo, la calculadora. Explicar su funcionamiento, la delegacin de funciones, la funcin de la energa, el actuador y motores, as como los procesos involucrados y las precauciones para utilizarlas. Reproducir en su uso los gestos tcnicos empleados. Realizar una investigacin documental por equipos para identificar el patrimonio turstico de la regin y sus posibles sitios de desarrollo. Compartir los resultados en una exposicin.

h erramientas , mquinas e instrumentos : sus funciones

y su mantenimiento

Las funciones de los medios tcnicos de la oficina con base con su finalidad. El mantenimiento preventivo y correctivo de las herramientas y mquinas utilizadas en la administracin contable.

Mquinas. Herramientas. Instrumentos. Delegacin de funciones. Sistema ser humanomquina. Mantenimiento preventivo y correctivo.

Identificar los componentes y funciones de una mquina o herramienta empleada en el nfasis de campo; destacar las funciones de regulacin y control delegadas en ellas. Disear un catlogo de los diferentes medios tcnicos que se emplean en la administracin de una oficina turstica (como perforadora, engrapadora, mquina de escribir, USB, fax, calculadora y telfono, entre otros). Clasificarlas de acuerdo con su funcin, velocidad, grado de especializacin u otro aspecto importante; incluir las acciones para su mantenimiento preventivo o correctivo.

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

El uso de los medios tcnicos para elaborar y organizar documentos administrativos y contables en el turismo.

Realizar el anlisis sistmico de una herramienta o mquina citadas en la actividad anterior. Utilizar mquinas (estufa, cafetera, licuadora, refrigerador, horno, etctera) para la preparacin de una bebida o servicio de alimentos. Identificar sus componentes (fuente de energa, actuador, motor), funciones, mantenimiento y precauciones para su uso. Analizar la funcin que cumplen los medios tcnicos en la planeacin turstica, el diseo de folletos de publicidad, el transporte con que se cuenta y la manera de registrar a los clientes, entre otros, para proporcionar un buen servicio.

l as

acciones tcnicas en los procesos artesanales

32

Los procesos tcnicos artesanales: La caracterizacin de los procesos artesanales en el turismo. El empleo de herramientas y mquinas y la intervencin del ser humano en todas las fases del proceso tcnico. Acciones de regulacin y control en el uso de las herramientas y mquinas. La organizacin del trabajo administrativo en los servicios tursticos: sus antecedentes y procesos actuales.

Proceso tcnico artesanal. Sistema ser humanoproducto. Sistema ser humanomquina. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de regulacin y control.

Representar (mediante dibujos o esquemas) las fases de intervencin humana que se presentan en un servicio turstico en el que slo interviene una persona; hacer lo mismo con un servicio turstico proporcionado de manera industrial, en el que intervienen ms personas y reas en la prestacin del servicio. Investigar, en equipos, las formas de organizacin del trabajo en diferentes tiempos y contextos; por ejemplo, en la comunidad primitiva, el esclavismo, el feudalismo y el capitalismo. Disear un cuadro comparativo en el que se identifiquen las principales caractersticas de los mismos y compartir los resultados en clase. Visitar una unidad administrativa escolar, oficina o empresa, para identificar el tipo de organizacin que los identifica. Elaborar un cuadro de las diferencias, ventajas y desventajas de la organizacin del trabajo en una oficina turstica; por ejemplo, en los aos veinte, con una en la actualidad. Ubicar las tcnicas, los medios e insumos empleados. Realizar un juego de papeles para representar las tcnicas utilizadas en una oficina turstica, hotelera, de restauracin o de organizacin de eventos. Indicar las acciones tcnicas involucradas (estratgicas, instrumentales y de control). Efectuar procedimientos administrativos en un hotel, agencia de viajes y restaurante; por ejemplo, manejo de reservaciones, cancelaciones, procedimientos para la atencin, cargos, organizacin de la informacin y documentacin, entre otros.

c onocimiento ,

uso y manejo de las herramientas , mquinas e instrumentos en los procesos artesanales

El uso y manejo adecuado de las mquinas y herramientas utilizadas en los servicios tursticos. Las acciones estratgicas, instrumentales y de control en los procesos tcnicos del turismo. La planeacin de un recorrido turstico.

Herramientas. Mquinas. Instrumentos. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de regulacin y control.

Demostrar el uso adecuado de herramientas y mquinas propias del servicio turstico. Propiciar la comprensin del concepto de gesto tcnico y acciones tcnicas empleadas. Conocer el papel de la ejecucin y control en la realizacin de las actividades desarrolladas en una empresa turstica; por ejemplo, en el uso del telfono, el fax y la computadora con el mouse, entre otros. Reproducir la creacin de un producto turstico a partir de un mismo insumo, utilizando diferentes tipos de tcnicas para la prestacin del servicio, con la intencin de aprender su uso, regulacin y control adecuado en las herramientas y mquinas. Realizar ejercicios bsicos de contabilidad (ingresos y egresos de un servicio turstico); por ejemplo, en servicios de restauracin, hospedaje y transporte, entre otros. En equipos, planear un recorrido turstico en la comunidad. Considerar las mquinas y herramientas que necesitarn para ello y destacar las acciones tcnicas desarrolladas con stas. Presentar las propuestas en plenaria e implementar el mejor plan.

Primer grado. Tecnologa i

B loque iii. t ransformacin

de materiales y energa

En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera considera el origen, caractersticas y clasificacin de los materiales, y hace hincapi en la relacin de sus caractersticas con la funcin que cumplen; la segunda propone el estudio de los materiales, tanto naturales como sintticos. Se propone el anlisis de las caractersticas funcionales de los productos desarrollados en un campo tecnolgico y su relacin con los materiales con que estn elaborados, as como su importancia en diversos procesos tcnicos. Asimismo, se revisan las implicaciones en el entorno por la extraccin, uso y transformacin de materiales y energa, y la manera de prever riesgos ambientales. La energa se analiza a partir de su transformacin para la generacin de la fuerza, el movimiento y el calor que posibilitan el funcionamiento de los procesos o la elaboracin de productos; de esta manera ser necesario identificar las fuentes y tipos de energa, as como los mecanismos para su conversin y su relacin con los motores. Tambin es necesario abordar el uso de la energa en los procesos tcnicos, principalmente en el empleo y efecto del calor, adems de otras formas de energa para la transformacin de diversos materiales.

p ropsitos
1. Distinguir el origen, la diversidad y las posibles transformaciones de los materiales segn la finalidad. 2. Clasificar los materiales de acuerdo con sus caractersticas y su funcin en diversos procesos tcnicos. 3. Identificar el uso de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos. 4. Prever los posibles efectos derivados del uso y transformacin de materiales y energa en la naturaleza y en la sociedad.

a prendizajes

esperados

Identifican los materiales de acuerdo con su origen y aplicacin en los procesos tcnicos. Distinguen la funcin de los materiales y la energa en los procesos tcnicos. Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materiales y energa en la operacin de sistemas tcnicos para minimizar el impacto ambiental. Emplean herramientas y mquinas para transformar y aprovechar de manera eficiente los materiales y la energa en la resolucin de problemas tcnicos.

33

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

3. t ransformacin 3.1. m ateriales

o rigen ,

de materiales y energa

caractersticas y clasificacin de los materiales

Los materiales en los procesos y productos tcnicos de uso cotidiano: en la casa, la oficina y la escuela. Los materiales utilizados en la prestacin de servicios tursticos de acuerdo con su uso y finalidad. Los materiales con que estn hechos los instrumentos y las herramientas de la oficina turstica.

Materiales naturales y sintticos. Propiedades fsicas y qumicas. Propiedades tcnicas. Insumos.

Elaborar una tabla que muestre la relacin de los materiales de que estn hechos los objetos del hogar. Clasificarlos de acuerdo con su origen, propiedades (dureza, fragilidad, plasticidad, ductibilidad, maleabilidad) y funcin; comparar el mismo objeto hecho con material distinto. Explorar distintos materiales en el laboratorio de tecnologa e identificar sus propiedades morfolgicas y su uso en la prestacin de los servicios tursticos de hospedaje, restauracin y eventos, entre otros. Investigar el tipo de materiales que se emplearon en el pasado para la elaboracin de computadoras y cules los que se emplean en la actualidad; identificar la funcin tcnica que desempean. Comparar la evolucin de los insumos utilizados para el registro de la informacin, como tipo de papeles y tintas. Identificar el material con que estn hechas las diferentes herramientas, instrumentos y mquinas que se emplean en la prestacin de los servicios tursticos de la comunidad. Identificar el material con que estn hechas las diferentes herramientas y mquinas que se emplean en la prestacin de los diferentes servicios tursticos de la localidad.

u so ,

procesamiento y aplicaciones de los materiales naturales y sintticos

Materiales (naturales y sintticos). Proceso tcnico.

Los materiales naturales y artificiales utilizados en los servicios recreativos de la comunidad.

Analizar los diferentes tipos de materiales (naturales y sintticos), como metal, madera y plstico, de los que se componen los objetos que se emplean en las prcticas recreativas del turismo, con el fin de determinar la funcin que cumplen en los procesos tcnicos (servicios).

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Los materiales y su uso en la prestacin de servicios tursticos. Los tipos de material utilizados en los procesos recreativos y su cambio en el tiempo.

Ilustrar con recortes o fotografas el proceso tcnico desplegado para la obtencin de un material; por ejemplo, papel, plstico o vidrio. Presentar en plenaria el trabajo realizado; se sugiere exponer un video que muestre el proceso de creacin del vidrio. Identificar de modo grfico la estructura funcional de los objetos utilizados para disfrutar de unas vacaciones (ropa, transporte, salvavidas, accesorios, sombreros, tablas de surf, bicicletas y patines, entre otros). Observar de qu estn hechos y cmo interactan con el entorno para cumplir con su funcin; por ejemplo, una lancha; de qu est hecha?, cmo se ha modificado la accin de transporte?, y qu tipos de materiales se han utilizado y utilizan actualmente para su produccin? Realizar un recorrido de campo para identificar objetos tcnicos de reciente creacin que sean utilizados en las empresas tursticas. Identificar el uso actual y de qu materiales se elaboraban anteriormente. Reflexionar acerca de las ventajas y desventajas del nuevo material y explicar cul fue la razn para su modificacin e innovacin. Reproducir el proceso tcnico para la prestacin de un servicio turstico de tipo cultural; por ejemplo, la exposicin, conocimiento de costumbres y tradiciones o de arquitectura popular, entre otros.

p reVisin

34

del impacto amBiental deriVado de la extraccin , uso y procesamiento de los materiales

Los resultados esperados e inesperados en la naturaleza como resultado de los procesos tcnicos en la casa y en la comunidad. Los problemas generados en los ecosistemas en la extraccin, uso y procesamiento de los materiales. La previsin de impactos por el uso y procesamiento de los materiales empleados en el turismo. El uso eficiente de materiales, recuperacin de residuos, reso y reciclado en los servicios tursticos.

Materiales. Desecho. Impacto ambiental. Resultados esperados e inesperados. Procesos tcnicos.

Proponer un estudio de caso de los impactos ambientales ocasionados por los desechos generados al prestar un servicio turstico en transporte, hospedaje o restauracin. Reflexionar acerca del impacto ambiental causado por la produccin de los materiales empleados. Elaborar carteles que propongan recuperar, reusar y reciclar materiales residuales generados por la prestacin de los servicios tursticos. Proponerlos para su ubicacin en el espacio escolar. Enlistar los problemas ambientales generados por los procesos tcnicos del turismo y construir un dilema moral al respecto. Llevar a cabo tcnicas tursticas de restauracin, agencia de viajes y hospedaje, entre otros, para conocer los residuos generados al prestar sus servicios e investigar su destino, as como sus efectos en los ecosistemas y en los seres humanos que tienen contacto con ellos. Representar grficamente la prestacin de un servicio y el uso de materiales en l. Analizar cmo la obtencin de stos repercute en el ambiente. Proponer alternativas de uso y formas de obtencin para prevenir riesgos sociales y naturales.

3.2. e nerga
f uentes
y tipos de energa y su transformacin

La energa que se emplea en las actividades cotidianas: fuentes de energa y su funcin. Las funciones de la energa en los procesos tcnicos: activacin de mecanismos y transformacin de materiales.

Fuentes de energa. Tipos de energa. Transformacin de energa. Procesos tcnicos.

Identificar los diferentes tipos de energa que se utilizan en el hogar, la escuela y la oficina. Representar grficamente el proceso de transformacin y obtencin de la misma. Analizar, por medio de un diagrama de flujo; el proceso de transformacin de un tipo de energa; relacionarlo con los recursos naturales que emplea y el beneficio social que trae su uso. Investigar, en equipos, los principales tipos de conversores de energa que se emplean, como refineras, centrales trmicas, nucleares y de gas, entre otras. Identificar sus mecanismos de transformacin y representarlos en un esquema.

Primer grado. Tecnologa i

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

La estructura funcional bsica de las maquinas y herramientas utilizadas en el turismo (tipos de motor: mecnico, elctrico, hidrulico, elico). Los tipos de energa utilizada en los servicios tursticos.

Representar grficamente y analizar, en equipos, la estructura funcional de un medio tcnico utilizado para prestar un servicio turstico. Reflexionar acerca del tipo de energa que lo hace funcionar (tipos de motor: mecnico, elctrico, hidrulico y elico, entre otros). Se sugiere, entre otros: Un autobs o tren. Investigar la forma en que est hecho, cmo funciona y el tipo de energa que utiliza para su desplazamiento. El telfono. Cmo funciona?, qu papel tiene la electricidad para que funcione el telfono? Un avin. Qu tipo de energa utiliza y qu mecanismos lo hacen funcionar? Reproducir algunas tcnicas para la prestacin de un servicio turstico en la organizacin de eventos.

f unciones

de la energa en los procesos tcnicos y su transformacin

La energa en las actividades cotidianas: fuentes de energa y su funcin en los procesos tcnicos. Los conversores de energa empleados en los procesos de produccin en Mxico: mecanismos y transformacin de materiales. El proceso de transformacin de la energa.

Tipos de energa. Insumos. Procesos tcnicos. Conversor de energa.

Realizar un recorrido de campo en la comunidad para identificar las diferentes fuentes de energa que se emplean en los procesos tcnicos, como luz, fuerza del viento, calor, flujo de agua, fuerza humana, traccin animal y combustibles de origen orgnico. Elaborar una representacin grfica al respecto. Presentar un informe tcnico respecto al tipo de conversores de energa que se emplean en Mxico para los procesos tcnicos, como hidroelctricas, carboelctricas, turbogas, nucleoelctrica, geotermoelctrica y eoloelctrica, entre otras. Describir su funcionamiento. Cocinar un platillo tpico de la regin. Registrar los cambios producidos por el calor en los materiales y en los productos. Realizar un anlisis cualitativo debido a la transformacin del calor en los insumos utilizados para la preparacin de los alimentos.

35

p reVisin

del impacto amBiental deriVado del uso y transformacin de la energa

Procesos tcnicos. Impacto ambiental. Conversor de energa.

Los impactos debidos a la generacin y transformacin de energa. El uso eficiente de la energa y nuevas fuentes para prever daos ambientales.

Investigar en peridicos o gacetas electrnicas acerca de fuentes no contaminantes o alternativas para la generacin de energa; ilustrar por qu se recomienda reducir el consumo de energa, y cules son las fuentes que hacen eficiente y costeable dicho proceso. Se recomienda el empleo de equipamiento didctico referente al funcionamiento de algn tipo de energa sustentable. Elaborar carteles acerca del uso eficiente de la energa o de fases de reciclamiento en los procesos tcnicos del turismo para reducir los impactos al ambiente. Indagar y elaborar un listado de las estrategias que se pueden utilizar en el laboratorio de tecnologa para reducir el consumo de energa elctrica; proponer otras para el consumo sustentable de otros energticos. Disear sistemas alternativos para la implementacin de algunas actividades tursticas. Se sugiere identificar el desperdicio de energa en diferentes procesos tcnicos. Comentar, en grupo, acerca de las consecuencias de ello. Presentar por escrito las acciones y soluciones para evitar el desperdicio de energa.

Turismo

B loque iV. c omunicacin

y representacin tcnica

En este bloque se analiza la importancia del lenguaje y la representacin en las creaciones y los procesos tcnicos como medio para comunicar alternativas de solucin. Se destaca el estudio del lenguaje y la representacin desde una perspectiva histrica y su funcin para el registro y la transmisin de la informacin que incluye diversas formas, como los objetos a escala, el dibujo, el diagrama y el manual, entre otros. Asimismo, se destaca la funcin de la representacin tcnica en el registro de los saberes, en la generacin de la informacin y de su transferencia en los contextos de reproduccin de las tcnicas, del diseo y del uso de los productos.

p ropsitos
1. Reconocer la importancia de la representacin para comunicar informacin tcnica. 2. Analizar diferentes lenguajes y formas de representacin del conocimiento tcnico. 3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, bocetos, dibujos, manuales, planos, modelos, esquemas y smbolos, entre otros, como formas de registro.

a prendizajes

esperados

Reconocen la importancia de la comunicacin en los procesos tcnicos. Comparan las formas de representacin tcnica en diferentes momentos histricos. Emplean distintas formas de representacin tcnica para el registro y la transferencia de la informacin. Utilizan diferentes lenguajes y formas de representacin en la resolucin de problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

4. c omunicacin

y representacin tcnica

36

la

importancia de la comunicacin tcnica

Las diferentes formas de comunicacin: oral, impresa, gestual, grfica y seales. El lenguaje tcnico en la prestacin de un servicio turstico.

Comunicacin tcnica. Lenguaje tcnico. Cdigos tcnicos.

Comunicar, en equipos, un mismo mensaje usando un medio diferente (oral, gestos, escritura, grficos). Identificar la fuente, el cdigo empleado (seal), el medio y el destino. Identificar en diversas actividades tursticas el tipo de lenguaje tcnico que utilizan para prestar un servicio, como hotelera, restauracin, agencias de viajes, transporte y otros. Desarrollar prcticas tursticas en una agencia de viajes, servicio de restauracin u organizacin de un evento. Reflexionar acerca de los medios utilizados para la promocin turstica; enumerar ventajas y desventajas; elegir uno para su elaboracin.

la

representacin tcnica a traVs de la historia

Los antecedentes de la representacin y comunicacin tcnica. La funcin de la comunicacin tcnica: Aprendizaje de los conocimientos tcnicos. Reproduccin de tcnicas y procesos. Uso de los productos. Las formas de comunicacin en una oficina que presta servicios tursticos: documentos administrativos, propaganda turstica, folletos, actividades tursticas y promocin de servicios.

Representacin tcnica. Informacin tcnica.

Representar grficamente las diferentes tcnicas que las sociedades han empleado para comunicarse, tanto de manera grfica como escrita. Presentar, en grupo, los resultados mediante la elaboracin de un peridico mural. Visitar una empresa que preste servicios tursticos para visualizar las diferentes formas de comunicarse de manera escrita: documentacin mercantil, tcnicas de redaccin, folletos, correos, cartas poder, cheques, facturas y letras de cambio, entre otros. Elaborar un informe con las caractersticas de cada una de ellas. Llevar al laboratorio de tecnologa instructivos referentes al manejo de mquinas y herramientas. Leerlos, en equipos, y representar y explicar por medio de un diagrama el proceso de su funcionamiento. Disear y compartir en plenaria una visita guiada a un lugar de inters. Hacer uso del lenguaje y la representacin tcnica.

Primer grado. Tecnologa i

t emas l enguajes
tcnica

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

y representacin

El uso de lenguajes, cdigos y seales en la representacin y comunicacin tcnica. El lenguaje tcnico para comprender el proceso tcnico de los servicios tursticos.

Comunicacin tcnica. Lenguaje tcnico. Cdigos tcnicos.

En la creacin de grficas, organigramas, croquis, esquemas y diagramas, manejar correctamente instrumentos para practicar la representacin grfica y la comunicacin tcnica propia de la especialidad. Para indicar a los visitantes dnde se encuentran la direccin, la cooperativa y los sanitarios, entre otros servicios, elaborar un diagrama donde se representen las instalaciones de la escuela. Usar el lenguaje propio del nfasis de campo y ponerlo en prctica para la creacin de un servicio turstico, alojamiento, servicios de VTP (todo incluido), rafting, rutas tursticas, visitas guiadas y otros.

37

Turismo

B loque V. p royecto

de reproduccin artesanal

En este bloque se introduce al trabajo con proyectos; se pretende el reconocimiento de sus diferentes fases, as como la identificacin de problemas tcnicos, ya sea para hacer ms eficiente un proceso, o para crear un producto; se definirn las acciones a realizar; las herramientas, los materiales y la energa que se emplearn, as como la representacin del proceso y su implementacin. El proyecto deber destacar los procesos tcnicos artesanales, donde el tcnico tiene el conocimiento, interviene y controla todas las fases del proceso. El proyecto es una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos, por lo que se sugiere que ste se relacione con su contexto, intereses y necesidades. Se propone la reproduccin de un proceso tcnico que integre los contenidos de los bloques anteriores, que d solucin a un problema tcnico y sea de inters para la comunidad donde se ubica la escuela.

p ropsitos
1. Identificar las fases, caractersticas y finalidades de un proyecto de produccin artesanal orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses. 2. Planificar los insumos y medios tcnicos para la implementacin del proyecto. 3. Representar grficamente el proyecto de reproduccin artesanal y el proceso para implementarlo. 4. Elaborar un producto o desarrollar un proceso tcnico cercano a su vida cotidiana como parte del proyecto de produccin artesanal. 5. Evaluar el proyecto de reproduccin artesanal y comunicar los resultados.

a prendizajes

esperados

Definen los propsitos y describen las fases de un proyecto de reproduccin artesanal. Implementar el proyecto de produccin artesanal para la satisfaccin de necesidades o intereses. Evalan el proyecto de produccin artesanal para proponer mejoras.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

38

5. p royecto 5.1. e l
p rocesos

de reproduccin artesanal

proyecto como estrategia de traBajo en tecnologa

tcnicos artesanales

Procesos tcnicos. Procesos artesanales.

Las caractersticas de los procesos tcnicos artesanales: sistema ser humano-producto.

Visitar una agencia de viajes o una oficina turstica con el fin de registrar y representar grficamente los procesos tcnicos artesanales que ah se ofrecen. Identificar cmo el ser humano interviene en cada una de las fases del proceso de reproduccin artesanal, las tcnicas que utiliza, los insumos, medios tcnicos y lenguaje tcnico.

l os

proyectos en tecnologa

La introduccin a los proyectos tcnicos artesanales: el planteamiento de problemas tcnicos del nfasis de campo y sus alternativas de solucin a partir del diseo de proyectos. La planeacin de las fases del proyecto.

Proyecto tcnico. Alternativas de solucin.

Organizar una lluvia de ideas para identificar las ideas previas de los alumnos sobre qu es un proyecto; anotar en el pizarrn las ideas vertidas y complementar la interpretacin enunciando las fases que lo constituyen; precisar, en equipos, la idea de planear un proyecto artesanal. Identificar y caracterizar un problema o situacin tcnica del nfasis de campo para darle solucin; indagar y proponer diversas soluciones considerando las tcnicas, el tipo de herramientas y mquinas, el lenguaje tcnico, el tipo de energa, los materiales y el anlisis de las posibles necesidades del usuario y del contexto. Elaborar grupalmente un diagrama de flujo respecto a las fases del proyecto de reproduccin artesanal para conocer los propsitos y fases del mismo. Presentar el proyecto en plenaria para analizarlo e identificar posibles mejoras para su rediseo.

Primer grado. Tecnologa i

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

5.2. e l

proyecto de reproduccin artesanal

a cercamiento

al traBajo por proyectos : fases del proyecto de reproduccin artesanal

Proceso tcnico artesanal. Fases del proyecto tcnico.

La ejecucin de las fases del proyecto de reproduccin artesanal de turismo.

Implementar el proyecto de reproduccin de turismo; para ello, considerar los siguientes elementos, los cuales pueden ser modificados por el profesor de acuerdo con su pertinencia y experiencia en el laboratorio de tecnologa: Investigar acerca de las necesidades e intereses individuales, comunitarios y sociales para la planeacin del proyecto. Identificar y delimitar el campo problemtico (fundamentacin). Buscar, recolectar y analizar informacin. Construir la imagen-objetivo. Buscar, seleccionar y proponer alternativas. Planear el proyecto del nfasis de campo. Ejecutar la alternativa seleccionada (acciones estratgicas, instrumentales y de control). Evaluar cualitativamente los productos o procesos tcnicos obtenidos. Elaborar un informe y comunicar los resultados en plenaria a partir del uso del lenguaje tcnico.

39

Turismo

s egundo

grado .

t ecnologa ii
41

n el segundo grado se estudian los procesos tcnicos y la intervencin en ellos como una aproximacin a los conocimientos tcnicos de diversos procesos pro-

ductivos. Se utiliza el enfoque de sistemas para analizar los componentes de los sistemas tcnicos y su interaccin con la sociedad y la naturaleza. Se propone que mediante diversas intervenciones tcnicas, en un determinado campo, se identifiquen las relaciones entre el conocimiento tcnico y los conocimientos de las ciencias naturales y sociales, para que los alumnos comprendan su importancia y resignificacin en los procesos de cambio tcnico. Asimismo, se plantea el reconocimiento de las interacciones entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza, y sus mutuas influencias en los cambios tcnicos y culturales. Se pretende la adopcin de medidas preventivas por medio de una evaluacin tcnica que permita considerar los posibles resultados no deseados en la naturaleza y sus efectos en la salud humana, segn las diferentes fases de los procesos tcnicos. Con el desarrollo del proyecto se pretende profundizar en las actividades del diseo, tomando en cuenta la ergonoma y la esttica como aspectos fundamentales.

descripcin, propsitos y aprendizajes por bloque

s egundo B loque i. l a
grado

tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento

En el primer bloque se aborda el anlisis y la intervencin en diversos procesos tcnicos de acuerdo con las necesidades e intereses sociales que pueden cubrirse desde un campo determinado. A partir de la seleccin de las tcnicas, se pretende que los alumnos definan las acciones y seleccionen los conocimientos que les sean de utilidad segn los requerimientos propuestos. Actualmente la relacin entre la tecnologa y la ciencia es una prctica generalizada, por lo que es conveniente que los alumnos reconozcan que el conocimiento tecnolgico est orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses sociales. Es importante destacar que los conocimientos cientficos se resignifican en las creaciones tcnicas; adems, optimizan el diseo, la funcin y la operacin de productos, medios y sistemas tcnicos. Tambin se propicia el reconocimiento de los objetivos y los mtodos propios del campo de la tecnologa, para ser comparados con los de otras disciplinas. Otro aspecto que se promueve es el anlisis de la interaccin entre los conocimientos tcnicos y los cientficos; para ello se deber facilitar, por un lado, la revisin de las tcnicas que posibilitan los avances de las ciencias, y por otro cmo los conocimientos cientficos se constituyen en el fundamento para la creacin y el mejoramiento de las tcnicas.

p ropsitos
1. Reconocer las diferencias entre el conocimiento tecnolgico y el conocimiento cientfico, as como sus fines y mtodos. 2. Describir la interaccin de la tecnologa con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 3. Distinguir la forma en que los conocimientos cientficos se resignifican en la operacin de los sistemas tcnicos.

a prendizajes

esperados

42

Comparan las finalidades de las ciencias y de la tecnologa para establecer sus diferencias. Describen la forma en que los conocimientos tcnicos y los conocimientos de las ciencias se resignifican en el desarrollo de los procesos tcnicos. Utilizan conocimientos tcnicos y de las ciencias para proponer alternativas de solucin a problemas tcnicos, as como mejorar procesos y productos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

1. l a
la

tecnologa y su relacin con otras reas de conocimiento

tecnologa como rea de conocimiento y la tcnica como prctica social

Los conocimientos previos sobre ciencia y tecnologa y sus diferencias. Los fines de la tecnologa y la ciencia: mtodos. La interaccin entre ciencia y tecnologa para la creacin de servicios tursticos. Los orgenes del turismo y su reconocimiento como prctica social para el esparcimiento y recreacin de los grupos humanos. El turismo como actividad cotidiana y prctica social. Las empresas tursticas: definicin, objetivo, organizacin, estructura y funciones.

Tecnologa. Tcnica. Conocimiento tecnolgico. Conocimiento cientfico. Mtodos.

Recuperar, mediante una lluvia de ideas, los conocimientos previos que poseen los alumnos respecto a qu es ciencia. Comentar en plenaria cmo la ciencia se diferencia de la tecnologa. Registrar las ideas en un rotafolio y ponerlas a la vista de todos. Solicitar que investiguen, en equipos, en diferentes fuentes de informacin acerca de los mtodos y fines que utilizan la ciencia y la tecnologa; con los resultados, crear un cuadro comparativo al respecto. Destacar cmo la tecnologa est orientada a la satisfaccin de necesidades e intereses sociales, mientras que la ciencia busca aumentar la comprensin y explicacin de fenmenos y eventos. Identificar los conocimientos cientficos y tcnicos que se emplean para crear servicios tursticos a nivel industrial; por ejemplo, los que se proporcionan en cadenas hoteleras o trasportes tursticos. Representar un proceso de produccin mediante un esquema o diagrama, sealando en cada una de sus fases el tipo de conocimientos que se emplean: cientficos y tcnicos. Destacar la interaccin entre ambos conocimientos para la generacin de servicios. Organizar una mesa redonda para comentar acerca del valor personal, social y cultural que tienen los servicios tursticos para la satisfaccin de las necesidades e intereses en la sociedad. Hacer un peridico mural que ilustre los grandes hitos de la historia de la tecnologa en el campo del turismo, como una prctica social y desarrollo de las sociedades, desde sus orgenes en siglo XIX (en la Revolucin Industrial) hasta la actualidad.

Segundo grado. Tecnologa ii

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Identificar y comentar en plenaria respecto a las tcnicas tradicionales empleadas por los servicios tursticos, as como las tcnicas innovadoras que han surgido recientemente en el turismo. Realizar un cuadro comparativo del antes y despus de dichas tcnicas; destacar lo que cambia y lo que permanece. Mediante una lluvia de ideas, recuperar los saberes previos de los alumnos acerca de lo que se entiende por empresa turstica y el papel que desempea sta en la sociedad. Disear un diagrama de flujo a partir de las ideas expuestas. Retomar el diagrama de flujo para exponer la clasificacin de las empresas tursticas (alojamiento, restauracin, transportes, agencias de viajes y organizacin de eventos), para ampliar la interpretacin del concepto. En equipos, realizar un recorrido de campo para identificar y registrar el tipo de empresas tursticas que predominan en la regin; seleccionar una y averiguar su concepto, funciones, estructura y documentacin que emplean, y aspectos por los que se regulan, entre otros. Elaborar un informe tcnico y compartir la informacin en plenaria. Elaborar algunas prcticas de documentacin, facturacin y regulacin que se hacen en una empresa turstica; se sugiere una agencia de viajes.

r elacin

de la tecnologa con las ciencias naturales y sociales : la resignificacin y uso de los conocimientos

Las demandas sociales y el conocimiento tcnico para el desarrollo cientfico. La resignificacin de los conocimientos cientficos: ciencias naturales y sociales en la prestacin de servicios tursticos. La organizacin y funciones de una empresa hotelera en los servicios que ofrece: Alojamiento. Restauracin. Intermediacin. Acogida. La informtica en los procesos administrativos del turismo. Las herramientas informticas como apoyo en la prestacin de servicios: el procesador de textos y presentacin con diapositivas.

Ciencias naturales. Ciencias sociales. Creaciones tcnicas. Avance de las ciencias. Cambio tcnico.

Organizar una mesa redonda para reflexionar acerca de la relacin de la tecnologa con diferentes ciencias, tanto naturales como sociales, as como la manera en que dichas ciencias influyen en el desarrollo de la tcnica. Se sugiere comentar al respecto cmo es que la mquina de vapor surge como creacin tecnolgica y cmo sta es retomada por las ciencias naturales (fsica) para aumentar la eficiencia de las mquinas de vapor a partir de las leyes de la termodinmica. Presentar en plenaria un ejemplo propio del nfasis de campo en el que se identifique de manera explcita la resignificacin de los conocimientos cientficos dentro de los procesos de produccin del turismo; por ejemplo, los conocimientos de las ciencias sociales que se emplean en la mercadotecnia y comercializacin de los productos del nfasis de campo, entre otros (como la ecologa, la arqueologa, la antropologa, la geografa y la historia). Comentar en plenaria acerca de la interaccin que establecen la ciencia y la tecnologa. Reflexionar, en equipos, la forma en que las labores de una empresa turstica (por ejemplo, un hotel) se apoya en otras reas de conocimiento (ciencias sociales), como la administracin, la contabilidad, la economa, la estadstica y la informtica, entre otras. Ilustrar los procesos con recortes de peridicos o revistas. Seleccionar un tipo de turismo; se sugiere el turismo deportivo o de aventura para identificar los cambios tcnicos segn los medios u objetos utilizados para sus actividades (paracaidismo, buceo, descenso en ros, ciclismo de montaa y pesca, entre otros), as como la forma en que stos se relacionan con los avances cientficos. Desarrollar algunas actividades de acondicionamiento fsico, recreacin al aire libre (tierra o agua) o de gua en el grupo, propias del turismo de aventura. Crear de manera grupal una propuesta de ruta turstica de aventura. Elaborar prcticas de informtica (herramientas bsicas) para reflexionar en torno al uso de la computadora, sus ventajas y desventajas en el proceso de la organizacin interna de una empresa turstica.

43

Turismo

t emas d esarrollo

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

tecnolgico e integracin tecnologa ciencia

Desarrollo tecnolgico. Tecnociencia.

La acepcin de tecnociencia: la integracin de la ciencia y la tecnologa. La tecnociencia, una nueva modalidad y organizacin de la actividad cientfica y tecnolgica. Los avances de la tecnociencia en relacin con las tcnicas del turismo. La nanotecnologa en la informtica (la potencia de las computadoras y la creacin de mejores chips) y las TIC como parte de la mejora de los procesos tcnicos en las empresas tursticas.

Realizar una asociacin de palabras para poner en comn qu se entiende por tecnociencia. Anotar las ideas de manera que sean visibles a todos los alumnos; investigar acerca del trmino para comprender e interpretarlo dentro del nfasis de campo. Organizar, en equipos, una investigacin documental para saber cmo es que la tecnociencia se integra con las tcnicas del turismo u otros campos tecnolgicos, como la construccin, la agricultura y la informtica, entre otras. Identificar ejemplos al respecto y comentarlos en plenaria. Presentar en plenaria un ejemplo propio del nfasis de campo en el que se identifique de manera explcita la relacin entre los conocimientos cientficos dentro de los procesos tcnicos del turismo; por ejemplo, los conocimientos de las ciencias sociales que se emplean en la mercadotecnia y comercializacin de los productos del nfasis de campo. Desarrollar prcticas de informtica (herramientas bsicas) para reflexionar en torno al uso de la computadora, sus ventajas y desventajas en el proceso de la organizacin interna de una empresa turstica.

44

Segundo grado. Tecnologa ii

B loque ii. c amBio

tcnico y camBio social

En este bloque se pretende analizar las motivaciones econmicas, sociales y culturales que llevan a la adopcin y operacin de determinados sistemas tcnicos, as como a la eleccin de sus componentes. El tratamiento de los temas permite identificar la influencia de los factores contextuales en las creaciones tcnicas, y analizar la forma en que las tcnicas constituyen la respuesta a las necesidades apremiantes de un tiempo y contexto determinados. Tambin se propone analizar el uso de las herramientas y mquinas en correspondencia con sus funciones y materiales sobre los que actan, su cambio tcnico y la delegacin de funciones, as como la variacin en las operaciones, la organizacin de los procesos de trabajo y su influencia en las transformaciones culturales. El trabajo con los temas de este bloque considera tanto el anlisis medio-fin como el anlisis sistmico de objetos y procesos tcnicos; con la intencin de comprender las caractersticas contextuales que influyen en el cambio tcnico, se consideran los antecedentes y los consecuentes, as como sus posibles mejoras, de modo que la delegacin de funciones se estudie desde una perspectiva tcnica y social. Asimismo se analiza la delegacin de funciones en diversos grados de complejidad mediante la exposicin de algunos ejemplos para mejorar su comprensin.

p ropsitos
1. Reconocer la importancia de los sistemas tcnicos para la satisfaccin de necesidades e intereses propios de los grupos que los crean. 2. Valorar la influencia de aspectos socioculturales que favorecen la creacin de nuevas tcnicas. 3. Proponer soluciones para el cambio tcnico de acuerdo con diversos contextos locales, regionales y nacionales. 4. Identificar la delegacin de funciones de herramientas a mquinas y de mquinas a mquinas.

a prendizajes

esperados

Emplean de manera articulada diferentes clases de tcnicas para mejorar procesos y crear productos tcnicos. Reconocen las implicaciones de la tcnica en las formas de vida. Examinan las posibilidades y limitaciones de las tcnicas para la satisfaccin de necesidades segn su contexto. Construyen escenarios deseables como alternativas de mejora tcnica. Proponen y modelan soluciones a posibles necesidades futuras.

45

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

2. c amBio
la

tcnico y camBio social

influencia de la sociedad en el desarrollo tcnico

Las necesidades, motivaciones e intereses del ser humano y su satisfaccin por medio de sistemas tcnicos. El desarrollo del turismo como satisfactor de necesidades sociales en el tiempo: cambios y modificaciones. El patrimonio cultural y natural de la regin y su relacin con el desarrollo de servicios tursticos. La empresa hotelera y los servicios que presta. Recepcin. Alojamiento. Alimentos y bebidas. Servicio a cuartos. Organizacin de eventos (congresos, foros y eventos sociales, entre otros).

Necesidades sociales. Procesos tcnicos. Sistemas tcnicos.

Investigar, en equipos, acerca de los sistemas tursticos utilizados desde la antigedad hasta nuestros das; destacar los cambios tcnicos realizados; ilustrar por medio de recortes. Organizar una mesa redonda para debatir la importancia de los servicios tursticos en Mxico, destacando los lmites y posibilidades de la misma en cuanto a la satisfaccin de necesidades sociales, econmicas y de salud en la comunidad. Establecer conclusiones al respecto. Investigar en diversas fuentes de informacin acerca de los viajes en romeras que en la Antigedad realizaban los peregrinos de Espaa, Francia e Italia. Comentar cmo estos viajes son el antecedente de las tcnicas de los servicios tursticos (hoteles y alimentacin). Realizar, en equipos, un catalogo con fotografas acerca de los diversos servicios tursticos localizados en la comunidad o regin; describir el tipo de necesidades que cada uno de ellos satisface en las personas. Representar grficamente, mediante un esquema o diagrama de flujo, la estructura organizacional de una empresa hotelera de la comunidad o regin. Analizar las relaciones internas y externas de las reas que la conforman. Identificar los medios tcnicos utilizados para desarrollar su funcin, as como los productos generados (servicios intangibles) en cada una de las reas. Desarrollar prcticas de habilitacin y preparacin de eventos en una empresa hotelera.

Turismo

t emas c amBios

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

tcnicos , articulacin de tcnicas y su influencia en los procesos tcnicos

Cambio tcnico. Procesos tcnicos.

Los cambios tcnicos en la planeacin y gestin de la prestacin de servicios tursticos. El desarrollo de medios tcnicos en la prestacin de servicios de recreacin, descanso y diversin. Procesos de cambio de las tcnicas en el servicio de restauracin Alimentos y bebidas. Cuartos. Publicidad y promocin. Mantenimiento. Otros servicios. Los cambios en los procesos tcnicos de la administracin y contabilidad hotelera: Contabilidad. Alimentos y bebidas. Departamento de personal. Departamento de ventas.

Indagar acerca de los cambios tcnicos implementados en los ltimos tiempos en el servicio de restauracin; por ejemplo, la integracin de nuevos mtodos promocionales (mercadotecnia), la incorporacin de nuevos sistemas de ingresos y facturacin para ofrecer un mejor servicio y llevar un mejor control de los gastos e ingresos. Elaborar un peridico mural y destacar las diferencias del servicio con el paso del tiempo. Entrevistar, en equipos, a un profesionista del turismo para identificar, de acuerdo con su experiencia, los principales cambios tcnicos operados en esa profesin. Si es posible, grabar la entrevista para compartirla en clase. Elaborar el organigrama de una empresa de restauracin o transportacin. Indicar la forma en que se vinculan las diferentes reas. Con base en ello, organizar un juego de papeles o de simulacin de empresa, en el que se representen y relacionen las diferentes reas que intervienen para prestar un servicio turstico. Disear un esquema de las implicaciones del uso del software en una empresa turstica para la satisfaccin de necesidades, simplificacin del trabajo, cuidado del ambiente y la promocin del avance socioeconmico. Hacer uso de software para el diseo de un esquema que muestre la relacin de las diferentes reas de una empresa turstica. Reflexionar acerca de las ventajas y desventajas de usar este medio tcnico para utilizarlo en lugar de hacerlo de manera tradicional (a mano). Desarrollar prcticas contables donde se ejercite el registro en los libros contables; llegar a la balanza de comprobacin y estado de resultados del servicio de hotelera, restauracin o transportacin.

46

l as

implicaciones de la tcnica en la cultura y la sociedad

La tecnologa y su influencia en la sociedad: formas de vida y cultura. La empresa hotelera y su influencia social en el entorno. El papel del turismo en los cambios y transformaciones de las costumbres y tradiciones de la comunidad. Los servicios tursticos y su impacto social. El turismo y su repercusin econmica, social y cultural en la regin: Su utilidad para mejorar la calidad de vida. La temporalidad y costos de los productos. La construccin de hoteles segn ventajas o limitaciones del contexto o de ubicacin.

Tcnica. Sociedad. Cultura. Formas de vida.

Organizar un debate grupal acerca de lo que sucedera si el conocimiento tecnolgico no estuviera presente en la vida cotidiana, y cmo ste ha cambiado las costumbres y tradiciones ancestrales de nuestra cultura. Se sugiere presentar un video que muestre la tecnologa de los ochenta. Observar y describir el entorno de una empresa u organizacin turstica; si es posible, investigar qu haba en el lugar antes de que existiera. Reflexionar acerca de los cambios culturales y efectos sociales ocurridos a partir de su implantacin. Elaborar un cuadro sinptico de las ventajas y desventajas en la localidad a partir de la prestacin de los servicios tursticos de dicha empresa. Proponer alternativas para mejorar el servicio. Indagar acerca de los antecedentes histricos de un centro turstico. Entrevistar a pobladores de la comunidad para conocer cmo era el lugar antes de que se convirtiera en centro turstico; preguntar sobre las ventajas y desventajas que ha generado dicho centro en el desarrollo de la comunidad. Disear diferentes planes de alojamiento que incluyan los servicios que demanda el viajero segn el contexto de ubicacin.

Segundo grado. Tecnologa ii

t emas l os

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

lmites y posiBilidades de los sistemas tcnicos para el desarrollo social

Los recursos humanos, naturales y medios tcnicos necesarios en la produccin de bienes y servicios. La influencia de los factores sociales en el desarrollo de sistemas tcnicos. La aceptacin o rechazo cultural y social de los productos tcnicos: Costumbres de la poblacin. Su utilidad para mejorar la calidad de vida. La temporalidad y costos de los productos. La construccin de hoteles segn ventajas o limitaciones del contexto o de ubicacin.

Sistemas tcnicos. Formas de vida. Desarrollo social. Calidad de vida.

Elaborar la representacin grfica de un objeto tcnico al cual se haya objetado para comprarlo o aceptarlo. En cada representacin, poner por escrito las causas principales de la objecin; por ejemplo, los platillos regionales (la comida japonesa y la occidental). Elaborar grupalmente propuestas de solucin para mejorar la aceptacin de los objetos tcnicos, considerando superar limitaciones de tipo ambiental, funcional, inversin de energa, inversin econmica y eficiencia, entre otros. Disear un peridico mural donde se ilustre cmo los factores sociales potencian o limitan el desarrollo tecnolgico. Incluir factores econmicos, polticos, culturales y de recursos humanos. Investigar acerca de las limitaciones y posibilidades del crecimiento hotelero de acuerdo con diferentes factores: natural, funcional, inversin de energa, inversin econmica y eficiencia, entre otros. Con el uso de software, elaborar diseos para registro, reservacin y asignacin de habitaciones, entre otros. Organizar al grupo para simular la recepcin del hotel y poner en prctica el diseo y el servicio para su valoracin y posible mejora.

la

47
Tcnica. Sociedad. Tecnoutopas. Tcnica-ficcin. Buscar en la Biblioteca Escolar los libros Un mundo feliz, de Aldous Huxley, y Veinte mil leguas de viaje submarino, de Julio Verne. Leerlos para identificar la relevancia de la tecnologa y las repercusiones ticas de su uso. Disear el esquema de un proyecto de turismo que responda a las necesidades o expectativas individuales de los consumidores de ese momento. Investigar acerca de las tendencias en la prestacin del servicio turstico a nivel nacional o internacional. Se sugiere indagar acerca de Dubi, el primer destino turstico de primera clase; o bien, la primera playa techada Ocean Dome, en Japn, entre otros. Disear y crear un cartel turstico (bidimensional o tridimensional) con un mensaje promocional de cmo sern los servicios tursticos en el futuro. Elaborar de manera escrita o grfica un cuento de ciencia-ficcin. Considerar las problemticas que podra enfrentar el mundo a futuro con la creacin de empresas tursticas.

sociedad tecnolgica actual y la del futuro : Visiones de la sociedad tecnolgica

La visin retrospectiva y prospectiva de la sociedad tecnolgica. Los proyectos de turismo futurista: Paquetes tursticos en el ciberespacio. Viajes virtuales de turismo a regiones del pas y de otros pases.

Turismo

B loque iii. l a

tcnica y sus implicaciones en la naturaleza

En este bloque se pretende el estudio del desarrollo tcnico y sus efectos en los ecosistemas y la salud de las personas. Se promueve el anlisis y la reflexin de los procesos de creacin y uso de diversos productos tcnicos como formas de suscitar la intervencin con la finalidad de modificar las tendencias de deterioro ambiental, como la prdida de biodiversidad, contaminacin, cambio climtico y diversas afectaciones a la salud. Los contenidos del bloque se orientan hacia la previsin de los impactos que daan los ecosistemas. Las actividades se realizan desde una perspectiva sistmica para identificar los posibles efectos no deseados en cada una de las fases del proceso tcnico. El principio precautorio se seala como el criterio formativo esencial en los procesos de diseo, la extraccin de materiales, generacin y uso de energa, y elaboracin de productos. Con esta orientacin se pretende promover, entre las acciones ms relevantes, la mejora en la vida til de los productos, el uso eficiente de materiales, generacin y uso de energa no contaminante, elaboracin y uso de productos de bajo impacto ambiental, y el reuso y reciclado de materiales.

p ropsitos
1. Reconocer los impactos en la naturaleza causados por los sistemas tcnicos. 2. Tomar decisiones responsables para prevenir daos en los ecosistemas generados por la operacin de los sistemas tcnicos y el uso de productos. 3. Proponer mejoras en los sistemas tcnicos con la finalidad de prevenir riesgos.

a prendizajes

esperados

48

Identifican las posibles modificaciones en el entorno causadas por la operacin de los sistemas tcnicos. Aplican el principio precautorio en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos para prever posibles modificaciones no deseadas en la naturaleza. Recaban y organizan informacin de los problemas generados en la naturaleza por el uso de productos tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

3. l a
l as

tcnica y sus implicaciones en la naturaleza

implicaciones locales , regionales y gloBales en la naturaleza deBido a la operacin de sistemas tcnicos

El impacto ambiental generado en cada una de las fases de los procesos tcnicos del turismo. La prctica administrativa del hotel y sus implicaciones en la naturaleza. El turismo y la comunidad: Consecuencias en la biosfera y atmsfera generados por la prctica turstica. Impacto del desarrollo hotelero en la naturaleza.

Recursos naturales. Desecho. Impacto ambiental. Contaminacin. Sistema tcnico.

Debatir, en equipos, las implicaciones sociales, econmicas, ambientales y de salud que involucran los avances tecnolgicos a partir de las siguientes preguntas: cul es el principal problema ambiental/social/cultural en el lugar donde vivo?, cmo podemos minimizarlos? Presentar el resultado de las discusiones de forma oral y reflexionar posibles soluciones. Reflexionar cmo se desempea una sociedad influenciada por la tecnologa y su impacto en la vida cotidiana, en la escuela y en el hogar. Se sugiere presentar un video que exponga las tecnologas de los noventa. Analizar el impacto ambiental y social que ocasiona una empresa turstica de la localidad al prestar sus servicios. Enlistar las posibles afectaciones a la salud de la poblacin por la contaminacin ambiental generada. Elaborar un mapa tridimensional de las empresas tursticas ms representativas en nuestro pas. Seleccionar una e investigar sobre su impacto en el ser humano, en la naturaleza y en la sociedad. Presentar los resultados en plenaria. Organizar un recorrido de campo por la comunidad para indagar sobre los procesos de eliminacin de desechos contaminantes, la prdida de reservas ecolgicas para la construccin de hoteles, la contaminacin de ros por la poca o nula precaucin en la eliminacin de desechos o desperdicios del visitante, entre otros. Realizar un informe y compartir los resultados en plenaria.

l as

alteraciones producidas en los ecosistemas deBido a la operacin de los sistemas tcnicos

Los impactos generados en la naturaleza debido a los procesos tcnicos en la industria:

Alteracin en los ecosistemas. Extraccin. Transformacin. Desechos. Sistemas tcnicos.

Proponer, por medio de carteles, soluciones para reducir los niveles de alteracin provocados al ambiente debido a la operacin de sistemas tcnicos. Investigar los procesos tcnicos empleados en las empresas tursticas que fomentan el uso de procedimientos que no daen o agoten los recursos y permitan el ahorro de energa. Presentar un video sobre tecnologa ambiental.

Segundo grado. Tecnologa ii

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Obtencin de materia prima. Produccin de bienes y servicios y de distribucin de los productos tursticos. Desechos y residuos generados.

Realizar un diagrama de flujo que represente el proceso de elaboracin de un producto turstico (tipo de servicio). Identificar, en cada una de las fases del proceso del servicio, las alteraciones frecuentes que se presentan en la operacin de los sistemas tcnicos que lo componen. Disear un programa de mejoramiento de la infraestructura sanitaria y elctrica que disminuya los efectos ambientales generados por una empresa turstica.

el

papel de la tcnica en la conserVacin y cuidado de la naturaleza

La interaccin del ser humano con el sistema natural y social. El principio precautorio en el turismo. Los procesos tcnicos en los servicios y sus efectos en el ambiente. Las prcticas administrativas para aminorar riesgos ambientales.

Principio precautorio. Tcnica. Preservacin. Conservacin. Impacto ambiental.

Identificar, analizar y valorar los diferentes papeles que, como sujetos, desempeamos en la participacin y responsabilidad del cuidado de la naturaleza para disminuir los impactos negativos en ella. Evaluar crticamente el principio precautorio y su importancia en la resolucin de problemas ambientales del turismo. Se recomienda consultar el artculo El principio precautorio, del profesor Pedro Medelln, disponible en internet. Elaborar, en equipos, un peridico mural respecto a las acciones y productos para evitar la contaminacin ambiental por causa de los residuos de los diferentes servicios tursticos que se ofrecen. Incluir las normas, leyes o reglamentos que regulan y protegen el ambiente en nuestro pas. Organizar una lluvia de ideas para proponer e impulsar procesos de reciclaje de los objetos tcnicos para su reuso o elaboracin de nuevos productos. Se sugiere partir del supuesto de qu se har en cada una de las reas que conforma una empresa turstica.

49

la

tcnica , la sociedad del riesgo y el principio precautorio

Las nociones sobre la sociedad del riesgo. La planeacin y la organizacin como medios para lograr la seguridad y salud de las personas. La elaboracin de objetos tcnicos para la proteccin fsica del usuario.

Sociedad del riesgo. Principio precautorio. Riesgo. Situaciones imprevistas. Salud y seguridad.

Documentar los principales riesgos a los cuales se est expuesto en el laboratorio de tecnologa. Proponer, en equipo, las medidas de seguridad bsicas a seguir, por medio de un manual de procedimientos con las condiciones necesarias para el respeto del orden, seguridad, salud e higiene de los alumnos en dicho laboratorio de tecnologa. Identificar, por medio de un listado, las situaciones imprevistas que pueden tener impactos en la salud y seguridad de las personas en espacios de oficina. Elaborar un cartel denominado El declogo de la seguridad del tcnico en turismo, que indique las diez reglas bsicas de seguridad en el uso de herramientas y mquinas. Analizar un producto empleado en el servicio turstico para identificar los riesgos en su uso. Exponer ejemplos de paquetes de servicios ecotursticos que promuevan el desarrollo sustentable. Identificar y analizar estudios de caso que reflejen situaciones o efectos inesperados al desarrollar u operar programas tursticos en la localidad o regin. Debatir las posibles formas de prever dicha situacin.

Turismo

B loque iV. p laneacin

y organizacin tcnica

En este bloque se estudia el concepto de gestin tcnica y se propone el anlisis y la puesta en prctica de los procesos de planeacin y organizacin de los procesos tcnicos: la definicin de las acciones, su secuencia, ubicacin en el tiempo y la identificacin de la necesidad de acciones paralelas, as como la definicin de los requerimientos de materiales, energa, medios tcnicos, condiciones de las instalaciones y medidas de seguridad e higiene, entre otros. Se propone el diagnstico de los recursos con que cuenta la comunidad, la identificacin de problemas ligados a las necesidades e intereses, y el planteamiento de alternativas, entre otros factores, que permitan mejorar los procesos tcnicos de acuerdo con el contexto. Asimismo, se promueve el reconocimiento de las capacidades de los individuos para el desarrollo de la comunidad, los insumos provenientes de la naturaleza, e identificar las limitaciones que determina el entorno, las cuales dan pauta para la seleccin de materiales, energa e informacin necesarios. Este bloque brinda una panormica para contextualizar el empleo de diversas tcnicas en correspondencia con las necesidades e intereses sociales; representa una oportunidad para vincular el trabajo escolar con la comunidad.

p ropsitos
1. Utilizar los principios y procedimientos bsicos de la gestin tcnica. 2. Tomar en cuenta los elementos del contexto social, cultural y natural para la toma de decisiones en la resolucin de los problemas tcnicos. 3. Elaborar planes y formas de organizacin para desarrollar procesos tcnicos y elaborar productos, considerando el contexto en que se realizan.

a prendizajes

esperados

50

Planifican y organizan las acciones tcnicas segn las necesidades y oportunidades indicadas en el diagnstico. Usan diferentes tcnicas de planeacin y organizacin para la ejecucin de los procesos tcnicos. Aplican las recomendaciones y normas para el uso de materiales, herramientas e instalaciones, con el fin de prever situaciones de riesgo en la operacin de los procesos tcnicos. Planean y organizan acciones, medios tcnicos e insumos para el desarrollo de procesos tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

4. p laneacin la

y organizacin tcnica

gestin en los sistemas tcnicos

El concepto de gestin tcnica y su importancia en los procesos de produccin industrial. La gestin en el turismo para la eficacia y eficiencia del servicio. El diagnstico de necesidades en la comunidad respecto a: Servicios tursticos que se ofrecen. Empleo en los servicios tursticos. Productos intangibles del turismo.

Gestin tcnica. Diagnstico de necesidades sociales. Organizacin tcnica. Calidad de vida.

Recuperar las ideas previas de los alumnos acerca de lo que entienden por gestin tcnica y cmo se refleja sta en los sistemas tcnicos del nfasis de campo. En equipos, consultar varias fuentes de informacin con el fin de ampliar el concepto y, a partir de lo encontrado, comentar en plenaria cmo la gestin implica planear, organizar y controlar procesos fabriles para hacerlos ms eficientes y eficaces. Promover la gestin de un proceso de produccin (servicio) que responda a las necesidades del contexto y de los alumnos; considerar para ello el diseo de un plan para su implementacin. Disear, en equipos, cuestionarios y guiones de observacin para el diagnstico de necesidades sociales en la comunidad, ya sea en situaciones cotidianas o simuladas. Organizar el trabajo de campo para aplicar los cuestionarios a miembros de la comunidad y observar, de manera participativa, los servicios que se han desarrollado en la comunidad. Elaborar un informe tcnico que muestre los resultados del diagnstico de necesidades de la comunidad y, en funcin de ello, determinar el servicio o productos tursticos a disear. Promover de manera grupal la simulacin de una empresa hotelera para distinguir las funciones de cada uno de los departamentos o reas que la conforman. Destacar la importancia de planear, organizar y llevar el control de los mismos con el objetivo de ofrecer un servicio eficiente.

la

planeacin y la organizacin de los procesos tcnicos

La planeacin de proyectos en los servicios tursticos:

Planeacin tcnica. Organizacin tcnica. Ejecucin. Control de procesos tcnicos.

Valorar la factibilidad del servicio turstico a crear con el fin de identificar si es tcnicamente posible su creacin. Consultar los antecedentes tcnicos del servicio turstico que permitan ver si es posible satisfacer necesidades de la comunidad.

Segundo grado. Tecnologa ii

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Organizacin y administracin del proceso de construccin de sistemas de instalacin. Ejecucin y control del proceso tcnico de construccin de sistemas de instalacin. Evaluacin y control de calidad. Las tcnicas de organizacin en los procesos en la prestacin de servicios: organigramas, manuales y diagramas.

Disear, modelar o simular, mediante el uso de software, el servicio a crear, que resalte sus caractersticas y se relacione con la satisfaccin de necesidades observadas en el diagnstico de la comunidad. Elaborar el plan de la implementacin del diseo. Orientar la misma con los siguientes cuestionamientos: con qu se cuenta?, qu hace falta?, cmo se pueden organizar los costos del diseo (administracin de recursos, diseo de cronograma de las acciones estratgicas e instrumentales a desarrollar)? Indagar los costos de los insumos a emplear. Implementar o simular el desarrollo del plan anterior. Considerar los resultados obtenidos con el diagnstico de necesidades, el presupuesto, los responsables, las acciones tcnicas a realizar y los tiempos. Comunicar los resultados al grupo. Presentar el plan en un diagrama de flujo. Someter el diseo del servicio a pruebas de uso con el fin de identificar posibles fallas y hacer mejoras en el mismo. Redisear. Elaborar grficamente el plan de tareas de un proceso tcnico para la prestacin de un servicio turstico: organizar costos, administrar recursos materiales y de mano de obra, y realizar un cronograma de las acciones estratgicas e instrumentales a desarrollar. Presentar los resultados en un informe tcnico. Elaborar un esquema donde se muestren las tcnicas de organizacin: organigramas, manuales y diagramas de procedimiento o de flujo, entre otros.

51

la

normatiVidad y la seguridad e higiene en los procesos tcnicos

El acercamiento a las normas mexicanas en los procesos tcnicos del turismo: Uso de insumos segn las NOM. El concepto de calidad aplicado a la produccin de los servicios tursticos. La higiene y seguridad en los procesos tcnicos como requisito necesario para la prestacin de servicios tursticos. Los documentos para el registro de operaciones comerciales de la empresa. La seguridad e higiene en la empresa turstica como factor en la calidad de los servicios. Las normas y reglamentos del laboratorio de tecnologa de turismo.

Normatividad. Seguridad y procesos tcnicos. Higiene y procesos tcnicos.

Investigar los principales organismos, leyes y normas que regulan, en el mbito nacional, la calidad de los servicios tursticos; se sugiere indagar sobre la NOM turstica en la pgina de la Secretara de Turismo (Sectur). Entregar un resumen y reflexionar acerca de la importancia de la misma. Investigar sobre las leyes, reglamentos y cdigos que regulan el registro de operaciones comerciales: Cdigo de Comercio, Ley de Impuesto sobre la Renta, Reglamento del Cdigo Fiscal de la Federacin y Ley General de Ttulos y Operaciones de Crdito, entre otras. Presentar un informe y comentar en clase la importancia de dichas normas en la prestacin de los servicios tursticos. Elaborar normas bsicas para la organizacin del laboratorio de tecnologa de turismo. Reglamento interno del laboratorio de tecnologa. Normas de higiene y seguridad. Mantenimiento preventivo y correctivo de los medios tcnicos. Leer y comentar, en plenaria, la Ley Federal de Turismo. Disear una ruta turstica teniendo en cuenta dicha Ley.

Turismo

B loque V. p royecto

de diseo

En este bloque se incorporan los temas del diseo y la gestin para el desarrollo de proyectos de diseo. Se pretende el reconocimiento de los elementos contextuales de la comunidad que contribuyen a la definicin del proyecto. Se identifican oportunidades para mejorar un proceso o producto tcnico respecto a su funcionalidad, esttica y ergonoma. Se parte de problemas dbilmente estructurados en los que es posible proponer diversas soluciones. Asimismo, se trabaja el tema del diseo con mayor profundidad y como una de las primeras fases del desarrollo de los proyectos con la idea de conocer sus caractersticas. En el desarrollo del proyecto se hace hincapi en el diseo y su relacin con los procesos fabriles, cuya caracterstica fundamental es la organizacin tcnica del trabajo. Estas acciones se pueden realizar de manera secuencial o paralela, segn las fases del proceso y los fines que se buscan. Respecto al desarrollo de las actividades de este bloque, el anlisis de los procesos fabriles puede verse limitado ante la falta de infraestructura en los planteles escolares, por lo que se promueve el uso de modelos, la simulacin y la creacin de prototipos, as como las visitas a industrias. El proyecto y sus diferentes fases constituyen los contenidos del bloque, con la especificidad de la situacin en la cual se intervendr o cambiar; debern evidenciarse los conocimientos tcnicos y la resignificacin de los conocimientos cientficos requeridos, segn el campo tecnolgico y el proceso o producto a elaborar.

p ropsitos
1. Identificar las fases del proceso de diseo e incorporar criterios de ergonoma y esttica en el desarrollo del proyecto de diseo. 2. Elaborar y mejorar un producto o proceso cercano a su vida cotidiana, teniendo en cuenta los riesgos e implicaciones en la sociedad y la naturaleza. 3. Modelar y simular el producto o proceso seleccionado para su evaluacin y mejora.

52

a prendizajes

esperados

Identifican y describen las fases de un proyecto de diseo. Implementan las fases del proceso de diseo para la realizacin del proyecto. Evalan el proyecto de diseo para proponer mejoras.

t emas

y suBtemas de diseo

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

5. p royecto

5.1. c aractersticas l os

del proyecto de diseo

procesos faBriles y la delegacin de funciones

La caracterizacin de los procesos fabriles: Organizacin y procesos del trabajo artesanal y fabril. Cambios generados en las herramientas, mquinas y procesos de ejecucin en el trabajo artesanal y fabril. Papel de los sujetos. Delegacin de funciones en los procesos fabriles (de sistema persona-mquina y de sistema mquina-producto).

Sistema mquina-producto. Procesos fabriles. Planeacin. Gestin.

Identificar las diferentes operaciones que se llevan a cabo en un proceso fabril a partir de un video documental o visita dirigida a una industria. Elaborar un diagrama de flujo de dicho proceso. Caracterizar los procesos fabriles y distinguirlos de los artesanales; hacer hincapi en el sistema mquina-producto. Analizar las fases y actividades de los proyectos de diseo para: Elaborar un mapa conceptual de los conocimientos fundamentales para su realizacin. Elaborar un diagrama de flujo de actividades que muestre el desarrollo lgico de sus fases y actividades. Analizar la importancia de la modelacin, los prototipos y las pruebas en el desarrollo de los proyectos de diseo.

Segundo grado. Tecnologa ii

t emas d iseo ,

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

ergonoma y esttica en el desarrollo de los proyectos

La importancia del diseo para el desarrollo de un proyecto de diseo de turismo. Los criterios del diseo: Ergonoma. Esttica.

Proyecto. Diseo. Ergonoma. Esttica.

Indagar, en equipos, qu es el diseo, la esttica y ergonoma; para ello, elaborar un cuestionario: Cul es su importancia? Quines lo realizan? Qu informacin se requiere? Qu papel desempea la informacin en el diseo? Qu importancia tiene la representacin grfica en los procesos de diseo? Comentar las respuestas e iniciar el proceso de diseo a partir de las ideas encontradas. Plantear un problema relacionado con el nfasis de campo que responda a los intereses de los alumnos y a las necesidades del contexto, en el que se privilegie el diseo de un proceso o producto.

el

diseo y el camBio tcnico : criterios de diseo

El diseo de sistemas tcnicos del turismo. La elaboracin de modelos, prototipos y simulacin de productos tcnicos.

Diseo. Cambio tcnico. Toma de decisiones. Necesidades e intereses. Funcin tcnica. Esttica. Ergonoma. Aceptacin social y cultural.

Proponer un debate grupal para definir cada uno de los criterios y fases del diseo para el desarrollo del proyecto. Comprender la importancia del diseo para atender las necesidades e intereses sociales y dar solucin a problemas relacionados con el nfasis de campo. Elaborar modelos o prototipos de productos derivados de los procesos tcnicos del turismo. Disear un producto (servicio) o proceso tcnico del turismo; considerar para ello el uso de software.

53

5.2. e l el

proyecto de diseo

diseo en los procesos tcnicos y el proyecto de diseo

La presentacin del proyecto de diseo de turismo. Las fases del proyecto de turismo.

Diseo. Procesos tcnicos. Proyecto. Fases del proyecto. Modelacin. Simulacin. Prototipo.

Disear y desarrollar el proyecto de diseo turstico, considerando los siguientes elementos, los que pueden ser modificados por el profesor de acuerdo con su pertinencia y experiencia en el laboratorio de tecnologa: Investigar las necesidades e intereses individuales, comunitarios y sociales para la planeacin del proyecto. Identificar y delimitar el campo problemtico (fundamentacin). Buscar, recolectar y analizar informacin. Construir la imagen objetivo. Buscar, seleccionar y proponer alternativas. Planear el proyecto del nfasis de campo. Ejecutar la alternativa seleccionada mediante simulacin y creacin de modelos o prototipos. Evaluar cualitativamente los productos o procesos industriales obtenidos. Elaborar el informe y comunicar los resultados en plenaria mediante el empleo del lenguaje tcnico.

Turismo

t ercer

grado .

t ecnologa iii
55

n este grado se estudian los procesos tcnicos desde una perspectiva holstica, en la conformacin de los diversos campos tecnolgicos y la innovacin tcnica, cu-

yos aspectos sustanciales son la informacin, el conocimiento y los factores culturales. Se promueve la bsqueda de alternativas y el desarrollo de proyectos que incorporan el desarrollo sustentable, la eficiencia de los procesos tcnicos, la equidad y la participacin social. Se proponen actividades que orientan las intervenciones tcnicas de los alumnos hacia el desarrollo de competencias para el acopio y uso de la informacin, as como para la resignificacin de los conocimientos en los procesos de innovacin tcnica. Se pone especial atencin a los procesos de generacin de conocimientos, en correspondencia con los diferentes contextos socioculturales para comprender la difusin e interaccin de las tcnicas, adems de la configuracin y desarrollo de diferentes campos tecnolgicos. Tambin se propone el estudio de los sistemas tecnolgicos a partir del anlisis de sus caractersticas y la interrelacin entre sus componentes. Asimismo, se promueve la identificacin de las implicaciones sociales y naturales mediante la evaluacin interna y externa de los sistemas tecnolgicos. En este grado, el proyecto tcnico pretende integrar los conocimientos que los alumnos han venido desarrollando en los tres grados, para desplegarlos en un proceso en el que destaca la innovacin tcnica y la importancia del contexto social.

descripcin, propsitos y aprendizajes por bloque

t ercer B loque i. t ecnologa ,
grado

informacin e innoVacin

Con los contenidos de este bloque se pretende el reconocimiento de las caractersticas del mundo actual, como la capacidad de comunicar e informar en tiempo real los acontecimientos de la dinmica social de los impactos en el entorno natural, as como de los avances en diversos campos del conocimiento. En este bloque se promueve el uso de medios para acceder y usar la informacin en procesos de innovacin tcnica, con la finalidad de facilitar la incorporacin responsable de los alumnos a los procesos de intercambio cultural y econmico. Se fomenta que los alumnos distingan entre informacin y conocimiento tcnico e identifiquen las fuentes de informacin que pueden ser de utilidad en los procesos de innovacin tcnica, as como estructurar, utilizar, combinar y evaluar dicha informacin, y aprenderla para resignificarla en las creaciones tcnicas. Tambin se fomenta el uso de las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TIC) para el diseo e innovacin de procesos y productos. Las actividades se orientan al reconocimiento de las diversas fuentes de informacin tanto en los contextos de uso como de reproduccin de las tcnicas como insumo fundamental para la innovacin. Se valora la importancia de las opiniones de los usuarios sobre los resultados de las tcnicas y productos, cuyo anlisis, reinterpretacin y enriquecimiento por parte de otros campos de conocimiento, permitir a los alumnos definir las actividades, procesos tcnicos o mejoras para ponerlas en prctica.

p ropsitos
1. Reconocer las innovaciones tcnicas en el contexto mundial, nacional, regional y local. 2. Identificar las fuentes de informacin en contextos de uso y de reproduccin para la innovacin tcnica de productos y procesos. 3. Utilizar las TIC para el diseo e innovacin de procesos y productos. 4. Organizar la informacin proveniente de diferentes fuentes para utilizarla en el desarrollo de procesos y proyectos de innovacin. 5. Emplear diversas fuentes de informacin como insumos para la innovacin tcnica.

56

a prendizajes

esperados

Identifican las caractersticas de un proceso de innovacin como parte del cambio tcnico. Recopilan y organizan informacin de diferentes fuentes para el desarrollo de procesos de innovacin. Aplican los conocimientos tcnicos y emplean las TIC para el desarrollo de procesos de innovacin tcnica. Usan la informacin proveniente de diferentes fuentes en la bsqueda de soluciones a problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

1. t ecnologa ,
i nnoVaciones

informacin e innoVacin

tcnicas a traVs de la historia

Innovacin. Cambio tcnico.

La innovacin como proceso: Innovaciones trascendentales que han impulsado el desarrollo de la tecnologa en el mundo. Innovaciones tecnolgicas en el turismo a travs de la historia. La innovacin tecnolgica aplicada en el turismo: En los procesos de produccin y provisin. En la creacin o mejora de nuevos productos. En las nuevas formas o mejoras de gestin para el mejoramiento de la calidad del servicio.

Realizar una lluvia de ideas respecto al significado del concepto innovacin de acuerdo con sus experiencias. Presentar varias concepciones del mismo y, a partir de stas, identificar las caractersticas y elementos que contempla un proceso de innovacin. Investigar, en internet o en revistas, varios ejemplos de innovacin tecnolgica que se estn implementando actualmente en cualquier rea (como nanotecnologa, informtica y biotecnologa, entre otras). Presentar en clase y explicar cmo funcionan y se aplican esas innovaciones tecnolgicas. Se sugiere presentar un video que aborde el tema de las tecnologas del futuro. Identificar, en equipos, algunas innovaciones que se han presentado en los sistemas de produccin y provisin de productos (servicios), gestin, mercado y creacin de productos tursticos. Representar con recortes o fotografas los sistemas tcnicos (artesanal) del pasado hasta nuestros das (industriales y automatizados) del sector turstico. Ubicar en un cuadro las principales innovaciones, mejoras tecnolgicas y caractersticas. Por ejemplo, la introduccin de sistemas de conexin de internet para informar a los clientes de los servicios que prestan las empresas tursticas, accediendo tambin a sistemas de reservacin y pago, as como la incorporacin de la llave por tarjeta con desconexin automtica de aire acondicionado, entre otros.

Tercer grado. Tecnologa iii

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

En la bsqueda de nuevos segmentos de mercados o industria. El empleo de la informtica en los servicios tursticos: Uso del software. Procesador de textos (elementos y herramientas bsicas).

Disear y realizar, en equipos, una entrevista a empleados de una empresa u organizacin turstica para indagar los cambios que se han presentado en el campo turstico con el uso de software; por ejemplo, en la implementacin de sistemas de gestin integral o sistema de reservacin online. Realizar un cuadro sinptico con lo ms representativo de la informacin recopilada; presentar en plenaria y elaborar conclusiones de manera grupal. Reflexionar grupalmente acerca de la importancia de la informtica en los procesos tursticos de comercializacin y mercado, la organizacin y gestin de las empresas, y la produccin de servicios. Desarrollar ejercicios con el procesador de textos y actividades de registro y procesamiento de la informacin que utiliza una empresa turstica.

c aractersticas

y fuentes de la innoVacin tcnica : contextos de uso y de reproduccin

La aceptacin social, elemento fundamental para la consolidacin de los procesos de innovacin en tecnologa. La informacin y sus fuentes para la innovacin tcnica. Los contextos de uso y reproduccin de sistemas tcnicos en los servicios tursticos como fuente de informacin para la innovacin. La informtica en los sistemas de produccin y de turismo: Hoja de clculo (libro de trabajo, edicin de datos y frmulas), formatos y presentadores de diapositivas. Plantillas de diseo y animaciones.

Innovacin tcnica. Fuentes de innovacin tcnica. Contexto de uso de medios tcnicos. Contexto de reproduccin de tcnicas.

Exponer las condiciones necesarias que debe tener un proceso, sistema o producto tcnico para ser considerado innovacin; destacar que la aceptacin social es un elemento fundamental. Reflexionar que no todas las invenciones o modificaciones pueden considerarse innovaciones. Se sugiere presentar un video que muestre algunos inventos que no trascendieron; analizar las razones por las que no lograron consolidarse como innovaciones. Comentar en plenaria las oportunidades y problemas que presentan los diversos servicios tursticos de la regin y del pas. Esquematizar al respecto. Elaborar un cuestionario o entrevistas a clientes y usuarios para detectar las motivaciones de uso, necesidades y preferencias en un determinado producto, proceso o sistema de turismo. Hacer uso de los mtodos en tecnologa (anlisis sistmico, de producto, de costos y funcional-estructural, entre otros) para conocer los antecedentes y consecuentes tcnicos de la mquina, herramienta o producto seleccionado en la actividad anterior. Representar el anlisis mediante un cuadro o esquema y compartirlo en clase. Indagar en diferentes fuentes de informacin (bibliogrfica, internet y otras), sobre aspectos tcnicos que permitan aportar a la mejora de productos, procesos o medios tcnicos seleccionados. Discutir en plenaria las necesidades e intereses de grupo que lleven al desarrollo, mejoramiento y aceptacin de un producto del turismo. Desarrollar prcticas con hojas de clculo: libros y hojas tabulares contables, organizacin, personalizacin de tablas e impresin. Utilizar el presentador de diapositivas para conocer la barra de herramientas. Reflexionar en plenaria sobre la forma en que estas herramientas de la informtica apoyan en la prestacin de los servicios tursticos.

57

u so

de conocimientos tcnicos y las tic para la innoVacin

El uso de conocimientos para el cambio tcnico en el turismo. La innovacin en los procesos tcnicos del turismo: la informtica. Las diferencias entre conocimiento tcnico e informacin para la creacin de innovaciones en el turismo.

Innovacin. TIC. Conocimientos tcnicos.

Realizar un recorrido de campo por la localidad para identificar y registrar el tipo de herramientas informticas que utilizan las empresas tursticas para ofrecer sus servicios; por ejemplo, la implementacin de plataformas de ventas por medio de internet, diseo de pginas web informativas, revistas electrnicas y sistema informtico para planificar las tareas de la empresa, entre otros. Caracterizar, en equipos, cada una de estas herramientas y cuestionar la efectividad de las mismas. Procesar y analizar los datos obtenidos del cuestionario o entrevista aplicada en el subtema anterior para definir las especificaciones tcnicas y satisfacer al usuario del producto; se sugiere retomar el anlisis tcnico de objeto realizado en la actividad anterior. Hacer uso de software especfico para el diseo de las mejoras.

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Los sistemas de comercializacin para la venta de productos tursticos: mercadotecnia. Las tecnologas de la informacin y la comunicacin: su impacto en los procesos de cambio en el turismo.

Con base en los resultados obtenidos, disear organigramas o esquemas con las mejoras de los servicios y compartirlos en clase. Establecer las diferencias entre conocimiento tcnico e informacin (recuperada de la informacin de campo en los usuarios) y su utilidad para las mejoras e innovaciones en los procesos o productos en tecnologa. Estimular la innovacin para la mejora de los procesos abordados. Entrevistar, en equipos, al encargado del rea de comercializacin o ventas de una empresa para indagar acerca del procedimiento y estrategias que utiliza para realizar su labor de mercadotecnia. Describir el o los procedimientos e identificar las herramientas tcnicas que utiliza para el desempeo de dicha actividad. Exponer los resultados en plenaria. Presentar al grupo los tipos de estrategias de comercializacin que existen. Realizar un cuadro comparativo al respecto e identificar el tipo de estrategias que se presenta en las entrevistas. Investigar las nuevas herramientas de la informtica aplicadas para el desarrollo de ventas en las empresas tursticas. Simular o propiciar una situacin en la que se elabore una estrategia de venta en una determinada empresa. Desarrollar actividades bsicas para la asistencia a un cliente en una agencia de viajes, como proporcionar informacin de paquetes de acuerdo con sus necesidades, el llenado de formatos de reserva, registro de clientes y pago, entre otros. Analizar en qu consisten los procesos tcnicos de recopilacin, organizacin y almacenamiento de informacin empleados en la administracin turstica; por ejemplo, el conocimiento de la barra de herramientas, buscar archivos o carpetas, bsqueda avanzada, eliminar y restaurar archivos, entre otras. Enlistar cada uno de ellos y caracterizarlos mediante un cuadro. Desarrollar prcticas para la bsqueda de informacin un tema especfico con el propsito de brindar asesora a un determinado tipo de clientes en una agencia de viajes; se sugiere disear paquetes tursticos para viajar a diferentes regiones del pas.

58

Tercer grado. Tecnologa iii

B loque ii. c ampos

tecnolgicos y diVersidad cultural

En este bloque se analizan los cambios tcnicos y su difusin en diferentes procesos y contextos como factor de cambio cultural, por lo que se promueve el reconocimiento de los conocimientos tcnicos tradicionales y la interrelacin y adecuacin de diversas innovaciones tcnicas con los contextos sociales y naturales, que a su vez repercuten en el cambio tcnico y en la configuracin de nuevos procesos tcnicos. Se implementa un conjunto de tcnicas comunes a un campo tecnolgico y a las tcnicas que lo han enriquecido, es decir, la reproduccin de las creaciones e innovaciones que se originaron con propsitos y en contextos diferentes. Se pretende analizar la creacin, difusin e interdependencia de distintas clases de tcnicas y el papel de los insumos en un contexto y tiempo determinado. Mediante el anlisis sistmico de las creaciones tcnicas se propone el estudio del papel desempeado por la innovacin, el uso de herramientas y mquinas, los insumos y los cada vez ms complejos procesos y sistemas tcnicos, en la configuracin de los campos tecnolgicos.

p ropsitos
1. Reconocer la influencia de los saberes sociales y culturales en la conformacin de los campos tecnolgicos. 2. Valorar las aportaciones de los conocimientos tradicionales de diferentes culturas a los campos tecnolgicos y sus transformaciones a travs del tiempo. 3. Considerar las aportaciones de diversos grupos sociales en la mejora de procesos y productos.

a prendizajes

esperados

Identifican las tcnicas que conforman diferentes campos tecnolgicos y las emplean para desarrollar procesos de innovacin. Proponen mejoras a procesos y productos incorporando las aportaciones de los conocimientos tradicionales de diferentes culturas. Plantean soluciones a problemas tcnicos de acuerdo con el contexto social y cultural.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

59

2. c ampos
la

tecnolgicos y diVersidad cultural

construccin social de los sistemas tcnicos

Las alternativas tcnicas en la tecnologa del turismo en diferentes contextos socioculturales. El cambio en las tcnicas tradicionales y actuales para los procesos tcnicos del turismo. Los sistemas tcnicos como producto cultural: mtodos y cambios tcnicos en el turismo y su repercusin en la satisfaccin del cliente.

Cambio tcnico. Construccin social. Sistemas tcnicos.

Recuperar los conocimientos que se tienen del cambio tcnico de una mquina-herramienta tradicional utilizada en el turismo que haya presentado alguna innovacin; por ejemplo, el telfono, la computadora y la fotocopiadora, entre otros. Sealar sus principales cambios tcnicos y sus procesos de mejora. Exponer acerca del papel de las nuevas tecnologas aplicadas en el turismo; por ejemplo, las operaciones electrnicas para el pago de los servicios. Identificar los lmites y posibilidades de stas en el manejo financiero de las empresas. Representar, con fotografas, recortes o dibujos, los procesos tcnicos operados a lo largo de la historia respecto al turismo. Identificar las principales innovaciones. Propiciar, en equipos, un debate sobre los principales cambios operados en los procesos de organizacin y uso de la informacin (bases de datos) en una empresa turstica. Identificar cmo stos mejoran o no la calidad de vida de los seres humanos por: La reduccin del espacio fsico para el almacenamiento de datos. La mejor organizacin de los datos. El fcil procesamiento y anlisis de la informacin. Realizar prcticas con diferentes tipos de software, dependiendo de la necesidad del servicio. Disear, en equipos, nuevos productos o mejoras a servicios existentes; por ejemplo, calidad del servicio, eleccin de proveedores, buen trato a clientes y gestin de costos, entre otros.

Turismo

t emas l as

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

generaciones tecnolgicas y la configuracin de campos tecnolgicos

La conformacin de los campos tecnolgicos y su interaccin para la produccin de bienes y servicios. Las generaciones tecnolgicas de los equipos mecnicos y electrnicos de las empresas tursticas. El turismo y su papel en el campo tecnolgico de los servicios. Las organizaciones y su interrelacin con los procesos de produccin y los servicios que prestan.

Cambio tcnico. Trayectorias tcnicas. Generaciones tecnolgicas. Campos tecnolgicos.

Representar grficamente los tipos de organizacin del trabajo que existen en la comunidad; qu procesos tcnicos utilizan y para qu?, y a qu campo tecnolgico pertenece (construccin, agropecuaria, pesqueras, produccin, servicios, alimentos, informacin y comunicacin)? Sealar las tcnicas que se emplean y caracterizan dichos campos tecnolgicos, y la convergencia o relacin de las mismas con el nfasis de campo de turismo. Realizar una lnea del tiempo para identificar la evolucin de las tcnicas y medios tcnicos empleados en el turismo: 1) Edad Antigua, 2) Edad Media, 3) Edad Moderna, y 4) Edad Contempornea. Indicar las ms representativas del turismo. Realizar un servicio turstico de manera tradicional sin apoyo de la informtica, y otro servicio en el que se utilicen medios informticos. Establecer las ventajas y limitaciones de ambos sistemas. Realizar un anlisis comparativo de las nuevas tecnologas empleadas para la comercializacin de los productos tursticos contra las tradicionales; valorar las ventajas y desventajas de uso. Reflexionar, en plenaria, sobre las funciones de la agencia de viajes, la cual integra diferentes servicios (transporte, alojamiento, bebidas, administracin, organizacin), y cmo stos, al integrarse, conforman el campo de los servicios.

60

La integracin de servicios al interior de la agencia de viajes de acuerdo con su funcin productora: Tcnica. Financiera. Contable. Comercial. Administrativa. Social.

l as

aportaciones de los conocimientos tradicionales de diferentes culturas en la configuracin de los campos tecnolgicos

Conocimientos tradicionales. Campos tecnolgicos.

Investigar las aportaciones que tuvieron las culturas tradicionales en la configuracin del campo tecnolgico de los servicios; por ejemplo, en las formas de organizar viajes, expediciones, hospedaje a los viajeros que venan de otros lugares a conocer, comerciar o divertirse. Valorar lo que permanece y lo que cambia. Ubicar el uso e impacto en la vida cotidiana y en el bienestar de la sociedad de los procesos tcnicos y productos derivados del turismo para la satisfaccin de necesidades. Elaborar un folleto al respecto. Elaborar, en grupo, una revista en la que se simule la publicidad de una agencia de viajes para ofrecer una serie de paquetes tursticos o viajes que cubran las necesidades de los clientes de la localidad o regin.

Las generaciones tecnolgicas de los equipos mecnicos y electrnicos de la oficina turstica. El turismo y su papel en el campo tecnolgico de los servicios. El diseo de rutas tursticas: con gua, sin gua y de grupo.

Tercer grado. Tecnologa iii

B loque iii. i nnoVacin

tcnica y desarrollo sustentaBle

En este bloque se pretende desarrollar sistemas tcnicos que consideren los principios del desarrollo sustentable, que incorporen actividades de organizacin y planeacin compatibles con las necesidades y caractersticas econmicas, sociales y culturales de la comunidad, y que consideren la equidad social y mejorar la calidad de vida. Se promueve la bsqueda de alternativas para adecuar y mejorar los procesos tcnicos, como ciclos sistmicos orientados a la prevencin del deterioro ambiental, que se concretan en la ampliacin de la eficiencia productiva y de las caractersticas del ciclo de vida de los productos. Se incorpora un primer acercamiento a las normas y los reglamentos en materia ambiental, como las relacionadas con el ordenamiento ecolgico del territorio, los estudios de impacto ambiental y las normas ambientales, entre otros, para el diseo, planeacin e implementacin del proyecto tcnico. Se incide en el anlisis de alternativas para recuperar la mayor parte de materias primas, y tener menor disipacin y degradacin de energa en el proceso de diseo e innovacin tcnica.

p ropsitos
1. Tomar decisiones para emplear de manera eficiente materiales y energa en los procesos tcnicos, con el fin de prever riesgos en la sociedad y la naturaleza. 2. Proponer soluciones a problemas tcnicos para aminorar los riesgos en su comunidad, de acuerdo con criterios del desarrollo sustentable.

a prendizajes

esperados

Distinguen las tendencias en los desarrollos tcnicos de innovacin y las reproducen para solucionar problemas tcnicos. Aplican las normas ambientales en sus propuestas de innovacin con el fin de evitar efectos negativos en la sociedad y en la naturaleza. Plantean soluciones a problemas tcnicos y elaboran proyectos de innovacin.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

61

didcticas

3. i nnoVacin
V isin

tcnica y desarrollo sustentaBle

prospectiVa de la tecnologa : escenarios deseaBles

Impacto ambiental. Sistema tcnico. Costo ambiental.

Realizar bocetos, dibujos, maquetas, croquis de los escenarios de futuro que imaginen acerca del sector turstico en Mxico. Visitar una empresa que ofrezca servicios tursticos. Identificar los principales impactos ambientales de sus procesos de produccin, as como su utilidad social. Realizar una representacin grfica al respecto. Desarrollar un proyecto relacionado con el cuidado del ambiente, para la resolucin de problemas comunitarios (reforestacin, reciclaje, vivero, consumo responsable y granja agroecolgica). Elaborar carteles para difundir el proyecto y promover la participacin ciudadana. Disear, en equipos, un producto turstico futurista, empleando medios de representacin grfica, teniendo en cuenta el impacto ambiental del mismo.

La tecnologa y el desarrollo del turismo en Mxico. Los sistemas de produccin tursticos y su utilidad. Los residuos tecnolgicos generados en los procesos tursticos en la actualidad.

la

innoVacin tcnica en los procesos tcnicos

Los principios y propsitos del desarrollo sustentable: Equidad en el acceso a los medios de produccin y a los productos de trabajo. Uso eficiente de insumos (materiales y energa). Calidad de vida (alimentacin, educacin, participacin social).

Sistema tcnico. Innovacin tcnica. Ciclos de la innovacin tcnica. Procesos tcnicos.

Recuperar los saberes previos que tienen los alumnos de lo que entienden por desarrollo sustentable; sintetizar las ideas vertidas a partir de un cuadro sinptico o esquema. Presentar un video documental de lo que es el desarrollo sustentable, con el fin de complementar la interpretacin del concepto. Identificar los principios bsicos con que se rige (econmico, sociocultural y ambiental). Realizar un mapa conceptual; comentar y debatir cmo ste puede trasladarse al campo del turismo. Elaborar, en equipos, un esquema donde se muestre la relacin entre la innovacin tcnica, la produccin y el crecimiento comercial con la calidad de un servicio. Proponer dinmicas grupales para comparar y valorar las tcnicas tradicionales y las de alta tecnologa empleadas en el turismo.

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

El uso de tcnicas tradicionales y de alta tecnologa en las diferentes fases de los servicios tursticos.

Realizar, de manera grupal, un video o representacin grfica en el que se presente una ruta o producto turstico de tipo cultural: costumbres y tradiciones, museos, exposiciones, tnico y arquitectura, entre otros. Resaltar aspectos no considerados por el sector turstico de la localidad.

la

innoVacin tcnica para el desarrollo sustentaBle

62

La innovacin tcnica en el desarrollo de los procesos de produccin para la gestin sustentable en: El diseo de nuevos productos. El mejoramiento de las caractersticas de los productos existentes. El diseo de productos para satisfacer necesidades futuras. El mejoramiento de la competitividad de los productos. La satisfaccin de necesidades sociales. Los procesos de gestin sustentable en el turismo para elevar la calidad de los procesos de produccin y el cuidado del ambiente por medio del uso eficiente de materiales y energa. El ecoturismo como forma sustentable de hacer turismo.

Innovacin. Ciclos de la innovacin tcnica. Desarrollo sustentable. Equidad. Calidad de vida. Normas ambientales.

Planificar y gestionar, en equipos, proyectos de desarrollo sustentable para la comunidad. Valorar grupalmente la viabilidad de los mismos. Desarrollar prcticas con base en el aprovechamiento de las materias primas e insumos de la comunidad o regin. Propiciar la participacin de hombres y mujeres por igual. Debatir en pequeos grupos acerca del gnero (femenino y masculino) que predomin antiguamente en las diferentes actividades econmicas y productivas del mundo y de nuestro pas, como la agricultura, la pesca, la ganadera, la industria manufacturera, mecnica y metalrgica, entre otros. Identificar el o los gneros que actualmente predominan en dichas actividades econmicas, incluyendo el turismo. Han cambiado?, por qu?; cules fueron las condiciones o aspectos que se presentaron para que cambiaran?, qu implica que un gnero desarrolle tal o cual actividad? Compartir los resultados con el grupo y establecer conclusiones. Evaluar los recursos utilizados por el turismo: energa, materiales utilizados y desechos generados. Organizar un recorrido por la localidad o regin para identificar y registrar actividades del ecoturismo. Identificar el tipo de infraestructura con que se cuenta para operar dicho servicio; entre otros: Hospedaje. Alimentacin. Conservacin y arquitectura del paisaje. Manejo sustentable de la energa. Sistemas de reciclaje para el manejo de residuos ecolgicos y el control sanitario. Presentar un informe tcnico al respecto y comentar en plenaria las ventajas y limitaciones de este tipo de turismo.

Tercer grado. Tecnologa iii

B loque iV. e Valuacin

de los sistemas tecnolgicos

En este bloque se promueve el desarrollo de habilidades relacionadas con la valoracin y capacidad de intervencin en el uso de productos y sistemas tcnicos. De esta manera se pretende que los alumnos puedan evaluar los beneficios y los riesgos, y definir en todas sus dimensiones su factibilidad, utilidad, eficacia y eficiencia, en trminos energticos, sociales, culturales y naturales, y no slo en sus aspectos tcnicos o econmicos. Se pretende que, como parte de los procesos de innovacin tcnica, se consideren los aspectos contextuales y tcnicos para una produccin en congruencia con los principios del desarrollo sustentable. Si bien el desarrollo tcnico puede orientarse con base en el principio precautorio, se sugiere plantear actividades y estrategias de evaluacin de los procesos y de los productos, de manera que el diseo, operacin y uso de un producto cumplan con la normatividad, tanto en sus especificaciones tcnicas como en su relacin con el entorno. Para el desarrollo de los temas de este bloque es importante considerar que la evaluacin de los sistemas tecnolgicos incorpora normas ambientales, criterios ecolgicos y otras reglamentaciones, y emplea la simulacin y modelos, por lo que se sugiere que las actividades escolares consideren estos recursos. Para prever el impacto social de los sistemas tecnolgicos es conveniente un acercamiento a los estudios de costo-beneficio, tanto de procesos como de productos; por ejemplo, evaluar el balance de energa, materiales y desechos, y el empleo de sistemas de monitoreo para registrar las seales tiles para corregir impactos, o el costo ambiental del proceso tcnico y el beneficio obtenido en el sistema tecnolgico, entre otros.

p ropsitos
1. Elaborar planes de intervencin en los procesos tcnicos, considerando los costos socioeconmicos y naturales en relacin con los beneficios. 2. Evaluar sistemas tecnolgicos en sus aspectos internos (eficiencia, factibilidad, eficacia y fiabilidad) y externos (contexto social, cultural, natural, consecuencias y fines). 3. Intervenir, dirigir o redirigir los usos de las tecnologas y de los sistemas tecnolgicos teniendo en cuenta el resultado de la evaluacin.

63

a prendizajes

esperados

Identifican las caractersticas y componentes de los sistemas tecnolgicos. Evalan sistemas tecnolgicos considerando los factores tcnicos, econmicos, culturales, sociales y naturales. Plantean mejoras en los procesos y productos a partir de los resultados de la evaluacin de los sistemas tecnolgicos. Utilizan los criterios de factibilidad, fiabilidad, eficiencia y eficacia en sus propuestas de solucin a problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

4. e Valuacin
la

de los sistemas tecnolgicos

equidad social en el acceso a las tcnicas

El alcance a los bienes y servicios de manera equitativa en la comunidad y la sociedad. La conformacin de los diferentes sistemas tecnolgicos de la industria turstica para la satisfaccin de bienes. Los procesos administrativos y la equidad de gnero. La evaluacin de los sistemas tecnolgicos en el sector turstico.

Procesos tcnicos. Evaluacin de los procesos tcnicos. Equidad social.

Realizar un recorrido por la comunidad para identificar la distribucin de los servicios y quines tienen acceso a ellos. En plenaria, opinar al respecto y, en lluvia de ideas, proponer un procedimiento donde se garantice el acceso equitativo a bienes y servicios. Investigar en internet o alguna otra fuente acerca de los diferentes sistemas tcnicos que conforma una empresa u organizacin del sector turstico. Se sugiere seleccionar una a nivel mundial o nacional (por ejemplo, una cadena hotelera) e indagar respecto a ella los diferentes sistemas tcnicos que la conforman para prestar un servicio turstico, como, entre otros: Procesos de gestin y organizacin (negocios internacionales). Centros de investigacin (creacin o mejoras de servicios para los procesos de produccin automatizados del nfasis). Seleccin y procesamiento de insumos (proveedores). Procesos de produccin para la creacin de nuevos o mejores procesos tcnicos. Procesos de distribucin (estrategia de comercializacin y venta a los consumidores). Procesos de evaluacin (control de calidad). Presentar un reporte escrito y compartir los resultados en plenaria. Analizar las interacciones en cada uno de los sistemas entre s (la manera en que se involucra una variedad de tcnicas pertenecientes a otros campos tecnolgicos), con la naturaleza y la sociedad, conformando los sistemas tecnolgicos. Reflexionar cmo dichas interacciones hacen complejos los procesos de produccin.

Turismo

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

Observar y describir el tipo de actividades que realizan hombres y mujeres en una empresa de servicios tursticos. Comentar las diferencias de las actividades que desempea cada gnero y, en plenaria, proponer ideas en torno a cmo evitar las diferencias de gnero en los procesos laborales. Evaluar las principales problemticas de los procesos tcnicos desarrollados por el turismo en Mxico; por ejemplo, visitar varias empresas o negocios para observar el tipo de medios tcnicos, recursos humanos y costos que realizan stas para prestar un servicio o desarrollar procesos de produccin. Realizar una grfica al respecto.

la

eValuacin interna y externa de los sistemas tecnolgicos

La evaluacin interna de los procesos tcnicos en el turismo: eficacia y eficiencia de mquinas, procesos y servicios. La evaluacin externa de los procesos tcnicos del turismo: previsin del impacto en los ecosistemas y en la sociedad. La evaluacin de los productos del turismo: Funcionamiento. Utilidad social para la satisfaccin de necesidades. Impacto ambiental.

Procesos tcnicos. Evaluacin. Monitoreo ambiental. Sistemas tecnolgicos. Anlisis costo-beneficio. Eficacia. Eficiencia. Fiabilidad. Factibilidad. Contexto social y natural.

Propiciar, en grupo, una lluvia de ideas para recuperar lo que se entiende por eficiencia y eficacia. Disear un cuadro de doble entrada para establecer las diferencias de los conceptos. Investigar en un diccionario o en internet los conceptos y comparar ambas ideas. Por escrito, realizar una interpretacin de los mismos. Identificar los problemas que se presentan en el laboratorio de tecnologa respecto a los productos tcnicos que se han elaborado a lo largo de los bloques. Evaluar los beneficios y riesgos, utilidad, eficacia y eficiencia de los procesos tcnicos desarrollados. Proponer soluciones a los problemas detectados en los productos o procesos tcnicos elaborados en el laboratorio de tecnologa de turismo. Disear cambios, mejoras e innovaciones. Redisear. Realizar un anlisis econmico de los suministros empleados en las operaciones del turismo realizadas en el curso. Se sugiere indagar los costos de los insumos, la energa empleada y la mano de obra, entre otros. Elaborar un estudio de mercado de las preferencias de los consumidores respecto a los productos o herramientas de la informtica que se emplean en las empresas de turismo.

64

el

control social de los sistemas tecnolgicos para el Bien comn

Los proyectos autogestivos para el desarrollo de procesos de produccin del turismo. Los aspectos sociales a considerar para la aceptacin de productos en el turismo: Oferta y demanda. Costos. Satisfaccin de necesidades. Utilidad social.

Control social. Intervencin. Evaluacin. Participacin ciudadana.

Utilizar software contable o de administracin como COI, Excell Innsist Contabilidad y Word Inssist Nominas, entre otros, para desarrollar un proceso o tcnica contable de una empresa turstica. Identificar en una oficina o empresa turstica los procesos tcnicos que se desarrollan y sealar qu aportan stas a la comunidad. De manera individual, representar los procesos en esquemas. Evaluar las herramientas, insumos y procesos tcnicos del turismo, respecto a costos, eficiencia, eficacia, calidad y utilidad. Disear formularios en bases de datos.

Tercer grado. Tecnologa iii

B loque V. p royecto

de innoVacin

En la primera parte del bloque se analizan los procesos de innovacin tecnolgica y sus implicaciones en el cambio tcnico. Se destacan las fuentes de informacin que orientan la innovacin y el proceso para recabar informacin generada por los usuarios respecto a una herramienta, mquina, producto o servicio con base en su funcin, desempeo y valoraciones sociales. Se propone el estudio de los procesos tcnicos fabriles ms complejos en la actualidad, cuya caracterstica fundamental es la flexibilidad en los procesos tcnicos, un creciente manejo de la informacin y la combinacin de procesos artesanales e industriales. El proyecto pretende la integracin de los contenidos de los grados anteriores; en particular busca establecer una relacin de experiencia acumulativa en el bloque V, destinado a proyectos de mayor complejidad. El proyecto de innovacin debe surgir de los intereses de los alumnos, segn un problema tcnico concreto de su contexto, orientado hacia el desarrollo sustentable y buscando que las soluciones articulen tcnicas propias de un campo y su interaccin con otros.

p ropsitos
1. Utilizar las fuentes de informacin para la innovacin en el desarrollo de sus proyectos. 2. Planear, organizar y desarrollar un proyecto de innovacin que solucione una necesidad o un inters de su localidad o regin. 3. Evaluar el proyecto y sus fases, considerando su incidencia en la sociedad, la cultura y la naturaleza, as como su eficacia y eficiencia.

a prendizajes

esperados

Identifican y describen las fases de un proyecto de innovacin. Prevn los posibles impactos sociales y naturales en el desarrollo de sus proyectos de innovacin. Recaban y organizan la informacin sobre la funcin y el desempeo de los procesos y productos para el desarrollo de su proyecto. Planean y desarrollan un proyecto de innovacin tcnica. Evalan el proyecto de innovacin para proponer mejoras.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

65

5. p royecto

de innoVacin del proyecto de innoVacin

5.1. c aractersticas
la
innoVacin tcnica en el desarrollo de los proyectos

La introduccin al proyecto de innovacin. Las fuentes de informacin para la innovacin.

Innovacin. Desarrollo sustentable. Proyecto tcnico. Alternativas de solucin. Innovacin tcnica. Ciclos de innovacin tcnica. Cambio tcnico.

Representar, mediante un diagrama de flujo, la secuencia de acciones que deben seguirse para la elaboracin del proyecto de innovacin. Identificar y valorar un proceso, producto o accin tcnica a mejorar del nfasis de campo; considerar el contexto de uso y de reproduccin del proyecto. Disear y aplicar entrevistas o cuestionarios con el fin de indagar acerca de las necesidades de los usuarios respecto al proceso o producto tcnico a mejorar; integrar la informacin recolectada al diseo del proyecto de innovacin de turismo. Presentar los resultados en plenaria. Analizar los resultados y presentar grficas de las tablas de frecuencia para conocer la informacin recabada. Investigar bibliogrficamente y en internet la informacin necesaria para proponer las modificaciones o mejoras al producto. Se recomienda usar los mtodos en tecnologa (anlisis sistmico, comparativo, de producto, y estructural-funcional, entre otros) con el fin de conocer los antecedentes y consecuentes de los procesos o productos tcnicos que se desea mejorar. Disear la propuesta de mejora al producto. Evaluar, en grupo, las propuestas y destacar las fuentes de informacin que posibilitan la innovacin: De parte de los usuarios de los productos. Los conocimientos tcnicos del que desarrolla la innovacin. Los resultados de la evaluacin interna o externa de los procesos o productos tcnicos. Libros, artculos de revistas o peridicos, reportes de investigaciones e internet, entre otros.

Turismo

t emas la

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

responsaBilidad social en los proyectos de innoVacin tcnica

El diseo y uso responsable de la innovacin tcnica en el turismo.

Tcnica. Formas de vida. Innovacin tcnica. Proyecto tcnico. Responsabilidad social.

Debatir en plenaria acerca de la responsabilidad social que tienen las empresas de sector turstico al desarrollar innovaciones, para tomar conciencia de los efectos de sus acciones en el entorno y en la economa, en lo sociocultural y en el ambiente. Llegar a acuerdos y, de manera individual, entregar un ensayo con reflexiones derivadas de lo discutido grupalmente. Analizar y seleccionar tcnicas con criterios del desarrollo sustentable para el diseo del proyecto de innovacin de turismo: Planeacin participativa. Uso eficiente de materiales. Uso de fuentes de energa no contaminante y materiales reciclados. Beneficios sociales. Proponer el diseo y planeacin del proyecto de innovacin con base en las necesidades detectadas e intereses de los alumnos.

5.2. e l
p royecto

proyecto de innoVacin

de innoVacin para el desarrollo sustentaBle

Las fases del proyecto: diseo y planeacin.

66

El desarrollo del proyecto de innovacin en turismo. La valoracin de los procesos tcnicos del nfasis de campo.

Fuentes de innovacin tcnica. Fases del proyecto. Ciclos de innovacin tcnica. Innovacin. Proyecto tcnico. Desarrollo sustentable.

Elaborar el diseo del proyecto de turismo considerando los siguientes aspectos. Identificacin del problema. Delimitacin del problema. Bsqueda y anlisis de la informacin. Alternativas de solucin. Diseo (mediante el uso de software). Representacin tcnica. Ejecucin. Evaluacin. Presentar los resultados en plenaria. Valorar el proyecto y redisearlo considerando los siguientes aspectos. Cumplimiento de las condiciones planteadas al comienzo de su desarrollo. Cumplimiento de su funcin. Valoracin de costos e insumos utilizados. Evaluacin de los resultados obtenidos. Valoracin y mejora en el diseo, elaboracin del producto e innovacin. Seleccionar una muestra escolar para valorar los productos elaborados en el nfasis de campo de turismo.

Tercer grado. Tecnologa iii

B iBliografa
Aguirre, G. E. (1999), Educacin tecnolgica, nueva asignatura en Latinoamrica, en Revista Pensamiento Educativo, vol. 25, diciembre. Aibar, E. y M. A. Quintanilla (2002), Cultura tecnolgica. Estudios de ciencia, tecnologa y sociedad, Barcelona, Ediciones iCE HorSori/Universidad de Barcelona. Barn, M. (2004), Ensear y aprender tecnologa, Buenos Aires, Ediciones novedades Educativas. Basalla, G. (1988), La evolucin de la tecnologa, Mxico, Conaculta/Crtica. Buch, T. (1996), La tecnologa, la educacin y todo lo dems, en Revista Propuesta Educativa, ao 7, nm. 15, Buenos Aires, Ediciones novedades Educativas. (1996), El tecnoscopio, Buenos Aires, Aique. (1999), Sistemas tecnolgicos, Buenos Aires, Aique. Buxarrais, Mara rosa et al. (2004), La educacin moral en primaria y en secundaria, una experiencia espaola, Mxico, Luis Vives/Progreso/SEP. Famiglietti Secchi, M. (s.f.), Didctica y metodologa de la educacin tecnolgica, en Documentos Curriculares, Buenos Aires, Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires, Secretara de Educacin, Direccin General de Planeamiento, Direccin de Currcula. Garca Palacios, Eduardo Marino et al. (2001), Ciencia, tecnologa y sociedad: una aproximacin conceptual, Madrid, oEi. Gennuso, G. (2000), La propuesta didctica en tecnologa: un cambio que se ha empezado a recorrer, en Revista Novedades Educativas, junio, Buenos Aires. Gilbert, J. K. (1995), Educacin tecnolgica: una nueva asignatura en todo el mundo, en Enseanza de las Ciencias. Revista de Investigacin y Experiencias Didcticas, vol. 13, Barcelona, Ediciones iCE.

67

Lpez Cerezo, Jos Antonio et al. (eds.) (2001), Filosofa de la tecnologa, Madrid, oEi. Lpez Cubino, r. (2001), El rea de tecnologa en Secundaria, Madrid, narcea. Municipalidad de la Ciudad de Buenos Aires (1995), Tecnologa. Documento de trabajo Nm. 1, Buenos Aires, Secretara de Educacin. Pacey, A. (1980), El laberinto del ingenio, Barcelona, Gustavo Gili (Tecnologa y Sociedad). rodrguez Acevedo, Germn Daro (1998), Ciencia, tecnologa y sociedad: una mirada desde la educacin en tecnologa, en Revista Iberoamericana de Educacin, nm. 18 (Ciencia, Tecnologa y Sociedad ante la Educacin), Madrid, oEi, septiembre-diciembre.

Fuentes de internet
Acevedo, D. J. A., Tres criterios para diferenciar entre ciencia y tecnologa, en http:www. campus-oei.org/salactsi/acevedo12.htm (consultado en junio de 2011). Elola, n. y L. Toranazos (2000), Evaluacin educativa: una aproximacin conceptual,

68

en http://www.oei.es/calidad2/luis2.pdf (consultado en junio de 2011). Grupo Argentino de Educacin Tecnolgica, en http://www.cab.cnea.gov.ar/gaet/ (consultado en junio de 2011). Lpez C. J. A. y Valenti P., Educacin tecnolgica en el siglo XXi, en http://www. campus-oei.org/salactsi/edutec.htm (consultado en junio de 2011). Martn G. M. (2002), reflexiones sobre la educacin tecnolgica desde el enfoque CTS, en Revista Iberoamericana de Educacin, nm. 28, enero-abril, en http:// www.campus-oei.org/revista/rie28a01.htm (consultado en junio de 2011). osorio M. C., La educacin cientfica y tecnolgica desde el enfoque en ciencia tecnologa y sociedad. Aproximaciones y experiencias para la Educacin Secundaria, en http://www.campus-oei.org/salactsi/osorio3.htm (consultado en junio de 2011). rodrguez Acevedo, Germn Daro, Ciencia, tecnologa y sociedad: una mirada desde la educacin en tecnologa, en http://www.campus-oei.org/oeivirt/rie18a05.htm (consultado en junio de 2011). rodrguez de Fraga, Abel (1996), La incorporacin de un rea tecnolgica a la educacin general, en Propuesta Educativa, ao 7, nm. 15, diciembre, Flacso, en http://cab.cnea.gov.ar/gaet/Flacso.pdf (consultado en junio de 2011). rodrguez de Fraga, Abel y Silvina orta Klein, Documento de trabajo. Tecnologa, en http://cab.cnea.gov.ar/gaet/DocCurr.pdf (consultado en junio de 2011). Varios autores (1995), Documentos de trabajo de actualizacin curricular de la EGB, Argentina, en http://cab.cnea.gov.ar/gaet/MCBA_5.pdf (consultado en junio de 2011).

anexos

i. c onceptos

Bsicos de la asignatura de t ecnologa

71

qu se revisan los principales conceptos relacionados con el objeto de estudio de la asignatura de Tecnologa de la educacin secundaria. A partir del estudio de la tecnologa como campo de conocimiento se derivan los

siguientes principios referidos a las tcnicas que orientan la prctica educativa. Son parte de la naturaleza humana. Se consideran producto de la invencin y la creacin humanas. representan una forma de relacin entre los seres humanos y la naturaleza. Estn vinculadas de manera directa con la satisfaccin de las necesidades e intereses humanos.

Se desarrolla sobre la base de la comprensin de los procesos sociales y naturales. Las innovaciones toman como base los saberes tcnicos previos (antecedentes). Sus funciones las define su estructura. Su estructura bsica la determina el ser humano, mediante la manipulacin u operacin de un medio sobre el que se acta para transformarlo.

Pueden ser simples, como cuando se serrucha un trozo de madera, o complejas,

como el ensamblaje de autos o la construccin de casas.

Pueden interactuar en procesos productivos complejos.

conceptos relacionados
tecnologa
Campo de conocimiento que estudia la tcnica, sus funciones, los insumos y los medios que la conforman, sus procesos de cambio y su interaccin con el contexto sociocultural y natural.

tcnica
Actividad social centrada en el saber hacer; sistema simple integrado por un conjunto de acciones, las cuales ejerce el operador o usuario para la transformacin de materiales y energa en un producto. c uadro 1
n iVeles
de integracin y complejidad de las tcnicas

72

Complejo Circuito econmico Complejo tcnico

Campo tecnolgico Proceso tcnico Clases de tcnicas Tcnicas simples o tareas
Estratgicas Control Instrumentales 1. Gesto tcnico

Tecnologa

Acciones Simple

Los conceptos incluidos en el cuadro 1 permiten sintetizar, analizar y comprender los grados de integracin y complejidad de las tcnicas. La estructuracin propuesta va de lo simple a lo complejo. Es preciso sealar, segn el esquema, que el estudio de la asignatura se centra en los conceptos agrupados en la llave, de abajo hacia arriba, considerando los conceptos bsicos de menor a mayor complejidad. La lectura del esquema da cuenta de los elementos descritos a continuacin.

Gestos tcnicos
Este elemento es la manifestacin tcnica instrumental y observable ms simple. Los gestos tcnicos corresponden a las acciones corporales (el uso de partes del cuerpo y los sentidos) con las cuales el ser humano maneja y controla herramientas, artefactos, instrumentos, mquinas, etctera, e implica, a su vez, que el sujeto despliegue diversos saberes y conocimientos para ejercer dicho manejo y control. Apropiarse de los gestos tcnicos no slo consiste en conocer cmo se manejan las herramientas, sino que supone tomar conciencia de ellos pues configuran el primer paso en el proceso de mejora o transformacin de los artefactos. Algunos elementos considerados al caracterizar los gestos tcnicos son: a) el movimiento presente; b) la potencia; c) la precisin; d) la complejidad del gesto o del conjunto encadenado de gestos. Por ejemplo, los movimientos que se despliegan al escribir, amasar, moldear, cortar con tijeras, etctera, los cuales demandan potencia, precisin y complejidad del gesto. Las acciones que involucran un cmulo de gestos, aunque no se reducen a ellos, las realiza el cuerpo humano, el cual es el elemento central ya que provee las acciones tcnicas. stas es posible diferenciarlas en: instrumentales, estratgicas y de control. Las acciones instrumentales organizan los medios apropiados, segn un criterio de control eficiente de la realidad, e incluye la intervencin concreta sobre sta. Las acciones estratgicas consideran la valoracin racional y la reflexin adecuada de las alternativas de actuacin posibles que preceden la realizacin de cualquier accin y permiten la toma de decisiones. Las acciones de control representan una interfaz entre las instrumentales y estratgicas que permite la ejecucin de una accin conforme lo planeado; por ejemplo, al cortar una tabla la destreza del operario permite ejecutar los gestos tcnicos segn lo proyectado, lo que implica la percepcin y registro del efecto de cada gesto para corregirlo y reorientarlo si es necesario.

73

tcnicas simples y tareas

Este tipo de tcnicas se conciben como la sucesin y el conjunto de acciones que se desarrollan en el tiempo y mediante las cuales un insumo es transformado en un producto debido a su interaccin con personas, artefactos y procedimientos; adems, dan cuenta de los elementos que forman parte del proceso y de sus relaciones mutuas. De manera especfica, una tarea es la unidad mnima y simple que forma parte del conjunto de acciones de un proceso tcnico determinado.

Proceso tcnico
Aspectos elementales como acciones, gestos tcnicos, tareas, tcnicas simples y clases de tcnicas se ponen en juego mediante el proceso tcnico, cuya especificidad radica en que se despliega de forma secuencial y se articula en un tiempo-espacio concreto. Durante la interaccin de estos aspectos elementales los insumos son transformados (materiales, energa, datos) con el propsito de generar diversos productos destinados a satisfacer necesidades e intereses sociales.

74

De acuerdo con su tipo, encontramos:

1. Procesos de elaboracin de bienes y servicios, por medio de los cuales se transforma un insumo en un producto. 2. Procesos de control de calidad, que se realizan luego de determinar los sistemas de medicin y estndares que permiten medir los resultados de un producto o servicio con el objetivo de garantizar los objetivos para los que fueron creados. 3. Procesos de modificacin e innovacin, mediante los cuales se orienta el cambio para la mejora de procesos y productos.

campos tecnolgicos
Entendidos como sistemas de mayor complejidad, los campos tecnolgicos se describen como la convergencia, agrupacin y articulacin de diferentes clases de tcnicas cuya organizacin tiene un propsito comn: obtener un producto o brindar un servicio. Adems, los constituyen objetos, acciones, conocimientos, saberes, personas y organizaciones sociales, entre otros elementos, y estructuran diversos procesos productivos.

delegacin de funciones
Delegar tareas es un proceso (racional y sociohistrico) de modificacin, cambio y transmisin de las funciones del cuerpo humano en el que se emplean medios y sistemas tcnicos con el fin de hacer ms eficiente la accin. Tambin permite prolongar

o aumentar la capacidad de locomocin del cuerpo, el alcance de manos y pies, la agudeza de los sentidos, la precisin del control motriz, el procesamiento de la informacin del cerebro y la eficiencia de la energa corporal, entre otros factores. La delegacin de funciones simplifica las acciones o las agrupa, a la vez que aumenta la complejidad de los medios y sistemas tcnicos al modificar la estructura de las herramientas y mquinas o de las organizaciones.

Sistema tcnico
La relacin y mutua interdependencia entre los seres humanos, las herramientas o mquinas, los materiales y el entorno que tienen como fin la obtencin de un producto o situacin deseada se denomina sistema tcnico, y lo caracteriza la operacin organizada de saberes y conocimientos expresados en un conjunto de acciones, tanto para la toma de decisiones como para su ejecucin y regulacin. El sistema tcnico es organizado porque sus elementos interactan en el tiempo y el espacio de manera intencional; es dinmico porque cambia constantemente conforme los saberes sociales avanzan, y es sinrgico porque la interaccin de sus elementos genera mejores resultados.

75

Sistema tecnolgico
Diferentes subsistemas que interactan de manera organizada, dinmica y sinrgica componen un sistema tecnolgico. Algunos de los subsistemas pueden ser: sistemas de generacin y extraccin de insumos, de produccin, de intercambio, de control de calidad, normativos, de investigacin y de consumo, entre otros. El sistema de este tipo implica la complejizacin e integracin de diversos elementos, por ejemplo: la operacin por medio de organizaciones, objetivos o metas comunes; un grupo social para la investigacin y el desarrollo de nuevos productos; la participacin de otras organizaciones para el abastecimiento de insumos; operarios que participan en diferentes etapas de la produccin y evaluacin de la calidad; vendedores y coordinadores de venta, entre otros.

Sistema ser humano-mquina

En la prctica, todas las tcnicas las define el sistema ser humano-mquina, y describe la interaccin entre los operarios, medios tcnicos e insumos para la elaboracin de un producto. Las modificaciones que han experimentado los artefactos transforman los vnculos entre las personas y el material o insumo procesado. As, el sistema ser humanomquina se clasifica en tres grandes categoras:

a) Sistema persona-producto. A esta categora la caracteriza el conocimiento completo de las propiedades de los materiales y el dominio de un conjunto de gestos y saberes tcnicos para la obtencin de un producto. otro de sus componentes son las relaciones directas o muy cercanas que las personas establecen con el material y los medios tcnicos empleados en el proceso de transformacin para obtener el producto. Este sistema corresponde a los procesos productivos de corte artesanal. b) Sistema persona-mquina. Distingue a esta modalidad el empleo de mquinas en las cuales se han delegado funciones humanas y de gestos y conocimientos orientados a intervenir en los procesos tcnicos mediante pedales, botones y manijas, entre otras piezas. La relacin entre los gestos tcnicos y los materiales es directa o indirecta, por lo que los gestos y conocimientos se simplifican y entonces destaca el vnculo de la persona con la mquina. Este sistema es caracterstico de procesos artesanales y fabriles. c) Sistema mquina-producto. Esta categora la integran procesos tcnicos que incorporan mquinas automatizadas de diversas clases, en las cuales se han delegado diversas acciones humanas (estratgicas, instrumentales y de control), por

76

tanto no requieren el control directo de las personas. Estos sistemas son propios de la produccin en serie dentro de sistemas tecnolgicos innovadores.

Mquinas
Artefactos cuyo componente central es un motor; su funcin principal es transformar insumos en productos o producir datos empleando mecanismos de transmisin o transformacin de movimiento y sujetos a acciones de control. Transformar los insumos requiere activar uno o ms actuadores mediante el aprovechamiento de energa.

actuadores
Elementos u operadores de una mquina que, accionados por los mecanismos de transmisin, realizan la accin especfica sobre el insumo transformndolo en producto.

acciones de regulacin y control

La tcnica se define como la actividad social centrada en el saber hacer o como el proceso por medio del cual los seres humanos transforman las condiciones de su entorno para adecuarlas a sus necesidades e intereses; adems, se constituye de un conjunto de acciones estratgicas e instrumentales que se llevan a cabo deliberadamente y con propsitos establecidos. Una funcin de control se ejecuta cuando se traza una lnea o

se emplea una gua para obtener la forma deseada de un corte. Las acciones de regulacin consisten en seguir la lnea trazada y corregir los posibles desvos.

Flexibilidad interpretativa
Este concepto se refiere a los saberes y su relacin con las funciones tcnicas o fines que alcanza un producto o artefacto tcnico, as como a las posibilidades de cambio segn definan mejoras o adecuaciones los usuarios en diversos procesos. Es decir, los saberes y funciones de un artefacto o producto estn sujetos a su adecuacin conforme los grupos sociales y contextos establezcan nuevas necesidades; por ejemplo: la bicicleta cumple variantes de su funcin de acuerdo con los diferentes grupos de usuarios: medio para transportarse, deportivo, recreativo o de transporte de carga, entre otros usos. Los artefactos, instrumentos, herramientas y mquinas han sido creados para determinadas funciones e implican un conjunto de saberes, por ejemplo: sobre las caractersticas de los materiales que se transforman con ellos y las acciones necesarias para manipularlos.

77

Funciones tcnicas
Esta nocin refiere a la relacin estructural de los componentes de un objeto tcnico, como forma y materiales, de manera que se perfeccionen su proyeccin y desempeo funcional. Por consiguiente, el estudio de la funcin tcnica dentro de la asignatura tiene como fin entender cmo funcionan los objetos o procesos tcnicos y determinar la calidad del desempeo de la funcin tcnica y garantizar su operacin segura.

insumos
Este concepto alude a los materiales, la energa y los saberes involucrados en los sistemas tcnicos. Los materiales del entorno, sobre los que acta el ser humano para transformarlos y elaborar diversos productos, incluyen los de origen mineral, vegetal y orgnico (animales), cuyas caractersticas fsicas (dureza, flexibilidad, conductibilidad, etctera), qumicas (reactividad, inflamabilidad, corrosividad, reactividad, entre otros), y biolgicas (actividad de bacterias, hongos, levaduras, etctera) permiten utilizarlos en diversos sistemas tcnicos. Los saberes sociales incluyen las experiencias de los artesanos, obreros e ingenieros, as como los conocimientos de diversas reas del saber y la informacin.

Medios tcnicos
El concepto se refiere al conjunto de acciones que ejecuta directamente el cuerpo humano y a las acciones que delega en los artefactos. stos se consideran medios tcnicos y componentes de los sistemas tcnicos que amplan, potencian, facilitan, modifican y confieren precisin a las acciones humanas. Tambin se alude a instrumentos de medicin, herramientas y mquinas. Los medios tcnicos permiten la ejecucin de acciones simples golpear, cortar, moldear, comparar, medir, controlar, mover y complejas, por ejemplo: las de los robots que reemplazan acciones humanas. Las funciones en que participan los medios tcnicos concuerdan con los materiales que se procesan y los gestos tcnicos empleados.

intervencin tcnica
Esta nocin se refiere a la actuacin intencionada de una o ms personas sobre una situacin en la que operan una o varias tcnicas con el fin de modificarla por otra ms favorable a los intereses de quien o quienes las realizan. En la intervencin de este tipo

78

se relacionan tres aspectos: una secuencia de acciones ordenadas en el tiempo, conocimientos y habilidades, y medios tcnicos. La intervencin tcnica incluye acciones para la deteccin de la necesidad de intervencin, el establecimiento de propsitos, la bsqueda de alternativas considerando criterios de eficiencia y eficacia, el balance de las alternativas, la actuacin sobre la realidad, la evaluacin del proceso y de los impactos sociales y naturales.

comunicacin tcnica
El concepto se refiere a la transmisin del conjunto de conocimientos implicados en las tcnicas, ya sea entre el artesano y su aprendiz, de una generacin a otra o entre sistemas educativos, por lo que es necesario el empleo de cdigos y terminologa especfica. Entre los ejemplos de formas de comunicacin tcnica ms usuales destacan las recetas, los manuales, los instructivos y los grficos, entre otros elementos.

organizacin tcnica
Este tipo de organizacin es el conjunto de decisiones con que se define la estrategia ms adecuada, la creacin o seleccin de los medios instrumentales necesarios, la programacin de las acciones en el tiempo, la asignacin de responsables y el control a lo largo del proceso en cada una de las fases, hasta la consecucin del objetivo bus-

cado. Tambin representa un medio de regulacin y control para la adecuada ejecucin de las acciones.

cambio tcnico
Este concepto alude a las mejoras en la calidad, el rendimiento o la eficiencia respecto a acciones, materiales y medios, as como en cuanto a procesos o productos. El cambio es consecuencia de la delegacin de funciones tcnicas, tanto en las acciones de control como en la manufactura de los productos tcnicos.

innovacin
La innovacin es un proceso orientado hacia el diseo y la manufactura de productos, actividades en las cuales la informacin y los conocimientos son los insumos fundamentales para impulsar el cambio tcnico. incluye la adaptacin de medios tcnicos y la gestin e integracin de procesos, as como la administracin y comercializacin de los productos. La innovacin tcnica debe concebirse no slo como los cambios propuestos a los productos tcnicos, sino en trminos de su aceptacin social.

79

clases de tcnicas
El concepto se refiere al conjunto de tcnicas que comparten funcin y fundamentos o principios; por ejemplo, tcnicas para transformar, crear formas, ensamblar, etctera.

anlisis de la estructura y la funcin

Este proceso explica las relaciones entre los componentes del sistema tcnico; las acciones humanas, la forma, las propiedades y los principios que operan en las herramientas y mquinas, as como los efectos en los materiales sobre los que se acta. El anlisis implica identificar los elementos que componen el sistema y las relaciones e interacciones entre los componentes, as como relacionar ambos aspectos con la funcin tcnica.

Principio precautorio
Esta nocin ocupa una posicin destacada en los debates sobre la proteccin de la naturaleza y la salud humana. La Declaracin de ro sobre Ambiente y Desarrollo anota el siguiente concepto sobre el principio precautorio: Cuando haya amenazas de daos

serios o irreversibles, la falta de plena certeza cientfica no debe usarse como razn para posponer medidas efectivas en costos que eviten la degradacin ambiental.

evaluacin de tecnologas
El concepto se refiere al conjunto de mtodos que permiten identificar, analizar y valorar los impactos de una tecnologa (prevenir modificaciones no deseadas), con el fin de obtener consideraciones o recomendaciones sobre un sistema tcnico, tcnica o artefacto.

80

ii. orientaciones

didcticas generales

81
Existe una variedad de estrategias didcticas mediante las cuales abordar los contenidos de la asignatura de Tecnologa y articularlos con la vida cotidiana y el contexto de los alumnos. En este apartado se describen algunas, sin embargo el docente podr utilizar las que considere pertinentes de acuerdo con los propsitos y aprendizajes esperados de cada bloque.

a) estrategias didcticas
resolucin de problemas
Esta estrategia exige a los alumnos utilizar conocimientos, habilidades y experiencias de manera conjunta al plantear soluciones tcnicas a distintas situaciones de la vida cotidiana, de manera sistemtica y organizada. Aplicar la estrategia requiere proponer a los alumnos diversas situaciones que les permitan identificar y caracterizar un problema tcnico con el fin de generar alternativas de solucin, y elegir la ms adecuada segn sus necesidades e intereses. Dichas situaciones deben ser reales e insertarse en un contexto que les d sentido y proporcione a los alumnos elementos para comprenderlas mejor, pues mientras ms conocimiento y experiencia tengan sobre el entorno en que se presentan ser ms fcil tomar decisiones. La resolucin de problemas resulta ms enriquecedora cuando los alumnos trabajan de manera colaborativa, ya que les permite contrastar sus conocimientos, habilida-

des, experiencias y valores. Adems, les brinda la oportunidad de considerar diferentes perspectivas para proponer diversas alternativas de solucin, y tomarlas en cuenta aunque parezcan simples, inadecuadas o imposibles de realizar y luego seleccionar aquella ms viable y factible. Entre las caractersticas de los problemas tcnicos que se pueden plantear para el trabajo en el laboratorio de Tecnologa destacan que: Son un reto intelectual para los alumnos porque presentan un obstculo o limitacin que les exige recurrir a sus conocimientos, habilidades y actitudes para proponer alternativas de solucin.

Son alcanzables, en las condiciones y los contextos donde se definen. Permiten la intervencin activa de los alumnos. recuperan la experiencia y los conocimientos acerca de situaciones similares de
quienes las pretenden resolver.

Una recomendacin para abordar los problemas en la asignatura de Tecnologa es

82

que el docente proponga dos fases: la primera consiste en plantearlos de manera estructurada dbilmente o poco definida, ya que se desconoce de antemano la forma de solucionarlos y podran tener ms de una alternativa para resolverlos; en la segunda, la eleccin de la alternativa ms adecuada implica que los alumnos analicen requerimientos y caractersticas del contexto en trminos de viabilidad y factibilidad.

discusin de dilemas morales

El desarrollo de los procesos tcnicos siempre se relaciona con los intereses y valores de la sociedad donde se crean. En muchas ocasiones pueden corresponder a los de un grupo, y no necesariamente a los de sectores sociales ms amplios. En consecuencia, es necesario que los alumnos desarrollen el juicio moral mediante la interaccin con sus pares y la confrontacin de opiniones y perspectivas, de manera que reflexionen sobre las razones que influyen en la toma de decisiones y en la evaluacin de los proyectos. Esta estrategia didctica consiste en plantearles a los alumnos, por medio de narraciones breves, situaciones que presenten un conflicto moral, de modo que sea difcil elegir una alternativa ptima. Para ello es recomendable: Presentar el dilema por medio de una lectura individual o colectiva. Comprobar que se ha comprendido el dilema. Destinar un tiempo razonable para que cada alumno reflexione sobre el dilema y
desarrolle un texto que enuncie la decisin que debera tomar el personaje involucrado, las razones para hacerlo y las posibles consecuencias de esa alternativa.

 Promover un ambiente de respeto, en el cual cada alumno tenga la oportunidad

de argumentar su opinin y escuche las opiniones de los dems. Despus de la discusin en equipos, es importante realizar una puesta en comn con todo el grupo, donde un representante de cada equipo resuma los argumentos expresados al interior del equipo.

Concluir la actividad, proponiendo a los alumnos que revisen y, si es necesario,

reconsideren su opinin inicial.

Juego de papeles
Esta estrategia consiste en plantear una situacin que represente un conflicto de valores con el fin de que los alumnos asuman una postura al respecto y la dramaticen. Tambin debern improvisar, destacar la postura del personaje asignado y buscar una solucin del conflicto mediante el dilogo con los otros personajes. El desarrollo de la estrategia requiere cuatro momentos: Presentacin de la situacin. El docente deber plantear con claridad el propsito
y la descripcin general de la situacin.

83

Preparacin del grupo. El docente propondr la estrategia, convocar la participacin voluntaria de los alumnos en la dramatizacin, prever algunas condiciones para su puesta en prctica (como la distribucin del mobiliario en el saln de clase) y seleccionar algunos recursos disponibles para la ambientacin de la situacin. Explicar cul es el conflicto, quines son los personajes y cules sus posturas. Se recomienda que los alumnos representen un papel contrario a su postura personal; la intencin es que reflexionen en torno a los intereses y las necesidades de otros. Los alumnos que no participen en la dramatizacin debern observar las actitudes y los sentimientos expresados, los intereses de los distintos personajes y las formas en que se resolvi el conflicto.

Dramatizacin. Durante el desarrollo de esta etapa debe darse un margen amplio

de tiempo para la improvisacin. Tanto los observadores como el docente debern permanecer en silencio y no intervenir.

Evaluacin o reflexin. Una vez concluida la representacin se deber propiciar la

exposicin de puntos de vista en torno a la situacin presentada, de los participantes y observadores, y alentar la discusin. Al final de la actividad es recomendable que lleguen a un acuerdo y lo expongan como resultado. El uso o creacin de la tcnica guarda una estrecha relacin con el contexto donde se desarrolla, por lo que deber quedar claro cul es la necesidad o inters que se satisfar (el problema), las distintas alternativas de solucin y quines resultaran beneficiados. Es

importante reconocer los aspectos sociales y naturales involucrados y, en su caso, los posibles impactos para la toma de decisiones.

estudio de caso
Este tipo de estudios tienen como finalidad representar con detalle situaciones que enfrenta una persona, grupo humano, empresa u organizacin en un tiempo y espacio especficos, generalmente se presentan como un texto narrativo, que incluye informacin o una descripcin. Puede obtenerse o construirse a partir de lecturas, textos de libros, noticias, estadsticas, grficos, mapas, ilustraciones, sntesis informativas o una combinacin de todos estos elementos. El estudio de caso como estrategia didctica se presenta como una oportunidad para que los alumnos estudien y analicen ciertas situaciones tcnicas presentadas en su comunidad, de manera que logren involucrarse y comprometerse, tanto en la discusin del caso como en el proceso grupal para su reflexin, adems de desarrollar habilidades de anlisis, sntesis y evaluacin de la informacin, posibilitando el pensamiento

84

crtico, el trabajo colaborativo y la toma de decisiones. Al emplear este recurso didctico, el docente debe considerar antes algunos criterios para seleccionarlos, y que se enuncian a continuacin: Correspondencia con los temas del programa de Tecnologa. Al elegir un caso,
debe identificarse la correspondencia de su contenido con los temas y subtemas que el programa plantea. Tambin es importante que el caso utilice, en lo posible, un lenguaje relacionado con los temas del programa.

Calidad del relato. El caso debe describir procesos o productos tcnicos reales, de
manera que exponga e integre argumentos realistas.

Extensin. no debe ser muy extenso porque entonces los alumnos podran distraerse fcilmente.

Legibilidad y claridad del texto. Adems de la calidad, el lenguaje del caso debe ser
comprensible y coherente. Por tanto, el docente tiene la responsabilidad de elegir entre las lecturas adecuadas para los niveles de lectura de los alumnos, y aquellas que los impulsen a alcanzar mayores grados de comprensin y aprendizaje.

Fuentes. Es importante que el caso seleccionado proceda de libros, peridicos o

revistas confiables.

Carga emotiva. Los relatos del caso se construyen con el fin de producir un impacto emocional en los estudiantes y as stos se interesen en un tema de coyuntura o problema local; es posible despertar sentimientos de inquietud, preocupacin y alarma. La respuesta del docente en estos casos debe ser neutral para considerar todos los puntos de vista de una manera crtica y reflexiva.

 Acentuacin del dilema. Un buen caso no presenta una conclusin ni soluciones

vlidas, sino datos concretos con el fin de analizarlos para reflexionar, analizar y discutir en grupo las posibles salidas que pudieran encontrarse. As, la mente buscar resolver la situacin y hallar un modo de resolver el dilema inconcluso.

demostracin
Esta estrategia consiste en que algn especialista o el docente exponga una tcnica o un proceso. Los alumnos debern observar y reflexionar acerca de las acciones humanas en los sistemas tcnicos en relacin con herramientas, instrumentos, mquinas y materiales utilizados; identificar los componentes del proceso; construir representaciones grficas de sus etapas y, cuando sea pertinente, reproducirlas. Esto es til al tratar los aspectos prcticos empleados en cualquier actividad tcnica.

entrevista
Mediante esta estrategia los alumnos pueden adquirir informacin al plantear preguntas a personas conocedoras y experimentadas sobre un tema. Acercar a los alumnos con este tipo de especialistas es un recurso til con el fin de que conozcan cmo se enfrentaron situaciones en el pasado. Adems, les permite aclarar dudas, conocer y ampliar aspectos relacionados con los contenidos planteados. Es recomendable que los alumnos vayan adquiriendo experiencia y que el docente los ayude a preparar la entrevista al proponerles los aspectos fundamentales para llevarla a cabo: Los contenidos temticos que se pueden relacionar. Las personas que se entrevistarn. Las preguntas que se le pueden hacer. Las formas de acercarse a las personas que entrevistarn. Tambin ser necesario sugerir las maneras de registro y anlisis de la informacin, as como la forma de presentarla en el saln de clase.

85

investigacin documental
Con frecuencia, a los alumnos se les solicitan investigaciones documentales, sin embargo, pocas veces se les ayuda a que aprendan a realizarlas; por lo tanto, se propone que el docente los oriente en los siguientes aspectos:

 Tipo de documentos en donde pueden encontrar la informacin. Lugar en donde pueden encontrar tales documentos. Estrategias necesarias para realizar su bsqueda: uso de ficheros, ndices, estrategias para bsquedas en internet.

Elaboracin de fichas de trabajo. Forma de organizar y presentar la informacin que encontraron. El docente tendr que realizar un gran trabajo de apoyo para que en poco tiempo los alumnos realicen sus investigaciones de manera autnoma.

visitas dirigidas
Esta estrategia proporciona al alumno la oportunidad de observar y analizar la realizacin de una o varias actividades reales. Siempre que sea posible, es recomendable organizar visitas a talleres artesanales, fbricas, industrias y empresas. Si se concreta una visita, el docente y los alumnos tendrn que organizar y

86

planificar lo que esperan observar, por ejemplo: las etapas de un proceso de produccin, el anlisis de los papeles y acciones de las personas, la funcin de las herramientas y mquinas, las entradas y transformaciones de los insumos, as como las salidas de productos y desechos. Tambin es deseable analizar los elementos sociales y naturales para precisar a quines beneficia la organizacin visitada y qu implicaciones sociales y naturales tiene su actividad. Este tipo de visitas permiten conocer procesos, condiciones y aplicaciones reales de una actividad tcnica en el sector productivo.

b) Mtodos en tecnologa
anlisis sistmico
Uno de los conceptos centrales planteados en esta propuesta, y fundamental para el estudio de la tcnica, es el de medios tcnicos. En los enfoques tradicionales el estudio se centra en el anlisis de la estructura de aparatos, herramientas y mquinas. En esta asignatura se busca favorecer un anlisis ms amplio, el cual incluya tanto los antecedentes como los consecuentes tcnicos de un objeto, y adems los diferentes contextos en que fueron creados. Esto permite analizar: Los intereses, necesidades, ideales y valores que favorecieron la innovacin. Las condiciones naturales existentes que representaron retos o posibilidades. La delegacin de las funciones en nuevas estructuras u objetos.

 El cambio en la organizacin de las personas. El cambio en las acciones y funciones realizadas en las personas. Los efectos sociales y naturales ocasionados. Con ello se pretende promover una estrategia que permita profundizar tanto en las funciones de un sistema como en los mecanismos del cambio tcnico.

anlisis de productos
En este tipo de anlisis se recurre a diversas fuentes de conocimiento que son necesarias en el ciclo de diseo y uso de los productos. Analizar un producto significa observarlo y examinarlo detalladamente y reflexionar sobre su funcin. Una primera aproximacin para el anlisis de los productos es la percepcin de su forma, tamao y utilidad, pero la observacin y reflexin a la luz de los contenidos constituye la parte formal del anlisis y responde preguntas como: cul es su funcin o utilidad social?, qu importancia tiene su aspecto?, de qu materiales est hecho? As, el anlisis de los productos tcnicos permite conocer los procesos en contextos de uso y de reproduccin de las tcnicas, a partir de los cuales el alumno puede movilizar sus saberes. El anlisis de productos debe ser congruente con el tipo de producto; por ejemplo, una computadora no se analiza de la misma forma que un alimento enlatado o una estructura metlica, pues cada elemento tiene particularidades que determinan las tareas de anlisis. no obstante, todos los objetos presentan ciertos aspectos comunes que deben examinarse, por ejemplo: funcin, forma, tamao y estructura. Mediante el anlisis de este tipo es posible distinguir las ventajas y desventajas de un producto en comparacin con otro. Este anlisis, denominado anlisis comparativo, permite conocer la eficacia y eficiencia en determinadas condiciones; por ejemplo, de un electrodomstico fabricado por diferentes compaas. La informacin obtenida posibilita tomar decisiones para usarlo de acuerdo con las condiciones del entorno y los intereses y necesidades sociales.

87

anlisis morfolgico
El anlisis morfolgico consiste en el estudio de los objetos en cuanto a su estructura, aspecto externo y funcin, elementos que se expresan en particular como soportes, ejes, superficies, consistencia de los materiales, forma, textura, color y tamao, entre otros. En este tipo de anlisis los alumnos desarrollan observaciones a luz de los contenidos tecnolgicos debido a que proporciona informacin inicial para interpretar el objeto. Como puede advertirse, los alumnos emplean el sentido de la vista, pero no se

limita slo al acto de observar, sino tambin al proceso de representacin mental que se posee del objeto a partir de los conocimientos de la tecnologa. Con el fin de comunicar sus caractersticas y ventajas, todo proceso tecnolgico requiere de una representacin, por lo que se utilizan diversos mtodos para concretar una tarea que constituye una actividad cognitiva complementaria al anlisis. En este sentido, la representacin es una forma de sntesis y abstraccin del objeto o proceso; por ejemplo, la representacin de una casa o de sus instalaciones, porque en ella se recompone la totalidad del producto y se complementa con los datos considerados como fundamentales para dar cuenta de su forma y funcin. El anlisis morfolgico es til para tipificar y clasificar un objeto y su cometido es relacionar sus componentes y complementar el anlisis de productos.

anlisis estructural
Este tipo de anlisis permite conocer las partes de un producto, cmo estn distribuidas y la forma en que se relacionan entre s. Por tanto, considera las siguientes

88

acciones: observar y representar un objeto y sus componentes. Desarmar el producto en piezas para observar sus relaciones. identificar sus articulaciones o relaciones y la manera en que contribuyen a la funcin global del objeto.

revisar los manuales del usuario para reconstruir la estructura de un objeto, es

decir, se reconstruye a partir de sus referencias.

identificar las partes que en distintos objetos cumplen la misma funcin. indagar cambios en las partes de los objetos en distintos momentos histricos.

anlisis de la funcin
Cuando indagamos para qu sirve un objeto de uso cotidiano, con seguridad respondemos a partir de los referentes socialmente construidos, ya que todo objeto es una creacin o construccin humana concebida para solucionar un problema o cumplir una funcin; por ejemplo, al ver una silla la asociamos a su funcin e incluso al pensar en sentarnos imaginamos una silla, es decir, la funcin es lo que primero viene a la mente. Las preguntas y respuestas en torno a la funcin de los objetos constituyen un anlisis de la funcin. El concepto de funcin en tecnologa tiene carcter utilitario y est claramente definido, aunque existen objetos que pueden tener funciones diversas o ligeramente adaptadas a diversos procesos tcnicos, por lo cual es frecuente que los objetos tcnicos se habiliten para cumplir funciones que se previeron durante su creacin.

anlisis de funcionamiento
Este anlisis se refiere al estudio que considera, en un proceso tcnico o el uso de un producto, la identificacin de las fuentes de energa y su transformacin para la activacin de mecanismos y la interaccin de sus componentes mediante la cual se logra el funcionamiento. Cuando se relacionan los anlisis de la funcin y del funcionamiento es posible identificar, en diversos mecanismos, el cumplimiento de una misma funcin. Esto permite caracterizar, a su vez, las condiciones particulares de su actividad, as como la ejecucin de una funcin idntica con bases diferentes de funcionamiento. Cuando el propsito del anlisis es conocer y explicar cmo contribuyen las partes de un objeto al cumplimiento de la funcin de un producto, se denomina anlisis estructural funcional y es aplicable en todos los objetos tcnicos con dos o ms componentes, los cuales tienen una funcin propia y la interaccin entre ellos determina la funcin del conjunto. Por ejemplo, en una mesa se identifican al mismo tiempo las funciones de la parte superior y de cada una de las cuatro patas que posibilitan la funcin del todo, al cual se denomina mesa. El anlisis tcnico consiste en examinar los materiales y sus caractersticas en relacin con las funciones que cumplen en un objeto tcnico por ejemplo, una herramienta y, a la vez, analizar ste y sus funciones.

89

anlisis de costos
As se denomina el estudio de los gastos de operacin de un proceso para la elaboracin de un producto; implica los clculos para conocer la inversin en materias primas, energa, mano de obra, administracin, etctera. Con este tipo de anlisis se conocen los costos de embalaje, mercadotecnia y comercializacin y distribucin de los productos, entre otros; asimismo, considera la duracin del producto en relacin con su precio, la relacin costo-beneficio, el valor agregado a los productos y el estudio de su desempeo como parte del ciclo de innovacin de los artculos.

anlisis relacional
El presente mtodo se refiere al estudio de las condiciones contextuales de elaboracin y desempeo de un producto tcnico, ya sea para perfeccionar su eficiencia o evitar posibles daos a la naturaleza y las personas. Adems, contribuye a la formacin de la cultura tecnolgica para la prevencin de impactos indeseables en la naturaleza y la sociedad.

anlisis sistmico del cambio tcnico

Un aspecto fundamental que debe considerarse en el anlisis de productos es que los objetos tcnicos siempre, o casi siempre, parten de un artculo existente o antecedente tcnico susceptible de cambio y rediseo para mejorar su eficacia y eficiencia. Por lo tanto, la investigacin de un producto tiene en cuenta una perspectiva histrica que considere los contextos sociales y ambientales. Comprender el cambio tcnico requiere, fundamentalmente, considerar las funciones que se conservan, delegan o cambian y, en consecuencia, sus procesos de mejora; este proceso se denomina anlisis sistmico del cambio tcnico. Muchos productos persisten en el tiempo casi sin cambios, tal vez debido a su aceptacin social relacionada con su particular eficacia y eficiencia en las condiciones de reproduccin; otros, por el contrario, presentan diversos cambios a tal grado que sus antecedentes ya no se reconocen como tales. El telfono celular, por ejemplo, ha sido un cambio respecto a los primeros telfonos fijos y sus funciones asociadas son diferentes. Es importante destacar que el anlisis del ciclo que ha cumplido un producto en un contexto social y tiempo determinados arroja informacin respecto a las funciones

90

que cumpla, la relacin con los usuarios, sus hbitos, valores, sus formas de organizacin, las necesidades satisfechas y su impacto en la naturaleza, entre otros factores.

el proyecto
El trabajo por proyectos en la asignatura de Tecnologa permite el desarrollo de las competencias de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin, ya que al trabajar con ellos los alumnos: integran de manera equilibrada el saber, el saber hacer y el saber ser, ya que exigen la reflexin sobre la accin tcnica y sus interacciones con la sociedad y la naturaleza.

Solucionan problemas tcnicos mediante propuestas que articulan los campos

tecnolgicos y conocimientos de otras asignaturas.

Toman decisiones e intervienen tcnicamente diseando alternativas de solucin. Elaboran un plan de acciones y medios necesarios para la fabricacin de un producto
o la generacin de un servicio necesario con el fin de coordinarlo y llevarlo a cabo.

Se sienten motivados a cambiar situaciones de su vida cotidiana para satisfacer

sus necesidades e intereses, considerando las diversas alternativas que brinda la tcnica para lograrlo y ejecutando alguna de ellas.

Desarrolla el sentido de cooperacin, del trabajo colaborativo y de la negociacin. Se valora como ser creativo y capaz de autorregularse, e identifica sus logros y
limitaciones por medio de la autoevaluacin.

El desarrollo de proyectos toma en cuenta el marco pedaggico propuesto en la asignatura de Tecnologa, el cual considera el trabajo por campos tecnolgicos, definidos como mbitos en los que convergen y se articulan una serie de tcnicas orientadas al logro de un propsito comn. De esta manera se pretende que el docente pueda trabajarlos a lo largo del ciclo escolar, considerando las orientaciones generales definidas como parte de la propuesta curricular de la asignatura. Es necesario tomar en cuenta que la propuesta de campos tecnolgicos integra una descripcin de competencias generales, que corresponden al logro de aprendizajes esperados, los cuales son descripciones particulares sobre qu deben aprender los alumnos por campo tecnolgico. El docente est obligado a garantizar que durante el desarrollo de cada fase de los proyectos las actividades tengan relacin directa con el logro de los aprendizajes esperados propuestos. Las fases de la realizacin de un proyecto pueden variar segn su complejidad, el campo tecnolgico, los propsitos y los aprendizajes esperados; sin embargo, se proponen algunas fases que es preciso considerar, en el entendido de que no son estrictamente secuenciales, ya que una puede realimentar a las dems en diferentes momentos del desarrollo del proyecto.

91

Identificacin y delimitacin del tema o problema

Todo proyecto tcnico est relacionado con la satisfaccin de necesidades sociales o individuales; en este sentido, es fundamental que el alumno identifique los problemas o ideas a partir de sus propias experiencias, saberes previos, y los exprese de manera clara. Esta fase permite el desarrollo de habilidades en los alumnos para percibir los sucesos de su entorno, no slo de lo cercano y cotidiano, sino incluso de aquellos acontecimientos del contexto nacional y mundial con implicaciones en sus vidas.

Recoleccin, bsqueda y anlisis de informacin

Esta fase permite la percepcin y caracterizacin de una situacin o problema, posibilita y orienta la bsqueda de informacin (bibliografa, encuestas, entrevistas, estadsticas, etc.), as como el anlisis de conocimientos propios del campo para comprender mejor la situacin que debe afrontarse. Algunas de las habilidades que se plantea desarrollar son: formular preguntas, usar fuentes de informacin, desarrollar estrategias de consulta, manejo y anlisis de la informacin.

Construccin de la imagen-objetivo
Delimitado el problema, fundamentado con la informacin y conocimientos analizados, se crean las condiciones adecuadas para plantear la imagen deseada de la situacin que debe cambiarse o el problema pendiente de solucin; es decir, se formulan el o los propsitos del proyecto. Definir propsitos promueve la imaginacin para la construccin de los escenarios deseables y la motivacin por alcanzarlos.

Bsqueda y seleccin de alternativas

La bsqueda de alternativas de solucin permite promover la expresin de los alumnos al explorar y elegir la ms adecuada, luego de seleccionar la informacin y los contenidos de la asignatura ms convenientes. Estas actividades promueven el anlisis, la crtica, el pensamiento creativo, la posibilidad de comprender posturas divergentes y la toma de decisiones, las cuales podrn dar la pauta para la generacin de nuevos conocimientos.

92 Planeacin
Considera el diseo del proceso y del producto de acuerdo con la alternativa planteada, la consecucin de tareas y acciones, su ubicacin en tiempo y espacio, la designacin de responsables, as como la seleccin de los medios y materiales. Asimismo, se deben elegir los mtodos que debern formar parte de la ejecucin del proyecto: su representacin, el anlisis y procesamiento de la informacin, as como la presentacin de resultados. Estas actividades promueven habilidades para establecer prioridades, programar las actividades en el tiempo y organizar recursos y medios.

Ejecucin de la alternativa seleccionada

Esta fase la constituyen las acciones instrumentales y estratgicas del proceso tcnico que permitirn obtener la situacin deseada o resolver el problema. Las acciones instrumentales puestas en marcha en las producciones tcnicas siempre se someten a control, ya sea mediante acciones manuales o delegadas en diversos instrumentos, de tal manera que el hacer es percibido y regulado. Estas acciones posibilitan el desarrollo de habilidades para reflexionar sobre lo que se hace, por ejemplo: la toma de decisiones, la comprensin de los procesos, etctera.

Evaluacin
La evaluacin debe ser una actividad constante en cada una de las actividades del proyecto, conforme al propsito, los requerimientos establecidos, la eficiencia y eficacia de la tcnica y el producto en cuestin, as como la prevencin de daos a la sociedad y la naturaleza. Las actividades de evaluacin pretenden realimentar cada una de sus fases y, si es necesario, replantearlas.

Comunicacin
Finalmente, deber de contemplarse la comunicacin de los resultados a la comunidad educativa para favorecer la difusin de las ideas empleando diferentes medios. Deber tomarse en cuenta que algunos de los problemas detectados y expresados por el grupo podran afectar a algunos grupos sociales; por lo tanto, es recomendable que el docente site los aspectos que debern analizarse desde la vertiente de la tecnologa para dirigir la atencin hacia la solucin del problema y los propsitos educativos de la asignatura. Una vez situado el problema desde el punto de vista tecnolgico, debern establecerse las relaciones con los aspectos sociales y naturales que permitan prever posibles implicaciones.

93

lineamientos generales para la seguridad e higiene

responsabilidades del docente
La planificacin y organizacin de los contenidos de los procesos productivos. La introduccin de nuevas tecnologas respecto a las consecuencias de la seguridad y la salud de los alumnos.

La organizacin y el desarrollo de las actividades de proteccin de la salud y prevencin de riesgos.

La designacin de los estudiantes encargados de dichas actividades. La eleccin de un servicio de prevencin externo. La designacin de los alumnos encargados de las medidas de emergencia. Los procedimientos de informacin y documentacin. El proyecto y la organizacin de la formacin en materia preventiva. Cualquier otra accin que pudiera tener efectos sustanciales sobre la seguridad y
la salud de los alumnos en el laboratorio de Tecnologa.

responsabilidades de los alumnos

no emprender tareas sin informar al profesor. Adoptar las precauciones debidas cuando trabaja cerca de mquinas en funcionamiento.

Emplear las herramientas adecuadas y no utilizarlas para un fin distinto para el que
estn hechas.

Utilizar los medios de proteccin a su alcance. Vestir prendas segn el proceso tcnico que realice. Activar los dispositivos de seguridad en casos de emergencia.

condiciones generales de seguridad en el laboratorio de tecnologa

Proteccin eficaz de equipos en movimiento. Suficientes dispositivos de seguridad. Asegurarse de que no haya herramientas ni equipos en estado deficiente o inadecuado. Elementos de proteccin personal suficientes.

94

Condiciones ambientales apropiadas para el desarrollo de los procesos tcnicos.

Medidas preventivas
Espacio con la superficie y el volumen adecuados segn los requerimientos mnimos necesarios del laboratorio de Tecnologa, acorde con el nfasis al que corresponda.

Lugares de trnsito con el espacio suficiente para la circulacin fluida de personas

y materiales.

Accesos visibles y debidamente indicados. El piso debe ser llano, resistente y no resbaladizo. Los espacios de produccin tcnica deben estar suficientemente iluminados, de
ser posible con luz natural.

El laboratorio de Tecnologa se mantendr debidamente ventilado, evacuando al

exterior por medios naturales o mecnicos los gases procedentes de motores, soldaduras, pinturas y las sustancias cuya concentracin pueda resultar nociva para la salud.

La temperatura ambiente debe ser de entre 15 y 18 C, con una humedad relativa

del 40 al 60 por ciento.

Las mquinas y equipos estarn convenientemente protegidos, y distarn unos de

otros lo suficiente para que los operarios realicen su trabajo libremente y sin peligro.

Los fosos estarn protegidos con barandillas, o debidamente cubiertos cuando no

se utilicen.

 Las instalaciones elctricas y la toma de corriente estarn dotadas de dispositivos

diferenciales y de tomas de tierra.

Los lubricantes y lquidos inflamables estarn almacenados en un local independiente y bien ventilado.

El laboratorio de Tecnologa contar con lavabos, duchas y vestuarios adecuados,

en funcin del nmero de alumnos.

accesorios de proteccin y auxilio

Los extintores de incendios, en cantidad suficiente, estarn distribuidos estratgicamente, en lugares accesibles y bien sealizados.

Los operarios tendrn a su alcance los medios de proteccin personal necesarios

para el trabajo que desarrollan, por ejemplo: cascos para protegerse la cabeza, orejeras para proteger los odos del ruido intenso, gafas, mascarillas, pantallas de soldadura, guantes, ropa y calzado de seguridad.

lesiones comunes
Lesiones por cadas. Estas contusiones pueden originarlas el espacio insuficiente
en el laboratorio de Tecnologa o accesos difciles; abandono de piezas, conjuntos o herramientas en los lugares de paso; piso resbaladizo debido a manchas de lubricantes o de lquidos refrigerantes procedentes de las mquinas, herramientas o vehculos en reparacin; falta de proteccin en los fosos, etctera.

95

Lesiones por golpes. En general, son consecuencia del empleo inadecuado de las
herramientas o si stas presentan defectos; falta de medios apropiados de sujecin y posicionamiento en el desmontaje y montaje de los conjuntos pesados, o falta de precaucin en la elevacin y transporte de cargas pesadas y de vehculos.

Lesiones oculares. Este tipo de lesiones es muy frecuente en el laboratorio de Tecnologa. En general, se deben a la falta de gafas protectoras cuando se realizan trabajos en los cuales hay desprendimiento de virutas o partculas de materiales, lo que ocurre en las mquinas herramientas y en las muelas de esmeril; proyeccin de sustancias qumicas agresivas, como combustibles, lubricantes, electrolitos, detergentes (mquinas de lavado de piezas), lquidos refrigerantes (entre ellos el fren) y los disolventes; proyeccin de materias calientes o chispas, como al soldar, cuando adems es preciso protegerse de las radiaciones mediante pantallas o gafas oscuras.

Lesiones de rganos. Las causa la deficiente proteccin al emplear mquinas herramientas o un manejo descuidado de ellas, y tambin la falta de precaucin en los trabajos efectuados con utillajes o motores en marcha. El empleo de ropa adecuada reduce este tipo de accidentes.

 Intoxicaciones. Las ms frecuentes las origina la inhalacin de vapores de disolventes y pinturas en locales mal ventilados. Tambin se deben a la ingestin accidental de combustibles; por ejemplo, al realizar la mala prctica de extraer carburante de un depsito aspirando con la boca por medio de un tubo flexible.

normas de carcter general

Actuar siempre de forma planeada y responsable, evitar la rutina y la improvisacin. respetar los dispositivos de seguridad y de proteccin de las instalaciones y equipos, y no suprimirlos o modificarlos sin orden expresa del docente.

no efectuar, por decisin propia, ninguna operacin que no sea de su incumbencia, y ms si puede afectar su propia seguridad o la ajena.

En caso de sufrir un accidente o atestiguar uno, facilitar la labor investigadora del

servicio de seguridad para que puedan corregirse las causas.

Ante cualquier lesin, por pequea que sea, acudir lo antes posible a los servicios
mdicos.

96 normas de higiene y proteccin personal

no conservar ni consumir alimentos en locales donde se almacenen o se trabaje
con sustancias txicas.

En la limpieza de manos no emplear gasolinas ni disolventes, sino jabones preparados para tal fin.

no restregarse los ojos con las manos manchadas de aceites o combustibles. Es obligatorio el uso de gafas cuando se trabaja en mquinas con muelas de esmeril, como afiladoras de herramientas y rectificadoras.

no efectuar trabajos de soldadura sin la proteccin de delantal y guantes de cuero,

as como gafas o pantalla adecuadas. Si se observa cmo suelda otro operario, tambin deben emplearse gafas o pantalla.

Emplear guantes de cuero o de goma cuando se manipulen materiales abrasivos,

o piezas con pinchos o aristas.

Evitar situarse o pasar por lugares donde pudieran desprenderse o caer objetos.

normas de higiene ambiental

La escuela tiene la obligacin de mantener limpios y operativos los servicios, aseos
y vestuario destinados a los alumnos.

Los alumnos, por su parte, tienen la obligacin de respetar y hacer buen uso de
dichas instalaciones.

 El servicio mdico inspeccionar peridicamente las condiciones ambientales del

laboratorio de Tecnologa en cuanto a limpieza, iluminacin, ventilacin, humedad, temperatura, nivel de ruido, etctera, y en particular las de los puestos de trabajo. Si es necesario, propondr las mejoras indispensables para garantizar el bienestar de los alumnos y evitar las enfermedades.

El operario tiene la obligacin de mantener limpio y ordenado su puesto de trabajo,

por lo que solicitar los medios necesarios.

normas de seguridad aplicadas al manejo de herramientas y mquinas

Bajo ningn concepto se utilizarn mquinas y herramientas si no se est autorizado. Antes de la puesta en marcha de una mquina se asegurar que no haya ningn
obstculo que impida su normal funcionamiento y que los medios de proteccin estn debidamente colocados.

El piso del rea de trabajo estar exento de sustancias que, como los aceites, taladrinas o virutas, pueden causar resbalones.

97

Las ropas deben ser ajustadas, sin pliegues o colgantes que pudieran atrapar
las partes giratorias de la mquina. Asimismo, se prescindir de anillos, relojes y todo tipo de accesorios personales susceptibles de engancharse y provocar un accidente.

Tanto las piezas que se maquinarn como las herramientas involucradas deben
estar perfectamente aseguradas a la mquina para evitar que se suelten y lesionen al operario.

Durante los trabajos con mquinas y herramientas es imprescindible usar gafas de

proteccin para evitar que los desprendimientos de virutas o partculas abrasivas daen los ojos del operario.

Evitar el trabajo con mquinas cuando se estn tomando medicamentos capaces

de producir somnolencia o disminuir la capacidad de concentracin.

normas de seguridad aplicadas a la utilizacin de herramientas manuales y mquinas porttiles

Las mquinas porttiles, como lijadoras, amoladoras y desbarbadoras, debern
tener protegidas las partes giratorias para que no tengan en contacto con las manos ni las partculas proyectadas incidan sobre el operario. Es obligatorio el uso de gafas protectoras siempre que se trabaje con estas mquinas.

 En las mquinas que trabajan con muelas o discos abrasivos el operario se mantendr fuera del plano de giro de la herramienta, lo que evitar accidentes en caso de que stas se rompan.

Durante su funcionamiento, las mquinas porttiles deben asirse con firmeza. Las herramientas que no se utilicen deben estar limpias y ordenadas en el lugar
destinado para resguardarlas. Si se abandonan en el suelo pueden provocar cadas.

El manejo de las herramientas requiere que estn limpias y secas. Una herramienta
engrasada se resbala de las manos e implica el peligro de provocar un accidente.

Las herramientas deben estar siempre en perfecto estado al utilizarlas, si no cumplen este requisito es necesario sustituirlas.

En cada trabajo es indispensable emplear la herramienta o el utillaje adecuado. Emplear las herramientas nicamente en el trabajo especfico para el que han sido
diseadas.

no depositar herramientas en lugares elevados, donde exista la posibilidad de que

caigan sobre las personas.

98

Normas de seguridad relacionadas con la utilizacin de equipos elctricos

En general, las mquinas accionadas elctricamente deben tener los cables y los
enchufes de conexin en perfecto estado.

Las lmparas porttiles deben ser del tipo homologado. no se permitirn las que
contravengan las normas establecidas.

Manejar la lmpara porttil requiere empuarla por el mango aislante, y si se emplaza en algn punto para iluminar la zona de trabajo debe quedar lo suficientemente apartada para que no reciba golpes.

Los operarios que tengan acceso a la instalacin de carga de bateras estarn informados del funcionamiento de los acumuladores y del equipo de carga, as como de los riesgos que entraa la manipulacin del cido sulfrico y el plomo.

Los locales dedicados a la carga de bateras tienen que estar bien ventilados e
iluminados con lmparas de tipo estanco.

En el caso de incendio de conductores, instalaciones o equipos elctricos, no debe

intentarse apagarlos con agua, sino con un extintor.

La Secretara de Educacin Pblica agradece la participacin en el proceso de elaboracin de los Programas de estudio 2011 de Tecnologa, a las siguientes personas e instituciones: personas Abel rodrguez de Fraga, Adalberto Cervantes Fernndez, Anselmo Alejandro rex ortega, Carlos G. ortiz Daz, Carlos osorio M., Cristina rueda Alvarado, Dante Barrera Vzquez, Daro Hernndez oliva, Eduardo Moreno Morales, Eduardo no Garca Morales, Emma nava ramos, Estela rodrguez Surez, Federico Castillo Salazar, Fernando Martnez, Gabriel Barrera Esquivel, Hans G. Walliser, Jos Antonio Lpez Cerezo, Jos Antonio Moreno Cadenas, Jos Casas Jimnez, Jos Jess Casteln ortega, Jos Loyde ochoa, Jos Luis Almanza Santos, Juan Esteban Barranco Florido, Juan nez Trejo, Laura Patricia Jimnez Espitia, Leoncio osorio Flores, Lizbeth Quintero rosales, Lucila Villegas Lpez, Luis Fernndez Gonzlez, Luis Lanch, Luz Beatriz ramos Segura, Luz del Carmen Auld Guevara, Mara Andrea Alarcn Lpez, Mara de la Concepcin Snchez Fernndez, Mara Teresa Bravo Mercado, Mario Mendoza Toraya, Ma. De los ngeles Mercado Buenrostro, Ma. Gloria Domnguez Mndez, Mariano Martn Gordillo, Pedro Castro Prez, raquel Almazn Saucedo, ral Guerra Fuentes, reynalda Lpez Frutero, ricardo Medina Alarcn, rogelio Flores Moreno, Santos ortiz Sandoval, Sara Camacho de la Torre, Teresa Granados Pin y Vctor Florencio ramrez Hernndez. integrantes de los equipos tCniCos estatales de las 32 entidades FederatiVas Abraham Melchor Mndez, Adda Lizbeth vila Prez, Adrin Martnez Valenzuela, Alejandro Hernndez Jimnez, Alfonso Zapote Palma, Alfredo Castaeda Barragn, Alma Cristina Garza Castillo, Andrs Aguilar Cortex, Anselmo ramrez de la Cruz, Antonio Velzquez Prez, Aristeo raigosa Us, Aurora del Carmen Farrera Armendariz, Azael Jess Ak Cocom, Bernardo reyes ibarra, Camilo Estrada robles, Csar Miguel Toscano Bejarano, Cesari Domingo rico Galeana, Cornelio Corts Cruz, Daniel Gonzlez Villaseor, Daniel Segura Pelez, David Candelario Camacho, Delia Prez Mndez, Delia Plata orozco, Dimpna Acela Muoz Viedas, Dora Mara Aguilar Gorozabe, Donaciano Arteaga Montalvo, Edith Jurez osorio, Efrn Crdova Barrios, Eleazar Arriaga Guerrero, Elizabeth Elizalde Lpez, Elsa Marina Martnez Vsquez, Elvira Zamudio Guilln, Emma Hernndez Acosta, Enrique Jurez Snchez, Eulogio Casteln Vargas, Evarista Prez Corona, Evelyn del rosario Barrera Sols, Felipe de Jess Vera Palacios, Felipe Prez Vargas, Fidel Cruz isidro, Francisco Germn reyes Bautista, Francisco Javier Flores ramos, Francisco Javier ortega Montao, Francisco Luna Mariscal, Francisco ral njera Sixto, Francisco razo Tafoya, Francisco revilla Morales, Florentino Sols Cruz, Gaspar Marcos Vivas Martnez, Gisela Castillo Almanza, Gonzalo Alvarado Trevio, Guadalupe Elizabeth rossete Tapia, Hctor Garca Hernndez, Hilario Estrada Caldern, Hugo Briones Sosa, Hugo Galicia Lpez, ignacio ontiveros Quiroga, irma Hernndez Medrano, J. Jess Sosa Elizalde, J. Martn Villalvazo Mateos, Jaime Escobedo Cristbal, Javier Castillo Hernndez, Jorge Anselmo ramrez Higuera, Jorge Manuel Camelo Beltrn, Jos Alcibades Garfias, Jos de la Cruz Medina Matos, Jos de Jess Bez Rodrguez, Jos de Jess Macas rodrguez, Jos octavio rodrguez Vargas, Jos rubn Javier Craules reyes, Jess Juregui Aguilar, Jess Machado Morales, Joaqun ngel Saldivar Silva, Joel Valle Castro, Jos Juan Espinoza Campos, Jos Manuel Guzmn ibarra, Jos Mario Snchez Servn, Jos Luis Adame Pea, Jos Luis Herrera Corts, Jos Luis Pinales Fuentes, Jos rubn Javier Craules reyes, Juan Jos Soto Peregrina, Juan Manuel Constantino Gonzlez Arauz, Juan oreste rodrguez Hernndez, Juana Leticia Belmonte Vlez, Juventino Gallegos Garca, Karynna Anglica Pizano Silva, Laura Daz resndiz, Laura Elva Espinosa Mireles, Laurentino oliva olgun, Leoncio osorio Fuentes, Leticia Arellano ortz, Lilin Araceli Garca Silva, Lilin Esther Bradley Estrada, Lucas Martnez Morado, Luis Alfonso de Len, Ma. Claudia Espinosa Valtierra, Ma. Del rosario Crdenas Alvarado, Ma. Guadalupe Aldape Garza, Magdaleno Cruz Alamilla, Manuel Chi Canch, Marco Antonio Paleo Medina, Margarita Domnguez Pedral, Margarita Torres Bojrquez, Margarito Hernndez Santilln, Mara Andrea Alarcn Lpez, Mara de la Concepcin Snchez Fernndez, Mara del Carmen Estela Bentez Pea, Mara del Socorro Mndez Vera, Mara Guadalupe Vargas Gmez, Mara Luisa Elba Zavala Alonso, Mara Teresa rodrguez Aldape, Maribel ramrez Carbajal, Mario Huchim Casanova, Martn Flores Gutirrez, Mayolo Hernndez Cortes, Miguel ngel Cisneros Ferniza, Moiss Machado Morales, Moiss nava Guevara, Morena Alicia rosales Galindo, nctar Cruz Velzquez, nstor Mariano Snchez Valencia, no navarro ruiz, octavio Santamara Gallegos, oralia romo robles, oscar Becerra Dueas, Pedro C. Conrado Santiago, Pedro Florencio Alcaraz Vzquez, Pedro Jos Canto Castillo, Pedro Lara Jurez, Pedro Mauro Huerta orea, Piedad Hernndez reyes, rafael Armbula Enriquez, ramn Jimnez Lpez, ramona Beltrn romn, ral Espinoza Medina, ral Leonardo Padilla Garca, ral rodrguez, rita Jurez Campos, roberto Antonio Lpez Santiago, roberto Benjamn Tapia Tapia, roco Trujillo Galvn, rodolfo Garca Cota, rogelio Gonzlez Torres, rosa ramrez Preciado, rosario Aurora Alcocer Torruco, rubn Armando Gonzlez rodrguez, Samuel Lara Prez, Sandra Beatriz Macias robles, Sandra Luz Andrade Amador, Salvador Chvez ortega, Silverio Bueno Morales, Socorro Monroy Vargas, Sonia robles Garca, Teresa Granados Pin, Toms Gilberto reyes Valdez, Urbano Lpez Alvarado, Valentn Garca rocha, Vicente Mungua ornelas, Vctor Moreno ramrez, Victoriana Macedo Villegas y Wenceslao Medina Tello. instituCiones Centro de Capacitacin y Educacin para el Desarrollo Sustentable, Cecadesu, Semarnat / Consejo nacional de Educacin Profesional Tcnica, Conalep / Coordinacin Sectorial de Educacin Secundaria, AFSEDF / Direccin General de Educacin Secundaria Tcnica, AFSEDF /Direccin General de Educacin Superior Tecnolgica, DGEST / Equipos Tcnicos Ampliados de las modalidades de Educacin Secundaria General y Tcnica / Grupo de renovacin pedaggica del proyecto Argo / Gobierno de la Ciudad Autnoma de Buenos Aires, Secretara de Educacin, Direccin de la Currcula / instituto Politcnico nacional, iPn /Subsecretara de Educacin Media Superior, SEMS / Universidad nacional Autnoma de Mxico, UnAM.