31 de enero de 2013

HERRAMIENTAS PARA GESTIONAR LA CALIDAD

DIAGRAMA DE FLUJO DEFINICIN: los flujograma son diagramas que emplean smbolos grficos para representar etapas de un proceso se usan, de esta manera para poder entender los diferentes movimientos entradas por ejemplo la entrada de mercanca y la de salidas a sus clientes UTILIDAD: es una herramienta de mucha utilidad porque a travs de las diferentes fases de anlisis y organizacin que se construye el flujograma, en el ordenamiento de cada proceso y su finalidad dada a distinguir y a entender fcilmente VENTAJAS QUE OFRECEN LA ELABORACIN DE FLUJOGRAMAS DESVENTAJAS: La salida tras el smbolo de decisin puede ser difcil de seguir si hay diferentes caminos Los diagramas complejos o complicados al elaborarlos No existen normas especficas que permita incluir todos los detalles que el usuario desee De uso: facilita su empleo De destino: permite la correcta identificacin de actividades De interaccin: permite acercamiento y coordinacin De simbologa: disminuye la complejidad y accesibilidad De comprensin e interpretacin: simplifica su comprensin

DISEO Y ELABORACIN DE FLUJOGRAMAS La informacin para identificar cada diagrama debe ser la siguiente: Nombre del proceso, indicando los puntos iniciales y finales. Nombre del departamento o los departamentos involucrados. Nombre de la persona que prepar el diagrama. Nmero de personas o puestos involucrados. Nmero de pasos.

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Identificar cada columna con el nombre de la persona o puestos que realiza cada uno de los pasos. Representar las formas o documentos, mediante rectngulos proporcionales a las formas o documentos representados. Sin embargo como lo principal es la claridad, esta convencin puede eliminarse empleando solamente el buen juicio. Cada forma debe representarse siempre por un rectngulo de las mismas dimensiones. Cada vez que se crea una forma, se le pone en el original y copias un tringulo negro en la esquina inferior derecha. Cuando las dimensiones del rectngulo lo permitan, es conveniente poner el nombre de la forma en cada paso que aparezca. El original y las copias siempre deben ponerse en el mismo orden. Se coloca un nmero en la esquina superior derecha. Para el original siempre se colocar el nmero uno; y las siguientes copias tendrn numeraciones ascendentes. En cada paso deben presentarse todos los documentos que intervienen. Cuando se transportan dos o ms papeles, que van unidos, ya sea con grapa o broche o en sobre, se renen los rectngulos identificando cada uno de ellos. El movimiento se presenta por una sola lnea. Cuando se muevan juntos, pero no unidos, el transporte se representa por medio de lneas para cada forma o grupo de formas. La secuencia demuestra haciendo que las lneas de transportes tengan una ligera tendencia hacia abajo. El orden cronolgico de los pasos se representa por el orden en que aparecen los rectngulos, de arriba hacia abajo. Debe identificarse cada paso con un nmero y hacer una pequea descripcin del mismo, mediante la escritura del verbo que identifica la accin. Si es posible hacer que lo firme el jefe del departamento o el empleado que ha proporcionado la informacin.

PRESENTACIN DE LAS FORMAS EN EL DIAGRAMA: Las figuras deben hacerse en forma de cuadros o rectngulos, imitando hasta donde sea posible la forma y tamao de las originales reducidas a escala, indicando en la parte superior y al centro el nombre con una sola palabra. Las formas con copias deben representarse como sigue. Cuando se tenga que hacer una distribucin de formas, se recomienda empezar con la ms alejada para evitar que se crucen. Toda forma debe demostrar cual fue su origen. La nueva forma se marca con un tringulo en la orilla inferior izquierda y con ello se identifica el hecho de que la forma aparece por primera vez en el proceso.

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Cuando se termine el espacio disponible en el papel y sea necesario pasar otra hoja o a otra parte de la misma hoja, la liga de procesos se muestra mediante "conectores". Smbolos utilizados

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Ejemplo: Diagrama de flujo para la recepcin de Mercanca de la empresa XYZ. Recepcin de Mercanca

Mercanca recibida en Almacn

Inspeccin de mercanca

Contenido del pedido?

Notificar Compra

Control calidad Entrada

Mercanca Aceptada?

Notificacin de recepcin en Depsito