ETEC DE SUZANO TECNICO DE QUIMICA

PETERSON DOS SANTOS NUNES

N 33 1 QUIN TURMA 2 PROF ADRIANO

SOLUBILIDADE

SUZANO-SP 2012

SOLUBILIDADE EXPERIMENTO REALIZADO EM 20,21/08/2012 OBJETIVO: Verificar a solubilidade de algumas substncias em diferentes solventes. RESUMO: O experimento foi realizado em quatro etapas: primeiro verificou-se a solubilidade de algumas substncias em gua temperatura ambiente; em seguida as mesmas substncias foram testadas em gua 90C; depois testou-se a solubilidade delas em lcool etlico temperatura ambiente; por ultimo foi utilizado o leo mineral temperatura ambiente para teste das mesmas substncias.Algumas substncias dissolveram outra no, pois cada uma tem capacidade diferente de dissolver ou no. INTRODUO: Toda substncia solvel em qualquer solvente e podem ser classificadas em: muito solveis, solveis, pouco solveis e ( quando a solubilidade for muito pequena) insolveis. Quando se testa a solubilidade de alguma substncias as molculas do soluto,unidas fortemente, so separadas pela atrao que as molculas do solvente exercem sobre elas. As molculas do solvente arrastam e envolvem as molculas do soluto impedindo que elas voltem a se unir. Ento as foras de atrao do soluto e do solvente devem ser do mesmo tipo para que ocorra a solubilizao. Generalizando teramos: semelhante dissolve semelhante, ou seja, um soluto polar dissolvido por um solvente polar e um soluto apolar dissolvido por um solvente apolar. Com isso entende-se que solubilidade a capacidade que certas substncias tm de dispersar outras substncias. MATERIAIS E EQUIPAMENTOS UTILIZADOS: Bagueta Balana semi analtica Bquer de 400 mL Bico de Bunsen Pipeta graduada de 5 ou 10 mL Tela de amianto Termmetro de 110c Trip Tubos de ensaio 10

REAGENTES: gua destilada lcool Etlico Glicerina leo Mineral (Vaselina) Acar Cloreto de Sdio Carbonato de Sdio Naftaleno cido Acetilsaliclico Iodo Hidrxido de Sdio PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL A) Verificao da solubilidade de algumas substncias em gua temperatura ambiente. Foram numerados 10 tubos de ensaios e colocados em uma estante para tubos. Acrescentou-se em cada tubo, 5 mL de gua destilada. Aos tubos contendo 5 ml de gua destilada cada, com temperatura ambiente de 25C, acrescentou-se na seguinte ordem: 1 tubo de ensaio de 5 mL: 1 lentilha de NaOH na gua, que dissolveu em temperatura ambiente. 2 tubo de ensaio de 5 mL: 2 mL de lcool etlico na gua, que dissolveu em temperatura ambiente. 3 tubo de ensaio de 5 mL: 1 lentilha de iodo na gua, que no dissolveu em temperatura ambiente. 4 tubo de ensaio de 5 mL: vaselina (glicerina). 5 tubo de ensaio de 5 mL: 0,20 g de acar na gua, que no dissolveu em temperatura ambiente. 6 tubo de ensaio de 5 mL: 2 mL de leo mineral na gua, que no dissolveu em temperatura ambiente. 7 tubo de ensaio de 5 mL: 0,20 g de cloreto de sdio na gua, que dissolveu em temperatura ambiente.

8 tubo de ensaio de 5 mL: 0,20 g de naftaleno na gua, que no dissolveu, nem se misturou com a gua. 9 tubo de ensaio de 5 mL: 0,20 g de carbonato de sdio na gua, que dissolveu em temperatura ambiente. 10 tubos de ensaio de 5 mL: 0,20 g de AAS na gua, que no dissolveu, nem misturou se com a gua. Todas as substncias foram agitadas e no houve mudanas. Observao: A lentilha de NaOH deve ser colocada imediatamente, pois absorve a umidade do ar. B) Verificao de solubilidade de algumas substncias em gua temperatura de 90C 1 Foi coloca em um Bquer de 400 mL, 250 g de gua, que foi aquecido sobre a tela de amianto em aproximadamente 90C em bico de Bussen. 2 Foi colocado os tubos que apresentaram material insolvel e mergulhados na gua quente por de 5 minutos. 3 Apos ter sido colocadas as substncias em gua quente por 5 minutos observou-se que: A lentilha de iodo mudou a tonalidade da gua para uma cor escura, mas no dissolveu. A vaselina em gua quente ficou sobre a gua devido a sua densidade menor, porm no dissolveu. O acar dissolveu. O leo mineral no dissolveu. O AAS no dissolveu, porm passou para o fundo do tubo, sendo que antes do aquecimento estava na superfcie do tudo. O naftaleno dissolveu. (C) Verificao de algumas substncias em lcool temperatura ambiente Em 9 tubos de ensaio todos numerados, foi acrescentado de 5 mL de lcool etlico. (s foram utilizados 9 tubos, porque gua e lcool j foi testado no item A)

Aos tubos contendo lcool foi acrescentado na seguinte ordem: 2 mL de vaselina, 2 mL de leo minera e 1 lentilha de NaOH. 1 tubo de ensaio: 2 mL de vaselina (glicerina) em 5 mL de lcool, que no dissolveu. 2 tubo de ensaio: 2 mL de leo mineral em 5 mL de achou, que no dissolveu. 3 tubo de ensaio: 0,20 g de acar em 5 mL de lcool, que no dissolveu. 4 tubo de ensaio: 0,20 g de cloreto de sdio em 5 mL de lcool, que no dissolveu.

0,20 g de acar, 0,20 g de cloreto de sdio, 0,20 g de AAS, 0,20 g de carbonato de sdio, 1 cristal de iod

5 tubo de ensaio: 0,20 g de naftaleno em 5 mL de lcool, que no dissolveu. 6 tubo de ensaio: 0,20 g de AAS em 5 mL de lcool, que dissolveu. 7 tubo de ensaio: 0,20 g de carbonato de sdio em 5 mL de lcool, que no dissolveu. 8 tubo de ensaio: 1 cristal de iodo em 5 mL de lcool, que no dissolveu e teve uma pigmentao maior que no experimento feito com gua. 9 tubo de ensaio: 1 lentilha de NaOH em 5 mL de lcool, que no dissolveu e grudou nas paredes do tubo. Cada substncia foi agitada e observado se houve mudanas. No houve. D) Verificao da solubilidade de algumas substncias em leo mineral, temperatura ambiente. Foi acrescentado em cada tubo 5 mL de leo mineral, em temperatura ambiente. Obs. Houve a utilizao de 8 tubos, porque gua com leo e lcool com leo j foram testados nos itens A e C. Aos tubos contendo leo mineral foi acrescentado na seguinte ordem: 2 mL de vaselina (glicerina), 0,20 g de acar, 0,20 g de cloreto de sdio, 0,20 g de naftaleno, 0,20 g de AAS, 0,20 g de carbonato de sdio, 1 cristal de iodo e 1 lentilha de NaOH. 1 tubo de ensaio: 2 ml de vaselina (glicerina) em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 2 tubo de ensaio: 0,20 g de acar em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 3 tubo de ensaio: 0,20 g de cloreto de sdio em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 4 tubo de ensaio: 0,20 g de naftaleno em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 5 tubo de ensaio: 0,20 g de AAS em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 6 tubo de ensaio: 0,20 g de carbonato de sdio em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 7 tubo de ensaio: 1 cristal de iodo em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. 8 tubo de ensaio: 1 lentilha de NaOH em 5 mL de leo mineral, que no dissolveu. Obs.: nenhuma substncia dissolveu em temperatura ambiente. Todas as substncias foram agitadas e no houve nenhuma modificao.

PERGUNTAS DE VERIFICAO
1. Como varia a solubilidade das substncias com a temperatura? R: Geralmente com os slidos, o aumento da temperatura causa uma maior solubilidade da substncia. Porm com os gases a relao de solubilidade geralmente inversamente proporcional a temperatura. 2. Alm da temperatura, de quais outros fatores depende a solubilidade? R: Da presso (nos casos de gases) e da natureza do soluto e do solvente (caractersticas prprias dos reagentes). 3. Como varia a solubilidade dos gases com a temperatura? E com a presso? R: Com a temperatura geralmente uma relao inversamente proporcional, ou seja, quanto maior a temperatura, menor a solubilidade. J com a presso, a relao diretamente proporcional: Com o aumento da temperatura, h o aumento da solubilidade. 4. Por que mesmo no vero, fazemos caf ou ch, com gua quente e no gelada? R: Porque a solubilidade da matria de que feita o ch ou caf potencializada com o aumento da temperatura. Com gua gelada no conseguiramos extrair do p de caf ou da erva do ch as substncias necessrias para a soluo desejada. 5. Em partes rasas do estreito de long island foram encontrados, em dias extremamentes quentes, peixes mortos. Porm, temperatura normal, os peixes ali vivem bem. Que propriedade do oxignio pode ser deduzida deste fato? Explique. R: Existe na gua o oxignio molecular dissolvido, O2. Esta dissoluo do gs oxignio na gua depende da temperatura ambiente. Quanto maior a temperatura, menor ser a dissoluo de O2 na gua. Em dias muito quentes, a quantidade de O2 dissolvido na gua pode ser muito baixa, o que pode ocasionar na morte de peixes e demais seres aquticos devido a insuficincia de oxignio na gua. 6. Explique por que o nitrato de sdio (salitre), que muito solvel em gua, encontrado em pases como o chile (pas de grandes altitudes e baixa temperatura) e a ndia (com vrios desertos).

R: Como o Chile possui temperatura baixa, a dissoluo de sais nas guas menor que em outros locais de temperatura mais elevada. Esse fato relevante na facilitao da obteno dos sais. Na ndia, pas com vrios desertos, tambm h facilitao na obteno de sais, vez que o mesmo possui grande material de rocha fragmentada, e pouca quantidade de gua nos quais o sal pode ser dissolvido. 7. Pesquise, na biblioteca ou internet, o fenmeno da solvatao. R: Solvatao o nome dado ao que ocorre quando uma substncia polar se dissolve em outra substncia polar, sem que uma terceira substncia seja formada. Isto ocorre devido as molculas do solvente envolverem as molculas do soluto. No h a formao de novas molculas. Isto tambm pode ocorrer com solues inicas.

CONCLUSO