Pechugas de pollo rellenas con arroz y jamn

Tiempo de preparacin: 10 min Tiempo total para la receta: 50 min Sirve: 2 (de 1 pechuga cada una)

Ingredientes 1/4 taza de pasta de queso crema con cebollino y cebolla PHILADELPHIA Chive & Onion Cream Cheese Spread 1/2 taza de arroz blanco cocido 1/2 taza de hojas frescas de espinaca picadas 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo de tamao pequeo (1/2 libra), aplastadas hasta 1/4 de pulgada de grosor 6 rebanadas extra finas de jamn ahumado OSCAR MAYER Shaved Ham o de pavo (Turkey) 1 huevo ligeramente batido 8 galletas RITZ Crackers, trituradas

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Preparacin

PRECALIENTA COLOCA

el horno a 400F. Mezcla bien la pasta de queso crema, el arroz y la espinaca. las pechugas, con sus partes de arriba hacia abajo, sobre una tabla de cortar grande. Ponle a cada una 3 rebanadas de jamn y la mitad de la mezcla de arroz. Enrllalas bien empezando por uno de los extremos cortos. Psalas por el huevo y, a continuacin, por las migajas de galleta, dndoles vuelta a fin de cubrir ambos lados de forma pareja. Colcalas en un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas que hayas engrasado.

HORNEA

las pechugas de 35 a 40 minutos o hasta que se cocinen por completo (170F). Consejos de las Cocinas Kraft Para complementar la comida Sirve las pechugas con ejotes (habichuelas verdes) o brcoli cocidos al vapor. Conocimientos de cocina

Coloca las pechugas en una bolsa plstica con cierre de tamao grande apta para congelacin. Golpalas con los lados de una lata pesada, con un rodillo o con un mazo para carnes hasta obtener un grosor de 1/4 de pulgada.

Pollo con maz y papas a la crema

Rating: Tiempo de preparacin: 10 min Tiempo total para la receta: 35 min Sirve: 4

Ingredientes 1/2 taza de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, pequeas (1 libra) 2 tazas de papas en cubitos 1/2 taza de cebolla picada 1 taza de pimiento (pimentn) rojo picado 1 lata (15-1/4 onzas) de granos de maz (elote) escurridos 1 taza de caldo de pollo 4 onzas (1/2 paquete de 8 onzas) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado 1 taza de queso desmenuzado estilo mexicano KRAFT Mexican Style Shredded Cheese 1/4 taza de cilantro fresco picado 1 lima cortada en cuartos Necesitas ayuda para convertir las medidas?

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Preparacin

CALIENTA

el aderezo en una sartn grande a fuego medio-alto. Agrega el pollo y las papas; tpala. Cocnalos, revolviendo de vez en cuando, de 15 a 18 minutos o hasta que el pollo est bien cocido. Saca el pollo; mantenlo caliente.

PON

la cebolla y el pimiento en la sartn y revuelve; cocnalos por 5 minutos. Agrega el maz y el caldo. Deja que suelte el hervor; tpalo. Cocnalos a fuego lento durante 3 minutos o hasta que las papas estn tiernas al pincharlas con un tenedor. Incorpora el queso crema; cocina durante 2 minutos o hasta que se haya derretido.

RETIRA

la sartn del fuego; agrega el queso desmenuzado y el cilantro. Vuelve a poner el pollo en la sartn. Srvelo con las cuas de

lima.

Horneado sencillo de pollo y arroz

Tiempo de preparacin: 15 min Tiempo total para la receta: 50 min Sirve: 6

Ingredientes 1/4 taza de leche descremada 1/2 taza de mayonesa reducida en grasa y caloras KRAFT Mayo Light Mayonnaise 1/2 cucharadita de hojas secas de tomillo 1/2 cucharadita de ajo en polvo 3 tazas de arroz cocido 1-1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada y sin pellejo, cortada en trozos 1 paquete (10 onzas) de brcoli picado congelado, escurrido (desconglalo antes de usar) 1-1/2 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado reducido en grasa con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Reduced Fat Sharp Cheddar Cheese

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Preparacin

PRECALIENTA AGREGA HORNEA

el horno a 375F. Mezcla la leche, la mayonesa, el tomillo y el ajo en una fuente para hornear de 13x9 pulgadas. el arroz, el pollo y el brcoli; mezcla todo bien.

el conjunto 30 minutos. Retralo del horno. Espolvoralo con el queso. Djalo reposar 5 minutos o hasta que el queso se derrita y el lquido se haya absorbido.

Croquetas de pollo
Rating: Tiempo de preparacin: 25 min Tiempo total para la receta: 37 min Sirve: 5 (de 3 croquetas cada una)

Ingredientes 1/2 taza de cebolla picada 1/4 taza de pimiento (pimentn) verde picado 1/4 cucharadita de hojuelas de chile rojo (aj) seco 2 tazas de pollo cocido, desmenuzado 1/2 taza de queso monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Monterey Jack Cheese 2 tazas de pur de papa, preparado

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Preparacin

ROCA

una sartn pequea con aceite antiadherente en aerosol. Agrega la cebolla, el pimentn verde picado y las hojuelas de chile rojo (aj) seco; cocnalos y revulvelos a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que la cebolla est tierna. Ponlos aparte.

MEZCLA

el pollo, el queso y el pur de papas en un recipiente grande. Agrega la mezcla de cebolla; mezcla todo bien. Djalos enfriar completamente. Divide la mezcla en 15 porciones iguales y dale a cada una la forma de una croqueta alargada de 3 pulgadas. Sumerge cada croqueta en el huevo ligeramente batido y psala por las migas de galleta, dndole vuelta para cubrir ambos lados.

VIERTE

el aceite en una sartn grande. Calintalo a 375F. Agrega las croquetas por grupos; cocnalas 3 minutos de cada lado o hasta que estn doradas de ambos lados. Retira las croquetas de la sartn; escrrelas en toallas de papel. Srvelas tibias.

Cazuela de pollo y pasta a la italiana

Rating: Tiempo de preparacin: 10 min Tiempo total para la receta: 22 min Sirve: 6

Ingredientes 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en trozos del tamao de un bocado 1 pimiento (pimentn) verde, picado 1 cebolla pequea, cortada en cuas finas 1 frasco (26 onzas) de salsa para espagueti (aproximadamente 3 tazas) 2 tazas (6 onzas) de pasta mostaccioli, cocida y escurrida 1 paquete (8 onzas) de queso mozzarella parcialmente descremado, de baja humedad y desmenuzado KRAFT Shredded Low-Moisture Part-Skim Mozzarella Cheese, cantidad dividida

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Preparacin

COCINA

el pollo durante 5 minutos en un sartn grande rociado con aceite aerosol antiadherente. Agrega el pimiento verde y la cebolla; cocina 5 minutos o hasta que el pollo est bien cocido y los vegetales estn tiernos.

AGREGA

la salsa para espaqueti y los mostaccioli; cocina hasta que estn bien calientes.

INCORPORA

1 taza de queso. Espolvorea con la taza restante de queso; tpala. Djala reposar durante 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido.

Pollo empanizado con nueces

Rating: Tiempo de preparacin: 15 min Tiempo total para la receta: 35 min Sirve: 6

Ingredientes 1 paquete de mezcla condimentada para empanizar extra crujiente SHAKE 'N BAKE Extra Crispy Seasoned Coating Mix 1 taza de pacanas (nueces) PLANTERS Pecans finamente picadas 2 huevos 2 cucharadas de agua 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin pellejo, (2 libras) Necesitas ayuda para convertir las medidas?

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Preparacin

PRECALIENTA

el horno a 400F. Combina la mezcla para empanizar y las pacanas en un plato llano o tartera; reserva. Bate los huevos y el agua en otro plato llano. Sumerge el pollo en la mezcla de huevo y luego, rebzalo en la mezcla de pacanas, voltendolo para cubrirlo parejamente por ambos lados.

COLCALO
aluminio.

en una bandeja para hornear cubierta con papel de

HORNEA
cocido

de 18 a 20 minutos o hasta que el pollo est completamente Ingredientes 2 huevos, ligeramente batidos 1 lata (5 onzas) de leche evaporada 2/3 taza de agua 2 tazas de arroz hecho al estilo mexicano 6 onzas de producto de queso preparado pasteurizado VELVEETA Pasteurized Prepared Cheese Product, cortado en trozos 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado Necesitas ayuda para convertir las medidas?

Arroz con pollo y queso al horno

Rating: Tiempo de preparacin: 10 min Tiempo total para la receta: 1 hr 10 min Sirve: 6

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Preparacin

PRECALIENTA
ingredientes.

el horno a 350F. Mezcla bien todos los

VIERTE

la mezcla en una cazuela ligeramente engrasada, con capacidad para casi 1 litro y medio.

HORNEA

durante 55 minutos a 1 hora o hasta que el centro se cuaje.