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Puebla

Estado Libre y Soberano de Puebla

Escudo de Puebla Capital: Mayor ciudad: Superficie: - Posicin: Coordenadas: - Latitud: - Longitud: - Altitud mxima: Poblacin: (2005) - Densidad: Creacin como estado: Gobernador: Puebla de Zaragoza Puebla de Zaragoza 34.251[1] km2 21 20 50' - 17 52' N 96 43' - 99 04' O Pico de Orizaba (5.610 msnm) 5.383.133 hab. 157,17 hab/km 31 de enero de 1824 Mario Marn Torres Rafael Moreno Valle Senadores: Humberto Aguilar Coronado

Melquiades Morales Huso horario: UTC -6 Municipios: 217 Gentilicio: Poblano, -ana Abreviaturas: - Comn: Pue. - ISO 3166-2: MX-PUE Puebla es uno de los 31 estados que junto con el Distrito Federal conforman las 32 entidades federativas de Mxico. Su capital es Puebla de Zaragoza. Colinda al este con el estado de Veracruz; al poniente con los estados de Hidalgo, Mxico, Tlaxcala y Morelos y al sur con los estados de Oaxaca y Guerrero. Puebla no tiene salida al mar, y presenta un relieve sumamente accidentado. Su superficie es de 34.251 km, en la cual viven ms de cinco millones de personas, que convierten a este estado en el quinto ms poblado del pas. Asimismo, en la regin de la Sierra Norte de Puebla (que forma parte de la Sierra Madre Oriental) es donde se concentra la mayor poblacin de hablantes nativos de nhuatl a nivel nacional. El estado de Puebla ha sido de gran importancia en la historia de Mxico. Dentro de l se han hallado los restos ms antiguos del cultivo de maz en la regin de Tehuacn; fue el escenario de ciudades prehispnicas tan importantes como Cantona y Cholula. Durante la poca colonial, la ciudad de Puebla lleg a ser la segunda ciudad en importancia de la Nueva Espaa, gracias a su ubicacin estratgica entre la Ciudad de Mxico y el puerto de Veracruz. A finales del siglo XIX, el estado fue uno de los primeros en industrializarse, gracias a la introduccin de telares mecnicos que favorecieron el desarrollo de las actividades textiles. A pesar de todo ello, en fechas ms recientes, Puebla es uno de los estados ms pobres del pas. Municipios de las regiones Mixteca, de la Sierra Norte y de la Sierra Negra se han convertido en expulsores netos de poblacin, cuyos destinos principales son la Ciudad de Mxico, y desde hace dos dcadas, los Estados Unidos. Toponimia El nombre del estado se debe a su capital, Heroica Puebla de Zaragoza, fundada por los espaoles el 16 de abril de 1531 con el nombre de Puebla de los ngeles. Aunque posteriormente fue elevada al rango de ciudad, se le sigui llamando Puebla hasta la actualidad.[2] La leyenda dice que los ngeles bajaron en sueos a Julin Garcs, primer obispo de Tlaxcala, y le sealaron el lugar donde haba de fundar la nueva poblacin espaola en el valle Poblano-Tlaxcalteca. En recuerdo de ello, el escudo concedido por Carlos V a la ciudad consiste en una iglesia de cinco torres sostenida por dos ngeles. Al concluir la Guerra de Independencia, Puebla fue una de las provincias del Primer Imperio Mexicano. Al promulgarse la Constitucin de 1824, la provincia se convirti en Estado Libre y Soberano de Puebla, que es su nombre oficial. Geografa Artculo principal: Geografa de Puebla

Puebla ocupa la 21 posicin entre las 32 entidades federativas mexicanas por su superficie de 34.251 kilmetros cuadrados.[3] Limita al norte con el estado de Hidalgo; al este, con el estado de Veracruz; al sur, con Oaxaca y Guerrero; y al poniente con los estados de Morelos, Mxico, Tlaxcala e Hidalgo. No tiene salida al mar, aunque hasta antes de 1849, cuando fue creado el estado de Guerrero, posea una salida al Ocano Pacfico, y tambin tuvo el control del partido de Tuxpan, que pas a poder de Veracruz. La mayor parte del territorio poblano se encuentra en el Eje Neovolcnico. El clima es contrastante, y va del fro de las altas montaas al clido semidesierto de la Mixteca. Relieve Principales elevaciones de Puebla

Nombre msnm Volcn Pico de Orizaba Volcn Popocatpetl Volcn Iztacchuatl Volcn Sierra Negra Fuente: INEGI[4]

5.610 5.500 5.210 4.580

El estado de Puebla se localiza en la regin central de Mxico, al oriente de la capital de la repblica. Su territorio est lleno de contrastes, aunque las caadas y las serranas son una constante en la mayor parte de l. El centro del estado est ocupado por l valle de Puebla-Tlaxcala, compartido con Tlaxcala. Este valle es amplio y de clima templado, con una altitud de 2160 metros sobre el nivel del mar (msnm). Forma parte de la provincia fisiogrfica X del Eje Neovolcnico. El lmite poniente del valle de Puebla es la Sierra Nevada, formada esencialmente por los volcanes Popocatpetl e Iztacchuatl. Alcanza alturas superiores a 5000 msnm. Las cumbres de estos volcanes ocupan el segundo y tercer puestos por su elevacin a nivel nacional, y normalmente estaban cubiertas de nieve durante todo el ao.[5] El Popocatpetl es un volcn activo al que se le ha calculado una edad de 23 mil aos, y se ha convertido en uno de los ms vigilados del mundo luego del aumento en su actividad volcnica.[6] La Sierra Nevada seala el lmite poniente del valle Poblano-Tlaxcalteca y la frontera entre Puebla y los estados de Mxico y Morelos. Al sureste de la Sierra Nevada, el Eje Neovolcnico alberga numerosos valles de altitudes menores a medida que se avanza hacia el sur. El valle de Atlixco, de suelos negros, se localiza al suroeste del valle Poblano-Tlaxcalteca. Al sur de este valle comienza la Mixteca Poblana de abrupto relieve. Entre los cerros que conforman la Sierra Mixteca formada en realidad por numerosas cordilleras se encuentran varios valles de clima clido semiseco. Por su importancia econmica destacan el Valle de Matamoros. Otros valles enclavados en la Mixteca son los de Chiautla y Acatln, ms bajos que el de Matamoros. Los valles de la Mixteca apenas sobrepasan los 1000 msnm, y las montaas que los rodean difcilmente alcanzan los 2000 msnm en los puntos ms altos. La mayor altitud de la regin es el cerro Tecorral, en el municipio de Izcar de Matamoros, con 2060 msnm. Al oriente de la Mixteca Poblana se encuentra el valle de Tehuacn, que es una planicie alargada que se extiende desde el valle de Tepeaca(que comprende los municipios de Tepeaca y Tecali de Herrera) paso entre el Poblano-Tlaxcalteca y el valle tehuacanero hasta el sureste del estado. En el lmite con Oaxaca, el Valle de Tehuacn se da lugar a la Caada de Cuicatln, que es un conjunto de fallas originadas por el plegamiento del Eje Neovolcnico, la Sierra Madre Oriental y la Sierra Madre del Sur. Tanto la caada como el valle forman parte de la Reserva de la Biosfera Tehuacn-Cuicatln. El valle de Tehuacn est separado de la Mixteca por la Sierra de Zapotitln, de mayor altura que la Sierra Mixteca, con altitudes superiores en varias ocasiones a los 2000 msnm. Al oriente del valle de Tehuacn se encuentra otra coordillera que comnmente se conoce con el nombre de Sierra Negra de Tehuacn,[7] parte del Eje Neovolcnico y de abrupto relieve, con altitudes superiores a 2000 msnm. La Sierra Negra emergi sobre la Sierra Madre Oriental, sepultndola con su intensa actividad volcnica, aunque esta ltima emerge ms al sur, en el estado de Oaxaca, con el nombre de Sierra Mazateca.[8] Al norte de la Sierra Negra y el valle de Tehuacn se eleva el Citlaltpetl, el punto ms alto de Mxico y lmite entre Puebla y Veracruz, cubierto por nieves perpetuas amenazadas por el cambio climtico.[9] Al poniente al Citlaltpetl se encuentra el volcn Sierra Negra. El declive poniente de la Sierra Negra y el Citlaltpetl forman los Llanos de San Andrs (2500 msnm) que descienden progresivamente hacia el poniente hasta el valle de Tepeaca y los Llanos de San Juan. stos constituyen la zona de transicin entre el Eje Neovolcnico y la seccin meridional de la Sierra Madre Oriental, que en Puebla toma el nombre de Sierra Norte de Puebla. Ocupa el norte de Puebla, en un espacio de cien kilmetros por cincuenta. La Sierra Norte se extiende hacia el territorio de Hidalgo y Tlaxcala; al tiempo que separa las mesetas del centro de Puebla y la Llanura Costera del Golfo. A esta ltima regin natural corresponde una pequea porcin del extremo norte y noreste del territorio poblano.

Hidrologa Regiones hidrolgicas de Puebla

Nombre Balsas (verde) Pnuco (rojo) Tuxpan-Nautla (morado) Papaloapan (amarillo) Fuente: INEGI[11]

Sup.[10] 59,15 0,44 23,76 16,88

El territorio poblano se encuentra sobre cuatro regiones hidrolgicas mexicanas. Casi dos tercios del territorio corresponden a la regin del Balsas que desemboca en el Ocano Pacfico. De las cuencas que constituyen esta regin, la del ro Atoyac drena una superficie equivalente al 49% de la superficie poblana. El Atoyac recibe las aguas de numerosos afluentes, entre ellos el Zahuapan, el Nexapa, el Acatln y el Mixteco. Porcentajes bastante menores corresponden a las cuencas de los ros Amacuzac y Tlapaneco que se unen al Atoyac para dar origen al curso medio del ro Balsas. En esta regin se encuentran algunas presas importantes, destacando la Presa Valsequillo. Una de las grandes problemticas de la regin del Balsas es la presencia de una gran actividad industrial en la zona. [12] Ello implica un alto ndice de contaminacin de las corrientes superficiales y los mantos freticos de la cuenca que a su vez tienen grandes repercusiones para el equilibrio de los ecosistemas y para las poblaciones humanas.[13] El resto del territorio poblano se encuentra dentro de tres regiones hidrolgicas que desaguan en el Golfo de Mxico. La regin del Pnuco representa menos del 1% de la superficie del estado y corresponde a una pequea seccin en el municipio de Honey. Segunda en importancia es la regin del Tuxpan-Nautla, con 23% de la superficie estatal. Est subdividida en cuatro cuencas que tienen sus fuentes en la Sierra Norte de Puebla. La cuenca del ro Tecolutla desagua ms del 16% de la superficie de Puebla. Recibe las aguas de ros como el Apulco, el Laxaxalpa y el Necaxa. Sobre este ltimo se encuentra la Presa Necaxa. El relieve de la cuenca alta del Tecolutla origina saltos de agua que constituyen un atractivo turstico. Algunas de ellas son Las Brisas (Cuetzalan del Progreso) y San Pedro Atmatla (Zacatln). Al norte de la cuenca del ro Tecolutla se encuentra el ro San Marcos, perteneciente a la cuenca del ro Cazones. El extremo norte de Puebla forma parte de la cuenca del ro Tuxpan, donde corre el caudaloso ro Pantepec. Las inundaciones del Pantepec han ocasionado varios desastres naturales en la regin, como en 1999, cuando ms de cien familias de Huehuetla (Hidalgo) perdieron sus casas y 254 personas fueron arrastradas por la corriente del ro en la Sierra Norte de Puebla.[14] La tercera regin hidrolgica en importancia en el estado de Puebla es la regin del Papaloapan, en el sureste del estado y drena alrededor de 17% de la superficie. El caudaloso ro Papaloapan tiene sus fuentes en el rido valle de Tehuacn, donde nacen los ros Tehuacn y Zapotitln. Ya en la Llanura Costera del Golfo de Mxico, el Papaloapan recibe las aguas de otros ros nacidos en la vertiente oriental de la Sierra Negra de Tehuacn, como el Coyolapa y el Petlapa. Pertenece tambin a esta regin una pequea porcin de la cuenca del ro Jamapa, en la Sierra de Quimixtln al norte del Citlaltpetl. Climatologa Climas del estado de Puebla Climas templados 39,48% Climas clidos y semiclidos 38.96% Climas secos y semisecos 18,51% Climas fros y semifros 3,05%
Fuente: INEGI[15]

Los climas dominantes en el territorio poblano son los climas templados, con diversos grados de humedad. La tercera parte del territorio posee un clima templado subhmedo con lluvias en verano. Esta porcin corresponde a la regin del centro del estado, donde se encuentran los valles de Puebla-Tlaxcala y Atlixco, la vertiente meridional de la Sierra Norte de Puebla y la vertiente occidenal de la Sierra Negra de Tehuacn. La falta de lluvias en estas regiones se explica en parte por la presencia de las altas montaas en el oriente del estado, que impiden el paso de las nuebes cargadas de humedad provenientes del Golfo de Mxico. En esta porcin del territorio poblano las temperaturas anuales son de 16 en promedio, y la pluviosidad oscila entre los 600 y 800 mm anuales. La estacin de ms lluviosa es el verano. La estacin de Echeverra (21-034) localizada en el Valle de Puebla, registr en promedio 165 mm de lluvia en el mes de junio durante los aos de 2001 a 2005. [16] Igualmente con temperaturas templadas, pero con mayor humedad, son algunas zonas de las regiones medias de las sierras de Tehuacn, Nevada, Norte y el Citlaltpetl. En conjunto, los espacios con clima templado en Puebla suman alrededor de 40% de la superficie del territorio. Otro 39% corresponde a los climas clidos. Estos corresponden a las regiones de la Mixteca Poblana y la vertiente oriental de las sierras Norte y de Tehuacn, as como la regin de la Sierra de Quimixtln, en el centro oriente del estado. Las temperaturas clidas se deben a una menor altitud en comparacin con mbitos geogrficos como el valle de Puebla. Por poner un ejemplo, en la Mixteca las cumbres de los cerros rara vez rebasan los 2000 msnm, en tanto que el valle de Puebla tiene una altitud de 2160

msnm. Una situacin distinta es la de las vertientes orientales del estado. Adems de encontrarse a una altitud menor en comparacin con las mesetas del altiplano, se hallan ms prximas a la costa del Golfo. Esto tambin establece una diferencia fundamental entre la Mixteca y las otras regiones de clima clido en Puebla: la Mixteca es bastante ms seca que la Sierra Norte y la Sierra Negra de Tehuacn. Mientra que la estacin meteorolgica de Piaxtla (Mixteca Poblana) registra una pluviosidad promedio de 727 mm anuales, las isoyetas de la Sierra Negra superan los 3000 mm y las correspondientes a la Sierra Norte alcanzan los 4000 mm. Poco ms del 18% de la superficie de Puebla posee algn tipo de climas secos o semisecos. Se trata principalmente de la parte sur del valle de Tehuacn y los Llanos de San Juan y de San Andrs, localizados tras las altas montaas del oriente del estado. Otra regin con este tipo de clima se encuentra en el sur de la Mixteca, en el lmite con Oaxaca y Guerrero. Las temperaturas en estas regiones oscilan entre los 16C y 22C. La pluviosidad es relativamente ms escasa que en el resto del estado. En Oriental (Llanos de San Juan), las lluvias en promedio no rebasan los 500 mm anuales, mientras que en Ciudad Serdn rondan los 400mm.[17] Historia Puebla en la poca prehispnica El valle de Tehuacn, que se caracteriza por ser una regin seca y con pocos recursos para la supervivencia humana, fue en los ms antiguos tiempos de la ocupacin humana en Puebla uno de los sitios ms importantes. Durante la etapa ltica, que comienza con la llegada del hombre a Mxico (alrededor del ao 30000 a. C.) y concluye hacia el 7000 a. C., con los primeros indicios de agricultura, el valle de Tehuacn fue el escenario del desarrollo de un grupo humano que con el tiempo habra de convertirse en uno de los primeros cultivadores del maz en Mesoamrica. Los indicios ms antiguos de la presencia humana en Puebla provienen de El Riego, fechados con carbono 14 en el ao 20000 a. C.[18] Los ocupantes de El Riego empleaban una tecnologa ltica muy simple, en la que la falta de puntas de proyectil es caracterstica. Las herramientas estaban orientadas a la actividad recolectora y el procesamiento de vegetales, as como el aprovechamiento de pequeas especies animales.

Figurilla olmeca de Las Bocas Durante los siguientes horizontes de la etapa ltica, en el cenoltico y el protoneoltico, tuvo lugar en la regin de Tehuacan el desarrollo de la agricultura del maz. Recientes investigaciones han puesto en duda que la domesticacin de este cereal haya tenido lugar en Mxico, y apuntan a que se trata de un cultivo de los Andes peruanos. Si esto es cierto, se puede decir que los ocupantes del valle de Tehuacn tuvieron muy tempranos contactos con Sudamrica. De lo contrario, la regin seguira siendo el sitio donde se han encontrado los restos ms antiguos de la agricultura del maz, fechados entre el ao 6500 a. C. y 2500 a. C. Los vestigios hallados son pequeos jilotes (canutos de maz) fosilizados encontrados en varias cuevas de las sierras que rodean Tehuacn, as como herramientas de piedra asociadas a su procesamiento, como el metate. Los sitios en donde se han encontrado estas evidencias conforman lo que se denomina Complejo Coxcatln, que es el nombre de su sitio ms representativo. Durante el perodo Preclsico Temprano, el valle de Tehuacn tambin fue uno de los escenarios donde primero se desarroll la cermica mesoamericana. La cermica es tomada por los arquelogos que estudian Mesoamrica como un rasgo definitorio de la vida sedentaria. Quiz el ms antiguo de todos los asentamientos humanos en Mxico es Ajalpan, tambin en el valle de Tehuacn, donde se ha encontrado una estructura circular de piedra, fechada en el ao 3000 a. C. En este sitio tambin se descubrieron restos de tecomates (recipientes de barro con forma casi esfrica) que han sido fechados en el ao 2300 a. C., unos ciento cincuenta aos ms tarde que la primera cermica de Puerto Marqus, en la costa de Guerrero. Hacia el final de esta primera parte del Preclsico, Tehuacn pasara a convertirse en una regin perifrica del rea Centro de Mxico. En lo que hoy es el territorio poblano, el valle de Puebla-Tlaxcala se convirti entonces en una regin de suma importancia, siempre ligada con las grandes ciudades del valle de Mxico.

Pirmide de Chiconquihuitl en Cholula. Hacia el siglo XII a. C., en el valle de Puebla surgi un complejo de poblaciones agrcolas que estaban integradas en una amplia red de intercambio comercial dominada por los olmecas. Entre estas estaban Amalucan, Totimehuacan Las Bocas y Cholula. Esta

ltima se habra de convertir con el tiempo en la protagonista de la historia precolombina de la cuenca alta del Ro Atoyac. Durante el perodo Clsico fue una importante aliada de Teotihuacan, y al declive de sta, Cholula vivi una de sus pocas de mayor apogeo. Competa por aquel tiempo con Cantona, una ciudad localizada en el valle de Oriental. Mientras tanto, en el sur, Acatln[19] se converta en uno de los centros ms importantes de la cultura uie, dedicado al comercio de la cochinilla y otros productos de la Mixteca baja. Cerca del siglo VII, en la sierra Norte de Puebla floreci Yohualichn, una ciudad relacionada con la cultura totonaca de El Tajn, a la que su arquitectura imita.

Vasija tipo cdice, procedente de la Mixteca Poblana. A la cada de Teotihuacan, ocurrida en el siglo VIII d. C., la regin del valle de Puebla vio una de las pocas de mayor esplendor de Cholula, la vieja ciudad de Quetzalcatl. Sin embargo, esta ciudad, que lleg a ser una de las ms grandes de Mesoamrica fue abandonada por la mayor parte de sus pobladores. En cambio, en la sierra Madre Oriental, Cantona tomaba el relevo como una de las grandes ciudades del epiclsico mesoamericano. Cantona competa con El Tajn y sus estados satlite (como la misma Yohualichn) por el contro de las rutas comerciales del golfo de Mxico. Hacia el siglo X de nuestra era, Cantona declin como la mayor parte de los centros regionales del epiclsico. Un siglo ms tarde, los migrantes chichimecas que venan del norte poblaron nuevamente Cholula. Durante este nuevo perodo de ocupacin humana, Cholula se convirti nuevamente en una de las ciudades ms importantes de Mesoamrica. Por ello, recibi el nombre de Tollan-Chollollan, que la elevaba al mismo rango que tuvieron la Tula histrica y Teotihuacan. Segn algunas interpretaciones del cdice Nuttall, Cholula pudo ser la gran aliada nahua del seor Ocho Venado, el seor mixteco que en el siglo XI emprendi una campaa de conquistas en el Mixtecapan. Aunque no fue independiente de los grandes centros de poder del valle de Mxico, Cholula ocup un papel muy importante en la poltica del perodo Posclsico de Mesoamrica. Fue una aliada importante de los mexicas en el valle de Puebla-Tlaxcala, lo mismo que Huejotzingo. Por ello, cuando los espaoles llegaron a Mxico, Cholula fue el escenario de una masacre perpetrada por los recin llegados y sus aliados tlaxcaltecas y zempoaltecas.[20] Conquista

La Matanza de Cholula, de acuerdo con el Lienzo de Tlaxcala. Los espaoles llegaron a las costas del Golfo de Mxico en 1519. La condicin de sometimiento de varios pueblos indgenas de Mesoamrica al poder del Estado mexica propici el establecimiento de varias alianzas entre los recin llegados y los nativos. Los totonacas de Zempoala (actualmente en Veracruz) fueron uno de los primeros pueblos en aliarse a los espaoles, viendo en ellos una posibilidad de liberarse del dominio de la Triple Alianza. A partir de ah, los espaoles penetraron hacia el Altiplano a travs de la Sierra Norte de Puebla,siendo los primeros europeos que la cruzaron,haciendo paradas en Zautla e Ixtacamaxtitln, para llegar al valle de Puebla-Tlaxcala, donde los tlaxcaltecas usaron a los otomes de Tecac como una primera lnea de defensa. Viendo que los otomes fueron incapaces de detener el avance de los espaoles y sus aliados de la costa norte del Golfo, los gobernantes de la Repblica de Tlaxcala decidieron aliarse a los recin llegados, tambin como un medio de deshacerse del yugo mexica.[21] El 18 de octubre, los espaoles y sus aliados indgenas atacaron la ciudad de Cholula. Los tlaxcaltecas pretextaban que esta intervencin fue en respuesta al asesinato de un enviado suyo a la ciudad, para pedirles que se unieran a ellos y a los espaoles. Sin embargo, las versiones recogidas por otros textos de autora no tlaxcalteca apuntan a que fueron stos los que azuzaron a los espaoles contra Cholula y Huejotzinco, a los que consideraban aliados de los tenochcas y por tanto, enemigos de los tlaxcaltecas.[22] Los espaoles avanzaron por el valle Poblano-Tlaxcalteca con rumbo al poniente por la regin de Huexotzinco, de donde llegaron al punto que se conoce en la actualidad como Paso de Corts, en la Sierra Nevada. De ah siguieron Mxico-Tenochtitlan, de

donde fueron expulsados por Cuitlhuac el 30 de junio de 1520. Ayudados por los indgenas, los invasores se refugiaron en Tlaxcala desde donde atacaron algunas poblaciones con presencia mexica o aliadas a Tenochtitlan, entre ellas Huexotzinco, Tepeaca, Itzocan y Cuauhquechollan. En Tepeaca, Corts estableci una poblacin espaola, y el poblado indgena tom el nombre de "Segura de la Frontera" en 1520. Posteriormente, los habitantes de estos pueblos terminaran por aliarse a los espaoles en la campaa final contra los mexicas y en otras campaas de conquista. Por ejemplo, la gente de Cuauhquechollan acompa a Pedro de Alvarado en su travesa a Guatemala.[23] Colonia Motolina. Es probable que fuera el propio guardin de Tlaxcala quien realizara el trazo de la ciudad de Puebla, atribuido legendariamente a los ngeles. De modo alterno a la conquista militar espaola, en Nueva Espaa se realiz una activa cristianizacin de los pueblos nativos. De hecho, una de las razones que sirvieron para justificar la ocupacin espaola de Amrica fue la expansin de la religin cristiana entre los nativos.[24] En el territorio de Puebla penetraron primero los franciscanos, que acompaaron a los expedicionarios espaoles en Nueva Espaa durante los primeros aos despus de la cada de Tenochtitlan. Los franciscanos construyeron establecimientos conventuales especialmente en el centro de la provincia de Puebla, en poblaciones como Tecamachalco,Tepeaca, Tecali, Quecholac, Cholula, Huaquechula, Zacatln (Sierra Norte) y Tehuacn. Los dominicos se establecieron principalmente en el sur del estado Izcar, Tepexi, Huehuetln y los agustinos en el norte Xicotepec y suroeste de la provincia Tlapa, Chiautla, Chietla.[25] Despus de consumada la conquista espaola de Mxico-Tenochtitlan, en el territorio de Puebla tuvo lugar el repartimiento de dominios para los espaoles y la asignacin de encomiendas de indios a quienes participaron en la Conquista. Pero dados los privilegios que se concedieron a Tlaxcala, las poblaciones de la regin del valle Poblano-Tlaxcalteca fueron protegidas por un estatuto especial de autogobierno indgena, por lo menos nominal. De acuerdo con lo convenido, las poblaciones tlaxcaltecas quedaron libres, y se pusieron restricciones al establecimiento de espaoles en esas regiones, aunque ello no impidi que de hecho hubiese espaoles que acosaran a los tlaxcaltecas obligndolos a trabajar para los conquistadores. Ante la situacin de las relaciones tensas entre espaoles e indgenas que privaba en el valle, la Segunda Audiencia de la Nueva Espaa concedi el permiso para poblar la regin de Tlaxcala con espaoles.[26] La nueva poblacin espaola, fundada como Puebla de los ngeles el 16 de abril de 1531[27] en 1531, se estableci en una regin que, de acuerdo con la leyenda, fue sealado por los ngeles a Julin Garcs, obispo de Tlaxcala. Sin embargo, es posible que fueran los franciscanos de Tlaxcala, entre ellos Toribio de Benavente conocido como Motolina, que en nhuatl quiere decir El que se aflige los que eligieron el sitio donde se levant la nueva poblacin espaola. La posicin estratgica de Puebla entre el valle de Mxico y la costa del golfo de Mxico jug un papel importante en el desarrollo de la historia colonial poblana. La ciudad de Puebla se convirti en paso obligado del comercio entre la capital novohispana y el puerto de Veracruz; este ltimo era el punto por el que se realizaba el mayor trfico comercial entre la Nueva Espaa y su metrpoli. De acuerdo con los reportes enviados por el oidor especial, Juan Salmern, la nueva poblacin estaba prosperando rpidamente, atrayendo tambin pobladores indgenas y a una buena parte de los recin llegados a la colonia. El xito de Puebla implic enfrentamientos con los encomenderos, que vean amenazados futuros repartimientos de tierras y mano de obra indgena. El xito de la poblacin fue argumento para solicitar al rey de Espaa la abolicin de alcabalas, la creacin de una encomienda municipal con el pueblo de Totimehuacan, el traslado del obispado de Tlaxcala a Puebla y la creacin de una audiencia provincial. Sin embargo, una inundacin acab con la primera fundacin de Puebla a orillas del ro San Francsico, por lo que se hizo necesario trasladarla a otro sitio ms seguro. El traslado de la poblacin no la priv de los privilegios que haba obtenido como la prestacin de trabajo por parte de los indgenas del valle de Puebla-Tlaxcala. En 1532 fue expedida la cdula que elevaba a Puebla a la categora de ciudad, aunque el documento lleg a la Angelpolis hasta 1533, quiz retenido por las autoridades coloniales en la capital. En ese ao la Audiencia nombr un corregidor para Puebla, Tlaxcala y Cholula que sesionara con un cabildo propio. En julio de 1533, el cabildo de Mxico present una queja contra la ciudad de Puebla ante el Consejo de Indias, argumentando que Puebla explotaba a los aliados espaoles en la conquista de Mxico los tlaxcaltecas y privaba a la capital de los tributos que le deban rendir los indgenas de la regin. La demanda exiga concluir con los privilegios para Puebla, lo que ocurri un ao ms tarde.[28] Los frtiles valles de la provincia de Puebla como Atlixco, Puebla-Tlaxcala e Izcar se convirtieron en productores de buena parte de los cereales y otros insumos del campo que se destinaban al consumo de la Ciudad de Mxico y la Angelpolis. La prosperidad de la ciudad de Puebla favoreci la rpida urbanizacin de esa localidad, que fue embellecida con grandes construcciones civiles y religiosas. Siglo XIX La Guerra de Independencia en la intendencia de Puebla Al iniciarse la Guerra de Independencia de Mxico, la intendencia de Puebla se mostr como una de las ms leales al gobierno espaol. El intendente Manuel de Flon, conde de la Cadena, fue llamado para reforzar al ejrcito realista en la Batalla del Monte de las Cruces, donde los insurgentes al mando de Miguel Hidalgo y Costilla derrotaron a los espaoles aunque no avanzaron finalmente sobre la capital novohispana. Las tropas de Flon, en compaa de Calleja acosaron a las tropas insurgentes hasta Guadalajara, propinndoles una serie de derrotas que luego terminaron la primera etapa de la guerra. Sin embargo, en la Batalla del Puente de Caldern el intendente de Puebla result muerto en combate. El alto clero poblano tambin se mostraba favorable a la causa realista, incluso, el obispo Gonzlez del Campillo lleg a acusar a Hidalgo de formar parte de una conspiacin francesa para poner a las colonias espaolas bajo el dominio de Napolen.[29] Tras el fusilamiento de los primeros jefes insurgentes en 1811, en Puebla se fortalecieron los incipientes brotes rebeldes que haban surgido en la Sierra Norte. En esta zona, la rebelin se fortaleci al mando de Jos Francisco Osorno. Tambin se mostraban afines a los independentistas la regin de Izcar y Tehuacn, y, especialmente, en Tlapa, en el sur de la indentencia, donde los rebeldes se pusieron bajo las rdendes de Jos Mara Morelos y Pavn. Las negociaciones emprendidas por el gobierno virreinal a travs del obispo de Puebla en 1811 resultaron un fracaso, puesto que la Junta de Zitcuaro se neg a recibir el indulto, lo mismo que Morelos cuando se entrevist con un enviado de Gonzlez de Campillo en Tlapa. Mientras tanto, en el norte, Osorno haba establecido un gobierno provisional en Zacatln. Los insurgentes de la Sierra Norte se apoderaron en lo

sucesivo de una importante zona del norte de Veracruz, as como del norte de la intendencia de Mxico, incluyendo posiciones tan importantes como Tulancingo, Real del Monte y Pachuca. Con los recursos tomados de las minas de la regin Osorno financi la creacin de regimientos en Huamantla y San Juan de los Llanos. En el sur, Izcar reciba a Morelos en diciembre de 1811, al tiempo que el avance de Valerio Trujano en la Mixteca poblana formaba un corredor insurgente entre el valle de Izcar y el valle de Tehuacn. El 23 de febrero de 1812, el realista Ciraco del Llano siti Izcar, aunque no pudo tomar la plaza y tuvo que acudir a apoyar a Calleja y las tropas que sitiaban en Cuautla a los insurgentes. Tras su victoria en Cuautla el 2 de mayo de 1812, Morelos y sus tropas se dirigieron a Izcar. Al mando de 2000 soldados qued Mariano Matamoros en esta poblacin, mientras que Morelos y el resto del Ejrcito Insurgente se dirigieron a Tehuacn que haba sido tomada el 3 de mayo de 1812 por los independentistas encabezados por el cura de Tlacotepec, Jos Mara Snchez, apoyados por Trujano que controlaba la Mixteca. Mientras tanto, la ciudad de Puebla era asolada por una epidemia. Esta situacin de emergencia oblig a la intendencia y al ayuntamiento de la ciudad a tomar algunas medidas, incluidas la construccin de un hospital y la del Fuerte de Loreto, ante la posibilidad de un ataque de los insurgentes, que para ese ao se encontraban en plazas cercanas como Atlixco y Tepeaca, adems de controlar el norte de la intendencia.[30] En el oriente, la victoria de Nicols Bravo en San Agustn del Palmar el 12 de agosto de 1812 pona nuevamente a las autoridades de la ciudad de Puebla en alerta, puesto que esta victoria insurgente cortaba el paso entre la Angelpolis y el puerto de Veracruz. En noviembre de 1812, Morelos abandon Tehuacn para dirigirse a la ciudad de Oaxaca, ciudad que tom a final de ese ao. Al iniciar 1813, se le uni en Oaxaca el general Matamoros procedente desde Izcar. En abril de ese mismo ao, Morelos y su tropa atravesaron el sur de las intendencias de Oaxaca, Puebla y Mxico para dirigirse a Acapulco, que fue rendida por completo del 20 de agosto de 1813 con la rendicin del Fuerte de San Diego. En el norte de la intendencia, Osorno derrot a los realistas en Zacatln, de modo que los insurgentes cercaron la segunda ciudad de la Nueva Espaa por el norte, el oriente y el sur. Tras la celebracin del Congreso de Chilpancingo en el sur de la intendencia de Mxico, los insurgentes sufrieron una serie de derrotas que los llevaron a perder varias de sus posiciones ms importantes. En el territorio poblano, el enfrentamiento entre Juan Nepomuceno Rossains (comandante de Tehuacn) e Ignacio Lpez Rayn (aliado de los rebeldes de Zacatln) favoreci algunas victorias realistas en la intendencia, entre ellas, la toma de Tehuacn y de Zacatln, aunque esta ltima ciudad sera recuperada por Osorno poco tiempo despus. Las divisiones de los insurgentes poblanos y la derrota de Miguel Negrete, uno de los principales jefes de la insurgencia en Puebla, fueron los hechos que marcaron el ao de 1814 para los independentistas poblanos. En ese mismo ao fue promulgada la Constitucin de Apatzingn, ya con el Congreso de Chilpancingo en fuga ante la persecucin realista. En su huda, Morelos condujo el Congreso a Uruapan (Michoacn) y luego, en septiembre de 1815 intent llevarlo a Tehuacn (Puebla), aunque fue capturado en Tezmalaca y fusilado el 22 de diciembre de 1815 en San Cristbal Ecatepec (Mxico). Los miembros del Congreso llegaron a Tehuacn, donde fueron recibidos por Manuel Mier y Tern. Sin embargo, las diferencias entre los diputados y el general Mier y Tern facilitaron la derrota de la insurgencia en Tehuacn, y el 15 de diciembre de 1815 el Congreso fue disuelto. Siglo XXI El 4 de julio de 2007 sucedi una tragedia en la Sierra Negra de Puebla. Cerca del pueblo de San Miguel Eloxochitln un autobs con ms de 50 pasajeros fue sepultado por un alud ocasionado por las fuertes lluvias en el estado de Puebla. El Ejrcito Mexicano aplic el plan DN-III y los cuerpos de salvamento rescataron cerca de 36 cuerpos y se dio por terminada la maniobra de rescate unos das despus. El gobernador Mario Marn y el presidente Felipe Caldern expresaron su pesar por este acontecimiento que tiene turbados a todos los poblanos. El verano de 2007 se ha visto empaado por lluvias fuertes y continuas y descenso en la temperatura. Poltica y gobierno Artculo principal: Poltica y gobierno de Puebla El estado de Puebla fue fundado con la promulgacin de la Constitucin de 1824 como unos de los 19 estados de la Primera Repblica Federal Mexicana. Es libre y soberano, porque tiene capacidad de formular sus propias leyes y elegir a sus gobernantes. Al mismo tiempo, tiene una representacin en el Congreso de la Unin. El ejercicio del poder poltico en el estado est dividido en tres entidades: el Poder Judicial, el Legislativo y el Ejecutivo. Cada uno de ellos tiene competencias propias y son autnomos entre s. El Poder Ejecutivo es ocupado por el Gobernador del Estado de Puebla. El gobernador se elige por medio de sufragio universal de todos los ciudadanos mexicanos que residan en el territorio del estado de Puebla y estn registrados en el Padrn Federal Electoral. Para ocupar el cargo de gobernador, es necesario ser ciudadano poblano en pleno goce de derechos civiles y mayor de 30 aos de edad, no ser ministro de cultos religiosos ni ocupar cargos en la administracin federal, estatal o municipal, y en caso de ser funcionario, separarse de su puesto con noventa das de anticipacin al da en que se celebren las elecciones.[31] La duracin del mandato de un gobernador del estado es de seis aos, a partir del 1 de febrero del ao siguiente a aqul en que se verifica la eleccin. Un gobernador no puede ser reelecto, de acuerdo con la legislacin federal. El gobernador de Puebla para el perodo 2005-2011 es Mario Marn Torres, originario de Coyotepec y militante del Partido Revolucionario Institucional. El Poder Legislativo es encarnado por el Congreso del Estado de Puebla. ste tiene la facultad de promulgar las leyes especficas con vigencia en el estado de Puebla, reformar las existentes o derogar las que se consideren obsoletas. El congreso poblano est conformado por 41 diputados que se eligen para ejercer el cargo por tres aos. De estos diputados, 26 son electos por voto directo en los distritos electorales locales en que se divide el estado y los restantes son nombrados por representacin proporcional.[32] De acuerdo con la legislacin estatal, ningn partido puede tener ms de 26 diputados.[33] Slo pueden ser electos al Congreso del Estado de Puebla los ciudadanos poblanos que sepan leer y escribir, y que no sean ministros de culto religioso ni formen parte de las fuerzas armadas, la administracin pblica, estatal o municipal. En el caso de los militares y funcionarios del poder pblico (exceptuando al gobernador), pueden participar como candidatos siempre y cuando se separen definitivamente de sus cargos.[34] Las ms recientes elecciones legislativas estatales en el estado se realizaron el 11 de noviembre de 2007, y todos los distritos fueron ganados por el PRI, excepto uno, donde el PAN obtuvo la ventaja. Actualmente, el congreso poblano cuenta con mayora absoluta del Partido Revolucionario Institucional, con 23 diputados, de los cuales 21 fueron electos como representantes de distritos electorales y 2 por el principio de representacin proporcional.[35]

El ejercicio del Poder Judicial est depositado en el Tribunal Superior de Justicia del Estado de Puebla (TSJEP), La Junta de Administracin de Justicia del Estado de Puebla, los juzgados municipales, los juzgados civiles, los de paz, los supernumerarios y los juzgados indgenas.[36] Entre las atribuciones de estas entidades encargadas de la administracin de la justicia en el estado se encuentra la de decidir en controversias penales, civiles y familiares dentro del mbito de la competencia sealados por las leyes poblanas y federales. El TSEJP es un rgano colegiado compuesto por magistrados. Los magistrados son inamovibles, y slo pueden ser removidos por el Congreso del Estado.[37] Con el propsito de descentralizar la administracin de justicia en el estado, el territorio poblano se organiza en 22 distritos judiciales. Adems, se ha dispuesto la creacin de seis juzgados indgenas en las zonas con mayor concentracin de poblacin indgena en el territorio poblano. Estos juzgados indgenas sirven como mediadores entre los sistemas de derecho consuetudinario indgena y el marco legal positivo que rige en la entidad y en la Repblica Mexicana. El ejercicio de los poderes pblicos del estado tiene competencia nicamente en el territorio poblano. Al formar parte del Pacto de la Unin, ninguna disposicin de las autoridades poblanas puede estar en controversia con la legislacin federal ni sobrepasar las competencias que seala el marco jurdico de las administraciones estatales en la Repblica Mexicana. Divisin territorial Artculo principal: Anexo:Municipios de Puebla Puebla est subdividida en 217 municipios, los que le colocan en la segunda posicin entre las entidades federativas mexicanas segn el nmero de estas subdivisiones territoriales (slo por detrs de Oaxaca). Cada municipio es gobernado por un ayuntamiento, conformado por el presidente municipal y el cabildo del municipio. Los presidentes municipales son elegidos cada tres aos por los ciudadanos residentes en el municipio y que estn registrados en el Padrn Electoral. El cabildo de cada municipio es integrado por un nmero determinado de regidores y sndicos elegidos tambin para un periodo de tres aos de un conjunto de listas de candidatos registradas por los partidos polticos ante el Instituto Electoral del Estado. Ciudadana y participacin poltico-electoral De acuerdo con la Constitucin del Estado de Puebla, son poblanas todas las personas que hayan nacido en el territorio de la entidad. Los hijos de madre o padre poblana de nacimiento que sean originarios del exterior del territorio del estado pueden solicitar al Congreso del Estado una aprobacin para ser reconocidos como poblanos. [38] Un individuo puede considerarse ciudadano cuando ha cumplido los 18 aos, edad que seala la mayora de edad en el territorio mexicano. Slo son ciudadanos poblanos aqullos que sean ciudadanos mexicanos y que tengan ms de cinco aos residiendo en la entidad. Los derechos de los ciudadanos poblanos son los mismos que los que establece la Constitucin Poltica de los Estados Unidos Mexicanos,[39] entre ellos el derecho de libre asociacin dentro del marco de la ley y el derecho a participar en la discusin de asuntos de inters pblico. Para la realizacin de las elecciones para cargos populares, se cre el Instituto Electoral del Estado de Puebla (IEE), siguiendo el modelo del Instituto Federal Electoral. El IEE est conformado por consejeros ciudadanos sin militancia poltica. Los partidos polticos que deseen participar en las elecciones estatales deben contar con registro ante el IEE. Las elecciones son organizadas por el IEE, con la participacin de la ciudadana poblana y bajo la vigilancia de organismos independientes que den fe de la limpieza de los comicios. Economa Composicin del PIB poblano Ramo %[40] Agricultura, ganadera, silvicultura y pesca 6,4 Minera 0,4 Industria manufacturera 26,0 Construccin 3,6 Electricidad, gas y agua 1,6 Comercio, restaurantes y hoteles 18,8 Transporte y comunicaciones 10,8 Serv. financieros 17,3 Serv. comunales, sociales y personales 16,9 Serv. bancarios imputados -1,8 Fuente: INEGI[41] El volumen de la economa del estado representaba en 2004 el 3,4% del total de la economa de Mxico, lo que le colocaba en ese ao como la novena economa estatal del pas, detrs del Distrito Federal, el estado de Mxico, Nuevo Len, Chihuahua, Jalisco, Veracruz, Guanajuato y Coahuila.[42] El mayor sector de la economa poblana es el de la industria manufacturera, [43] que contempla la maquila, especialmente de productos textiles, concentrada en las regiones del centro del estado y el valle de Tehuacn. Sin embargo, sumados los rubros de comercio y servicios de diversas clases, las actividades terciarias representan alrededor del 60% de la economa del estado. Son numerosas tambin las poblaciones con una economa apoyada principalmente en la agricultura, pero debido a las condiciones adversas que este sector enfrenta en Mxico, muchas de ellas han quedado desarticuladas y se han convertido en fuente de mano de obra no calificada o expulsoras de migrantes internacionales, al grado que actualmente dependen principalmente de las remesas de dinero de los miembros de las comunidades transnacionales. Sector agropecuario, silvicultura y pesca [editar] y la pesca representaron en 2004 el 6,4% de la economa poblana.[44] En ese mismo ao, la produccin de estos sectores de la economa del estado representaron el 3,77% de la actividad en los mismos ramos a nivel nacional, lo que represent un retroceso de casi medio punto porcentual en un perodo de cinco aos, ya que en 1999, Puebla aportaba el 4,12% de la produccin agropecuaria, silvcola y pesquera de la Repblica Mexicana.[45] De acuerdo con informes de la Secretara de Agricultura, Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (Sagarpa),[46] durante el ao agropecuario 2005, en el estado de Puebla fueron cultivadas un total de 908.041,4 Ha, de las cuales se cosecharon

solamente 739.197,7 Ha, con valor de 6 mil 416 millones 841 mil pesos mexicanos (MXN). La superficie sembrada representa aproximadamente la cuarta parte de la superficie del estado, y comprende principalmente tierras de temporal. Los principales cultivos fueron el maz, el caf cereza, la caa de azcar, la alfalfa y el tomate verde. La mayor parte de las tierras cultivadas en el ciclo agrcola del 2005 fueron dedicadas al maz, que represent el 60% de las parcelas poblanas en ese ao. Sin embargo, la mitad del valor total de la produccin agrcola del estado corresponde a cultivos varios, entre los que se incluyen flores, frutos, y otras hortalizas. Entre los cultivos ms redituables a la economa local comparando la magnitud de la superficie sembrada y el valor relativo en la produccin agrcola hay que sealar a la caa de azcar, el tomate y la alfalfa.[47] En lo que refiere a la produccin ganadera, el estado contaba en 2005 con alrededor de 2 millones de porcinos; ms de 759 mil cabezas de ganado caprino, y ms de 743 mil cabezas de ganado bovino; haba casi medio milln de ovinos y alrededor de 315 mil caballos.[48] El mayor volumen de la produccin de carne correspondi a la carne de puerco, con 83 mil 470 Tm,[49] aunque el mayor valor de la produccin de este sector econmico correspondi a la comercializacin de la carne de aves.[50] Por otra parte, el estado tambin produjo leche de vaca por un valor de MXN 1.270.920.000, y huevos de gallina con valor de MXN 4.243.964.900.[51] Industrias El sector de la industria manufacturera aporta poco ms de la cuarta parte del producto interno bruto de la entidad. Sin embargo, el crecimiento del sector se encuentra estancado, y su volumen ha permanecido prcticamente sin cambios desde 1999, en que se han sucedido aos con crecimientos negativos y positivos que terminan por neutraliarse. En 1999, el valor de la produccin manufacturera poblana era de 13.895.166.000 MXN; cinco aos depus MXN 13.919.488.000, en trminos homologados con el valor del peso mexicano en 1993.[52] El valor de la produccin industrial del estado se concentra en el ramo de la maquinaria, productos metlicos y equipo industrial, con ms de 42% del total.[53] Entre otras industrias notables de este ramo, se encuentra la planta de Volkswagen en Puebla. Otras industrias manufactureras importantes en el estado son la alimentaria y la textil, que aportan 24,7 y 15,4% respectivamente del valor de la produccin industrial del estado.[54] Las industrias poblanas se concentran en las regiones con mayor densidad de poblacin, como la zona metropolitana de Puebla y el valle de Tehuacn. Actividades terciarias Dentro de las actividades terciarias se incluyen tradicionalmente aqullas que no tienen que ver con la produccin de materias primas o con la transformacin de las mismas. Esencialmente se trata del comercio y los servicios de toda clase financieros, profesionales, tursticos. En la economa poblana, la suma de todos estos ramos suma alrededor de dos tercios del volumen de la economa estatal, destacando especialmente el sector comercial, al que corresponden la mayor parte de las unidades productivas del estado. En 2003, existan en el estado un total de 86.458 establecimientos comerciales, que empleaban a 211.149 trabajadores[55] La actividad comercial se concentra especialmente en las grandes zonas urbanas del valle Poblano-Tlaxcalteca y la regin de Tehuacn. Para el comercio de los bienes, las ciudades poblanas ms importantes cuentan con centrales de distribucin; en ciudades medianas existen mercados fijos, y en las zonas con menor denisdades poblacionales, la alternativa la constituyen los tianguis.[56] Demografa Puebla es la quinta entidad federativa ms poblada de la Repblica Mexicana. El municipio de Puebla alberga alrededor de la quinta parte de la poblacin, aunque el rea metropolitana es el espacio donde reside alrededor de un tercio de los poblanos. En contraste, existen regiones con una baja densidad de poblacin especialmente en las regiones de La Mixteca y el Valle de Tehuacn. Las difciles condiciones de vida en estas zonas han motivado la expulsin de habitantes, primero hacia las zonas urbanas del centro de Mxico, y ms recientemente a los Estados Unidos.[57] El estado tiene uno de los peores ndices de desarrollo humano de Mxico,[58] y ocho de sus municipios se encuentran entre los cien ms pobres del pas.[59] De acuerdo con un estudio realizado por Aregional sobre datos del Instituto Nacional de Estadstica y Geografa (INEGI) y el Consejo Nacional de Poblacin (Conapo), alrededor del 60% de la poblacin de Puebla vive por debajo del umbral de la pobreza y es uno de los estados con mayor desigualdad social en la Repblica.[60] Dinmica de la poblacin Al principio del siglo XX, el estado de Puebla albergaba el 7% de la poblacin de Mxico, es decir, alrededor de 1 milln 300 mil habitantes. Con esa cifra, Puebla era la cuarta entidad ms poblada del pas. A pesar de que la poblacin del estado ha aumentado hasta ms de 5 millones al inicio del siglo XXI, los poblanos radicados en el estado representan el 5,2% de la poblacin nacional mexicana.[61] La mayor parte de la poblacin se concentra en Puebla de Zaragoza, capital del estado. En 1900, la capital poblana tena una poblacin de ms de 93 mil habitantes, en los siguientes 55 aos, la poblacin de la Angelpolis llegara a multiplicarse por 10, hasta llegar a ms de 1 milln 400 mil habitantes en el 2005.[62] La ciudad de Tehuacn, segunda en importancia por su poblacin en el estado, comenz el siglo XX con una poblacin de 7.139 habitantes, en 2005 tiene una poblacin de 260.923 habitantes. Las regiones con mayor densidad de poblacin en el estado son la Angelpolis, con densidades superiores a 2000 h/km2; y la Sierra Norte, con densidades mnimas de 50 h/km2. El promedio de la entidad es de 169 personas por km2. En el ao 2005, el estado ocup la sexta posicin entre las entidades federativas de la Repblica Mexicana en lo que refiere a emigracin, con 91.897 emigrantes. La emigracin transnacional represent el 1,4% de la poblacin originaria del estado, y el principal destino es Estados Unidos. Las zonas expulsoras de migrantes transnacionales son la Mixteca y Tehuacn y la Sierra Negra.[63] En contraste, la entidad recibi ms de 96 mil inmigrantes provenientes de otras partes del pas.[64] Poblacin urbana y poblacin rural De acuerdo con el II Conteo de Poblacin (2005), el estado cuenta con 6.348 localidades que albergan una poblacin total de 5.383.133 personas. Del total de localidades de la entidad, slo 266 tienen una poblacin mayor a 2500 habitantes,[65] lo que implica que la gran mayora de las localidades censales del estado son rurales. En conjunto, 6.082 localidades rurales (incluidas

cabeceras municipales como La Magdalena Tlatlauquitepec, con menos de 400 habitantes) albergan a 1 milln 582 mil 425 habitantes (29,39% de la poblacin, mayor que el 23,5% nacional).[66] La mayor parte de la poblacin urbana de Puebla se concentra en ciudades con ms de 15 mil habitantes. Slo la Angelpolis, concentra el 27,60% de la poblacin. Tehuacn, el segundo municipio ms poblado de la entidad, apenas representa el 4,84% de la poblacin.[67] Los nicos municipios con poblaciones mayores a cien mil habitantes son Puebla, Tehuacn, San Martn Texmelucan, Atlixco y San Pedro Cholula Pueblos indgenas El mayor mbito de poblacin indgena en el estado es el municipio de Puebla, que alberga a miembros de todas los pueblos indgenas del estado y de otros de todo el pas. En el ao 2002, se calculaba que ms de 69 mil personas (6,8% de la poblacin del municipio capital) era indgena. Otro importante ncleo de poblacin indgena es Tehuacn: tambin en 2002, la Comisin Nacional para el Desarrollo de los Pueblos Indgenas (CDI) calcul que 48.264 indgenas (21% de la poblacin) habitaban en el segundo municipio ms poblado del estado. Sobre la base del censo del ao 2000, la CDI calculaba que la poblacin indgena del estado de Puebla era de 957.650 personas, el 18,9% de la poblacin del estado.[68] Este ndice es uno de los ms altos en Mxico.
[69]

En el estado hay dos grandes regiones indgenas: la Sierra Norte de Puebla y la Sierra Negra. En la primera conviven nahuas, totonacos y otomes, que constituyen importantes poblaciones en Cuetzalan del Progreso, Pahuatln, Huehuetla y Teziutln.[70] La Sierra Negra es una de las principales expulsoras de poblacin en el estado de Puebla. En varios municipios de la regin, como Eloxochitln y San Sebastin Tlacotepec, los indgenas popolocas, nahuas y mazatecos constituyen la mayora de la poblacin. La regin indgena de la Sierra Negra est fuertemente relacionada con la ciudad de Tehuacn, donde los indgenas son el 21% de la poblacin.[71] Otros municipios indgenas se encuentran aislados en el suroeste y el centro del estado. Se trata de poblaciones como San Jernimo Xayacatln o Quimixtln, en el sur y oriente del estado y con importantes poblaciones mixtecas y nahuas respectivamente. Municipios del estado con poblacin mayoritariamente mestiza, como Puebla de Zaragoza, Tehuacn y Atlixco, concentran un importante nmero de indgenas migrantes o nativos de primera generacin.[72] Las regiones indgenas de Puebla se encuentran entre las ms pobres del estado y del pas. Varios municipios de poblacin mayoritariamente indgena en la Sierra Negra y la Sierra Norte Zoquitln, Coyomeapan, Huehuetla y Camocuautla se encuentran entre los cien con peores niveles de desarrollo humano.[73] Lenguas indgenas

Mapa lingstico Alrededor del 15% de la poblacin mayor de cinco aos del estado habla alguna lengua indgena. En 1810 se calculaba que el 74,3% de los poblanos hablaban alguna lengua indgena;[74] casi cien aos ms tarde, el censo de 1900 dio como resultado 34%[75] Los hablantes de nhuatl constituyen la mayor comunidad lingstica indgena del estado. Representan ms de 70% de la poblacin hablante de lenguas indgenas en el estado y se concentran en las regiones de la Sierra Norte y la Sierra Negra. El segundo grupo lingstico por el nmero de hablantes lo constituyen los usuarios del idioma totonaco. Representan alrededor del 18% de los poblanos mayores de cinco aos que hablan una lengua indgena. Ms atrs se encuentran los hablantes de mazateco y popoloca, con ms de 14 y 13 mil hablantes respectivamente. Los popolocas comparten con los hablantes de mazateco el mbito territorial del valle de Tehuacn, con la diferencia que ese es el territorio histrico de la primera comunidad lingstica. Los hablantes de otom (ms de 7 mil) se concentran en municipios limtrofes con Hidalgo. Los hablantes de mixteco se localizan en el centro y sur del estado, y suman ms de 6 mil (1,2%). Cultura Patrimonio Cultural del Estado de Puebla [editar] El estado de Puebla cuenta con una legislacin de proteccin al patrimonio cultural de los poblanos. De acuerdo con la Ley de Fomento Cultural del Estado de Puebla, se consideran patrimonio cultural los testimonios histricos y objetos de conocimiento que continen la tradicin histrica, social, poltica, urbana, arquitectnica, tecnolgica, ideolgica y de carcter econmico de la sociedad que los ha producido.[76] Este tipo de creaciones pueden obtener su reconocimiento como Patrimonio Cultural del Estado mediante declaratoria del Ejecutivo estatal en consulta con el Consejo Poblano de Cultura. Entre las obras que han sido declaradas Patrimonio Cultural del Estado de Puebla se encuentra el Huey Atlixcyotl, que obtuvo ese reconocimiento en 1996.

Gastronoma

Mole con arroz a la mexicana

Chile en nogada

Tostada de tinga poblana de pollo

Dulces tradicionales de Puebla La gastronoma poblana, producto del mestizaje que devino con la Conquista de Mxico por parte de los espaoles, es una de las ms representativas de la Repblica Mexicana. Numerosos mitos estn asociados a algunos de los platillos ms conocidos de la gastronoma regional del estado, a la que se suele identificar en Mxico con relacin a dos platillos que se consideran platos nacionales del pas: el mole poblano y los chiles en nogada. Sobre el mole, la leyenda dice que fue creacin de sor Andrea de la Asuncin, del convento de Santa Rosa en la ciudad de Puebla. Esta monja habra creado el platillo en ocasin de la visita del obispo a su congregacin. En la leyenda, el nombre del plato se asocia con una expresin de admiracin de una compaera de Andrea de la Asuncin al ver a sta moliendo los ingredientes afanosamente;[77] aunque se sabe que el origen de la palabra mole es de origen nhuatl[78] y que la mezcla de chiles secos o frescos en la confeccin de salsas era una prctica comn en las gastronomas mesoamericanas precolombinas. A esta base de chiles, uno de los ingredientes bsicos de la gastronoma mesoamericana, se sumaron las especias y los aceites llegados con los espaoles, que dieron origen a los moles contemporneos, cuya preparacin de ninguna manera es exclusiva de Puebla, aunque el mole ms conocido sea precisamente el poblano. Con los chiles en nogada ocurri algo similar que con el mole. Este plato no es otra cosa que un chile poblano relleno de picadillo de carne de res y frutas, baado en salsa de nueces de Castilla (el fruto del Juglans regia) y queso de cabra y espolvoreado con granos frescos de granada y hojas de perejil. La leyenda asocia la creacin de este platillo con una monja del convento de Santa Mnica, tambin en la ciudad de Puebla. El plato habra sido confeccionado en honor de Agustn de Iturbide, en ese tiempo, emperador de Mxico. Sin embargo, la nogada aparece en recetarios del siglo XVIII, por lo menos un siglo antes de la independencia de Mxico, y el chile en nogada no aparecera en estos recetarios hasta mediados del siglo XIX, treinta aos despus de la abolicin del Primer Imperio Mexicano.[79] Ms all de estos dos platos ampliamente conocidos en Mxico y a nivel mundial, la cocina poblana es muy variada y comparte con otras gastronomas mexicanas el mestizaje de elementos indgenas, espaoles y asiticos, producto de la historia del pas.

Slo en la ciudad de Puebla es posible encontrarse con gran cantidad de platillos, desde antojitos como chalupa, cemitas, tortas, tamales de diversos estilos; hasta alta cocina internacional y bebidas tan particulares como la pasita, nica de la Angelpolis. En toda Puebla, la base de la comida es el maz, el frijol y el chile, y estos tres elementos se combinan para producir una gran cantidad de platillos, como las enfrijoladas, que se consumen en cualquier localidad poblana. Adems de la capital, la cocina poblana se diversifica en cada una de sus regiones, donde incorpora caractersticas particulares dependiendo de los recursos e ingredientes disponibles. Por ejemplo, est el mole de caderas de Tehuacn, que se prepara en honor del Festival de la Matanza, en que se sacrifican los chivos de los hatos familiares. En la Mixteca, el repertorio gastronmico incorpora insectos como los cuetlas y los jumiles; cactceas como la biznaga y la pitaya; frutos tropicales como el zapote negro; y a base de huajes se prepara el huaxmole.[80] En el centro del estado se pueden encontrar mixiotes, barbacoa y pulque; todos deudores del maguey; adems, est la gran tradicin de lcteos de Chipilo, donde los descendientes de los vnetos establecidos en la regin continan produciendo quesos al estilo de Italia. Artes populares El estado de Puebla es conocido por su amplia gama de artesanas. La ms emblemtica es la cermica de Talavera, tcnica en la que se realizan no slo tibores y vajillas, sino azulejos y otros elementos de decoracin arquitectnica. De este tipo de cermica estn recubiertas algunas construcciones de la capital poblana y otros pueblos (especialmente en el centro del estado), como las cpulas de la Catedral de Puebla, el templo de Sebastin de Aparicio, la cocina del convento de Santa Rosa o la Casa de los Muecos. San Salvador Huixcolotla, en el valle de Tepeaca, es la cuna del papel picado que se emplea como adorno en diversas festividades mexicanas, como el Da de la Independencia o el Da de Muertos. [81] La tcnica tiene su origen en la poca colonial, aunque la costumbre de emplear el papel como elemento en los rituales tiene sus resabios prehispnicos. En la regin de Pahuatln se manufactura el papel amate siguiendo una tcnica precolombina que se ha modificado muy poco al pasar el tiempo. Este papel amate se emplea para la representacin de los espritus de la mitologa de los nahuas y otomes de la Sierra Norte, calando los motivos en el papel.[82] El papel amate de la Sierra Norte de Puebla se emplea en la produccin artesanal de Guerrero. Tambin en la Sierra Norte existe una importante produccin de textiles artesanales, especialmente camisas bordadas para mujer y los famosos quexqumitl que emplean las mujeres nahuas y otomes de la regin. Estas prendas se tejen en telar de cintura mediante la tcnica de brocado con hilos de lana, casi siempre de color negro y rojo. Los quexqumitl son parte central de la indumentaria de las mujeres en la sierra, y en Cuetzalan tienen un festival que gira en torno a la exhibicin de estas prendas. Por otra parte, en el sur del estado se encuentra la produccin alfarera de la Mixteca Poblana. La alfarera de Acatln de Osorio e Izcar de Matamoros se caracteriza por sus figuras elaboradas de barro casi sin decoracin, aunque en la primera localidad es caracterstico el empleo de mecates de palma para decorar ollas y otros utensilios de uso diario. En la regin del centro y sureste del estado se producen figuras talladas de nix y mrmol, entre otras piedras que pueden obtenerse en los yacimientos de Tepeaca y Tecali de Herrera. La cestera es comn a casi todo el estado, aunque tiene especial importancia en la Mixteca y la regin de Tehuacn, donde la palma empleada en su confeccin crece de modo silvestre. Festividades populares

Un volador de la Sierra Norte de Puebla

Procesin catlica en Cholula de Rivadavia Existen numerosas festividades populares en todo el territorio del estado. Al igual que en otras partes de Mxico, en Puebla se celebran algunas fechas cvicas y religiosas de importancia en todo el pas. Forman parte del calendario religioso las celebraciones decembrinas de las Posadas y la Navidad, el festejo de Ao Nuevo; los carnavales, la Cuaresma y la Semana Santa; el Da de Muertos y la celebracin de la Virgen de Guadalupe. En Puebla se realizan varios carnavales, como los de Huejotzingo,[83] Xonaca (relacionado con el Carnaval de Tlaxcala)[84] y San Jernimo Xayacatln;[85] cada uno con caractersticas muy particulares. Adems de estas festividades, cada pueblo tiene sus propias fiestas dedicadas a los patronos. Slo en el caso de la ciudad de Puebla se registran 83 festividades religiosas en distintos barrios del centro histrico, mismas que a decir de Ernesto Licona, son vividas intensamente por las personas que participan de ellas.[86] Otras festividades patronales importantes en

el estado son las que se realizan en torno a la festividad de San Francisco de Ass en Ciudad de Cuetzalan, donde se realiza la Feria del Huipil y se presentan las danzas de Quetzales, Santiagos y el Juego del Volador; o las relacionadas con San Miguel Arcngel, que en Atlixco se engalanan con la realizacin del Huey Atlixcyotl, un festival donde las once regiones culturales del estado presentan cuadros de daza tradicional. Entre las festividades cvicas que tienen lugar en el estado se encuentra desde luego la fiesta nacional de Mxico: el Da de la Independencia (15-16 de septiembre), en que se conmemora el aniversario del inicio de la guerra que puso fin a la dominacin espaola del pas. El Cinco de Mayo es otra festividad cvica importante, puesto que la identidad poblana est articulada en torno a la Batalla de Puebla, suceso histrico de principal relevancia en la historia oficial de Mxico por ser el momento en que el Ejrcito de Oriente y los milicianos mexicanos derrotaron a los invasores franceses en 1861.[87] Patrimonio arqueolgico En el territorio que actualmente ocupa el territorio del estado habitaron diversos pueblos desde la poca precolombina. Los testimonios de su presencia forman parte del patrimonio cultural de los poblanos, y son protegidos tanto por autoridades locales como por el Instituto Nacional de Antropologa e Historia (INAH). En Puebla existen varios sitios arqueolgicos aunque slo algunos se encuentran abiertos a la visita del pblico. Entre estos sitios se encuentran Yohualichn, sitio del perodo Posclsico de la cultura totonaca localizado en la Sierra Norte; cerca de Oriental se encuentra Cantona, sitio del Epiclsico mesoamericano; en el centro del estado est la Zona Arqueolgica de Cholula, una de las ms antiguas ciudades de Mxico; en el sur se encuentran Tepexi el Viejo y Cuth, ambas relacionadas con la cultura mixteca-popoloca. Existen varios museos que resguardan acervos de piezas arqueolgicas, entre ellos el Museo Amparo de la ciudad de Puebla, y varios museos comunitarios como el de Acatln de Osorio, dedicado a la cultura mixteca, y el de Xiutetelco, que contiene piezas. Arquitectura

Templo de San Francisco Acatepec El estado de Puebla posee un rico patrimonio arquitectnico, que va desde la Gran Pirmide de Cholula hasta los modernos rascacielos que se construyen en la actualidad en la capital del estado. Precisamente es Puebla de Zaragoza donde se encuentra una de las mayores concentraciones de edificaciones coloniales del estado, que le valieron ser llamada Relicario de Amrica y la declaratoria de Patrimonio de la Humanidad para su centro histrico en 1987. En este conjunto de monumentos se encuentran numerosas construcciones religiosas y civiles de estilo barroco y neoclsico. Entre las ms notables se encuentra la Catedral, la Capilla del Rosario que se encuentra en el Templo de Santo Domingo; el antiguo Palacio del Ayuntamiento, la Casa de los Muecos, el Templo de la Compaa, el Edificio Carolino, la Casa del Alfeique y numerosos templos catlicos.

Nuestra Seora de la Inmaculada Concepcin de Chignahuapan. La pieza, de catorce metros de altura, es obra de Jos Luis Silva, lo mismo que el Cristo de tamao natural que se observa en primer plano. La poca de la cristianizacin de los indgenas produjo numerosas construcciones religiosas en las localidades de la provincia poblana. Entre estas hay que sealar los conventos de Tecali, Tecamachalco, Tepeaca, el Texmelucan y el Cholula. Algunos de los conventos poblanos forman parte del conjunto de monasterios franciscanos de las faldas del Popocatpetl que fueron declarados tambin Patrimonio de la Humanidad en el ao de 1994. Se trata de los conventos de Calpan, Huejotzingo y

Tochimilco. Otra construccin religiosa de relevancia es la Iglesia de Santa Mara Tonantzintla, donde el estilo barroco refleja fuertes influencias estilsticas de la iconografa indgena, dando lugar a una construccin mestiza de gran colorido y profusin decorativa.[88] Artes Puebla tiene una rica actividad artstica. El patrimonio artstico de los poblanos comprende un legado con milenios de historia, producto de los diversos pueblos que han habitado el territorio del estado desde la poca precolombina. El estado es conocido por la gran calidad de su arte colonial, que cuenta con un museo especialmente concebido para la exhibicin de las piezas artsticas virreinales. El Museo Poblano de Arte Virreinal, establecido en la capital poblana, cuenta con una coleccin de piezas artsticas que formaban parte de distintas colecciones pblicas y privadas. En las construcciones coloniales poblanas existen obras de gran calidad que se integran a la arquitectura del lugar, como testifican las numerosas edificaciones religiosas en todo el estado. Desafortunadamente, el arte sacro en el estado de Puebla es objeto de saqueo, al grado que es uno de los estados con mayores prdidas artsticas por concepto de robos de este tipo de piezas artsticas.[89] El arte poblano contemporneo cuenta con mucha menor difusin que las artes de tiempos pasados. Los centros educativos juegan un papel importante en la formacin de nuevos creadores. Existen instancias que promueven la creacin artstica, como el Programa de Estmulo a la Creacin y al Desarrollo Artstico de Puebla, financiado por el Consejo Nacional para la Cultura y las Artes y la Secretara de Cultura del gobierno del estado. La principal problemtica es que las obras de creadores poblanos no cuentan con gran difusin fuera del territorio del estado, amn de que la produccin se concentra en la capital.[90] Turismo El estado de Puebla es uno de los principales destinos tursticos en Mxico. En el 2005, el estado recibi 1.596.445 visitantes, de los cuales, ms de 935 mil se hospedaron en Puebla de Zaragoza, que es el principal destino turstico en el territorio poblano. Otras ciudades del centro del estado como Cholula de Rivadavia y Atlixco, as como Tehuacn, ocupan lugares secundarios como receptores de visitantes. Llama la atencin el caso de Cuetzalan del Progreso, que fue visitada en 2005 por un nmero de turistas que sobrepasa el nmero de sus habitantes.[91] Del total de turistas que se hospedaron en establecimientos hoteleros del estado en 2005, ms de 1 milln 400 mil fueron mexicanos, y menos de 180 mil fueron extranjeros; la mayora de los turistas forneos se hospedaron en establecimientos localizados en la capital poblana.[92] tambien se puede ver zoolgicos de la misma que son: africam safari, parque loro y reservaciones de reas verdes como: flor del bosque entre otros, tambin hay criaderos de peces en metepec donde adems se puede pescar.

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