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Facultad de Ingeniera - Universidad Nacional de Cuyo P1- PROGRAMA DE ASIGNATURA

Asignatura: Qumica General e Inorgnica Carrera: Ingeniera Industrial y Petrleos, Ao: 2009 Semestre: 2 Horas Semestre: 90 Horas Semana: 6

OBJETIVOS

Adquirir conocimientos sobre los fenmenos qumicos y comprender los fenmenos naturales. Aplicar principios, teoras y leyes de la qumica en la resolucin de problemas especficos. Desarrollar habilidad para manejar material de laboratorio. Elaborar informe de trabajo. Integrar los saberes con las distintas asignaturas de su carrera. Interpretar fenmenos qumicos en los procesos tecnolgicos. y orientarlos hacia la iniciacin de la investigacin poniendo de relieve la funcionalidad de estos contenidos para el futuro desempeo profesional. Tender al aprendizaje autnomo. Estimular el trabajo cooperativo y colaborativo. Valorar la tarea cientfica.

CONTENIDOS UNIDAD 1: SISTEMAS MATERIALES. NOTACIN. CANTIDAD DE NOMENCLATURA Y FRMULAS QUMICAS SUSTANCIA.

1.A. Mtodo cientfico. Observacin cualitativa. Observacin cuantitativa. Toma de datos.Hiptesis. Teoras y leyes. Contrastacin. 1.B. Medicin. Cifras significativas. Exactitud y precisin. Incertidumbre 1.C. Sistema de unidades. El Sistema Internacional: Unidades fundamentales. El mol. La constante de Avogadro. Nmero de moles. Masa molar 1.D. Materia. concepto. Propiedades de la materia. Propiedades intensivas y extensivas. Elementos, compuestos y mezclas. Separacin de los componentes de las mezclas. 1.C. Frmulas qumica y estequiometra de composicin Frmulas qumicas. Iones y compuestos qumicos.nombre y frmula de compuestos. Masas
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atmicas. Composicin porcentual y frmula de compuestos. Determinacin de frmulas moleculares.

UNIDAD 2. ESTRUCTURA ATOMICA Y SISTEMA PERIODICO 2.A. Partculas subatmicas. Partculas fundamentales: descubrimiento de los electrones. Rayos canales y protones. Rutherford y el ncleo atmico. Neutrones. Nmero atmico. Nmero de masa. Istopos. Radiactividad. 2.B. Estructura electrnica de los tomos. Radiacin electromagntica. Teora de Bohr del tomo de hidrgeno. Espectros de emisin. Espectros de emisin del tomo de hidrgeno. La naturaleza dual del electrn. Los nmeros cunticos. Nmero cuntico principal. Nmero cuntico del momento angular. Nmero cuntico magntico. Nmero cuntico de spin electrnico. Orbitales atmicos. Las energas de los orbitales.Configuracin electrnica. Principio de Exclusin de Pauli. Diamagnetismo y paramagnetismo.Principio de Mxima Multiplicidad o Regla de Hund. El Principio de Construccin o Principio de Aufbau. 2.C. Tabla Peridica Relaciones peridicas entre los elementos. Desarrollo de la tabla peridica. Ley de Moseley: el nmero atmico. Clasificacin peridica de los elementos. 2.D. Propiedades peridicas de los elementos. Configuracin electrnica, carga nuclear efectiva, radio atmico, radio inico, energa de ionizacin, afinidad electrnica y electronegatividad. 2.E. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 3. ENLACES QUMICOS 3.A. Enlaces qumicos. conceptos generales. Definiciones de Pauling: enlaces y tipos de enlaces. Smbolos de Lewis. 3.B. Enlace inico. Formacin de compuestos inicos. 3.C. Enlace covalente. Comparacin de las propiedades de los compuestos covalentes y los compuestos inicos. Electonegatividad y nmero de oxidacin. Carga formal y estructura de Lewis. Regla del octeto. Excepciones a la regla del octeto. Enlace covalente y estructura molecular. Teora de la unin de valencia. Orbitales hbridos. Enlaces mltiples. Resonancia.Teora de los orbitales moleculares: TOM. Teora de la repulsin del par electrnico: RPECV. 3.D. Enlace metlico. Modelos. Estructuras cristalinas. Propiedades. 3.E. Otras fuerzas de enlace. dipolo inducido o instantneo, in-dipolo, in-dipolo inducido y dipolo-dipolo inducido, enlace por puente de hidrogeno y van der Waals. 3.F. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

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UNIDAD 4.TERMODINMICA QUMICA - TERMOQUMICA 4.A. Energa y sus unidades. Energa cintica, potencial e interna. Ley de Conservacin de la energa. 4.B. Primera ley de la termodinmica. Procesos reversibles e irreversibles. Calores de reaccin. Definicin de calor. Procesos endotrmicos y procesos exotrmicos 4.C. Entalpa y cambio de Entalpa. Estados estndar. Energas de enlace. Entalpa de formacin. Entalpa de reaccin. Entalpa de combustin. Entalpa y energa interna. Ley de Hess de la suma de calores. Espontaneidad de las reacciones qumicas. 4.D. Aplicaciones de los principios de la termodinmica. 4.E. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 5. ESTADOS DE AGREGACIN DE LA MATERIA 5.A. Estado Gaseoso. Comparacin de slidos, lquidos y gases. Composicin de la atmsfera y propiedades comunes de los gases. Presin. Ley de Boyle. Ley de Charles. Ley de Dalton de las presiones parciales. Ley de los gases ideales. Ecuacin general del estado gaseoso. La constante universal de los gases o constante de proporcionalidad. Ley de difusin de Graham.Teora cintico-molecular. Distribucin de las velocidades moleculares.Gases reales. Ecuaciones de van der Waals 5.B. Estado Slidos. Punto de fusin. Transferencia de calor en slido. Capacidad calorfica molar de los slidos Sublimacin y presinde vapor de slidos.Diagrama de fases. Slidos amoefos y slidos cristalinos. 5.C. Estado lquido. Viscosidad, tensin superficial, capilaridad. Capacidad calorfica molar. Calor molar de vaporizacin. Presin de vapor. Punto de ebullicin. Punto de congelacin. Calor molar de fusin. Calor molar de vaporizacin y punto de ebullicin: ecuacin de Clausius-Clapeyron. 5.D. Curvas de calentamiento y enfriamiento. Cambios de estado. Diagrama de fases. 5.E. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 6. SOLUCIONES. SOLUCIONES DILUIDAS. DISPERSIONES COLOIDALES. 6.A. Soluciones Definicin de solucin. Terminologa de las soluciones. Tipos de soluciones. Concentracin de soluciones. Unidades fsicas y qumicas, gravimtricas y volumtricas. Conversin de unidades. 6.B. Proceso de disolucin. Espontaneidad del proceso de disolucin. Disolucin de slidos en lquidos. Disolucin de lquidos en lquidos. Disolucin de lquidos en gases. Efecto de la temperatura en la solubilidad. Efecto de la presin en la solubilidad. Curvas de solubilidad. Soluciones saturadas, sobresaturadas y diluidas.
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6.C. Propiedades coligativas de las soluciones. Propiedades coligativas de las soluciones diluidas de no electrolitos no voltiles (soluciones ideales). Variacin de la presin de vapor. Variacin del punto de ebullicin. Variacin del punto de congelamiento. Presin osmtica. Ley de Raoult: expresiones matemticas. Soluciones no ideales, atracciones interinicas. Soluciones de electrolitos. Factor i de vant Hoff. 6.D. Coloides. Definiciones. Importancia de la qumica coloidal. Propiedades pticas de los coloides. Propiedades elctricas de los coloides. Preparacin de las soluciones coloidales. 6.E. Resolucin de ejercicios, situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 7. CINTICA QUMICA 7.A. Velocidades de reaccin Definicin de velocidad. Su medicin. Leyes de la velocidad. 7.B. Factores que modifican la velocidad de reaccin Naturaleza de los reactivos. Concentracin de los reactivos . Expresin de la ley de velocidad. Concentracin en funcin del tiempo. Leyes integradas. Teora de las colisiones de la velocidad de reaccin . Teora del estado de transicin. Mecanismos de reaccin y expresin de ley de velocidad. Efecto de la temperatura. Catalizadores 7.C. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones. UNIDAD 8. EQUILIBRIO QUMICO 8.A. El concepto de equilibrio qumico. Constantes de equilibrio. Constantes de Equilibrio. Escritura de las expresiones de las constantes de equilibrio.Equilibrios homogneos y heterogneos. Kp y Kc. Informacin que proporciona la constante de equilibrio: prediccin de la direccin de una reaccin. Clculo de las concentraciones de equilibrio. 8.B. Factores que afectan el equilibrio qumico. El Principio de Le Chatelier y el equilibrio qumico. Cambios en las concentraciones de reactantes y productos. Cambios en el volumen y la presin. Cambios en la temperatura. El efecto de un catalizador. 8.C. Mecanismos de reaccin. 8.D. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones. UNIDAD 9. EQUILIBRIOS IONICOS 9.A. Teoras de cidos y bases. cidos y bases de Arrhenius. cidos y bases de Brnsted - Lowry. 9.B. Propiedades cido-base del agua autoprotlisis. Constante de equilibrio: constante del producto inico del agua. Escala de pH y pOH. 9.C. Fuerza de los cidos y las bases. Factores que influyen en la fuerza de los cidos y las bases. Disociacin de electrolitos dbiles. cidos dbiles y su constante de ionizacin cida. Grado de ionizacin. Porcentaje de ionizacin.
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Bases dbiles y su constante de ionizacin bsica. 9.D. Solvlisis Hidrlisis. Sales de bases fuertes y cidos fuertes. Sales de bases fuertes y cidos dbiles. Sales de bases dbiles y cidos fuertes. Sales de bases dbiles y cidos dbiles. 9.E. Amortiguadores y curvas de titulacin Efecto del ion comn y soluciones amortiguadores. Accin amortiguadora. Preparacin de soluciones amortiguadoras. Indicadores cido base. 9.F. Curvas de titulacin cido-base: el punto de equivalencia. Indicadores. Indicadores cido-base. 9.G. Producto de solubilidad. Constante del producto de solubilidad. Determinacin de la constante de solubilidad. 9.H. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 10. ELECTROQUMICA 10.A. Reacciones redox. Reacciones de oxidorreduccin. Balanceo de las ecuaciones redox: mtodo del ion electrn. 10.B. Celdas electroqumicas. Notacin de las celdas. Conduccin metlica y electroltica. Electrodos. Potenciales estndar de electrodo: condiciones normales electroqumicas.El electrodo normal de hidrgeno. 10.C. Celdas galvnicas. Potenciales de celda. Potenciales de reduccin. Espontaneidad de las reacciones de oxidacin-reduccin. Algunas celdas galvnicas prcticas. 10.D. Electrlisis. Aspectos cuantitativos de la electrlisis. Aplicaciones prcticas de la electrlisis. Electrlisis del agua. Electrlisis de slidos fundidos. Electrlisis de slidos en solucin. 10.E. Corrosin. Concepto. Proteccin contra la corrosin. 10.F. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 11. AGUA 11.A. Agua potable Estado natural. Ciclo del agua en la naturaleza. caractersticas, potabilizacin. Agua destilada. 11.B. Dureza de agua caractersticas, clasificacin y determinacin de la dureza. Distintas expresiones. Ablandamiento. 11.C. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

UNIDAD 12. SUSTANCIAS INORGANICAS. 12.A. Estudio comparativo y sistemtico de las propiedades de los principales elementos y sus compuestos haciendo uso de la Tabla Peridica. 12.B. Resolucin de ejercicios y situaciones problemas. Aplicaciones.

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Trabajos Prcticos de aula N 1: Materia y Energa N 2: Estructura de la Materia N 3: Introduccin a la estequiometra N 4: Sistema Peridico. Propiedades Peridicas. N 5: Enlaces Qumicos N 6 Nomenclatrura: Frmulas Qumicas. N 7 Termoqumica N 8: Estequiometra en Reaccin N 9: Estados de Agregacin: Gases N 10 Estados de Agregacin: Lquido y Slido N 11 Soluciones- Solubilidad N 12: Soluciones diluidas. Propiedades Coligativas . N 13: Estequiometra en solucin N 14: Cintica y Equilibrio Qumico N 15: Equilibrio en solucin: cido Base. N 16: Electroqumica. Trabajos Prcticos de Laboratorio. N 1: Normas de seguridad en el laboratorio. Reconoc imiento de materiales. Sistemas Materiales. Separacin de fases.Propiedades fsicas y qumicas de los materiales. N 2: Reacciones Qumic N 3: Soluciones. Solubilidad. N 4: Soluciones diluidas. Propiedades coligativas. N 5: Equilibrio en solucin cido base. Trabajos Prcticos Laboratorio Informtico. N1: Leyes del estado gaseoso N2: Termoqumica: Reacciones Endotrmicas y Exotrmicas. N3: Cintica Qumica: determinacin de velocidad y orden de la reaccin. N4: Titulacin cido base. N5: determinacin de pH.

METODOLOGA DE ENSEANZA Se utilizar una metodologa de enseanza-aprendizaje con la participacin activa del alumno en clases tericas, terico-prcticas, y prcticas de laboratorio, con actividades individuales y grupales de discusin y anlisis bibliogrfico, resolucin de ejercicios y situaciones problemticas relacionadas a su especialidad que integran diversos temas.

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RECURSOS Didcticos. Bibliografa bsica Guas de trabajo de aulas. Guas de laboratorio. Laboratorio tradicional Laboratorio informtico Medios audiovisuales Filminas Retroproyector PC- software.
Carga horaria por semestre 80

Actividad Teora y resolucin de ejercicios simples Formacin prctica Formacin Experimental Laboratorio Formacin Experimental - Trabajo de campo Resolucin de problemas de ingeniera Proyecto y diseo Total

10 0 0 0 90

BIBLIOGRAFA Bibliografa bsica


Autor Atkins- Jones Ttulo Editorial Ao 2006 Ejemplares en biblioteca 5 1

PRINCIPIOS DE QUMICA. Los Panamerica caminos del descubrimiento na QUMICA. LA CIENCIA Prentice Brown, Theodore CENTRAL Hall 3 Edicin QUMICA. LA CIENCIA Prentice Brown, Theodore CENTRAL Hall 5 Edicin QUMICA. LA CIENCIA Pearson Brown, LeMay y Burstein CENTRAL Educacion 9 Edicin QUMICA. LA CIENCIA Pearson Brown, LeMay y Burstein CENTRAL Educacion 9 Edicin Chang, Raymond Mc Graw QUMICA

1987

1993

2004

17

2004 1992

CD17 8

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Hill Mc Graw Chang, Raymond QUMICA 6 Edicin Hill Mc Graw Chang, Raymond QUMICA 7 Edicin Hill Mc Graw Chang, Raymond QUMICA 9 Edicin Hill Masterton, Slowinski y QUMICA GENERAL SUPERIOR MC Graw Stanitski. Hill 6 Edicin Masterton, Slowinski y QUMICA GENERAL SUPERIOR MC Graw Hill Stanitski. 6 Edicin PRINCIPIOS Y REACCIONES Thomson Masterton,W., Hurley,C. Editores 4 Edicin 2 reimp Prentice Petrucci QUMICA GENERAL. Hall QUMICA GENERAL Mc Graw Whitten, Davis y Peck. Hill 3 Edicion QUMICA GENERAL Mc Graw Whitten, Davis y Peck. Hill 5 Edicion QUMICA GENERAL Mc Graw Whitten, Davis Hill 8 Edicion

1999 2002 2007 1974 1989 2003 1999 1999 2008

5 18 8 1 10 3 1 13 9

Bibliografa complementaria
Autor Atkins Cotton y Wilkinson. Levine, Ira Levine, Ira Levine, Ira Levine, Ira Levine, Ira Pauling. Ttulo QUMICA FSICA 6 Edicin QUMICA INORGNICA AVANZADA FSICO QUMICA. 3 Edicin FSICO QUMICA. 4 Edicin Tomo I FSICO QUMICA. 4 Edicin Tomo II FSICO QUMICA. 5 Edicin Tomo I FSICO QUMICA. 5 Edicin Tomo II UNIONES QUMICAS. Editorial Omega Limusa MC Graw Hill MC Graw Hill MC Graw Hill MC Graw Hill MC Graw Hill Kapeluz Ao 1999 1969 1991 1996 1996 2004 2004 1965 Ejemplares en biblioteca 2 1 12 5 5 3 3 2

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EVALUACIONES Se evaluar en forma continua la participacin y el trabajo en clase y laboratorio. La evaluacin del aprovechamiento de la materia por parte del alumno se efectuar con tres evaluaciones parciales, las cuales se aprobarn con el 60%, de acuerdo al calendario establecido. Los alumnos que no hayan logrado el puntaje de aprobacin del curso, o no hayan cumplido con alguno de los requisitos exigidos por la Ctedra y siempre que tengan al menos una evaluacin parcial aprobada, podrn rendir una Evaluacin Global, para su eventual aprobacin del cursado. La Evaluacin Global se Aprobar con un mnimo de 180 puntos sobre un total de 300 puntos, para que su puntaje sea computado. Introduccin a la investigacin bibliogrfica. Monografa Este trabajo es una iniciacin a la investigacin, de carcter esencialmente bibliogrfico sobre un tema actual que involucre los conceptos de Qumica General y de inters particular para su especialidad. La informacin ser obtenida de revistas especializadas, libros, e Internet, publicaciones cientficas, etc. Asimismo contemplar la bsqueda de trabajos realizados sobre el tema, en diferentes centros de estudios universitarios del mundo. Se podr acompaar con algn modelo tipo maqueta, o con lminas, u otro instrumento tecnolgico adecuado. Se desarrollar segn cronograma establecido y se ser supervisada por su profesor peridicamente. Dicho trabajo deber realizarse con carcter obligatorio por parte de todos los alumnos del curso, los que podrn llevarlo a cabo en forma grupal. Una vez concluido, deber ser presentado correctamente encuadernado y ordenado para su defensa y aprobacin. Para lograr la regularidad de cursado de la materia, el alumno deber aprobar al menos dos de las tres evaluaciones parciales, haber asistido como mnimo al 75% de las clases prcticas de aula y de laboratorio y obtener un puntaje no menor a setecientos (700) puntos, logrando as acceder al examen final. El examen final ser integrador, sobre la base del programa de la materia, gua de estudio y bibliografa. El mismo constar de dos instancias. En la primera se rendir un escrito, el cul deber aprobarse con el 60 % para tener opcin a la segunda instancia oral, en la cul deber defender su escrito. La nota final se obtendr de la ponderacin de la labor realizada por el alumno durante el curso, puntaje obtenido y el examen final.

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Evaluaciones Parciales. Unidades Evaluacin parcial 1 Fecha: 8/09/2009 Hora: 08 Aula: donde se cursa. Temario: Unidades 1, 2 y 3 completas Evaluacin parcial 2 Fecha: 13/10/2009 Hora: 08 Aula: donde se cursa. Temario: unidades: 4,5y 6 completas Evaluacin parcial 3 Fecha: 09/11/2009 Hora: 08 Aula: donde se cursa. Temario: unidades 8,9,10 y 11 completas Examen Global Fecha 16/11/09 Hora: 09 Aulas: a designar. Temario: incluye los mismos temas de las tres evaluaciones parciales. Examen Final Una vez que el alumno haya regularizado la materia deber rendir su examen final en alguna de las fechas establecidas para la aprobacin de la misma. Examen libre Todo alumno en condicin de libre podr acceder al examen final para una eventual aprobacin de la materia, previo deber rendir un examen escrito integrador sobre la base del programa de la asignatura, monografa y laboratorios, 24 horas antes a la fecha de examen de calendario.

PROGRAMA DE EXAMEN El programa es abierto contempla todos los temas del mismo.

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