Guia de La Biolo

PEAMS- Componente de Especializacin
Biologa y su Didctica (Documento de Trabajo)
CARPETA DE TRABAJO
BIOLOGA Y SU DIDCTICA
(Documento de Trabajo)
Carpetas de Formacin Continua (FE-BD)
mbito: Formacin Especialidad Cuatrimestre: Primer Especialidad: Ciencias Naturales: Biologa-Geografa
Bolivia 2011
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MINISTERIO DE EDUCACIN
De la presente edicin: Coleccin: CARPETAS DE FORMACIN CONTINUA
BIOLOGA Y SU DIDCTICA
CARPETA DE TRABAJO
Coordinacin Viceministerio de Educacin Superior de Formacin Profesional / Direccin General de Formacin de Maestros / Equipo de Formacin Docente Continua
Equipo de Redaccin y Direccin Unidad Especializada de Formacin Continua UNEFCO Av. Vctor Paz Estensoro N 227 Tarija-Bolivia Telf.: 66-44416 Fax: 66-42805
www.minedu.gob.bo www.unefco.edu.bo
Cmo citar este documento: Ministerio de Educacin (2011). Biologa y su Didctica. Carpeta de Trabajo. UNEFCO. TarijaBolivia. Diseo & Impresin UNEFCO
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Bolivia, Julio 2011
PRESENTACIN
El Ministerio de Educacin, en el marco de la Constitucin Poltica del Estado, la Ley de la Educacin 070 Avelino Siani - Elizardo Prez y el Sistema Plurinacional de Formacin de Maestros, ha priorizado la implementacin de acciones formativas para maestras/os normalistas del Nivel Secundario del Sistema Educativo Plurinacional, para mejorar la calidad de la educacin en dicho nivel, que por mucho tiempo no se benefici con formacin continua; en este sentido, el Programa de Especializacin y Actualizacin de Maestros de Secundaria (PEAMS) ha sido estructurado con dos componentes: especializacin y actualizacin. La especializacin es una formacin intensiva que tiene como objetivo el de Brindar formacin especializada a maestras/os normalistas que habiendo sido formados para primaria o inicial ejercen como docentes en reas del nivel de educacin secundaria, mediante procesos de formacin centrados en aspectos disciplinares y de didcticas especficas, tomando en cuenta las necesidades reales del Sistema Educativo Plurinacional as como las nuevas polticas sociales y educativas del pas que prevn la universalizacin de la educacin secundaria, con el fin de garantizar la solvencia profesional de estos maestros/as y la calidad de la educacin de todos los estudiantes de este nivel. Este componente es de rgimen especial y transitorio. Los/as docentes que accedan a los cursos de especializacin recibirn una certificacin para el ejercicio de las especialidades del nivel secundario, segn una normativa especial indicada en la Resolucin Ministerial N 121/2010. El programa es financiado por el Ministerio de Educacin y ejecutado por la Unidad Especializada de Formacin Continua (UNEFCO), bajo la modalidad semipresencial. El PEAMS, tiene previsto el desarrollo de materiales de apoyo en una Coleccin denominada Carpetas de Formacin Continua, la misma que contempla una Carpeta de Trabajo y un Cuadernillo de Actividades para cada uno de los 16 mdulos de las 6 especialidades contempladas. Dicho material est organizado en unidades temticas que siguen una secuencia sistemtica para favorecer el proceso de aprendizaje de las/los participantes, cuyo contenido no slo es un recurso para fortalecer conocimientos y orientaciones pedaggicodidcticas sino una forma de ampliar la conciencia sobre el mundo y la sociedad. Sobre la base de estos Documentos de Trabajo (versiones en construccin colectiva), tutores/as del PEAMS podrn aadir y/o adecuar contenidos y estrategias formativas de acuerdo a cada contexto. Invitamos a tutores y participantes de todo el pas a contribuir con observaciones y sugerencias para mejorar y enriquecer posteriores ediciones (unefco@unefco.edu.bo). Fernando Carrin J. - Director General UNEFCO
Compromiso social y vocacin de servicio: Maestras/os forjadores de la Revolucin Educativa
NDICE GENERAL
Pg. PRESENTACIN NDICE GENERAL DATOS GENERALES DE LA CARPETA ......................................................................... 5 Introduccin ...................................................................................................................... 5 Objetivos holstico de rea/especialidad ............................................................................ 5 Objetivo holstico de la Carpeta ......................................................................................... 5 UNIDAD 1: Caracterizacin de la Biologa ..................................................................... 6 Objetivos de la unidad ....................................................................................................... 6 1.1. Generalidades. ........................................................................................................... 6 1.2. Epistemologa de la Biologa. ...................................................................................... 7 1.3. Conceptualizacin....................................................................................................... 7 1.4. La Biologa como Ciencia. .......................................................................................... 8 1.5. Seres Vivos................................................................................................................. 8 1.6. Relacin de Biologa con otras Ciencias. .................................................................... 9 Resumen de la unidad ..................................................................................................... 10 Lecturas complementarias ............................................................................................... 11 UNIDAD 2: Didctica de la Biologa .............................................................................. 11 Objetivos de la unidad ..................................................................................................... 11 2.1. Enfoque Didctico ..................................................................................................... 11 2.2. Enseanza aprendizaje de la Biologa ................................................................... 14 2.3. Orientaciones para la planificacin y enseanza de la Biologa ................................ 21 Resumen de la unidad ..................................................................................................... 22 Lecturas Complementarias .............................................................................................. 22 UNIDAD 3: Contenidos temticos de Biologa ............................................................. 23 Objetivos de la unidad ..................................................................................................... 23 3.1. Evolucin de la vida .................................................................................................. 23 3.2. Introduccin a la Biologa .......................................................................................... 32 3.3. Citologa ................................................................................................................... 40 3.4. Energa y metabolismo celular .................................................................................. 43 3.5. Laboratorio de Biologa ............................................................................................. 47 Resumen de la unidad ..................................................................................................... 55 Lecturas Complementarias .............................................................................................. 55 UNIDAD 4: Ecologa, Ecosistema y Equilibrio entre Poblacin ................................. 57 Objetivos de la unidad ..................................................................................................... 57 4.1. Ecologa .................................................................................................................... 57 4.2. Ecosistema y su fundamento .................................................................................... 62 4.3. Equilibrio entre poblacin, suelos, agua y agricultura ............................................... 65 4.4. Contaminacin .......................................................................................................... 68 4.5 Recursos: biota, residuos, energa y tierra ................................................................. 73 Resumen de la unidad ..................................................................................................... 79 Bibliografa ..................................................................................................................... 79
DATOS GENERALES DE LA CARPETA
INTRODUCCIN
La presente publicacin denominada Carpeta de Trabajo Biologa y su Didctica, presenta una serie de elementos que permitirn el abordaje del procesos de enseanza aprendizaje de la biologa con estudiantes de secundaria, contenidos que permitirn un desenvolvimiento acorde a la especialidad, este documento y su aplicacin tienen la intencin de contribuir a mejorar la calidad de la enseanza aprendizaje. El documento contiene cuatro unidades de las cuales: Una primera parte contemplamos la caracterizacin de la biologa, su definicin, la epistemologa del concepto de biologa partiendo del significado de ciencia, descripcin de los seres vivos y la relacin de la biologa como ciencia. En una segunda parte desarrollamos la didctica en general, su definicin, antecedentes y la didctica de las ciencias experimentales, los procesos de enseanza aprendizaje, la biologa y las estrategias didcticas. En la tercera parte se aprecia las orientaciones metodolgicas y la planificacin en la especialidad de biologa para su abordaje en la prctica de aula. En la cuarta parte hacemos una introduccin a la biologa, unidad donde se plasman todos los elementos trabajados en las anteriores unidades, para la aplicacin de contenidos curriculares y didctica de la biologa.
OBJETIVO HOLSTICO DE REA

Reflexionamos con los participantes en lo que concierne a la Biologa y la Didctica, brindando elementos de la enseanza aprendizaje de las ciencias experimentales para el desarrollo de clases en el marco de la calidad de enseanza en la prctica pedaggica y el desarrollo de la ciencia.
OBJETIVO HOLSTICO DE LA CARPETA

Proporcionamos a los participantes elementos conceptuales y metodolgicos de la Biologa y su Didctica, utilizando herramientas metodologas para el desenvolvimiento en el aula acorde a la especialidad de biologa con estudiantes de secundaria.
UNIDAD 1: CARACTERIZACIN DE LA BIOLOGA

OBJETIVOS DE LA UNIDAD
La presente unidad resume lo concerniente a la Biologa y su caracterizacin partiendo de la epistemologa de la biologa como ciencia, se pretende tambin conceptualizar la biologa como punto de partida, adems de efectuar una relacin de la biologa con otras ciencias, para desarrollar este mdulo nos hemos planteado los siguientes objetivos: Analizamos con los participantes aspectos relacionados a la Ciencia Biolgica mediante, la reflexin de la ciencia. Incorporamos elementos sobre la epistemologa de la Biologa mediante un breve anlisis de la ciencia. Conceptualizamos la biologa, recurriendo a diferentes conceptos para apropiarnos de un concepto. Definimos a la biologa como ciencia, a partir de diferentes elementos para entender de manera integral a la biologa. Relacionamos la biologa con otras ciencias, mediante un anlisis e interrelacin de cada una de ellas.
1.1. GENERALIDADES
El trmino biologa se acua durante la Ilustracin por parte de dos autores (Lamarck y Treviranus) que, simultneamente, lo utilizan para referirse al estudio de las leyes de la vida. El neologismo fue empleado por primera vez en Francia en 1802, por parte de Jean-Baptiste Lamarck en su tratado de Hidrogeologa. Ignoraba que, en el mismo ao, el naturalista alemn Treviranus haba creado el mismo neologismo en una obra en seis tomos titulada Biologa o Filosofa de la naturaleza viva: "la biologa estudiar las distintas formas de vida, las condiciones y las leyes que rigen su existencia y las causas que determinan su actividad." No obstante, a pesar de la reciente acuacin del trmino, la biologa tiene una larga historia como disciplina. A diferencia de la fsica, la biologa no suele describir sistemas biolgicos en trminos de objetos que obedecen leyes inmutables descritas por la matemtica. No obstante, se caracteriza por seguir algunos principios y conceptos de gran importancia, entre los que se incluyen la universalidad, la evolucin, la diversidad, la continuidad, la homestasis y las interacciones. Uno de los conceptos centrales de la biologa es que toda vida desciende de un antepasado comn que ha seguido el
Fig. 1. Jean-Baptiste-PierreAntoine de Monet, Caballero de Lamarck (Bazentin, Picarda, Francia, 1 de agosto de 1744 Pars, 18 de diciembre de 1829) fue un naturalista francs, uno de los que sistematiz de la Historia Natural. Formul la primera teora de la evolucin biolgica, acu el trmino biologa para designar la ciencia de los seres vivos y fue el fundador de la paleontologa de los invertebrados.
PEAMS- Componente de Especializacin proceso de la evolucin. De hecho, sta es una de las razones por la que los organismos biolgicos exhiben una semejanza tan llamativa en las unidades y procesos que se han discutido en la seccin anterior. Charles Darwin conceptualiz y public la teora de la evolucin en la cual uno de los principios es la seleccin natural (a Alfred Russell Wallace se le suele reconocer como codescubridor de este concepto). Con la llamada sntesis moderna de la teora evolutiva, la deriva gentica fue aceptada como otro mecanismo fundamental implicado en el proceso.
1.2. EPISTEMOLOGA DE LA BIOLOGA

Para analizar el desarrollo epistemolgico del concepto biologa debemos partir del significado de ciencia puesto que para el surgimiento de la biologa como ciencia se tuvo que unir diversos saberes. Por tanto, ciencia etimolgicamente deriva del latn scientia, que a su vez deriva de la palabra scire = saber o conocer.
Segn Bunge (2008), es el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observacin y el razonamiento, sistemticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales. En su sentido ms amplio se emplea para referirse al conocimiento en cualquier campo, pero que suele aplicarse sobre todo a la organizacin del proceso experimental verificable. Podemos definir a la ciencia, desde un punto de vista totalizado, como un sistema acumulativo, metdico y provisional de conocimientos comportable, producto de una investigacin cientfica y concerniente a una determinada rea de objetos y fenmenos. Entonces antes de que surgiera la sistematizacin de los conocimientos o saberes que engloba la biologa nos encontramos a dos antecesores la zoologa y de la botnica. La primera trataba la sistematizacin de los conocimientos sobre los animales y la segunda versaba sobre el mundo de las plantas. El impulso ms importante para la unificacin del concepto de biologa se debe al zologo ingls Thomas Henry Huxley, que insisti en que la separacin convencional de la zoologa y de la botnica careca de sentido, y que el estudio de todos los seres vivos debera constituir una nica disciplina (Bunge, 2008).
Fig. 2. Gottfried Reinhold Treviranus (4 de febrero de 1776, Bremen, Alemania 16 de febrero de 1837), fue un mdico y botnico alemn.
1.3. CONCEPTUALIZACIN
Es la ciencia que estudia a los seres vivos. Su nombre proviene de dos palabras griegas "bios = vida" y "logos = estudio, tratado". La biologa fue durante mucho tiempo una ciencia principalmente descriptiva que se inicio con el estudio anatmico y morfolgico de los seres vivos (naturalistas). El trmino biologa, fue introducido en Alemania en 1800 y popularizado por el naturalista francs Lamarck, en su obra philosophie zoologique, con el fin de reunir en l un nmero creciente de disciplinas que se referan al estudio de las formas vivas. La biologa estudia las 7
mltiples formas que pueden adoptar los seres vivos, as como su estructura, funcin, evolucin, crecimiento y relaciones con el medio.
1.4. LA BIOLOGA COMO CIENCIA

La Biologa es una ciencia, porque se basa en la observacin de la naturaleza y la experimentacin para explicar los fenmenos relacionados con la vida: Biologa es el estudio de la transferencia no-espontnea de la energa contenida en las partculas y de los sistemas cuasi-estables que la experimentan. Se trata de una rama de las ciencias naturales que estudia el origen, la evolucin y las propiedades de los seres vivos. Estas ciencias, que tambin se agrupan bajo la denominacin de biologa, analizan las caractersticas de los organismos individuales y de las especies en conjunto, estudiando las interacciones entre ellos y con el entorno. Existen mltiples disciplinas que pertenecen al mbito de las ciencias biolgicas, como la anatoma, la botnica, la ecologa, la fisiologa, la gentica, la inmunologa, la taxonoma y la zoologa. Entre estas ciencias, hay dos que se destacan: la botnica (la ciencia que se dedica al estudio de las plantas) y la zoologa (dedicada al estudio de los animales). Ambas constituyen las principales ramas de la biologa, mientras que la medicina es la ciencia dedicada la vida, salud, enfermedad y muerte de los seres humanos y se la considera parte de las ciencias de la salud. Las ciencias biolgicas han demostrado que toda forma de vida est compuesta por clulas basadas en una bioqumica comn. Los organismos utilizan el material gentico para transmitir sus caracteres hereditarios, presente en el ADN. Estos principios se basan en la existencia de un antepasado comn a todos los seres vivos que ha seguido un proceso de evolucin (por eso los organismos biolgicos comparten procesos similares). La unidad bsica del material hereditario es el gen, formado por un fragmento del ADN del cromosoma que codifica una protena. En general, sabemos que la vida es un fenmeno relacionado con acontecimientos fisicoqumicos generados por el estado de la energa del universo. Muchos cientficos trabajan con el fenmeno fsico de la vida es una fluctuacin energtica, y que la vida es un estado transitorio concerniente a la posicin y el movimiento de la energa ocasionada por una convergencia de ondas y partculas. No existe una definicin directa de la vida, sino que a partir de observaciones directas e indirectas del estado trmico de las estructuras vivas, podemos decir lo siguiente: La vida es la dilacin en la difusin o dispersin espontnea de la energa interna de las biomolculas hacia ms microestados potenciales. Esto es lo que estudia la Biologa, adems de estudiar a los sistemas cuasi-estables que experimentan tales modificaciones de estado de la energa.
1.5. SERES VIVOS

Entonces es preciso para entender a las ciencias biolgicas debemos conceptualizar lo que comprendemos como seres vivos. A pesar de que no existe una definicin exacta de ser vivo, teniendo en cuenta las caractersticas propias a todo organismo vivo, no es difcil distinguir, entre un ser animado y uno inanimado. 8
Un ser vivo es un organismo con energa propia y tiene las siguientes caractersticas: metabolismo propio, puede reproducirse, tiene irritabilidad, movimiento, desarrollo y crecimiento particular en ciclos de vida determinados, por lo que puede diferenciarse de los dems seres y adaptarse a diferentes contextos y lugares. Aunque algunos objetos no vivos tengan una o ms de estas caractersticas, por ejemplo algunos cristales de roca pueden crecer, nicamente los seres vivos tienen la totalidad de ellas adems de muchas otras caractersticas exclusivas de su especie. Tambin reciben el nombre de organismos, tienen una forma particular y bien definida propia de su especie, son capaces de responder a los estmulos del medio, capacidad llamada irritabilidad, utilizan la materia y energa del medio para crecer y reproducirse tienen un ciclo de vida, es decir, pasan por diferentes etapas antes de alcanzar la madurez, llegar a la reproduccin y finalmente morir, poseen la capacidad de adaptarse al medio en el que viven, y estn formados por clulas. Todo lo anterior hace pensar a muchos cientficos que todos los seres vivos tienen un mismo antepasado, una especie que fue evolucionando de manera distinta para dar lugar a la enorme cantidad de especies que han existido y existen, desde los seres formados por una sola clula, conocidos como unicelulares, hasta los formados por varios millones, tambin llamados pluricelulares.
1.6. RELACIN DE LA BIOLOGA CON OTRAS CIENCIAS

Ramas de la biologa Los organismos vivos pueden estudiarse desde diferentes enfoques, morfolgico o esttico y funcional y de ah las diferentes ramas de la Biologa, que a continuacin se nombran en el recuadro. Relacin con otras ciencias La biologa, tiene relacin con las matemticas, con la fsica, geologa y con la qumica. Tiene relacin con las matemticas, haciendo conteos poblacionales, y entendiendo sus curvas de crecimiento, toda clase de estadsticas para entender y procesar cualquier informacin que se est estudiando. Dentro de la Biologa, espera usar desde las matemticas ms elementales hasta el clculo integral/diferencial. Tiene relacin con la fsica, pues nos ayuda a entender el ambiente fsico (ntimamente relacionado con la biologa),
Zoologa = estudia los animales Botnica = estudia las plantas Gentica = estudia la herencia Ecologa = estudia los organismos y su relacin con el medio Anatoma = estudia la estructura de los seres Fisiologa = estudia las funciones de los organismos Citologa = estudia las clulas Embriologa = estudia los embriones Patologa = estudia las enfermedades Entomologa = estudia los insectos Biologa marina = estudia los mares Etologa = estudia el comportamiento Edafologa = estudia los suelos Limnologa = estudia las aguas continentales Microbiologa = estudia los microorganismos Parasitologa = estudia a los parsitos Paleontologa = estudia los fsiles Taxonoma = estudia la clasificaciones Biofsica = Estudia fenmenos fsicos y leyes de la energa y su aplicacin en los fenmenos vitales. Biologa molecular = estudia las bases moleculares de la vida. Biocriminalstica = Estudia las evidencias de origen y naturaleza biolgica relacionada con hechos criminales. Biologa Forense = Estudia la aplicacin de la biologa al Derecho en general.
como por ejemplo la oceanografa que estudia como circula el agua, y como sta y sus caractersticas afectan a la distribucin de las especies, la atmosfera tambin, pues ejerce influencia en los climas. Tiene relacin con la geologa, para entender cmo se form la tierra, caractersticas de los sustratos, las edades, las extinciones, las glaciaciones, y todo esto nos ayuda a comprender como ha evolucionado la vida en el planeta, y finalmente tiene relacin con la qumica. Para determinar si hay contaminantes tanto en el agua como en el aire. Para entender la qumica marina y como esta influye en las cadenas alimenticias, y ciclos de nutrientes, etc., medir el oxgeno en el agua. Para finalizar abordemos los diferentes enfoques metodolgicos que caracterizan a la biologa, los que profundizaremos en otros acpites, poniendo nfasis en el mtodo experimental. Los mtodos descriptivos generalmente son usados en la taxonoma y anatoma y responden principalmente a la pregunta del Qu?, por ejemplo: qu elementos encontramos en el sistema circulatorio humano? Los mtodos experimentales usados en la biologa molecular y la fisiologa y buscan responder al cmo? en una indagacin constante de las causas en los problemas biolgicos. Por ejemplo: cmo es la fisiologa molecular de las algas? Por ltimo, tememos a los estudios comparados e inferenciales que son usados en la biologa evolutiva sistmica, responden a la pregunta del Por qu? en la pesquisa de las causas ltimas como respuestas a los problemas de la biologa. Por ejemplo: Por qu podemos afirmar o negar que la evolucin ha culminado en ciertas especies?
RESUMEN DE LA UNIDAD
Partimos reflexionando sobre la ciencia como el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observacin y el razonamiento, sistemticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales. La biologa estudia las mltiples formas que pueden adoptar los seres vivos, as como su estructura, funcin, evolucin, crecimiento y relaciones con el medio. Existen mltiples disciplinas que pertenecen al mbito de las ciencias biolgicas, como la anatoma, la botnica, la ecologa, la fisiologa, la gentica, la inmunologa, la taxonoma y la zoologa. Estas ciencias, que tambin se agrupan bajo la denominacin de biologa, analizan las caractersticas de los organismos individuales y de las especies en conjunto, estudiando las interacciones entre ellos y con el entorno.
LECTURAS COMPLEMENTARIAS
Noriega, Wendy (2011) Son los virus seres vivientes? http://www.biocab.org/Biologia.html. Visitada el 9 de Mayo de 2011 Noriega, Wendy (2011). Importancia de la Biologa. http://www.biocab.org/Biologia.html Visitada el 10 de Mayo de 2011 En:
En:
Nable Sabag, Nasif (1951). Traduccin Giovanni Rizzo. Las ciencias fcticas. En: http://www.biocab.org/Biologia.html Visitada el 10 de Mayo de 2011.
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UNIDAD 2: DIDCTICA DE LA BIOLOGA

La presente unidad resume aspectos referentes al proceso de enseanza aprendizaje fundamentalmente en lo que respecta a la didctica en general como la didctica en el abordaje de la biologa para el trabajo con estudiantes de secundaria.
OBJETIVO DE LA UNIDAD
Conceptualizamos y analizamos la didctica en general y la didctica en biologa propiamente, como tambin los procesos de enseanza aprendizaje mediante una reflexin terica y metodolgica para la aplicacin en la prctica de aula.
2.1. ENFOQUE DIDCTICO

A continuacin se presenta un resumen que describe brevemente lo referente al enfoque didctico, puesto que desde el punto de vista terico-cientfico, lo que importa es disponer de teoras de la enseanza o del currculum que permitan, por un lado, orientar los procesos didcticos y, por otro, ofrecer principios, directrices y normas flexibles de actuacin. Qu es didctica? - En cuanto a la didctica: ciencia, El trmino didctica proviene del verbo griego didasko, que significa ensear, instruir, exponer claramente, demostrar. Trmino genrico que designa la disciplina y el arte que gua la prctica educativa y el proceso de enseanza prescribiendo lo que debe hacer el docente para lograr que sus alumnos aprendan y lo hagan con provecho y agrado. Se trata, pues, de facilitar el aprendizaje, debido a la forma en que se lleva a cabo (AnderEgg, 2005).
teora, tecnologa, tcnica, arte.
- Respecto a su contenido semntico:

enseanza, aprendizaje, instruccin, comunicacin de conocimientos, sistema de comunicacin, procesos de enseanza/aprendizaje. - En relacin con su finalidad: formacin, instruccin, instruccin formativa, desarrollo de facultades, creacin de la cultura.
Comenius en su Didctica Magna, define como el artificio universal para ensear a todos los hombres. Para O. Williams la didctica es la teora de la adquisicin de lo que posee el valor formativo, es decir, la teora de la formacin humana. Con posterioridad diferentes autores como R. Titone, K. Stocker,J. Fernndez, Gimeno, Huerta Fernndez o Prez y otros han ofrecido interesantes definiciones de la didctica (Ocano, 1995). Los calificativos que predominan en estas definiciones son los siguientes: En sntesis, la didctica es una disciplina pedaggica centrada en el estudio de los procesos de enseanza aprendizaje, que pretende la formacin y el desarrollo formativo de los estudiantes. Busca la reflexin y el anlisis del proceso de enseanza aprendizaje y de la docencia. En conjunto con la pedagoga busca la explicacin y la mejora permanente de la educacin y de los hechos educativos. Ambas pretenden analizar y conocer mejor la realidad educativa en la que se centra como disciplina, sta trata de intervenir sobre una realidad que se estudia. Los componentes que actan en el campo didctico son: 11
El maestro/a, el estudiante, el contexto del aprendizaje y el currculo, por tanto, es un sistema de procesos de enseanza aprendizaje y tiene cinco elementos que lo constituyen: objetivos, contenidos, metodologa, medios y evaluacin. A cerca del qu, el para qu y el cmo ensear. El currculo, como cualquier emprendimiento, debe llevarse a la prctica, y para ello es preciso analizar su desarrollo y el de todos los elementos que lo integran, como son las intenciones o finalidades, los contenidos y las estrategias. Para concretar la prctica hay que hablar de los principales mtodos y tcnicas didcticas de utilidad inmediata, aunque estos deben inscribirse en planteamientos generales y concepciones previas. En caso contrario el docente reducira su trabajo a una labor tcnica, siempre valiosa y necesaria, pero en s misma insuficiente. La didctica se puede entender como pura tcnica o ciencia aplicada y como teora o ciencia bsica de la instruccin, educacin o formacin. Antecedentes y nacimiento de la didctica En la Grecia clsica los dilogos socrticos fueron las primeras contribuciones a la labor formativa y didctica, as como las aportaciones de Platn en la Repblica y en la Carta VII. Sin embargo, desde la perspectiva histrica se considera a los sofistas los iniciadores de la tcnica didctica. El nacimiento de la didctica tal y como hoy se concibe se debe a San Agustn (354-430), cuyo De Magistro constituye un autntico tratado de esta disciplina. Otra figura importante fue san Isidoro (hacia 560 636), quien en sus Etimologas, el principal texto de la Edad Media sobre didctica, concedi un valor fundamental a los contenidos que se debe aprender y en los que se apoya el proceso de la enseanza. Por ltimo, aunque bastante ms tarde, encontramos a H. de S. Victor (1096-1141), quien, en Erudito Didascalia, destac el enciclopedismo de los conocimientos y estructur los contenidos en cuatro ciencias bsicas: tericas, prcticas, mecnicas y lgicas. En esta misma obra se ocup de cmo mejorar las condiciones de estudio. Santo Toms de Aquino y Luis Vives
Una de las aportaciones ms interesantes al desarrollo de la didctica se debe a Santo Toms de Aquino (1225 1274), uno de los grandes pensadores de todos los tiempos. A lo largo de su obra, y especialmente en De Magistro, Santo Toms abord la mayor parte de los temas didcticos. Tambin el filsofo R. Lhull (1235 1315) dedic parte de su obra a este tema. En El Flix de las Maravillas y Doctrina pueril, destac el aprendizaje de las lenguas y de las ciencias de la naturaleza como fundamental para la adquisicin de una cultura bsica. Anticipndose a lo que hoy son las didcticas especiales, puso los cimientos del aprendizaje por el descubrimiento. Posteriormente, L. Vives (1492 1340) contribuy con aportaciones bsicas a la construccin de esta disciplina. En sus obras Tratado de la enseanza (quizs el primer 12
manual de didctica), De Disciplinis Excercilates linguae latinae, se observa su profundo planteamiento de la problemtica didctica. Ralke y Comenius
Las aportaciones de N. Ratke (1371 1635) y Johan Amos (1592-1670), ms conocido por su nombre latino, Comenius considerado el verdadero padre de la didctica. N. Ratke crea que a travs de la didctica se poda conseguir ensear, en poco tiempo y en cualquier edad, latn, hebreo y griego, por lo que fue el iniciador de la enseanza plurilinge. Su mtodo de enseanza se basaba en la observacin, y su didctica en el mtodo natural, con el que propugnaba el aprendizaje a travs de la experimentacin y el pensamiento inductivo. J.A. Comenius public en 1657 su Didctica Magna, en la que estaleci las bases de una teria de la nesanza o del arte de ensear.Entre los aspectos didcticos ms destacables de la obra de Comenius, se encuentran el estudio del docente, la visin integral del alumno, la concepcin cclica de la enseanza el estudio de proceso de enseanza aprendizaje, la delimitacin de currculum, el estudio de los recursos didcticos, la creacin de instrumentos didcticos y el estudio de la escuela materna. Rousseau y Herbert
La obra de J.J. Rousseau (1712 1778) representa al naturalismo pedaggico, en el que se da una especial importancia a la educacin natural, el desarrollo espontneo del sujeto, el individualismo, los errores de la sociedad y los defectos de la escuela y de la enseanza. J. F. Herbart busc las races de la pedagoga en otras disciplinas como la filosofa y la psicologa. Fue el iniciador de la didctica pedaggica como instruccin educativa y la instruccin como construccin mental personal. Para Herbart, la instruccin constituye el ms importante de los medios educativos, y su finalidad principal es despertar la curiosidad. Se pronunci en contra de la utilizacin de los castigos y consider que la enseanza debe despertar el inters de los estudiantes. Desde el punto de vista didctico fue el creador de los grados formales o fases de toda enseanza: claridad, asociacin, sistematizacin y aplicacin, lo cual podra considerarse como un diseo de instruccin. La didctica en la actualidad Desde la dcada de 1920 hasta fines de siglo, las diferentes perspectivas y autores se engloban en dos grandes referentes: los autores de la Escuela Nueva Europea y la aportacin de J. Dewey, junto con los planes Dalton y Winetka de la escuela estadounidense. Autores como: A. Ferrire, Claparde, J. Dewey, M. Montessori, O Decroly, C. Freinet, P. Freire, J. Piaget, B.F. Skinner, D.P. Ausubel, J. Bruner, R.M. Gagn, R. W. Taylor, L.S. Vigostski o I. Pavlov, entre otros muchos han contribuido desde diferentes planteamientos y tendencias a cimentar el edificio pedaggico y didctico ms actual. Los campos de la didctica y del curriculum se intercalan, identifican y superponen, segn las diferentes tendencias y enfoques. Las visiones crtica y sociocrtica se cotrapone, en parte a los planteamientos ms oficiales para devolver el sentido crtico, reflexivo, innovador y autnomo al quehacer didctico y pedaggico, a partir de los diferentes autores: M Apple; A. D. Schn, L. Stenhouse, W. Carr, S. Kemmis. K- Habermas, H. Giroux. 13
2.2. ENSEANZA APRENDIZAJE DE LA BIOLOGA

La enseanza El hecho de que el trmino enseanza sea polismico, hace que se presente a una interpretacin ambigua en ocasiones. Etimolgicamente procede del latn in signare, que significa poner un signo, sealar, mostrar. Sus connotaciones van ms all del entono educativo. En sentido coloquial, equivale a transmitir conocimientos o a instruir, acciones que requieren intencionalidad y relacin de comunicacin. Ensear por tanto, es un acto comunicativo, un acto por el cual el docente pone de manifiesto los objetos de conocimiento a travs de la aportacin de nuevas significaciones. Por eso hay que plantear la enseanza como una adquisicin de aprendizajes, lo que implica la participacin del alumno. La adquisicin de aprendizajes se basa en la correlacin entre ensear/aprender. El aprendizaje El aprendizaje se entiende como cambio formativo. Se trata de un proceso mediante el cual el sujeto adquiere destrezas o habilidades prcticas, incorpora contenidos informativos y adopta nuevas estrategias para aprender y actuar. El cambio formativo tambin incluye la dimensin afectiva de la persona, pues el proceso didctico siempre contiene matices afectivos y emotivos. Desde el punto de vista didctico, por tanto, el aprendizaje afecta a dimensiones globales del sujeto. En el caso del aprendizaje de las ciencias si consideramos que el aprendizaje es una construccin activa de significados por parte del estudiante y colocamos a ste en el centro mismo del proceso de aprendizaje. Entre estos enfoques cabe citar la siguiente secuencia de actividades con los estudiantes:1) Darles oportunidades para que manifiesten sus propias ideas; 2) Introducir hechos discrepantes para que aparezcan conflictos conceptuales; 3) Hacer planteamientos socrticos de preguntas para que vean la falta de coherencia de sus ideas; 4) Darles tiempo para que discutan sobre sus propias ideas y las introducidas por el profesor o por los materiales educativos; 5) Darles oportunidades para que apliquen las nuevas ideas en diferentes contextos. Enseanza aprendizaje de la biologa La Biologa ha avanzado a pasos agigantados en los ltimos aos, aportando descubrimientos asombrosos e inimaginables , a travs de la utilizacin de nuevas tecnologas para curar enfermedades y todos los experimentos que se llevan a cabo con la gentica molecular, por lo tanto en el aula la enseanza de la Biologa no debe limitarse a memorizacin de conceptos, sino tambin darles herramientas a los estudiantes que les permita enfrentarse y solucionar problemas reales, continuar con un alto grado de independencia, dentro y fuera de la escuela, coadyuvar a la solucin de las demandas prcticas de la vida cotidiana, estimular el inters por la actividad cientfica y promover actitudes de responsabilidad en el cuidado de su salud y el medio ambiente. La enseanza de las ciencias coincide en sealar que los mtodos tradicionales no promueven un aprendizaje significativo, y sostienen que aprender ciencia es un proceso complejo, que incluye no slo aprender contenidos conceptuales sino tambin, aprender a 14
PEAMS- Componente de Especializacin comprender. Para entender los conceptos cientficos, los estudiantes deben recorrer el mismo camino que los cientficos. Busca que coincida la ciencia como una manera, entre otras, de estudiar el mundo. Intenta bajar la ciencia de su pedestal y mostrar que no slo los cientficos hacen ciencia, sino que los alumnos tambin pueden participar en la tarea de construirla. Uno de los aspectos trascendentales es que se deben romper paradigmas en el cual los alumnos transformen, reestructuren o modifiquen sus ideas previas y las sustituyen por otras ms acordes con las ideas cientficas. Aplicar el aprendizaje por descubrimiento y la indagacin cientfica para fomentar principalmente la actividad autnoma de los alumnos en la biologa. El proceso de construccin de conocimientos adquiere una importancia casi mayor que la de los contenidos.

Las mejores prcticas recomendadas para la enseanza de las ciencias naturales son: - Los estudiantes necesitan oportunidades para explorar el significado que tiene la biologa en sus vidas. - El estudio de la Biologa debe incluir el hacer ciencia, preguntando y descubriendo y, no limitndose simplemente a cubrir un material de estudio. - El aprendizaje mediante la indagacin cientfica implica desarrollar en los estudiantes: el pensamiento crtico; la habilidad para resolver problemas; actitudes que promuevan la curiosidad y el sano escepticismo y la apertura para modificar las propias explicaciones a la luz de la nueva evidencia. - Los estudiantes deben explorar unos pocos temas fundamentales en profundidad, en lugar de hacerlo en muchos superficialmente. - Los estudiantes necesitan discutir temas que se refieran a la aplicacin de la biologa y la tecnologa. - Una buena enseanza de ciencias implica desarrollar en los estudiantes habilidades para trabajar en grupo. - La enseanza de la biologa debe aprovechar los desarrollos en TICs para facilitar y acelerar la recopilacin y anlisis de datos.
Contribucin de las concepciones alternativas al aprendizaje - La idea de que el alumno debe ser activo en el proceso de aprendizaje tiene una larga tradicin, pero hay que destacar que activo- no significa estar haciendo cosas-, sino que se trata de una actividad intelectual de construccin del conocimiento, de manera que tambin una explicacin magistral puede ser activa. - En el conocimiento no todo depende de las estructuras cognitivas. Se puede haber alcanzado dominios formales muy evolucionados de abstraccin y continuar razonando con la mentalidad de un nio ante determinados contenidos. - La evolucin del individuo que aprende no depende solamente de un factor de maduracin, hay otros factores influyentes, como las condiciones didcticas en las que se presenta el aprendizaje que pueden ayudarlo o dificultarlo. Por esta razn tambin es interesante avanzar en el estudio de qu condiciones resultan ms convenientes para el aprendizaje de cada materia o de cada uno de sus aspectos concretos secuenciacin de contenidos, actividades de aprendizaje diversas, tipo de agrupacin, etc. Los maestros de Ciencias Naturales podemos encontrar en internet un sin nmero de recursos para enriquecer nuestras clases: simulaciones, software, web Quest, proyectos de clase, museo de ciencias, zoolgicos, parques naturales, videos, laboratorio virtual de biologa, indagacin cientfica, viajes virtuales, ejercicios interactivos, entre otros; internet tambin contribuye al desarrollo profesional mediante cursos en lnea, foros y listas de discusin para intercambiar opiniones y experiencias con maestros de todo el mundo; artculos y trabajos acadmicos de autoridades en el rea; suscripciones a boletines y revistas electrnicas. Todas muy creativas e innovadoras. 15
Algunas habilidades manuales o destrezas son la manipulacin o manejo de instrumentos como el microscopio o el manejo de material de cristalera como los portaobjetos y cubreobjetos que se utilizan al realizar una preparacin hmeda. Otra destreza es dibujar, o sea, representar figuras en una superficie, lo cual permite que el alumno reafirme su conocimiento sobre las caractersticas morfolgicas del organismo que se est estudiando. La didctica en las ciencias experimentales La definicin de una determinada didctica de las ciencias y del trabajo en el aula est estrechamente ligada a la concepcin, estructura, metodologa y desarrollo del conocimiento cientfico y, por tanto, a la misma historia de la ciencia. La manera concreta de seleccionar los contenidos de la enseanza, su organizacin, las metodologas empleadas y los sistemas de evaluacin estn decisivamente influidos por un determinado currculo oficial y oculto. Concretar una nica definicin del trmino ciencia conducira, por tanto, a una visin sesgada y esttica de la misma, que no tendra en cuenta los diferentes significados segn las personas, el contexto o la situacin histrica .A pesar de ello, sera un error utilizar mtodos didcticos disociados de la naturaleza propia de la ciencia y de los modos que utiliza para su desarrollo. De hecho, desde sus inicios y ms significativamente en los ltimos decenios del siglo XX se han sucedido toda una serie de concepciones que revisan crticamente las posiciones tradicionales y tratan de explicar tanto la naturaleza de la ciencia como su propia metodologa y sus lmites. Estas concepciones permiten diferenciar la ciencia de otras actividades pseudocientficas, tan en boga en la actualidad, que pretenden aprovechar el prestigio y la aceptacin social de la ciencia para vender los ms diversos valores, productos o formas de comportamiento. Aspectos didcticos derivados de la concepcin actual de la ciencia Cualquier didctica de las ciencias debera tener en cuenta los siguientes aspectos bsicos: - Transmitir la idea de la provisionalidad de las teoras cientficas y de su naturaleza dinmico-evolutiva junto con su carcter acumulativo. - Tomar en consideracin la influencia del entorno (aspectos ideolgicos y sociolgicos) y de las aplicaciones tecnolgicas en la determinacin de los temas ms importantes de investigacin y en el desarrollo de la ciencia. - Desarrollar el espritu crtico y cuestionar la validez de la observacin, intentando que tanto la percepcin de los datos como las interpretaciones sean lo ms objetivas posible. - Cuidar especialmente el lenguaje utilizado para transmitir una imagen fiel de los conceptos, evitando visiones excesivamente simplistas o errneas de las construcciones cientficas. La Biologa, como la ciencia del estudio de la vida, es un cuerpo de conocimientos adquiridos a travs de la observacin y de la experimentacin. Esta ciencia se ha desarrollado a una velocidad muy rpida de tal manera que el conocimiento que se alcanza en el medio escolar acerca de los seres vivos, se ha estado quedando rezagado. Por este motivo, se hace necesario recurrir a la didctica como una base terica para facilitar la labor del maestro. La didctica de la Biologa generaliza y sistematiza las experiencias del trabajo escolar. Este ordenamiento significa una gua segura y concreta en el proceso de enseanza-aprendizaje 16
de la Biologa, adems de contribuir al dominio de las tcnicas de enseanza. En el ambiente escolar y en la asignatura de Biologa, tenemos una tarea que es decisiva y que consiste en Familiarizar a los alumnos con los hechos, mtodos y pensamientos biolgicos a fin de capacitarlos y motivarlos para observar los fenmenos naturales. Para poder adquirir los conocimientos biolgicos se tienen que desarrollar ciertas aptitudes y habilidades. Es fundamental desarrollar la capacidad de observacin, de anlisis y de experimentacin. Es imprescindible descubrir o redescubrir de un modo creativo, independiente y reflexivo las particularidades cualitativas y cuantitativas de los hechos y procesos biolgicos. Es necesario buscar las causas para responder a las interrogantes que le plantea la naturaleza, para establecer las relaciones entre los organismos y sus manifestaciones. La gran diversidad de las formas vivientes y de sus condiciones de vida nos ofrece muchas oportunidades para ejercitar el pensamiento causal. La observacin, la investigacin, el anlisis y el experimento estn ntimamente relacionados en la enseanza de la Biologa. Mediante la observacin y el experimento fijamos nuestra atencin en algn cambio que se est produciendo; observar significa contemplar un proceso y reconocer modificaciones. Es uno de los fundamentos de la enseanza de la Biologa, para ello primero se considera el aspecto general del objeto, despus se sealan sus caractersticas ms importantes, y, por ltimo, se hace la sntesis en un nivel de mayor complejidad, el cual permite comprender la interaccin de las partes con el todo. El experimento
Durante la observacin, no es fcil comprender plenamente las manifestaciones de los hechos biolgicos, adems de las fuerzas que actan sobre ellas y cmo se relacionan entre s. En tales casos, es necesario experimentar, o sea, separar cuidadosamente a los factores individuales que interactan en cualquier proceso biolgico. As, por ejemplo, los procesos metablicos que ocurren en la gran diversidad de formas vivientes y muchos fenmenos evolutivos se aclaran nicamente con el experimento. Pero es muy claro que para desarrollar esta actividad experimental debe haberse dado primero por una cuidadosa observacin e investigacin, para que, de esta manera, se disponga de hechos que despierten el inters por la propia experimentacin. En la escuela es muy probable que no vayamos a descubrir algo nuevo, pero como resultado de la investigacin experimental, se establecern verdaderos redescubrimientos. El mtodo de las ciencias
Cules son los mtodos usados por los cientficos? Por lo general, la investigacin cientfica se lleva a cabo de acuerdo con ciertos pasos ordenados que producen resultados precisos y confiables. Estos pasos conforman lo que es el mtodo cientfico y significan el modo lgico y ordenado de resolver un problema o dar respuesta a una pregunta. No hay un solo mtodo cientfico pues se han planteado muchas propuestas para realizar actividades de investigacin experimental. Aun as, aqu se enlistan los pasos o fases ms comunes, las cuales sirven de modelo experimental en las prcticas de laboratorio de Biologa en el bachillerato, stas son: planteamiento del problema, bsqueda de informacin acerca del problema, construccin de una hiptesis, la hiptesis gua la observacin y experimentacin porque sugiere qu es lo que debe ser observado, procedimiento, anlisis y conclusiones, con los resultados del experimento, se sacan conclusiones vlidas de ellos. 17
PEAMS- Componente de Especializacin Habilidades
Adems de las fases vistas anteriormente, este modelo se inicia con un apartado intitulado Habilidades, en el cual se mencionan tanto las habilidades intelectuales como las manuales o psicomotoras (destrezas) que el alumno va a desarrollar durante la realizacin del programa de prcticas experimentales a nivel escolar. No es un objetivo nuestro presentar una lista exhaustiva de habilidades y destrezas, sin embargo mencionaremos algunas que tienen que ver con el trabajo en los laboratorios. Observar e Inferir
La observacin es la base de todas las investigaciones cientficas. Las observaciones se realizan por medio de los sentidos. Por ejemplo, en un ave podemos observar mediante los sentidos de la vista, tacto y odo, el colorido y textura de su plumaje y el sonido que emite, respectivamente. La observacin da informacin sobre las cosas o eventos que suceden. Los cientficos intentan ser precisos y cuidadosos en sus investigaciones, para ello utilizan instrumentos como el microscopio, a fin de ayudar a ampliar lo que solamente se perciben por medio de los sentidos. Entre otros instrumentos que se utilizan, tales como el termmetro o la balanza de platillos, miden las observaciones. Las medidas proporcionan datos numricos que significan un medio concreto de comparar datos que pueden ser repetidos. Algunas observaciones describen algo usando solamente las palabras. Estas observaciones son llamadas cualitativas. Otras observaciones, las cuantitativas, describen cunto hay de algo. Las observaciones cuantitativas usan nmeros tanto como palabras en la descripcin. Para realizarlas se utilizan herramientas o equipo para medir ciertas caractersticas. Por ejemplo, las observaciones cualitativas sobre un perro sern que es algo, chaparro, de pelo corto, orejas largas, etctera, y las observaciones cuantitativas sern, por ejemplo, que tiene un peso de 45 kilogramos, una altura de 50 centmetros y una edad de 10 meses. Los cientficos frecuentemente usan sus observaciones para hacer inferencias. Una inferencia es una explicacin tentativa o interpretacin de observaciones para determinar qu es lo que causa lo observado. Por ejemplo, si alrededor del medioda t observas el letrero de cerrado en la puerta de una tienda, mediante el razonamiento t puedes inferir que el dependiente sali a comer. La nica forma de estar seguro si tu inferencia es correcta es investigndolo. Cuando se hace una inferencia, debemos hacer observaciones precisas, registrarlas cuidadosamente y recolectar toda la informacin posible. Entonces, basado en todo lo que sabes, trata de explicar o interpretar qu es lo que has observado. Si es posible, investiga posteriormente para ver si tu inferencia es correcta. Comparar y contrastar
Las observaciones pueden ser analizadas y, entonces, organizadas anotando las similitudes y diferencias entre dos o ms objetos o situaciones. Cuando se examinan los objetos para determinar similitudes, se est comparando. Contrastar es buscar en objetos y situaciones similares las diferencias existentes entre ellos. Vamos utilizando el siguiente ejemplo: suponiendo que t quieres comparar y contrastar insectos unos de otros, un chapuln de un cigarrn, empezars por hacer tus observaciones. En este momento es til que tomes una hoja de papel y la dividas en dos columnas. Enlista 18
todo aquello que es similar a los dos insectos en una columna y en las otras, todas aquellas caractersticas que los hacen diferentes. Despus de completar tu lista, reporta tus hallazgos en una tabla o en una grfica. Las similitudes que se encuentran son: el cuerpo tiene tres partes, dos pares de alas y un rgano bucal masticador. Las diferencias pueden incluir: grandes patas traseras en el chapuln, pequeas piernas en el cigarrn. Las alas estn muy pegadas al cuerpo, en el chapuln, y extendidas en el cigarrn. Algunas habilidades manuales o destrezas son la manipulacin o manejo de instrumentos como el microscopio o el manejo de material de cristalera como los portaobjetos y cubreobjetos que se utilizan al realizar una preparacin hmeda. Otra destreza es dibujar, o sea, representar figuras en una superficie, lo cual permite que el alumno reafirme su conocimiento sobre las caractersticas morfolgicas del organismo que se est estudiando. La investigacin didctica aplicada a la escuela
La investigacin-accin se ocupa, especialmente, de los problemas prcticos cotidianos que se plantean los docentes, en lugar de los problemas tericos, definidos por los investigadores puros dentro del mbito de una disciplina del saber. Sin renunciar, ni mucho menos, a producir teoras y a buscar explicaciones cientficas, los nuevos paradigmas (ecolgico, pensamiento del profesorado, investigacin/accin) se orientan hacia los anlisis sobre la enseanza y su contexto, y tratan de averiguar qu hay detrs de una actuacin de cada docente y de conocer las estructuras cognitivas implcitas en los procesos de enseanza/aprendizaje. La investigacin se acerca ms a la prctica diaria, realiza cada docente en su aula, con un protagonismo de los docentes similar al de los investigadores, e incluso mayor, en una combinacin de papeles que conlleva el compromiso y la transformacin de la escuela. En esta lnea se est desarrollando la investigacin didctica, buscando solucin a los grandes problemas que la escuela sigue teniendo a pesar del progreso cientfico y tecnolgico , problemas como el de los aprendizajes instrumentales bsicos (lectura y composicin) en preescolar, el de la integracin de los disminuidos fsicos y psquicos, el de la organizacin de la clase y de las relaciones en el aula, el de la evaluacin, el del fracaso escolar, el de la evaluacin de programas, el de la propuesta de currculum ms abierta y flexible, y por supuesto el problema vital, por lo que implica , de la formacin del profesorado en su fase inicial y permanente. Los contenidos a ensear Una cuestin central tanto desde un punto de vista curricular como didctico es definir el concepto de contenidos, y ello es particularmente importante cuando se trata de las ciencias de la naturaleza. Las corrientes actuales tienen en cuenta la importante, si no decisiva, influencia de los medios de comunicacin en la transmisin de los conocimientos y de la cultura en general y, muy particularmente, en la transmisin de valores y de formas de pensar junto a ello se considera que el papel de la escuela es ms bien el de asegurar, segn la definicin de Coll, unas condiciones ptimas para que los estudiantes desplieguen sus potencialidades y capacidades cognitivas, afectivas, sociales y de aprendizaje. 19
Es preciso contemplar tres tipos de contenidos: conceptos, procedimientos y actitudes. El aprendizaje de los conceptos requiere su comprensin gradual y la revisin o articulacin con los datos o las visiones que el alumno tiene previamente, un ejemplo puede ser clarificador. El aprendizaje de procedimiento como acciones ordenadas que pretenden obtener un determinado resultado, desde la posibilidad de relacionar la conceptualizacin y la aplicacin de los conceptos aprendidos. Las actitudes estn en relacin con aspectos morales, ticos y de aplicacin en la vida cotidiana. Estrategias didcticas A continuacin presentaremos una serie de estrategias que el docente puede utilizar para optimizar en el abordaje de las ciencias experimentales. Una estrategia de aprendizaje es un procedimiento (conjunto de pasos o habilidades) que un estudiante adquiere y emplea de forma intencional como instrumento flexible para aprender significativamente y solucionar problemas y demandas acadmicas (Diaz Barriga, Castaeda y Lule, 1986; Hernndez, 1991), permitiendo facilitar el aprendizaje de unos determinados contenidos, los cuales dependen de los objetivos planteados. - Actividades exploratorias o tcnicas de recogida de datos. Lluvia de ideas, cuestionarios cerrados tipo pre-test (eleccin mltiple o verdadero/falso), dibujos, carteles, planteamiento de situaciones problemticas de la vida cotidiana, audiovisuales, etc. - Actividades de reestructuracin o cambio conceptual. Consisten en debates, lecturas, carteles, bsqueda de informacin (bibliografa, encuestas), actividades informativas con diferentes grados de interaccin con el alumnado (uso de documentos escritos y audiovisuales, clase magistral, conferencias), juegos de rol o de simulacin, mapas conceptuales, anlisis y comentario de texto, trabajos prcticos y de investigacin, resolucin de situaciones problema, visitas, itinerarios o conferencias. - Actividades de aplicacin o consolidacin conceptual. Algunas de ellas son: video-frum, juegos de simulacin, mapas conceptuales, debates, disertacin del alumnado, comentarios de texto, situaciones problema o producciones escritas, entre otras. - Actividades de informacin. Las actividades respecto a la informacin se refieren a la recopilacin de una o varias fuentes: como explicaciones, lecturas, interpretaciones, exposiciones, utilizacin de audiovisuales, bsqueda bibliogrfica, entre otras. - Lecturas. Se puede utilizar para introducir informacin nueva, no debe ser excesivamente largo, en un lenguaje adaptado a la edad, acompaado de actividades posteriores (subrayado, elaboracin mapa conceptual) - Trabajos prcticos. Constituye una de las actividades caractersticas de las ciencias experimentales, sin embargo, es preciso tomar en cuenta el objetivo que se persigue con las experiencias y los experimentos, lo importante es hacer ciencia y centrarse en los conocimientos y capacidades de investigacin necesarias para abordar y resolver problemas de la misma manera que lo hace la ciencia, tomando en cuenta lo siguiente: Explorar las ideas de los estudiantes cuando interpretan lo que observan, Crear conflictos conceptuales cuando la experiencia no responde a las expectativas tericas de los estudiantes, Consolidar nuevas ideas en contextos experimentales diferentes, Evaluar el proceso de cambio conceptual operado en los alumnos. - Las investigaciones. Brindar la oportunidad para trabajar la resolucin de problemas tericos y prcticos. En el primer caso por ej. Qu influye en la prdida de agua en las plantas?, En el segundo caso por ej. Cmo afectan el champ al estado del cabello?
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- Explicaciones. Puede ser til para determinados contenidos que se adaptan a la transmisin verbal. Hay que diferenciar las que requieren algn tipo de interaccin de las que no lo requieren. En el primer caso el docente har una serie de preguntas con el fin de provocar interrogantes. Puede tratarse de una puesta en comn despus de algn tipo de actividad. En el segundo caso el docente expone sin las intervenciones de los estudiantes. Es preciso sealar que la explicacin nunca debe ser la nica actividad que se utilice en clase. - Organizacin de los estudiantes. La agrupacin se puede establecer de la siguiente manera: - Trabajo individual.- Las actividades ms indicadas seran la lectura, la resolucin de un cuestionario o un problema, etc. - Trabajo en parejas.- Compuesto por dos estudiantes donde se pretende que intercambien ideas sobre lectura o un problema. - En pequeo grupo.- Compuesto por tres, cuatro, consistente en una designacin de tareas y responsabilidades ara cada uno en base a un objetivo por ej. un experimento. - Gran grupo.- Formado por toda la clase, con una previa organizacin para la comunicacin, levantar la mano para pedir la intervencin, escuchar que terminen de hablar un compaero, tiempo para hablar y posterior a esta organizacin se pueden realizar debates, explicacin de parte del maestro y lluvia de ideas.
2.3. ORIENTACIONES PARA ENSEANZA DE LA BIOLOGA
LA
PLANIFICACION
DE
LA
La labor de los maestros es amplia, una de las ms importantes es la planificacin pedaggica. Las orientaciones que se brinden al docente tienen la finalidad de favorecer en los aprendizajes de los estudiantes. Qu es planificacin? Segn Jimnez, (1982) "La planificacin es un proceso de toma de decisiones para alcanzar un futuro deseado, teniendo en cuenta la situacin actual y los factores internos y externos que pueden influir en el logro de los objetivos". La planificacin permite un proceso de enseanza coherente y sistemtica para plantear acciones, medios y fines que guan la labor docente. Es decir, en base a un objetivo gua la prctica aplicando los conocimientos profesionales. Deber contener: diagnstico de necesidades, formulacin de objetivos, seleccin de contenidos, desarrollo de actividades, tiempo, seleccin de estrategias metodolgicas, utilizacin de materiales, criterios de evaluacin. Orientaciones para la planificacin La planificacin del maestro establece un espacio de reflexin en el cual anticipa y organiza los procesos de enseanza que llevar a cabo en el aula, tomando en cuenta los contenidos curriculares, las estrategias metodolgicas y los materiales, es preciso que el maestro considere la situacin de los estudiantes en cuanto al dominio de contenidos necesarios para abordar un nuevo contenido curricular. El maestro deber tomar decisiones acerca de: Qu ensear?, Para qu ensear?, Cmo?, Cundo?, Con qu?, Cundo evaluar?
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Es preciso considerar que en la planificacin de aula est en juego el proceso de enseanza aprendizaje, por tanto, debe contemplar ambos elementos en la planificacin, la enseanza y el aprendizaje. El siguiente cuadro permitir ilustrar este procedimiento:
ACTIVIDADES Los aprendizajes a lograr en cada una de las actividades PROCESO DE ENSEANZA Actividad docente donde contempla: orientaciones a los estudiantes, consignas, estrategias, organizacin, metodologa, procedimiento, etc. PROCESO DE APRENDIZAJE Actividad de los estudiantes que contempla: reflexin ante consignas, metodologa planteada, organizacin, etc.
El maestro deber relacionar los elementos citados y deber considerar que los aprendizajes de los estudiantes se construyen a travs de procesos, mediante desafos abordados de diferentes maneras, donde las actividades del aula contribuyen a avanzar en esa construccin. Las actividades aisladas no promueven procesos de aprendizaje, en cambio, las mltiples situaciones didcticas desarrolladas en secuencias promovern avances en los aprendizajes, que siempre podrn ser ampliadas y profundizadas de manera autnoma, con ayuda del maestro. Se pueden ampliar o profundizar los aprendizajes utilizando estrategias como la investigacin, lecturas, trabajos.
La didctica forma parte del mbito de las ciencias de la educacin. Como objeto de estudio, sus orgenes se remontan a la Grecia clsica. Entre los autores que hicieron importantes aportaciones a la labor formativa y didctica a lo largo de la historia pueden mencionarse a Santo Toms de Aquino, L. Vives, J. A. Comenius y J.J. Rousseau. En la actualidad, destacan J Dewey, M. Montessori, C. Freinet, J. Piaget, B. F. Skinner, D.P. Ausubel, W. Carr, S. Kemmis, P. Freire y J. Habermas, entre otros. La didctica se concibe en la actualidad como ciencia, teora y arte para la comprensin de los procesos de enseanza/aprendizaje en contextos organizados e institucionales. Su finalidad es formativa, pero tambin debe asumir la responsabilidad y el compromiso tico que implica su desarrollo. Para que el trabajo del docente no quede reducido a una labor tcnica y reduccionista, la formacin integral debe estar presente en la preparacin, el desarrollo y la evaluacin de los procesos de enseanza/aprendizaje. La planificacin curricular es una tarea fundamental del maestro, considerando al proceso de enseanza aprendizaje como indispensable para plasmar los elementos necesarios en el abordaje del desarrollo de una clase con pertinencia de acuerdo a los objetivos trazados.
Ausubel, David Paul. (1981), Psicologa Educativa: Un punto de vista cognoscitivo. Mxico: Editorial Trillas. Garca, T. Francisco. (S/A)Taller de Estrategias didcticas para la enseanza de la Biologa. En: http//redescolar.ilce.ed.mxl / redescolor biblioteca / artculos / pdf. La Didctica de la Biologa en la Telesecundaria. En: http:/( www.Telesecundaria.dgml.sep.gob.mx/formacin/sesin_seis 22
UNIDAD 3: CONTENIDOS TEMTICOS DE BIOLOGA

La presente unidad est orientada a reflejar los contenidos temticos mnimos que deben ser abordados en el nivel secundario, considerando la forma de trabajo de los mismos en el proceso de enseanza aprendizaje; articulando la didctica, la metodologa y la planificacin adecuada, aspectos que fueron estudiados en las anteriores unidades.
Analizamos y comprendemos la diversidad de la vida y la evolucin de las especies, en relacin con su medio ambiente. Describimos y comparamos en forma breve las caractersticas de los reinos de la naturaleza, destacando las estructuras y procesos de los animales y las plantas. Describimos la estructura y la organizacin interna de las clulas para la conformacin de tejidos, rganos y sistemas o aparatos. Identificamos las caractersticas y el uso adecuado de los materiales que se emplean con ms frecuencia en el laboratorio de biologa.
3.1
EVOLUCIN DE LA VIDA
Qu es la vida?
El trmino vida (latn: vita) desde el punto de vista de la biologa, que es el ms usado, hace alusin a aquello que distingue a los reinos animal, vegetal, hongos, protistas, arqueas y bacterias del resto de manifestaciones de la naturaleza. Implica las capacidades de nacer, crecer, reproducirse y morir, y, a lo largo de sucesivas generaciones, evolucionar. Cientficamente, podra definirse como la capacidad de administrar los recursos internos de un ser fsico de forma adaptada a los cambios producidos en su medio, sin que exista una correspondencia directa de causa y efecto entre el ser que administra los recursos y el cambio introducido en el medio por ese ser, sino una asntota de aproximacin al ideal establecido por dicho ser, ideal que nunca llega a su consecucin completa por la dinmica del medio. Abarca una serie de conceptos del ser humano y su entorno relacionados, directa o indirectamente, con la existencia.
a) Definiciones de vida
- Fisiolgica: Un organismo vivo es aquel, compuesto por materia orgnica, capaz de llevar a cabo funciones tales como comer, metabolizar, excretar, respirar, moverse, crecer, reproducirse y responder a estmulos externos. Pero tales funciones no son del todo determinantes. Por ejemplo, ciertas bacterias quimiosintticas anaerobias estrictas no realizan la respiracin. Hoy en da esta definicin no se ajusta correctamente y, a pesar de su popularidad inicial, ha sido ya desechada. - Metablica: Un sistema vivo es un objeto con una frontera definida que continuamente intercambia sustancias con el medio circundante sin alterarse. Tambin ha sido 23
rechazada por no poder incluir objetos vivos tales como las semillas, las esporas, o bacterias encapsuladas en estado de latencia. Y tambin por definir como vivos entidades tales como el fuego. - Bioqumica: Todo organismo vivo contiene informacin hereditaria reproducible codificada en los cidos nucleicos los cuales controlan el metabolismo celular a travs de unas molculas (protenas) llamadas enzimas que catalizan o inhiben las diferentes reacciones biolgicas. A pesar de ser ms precisa y acertada, tampoco se la considera una definicin vlida ya que excluye la vida fuera de la qumica que conocemos y, por ejemplo, la imposibilita en el campo ciberntico o en una qumica distinta; algo que, hasta ahora, no se ha demostrado. - Gentica: La vida es todo sistema capaz de evolucionar por seleccin natural. Una vez ms, tal definicin no es aceptada por muchos bilogos ya que incluye los virus dentro del grupo de los seres vivos y podra en un futuro introducir algn virus informtico polimrfico que incluyera algn tipo de rutina avanzada de evolucin darwiniana. Por supuesto nadie dira que tal programa de ordenador fuera un sistema vivo. - Termodinmica: Los sistemas vivos son una organizacin especial y localizada de la materia, donde se produce un continuo incremento de orden sin intervencin externa. Esta definicin, quiz la mejor y ms completa, nace de la nueva y mejor comprensin del Universo que se ha tenido en este ltimo siglo. Se basa en el segundo principio de la termodinmica, el cual dice que la entropa o desorden de un sistema aislado siempre aumenta. El aumento de orden en un sistema vivo no incumplira el citado principio termodinmico, ya que al no ser un sistema aislado tal incremento se logra siempre a expensas de un incremento de entropa total del Universo. As pues, la vida formara parte tambin de los llamados sistemas complejos.
b) Visin retrospectiva del concepto de vida

Tradicionalmente la vida ha sido un concepto abstracto y, por tanto, difuso y de difcil definicin. Por esto se sola definir en contraposicin a la no vida o lo inerte, especialmente aludiendo a las propiedades diferenciadoras. Lo que ms confunda eran las estructuras vricas, que no comparten todas las propiedades ms comunes del resto de las estructuras vivas. Asimismo tampoco estaba clara la frontera entre la vida y la muerte, haciendo difcil determinar cundo aconteca exactamente sta ltima. Dada la confusin a la hora de definir la vida, se opt por hacerlo en funcin de los resultados obtenidos tras el desarrollo completo del ADN, y no respecto al potencial mismo de esa molcula, de tal modo que se establecieron algunas caractersticas comunes: Los seres vivos requieren energa. Es decir, se nutren. Los seres vivos crecen y se desarrollan. Los seres vivos responden a su medio ambiente. Los seres vivos se reproducen por s mismos, sin necesitar ayuda externa; siendo ste un hecho clave. Estas caractersticas apuntaban a una definicin de vida tan simple que permita incluir como seres vivos, por ejemplo, a los cristales minerales, los cuales crecen, responden al medio, se reproducen y por supuesto consumen energa al crecer y propagarse. Se haca necesario, pues, buscar otras caractersticas propias de la vida ms all de las puramente intuitivas. 24
La definicin universal de vida se planteaba como algo bastante ms complejo y difcil. Se ofrecan diferentes definiciones, y era cuestin de gusto dar por buena una u otra, como se desprende de la seccin Definiciones de vida. En cualquier caso, el concepto de vida ha seguido una evolucin paralela a la de la ciencia que se dedica a su estudio, la biologa. Una entidad con las propiedades indicadas previamente se lo considera un organismo. A pesar de que no puede indicarse con precisin, la evidencia sugiere que la vida en la Tierra ha existido por aproximadamente 3700 millones de aos. Hoy el conjunto de toda la Tierra contiene aproximadamente 75000 millones de toneladas de biomasa (vida), la que vive en distintos medios ambientes de la bisfera. Las tres funciones bsicas de todos los seres vivos Todos los seres vivos sobre la faz de la Tierra realizan tres funciones bsicas: relacin, nutricin y reproduccin. Se excluye de esta definicin a los virus pues no son capaces de realizar las tres, nicamente se relacionan, no obstante, realizan todas una vez que infectan a la clula objetivo y son capaces de manipular su maquinaria celular. Las bases de lo vivo Una estructura viva es una disposicin de elementos qumicos, dispuestos de tal forma que, en su estado ms estable, se puede asemejar a un esquema energtico a la espera de ser ledo. Es en ese momento cuando se expresan las reacciones necesarias para obtener homeostasis. Dicha estructura, que comprende un organismo, es la base sobre la que pueden establecerse las estructuras materiales vivas. La accin de 'leer', no es otra que el evento que desencadena las reacciones necesarias para poner en marcha el programa gentico, unidad en la que se condensa el esquema energtico. Qu no es vida No es vida cualquier otra estructura del tipo que sea (aunque contenga ADN o ARN) incapaz de establecer un equilibrio homeosttico (virus, viriones, priones, clulas cancergenas o cualquier otra forma de reproduccin que no sea capaz de manifestar una forma estable retroalimentaria sostenible con el medio, y provoque el colapso termodinmico). As, se puede concluir que una clula est viva, pues posee una regulacin homeosttica relativa a ella misma, pero si no pertenece a un organismo homeosttico, no forma parte de un organismo vivo, consume recursos y pone en peligro la sostenibilidad del medio en el cual se manifiesta. Vida en la Tierra La existencia de vida, y concretamente la vida terrestre puede definirse con ms especificidad indicando, entre otras cosas, que los seres vivos son sistemas qumicos cuyo fundamento son cadenas de tomos de carbono y que son ricas en hidrgeno (reducidas), que se distribuyen en compartimentos llenos de disoluciones acuosas y separados por membranas funcionalmente asimtricas cuya zona interior es hidrfoba; esos compartimentos constituyen clulas o forman parte de ellas, las cuales se originan por divisin de clulas anteriores, permitindose as el crecimiento y tambin la reproduccin de los individuos. Los sistemas vivos no forman un sistema continuo, cerrado y hermtico; sino una multitud de sistemas discretos, que llamamos organismos. La diversidad de la vida Qu es la biodiversidad? 25
La biodiversidad es la totalidad de los genes, las especies y los ecosistemas de una regin. La riqueza actual de la vida de la Tierra es el producto de cientos de millones de aos de evolucin histrica. A lo largo del tiempo, surgieron culturas humanas que se adaptaron al entorno local, descubriendo, usando y modificando los recursos biticos locales. Muchos mbitos que ahora parecen "naturales" llevan la marca de milenios de habitacin humana, cultivo de plantas y recoleccin de recursos. La biodiversidad fue modelada, adems, por la domesticacin e hibridacin de variedades locales de cultivos y animales de cra. La biodiversidad puede dividirse en tres categoras jerarquizadas -los genes, las especies, y los ecosistemas- que describen muy diferentes aspectos de los sistemas vivientes y que los cientficos miden de diferentes maneras; a saber: - Diversidad Gentica. Por diversidad gentica se entiende la variacin de los genes dentro de las especies. Esto abarca poblaciones determinadas de las misma especie (como los miles de variedades tradicionales de arroz de la India) o la variacin gentica de una poblacin (que es muy elevada entre los rinocerontes de la India, por ejemplo, y muy escasa entre los chitas). Hasta hace poco, las medidas de la diversidad gentica se aplicaban principalmente a las especies y poblaciones domesticadas conservadas en zoolgicos o jardines botnicos, pero las tcnicas se aplican cada vez ms a las especies silvestres. - Diversidad de Especies. Por diversidad de especies se entiende la variedad de especies existentes en una regin. Esa diversidad puede medirse de muchas maneras, y los cientficos no se han puesto de acuerdo sobre cul es el mejor mtodo. El nmero de especies de una regin-su "riqueza" en especies-es una medida que a menudo se utiliza, pero una medida ms precisa, la "diversidad taxonmica" tiene en cuenta la estrecha relacin existente entre unas especies y otras. Por ejemplo: una isla en que hay dos especies de pjaros y una especie de lagartos tiene mayor diversidad taxonmica que una isla en que hay tres especies de pjaros pero ninguna de lagartos. Por lo tanto, aun cuando haya ms especies de escarabajos terrestres que de todas las otras especies combinadas, ellos no influyen sobre la diversidad de las especies, porque estn relacionados muy estrechamente. Anlogamente, es mucho mayor el nmero de las especies que viven en tierra que las que viven en el mar, pero las especies terrestres estn ms estrechamente vinculadas entre s que las especies ocanicas, por lo cual la diversidad es mayor en los ecosistemas martimos que lo que sugerira una cuenta estricta de las especies. - Diversidad de Ecosistemas. La diversidad de los ecosistemas es ms difcil de medir que la de las especies o la diversidad gentica, porque las "fronteras" de las comunidades-asociaciones de especies--y de los ecosistemas no estn bien definidas. No obstante, en la medida en que se utilice un conjunto de criterios coherente para definir las comunidades y los ecosistemas, podr medirse su nmero y distribucin. Hasta ahora, esos mtodos se han aplicado principalmente a nivel nacional y subnacional, pero se han elaborado algunas clasificaciones globales groseras. Adems de la diversidad de los ecosistemas, pueden ser importantes muchas otras expresiones de la biodiversidad. Entre ellas figuran la abundancia relativa de especies, la estructura de edades de las poblaciones, la estructura de las comunidades en una regin, la variacin de la composicin y la estructura de las comunidades a lo largo del tiempo y hasta procesos ecolgicos tales como la depredacin, el parasitismo y el mutualismo. En forma ms 26
general, para alcanzar metas especficas de manejo o de polticas suele ser importante examinar no slo la diversidad de composicin--genes, especies y ecosistemas--sino tambin la diversidad de la estructura y las funciones de los ecosistemas. - Diversidad Cultural Humana. Tambin la diversidad cultural humana podra considerarse como parte de la biodiversidad. Al igual que la diversidad gentica o de especies, algunos atributos de las culturas humanas (por ejemplo, el nomadismo o la rotacin de los cultivos) representan "soluciones" a los problemas de la supervivencia en determinados ambientes. Adems, al igual que otros aspectos de la biodiversidad, la diversidad cultural ayuda a las personas a adaptarse a la variacin del entorno. La diversidad cultural se manifiesta por la diversidad del lenguaje, de las creencias religiosas, de las prcticas del manejo de la tierra, en el arte, en la msica, en la estructura social, en la seleccin de los cultivos, en la dieta y en todo nmero concebible de otros atributos de la sociedad humana. - La Diversidad de la Vida. A partir de las teoras de la evolucin de los seres vivos, enunciadas a mediados del Siglo XIX por Charles Darwin (1809-1882) cambiaron los sistemas de clasificacin empleados por los bilogos, quienes desde esas pruebas irrefutables, comenzaron a elaborar clasificaciones que agruparan a los seres vivos segn su parentesco y/o afinidad. Aparece entonces la tarea de realizar clasificaciones que reflejan la historia evolutiva de los organismos, conocida con el nombre de filogenia. Esta labor todava no ha concluido y an no se han podido alcanzar clasificaciones aceptadas universalmente. Para el estudio de la vida, se parte de la clasificacin clsica de los dos grandes grupos: el reino animal y el reino vegetal. Pero entrando en detalles y estudios pormenorizados, se encuentran seres que comparten ciertas caractersticas de ambos reinos. Evolucin de las especies Una vez que la vida surge sobre la Tierra, se nos plantea un nuevo interrogante: cmo a partir de una sola clula han podido aparecer todas las especies tan diferentes que existen hoy da? Es evidente que la contestacin a esta pregunta ha variado mucho de la poca en que se aceptaba la teora de la generacin espontnea a cuando esta teora fue rechazada. Teoras preevolutivas Hasta el s. XIX se pens que los seres vivos eran inmutables y que haban existido siempre de la misma manera, sin sufrir cambios, fijos, lo cual origin una corriente de ideas agrupadas bajo el trmino fijismo. G. Cuvier (1769-1832), estudiando una gran cantidad de fsiles dedujo que haba especies que desaparecan, se extinguan, lo cual implicaba cambios que contradecan al fijismo; como l era fijista, pens que las Fig. 3. Georges Cuvier, zologo francs, considerado el padre especies aparecan sobre la Tierra y se mantenan durante de la Anatoma Comparada. mucho tiempo sin sufrir ningn cambio hasta que se produca una gran catstrofe que las haca desaparecer, tras lo cual aparecan nuevas especies que 27
volvan a desaparecer en otra catstrofe y as sucesivamente, surgiendo una variante de las ideas fijistas que constituy el catastrofismo. Teoras Evolutivas En la misma poca, J.B. de Lamarck (1744-1829) estudiando tambin fsiles lleg a deducciones completamente opuestas al fijismo y que suscitaron gran controversia con Cuvier y la mayor parte de naturalistas de la poca; segn Lamarck las especies actuales provenan de especies primitivas, hoy extinguidas, que habran sufrido modificaciones sucesivas; esta nueva idea recibi el nombre de evolucionismo. Para Lamarck estas transformaciones se deban a que cuando cambiaban las condiciones ambientales, los seres vivos desarrollaban caracteres que les ayudaban a vivir mejor (adaptacin al medio) y luego esos caracteres se transmitan a sus descendientes, apareciendo especies nuevas; es lo que llamaba la herencia de los caracteres adquiridos. A finales de siglo, C. Darwin (1809-1882) y A. Wallace (1823-1913) mejoraron las ideas lamarckistas, rechazando la herencia de los caracteres adquiridos e introduciendo los conceptos de variabilidad de las poblaciones y seleccin natural, que son algunas de las ideas ms importantes del proceso evolutivo; la variabilidad nos explica que en una poblacin perteneciente a una especie determinada hay una gran variedad de individuos diferentes, cada uno de los cuales se adapta de diferente manera a un ambiente determinado, de tal forma que unos se adaptan mejor (viven mejor) que otros, y esto repercute en la cantidad de descendientes que pueden tener, de forma que los que viven mejor tienen ms descendientes, es decir, son seleccionados por la naturaleza para vivir y tener ms hijos; esto lo podemos ver con el siguiente ejemplo: Imaginemos que existe una especie de oso que tiene el pelo corto porque vive en un lugar clido; entre los individuos de pelo corto tambin los hay que tienen el pelo largo y por lo tanto en ese medio clido van a pasar mucho calor y van a estar en desventaja con respecto a los de pelo corto. Ahora bien, imaginemos que se produce un cambio climtico, la temperatura se hace mucho ms fra en cuestin de pocos aos; este cambio ambiental va a provocar la desaparicin de los osos de pelo corto, que morirn de fro, mientras que los de pelo largo que antes vivan mal se van a encontrar ahora con un ambiente al cual estn mejor adaptados; al desaparecer los de pelo corto y quedar los de pelo largo lo que ha sucedido ha sido que los mejor adaptados a las nuevas condiciones han sido "seleccionados" por la naturaleza para seguir viviendo y reproducirse. Este proceso que permite prosperar a los mejor adaptados al tiempo que elimina a los inadaptados se llama seleccin natural. La seleccin natural, ayudada por otras fuerzas evolutivas tales como las mutaciones genticas, provocan cambios graduales en los individuos que terminan por dar lugar a la aparicin de nuevas especies, pudiendo desaparecer la especie de la que provienen (recuerda por ejemplo que el Homo sapiens actual proviene del Homo antecessor que est extinguido). Este proceso de transformacin gradual de una especie en otra nueva recibe el nombre de evolucin biolgica o darwiniana. Darwin y Wallace se encontraron con el problema de explicar por qu exista esa variedad de individuos y por qu haba rasgos que s se heredaban, ya que cuando publicaron sus obras no se conocan an los trabajos de G. Mendel sobre la herencia de los caracteres. 28
PEAMS- Componente de Especializacin Hoy en da la teora ms aceptada es el neodarwinismo propuesto por T. Dobzhanzky, que es la idea de evolucin darwiniana vista a la luz de la gentica, lo cual permite explicar que la variedad de individuos en una especie se debe a que poseen diferente informacin gentica, y por eso se pueden heredar ciertos caracteres, ya que se transmiten a travs de los genes de una generacin a otra.
Algunos bilogos como Stephen Jay Gould, y, sobre todo, los paleontlogos suelen discrepar Fig. 4. Comparacin estructural de ambas teoras de las ideas neodarwinistas en el aspecto de la velocidad a la que se producen los cambios en las poblaciones que terminan dando lugar a especies nuevas; ellos, al estudiar los fsiles, lo que observan es que esos cambios parecen producirse mucho ms deprisa de lo que indica el neodarwinismo y el evolucionismo en general: el registro fsil no nos habla de cambios graduales a lo largo de muchas generaciones, sino de cambios mucho ms rpidos, en muy pocas generaciones, que convierten a unas especies en otras como respuesta a los cambios en el medio, es como si la evolucin avanzara a saltos: es la denominada Teora saltacionista, o teora del equilibrio puntuado. Pruebas de la Evolucin La evolucin biolgica es, posiblemente, el proceso ms importante que afecta al conjunto de seres vivos que habitan en la Tierra, aunque este proceso no se d directamente sobre seres vivos determinados, ya que es un proceso que se prolonga mucho en el tiempo y tarda miles o millones de aos en manifestarse; a pesar de ello, es un proceso imparable que comenz con Fig. 5. Evolucin de la estructura sea de un la aparicin de la vida y desde entonces no ha animal por su adaptacin al medio. perdido nada de vigor. Podemos tener una mayor certeza de la existencia de este proceso en el pasado, ya que segn lo que acabamos de ver, la evolucin no se puede demostrar en la actualidad por su extremada lentitud; esta certeza, sin embargo, la podemos obtener a partir de una serie de hechos que nos van a probar su existencia. Pruebas Biogeogrficas Las encontramos repartidas por todo el planeta, y consisten en la existencia de grupos de especies ms o menos parecidas, emparentadas, que habitan lugares relacionados entre s por su proximidad, situacin o caractersticas, por ejemplo, un conjunto de islas, donde cada especie del grupo se ha adaptado a unas condiciones concretas. La prueba evolutiva aparece porque todas esas especies prximas provienen de una nica especie antepasada que origin a todas las dems a medida que pequeos grupos de individuos se adaptaban a las condiciones de un lugar concreto, que eran diferentes a las de otros lugares. 29
Son ejemplos caractersticos de esto los pinzones de las islas Galpagos que fueron estudiados por Darwin, los Drepanidos, aves de las islas Hawaii, o las grandes aves no voladoras distribuidas por el hemisferio sur, los andes sudamericanos, las avestruces africanas, el pjaro elefante de Madagascar (extinguido), el casuario y el em australianos o el moa gigante de Nueva Zelanda (tambin extinguido). Pruebas Paleontolgicas El estudio de los fsiles nos da una idea muy directa de los cambios que sufrieron las especies al transformarse unas en otras; existen muchas series de fsiles de plantas y animales que nos permiten reconstruir cmo se fueron adaptando a las cambiantes condiciones del medio, como las series de erizos de los acantilados ingleses, el paso de reptiles a aves a travs del Archaeopterix, o la evolucin de los caballos para adaptarse a las grandes praderas abiertas por las que corran. Pruebas Anatmicas Quiz son las que ms informacin nos pueden aportar, porque son el reflejo directo de las adaptaciones al medio. En muchos seres vivos existen rganos atrofiados, no funcionales, que aparecen en antepasados antiguos perfectamente funcionales, pero que con el transcurso de las generaciones dejaron de ser tiles; a estos rganos se les denomina rganos vestigiales. Por otro lado, el estudio de la anatoma de distintas especies nos ensea que existen muchas que se parecen mucho, ya que son especies evolutivamente prximas, separadas por una diferente adaptacin a medios distintos, es decir, que poseen rganos y estructuras orgnicas muy parecidas anatmicamente ya que tienen el mismo origen evolutivo, son lo que denominamos rganos homlogos, como por ejemplo, la aleta de un delfn y el ala de un murcilago, son rganos con la misma estructura interna, pero uno es para nadar y otro para volar. Al mismo tiempo, existen tambin especies muy separadas evolutivamente que se tienen que adaptar al mismo medio, y por lo tanto desarrollan estructuras similares, los llamados rganos anlogos, que son patrones anatmicos que han tenido xito en un medio concreto y por eso varias especies lo imitan. Estos rganos desempean la misma funcin, pero tienen una constitucin anatmica diferente se llaman rganos anlogos, como el ala de un insecto y el ala de un ave que ya hemos visto, y representan un fenmeno llamado convergencia adaptativa, por el cual los seres vivos repiten frmulas y diseos que han tenido xito.
Fig. 6. Evolucin de la estructura sea de un animal por su adaptacin al medio
Fig. 7. Evolucin de la estructura sea de un animal por su adaptacin al medio.
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Si los rganos desempean funciones distintas pero tienen la misma anatoma interna se llaman rganos homlogos, como son el ala de un ave o la aleta del delfn, y representan la divergencia adaptativa, por la cual los seres vivos modelan sus rganos segn su modo de vida, el ambiente en que estn, etc. Pruebas Embriolgicas. Relacionadas con las pruebas anatmicas, el estudio de los embriones de los vertebrados nos da una interesante visin del desarrollo evolutivo de los grupos de animales, ya que las primeras fases de ese desarrollo son iguales para todos los vertebrados, siendo imposible diferenciarlos entre s; slo al ir avanzando el proceso cada grupo de vertebrados tendr un embrin diferente al del resto, siendo tanto ms parecidos cuanto ms emparentadas estn las especies. Esto es lo que Haeckel resumi diciendo que la "ontogenia resume a la filogenia". Pruebas Bioqumicas. Por ltimo, las pruebas ms recientes y las que mayores posibilidades presentan, consisten en comparar ciertas molculas que aparecen en todos los seres vivos de tal manera que esas molculas son tanto ms parecidas cuanto menores diferencias evolutivas hay entre sus poseedores, y al revs; esto se ha hecho sobre todo con protenas (por ejemplo protenas de la sangre) y con ADN. Funcionamiento de la Evolucin Los seres vivos somos lo que somos gracias a la informacin gentica que poseemos almacenada en nuestras clulas; esta informacin ha sido ms o menos modelada por el ambiente en el que vivimos, que puede modificar de manera natural la informacin gentica a lo largo de la vida de un ser vivo, pero las modificaciones que produce nunca se van a transmitir a nuestros descendientes, lo nico que transmitiremos a nuestros hijos sern nuestros genes. En un principio, los seres vivos de la misma especie y de la misma poblacin debieron tener idntica informacin gentica, los mismos genes y los mismos alelos (ver el tema de Gentica). Todos los individuos estaran en principio igual de adaptados a su medio, salvo diferencias ambientales individuales (por ejemplo, el que se alimente ms estar ms fuerte); la cuestin es, por qu con el tiempo surgen individuos diferentes dentro de las poblaciones? En una poblacin de osos, en un principio todos tendran el pelo corto, no existiran osos de pelo largo, cmo surgieron los de pelo largo? La respuesta a estas cuestiones est en las mutaciones genticas, que hacen que un gen cambie lo suficiente para seguir siendo el mismo gen, pero d lugar a un carcter algo diferente, convirtindose entonces en lo que llamamos un alelo. Por ejemplo, los osos slo tenan informacin para el pelo corto, pero por una mutacin surge un alelo que lleva informacin para tener el pelo un poco ms largo. Cualquier ser vivir mejor o peor en el lugar en que le ha tocado vivir segn los caracteres que haya desarrollado, as por ejemplo, si tiene una gruesa cubierta de pelo aguantar bien el fro, si tiene agilidad para subir a los rboles escapar de los predadores y si sabe nadar no se ahogar cuando tenga que cruzar un ro; esta capacidad de vivir mejor o peor es lo que llamamos adaptacin al medio: el que est mejor adaptado vive mejor, se alimenta bien, escapa de los predadores, vive ms tiempo y todo esto har que tenga ms cras, y, por lo 31
tanto, deje ms descendientes a la siguiente generacin que llevarn sus genes, es la supervivencia del ms apto. En sentido negativo, los individuos que estn peor adaptados viven menos, y dejarn menos descendientes, por lo que al cabo de varias generaciones sus genes tendern a desaparecer, quedando slo los genes que suponen una mejor adaptacin, es decir, la naturaleza selecciona los mejores genes para un ambiente determinado, es lo que llamamos la seleccin natural En el ejemplo de los osos, en un medio clido, los osos con pelo corto vivirn mejor que los que tengan el pelo largo, ya que pasarn ms calor, lo cual les afectar en su vida diaria (corrern menos, se cansarn ms, etc.). Los osos de pelo corto vivirn ms y mejor, y dejarn ms descendientes a las siguientes generaciones; con el tiempo nacern cada vez menos osos con el pelo largo. Si en un momento determinado se produce un cambio prolongado en el medio en el que vive una poblacin, todo cambiar y los individuos mejor adaptados podrn dejar de serlo, y, al revs, los que antes vivan peor y dejaban pocos descendientes ahora podrn ser los mejor adaptados: en ese caso, la seleccin natural actuar ahora favoreciendo a aquellos a los que antes perjudicaba. Si en el lugar donde viven nuestros osos el clima se hace ms fro, los osos de pelo largo que antes vivan peor se van a convertir ahora en los mejor adaptados, y los de pelo corto que antes vivan mejor, ahora no soportarn el fro, vivirn peor y dejarn menos descendientes, cambindose la tendencia evolutiva. Al cabo de muchas generaciones habrn desaparecido de la poblacin los alelos del pelo corto, todos los osos sern de pelo largo, y la especie de oso habr cambiado ligeramente, ahora tal vez tengamos una nueva subespecie caracterizada por tener un pelo largo y denso para protegerse del fro. Fuerzas Evolutivas Como ya hemos visto, la principal fuerza evolutiva son las mutaciones genticas, que son las responsables de la mayora de la variabilidad gentica de las poblaciones, aunque no son la nica fuerza evolutiva que acta, ya que existen otras que son tambin muy importantes (ver recuadro).
- La reproduccin sexual, que es la responsable de la mezcla de genes y alelos en los individuos, el nmero de individuos de la poblacin, ya que si la poblacin es muy pequea los cambios genticos se dan ms deprisa (deriva gentica) - Los movimientos de individuos, las migraciones, que alteran el conjunto de genes y alelos de la poblacin y, por supuesto, la seleccin natural, que escoger aquellas combinaciones genticas ms favorables para ese medio, haciendo que esos individuos mejor adaptados produzcan ms individuos y su eficacia biolgica sea mayor.
3.2
INTRODUCCIN A LA BIOLOGA
Caractersticas de los seres vivos
La vida es parte integral del universo. Como tal, buscar definiciones de la vida como fenmeno diferenciado es tan difcil (algunos diran que intil) como la bsqueda de la localizacin del alma humana. No hay una respuesta simple a la cuestin de "qu es la vida?" que no incluya algn lmite arbitrario. Sin ese lmite, lo nada est vivo, o todo lo est. Cualquiera de nosotros es capaz de reconocer que una mariposa, un pino o un pjaro carpinteros son organismos 32
vivos, mientras que una roca o el agua de mar no los estn. Con otras "cosas" es ms difcil encontrar el lmite. Pese a su diversidad, los organismos que pueblan este planeta comparten una serie de caractersticas que los distinguen de los objetos inanimados. Propiedades comunes a todos los seres vivos:
a) Organizacin y Complejidad
Tal como lo expresa la teora celular (uno de los conceptos unificadores de la biologa) la unidad estructural de todos los organismos es la clula. La clula en s tiene una organizacin especfica, todas tienen tamao y formas caractersticas por las cuales pueden ser reconocidas. Algunos organismos ests formados por una sola clula -> unicelulares, en contraste los organismos complejos son multicelulares, en ellos los procesos biolgicos dependen de la accin coordenada de las clulas que los componen, las cuales suelen estar organizadas en tejidos, rganos, etc. Los seres vivos muestran un alto grado de organizacin y complejidad. La vida se estructura en niveles jerrquicos de organizacin, donde cada uno se basa en el nivel previo y constituye el fundamento del siguiente nivel, por ejemplo: los organismos multicelulares estn subdivididos en tejidos, los tejidos estn subdivididos en clulas, las clulas en organelas etc.
Fig. 8. Clulas vegetales Hojas.
b) Crecimiento y desarrollo
En algn momento de su ciclo de vida todos los organismos crecen. En sentido biolgico, crecimiento es el aumento del tamao celular, del nmero de clulas o de ambas. An los organismos unicelulares crecen, las bacterias duplican su tamao antes de dividirse nuevamente. El crecimiento puede durar toda la vida del organismo como en los rboles, o restringirse a cierta etapa y hasta cierta altura, como en la mayora de los animales. Los organismos multicelulares pasan por un proceso ms complicado: diferenciacin y organognesis. En todos los casos, el crecimiento comprende la conversin de materiales adquiridos del medio en molculas orgnicas especficas del cuerpo del organismo que las capt.El desarrollo incluye todos los cambios que ocurren durante la vida de un organismo, el ser humano sin ir ms lejos se inicia como un vulo fecundado. Ver reproduccin humana en detalle. c) Metabolismo Los organismos necesitan materiales y energa para mantener su elevado grado de complejidad y organizacin, para crecer y reproducirse. Los tomos y molculas que forman los organismos pueden obtenerse del aire, agua, del suelo o a partir de otros organismos. La suma de todas las reacciones qumicas de la clula que permiten su crecimiento, conservacin y reparacin, recibe el nombre de metabolismo. 33
PEAMS- Componente de Especializacin El metabolismo es anablico cuando estas reacciones qumicas permiten transformar sustancias sencillas para formar otras complejas, lo que se traduce en almacenamiento de energa, produccin de nuevos materiales celulares y crecimiento. Catabolismo, quiere decir desdoblamiento de sustancias complejas con liberacin de energa. d) Homeostasis
Las estructuras organizadas y complejas no se mantienen fcilmente, existe una tendencia Fig. 9. Proceso de la fotosntesis natural a la prdida del orden denominada entropa. Para mantenerse vivos y funcionar correctamente los organismos vivos deben mantener la constancia del medio interno de su cuerpo, proceso denominado homeostasis (del griego "permanecer sin cambio"). Entre las condiciones que se deben regular se encuentra: la temperatura corporal, el pH, el contenido de agua, la concentracin de electrolitos etc. Gran parte de la energa de un ser vivo se destina a mantener el medio interno dentro de lmites homeostticos. e) Irritabilidad Los seres vivos son capaces de detectar y responder a los estmulos que son los cambios fsicos y qumicos del medio ambiente, ya sea interno como externo. Entre los estmulos generales se cuentan: Luz: intensidad, cambio de color, direccin o duracin de los ciclos luz-oscuridad, Presin, Temperatura, Composicin qumica del suelo, agua o aire circundante. En organismos sencillos o unicelulares, todo el individuo responde al estmulo, en tanto que en los organismos complejos multicelulares existen clulas que se encargan de detectar determinados estmulos. f) Reproduccin y herencia Dado que toda clula proviene de otra clula, debe existir alguna forma de reproduccin, ya sea asexual (sin recombinacin de material gentico) o sexual (con recombinacin de material gentico). La variacin, que Darwin y Wallace reconocieran como fuente de la evolucin y adaptacin, se incrementa en este tipo de reproduccin. La mayor parte de los seres vivos usan un producto qumico: el ADN (cido desoxirribonucleico) como el soporte fsico de la informacin que contienen. Algunos
Fig. 10. Fisin binaria en bacterias cromosomas humanos
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organismos, como los retrovirus (entre los cuales se cuenta el HIV), usan ARN (cido ribonucleico) como soporte. Si existe alguna caracterstica que pueda mencionarse como la esencia misma de la vida, es la capacidad de un organismo para reproducirse. En realidad una definicin abarcativa de lo que es un ser vivo podra ser: "todo aquello que sea capaz de reproducirse por algn mecanismo y responda a la presin evolutiva". Aunque la caracterstica gentica de un solo organismo es la misma durante toda su vida, la composicin gentica de una especie, comprendida como un todo, cambia a lo largo de muchos perodos de vida. Con el tiempo. Las mutaciones y la variabilidad en los descendientes proporcionan la diversidad en el material gentico de una especie. En otras palabras, las especies evolucionan. La fuerza ms importante de la evolucin es la seleccin natural, proceso por el cuales los organismos que presentan rasgos adaptativos (que le permiten adaptarse mejor al medio) sobreviven y se reproducen de manera ms satisfactoria que los dems sin dichos rasgos. Los seis reinos de la naturaleza
- Reino animal (aves, mamferos, insectos, etc.) - Reino de las plantas (helechos, pinos, flores, etc.) - Reino de los hongos (setas, mohos, levaduras, etc.) - Reino protista (algas, amebas, protozoos, etc.) - Reino de las arqueobacterias (metanogenos, halfilos, etc.) - Reino de las eubacterias (nitrosomas, oscilatorias, etc.)
Animal: Organismos multicelulares eucariticos y hetertrofos que ingieren. Ejemplos son los gusanos, las esponjas, los mamferos, los insectos entre muchos otros. Plantas: Organismos multicelulares eucariticos que producen alimento. Los helechos, los pinos, las plantas con flores son algunos ejemplos. Fungi: Hongo amanita muscaria organismos multicelulares eucariticos y hetertrofos. Poseen paredes celulares que contienen la sustancia quitina y clulas especializadas. Realizan una digestin externa de sus alimentos, secretando enzimas y absorben luego las molculas disueltas resultantes de la digestin. En este reino se incluye los hongos, zetas, mohos, levaduras, etc. Los hongos son los descomponedores primarios de la materia muerta de plantas y de animales en muchos ecosistemas, y se ven comnmente en el pan viejo. Protista: Organismos unicelulares y multicelulares de clulas eucariticas, con una variedad de caractersticas, algunos parecidos a las plantas, otros a los hongos y otros a los animales. Carecen de sistemas de rganos complejos. Ejemplos son las algas doradas, los protozoarios, amibas, flagelados, entre muchos otros. Archeobacterias: Llamadas tambin bacterias antiguas, agrupa a organismos unicelulares que en la nomenclatura antigua pertenecan al reino Mneras ya que carecen de ncleo como el resto de los procariontes. Se encuentran en ambientes extremos como lagos salados, pantanos y grietas volcnicas en el fondo del ocano. Hay tres filums de archeobacterias: los metanogenos, que obtienen energa convirtiendo el H2 y el CO2 en gas metano; los halfilos que pueden sobrevivir en medios muy salados y los termoacidfilos que viven en condiciones cidas con altas temperaturas. Eubacterias: Bacteria Streptococcus Conocidas como las bacterias verdaderas, son procaritas con una amplia variedad de estructuras y tipos de metabolismo. Son organismos microscpicos y casi todos unicelulares.
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En la siguiente tabla se presenta una comparacin de los sistemas de clasificacin en reinos biolgicos ms notables:
Linneo 1735 2 reinos Haeckel Chatton Copeland Whittaker 1866 1937 1956 1969 3 reinos 2 imperios 4 reinos 5 reinos Prokaryota (no tratados) Protista Protista Vegetabilia Plantae Animalia Animalia Eukaryota Plantae Protista Fungi Plantae Animalia Animalia Monera Monera Woese et al. 1977 6 reinos Eubacteria Archaebacteria Protista Fungi Plantae Animalia Eukarya Woese et al. 1990 3 dominios Bacteria Archaea CavalierSmith 1998 2 imperios y 6 reinos Bacteria Protozoa Chromista Fungi Plantae Animalia
Debido a la elevada variedad de la vida se han establecido numerosos niveles de clasificacin denominados taxones. El nivel de Reino era hasta hace poco el nivel superior de la clasificacin biolgica. En las clasificaciones modernas el nivel superior es el Dominio o Imperio; cada uno de los cuales se subdivide en Reinos, los Reinos, a su vez, pueden organizarse en Filos, etc. Los niveles ms importantes de la clasificacin biolgica se muestran a continuacin: Dominio, Reino, Filo o Phylum (animales y otros) o Divisin (plantas), Clase, Orden, Familia, Gnero Especie. Estructura y procesos de las Plantas El reino vegetal lo forman una gran diversidad de especies, encontrando desde las ms simples, formadas por una sola clula, hasta las ms complejas que son las plantas con flores. Suministran oxgeno, consumen anhdrido carbnico, y constituyen la base de la alimentacin de todos los dems seres vivos, incluyendo al hombre, por ello su importancia en nuestro planeta es vital. Podemos hablar de anatoma solo para aquellas plantas de organizacin superior. Presentan diversos rganos externos que se identifican con gran facilidad: la raz, el tallo, las hojas, las flores y los frutos.
Fig. 11. Anatoma de una planta
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Estructura y funcin de las plantas
Estructura
Funcin
Flor
Es el aparato reproductor de la planta, que se propaga por semillas, est formada por hojas modificadas, primarias en la que se forman los gametos masculinos y femeninos, y secundarias, que protegen a las primarias. La flor posee dos partes, la corola, formada por ptalos, y el cliz, que contiene los rganos sexuales y los spalos.
Hoja
Es un rgano, y brota del tallo o de las ramas, su crecimiento es limitado y su forma laminar. Posee aberturas situadas principalmente en la epidermis del envs (la cara opaca de la hoja), las estomas, franqueadas por clulas reniformes. Por la hoja circula la savia, y se produce la fotosntesis. La hoja se une al tallo por el pecolo. La forma de las hojas es muy variada, las lanceoladas, tienen forma de punta de lanza, las aciculares, tienen forma de aguja, las aserradas o dentadas, tienen dientes en los bordes, las espinosas, tienen los dientes muy pronunciados.
Tallo
Es la estructura de soporte de la planta, adems transporta los lquidos, a travs de los vasos conductores. En el tallo estn las yemas, de las cuales nacen hojas y ramas. Los tallos pueden ser leosos o herbceos. Los leosos son propios de rboles y arbustos, son tallos gruesos y endurecidos. Los herbceos, son delgados flexibles y verdes, en ellos se produce tambin la fotosntesis.
Raz
Constituye el rgano de la planta, es subterrneo en general, y se encarga de absorber el agua y las sales minerales del suelo. El extremo de la raz est protegido por un pequeo abultamiento llamado cofia, que le sirve de proteccin para abrirse camino en la tierra. La mezcla de sales minerales y agua que absorbe la planta se llama savia bruta, y sube por el tallo. La raz sirve adems como anclaje para la planta. A la vez, las races de los rboles y plantas, fijan la tierra, evitando que se desprenda en caso de lluvias, etc.
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Fotosntesis A diferencia de los animales, que necesitan digerir alimentos ya elaborados, las plantas son capaces de producir sus propios alimentos a travs de un proceso qumico llamado fotosntesis. Para realizar la fotosntesis las plantas disponen de un pigmento de color verde llamado clorofila que es el encargado de absorber la luz adecuada para realizar este proceso. Adems de las plantas, la fotosntesis tambin la realizan las algas verdes y ciertos tipos de bacterias.
Dixido de carbono
Agua
Hidratos de carbono
Oxge no
Fig. 12. Proceso qumico de la fotosntesis
La fotosntesis es un proceso que transforma la energa de la luz del sol en energa qumica. Consiste, bsicamente, en la elaboracin de azcar a partir del C02 (dixido de carbono) minerales y agua con la ayuda de la luz solar. Resultante de este proceso, es el oxgeno., un producto de deshecho, que proviene de la descomposicin del agua. El oxgeno, que se forma por la reaccin entre el CO2 y el agua, es expulsado de la planta a travs de los estomas de las hojas. Para hacer la fotosntesis se necesita la energa que toma la planta del sol. Las plantas han tenido y tienen un papel fundamental en la historia de la vida sobre la Tierra. Ellas son las responsables de la presencia del oxgeno, un gas necesario para la mayora de seres que pueblan actualmente nuestro planeta y que lo necesitan para poder respirar. Pero esto no fue siempre as. En un principio la atmsfera de la Tierra no tena prcticamente oxgeno y era especialmente muy rica en dixido de carbono (CO2), agua en forma de vapor (H2O), y nitrgeno (N). Este ambiente hubiera sido irrespirable para la mayora de las especies actuales que necesitan oxgeno para poder vivir.Los primeros seres vivos no necesitaban oxgeno para poder respirar. Al contrario, este gas constitua un veneno para ellos. Fueron ciertas bacterias, junto con las plantas, las que, hace ms de 2000 millones de aos empezaron a iniciar el proceso de la fotosntesis, transformando la atmsfera y posibilitando la vida tal como se conoce en la actualidad. Estructura y procesos de los animales Estructura (ver Fig. 13) Procesos Los animales llevan a cabo las siguientes funciones esenciales: alimentacin, respiracin, circulacin, excrecin,
Fig. 13. Estructura bsica de un animal 1.- Clula, 2.- Tejido, 3.- rgano, 4.- Sistema de rganos, 5.- Organismo.
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PEAMS- Componente de Especializacin respuesta, movimiento y reproduccin
Alimentacin: La mayora de los animales no pueden absorber comida; la ingieren. Los animales han evolucionado de diversas formas para alimentarse. Los herbvoros comen plantas, los carnvoros comen otros animales; y los omnvoros se alimentan tanto de plantas como de animales. Los detritvoros comen material vegetal y animal en descomposicin. Los comedores por filtracin son animales acuticos que cuelan minsculos organismos que flotan en el agua. Los animales tambin forman relaciones simbiticas, en las que dos especies viven en estrecha asociacin mutua. Por ejemplo un parasito es un tipo de simbionte que vive dentro o sobre otro organismo, el husped. El parasito se alimenta del husped y lo daa. Respiracin: no importa si viven en el agua o en la tierra, todos los animales respiran; esto significa que pueden tomar oxgeno y despedir dixido de carbono. Gracias a sus cuerpos muy simples y de delgadas paredes, algunos animales utilizan la difusin de estas sustancias a travs de la piel. Sin embargo, la mayora de los animales han evolucionado complejos tejidos y sistemas orgnicos para la respiracin. Circulacin: Muchos animales acuticos pequeos, como algunos gusanos, utilizan solo la difusin para transportar oxgeno y molculas de nutrientes a todas sus clulas, y recoger de ellas los productos de desecho. La difusin basta porque estos animales apenas tienen un espesor de unas cuantas [clula] s. Sin embargo, los animales ms grandes poseen algn tipo de sistema circulatorio para desplazar sustancias por el interior de sus cuerpos. Excrecin: un producto de desecho primario de las clulas es el amoniaco, sustancia venenosa que contiene nitrgeno. La acumulacin de amoniaco y otros productos desecho podra matar a un animal. La mayora de los animales poseen un sistema excretor que bien elimina amoniaco o bien lo transforma en una sustancia menos toxica que se elimina del cuerpo. Gracias a que eliminan los desechos metablicos, los sistemas excretores ayudan a mantener la homestasis. Los sistemas excretores varan, desde clulas que bombean agua fuera del cuerpo hasta rganos complejos como riones. Respuesta: Los animales usan clulas especializadas, llamadas clulas nerviosas, para responder a los sucesos de su medio ambiente. En la mayora de los animales, las clulas nerviosas estn conectadas entre s para formar un sistema nervioso. Algunas clulas llamadas receptores, responden a sonidos, luz y otros estmulos externos. Otras clulas nerviosas procesan informacin y determinan la respuesta del animal. La organizacin de las clulas nerviosas dentro del cuerpo cambia dramticamente de un flum a otro. Movimiento: Algunos animales adultos permanecen fijos en un sitio. Aunque muchos tienen motilidad, es decir, son movibles. Sin embargo tanto los fijos como los ms veloces normalmente poseen msculos o tejidos musculares que se acortan para generar fuerza. La contraccin muscular permite que los animales movibles de desplacen, a menudo en combinacin con una estructura llamada esqueleto. Los msculos tambin ayudan a los animales, aun los ms sedentarios, a comer y bombear agua y otros lquidos fuera del cuerpo. Reproduccin: la mayora de los animales se reproducen sexualmente mediante la produccin de gametos haploides. La reproduccin sexual ayuda a crear y mantener la diversidad gentica de una poblacin. Por consiguiente, ayuda a mejorar la capacidad de una especie para evolucionar con los cambios del medio ambiente. Muchos invertebrados tambin pueden reproducirse asexualmente. La reproduccin asexual da origen a descendiente genticamente idnticos a los progenitores. Esta forma de reproduccin permite que los animales aumenten rpidamente en cantidad.
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3.3
CITOLOGA
El trmino "Citologa" se refiere al estudio integral de la clula en sus mltiples aspectos: estructurales, biofsicos, bioqumicos, fisiolgicos, patolgicos, nutricionales, inmunolgicos, genticos, etc. La Clula
Clula, unidad mnima de un organismo capaz de actuar de manera autnoma. Todos los organismos vivos estn formados por clulas, y en general se acepta que ningn organismo es un ser vivo si no consta al menos de una clula. Algunos organismos microscpicos, como bacterias y protozoos, son clulas nicas, mientras que los animales y plantas estn formados por muchos millones de clulas organizadas en tejidos y rganos. Aunque los virus y los extractos acelulares realizan muchas de las funciones propias de la clula viva, carecen de vida independiente, capacidad de Fig. 14. Representacin Esquemtica de una Clula. crecimiento y reproduccin propios de las clulas y, por tanto, no se consideran seres vivos. La biologa estudia las clulas en funcin de su constitucin molecular y la forma en que cooperan entre s para constituir organismos muy complejos, como el ser humano. Para poder comprender cmo funciona el cuerpo humano sano, cmo se desarrolla y envejece y qu falla en caso de enfermedad, es imprescindible conocer las clulas que lo constituyen. Las clulas son las unidades funcionales de todos los organismos vivos. Contienen una organizacin molecular y sistemas bioqumicos que son capaces de: almacenar informacin gentica, traducir esa informacin en la sntesis de las molculas que forman las clulas, producir la energa para llevar a cabo esta actividad a partir de los nutrimentos que le llegan, reproducirse pasando a su progenie toda su informacin gentica. Las clulas son capaces de adaptarse a cambios en su ambiente alterando su metabolismo y cuando esos cambios son mayores que los tolerables se pueden producir daos permanentes llegando hasta producir la muerte celular. Ejemplos de estos cambios permanentes son los daos ocasionados por los txicos. Algunas clulas viven en forma independiente, llevan a cabo todas las actividades vitales y se les conoce como organismos unicelulares. Ejemplos de organismos unicelulares son las bacterias, los protozoarios, algunas algas y hongos unicelulares (como las levaduras). En otros casos las clulas se agrupan en conjuntos especializados, los tejidos y rganos, los cuales realizan determinadas funciones especficas y en su conjunto constituyen un individuo multicelular. Los organismos multicelulares superiores, como las plantas y los animales, pueden estar formados por miles de millones de clulas.
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PEAMS- Componente de Especializacin El tamao de las clulas de los organismos unicelulares puede variar desde cilindros o esferas con dimensiones en el rango de una micra, como las bacterias, hasta glbulos de varios centmetros de dimetro, como los huevos de aves que son una sola clula. Las clulas de los organismos multicelulares que se reproducen sexualmente provienen de una sola clula, el huevo fecundado. Todas las clulas tienen la misma informacin gentica. Durante el perodo
embrionario, cuando entran en el Fig. 15. Por Complejidad Estructura: (procariota y proceso de diferenciacin celular, en eucariota) algunas clulas slo se expresa parte de esa informacin y cambian de morfologa y bioqumica, dando lugar a los diferentes rganos que conforman el organismo. Son muy diferentes las clulas que forman el sistema nervioso, de las clulas del hgado o las de los msculos o el corazn aunque contengan exactamente la misma informacin gentica. Las clulas de los organismos superiores se pueden aislar y crecer en el laboratorio como si fueran organismos unicelulares y la tcnica para hacerlo se le denomina cultivo de tejidos. En el laboratorio tambin se pueden producir extractos libres de clulas que resultan de fraccionar las clulas y separar los organelos que la constituyen.
Fig. 16. Por Nutricin: (auttrofas y hetertrofas-(todos los animales son hetertrofos).
Los extractos libres de clulas se usan para estudiar la localizacin de las distintas funciones celulares, y como no se pueden reproducir y slo llevan a cabo funciones muy limitadas, no se consideran que sean seres vivos funcionales. La clula mantiene su individualidad rodeando su contenido con una delgada pelcula formada de lpidos y protenas que se denomina membrana celular o membrana citoplsmica o membrana plasmtica. El interior de la clula se denomina protoplasma.
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En el caso de los organismos unicelulares la membrana celular est a su vez rodeada por otra estructura que le da rigidez y resistencia al medio ambiente y se denomina pared celular. El protoplasma se puede considerar formado por dos copartimentos, el citoplasma y el ncleo.
Fig. 17. Por su Origen (animal y vegetal)
En el ncleo est localizada la informacin gentica y la maquinaria para copiarla y transcribirla. En el citoplasma tienen lugar todas las reacciones necesarias para producir la energa que necesitan las clulas para vivir. El citoplasma sintetiza las protenas de acuerdo a la informacin que le llega del ncleo y tambin sintetiza todas las otras molculas que no son sintetizadas en el ncleo y que son necesarias para el crecimiento y la reproduccin. Algunas clulas tienen membranas internas que separan una regin de la clula de otra.
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PEAMS- Componente de Especializacin Clases de Clulas

Criterio Procariota Por Complejidad Estructura Son aquellas clulas que no tienen ncleo, su ADN se encuentra libre en el Citoplasma. Los organismos en las clulas procariotas son unicelulares. Su funcin celular es por fisin binaria
Eucariota Son aquellas clulas que si tienen ncleo, tienen material hereditario fundamental. A diferencia de las Procariotas, la Eucariota presenta un Citoplasma que contiene a orgnulos. Su funcin celular es por Mitosis. Hetertrofas Estas clulas, para su mantenimiento y crecimiento necesitan de la energa que obtienen de los alimentos. Fabrican su propia materia orgnica a partir de la materia orgnica que contienen los alimentos que ingiere.
Por Nutricin
Auttrofos Se consideran autosuficientes, que son capaces de utilizar la energa de la luz del sol para sintetizar sus componentes qumicos, las ms importantes son bacterias, algas y las clulas de los vegetales. Fabrican su propia materia orgnica a partir de la materia inorgnica del medio fsico que la rodea, utilizando para ello la energa qumica contenida en la materia inorgnica. Protistas
Asociadas Son aquellas clulas que viven as cuando hay ms de una clula. En la eucariota no se divide el trabajo (sin formar tejidos), cada clula tiene su propia identidad y ejecuta todas sus funciones. Vegetal Son aquellas clulas que no son tan complejas como la animal, presentan una pared celular, plastos y vacuolas de gran tamao.
Por su forma de vivir
Son aquellas clulas que conviven solas con otros seres vivos unicelulares, pueden ser protozoos (Hetertrofos: ameba, paramecio) o tambin pueden ser protofitas (auttrofas: euglena). Animal Son aquellas clulas que son complejas. No tienen: pared celular, plastos; pueden tener vacuolas y centrolos.
Por su Origen
3.4 ENERGA Y METABOLISMO CELULAR

Qu es energa? La energa puede definirse simplemente como la capacidad para efectuar trabajo, lo cual incluye sintetizar molculas, mover objetos y generar calor y luz. Hay dos tipos de energa: (1) la energa cintica o energa de movimiento que es la que incluye la luz, el calor, la electricidad y el movimiento de objetos grandes, y (2) la energa potencial o energa almacenada que incluye la energa qumica almacenada en los enlaces que mantienen a los tomos unidos en las molculas. De dnde obtiene la clula su energa? En nuestro cuerpo se produce un compuesto qumico llamado trifosfato de adenosina (ATP) que proporciona energa a la clula tal como lo hace la electricidad en una fbrica. Sin el ATP no podramos movernos, ni siquiera pensar; todos los procesos que nos mantienen vivos cesaran. Cada clula produce el ATP que necesita a expensas de los nutrientes que se le proporcionan. La produccin corre a cargo, fundamentalmente, de unos organelos del citoplasma llamados mitocondrias, que pueden considerarse como las plantas elctricas de la clula. 43
Las clulas casi no almacenan ATP, lo van formando a medida que lo necesitan; en un momento dado el organismo probablemente no contenga en total ms de 88 ml de este compuesto; sin embargo, en las personas muy activas las clulas llegan a producir al da una cantidad de ATP equivalente al peso de todo el cuerpo. Si se pudiera ir extrayendo y cristalizando el ATP que las clulas pueden fabricar a expensas de 3 500 caloras de alimentos, se formara un montn de polvo blanco que ocupara 80 dm3. Suponiendo que la energa qumica contenida en ese polvo se pudiera convertir en energa elctrica, bastara para mantener prendidos 1 500 focos de 100 vatios durante un minuto. Metabolismo Celular Es el conjunto de reacciones qumicas a travs de las cuales el organismo intercambia materia y energa con el medio. Reacciones Celulares Bsicas. Los sistemas vivos convierten la energa de una forma en otra a medida que cumplen funciones esenciales de mantenimiento, crecimiento y reproduccin. En estas conversiones energticas, como en todas las dems, parte de la energa til se pierde en el ambiente en cada paso. Los seres vivos que sintetizan su propio alimento se conocen como auttrofos. La mayora de los auttrofos usan la energa del sol para sintetizar su alimento. Las plantas verdes, las algas y algunas bacterias son auttrofos que poseen organelos especializados donde ocurre la sntesis del alimento. Existen otros seres que no pueden sintetizar su propio alimento. Estos seres se conocen como hetertrofos. Los animales y los hongos son ejemplo de organismos hetertrofos porque dependen de los auttrofos o de otros hetertrofos para su alimentacin. Una vez que el alimento es sintetizado o ingerido por un ser vivo, la mayor parte se degrada para producir energa que necesitan las clulas. El total de todas las reacciones que ocurren en una clula se conoce como metabolismo. Aquellas reacciones en que sustancias simples se unen para formar sustancias ms complejas se llaman reacciones anablicas. Por ejemplo, las reacciones en las que la clula construye molculas de protenas son reacciones anablicas. Otras reacciones son las reacciones catablicas que son aquellas en las cuales sustancias complejas se degradan para convertirse en sustancias ms simples. Las protenas, los polisacridos y otras molculas se rompen en molculas ms sencillas mediante reacciones catablicas. La glucosa y la fructosa se unen, enlazndose a travs de un tomo de oxgeno. Y forman la sacarosa. Esta es una reaccin anablica y como se elimina agua, a esta reaccin se le conoce como sntesis por deshidratacin Los polisacridos y las protenas se sintetizan por la reaccin de sntesis por deshidratacin. El disacrido maltosa al agregarle agua se descompone en dos molculas de glucosa. Esto forma parte del proceso llamado catabolismo y la reaccin especfica se le conoce con el nombre de hidrlisis. Mediante la hidrlisis, se degradan las molculas grandes que se encuentran en las clulas vivas. Los hidratos de carbono, los lpidos y las protenas se degradan por hidrlisis en molculas ms pequeas y tiles. Control de las Reacciones Celulares 44
Una reaccin endergnica es una reaccin qumica que necesita o utiliza energa. En las plantas, se necesita energa de la luz para producir alimento; por lo tanto, la produccin de alimento en las plantas es una reaccin endergnica. A una reaccin que libera energa se conoce como una reaccin exergnica. Muy a menudo, la energa se libera en forma de calor; en las clulas, las reacciones exergnicas suplen la energa para llevar a cabo las actividades de la clula. Las clulas poseen compuestos qumicos que controlan las reacciones que ocurren en su interior. La sustancia que controla la velocidad a la que ocurre una reaccin qumica sin que la clula sufra dao alguno ni se destruya se conoce como un catalizador. Las enzimas son protenas que actan como catalizadores en las clulas y hacen posible las reacciones. El agua en la clula El agua es el principal e imprescindible componente del cuerpo humano. El ser humano no puede estar sin beberla ms de cinco o seis das sin poner en peligro su vida. El cuerpo humano tiene un 75 % de agua al nacer y cerca del 60 % en la edad adulta. Aproximadamente el 60 % de este agua se encuentra en el interior de las clulas (agua intracelular). El resto (agua extracelular) es la que circula en la sangre y baa los tejidos. En las reacciones de combustin de los nutrientes que tiene lugar en el interior de las clulas para obtener energa se producen pequeas cantidades de agua. Esta formacin de agua es mayor al oxidar las grasas - 1 gr. de agua por cada gr. de grasa -, que los almidones -0,6 gr. por gr., de almidn-. El agua producida en la respiracin celular se llama agua metablica, y es fundamental para los animales adaptados a condiciones desrticas. Si los camellos pueden aguantar meses sin beber es porque utilizan el agua producida al quemar la grasa acumulada en sus jorobas. En los seres humanos, la produccin de agua metablica con una dieta normal no pasa de los 0,3 litros al da. Como se muestra en la siguiente figura, el organismo pierde agua por distintas vas. Este agua ha de ser recuperada compensando las prdidas con la ingesta y evitando as la deshidratacin. Ciclo celular (divisin y muerte de las clulas) Las clulas pasan por un ciclo que comprende dos periodos: la interfase y la divisin celular. Esta ltima tiene lugar por mitosis o meiosis. La mayora de las clulas pasan la parte ms extensa de su vida en interfase, durante la cual duplican su tamao y el contenido cromosmico. El ciclo celular puede ser considerado como una compleja serie de fenmenos que culminan cuando el material celular se distribuye en las clulas hijas. La divisin celular puede considerarse como la separacin final de las unidades moleculares y estructurales previamente duplicadas.
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Fig. 18. Micrografas de: a la izquierda, interfase celular; despus, las distintas fases de la mitosis, dentro de la fase M del ciclo celular.
La apoptosis es una forma de muerte celular, que est regulada genticamente. La muerte celular programada es parte integral del desarrollo de los tejidos tanto de plantas como de animales pluricelulares (metazoa). En animales, la forma de muerte celular programada ms corriente es la "apoptosis". Cuando una clula muere por apoptosis, empaqueta su contenido citoplasmtico, lo que evita que se produzca la respuesta inflamatoria caracterstica de la muerte accidental o necrosis. En lugar de hincharse o reventar y por lo tanto, derramar su contenido intracelular daino enzimtico, hacia el espacio extracelular-, las clulas en proceso de apoptosis y sus ncleos se encogen, y con frecuencia se fragmentan conformando vesculas pequeas que contienen el material citoplasmtico. De esta manera, pueden ser eficientemente englobadas va fagocitosis y, consecuentemente, sus componentes son reutilizados por macrfagos o por clulas del tejido adyacente. Tejidos, rganos y sistemas de los vertebrados Tejidos de revestimiento
Los tejidos epiteliales estn formados por clulas muy prximas entre s, de forma ideal para cubrir superficies externas y revestir cavidades y conductos de los animales. As, se encuentran en la piel, las mucosas que forman el interior del tubo digestivo, los vasos sanguneos, los conductos excretores, etc. El tejido glandular es, en realidad, un tejido epitelial en el que algunas clulas se han especializado en producir determinadas sustancias. Estas sustancias pueden expulsarse al exterior (glndulas exocrinas) o al interior de los vasos sanguneos (glndulas endocrinas). Un ejemplo de glndula con este tipo de tejidos es el tiroides. Tejidos conectivos
Como su nombre indica, estos tejidos conectan otros tejidos. Son un grupo muy variado. Entre los tejidos conectivos estn los siguientes:
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El tejido conjuntivo, que forma los tendones y los ligamentos, y une determinados rganos y tejidos. El tejido cartilaginoso, que se encuentra en los cartlagos y tiene funcin de sostn. El tejido seo, que forma los huesos de los vertebrados y tiene la particularidad de mineralizarse con sales, para aumentar su resistencia. El tejido sanguneo, que es un tejido muy especial, ya que es lquido y est formado por clulas que flotan libremente en el plasma. Por ltimo, el tejido adiposo, formado por clulas que acumulan grasas. Tejidos musculares
La funcin de estos tejidos es el movimiento, y lo realizan mediante la contraccin y relajacin de sus fibras. Hay tres tipos de tejidos musculares. El tejido muscular estriado, que es el que forma los msculos esquelticos; es decir, aquellos destinados a mover las distintas partes de nuestro cuerpo voluntariamente. El tejido muscular liso, que forma parte de la pared de las vsceras, los vasos sanguneos, etc., y cuya contraccin es involuntaria. El tercer tipo es el tejido muscular cardaco, que se encuentra en el corazn y tambin es involuntario. Tejido nervioso
Este tejido se ha especializado en conducir mensajes de un lado a otro del cuerpo a una velocidad de unos 100 m/s. Solo hay un tipo de tejido nervioso, aunque se pueden distinguir numerosas variedades. Este tejido est constituido por dos tipos de clulas, las neuronas, que son las clulas que transmiten los impulsos nerviosos, y las llamadas clulas de gla, que se ocupan de proteger y alimentar a las anteriores. El tejido nervioso est repartido por todo el cuerpo: forma los nervios y los centros nerviosos (encfalo y mdula espinal). La retina del ojo y algunos otros tejidos sensoriales tambin se suelen relacionar con este tipo de tejido. rgano - Parte diferenciada del cuerpo que participa en la realizacin de una funcin. Aparato - Conjunto de rganos distintos en su estructura que contribuyen a realizar la misma funcin. Sistema - Conjunto de rganos con idntica estructura y origen embriolgico.
3.5. LABORATORIO DE BIOLOGA

Es el laboratorio donde se trabaja con material biolgico, desde nivel celular hasta el nivel de rganos y sistemas. Consta de microscopio de luz o electrnico, cajas de Petri, termmetros; todo esto para microbiologa, y equipo de ciruga y tablas para disecciones para zoologa, y elementos de bioseguridad como guantes y bata de laboratorio. Un laboratorio de biologa debe
Fig. 19. Vista de un laboratorio
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ubicarse en un local con buena ventilacin y tener: mesas de trabajo, lavabos, agua, luz, drenaje, etctera. La distribucin de las mesas de trabajo debe ser en forma de U para que los alumnos puedan tener una mejor visin del profesor. Debe haber dos anaqueles uno para sustancias y otro para material de trabajo. Elementos de un laboratorio
Fig. 20. Microscopio de luz o electrnico. El microscopio (de micro-, , pequeo, y scopio, , observar) es un instrumento que permite observar objetos que son demasiado pequeos para ser vistos a simple vista. El tipo ms comn y el primero que se invent es el microscopio ptico. Se trata de un instrumento ptico que contiene una o varias lentes que permiten obtener una imagen aumentada del objeto y que funciona por refraccin. La ciencia que investiga los objetos pequeos utilizando este instrumento se llama microscopa.
Fig. 21. Tubo de ensayo. El tubo de ensayo o tubo de prueba es parte del material de vidrio de un laboratorio de qumica. Consiste en un pequeo tubo de vidrio con una punta abierta (que puede poseer una tapa) y la otra cerrada y redondeada, que se utiliza en los laboratorios para contener pequeas muestras lquidas. Aunque pueden tener otras fases. Como realizar reacciones en pequea escala, etc.
Fig. 22. Vaso de precipitados. Un vaso de precipitados es un material de laboratorio de vidrio que se utiliza para contener sustancias, disolverlas, atacarlas, calentarlas y en general cualquier cosa que no necesite una medida de precisin del volumen. Existen varios tamaos de vasos de precipitados, desde muy pequeos que suelen tener un volumen aproximado de 1mL hasta varios litros. Los ms comunes son los de 250 y 500 mL. An que tenga divisiones marcadas (por ejemplo un vaso de 250 mL, tendr divisiones en 50, 100, 150, 200 y 250 mL) por el fabricante, estas marcas son slo aproximadas y se deben de tomar como una referencia, ya que el vaso de precipitados no tiene la funcin de medir con precisin el volumen. En general se utiliza para contener cualquier tipo de sustancia que despus va a ser medida con precisin o tambin para disolver slidos en una determinada sustancia. Es pues as, el material ms comn de los laboratorios. Suelen ser cilndricos y con una base plana, con un pequea boca en la parte de arriba para poder transferir el lquido que contiene con mayor facilidad.
Fig. 23. Matraz Erlenmeyer. El matraz o frasco de Erlenmeyer es un frasco transparente de forma cnica con una abertura en el extremo angosto, generalmente prolongado con un cuello cilndrico, y suele incluir algunas marcas para saber aproximadamente el volumen contenido. Por su forma es til para realizar mezclas por agitacin y para la evaporacin controlada de lquidos; adems, su abertura estrecha permite la utilizacin de tapones. Fue diseado en el ao 1861 por el qumico alemn Emil Erlenmeyer. Los materiales de vidrio que no se utilizan para calentar sustancias estn elaborados con otros tipos de vidrio.
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Materiales de soporte y sujecin En cuanto a los materiales de soporte y sujecin, con excepcin de la gradilla, que puede ser de madera o de plstico, son de metal. Algunos de los materiales que pertenecen a esta clasificacin son:
Fig. 24. Gradilla. Una gradilla es una herramienta que forma parte del material de laboratorio (qumica) y es utilizada para sostener y almacenar tubos de ensayo u otro material similar. Existen varios tipos de gradillas: Gradillas de plstico, gradillas de polipropileno: esterilizables, apropiadas para trabajar en baos mara, etc. Soporte universal con anillo de fierro. El pie universal o soporte universal es un elemento que se utiliza en laboratorio para realizar montajes con los materiales presentes en el laboratorio y obtener sistemas de medicin o de diversas funciones, como por ejemplo un fusimetro o un equipo de destilacin. Est formado por una base o pie en forma de semicrculo o de rectngulo, y desde el centro de uno de los lados, tiene una varilla cilndrica que sirve para sujetar otros elementos a travs de doble nueces.
Fig. 25. Pinzas para bureta. Se utilizan para sujetar en un soporte universal (base metlica) las buretas (necesarias para titulaciones) Tela de alambre con asbesto, es una tela de alambre de forma cuadrangular con la parte central recubierta de asbesto, con el objeto de lograr una mejor distribucin del calor. Se utiliza para sostener utensilios que se van a someter a un calentamiento y con ayuda de este utensilio el calentamiento se hace uniforme. Pinzas para tubo de ensayo Permiten sujetar tubos de ensayo y si stos se necesitan calentar, siempre se hace sujetndolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.
Fig. 26. Pinzas para crisol. Esta pinza igual que otras sirve para sostener coger y transportar al crisol debido que este trabaja con altas temperaturas tambin las hay de diferentes tamaos.
Fig.27. Agitador. Consiste en una varilla de vidrio, que se utiliza para mezclar o disolver las sustancias, pueden ser de diferentes dimetros y longitud. Pueden prepararse agitadores de diferentes tamaos de 6 o ms milmetros de dimetro para evitar que se rompan fcilmente.
Fig. 28. Agitador. Consiste en una varilla de vidrio, que se utiliza para mezclar o disolver las sustancias, pueden ser de diferentes dimetros y longitud. Pueden prepararse agitadores de diferentes tamaos de 6 o ms milmetros de dimetro para evitar que se rompan fcilmente.
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Fig. 29. La bagueta. Se utiliza para agitar sustancias. Fig. 30. Aguja Para Diseccin. Pueden ser con mango de plstico, de metal o de madera, hay de punta recta o curva. Se usan para abrir con notable facilidad aquellas partes de los tejidos (animales o vegetales) que tratan de ocultarse ante nuestra vista, con su punta tan fina, tambin ayuda a detener en la posicin que se desee lo observado, as como para el proceso de preparacin de diversas sustancias y disecciones. Fig. 31. Alambre De Platino. Es utilizado para la siembra de hongos y bacterias.
Fig. 32. Balanza De Dos Platillos. Es un instrumento muy importante de los que tienes que manejar en el laboratorio para hacer pesadas, es de acero inoxidable con una barra. La balanza que se utiliza en qumica se funda en los principios de la palanca. Las dos condiciones indispensables de una balanza son: exactitud y sensibilidad. Algunas de las precauciones que debes tener para el buen manejo de la balanza son que debe colocarse sobre un soporte bien fijo, protegido de vibraciones mecnicas. Se debe evitar la luz directa del Sol sobre la balanza, porque produce irregularidades y erroresen las pesas, la cruz debe estar sujeta durante las operaciones de poner o quitar pesas o sustancias, etc.
Fig. 33. Baln de destilacin. Para calentar lquidos, cuyos vapores deben seguir un camino obligado (hacia el refrigerante), por lo cual cuentan con una salida lateral.
Fig. 34. Bistur. Es un instrumento con hoja de filo cortante, su mango puede ser de madera, plstico o metal. Se emplea para realizar cortes sobre la piel de los animales durante la diseccin. Viene a ser por sus dimensiones un instrumento en forma de cuchillo pequeo y que su uso se ha extendido para practicar incisiones en tejidos blandos.
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Fig. 35. Buretas. La bureta es el mejor aparato para medir volmenes, ya que permite controlar gota a gota y de manera precisa el lquido por medir. La bureta es un tubo de vidrio graduado en mililitros o .5ml con una llave de salida en el extremo agudo.
Fig. 36. Caja De Petri. Existen de diferentes medidas; es utilizada para preparar cultivos de hongos y bacterias, y tambin para seleccionar muestras de animales.
Fig. 37. Caja De Preparacin. Es utilizada para guardar aquellos preparados o compuestos que son permanentes.
Fig. 38. Cpsula De Porcelana. Es de forma semiesfrica y es utilizada para efectuar preparaciones.
Fig. 39. La cpsula de Petri. Sirve para observar microorganismos en el laboratorio.
Fig. 40. Charolas De Diseccin. Son de diversas medidas y tamaos. tiles para colocar el instrumental que ser utilizado en el experimento, tambin sirve para hacer disecciones de animales muy chicos.
Fig. 41. Cristalizador De Vidrio. Es utilizado para preparar cultivos y diversas soluciones, as como para observar el proceso de las sustancias que producen reacciones (reactivos).
Fig. 42. Cubreobjetos. Sirven para preparar soluciones o bien para colocar sobre ellos muestras de animales o plantas que sern observados al microscopio.
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Fig. 43. Embudos De Diferentes Tamaos Y Tipos. Pueden ser de tallo largo, corto, o mediano; pueden ser de plstico o de vidrio. Son tiles para filtrar sustancias y para envasarlas en otros recipientes. Previene contra el desperdicio o derramamiento innecesario o accidental.
Fig. 44. Embudo De Separacin. Pueden ser esfricos y son conocidos tambin como Embudos de Decantacin. Son de vidrio y tienen una llave, se usan para separar lquidos de diferentes densidades.
Fig. 45. Escobillones De Cerda. Sirven para lavar los tubos de ensayo, frascos, etc; indispensable para mantener la limpieza de los utensilios de laboratorio.
Fig. 46. Escurridero. Puede ser metlico o de madera para vasos, matraces y tubos, es til para que se escurran las sustancias depositadas y evitar que se rompan tales utensilios.
Fig. 47.Esptula. Pueden ser de acero o de porcelana. En el laboratorio se manejan a veces sustancias qumicas slidas con las que es preciso manipular: sacar una pequea porcin de un recipiente y depositarla en aparatos de medicin u otro, mezclar cantidades reducidas de diversas sustancias guardadas en sus frascos correspondientes, etc.
Fig. 48. Estuche de diseccin. Est integrado por diversos utensilios como lupa, pinzas, agitador, etc.; que son necesarios para la diseccin; el estuche los conserva en buen estado.
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Fig. 49. Goteros. Frasco Gotero: Son de color blanco o mbar. Sirven para guardar de una manera segura los reactivos, regularmente se administra con conteo de gotas.
Fig. 50. Gotero. Consiste en un pequeo tubo de vidrio y en uno de sus extremos tiene un capuchn de hule, que permite succionar o arrojar las soluciones. Es realmente sencillo su uso, aunque en ocasiones, debido a que no se tiene presente algunas advertencias, se llegan a perder la mezcla de los lquidos. De suerte que debe mantenerse siempre limpio el gotero; por tanto, hay que lavarlo despus de cada manipulacin.
Fig. 51. Guantes. Son hechos de hule ltex, necesarios para protegerse de sustancias como cidos (producen quemaduras) y lograr obtener una mayor limpieza sobre el instrumental; permiten y facilitan un manejo seguro de recipientes de laboratorio, su elasticidad y moldeamiento que toma, al ponerlos en nuestras manos, ayudan a realizar con mayor afectividad nuestro trabajo, permiten que los objetos no resbalen de nuestros dedos, despus de arduos minutos e incluso horas de labor.
Fig. 52. Lmpara De Alcohol. Puede ser cualquier recipiente que contenga alcohol, mecha, el tapn de rosca agujerado donde sobresalga la mecha y un tapn para cubrir la mecha una vez que se ha utilizado.
Fig. 53. Lupa. Es una lente convexa, cuyo origen que, remota hasta el siglo XVI, Hay diferentes tipos y tamaos de lupas, pueden ser con aro y mango de metal o triple en forma de valo. Hoy en da perfeccionada en su aumento sirve para acercarnos ms la imagen de lo visto (pueden ser animales o vegetales, etc.
Fig. 54. Matraces Aforados. Son matraces de fondo plano y cuello estrecho muy alargado, donde tienen una marca o sea de tal modo que, cuando estn llenos hasta dicha marca, se indica el volumen que contienen, que pueden ser de 50, 100, 200, 250, 300, 500, 1000 y 2000 mililitros. Normalmente son usados para preparar varias soluciones tipo y para diluciones a un volumen determinado.
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Fig. 55. Mechero De Bunsen. Es un aparato que consta de un tubo vertical soportado en un pie o pequea plataforma a la que va enroscado. El tubo en su base tiene un pequeo orificio vertical para permitir la entrada de gas y arriba de esa entrada de aire, rodeada de un anillo mvil que sirve para regular la cantidad de aire que se aspira por las aberturas al subir rpidamente el gas por el tubo vertical. En el extremo superior del tubo vertical se enciende la mezcla de gas y aire. Cuando el aire es insuficiente la combustin no es completa, el gas se descompone y se forman partculas de carbn que arden a incandescencia produciendo una llama luminosa; Si el aire es suficiente la llama no es luminosa sino incolora; si el aire esta en exceso (normalmente porque la presin de salida del gas es muy baja), la mezcla no alcanza a salir del tubo y arde en el pequeo orificio de salida del gas con una combustin incompleta. Se pueden distinguir varias zonas o regiones definidas en la flama: -zona interna -zona media o zona de reduccin -zona de oxidacin zona de fusin (donde se alcanzan temperaturas hasta 2000C).
Fig. 56. Micrtomo. Se usa para hacer los cortes en vegetales o animales con medidas de micra de grueso.
Fig. 57. Mortero Con Mano. Es de porcelana o de vidrio, usados para moler sustancias o bien para combinar o mezclar diferentes sustancias durante el experimento.
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En la presente unidad se abord el estudio y la caracterizacin de las diferentes unidades temticas correspondientes a Biologa; en primera instancia se analiz las diferentes definiciones de la vida en relacin a la biodiversidad, la evolucin de las especies y sus caractersticas particulares; posteriormente se estudi la clasificacin de los seres vivos en torno a los seis reinos de la naturaleza, poniendo nfasis en la estructura y los procesos de las plantas y los animales; seguidamente se analiz la fisiologa bsica de las clulas, sus caractersticas, la clasificacin y la constitucin de las mismas en tejidos, rganos, aparatos o sistemas, organismos complejos y la transmisin gentica; finalmente se estableci las condiciones bsicos de un laboratorio de biologa, los cuidados pertinentes y los materiales que se emplean con mayor frecuencia.
Lectura: 1 Normas generales de uso del laboratorio Para el desarrollo de las prcticas es conveniente tener en cuenta algunas normas elementales que deben ser observadas con toda escrupulosidad. Antes de realizar una prctica, debe leerse detenidamente para adquirir una idea clara de su objetivo, fundamento y tcnica. Los resultados deben ser siempre anotados cuidadosamente apenas se conozcan. 1. El orden y la limpieza deben presidir todas las experiencias de laboratorio. En consecuencia, al terminar cada prctica se proceder a limpiar cuidadosamente el material que se ha utilizado. 2. Cada grupo de prcticas se responsabilizar de su zona de trabajo y de su material. 3. Antes de utilizar un compuesto hay que fijarse en la etiqueta para asegurarse de que es el que se necesita y de los posibles riesgos de su manipulacin. 4. No devolver nunca a los frascos de origen los sobrantes de los productos utilizados sin consultar con el profesor. 5. No tacar con las manos y menos con la boca los productos qumicos. 6. Todo el material, especialmente los aparatos delicados, como lupas y microscopios, deben manejarse con cuidado evitando los golpes o el forzar sus mecanismos. 7. Los productos inflamables (gases, alcohol, ter, etc.) deben mantenerse alejados de las llamas de los mecheros. Si hay que calentar tubos de ensayo con estos productos, se har al bao Mara, nunca directamente a la llama. Si se manejan mecheros de gas se debe tener mucho cuidado de cerrar las llaves de paso al apagar la llama. 8. Cuando se manejan productos corrosivos (cidos, lcalis, etc.) deber hacerse con cuidado para evitar que salpiquen el cuerpo o los vestidos. Nunca se vertern bruscamente en los tubos de ensayo, sino que se dejarn resbalar suavemente por su pared. 55
9. Cuando se quiera diluir un cido, nunca se debe echar agua sobre ellos; siempre al contrario: cido sobre agua. 10. Cuando se vierta un producto lquido, el frasco que lo contiene se inclinar de forma que la etiqueta quede en la parte superior para evitar que si escurre lquido se deteriore dicha etiqueta y no se pueda identificar el contenido del frasco. 11. No pipetear nunca con la boca. Se debe utilizar la bomba manual, una jeringuilla o artilugio que se disponga en el Centro. 12. Las pipetas se cogern de forma que sea el dedo ndice el que tape su extremo superior para regular la cada de lquido. 13. Al enrasar un lquido con una determinada divisin de escala graduada debe evitarse el error de paralaje levantando el recipiente graduado a la altura de los ojos para que la visual al enrase sea horizontal. 14. Cuando se calientan a la llama tubos de ensayo que contienen lquidos debe evitarse la ebullicin violenta por el peligro que existe de producir salpicaduras. El tubo de ensayo se acercar a la llama inclinada y procurando que sta acte sobre la mitad superior del contenido y, cuando se observe que se inicia la ebullicin rpida, se retirar, acercndolo nuevamente a los pocos segundos y retirndolo otra vez al producirse una nueva ebullicin, realizando as un calentamiento intermitente. En cualquier caso, se evitar dirigir la boca del tubo hacia la cara o hacia otra persona. 15. Cualquier material de vidrio no debe enfriarse bruscamente justo despus de haberlos calentado con el fin de evitar roturas. 16. Los cubreobjetos y portaobjetos deben cogerse por los bordes para evitar que se engrasen.
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UNIDAD 4: ECOLOGA, ECOSISTEMA Y EQUILIBRIO ENTRE POBLACIN

Conocemos e identificamos a los autores del concepto ecologa y su evolucin en un contexto de nuevas formas de vida Identificamos factores de riesgo en el ecosistema, y entendemos el significado de equilibrio como pobladores de nuestro planeta. Aportamos ideas para una mejor convivencia y provocar el menor dao posible a nuestro planeta
4.1 ECOLOGA
Naturaleza de la ecologa La ecologa ha alcanzado enorme trascendencia en los ltimos aos. El creciente inters de la humanidad por el ambiente en el que vive se debe fundamentalmente a la toma de consciencia sobre los problemas que afectan a nuestro planeta y exigen una pronta solucin. Los seres vivos estn en permanente contacto entre s y con el ambiente fsico en el que viven. La ecologa analiza cmo cada elemento de un ecosistema afecta los dems componentes y cmo es afectado. Es una ciencia de sntesis, pues para comprender la compleja trama de relaciones que existen en un ecosistema toma conocimientos de botnica, zoologa, fisiologa, gentica y otras disciplinas como la fsica, la qumica y la geologa. En 1869, el bilogo alemn Ernst Haeckel acu el trmino ecologa, remitindose al origen griego de la palabra (oikos, casa; logos, ciencia, estudio, tratado). Segn entenda Haeckel, la ecologa deba encarar el estudio de una especie en sus relaciones biolgicas con el medio ambiente. Otros cientficos se ocuparon posteriormente del medio en que vive cada especie y de sus relaciones simbiticas y antagnicas con otras. Hacia 1925, August Thienemann, Charles Elton y otros impulsaron la ecologa de las comunidades. Trabajaron con conceptos como el de cadena alimentaria, o el de pirmide de especies, en la que el nmero de individuos disminuye progresivamente desde la base hasta la cspide, desde las plantas hasta los animales herbvoros y los carnvoros. Nuevo nombre para un viejo problema Ni los problemas que trata la ecologa son nuevos ni la ecologa es slo una moda pasajera. Ya en el perodo Neoltico, diez mil aos atrs, los habitantes talaban bosques
Fig. 58. Ernst Heinrich Philipp August Haeckel (Potsdam, 16 de febrero 1834 - Jena, 9 de agosto de 1919), fue un bilogo y filsofo alemn que populariz el trabajo de Charles Darwin en Alemania, creando nuevos trminos como "phylum" y "ecologa."
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para obtener madera y abrir claros donde sembrar los granos de los que se alimentaban. As resultaron alterados los ecosistemas en los que esas comunidades vivan. En Grecia, Platn dej testimonio escrito de la deforestacin de ciertas montaas del tica, que haban quedado como "el esqueleto de un cuerpo enflaquecido por la enfermedad". El agua, observaba el filsofo, "no se perda entonces como ocurre hoy, discurriendo sobre el terreno desnudo". Desde luego, el problema no afect slo a la Antigedad: a lo largo de la historia diversas reas terrestres se vieron modificadas por la accin de la humanidad. Por ejemplo, a partir de la dcada del '50 la agricultura experiment un crecimiento favorecido por los adelantos en ingeniera gentica de semillas y desarrollo de agroqumicos. Esta intensificacin del uso de las tierras ocasion la degradacin de las mismas y la necesidad de explotar nuevas reas. Por lo que la Tierra afronta serio peligro de contaminacin y muerte de especies vegetales y animales, y tambin de los suelos, la atmsfera, los ros y los mares, que sustentan la vida. Conscientes de la gravedad de la situacin, los pases miembro de las Naciones Unidas se reunieron en 1992, en la Conferencia sobre Medio Ambiente y Desarrollo conocida como la Cumbre de Ro de Janeiro. All, gobernantes, cientficos y periodistas de todo el mundo, informaron y alertaron sobre los problemas del desarrollo industrial y tecnolgico. El conocimiento de la naturaleza y de los cuidados que ella requiere deberan ser temas primordiales en los procesos educativos actuales. El sistema educativo, precisamente, debe proveer hoy informacin sobre ecologa a todos los niveles: desde el cuidado de un animalito domstico, pasando por las charlas cotidianas de los maestros o el trabajo en huertas escolares en los niveles primario y medio, hasta las especializaciones terciarias y la concientizacin de los profesionales de otras reas en institutos y universidades. Medioambiente y sostenibilidad El desarrollo sostenible puede ser definido como "un desarrollo que satisfaga las necesidades del presente sin poner en peligro la capacidad de las generaciones futuras para atender sus propias necesidades". Esta definicin fue empleada por primera vez en 1987 en la Comisin Mundial del Medio Ambiente de la ONU, creada en 1983. Sin embargo, el tema del medio ambiente tiene antecedentes ms lejanos. En este sentido, las Naciones Unidas han sido pioneras al tratar el tema, enfocndose inicialmente en el estudio y la utilizacin de los recursos naturales y en la lucha porque los pases - en especial aquellos en desarrolloejercieran control de sus propios recursos naturales. En los primeros decenios de existencia de las Naciones Unidas, y las cuestiones relacionadas con el medio ambiente apenas figuraban entre las preocupaciones de la comunidad internacional. La labor de la Organizacin es ese mbito se centraba en el estudio y la utilizacin de los recursos naturales y en tratar de asegurar que los pases en desarrollo, en particular, controlaran sus propios recursos. En la dcada de los sesenta se concertaron acuerdos sobre la contaminacin marina, especialmente sobre los derrames de petrleo, pero ante los crecientes indicios de que el medio ambiente se estaba deteriorando a escala mundial, la comunidad internacional se mostr cada vez ms alarmada por las consecuencias que poda tener el desarrollo para la ecologa del planeta y el bienestar de la humanidad. Las Naciones Unidas ha sido uno de los principales defensores del medio ambiente y uno de los mayores impulsores del "desarrollo sostenible". 58
A partir de los sesenta se empezaron a concertar acuerdos y diversos instrumentos jurdicos para evitar la contaminacin marina y en los setenta se redoblaron esfuerzos para ampliar la lucha contra la contaminacin en otros mbitos. Asimismo, en la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Humano de Estocolmo, 1972 se incorpor a los temas de trabajo de la comunidad internacional la relacin entre el desarrollo econmico y la degradacin ambiental. Tras la conferencia fue creado el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) que hasta el da de hoy sigue siendo el principal organismo mundial en la materia. Desde 1973 se han creado nuevos mecanismos y se han buscado medidas concretas y nuevos conocimientos para solucionar los problemas ambientales mundiales. Para la ONU la cuestin del medio ambiente es parte integrante del desarrollo econmico y social, los cuales no se podrn alcanzar sin la preservacin del medio ambiente. De hecho, garantizar la sostenibilidad del medio ambiente es el 7 Objetivo de Desarrollo del Milenio (ODM). En general, el medio ambiente ha seguido deteriorndose y se han agravado ciertos problemas como el recalentamiento de la Tierra, el agotamiento de la capa de ozono y la contaminacin del agua, mientras que la destruccin de los recursos naturales se ha acelerado rpidamente.
Otro temas estudiados: La desertificacin El desarrollo sostenible y los bosques La proteccin de la capa de ozono El cambio climtico y el calentamiento de la atmsfera Agua, energa y recursos naturales La biodiversidad y la pesca excesiva El desarrollo sostenible de los pequeos Estados Insulares (islas) El medio marino La seguridad nuclear y el medio ambiente Estados Insulares en Desarrollo (Islas) Poblaciones de peces altamente migratorias y transzonales.
En los aos ochenta los Estados Miembros mantuvieron negociaciones histricas sobre cuestiones ambientales como las relativas a los tratados para la proteccin de la capa de ozono y el control de los tratados de desechos txicos. Gracias a la labor de la Comisin Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo, creada en 1983 por la Asamblea General, se comprendi que era necesario lograr urgentemente un nuevo tipo de desarrollo que asegurara el bienestar econmico de las generaciones actuales y futuras protegiendo a un tiempo los recursos ambientales de los que depende todo desarrollo. En el informe presentado por la Comisin a la Asamblea General en 1987 se introdujo el concepto de desarrollo sostenible como enfoque alternativo al desarrollo basado simplemente en un crecimiento econmico sin restricciones. Despus de examinar el informe, la Asamblea General convoc la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo: Cumbre para la Tierra. En la actualidad, la conciencia de que es necesario preservar y mantener el medio ambiente se refleja prcticamente en todos los mbitos de trabajo de las Naciones Unidas. La colaboracin dinmica establecida entre la Organizacin y los gobiernos, las ONGs, la comunidad cientfica y el sector privado est generando nuevos conocimientos y medidas concretas para solucionar los problemas ambientales globales. Las Naciones Unidas consideran que proteger el medio ambiente debe ser parte de todas las actividades de desarrollo econmico y social. Si no se protege el medio ambiente no se podr alcanzar el desarrollo. 59
PEAMS- Componente de Especializacin Biodiversidad y proteccin de las especies silvestres
El Problema. La mayora de la actividad econmica requiere de algn uso de los recursos naturales y deja, invariablemente, una huella en los ecosistemas de la Tierra. Ha llegado a un punto en que la sobreexplotacin de los recursos naturales de muchos ecosistemas no puede repararse o sostenerse, y entre los afectados estn las personas que dependen de ellos. El impacto de la degradacin ambiental no siempre es evidente. Por ejemplo, la tala en zonas montaosas tiene como resultado que fluya el agua por las laderas y que haya inundaciones. En muchas ocasiones, los resultados se perciben lejos de la fuente del problema como sucede con el aumento en los pases industrializados de la emisin de gases que causan el efecto invernadero, que podra estar repercutiendo en la elevacin del nivel del mar en el Pacfico sur. As se trate de los ocanos que tienen menos peces, de las tierras de cultivo -que han perdido el humus y producen alimentos insuficientes- o de las corrientes y los ros contaminados -que ya no proporcionan agua potable segura, los ecosistemas que se han degradado son una causa importante de empobrecimiento, desastres naturales, hambre y enfermedad en todo el mundo. Estadsticas Clave La desertificacin afecta a prcticamente la cuarta parte de las tierras del mundo y casi el 70 por ciento de la tierra firme del mundo sufrir una mayor degradacin en el futuro. La desertificacin, ocasionada muchas veces por el exceso de pastoreo o la sobreexplotacin de la tierra marginal, -estrechamente ligada a la pobreza rural y al hambre- amenaza la subsistencia de ms de 1,000 millones de personas en 100 pases. Las montaas brindan agua dulce para la mitad de la poblacin del mundo, sin embargo, el deshielo de los glaciares, la deforestacin y los usos insostenibles de la tierra amenazan los ecosistemas. Durante la dcada pasada, el mundo perdi un total de, aproximadamente, 94 millones de hectreas de bosques, equivalente a una superficie superior a Venezuela. El ritmo de la deforestacin es ms alto en los pases en desarrollo y en las reas tropicales, lugares en donde se perdieron el 4 por ciento de los bosques regionales durante la dcada pasada. La actividad humana ha degradado ms de la mitad de los ecosistemas costeros del mundo. Para Europa la cifra es del 80 por ciento y para Asia del 70 por ciento. Cerca del 80 por ciento de la contaminacin del mar proviene de fuentes ubicadas en la tierra. En los pases en desarrollo, ms del 90 por ciento de las aguas negras y el 70 por ciento de los desechos industriales se tiran a las aguas superficiales sin antes haber sido tratados. Las pesqueras brindan subsistencia directa e indirecta a unos 400 millones de personas. Ms del 25 por ciento de las pesqueras del mundo se sobreexplotan y el 50 por ciento se utiliza a toda su capacidad. En cifras globales, en el 75 por ciento de las pesqueras del mundo se requiere tomar medidas inmediatas, para congelar o reducir la pesca y, as, asegurar la provisin de pescado en el futuro. Se han destruido en total casi el 25 por ciento de los arrecifes de coral del mundo, y otro 20 30 por ciento estn bajo la amenaza de la destruccin en los siguientes 10 aos. Los arrecifes de coral son un elemento crucial en la cadena alimenticia de los ocanos.
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La concentracin de dixido de carbono en la atmsfera, el gas de invernadero ms abundante, ha aumentado de un nivel preindustrial de aproximadamente 270 partes por milln, a ms de 360 partes por milln. Un tercio del dixido de carbono generado por las actividades humanas en los ltimos aos permanecer en la atmsfera los prximos 100 aos. Segn algunos analistas, el Cambio climtico tuvo un efecto directo en el nivel del mar, que se ha elevado entre 10 y 20 centmetros desde 1900. La mayor parte de los glaciares no polares estn retrocediendo y la extensin y el grosor del hielo en el mar rtico disminuye durante las pocas estivales. El Panel encontr que casi 46 millones de personas sufran inundaciones anualmente, a causa de las oleadas de tormentas. Una elevacin de 50 cm en el nivel del mar aumentara este nmero a casi 92 millones; una elevacin del nivel del mar de un metro aumentara el nmero de vctimas a 118 millones de personas al ao. La ltima evaluacin del Cambio climtico, en el 2001, deca que los estudios mostraban que las islas pequeas y las reas de los deltas son particularmente vulnerables a sufrir una elevacin del nivel del mar de 1 metro. En ausencia de acciones que mitiguen este problema -como seran la construccin de barreras martimas- se estima que las prdidas de tierra vayan del 1 por ciento para Egipto, 6 por ciento para los Pases Bajos, y 17.5 por ciento para Bangladesh, hasta el 80 por ciento en las Islas Marshall, lo que tendr como consecuencia el desplazamiento de decenas de millones de personas y, en el caso de los pequeos Estados insulares, con bajas elevaciones sobre el nivel del mar, la eliminacin de naciones enteras. Ms de 11 mil especies estn catalogadas como .en peligro de extincin y ms de 800 ya se han extinguido, principalmente debido a la prdida o la degradacin de sus hbitats. Otras 5 mil especies estn potencialmente amenazadas si no se acometen acciones importantes para protegerlas (Profesor en lnea, 2011). Qu Se Debe Hacer? Por una parte, la degradacin ambiental puede ser causada por la pobreza, ya que la gente y las naciones pobres se ven forzadas a dar prioridad a las necesidades de supervivencia a corto plazo y no a la preservacin de recursos a largo plazo. Al otro lado del espectro, en los pases ricos, la degradacin de los ecosistemas es el resultado, muchas veces, de patrones de consumo insostenibles que utilizan cantidades excesivas de recursos naturales y generan grandes cantidades de desperdicios. La lucha contra la pobreza y la proteccin del medio ambiente van de la mano, particularmente en las zonas rurales de los pases en desarrollo. Una mejor explotacin de la tierra produce una provisin estable de alimentos. Visto que el 50 por ciento de la madera recolectada en frica se utiliza como lea, el desarrollo de mejores fuentes de energa ayudara a preservar los bosques. Se debe, pues, buscar maneras para que la poblacin valore la importancia de proteger los recursos naturales, especialmente en los pases pobres. La humanidad debe poder beneficiarse de la proteccin de las especies en peligro, por ejemplo a travs del turismo, en lugar de cazarlas. Se han negociado muchos acuerdos multilaterales para proteger los ecosistemas, sin embargo, su ejecucin e imposicin han sido limitadas. Uno de los acuerdos sobre medio ambiente ms exitosos. El Protocolo de Montreal sobre substancias que deterioran la capa 61
de ozono contiene la amenaza de sanciones comerciales por incumplimiento y tambin establece un fondo para ayudar a los pases en desarrollo a que dejen de usar clorofluocarbonos (CFC), la principal sustancia que disminuye la capa de ozono. El consumo total de CFC se ha reducido de 1.1 millones de toneladas en 1986 a 156,000 toneladas en 1998, principalmente como resultado de la ejecucin de dicho Protocolo. Por el contrario, la mayora de los acuerdos o convenciones sobre medio ambiente carecen de mecanismos para su ejecucin o tienen muy pocos fondos. Se precisa de una regulacin y una imposicin de las leyes efectivas para prevenir la pesca excesiva y la deforestacin. Asimismo, se requiere de la cooperacin internacional para limitar los efectos del cambio climtico. La proteccin de los ecosistemas naturales, de los que depende la especie humana, es un aspecto crucial del desarrollo sostenible que requiere acciones y no slo la negociacin de nuevos acuerdos.
4.2 ECOSISTEMA Y SU FUNDAMENTO

Ecosistemas El funcionamiento de los ecosistemas. Un sistema ecolgico en un rea determinada, formado por los seres vivos (elementos biticos), su ambiente fsico (elementos abiticos) y las interacciones que existen entre s y el medio que los rodea. Todos los seres vivos (y aquellos que alguna vez lo fueron) son los factores biticos del ecosistema. Los factores biticos incluyen plantas, animales, insectos, bacterias, hongos, y todo ser vivo que forme parte del ecosistema. Todos los elementos no vivos dentro de un ecosistema son los factores abiticos. Dentro de los factores abiticos encontramos el aire, agua, rocas, tierra, nieve, lluvia, sol y temperatura. La interaccin entre el medio abitico y bitico se produce cada vez que un animal se alimenta y despus elimina sus desechos, cada vez que ocurre fotosntesis, al respirar, etctera. Los organismos estn en una permanente interaccin con su medio ambiente. En el bosque, por ejemplo, los pjaros se alimentan de insectos y gusanos; a su vez, estos insectos y gusanos se alimentan de hojas muertas que se encuentran en el suelo. Las hojas que caen tambin devuelven nutrientes a la tierra. Adems, todos los seres vivos que habitan en el bosque necesitan y utilizan el aire y el agua para vivir, formando un ecosistema. Un ecosistema puede ser muy grande y contener millones de especies de seres vivos diferentes, o muy pequeo y estar compuesto solo por unas pocas especies en interaccin. As, una poza de agua que se ha formado luego de una fuerte lluvia es un pequeo ecosistema y puede contener tres o cuatro especies de organismos microscpicos. Por otro lado, un bosque de miles de kilmetros de extensin, que contiene millones de especies distintas de organismos, tambin es un ecosistema. En su mayora, los ecosistemas estn compuestos por muchos otros ecosistemas ms pequeos, donde los seres vivos interactan entre ellos y con su medio ambiente. Son constituyentes fundamentales de un ecosistema, las sustancias inorgnicas o elementos abiticos (agua, carbono, dixido de carbono, etc.); las sustancias orgnicas (lpidos, protenas, carbohidratos, etc.), que son producidos por los organismos vivientes; los factores ambientales abiticos (humedad, temperatura, etc.); y tres componentes tambin fundamentales: los auttrofos, hetertrofos y descomponedores. (Profesor en lnea, 2011). 62
Ecosistemas equilibrados y desequilibrados - El que las poblaciones crezcan, se conserven estables o disminuyan es el resultado de la accin recproca del potencial bitico y la resistencia ambiental. - Subrayemos que el equilibrio de las poblaciones es dinmico lo que implica que los aadidos (nacimientos) y las disminuciones (muertes) ocurren constantemente y que cada poblacin oscila alrededor de la media. En la naturaleza, las poblaciones estables son el resultado del equilibrio entre los factores que tienden a hacerlas crecer (potencial bitico) y las que tienden a menguarlas (resistencia ambiental). El equilibrio ocurre porque muchos factores de la resistencia ambiental se intensifican cuando aumenta la poblacin (Rosas, 2008). Mecanismos del equilibrio poblacional. Los equilibrios entre depredador y presa, y entre husped y parsito. La relacin entre depredador y presa establece un equilibrio entre las poblaciones de ambos. Los datos de observaciones directas de alces y lobos aumentaba y que aquella creca si esta aminoraba. Durante el invierno de 1996, (Isla Royale cerca del margen Canadiense) la tasa de mortalidad de los alces fue el doble o el triple del habitual. Las razones son la nieve, las garrapatas y el aumento de la poblacin de lobos. Otra forma de ver que las relaciones entre las especies establecen equilibrios delicados es observar lo vulnerables que son ante la introduccin de especies de otros ecosistemas. Cuando no hay equilibrios. Resultado del exceso de poblacin de conejos en el ecosistema Australiano. De un lado de la valla a prueba de conejos, la hierba es abundante; del otro est acabada. Se levantaron miles de kilmetros de estas, pero resultaron intiles para restringir el rea de movimiento de los animales. La devastacin fue nociva en extremo tanto para la fauna silvestre nativa como para la cra de ovejas. Al final de cuentas fue posible controlar hasta cierto grado la poblacin, con la introduccin de un virus patgeno que estableci un equilibrio de husped y parsito. Las especies introducidas de ecosistemas extraos llegan a encontrar un ambiente fsico favorable y falta de enemigos naturales. La expansin de su poblacin causa grandes daos al ecosistema receptor pues desplaza las especies nativas en la competencia por los alimentos y el espacio vital. El mejilln cebra, originario de Europa, ahora prolifera en los Grandes Lagos y el valle del Mississippi. Estas especies ajenas a los sistemas ecolgicos son conocidas como exticas y pueden pertenecer a distintos reinos naturales. - Territorialidad, en la cuestin de la territorialidad lo que realmente se defiende, o por lo que se pelea luego de una invasin , es el derecho a un rea de la que se obtienen alimentos adecuados para criar con xito a la progenie. Por eso el territorio se resguarda de quienes podran originar una competencia directa por la comida. - Capacidad de sostenimiento, hay un lmite superior definitivo a la poblacin de cualquier animal que el ecosistema tiene la capacidad de sostener sin trastornarse y degradarse, y se conoce como la capacidad de sostenimiento, que definida con ms precisin , es la poblacin animal mxima que un hbitat dado puede sostener sin degradarse a largo plazo.
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Asimismo muchos se preguntan cul es la capacidad de sostenimiento de la biosfera para los seres humanos. Por desgracia, esta capacidad est sujeta a muchas variables en particular si se trata de nosotros - que no son fciles de determinar. Para guardar equilibrio dentro un ecosistema, lo ms recomendable es que: No solo depende de mantener los equilibrios entre las poblaciones de todas la especies de la comunidad bitica, sino tambin de conservar las relaciones entre esta y los factores abiticos del ambiente. Hemos visto que la propia comunidad bitica induce cambio en los factores abiticos que a su vez, dan lugar a cambios en la comunidad bitica (sucesin). Dada esta sucesin dinmica, debe quedar claro que si uno o ms de los factores fsicos del ambiente son modificados la comunidad bitica suele ser lanzada a un estado de flujo en el que ciertas especies estresadas por las nuevas condiciones mueren y otras, que se adaptan mejor, prosperan y abundan. Consideramos que cualquier cosa que hagamos o que podamos hacer para preservar o restablecer los equilibrios naturales de la biota y para protegerla de la destruccin del hombre es un progreso hacia la sostenibilidad. Debemos trabajar por estabilizar la poblacin humana de formas morales y ahorrar recursos de modo que estn disponibles para las generaciones venideras (Rosas, 2008). Ecosistemas: adaptacin al cambio El principal mecanismo evolutivo de las especies es la adaptacin a su entorno y sta se realiza a travs de la adaptacin funcional por medio de variaciones genticas y la transmisin cultural, que le permiten la supervivencia de la especie y mejoran la capacidad de hacer frente a los requerimientos e incertidumbres del entorno. La seleccin natural acta sobre los fenotipos -caractersticas externas de los individuos. Diferentes genotipos dan lugar a diferentes fenotipos, pero no es tan simple, debido a que el desarrollo es afectado de muchas formas por los factores ambientales tales como la temperatura. Cuando nos fijamos en los tiempos de residencia de las zonas protegidas, que definimos como la cantidad de tiempo que tardarn las actuales condiciones climticas en recorrer por completo una zona protegida determinada, solamente el 8% de las zonas protegidas actuales tienen tiempos de residencia de ms de 100 aos. Si queremos mejorar estas cifras, tenemos que reducir nuestras emisiones de carbono y trabajar con rapidez para ampliar y conectar la red mundial de zonas protegidas (SINC, 2009). Los ecosistemas como reservas El enfoque por ecosistemas es una estrategia para la gestin integrada de tierras, extensiones de aguas y recursos vivos por la que se promueve la conservacin y utilizacin sostenible de modo equitativo (UNESCO, 2000). Por lo tanto, la aplicacin del enfoque por ecosistemas ayudar a lograr un equilibrio entre los tres objetivos del Convenio: conservacin; utilizacin sostenible; y distribucin justa y equitativa de los beneficios derivados de la utilizacin de los recursos genticos. El enfoque por ecosistemas se basa en la aplicacin de las metodologas cientficas adecuadas y en l se presta atencin prioritaria a los niveles de la organizacin biolgica que 64
abarcan los procesos esenciales, las funciones y las interacciones entre organismos y su medio ambiente. En dicho enfoque se reconoce que los seres humanos con su diversidad cultural, constituyen un componente integral de muchos ecosistemas. Esta atencin prioritaria a los procesos, funciones e interacciones est en consonancia con la definicin de ecosistema que figura en el Artculo 2 del Convenio sobre la Diversidad Biolgica: por Ecosistema se entiende un complejo dinmico de comunidades vegetales, animales y de microorganismos y su medio no viviente que interactan como una unidad funcional. En esta definicin no se especifica ninguna unidad o escala espacial particular, en contraste con la definicin de hbitat que figura en el Convenio. Por lo tanto, el trmino ecosistema no corresponde necesariamente a los trminos bioma o zona ecolgica, pero se puede referir a cualquier unidad en funcionamiento a cualquier escala. En realidad, la escala de anlisis y de accin se debe determinar en funcin del problema de que se trate. Pudiera ser, por ejemplo, un grano de tierra, una laguna, un bosque, un bioma o toda la biosfera. El enfoque por ecosistemas exige una gestin adaptable para tratar con la ndole compleja y la dinmica de los ecosistemas y con la ausencia de un conocimiento o entendimiento completo de su funcionamiento. Los procesos de los ecosistemas son frecuentemente no lineares y los resultados de tales procesos presentan frecuentemente lagunas temporales. Como resultado de ello existen discontinuidades que provocan sorpresas e incertidumbre. La gestin debe ser adaptable para poder dar una respuesta a tales incertidumbres e incluir elementos de aprendizaje en la prctica o de informacin derivada de investigaciones. Tal vez sea necesario adoptar medidas, incluso cuando no se han establecido cientficamente las relaciones completas de causa y efecto. En el enfoque por ecosistemas no se excluyen otros enfoques de gestin y de conservacin, tales como las reservas de biosfera, las zonas protegidas y los programas de conservacin de especies nicas, as como otros enfoques que se aplican en los marcos de las polticas nacionales y las leyes existentes, sino que, en su lugar, en l se podan integrar todos estos enfoques y otras metodologas para hacer frente a situaciones complejas. No existe una sola manera de aplicar el enfoque por ecosistemas, por cuanto ello est en dependencia de las condiciones a los niveles local, provincial, nacional, regional o mundial. En realidad, existen muchas maneras de utilizar los enfoques por ecosistemas a modo de marco para llevar a la prctica los objetivos del Convenio (Texto extrado de los documentos preparados para la V reunin de la Conferencia de las Partes del Convenio sobre Diversidad Biolgica (Nairobi, 15-26 de mayo de 2000) (UNESCO, 2000).
4.3 EQUILIBRIO ENTRE POBLACIN, SUELOS, AGUA Y AGRICULTURA

Poblaciones, la explosin demogrfica, produccin y distribucin de alimentos y control de plagas 65
La explosin demogrfica es realmente asombrosa si examinamos cmo el crecimiento ha ido hacindose cada vez mayor: En 1830 la poblacin mundial lleg a los 1000 millones de habitantes. Un siglo despus, en 1930 ya se alcanzaron los 2000 millones. Slo 45 aos despus, en 1975 ya se haban alcanzado los 4000 millones. A principios de 1999 se lleg a los 6000 millones. Se espera que en el 2009 se alcancen los 7000 millones y que en el 2033 se llegue a los 9000 millones. En el crecimiento de la poblacin influye mucho la pobreza y en el mundo, el 21% de la poblacin, que vive en los pases ricos, posee alrededor del 80% de la riqueza. "La disparidad actual entre los pases de ingresos altos y bajos es en parte un legado del colonialismo de los siglos XVIII y XIX. Francia, Inglaterra, Portugal, Espaa y otros pases europeos se apoderaron de hecho de Asia, frica y Amrica Latina y las convirtieron en colonias. Los pueblos nativos perdieron la propiedad de la tierra y, sin otros medios de subsistencia trabajaron por pagas mnimas. Adems, se impidi que estos pases se industrializaran. Desde luego, Estados Unidos comenz del mismo modo, pero los indgenas rehusaron ser "esclavizados" y casi todos fueron muertos o confinados en reservas". El crecimiento de la poblacin "impone demandas crecientes al ambiente" pero esa "demanda de cada individuo al entorno depende de qu y cunto consume. Cada nueva compra representa cierta carga adicional en los recursos para producirla, as como ms desechos originados en su produccin, uso y eliminacin. Por lo tanto, los efectos negativos en el ambiente tambin crecen radicalmente con el aumento en el consumo", adems del aumento de la poblacin. As, estos autores miden el impacto ambiental como una ecuacin que multiplica el tamao de la poblacin por su nivel de consumo y lo divide por la consideracin ambiental que exista en esa sociedad. En los pases en desarrollo se ha creado, segn estos cientficos, un crculo vicioso entre pobreza, degradacin ambiental y fertilidad elevada. Los pases ricos salieron de ese ciclo gracias a la mejora paulatina de la sanidad y a que los excedentes demogrficos emigraron a Amrica, Australia, etc. En los pases en desarrollo, la rpida mejora en sanidad ha reducido la mortalidad infantil sin dar tiempo a las parejas a adaptarse a esa concienciacin. Incluso, las empresas de alimentos infantiles han fomentado sus productos en pases en desarrollo, lo que hace que se pierda la alimentacin materna, aparte de que el uso de esos alimentos con agua sin esterilizar hace aumentar las enfermedades infantiles. Se demuestra que tan slo el crecimiento de la riqueza no reduce todos estos problemas y, adems, ese crecimiento suele dejar al margen a la mayora de la poblacin. La Conferencia de El Cairo de 1994 estableci tambin la necesidad de parar el crecimiento demogrfico a travs de los factores expuestos. Lewis Preston, que era presidente del Banco Mundial resume: "si no nos ocupamos del rpido crecimiento demogrfico no vamos a reducir la pobreza y el desarrollo no ser sostenible". Las curvas demogrficas pueden ser bsicamente de dos tipos: En J, de rpido crecimiento y cada brusca, y en S (S tumbada o sinusoidal), de crecimientos y bajadas suaves. La curva en J se da cuando una poblacin se desarrolla tan rpidamente que agota los recursos que necesita (desarrollo insostenible). La curva en S es la normal en la naturaleza en la que las personas apenas hayan influido y denota un sistema sostenible. Un ejemplo lo tenemos en la isla de San Mateo de 330 Km2 en el mar de Bering. En 1944 una manada de 29 renos (5 machos) se introdujeron en la isla, en la que no tenan depredadores. En 1963 se calcul que haba unos 6000 renos bastante desnutridos pues haban agotado casi todos sus recursos alimenticios. Esto se conjug con un invierno riguroso entre 1963 y 1964 66
provocando la muerte de casi toda la manada. En 1966 haba slo 42 supervivientes. La grfica de esta isla es de tipo J. Por desgracia hay muchos ms casos como el de esta isla y casi siempre est detrs las personas. El crecimiento demogrfico de los humanos tiene, actualmente una curva en forma de J por lo que muchos cientficos han pedido que se apliquen polticas que estabilicen el crecimiento de nuestra poblacin o, nos pasar como a los renos de San Mateo. El control de las plagas y el fracaso de los pesticidas Con respecto al control de las plagas, citaremos un interesante caso real: El piojillo de las plantas es un insecto que se convirti en plaga en Indonesia a partir de que empezaran a utilizarse pesticidas en el cultivo del arroz. Cuantos ms pesticidas se usaban mayores es la infestacin de estos insectos y ms cuantiosas eran las prdidas de arroz. Se usaron grandes cantidades de pesticidas, que estaban subvencionados por el gobierno al 15% de su precio en el mercado. En 1986 el gobierno prohibi la mayora de los pesticidas que se estaban usando pues se descubri que mataban a las araas y los zancudos, que eran los depredadores que se coman al piojillo. Al suspender el uso de pesticidas volvieron los enemigos del piojillo y ste dej de ser una plaga. Los pesticidas son sustancias qumicas empleadas para acabar con las plagas. Pueden ser herbicidas (para las hierbas), insecticidas (para los insectos), fungicidas (para los hongos). En cambio, ya se ha demostrado en multitud de ocasiones que no es una buena forma de luchar contra las plagas puesto que tienen multitud de problemas intrnsecamente relacionados con ellos. Los 3 problemas principales son: aumento de la resistencia de las plagas, resurgimientos y brotes secundarios y efectos negativos para el hombre y el ambiente. La alternativa al uso de pesticidas no es simple, pero pasa por investigar a fondo cada plaga de forma individual y efectuar lo que se llama un manejo integral de las plagas, la cual tiene algunas pautas genricas: rotacin de los cultivos, evitar los monocultivos, conservar los depredadores, siembra y fertilizacin bien planeadas, etc. Uno de los mejores mtodos consiste en controlar las plagas con sus enemigos naturales, pero hay otros mtodos (ver recuadro).
El agua. Para terminar esta parte, se expone la importancia del agua y su ciclo y cmo en multitud de sitios de todo el planeta se consume ms agua de la recomendable. Ejemplo: la Catedral de Ciudad de Mxico y otros grandes edificios de la ciudad presentan un manifiesto hundimiento, causado por el agotamiento de los mantos freticos (agua subterrnea). En multitud de lugares costeros ese agotamiento provoca la salinizacin de los pozos, efecto que tambin se produce por la creacin de embalses en los cauces de los ros que impiden que llegue el agua necesaria para mantener a salvo tal salinizacin. Adems, los ros aportan nutrientes al mar y al reducirse drsticamente tambin se reduce la pesca. 67
Algunos ejemplos de tcnicas empleadas interesantes son: Las mariquitas se alimentan de otros insectos, como los cocos que suelen devastar los cultivos de ctricos. Por ejemplo, varios tipos de orugas han sido controladas con avispas parsitas que depositan sus huevos en las crislidas haciendo que las larvas de avispa se alimenten de ellas y terminen matndolas. La moscarda produjo grandes prdidas a los ganaderos de Florida al infectar con sus larvas (o gusanos barrenadores) las heridas del ganado. Se observ que las hembras de moscarda slo se aparean una vez, por lo que al liberar multitud de machos estriles se consigui controlar la plaga en 1958-59. Hoy se emplea este mtodo rutinariamente, y se ha usado en otros pases (como en Libia gracias a la FAO).
4.4 CONTAMINACIN
Eutrofizacin. Es el proceso que ocurre cuando se vierten a las aguas (ros, pantanos, etc.) desechos ricos en nutrientes orgnicos. Esos desechos pueden provenir de las aguas negras de las casas de las ciudades o de las aguas subterrneas contaminadas con fertilizantes de la agricultura. Especialmente, los detergentes con fosfatos aumentan el riesgo de eutrofizacin. Este enriquecimiento de nutrientes, que puede ser positivo, para la tierra, es muy negativo para el agua ya que facilita el crecimiento de fitoplancton (plantas microscpicas que flotan en el agua) y esto hace que las aguas se vuelvan turbias en vez de cristalinas. Esta turbiedad hace que las plantas del fondo (flora bntica sumergida) no reciban la suficiente luz para realizar la fotosntesis y acaban muriendo. Esta prdida implica que se pierde tambin grandes fuentes de alimentos, y hbitat, adems de oxgeno disuelto (como resultado de la fotosntesis). Todo eso implica la prdida de muchas especies animales, principalmente peces y crustceos. Hay que aclarar que la fotosntesis del fitoplancton slo abastece de oxgeno la superficie. Al morir el fitoplancton se deposita en el fondo creando depsitos espesos de detritos, que propician la proliferacin de descomponedores, principalmente bacterias que, adems, agotan el poco oxgeno disuelto y que despide un olor ftido de los productos de desecho de esas bacterias (B.J. Nebel y R.T. Wrigth, 1999). Por tanto, si vemos una masa de agua turbia, con poca vida podremos asegurar que la eutrofizacin es la causa. A pesar de ella, pueden existir peces que vivan adaptados a la superficie viviendo a costa del fitoplancton. A parte de reducir la biodiversidad, la eutrofizacin hace que el agua sea poco atractiva para nadar, remar... y pierde mucha calidad para llegar a ser consumida por el hombre. Para evitar la eutrofizacin es necesario depurar las aguas negras de las ciudades antes de verterlas al mar o a los ros. De esta depuracin, adems podemos obtener un abono rico en nutrientes que devuelva a stos a su ciclo natural. Para simplificar esa depuracin es muy importante no verter a las aguas residuales de las viviendas (lavaderos, vteres, etc.) productos no biodegradables (pinturas, colillas, disolventes, etc.) y otros contaminantes (plomo, mercurio, cadmio, cromo, etc.). Contaminacin por productos qumicos Por otra parte, en este apartado de contaminacin requiere especial atencin aquella producida por productos qumicos peligrosos. En cada etapa del ciclo de vida de estos productos, desde su extraccin hasta su eliminacin, pasando por su transporte o su utilizacin, el producto qumico o el artculo que lo contiene puede contaminar el medio ambiente poniendo en peligro la salud de los seres humanos. Hay multitud de ejemplos de esto y algunos son, por desgracia, famosos a nivel mundial: El derrame de petrleo en Alaska del buque Exxon Valdez en 1989, la enfermedad de Minimata (Japn) por intoxicacin por mercurio de principios de la dcada de 1970, el caso del DDT citado anteriormente, el incendio del ro Cuyahoga (EE.UU.) que propici la Ley de Aguas Limpias de 1972, el caso de Love Canal (Nueva York) en el que un viejo vertedero se us para construir viviendas cuyos inquilinos resultaron envenenados, produciendo intoxicaciones, abortos, defectos congnitos. La solucin a estos problemas que proponen estos cientficos es la misma que a otros de similar naturaleza: Evitar consumir productos que requieran algn tipo de contaminacin. En sntesis, evitar el consumismo, pero adems, detallan 4 medios para enfrentarnos a estos problemas de contaminacin: (1) Prevencin. (2) Reciclado. (3) Tratamiento para reducir la 68
peligrosidad. (4) Descargas seguras, para evitar la contaminacin durante el almacenamiento. A pesar de las dificultades, los dos autores concluyen que "hay todas las razones para creer que podemos gozar de los beneficios de la tecnologa moderna sin contaminar y destruir la sostenibilidad de nuestro ambiente". Contaminacin atmosfrica Con respecto a la contaminacin del aire es fcil saber la procedencia principal de esa contaminacin: Combustin, procesos industriales y transportes. Normalmente la temperatura disminuye con la altura y como el aire caliente tiende a subir se lleva la contaminacin a capas superiores de la atmsfera. Sin embargo, la inversin trmica se produce de noche cuando, al no calentar el sol, cesa la corriente ascendente y se forma una regin en la que la temperatura superior es mayor que la inferior, evitando que los gases contaminantes asciendan y se dispersen. Normalmente, al da siguiente el proceso se normaliza y se dispersan los gases de nuevo, pero si por un da nublado la inversin trmica dura ms de lo normal, los gases quedan atrapados provocando un exceso de contaminacin peligrosa para la salud humana que ha causado ya miles de muertos, aparte de otras enfermedades (bronquitis). Los efectos de este tipo de contaminacin son acumulativos y producen efectos sinrgicos si se combinan con otros tipos de intoxicaciones. Por ejemplo, est ya muy demostrado que "los fumadores que viven en ambientes contaminados padecen una incidencia mucho mayor de enfermedades pulmonares que quienes respiran aire limpio". Pero aclaran que "el tabaco causa ms muertes y sufrimiento entre los adultos que cualquier otro material txico del ambiente". Todo esto explica por qu dejar de fumar es tan recomendable. La solucin, desde luego es compleja pero pasa por dos medidas urgentes. Una es la reduccin de las emisiones peligrosas en procesos industriales (fbricas, incineradoras...). Para ello es necesario aplicar diversos mecanismos, entre los que se encuentran el uso de dispositivos que filtran el humo que sale de las chimeneas evitando verter al aire las partculas ms peligrosas. Una segunda medida urgente es reducir el uso de transporte a base de gasolina y, por supuesto, obligar a que esta gasolina sea sin plomo en todo el mundo. Para ello es necesario fomentar el transporte pblico y la bicicleta, como ya se han visto obligados a hacer en ciudades como Tokio. Contaminacin en interiores: En tu casa, en tu trabajo Se ha demostrado que en muchas ocasiones el aire de los interiores est contaminado porque diversos materiales emiten compuestos orgnicos voltiles (alfombras, tapiceras, plsticos, fibras artificiales...), adems de la contaminacin qumica de limpiadores, insecticidas, pegamentos, pinturas y barnices... La solucin para evitar respirar aire contaminado es ms fcil de lo que parece: Bill Wolverton, ingeniero ambiental de la NASA estudi a comienzos de los setenta el problema de mantener limpio y saludable el aire en los vehculos espaciales. Comenz estudiando las plantas domsticas y resultaron mucho mejores de lo que haba esperado. A partir de niveles "peligrosos" de varios compuestos orgnicos voltiles, Wolverton encontr que algunas plantas reducen la contaminacin a niveles no detectables en 24 horas. Dos de las ms eficaces fueron los cleomes y los filodendros (philodendron, gnero con ms de 250 especies de la familia de las arceas ornamentales), que tambin se encuentran entre las plantas domsticas que son ms fciles de cuidar: toleran casi cualquier condicin de iluminacin, basta regarlas 1 2 veces por semana, son resistentes a las plagas y no tienen flores que provoque alergias. Adems, se 69
plantan con facilidad: los filodendros de esquejes y los cleomes de los numerosos estolones que echan. Estas plantas pueden ayudar tambin a limpiar la contaminacin del aire en el interior de las viviendas. Ponga plantas en su vida y reglelas, parece un buen lema para respirar mejor. En los pases industrializados, el control de la contaminacin es una industria creciente "que provee millones de empleos y es una parte importante de la economa". Pero lo ms importante son los inmensos "costos evitados" tanto en gastos sanitarios (que pueden medirse) como en salud (que no puede medirse). La lluvia cida Como es obvio la contaminacin atmosfrica que se lleva el viento no desaparece, sino que se combina con diversas sustancias (como agua), produciendo cidos (como el cido sulfrico o el ntrico) que caen con la lluvia produciendo la famosa lluvia cida, que "es la norma en casi todo el mundo industrializado". No obstante, lo normal es que la lluvia cida caiga en un lugar distinto a aquel donde se ha producido la contaminacin, normalmente al Este porque es la direccin habitual de los vientos. As, "Canad debe la mitad de su precipitacin cida a EE.UU., y Escandinavia la recibe de Inglaterra y otras naciones europeas; a Japn llegan los vientos contaminados de la extensa quema de carbn de Corea y China. Hay consenso entre los cientficos de que el problema debe ser enfrentado a los niveles nacionales e internacionales". Los efectos de la lluvia cida son diversos, pero se pueden clasificar en los 3 ms importantes: en ecosistemas acuticos, en bosques y en obras arquitectnicas. Como la principal causa de la lluvia cida son los coches y las centrales elctricas que funcionan con carbn, se han propuesto 6 medidas para reducir el problema. Las dos primeras son limpiar el carbn antes de usarlo y usar combustin con base de fundente, pero por factores econmicos no se utilizan estas medidas. El cambio de combustible es otra opcin, pero el petrleo es ms caro que el carbn, y aunque existe carbn con poco azufre tambin es ms caro aunque esta medida no exige instalar otra tecnologa. La cuarta alternativa consiste en instalar depuradores que limpien los humos antes de verterlos al exterior. Estos depuradores son muy eficaces y no son demasiado caros. Las dos ltimas soluciones son las ms adecuadas pero requieren cambios bruscos en las polticas energticas. Por una parte se trata de fomentar las fuentes de energa alternativa (solar, elica...) y por otra, reducir el consumo de electricidad que es, sin duda, "la mejor medida, y ha sido llevada a cabo en algunas aplicaciones". Calentamiento mundial: El efecto invernadero En 1993, el geoqumico James W.C. White escribi en la revista Nature: "Si la Tierra viniera con instrucciones, el captulo sobre el clima empezara con una advertencia de que el sistema fue ajustado de fbrica para la mayor comodidad y que no hay que tocar los botones". Como ocurre con un invernadero, la energa luminosa del sol pasa por la atmsfera y es absorbida por la Tierra que se calienta y emite su calor en forma de radiacin infrarroja. Parte de esa radiacin escapa al espacio exterior, pero otra parte no puede escapar ya que existen una serie de gases en la atmsfera que se lo impiden. Son los llamados gases de invernadero: dixido de carbono (CO2), vapor de agua, metano (CH4), xido nitroso, CFCs y otros halocarburos y otros gases menos importantes. Estas emisiones se han llamado emisiones de lujo, "porque son en buena medida el producto de un estilo de vida que est vedado a la mayora de los pases". 70
El dixido de carbono es el ms preocupante ya que desde la revolucin industrial el hombre est generando grandes cantidades de este gas. Estados Unidos y Canad producen el 25% del total mundial y Europa genera el 18% (datos de 1992). La prdida de bosques influye tambin: Por una parte al quemarse emiten mucho dixido de carbono y por otra los rboles vivos ayudan a eliminar grandes cantidades de este gas. El metano es un producto de las reacciones microbianas de fermentacin y lo emiten las minas de carbn, tuberas de gas, pozos petroleros, y tambin se forma en el estmago de los rumiantes, por lo que se piensa que la ganadera es causante de mucho del aumento de este gas en la troposfera. Por tanto, el efecto invernadero est provocando un calentamiento global de todo el planeta. Pero, cmo estar seguros de que el incremento de tales gases causar un aumento permanente de la temperatura promedio de la Tierra? La respuesta que dan estos autores es clara: "no podemos estar seguros", pero "todas las pruebas examinadas hasta ahora apuntan a una fuerte probabilidad de que, conforme aumentan los niveles de los gases de invernadero en la troposfera, la temperatura del planeta ascienda y produzca grandes cambios climticos. Los cientficos han llegado a un consenso en este punto, como lo hizo pblico el Grupo Intergubernamental sobre el Cambio Climtico". Resumiendo mucho, los efectos del calentamiento global son: cambios climticos regionales, en Europa los vientos se han vuelto clidos y secos, el efecto conocido como El nio, crecern la intensidad de las tormentas y la frecuencia de los huracanes hasta el punto de que las compaas aseguradoras se han interesado por este fenmeno debido a las grandes sumas que ya han pagado. Tambin se est produciendo una disminucin del hielo en los polos, un retroceso de los glaciares y un ascenso en el nivel del mar con el consiguiente impacto en los ecosistemas, incluyendo el humano (mucha gente tendr que emigrar tierra adentro y tengamos en cuenta que las ciudades costeras son el hogar de ms de la mitad de la poblacin mundial). En sntesis, las soluciones que indican estos autores son: establecer un tope en las emisiones de dixido de carbono (como dice el protocolo de Kioto que EE.UU. se niega a cumplir), estimular la energa nuclear si se resuelven las cuestiones acerca de los costos, la fiabilidad y el gasto de combustibles y los desechos nucleares, eliminar los CFCs, detener la prdida de bosques y plantar rboles en reas deforestadas, tasar con impuestos cada vez ms rgidos el carbono de los combustibles siguiendo la norma de que "el que contamina, paga", y por ltimo, invertir en energa renovable. Deterioro de la capa de Ozono (O3) Diversos gases de origen humano, principalmente los CFCs (clorofluorocarbonos) reaccionan con el ozono haciendo que la cantidad de este gas se reduzca drsticamente. Ese gas no es el nico: "como fumigante del suelo y pesticida, se piensa que el bromuro de metilo es la causa del 10% de la prdida del ozono de la estratosfera". El principal agujero de esta capa de ozono est en el polo Sur que afortunadamente no est habitado por el hombre. En Australia el problema es ms serio y se calcula que en Queensland, donde la capa de ozono es ms delgada, 3 de cada 4 australianos padezcan cncer cutneo. Pero los datos revelan tendencias claras a la baja de ozono en todo el mundo y ms notables en Europa y Amrica del Norte que en Asia oriental, por ejemplo. Contaminacin y poltica: Las leyes en defensa de la Naturaleza 71
"En las sociedades democrticas la responsabilidad ltima por las polticas ambientales es de los ciudadanos". Thomas Jefferson afirm: "No conozco otro lugar ms seguro para depositar los poderes de la sociedad que el propio pueblo; y si creemos que carece de luces suficientes para ejercer su control en la forma ms discreta, el remedio no es despojarlo del poder, sino ilustrarlo". Es evidente que el medio ambiente merece ser protegido por el bien comn: "Millones de muertes y la difusin de muchas enfermedades se deben en ltima instancia a la degradacin del ambiente". Estados Unidos, el pas ms contaminante del planeta es tambin uno de los que ms y mejores leyes de proteccin medioambiental tienen. Aunque parezca una demostracin de que el mundo est "al revs", como dijo Galeano en su libro "Patas Arriba", en realidad es la consecuencia de una sociedad moderna y sus empresas son extremadamente competitivas. Su excesiva contaminacin es debida al sistema de vida que llevan y al exagerado consumismo de su sociedad, que tampoco dista mucho del de otros pases ricos como Canad o Europa, y que se estudiar ms adelante. No faltan quienes se quejan de las limitaciones que exigen las leyes de proteccin ambiental: "Quienes se quejan del sistema actual de restricciones no se fijan en el pasado, cuando libre empresa significaba la libertad de amasar fortunas a costa del ambiente". En el tema de las polticas legales hay que responder a dos cuestiones: Cmo medir la eficiencia de los controles de la contaminacin? Esa medicin se hace con el anlisis de costos y beneficios. - Cmo estar seguros de que las polticas pblicas protegen de la mejor manera a los seres humanos y al ambiente? Aplicando el anlisis de riesgos.
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Ambas tcnicas son explicadas con bastante detalle, pero aqu slo nos centraremos en algunos aspectos. Con respecto al Anlisis de Costos y Beneficios es interesante destacar que "en general, las estrategias de control de la contaminacin requieren grandes costos iniciales, que disminuyen cuando las estrategias son absorbidas por la economa". Por otra parte, "es posible que los beneficios sean insignificantes a corto plazo, pero aumentan cuando se recupera el ambiente y la salud humana de los efectos de la contaminacin o se ahorra la degradacin del medio. Cuando se comparan las dos curvas, se observa que los gastos que parecen ineficaces en lo inmediato (5 a 10 aos) se justifican a largo plazo". Por otra parte, los seres vivos "toleran cierto nivel umbral de contaminacin sin efectos nocivos", por lo que "con un grado modesto de limpieza es posible que los beneficios superen a los costos". Por ejemplo, "pedir ms del 90% [de limpieza] tendr costos enormes con poco o ningn beneficio adicional [y] es ms sensato dedicar el dinero y el esfuerzo a otros proyectos en los que se obtengan mayores beneficios". Por su parte, el Anlisis de Riesgos es importante por la importancia de medir "la probabilidad de sufrir daos, enfermedades, muerte o algn otro detrimento por la exposicin a un peligro". Y es curioso constatar que "las percepciones de la gente no coinciden con la realidad de las situaciones", desde un punto de vista cientfico. Por ejemplo, la EPA hizo un estudio cientfico para obtener los mayores problemas ambientales, separando en dos categoras: 1) Riesgos Ecolgicos: Cambios climticos, Agotamiento del ozono estratosfrico, Alteracin del hbitat y Extincin de especies y prdida de biodiversidad. 2) Riesgos para la Salud: Contaminantes atmosfricos (de criterio y txicos), Radn, 72
Contaminacin de interiores, Contaminacin del agua potable, Exposicin laboral a sustancias qumicas y Aplicacin de pesticidas (B.J. Nebel y R.T. Wrigth, 1999).
4.5 RECURSOS: BIOTA, RESIDUOS, ENERGA Y TIERRA

Alrededor de 1.75 millones de especies de plantas, animales y microbios han sido examinadas, nombradas y clasificadas, pero los cientficos calculan que entre 4 y 112 millones no han sido estudiadas (se suele manejar el nmero de 13.6 millones de especies). El conjunto de estas especies naturales se llama biota y su contabilidad est en la siguiente tabla: Extincin de especies
Especies Virus Conocidas
4.000 En los ltimos aos est sucediendo Bacterias 4.000 una extincin masiva de especies causada por la humanidad y sus Hongos 72.000 actividades. Por ejemplo, "en Estados Protozoarios 40.000 Unidos se han extinguido por lo menos Algas 40.000 500 especies de plantas y animales y Plantas 270.000 cientos ms estn en peligro". En su Nematodos 25.000 lista oficial de especies amenazadas o Artrpodos Crustceos 40.000 en peligro de extincin hay cientos de especies y deberan estar ms, pero Artrpodos Arcnidos 75.000 los trmites son lentos. Slo en Hawai Artrpodos Insectos 950.000 se estima que ms de 400 especies se Moluscos 70.000 extinguirn o sus respectivos hbitats Cordados (procordados y vertebrados) 45.000 quedarn tan reducidos que su Otros 115.000 desaparicin ser inevitable antes de TOTAL 1.750.000 que las inscriban en la lista. "Se calcula que slo en los bosques tropicales las prdidas llegan a 17.000 especies al ao", aunque, por otro lado esta extincin catastrfica se basa en buena parte en especies que nadie ha clasificado.
Qu valor tiene una especie para que merezca ser conservada? Bsicamente, hay dos tipos de valores: Valor utilitario, por el beneficio que aporta esa especie (alimentacin, compaa) y valor intrnseco, que es un valor menos antropocntrico y quizs por eso ms difcil de justificar. Concretando un poco ms el valor de las especies naturales podemos dividirlo en cinco categoras: Recursos para la agricultura, silvicultura, acuacultura y ganadera, Recursos medicinales, Valor comercial, Valor recreativo, esttico y cientfico y Valor intrnseco. Motivos de la prdida de biodiversidad Alteraciones en el hbitat: Dentro de esta categora distinguimos los siguientes motivos: - Conversin: Las reas naturales se convierten en zonas humanizadas (casas, puertos, industrias, etc.). - Fraccionamiento: "Determinadas formas de urbanizacin (por ejemplo las autopistas) que fraccionan los territorios y evitan el paso [de especies] de un segmento al otro 73
har que la poblacin desaparezca si ninguna de las regiones es capaz de sostener su nmero crtico". Simplificacin: El hombre tiende a simplificar los ecosistemas. Los bosques explotados slo albergan una o pocas especies, perdindose adems las especies de plantas y animales que dependen de los rboles menos favorecidos. Tambin el canalizar ros y arroyos supone daos al ecosistema. Muchas veces se llama "limpiar" a quitar troncos viejos y hojarasca que es la casa de muchas especies.
Factor demogrfico: La expansin de la poblacin humana es, como ya vimos, culpable de gran parte de la prdida tanto de ecosistemas como de biodiversidad. Contaminacin: Tambin de esto hemos hablado anteriormente. Los "efectos catastrficos del calentamiento mundial" se producen porque la mayor parte de las especies se adaptan con lentitud y, como vimos. Especies exticas: Son aquellas que son introducidas en zonas donde no existan de forma natural, tanto de forma voluntaria como involuntaria. "Las especies exticas son los principales agentes de la desaparicin de las nativas y se calcula que son causantes del 40% de las extinciones desde 1600". Abuso: Una "combinacin de codicia econmica, ignorancia y desesperacin" producen una sobreexplotacin de los recursos naturales. La caza y la pesca descontroladas producen muchos daos a la biodiversidad a pesar de que en muchas ocasiones las especies estn protegidas legalmente. Ecosistemas bajo presin En gran parte de frica, los bosques van desapareciendo para utilizarse "como lea por aldeanos cuyo nmero aumenta con uno de los ndices de crecimiento demogrfico ms acelerados del planeta". Este desrtico panorama hace que el agua de lluvia no cale en el suelo y se arrastre llevndose consigo la fertilidad del suelo hasta el mar. Una excepcin es Kenia con gran variedad de rboles nativos y frutales. Examinemos brevemente los ecosistemas presionados por la humanidad: bosques y arboledas; pesca marina; caza de ballenas, arrecifes de coral y manglares. Ecosistemas como recursos Los ecosistemas terrestres son, bsicamente, bosques y arboledas, pastizales y sabanas, tierras de cultivo, desiertos y tundras y zonas palustres, mientras que los ecosistemas ocenicos son, costas y bahas, arrecifes de coral y mar abierto. Segn estos autores, los servicios naturales ms valiosos de estos ecosistemas son: Mantenimiento de los ciclos hidrolgico, del oxgeno y del nitrgeno, modificacin del clima, absorcin de contaminantes, transformacin de sustancias txicas, control de la erosin y formacin del suelo, control de plagas y almacenamiento y mantenimiento del ciclo del carbono. Estamos tan acostumbrados a estos servicios que los damos por hecho hasta que los perdemos. Por ejemplo, la deforestacin en la India es en buena medida el origen del encenegamiento y las inundaciones en Bangladesh. 74
PEAMS- Componente de Especializacin El problema de nuestras basuras: Residuos Slidos Urbanos (RSU) Desechos
Biologa y su Didctica (Documento de Trabajo) slidos municipales o
"Con los aos, el monto de los desechos municipales slidos ha venido en constante aumento, en parte por el crecimiento demogrfico pero sobre todo por el cambio en los estilos de vida, el incremento de los materiales desechables y el exceso de embalajes". Estados Unidos genera al da ms de 2 kilos de basura por persona. Algunos pases facturan a cada domicilio por volumen y peso de la basura, lo que estimula a los usuarios a reducir la cantidad de basura que generan. Todava en muchos pases la forma de deshacerse de la basura son basureros a cielo abierto donde a veces se queman para reducir su volumen y prolongar la vida del basurero. Esa combustin genera una contaminacin atmosfrica excesiva. Los pases ms avanzados adoptan una de las siguientes opciones, o varias a la vez: rellenos sanitarios, combustin y generacin de energa, reducir las basuras y reciclar las basuras: Combustibles fsiles Por combustibles fsiles se entienden el petrleo y sus derivados (gasolina, gasleo, etc.), gas natural (metano principalmente), carbn y pizarras y arenas bituminosas. Todos estos combustibles producen CO2 al quemarse con sus consecuencias en el calentamiento global y el efecto invernadero que se han descrito anteriormente. El gas natural es el menos contaminante y el carbn es el ms contaminante. Adems, el carbn destruye gran cantidad de terreno ya que suele extraerse en minas a cielo abierto y estas zonas se suelen convertir en desiertos permanentes, aparte de los efectos nocivos en las masas de agua de los alrededores. Convertir el carbn en combustibles lquidos (sintticos) crea subproductos contaminantes ms difciles y caros de controlar, aparte de ser un proceso caro y de que contaminan incluso ms que el propio carbn. Tambin resulta excesivamente caro usar las pizarras y arenas bituminosas. Por tanto, aunque el uso de energa elctrica slo produce calor, s que puede ser contaminante el mtodo empleado para producir esa energa elctrica. Por otra parte, "ningn gelogo responsable cuestiona el hecho de que la produccin de petrleo en Amrica est condenada a disminuir". El ltimo gran descubrimiento (Alaska), ocurri en 1968. En Oriente Medio hay grandes reservas, pero evidentemente son finitas. "En general, la produccin mxima anual est limitada al 10% de las reservas restantes" conocidas. Aparte de este problema en la limitacin de este recurso, est el problema del precio de compra. Por ejemplo, "el costo del petrleo representa alrededor del 65% del dficit comercial de Estados Unidos", el mayor consumidor del mundo y que es tildado por estos dos cientficos como un pas con "enorme apetito" energtico, que le lleva a ser el principal productor de CO2 del mundo, "sobre todo por su preferencia por los autos poco eficientes y por los viajes a grandes distancias. Ese pas, con apenas el 4.5% de la poblacin mundial, produce casi el 25% de las emisiones mundiales de CO2". Por otra parte, a ese costo hay que aadir los riesgos en la interrupcin de los suministros y los gastos militares para garantizarlo. Por ejemplo, la guerra del Golfo Prsico (1991) cost 1000 millones de dlares a los pases participantes (EE.UU. y Reino Unido principalmente). "Los costos militares de mantener el acceso al petrleo del Oriente Medio son una forma de subsidiar el consumo. Se calcula que el mondo de estos subsidios es de alrededor de 50 75
dlares por barril" (159 litros), mientras que el barril en los ltimos aos est a menos de 20 dlares. El costo total sera de unos 70 dlares por barril. Esos riesgos se han visto plasmados en varias crisis. La crisis petrolera de 1973 fue especialmente famosa, que provoc incentivos fiscales y otros subsidios a fuentes alternativas de energa (solar y elica). Con la bajada posterior de precios muchas de las empresas de este tipo de energa llegaron a la quiebra. Para reducir los problemas de la dependencia de los combustibles fsiles "muchos expertos dicen que debemos dejar de pensar en trminos de cmo aumentar el suministro de los combustibles usuales para que las cosas sigan como estn y que en cambio tenemos que hallar la forma de satisfacer nuestras necesidades con el menor gasto de energa y el mnimo efecto en el ambiente". Muchas actuaciones son sencillas: mejorar el aislamiento de las viviendas, utilizar focos de bajo consumo, electrodomsticos ms eficientes. "Las estrategias de conservacin y eficiencia no eliminarn la demanda de energa, pero la hacen ms fcil de satisfacer cualesquiera que sean los medios de proveerla". Energa solar y otras fuentes renovables Usar la energa del sol es bsico porque, como vimos, es el segundo de los Principios bsicos de la Sostenibilidad. Por otra parte, respecto a las viviendas, tanto en ambientes fros como calurosos, es fundamental un buen aislamiento y usar tcnicas de construccin adecuadas (casas solares). Por ejemplo, el calor del verano se puede evitar con un toldo o un alero que proteja las ventanas del sol, aprovechando que en verano el sol est ms alto. As, en invierno el alero no ser estorbo para que el sol entre por la ventana calentando la vivienda. Otra tcnica consiste en plantar "rboles caducifolios o enredaderas del lado soleado de la casa, que bloquean mucho del calor excesivo de verano y lo dejarn pasar en invierno. Un seto de arbustos perennifolios en el lado sombreado brindar proteccin contra el fro". Una crtica a esto es que se "requiere un sistema de respaldo para los periodos de clima inclemente. El buen aislamiento es gran parte de la respuesta", pues "quienes tienen hogares bien aislados tienen poca necesidad de tal sistema de respaldo", pero si hace falta basta con un pequeo horno de lea, por ejemplo. Adems, la energa solar trmica, para calentar agua, es extremadamente simple y bastante barata. La produccin solar de electricidad tiene 2 mtodos viables: celdas fotovoltaicas y los canalones solares. Las celdas fotovoltaicas consisten en placas solares que producen electricidad y se estn usando cada vez ms para llevar electricidad a sitios lejanos, pues es ms barato que tender una lnea de voltaje de kilmetro y medio. Como no tienen partes mviles, "las celdas no se desgastan, aunque su vida til es de unos 20 aos a causa del deterioro por la intemperie", pero eso depende, naturalmente, de cada clima y en caso de deterioro slo hay que cambiar la placa daada y no el resto del sistema. "El principal material de las celdas solares es el silicio, uno de los elementos ms abundantes de la Tierra, as que la produccin corre pocos riesgos de que se agoten los recursos. Su costo obedece sobre todo a la complejidad de su construccin y diseo". Por otra parte, "al hacer la transicin a la energa solar, quiz despus de todo no sean necesarias las pilas o los acumuladores, porque alrededor del 70% de la demanda es en las horas hbiles. As, para ahorrar es posible aprovechar los paneles solares de da y acudir a las fuentes convencionales de noche", hasta que se decida instalar bateras que acumulen la electricidad de da. "El futuro ms promisorio de esta forma de energa se encuentra en la instalacin de sistemas domsticos en los techos, con lo que se evitan los costos de terreno y transmisin" que requieren las grandes centrales. 76
Los canalones solares aprovechan el sol para poner agua en ebullicin y con el vapor impulsar turbogeneradores convencionales. Se trata, resumiendo, de medios tubos reflectantes que reflejan la luz del sol hacia el centro de los mismos, por donde pasa una tubera de aceite u otro lquido. Ese fluido circula y pone el agua en ebullicin. Aunque hay ms formas de aprovechar la energa del sol, se han desechado, por el momento, por su precio. La energa solar es "muy barata", pero para verlo as hay que incluir en las fuentes tradicionales "los costos ocultos de la contaminacin atmosfrica, las minas a cielo abierto y la eliminacin de desechos nucleares". Tambin, "las crticas de que la energa solar requiere extensiones ingentes de terreno suenan vacas si se considera que cada ao se devastan cientos de hectreas para extraer carbn o que cabe la posibilidad de que otras reas queden inhabitables a resultas de un accidente nuclear. Al hecho de que el sol provee energa slo durante el da se replica con el argumento de que el 70% de la demanda de electricidad ocurren en esas horas". Por la noche pueden usarse otras fuentes (tradicionales, elica...) o bien acumular la energa solar diurna, como se hace para iluminar algunas farolas de Ciudad de Mxico. Por otra parte, un objetivo debera ser pequeas centrales en el lugar donde son necesarias, ms que grandes centrales elctricas en lugares alejados de donde la electricidad es consumida. La energa solar an no resuelve el problema del transporte pues los motores solares tienen poca potencia. Una solucin para el futuro son los coches que funcionan quemando hidrgeno, que slo produce agua como residuo y algo de xidos de nitrgeno. El hidrgeno abunda en la naturaleza pero enlazado a otras sustancias (como al oxgeno formando agua). Podemos aislar el hidrgeno del agua invirtiendo ms energa de la que obtendremos de su combustin (por la segunda ley de la termodinmica). Una forma econmica y no contaminante es usar para ello la energa solar: "Hace mucho que la naturaleza hall un mtodo de descomponer el agua en oxgeno e hidrgeno mediante la energa solar, pues eso es lo que sucede en la fotosntesis". Energa solar indirecta: Hidrulica, Elica y Biomasa Estas tres formas de energa son otra forma de la energa solar. "La energa hidrulica es una fuente renovable que no contamina, pero construir las presas trae inmensas desventajas ecolgicas, sociales y culturales", aparte de las econmicas, ya que los embalses se van llenando de sedimentos y su limpieza es cara, adems de la reduccin de energa en pocas de sequa: Detrs de las presas se inundan granjas, hbitats de muchas especies o lugares de algn inters: Se obstaculiza y hasta se impide la migracin de los peces, aun cuando se provean pasajes: Cambiar un ro de corriente fra por un embalse de agua caliente tiene consecuencias ecolgicas imprevistas: Tambin se causan estragos corriente abajo, La energa elica ha sido usada desde hace muchos aos para impulsar los barcos de vela, para moler trigo en los molinos de viento o para bombear agua. Actualmente, las turbinas elicas son aspas (de unos 15 metros habitualmente) que movidas por el viento impulsan un generador. Dinamarca es una potencia mundial en esta forma de energa. Inconvenientes 77
tiene algunos: Es una fuente intermitente, cuestiones estticas y pueden ser peligrosas para las aves si se instalan en las rutas de migracin. La biomasa es la energa procedente de la fotosntesis actual, mientras que los combustibles fsiles guardan la energa de la fotosntesis de hace millones de aos. En sntesis, existen los siguientes sistemas: Quema de lea, Quema de desechos municipales, Produccin de metano y Produccin de alcohol. Medidas para un futuro energtico sostenible La Cumbre de la Tierra de 1992 obliga a los pases industrializados a incrementar su ayuda a los pases menos industrializados, en los que la opcin solar es muy atractiva, y necesaria para evitar la deforestacin o una contaminacin tan descabellada como la que producen los pases ricos. "Si el consumo total [de energa] sigue aumentando con el crecimiento demogrfico, ni siquiera la instalacin masiva de sistemas solares cubrir los incrementos en la demanda", por lo que es necesaria la conservacin de la energa disponible, o sea, no despilfarrarla (aparte del control demogrfico del que se habl ms arriba): Utilizar sistemas eficientes y cuidar el consumo desmedido. Muchas empresas estn ahorrando mucho dinero tras invertir parte en mejorar sus sistemas que consumen electricidad. En Connecticut, un grupo ecologista gan en los tribunales un pleito contra una empresa que quera instalar una nueva planta generadora de electricidad para hacer frente a la demanda creciente. El tribunal orden invertir ese dinero en acondicionar hogares, oficinas y fbricas con iluminacin, aislamiento y aparatos eficientes. Estos cientficos concluyen en este libro que es necesario que las fuentes de energa compitan en igualdad de condiciones y que se deje de subvencionar las fuentes tradicionales contaminantes, para subvencionar aquellas fuentes que son sostenibles. Adems, se deben subir los impuestos a los que consuman energas contaminantes. En definitiva, hay que sumar los costos ocultos del consumo de combustibles fsiles (contaminacin, destruccin del entorno en las minas, derrames petroleros, desequilibrios mundiales por la interdependencia del petrleo, apoyos militares para garantizar el acceso al petrleo). Es demostrable que los principales obstculos para fomentar la energa solar son polticos, ms que tecnolgicos o econmicos. Estilos de vida y sostenibilidad No es difcil ver que el impacto ambiental crece en nuestro mundo. Ello es debido al continuo crecimiento tanto del tamao de la poblacin como de su nivel de consumo. Por otra parte la consideracin ambiental tambin crece pero a menor ritmo. Tampoco es difcil comprobar que granjas, terrenos de cultivo o hbitats naturales van cediendo espacio al crecimiento de ciudades. "Desde mediados de los aos 80, slo en Estados Unidos las nuevas urbanizaciones consumen en promedio 567.000 hectreas de tierras agrcolas al ao, as como una cantidad igual de reas naturales". Es curioso constatar que el crecimiento de la urbanizacin es brutal si se tiene en cuenta que el crecimiento demogrfico de las ciudades es muchsimo ms lento, mientras en los centros de las ciudades disminuye la poblacin. "La caracterstica ms notable y daina para el ambiente de la vida en las ciudades modernas es nuestra dependencia casi total en los automviles", y eso est tan incrustado "que es casi una extravagancia querer imaginar cmo vivir de otra manera". Ese estilo de vida tan destructivo empez a gestarse tras la II Guerra Mundial, cuando poseer automvil se 78
volvi comn. Eso lleva a que ya no es necesario vivir cerca del lugar de trabajo, compras... con lo que mucha gente se mud a vivir a las afueras de las ciudades, pero exactamente lo mismo sigue ocurriendo en la actualidad en multitud de pases. Adems, ese crecimiento explosivo alrededor de las ciudades no sigue un plan general, sino que crece descuidadamente "por un laberinto de jurisdicciones" (pueblos, comunidades, etc.). Esto provoca que las vas de comunicacin se congestionen de trfico que se soluciona abriendo nuevos caminos o ensanchando los existentes. Esto, a su vez fomenta la urbanizacin en lugares ms distantes, "porque es el tiempo, no la distancia, el factor limitante de los conductores". "Un futuro sostenible depender de detener el crecimiento desordenado de las zonas metropolitanas y de revitalizar las ciudades". Se trata de ciudades habitables que dejen los alrededores para la agricultura y para los ecosistemas naturales. Un estudio sobre las ciudades ms habitables concluye que "(1) mantienen una densidad demogrfica elevada, (2) conservan la heterogeneidad de casas, oficinas, negocios y tiendas, y (3) poseen dimensiones humanas, la gente se encuentra en la calle, se visita o trata asuntos en un caf, sobre la acera o pasea por las reas abiertas. En suma, el espacio est destinado a la gente.
En la presente unidad, estudiaremos los siguientes aspectos: Ecologa, Ecosistema y su fundamento, Equilibrio entre poblacin, suelos, agua y agricultura, Contaminacin y Recursos: biota, residuos, energa y tierra, relacionados a la convivencia con el ser humano como principal responsable de su renovacin y cuidado, para el goce de las siguientes generaciones. Un aspecto importante de estos contenidos, es que se puede aplicar y acomodar todos los enfoques didcticos para su aprendizaje, ya que son distintos los contextos y necesidades que conllevan la prctica de aula en el nivel secundario.
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mbito: Formacin Especialidad Cuatrimestre: Primer Especialidad: Ciencias Naturales: Biologa-Geografa

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De la presente edicin: Coleccin: CARPETAS DE FORMACIN CONTINUA

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Compromiso social y vocacin de servicio: Maestras/os forjadores de la Revolucin Educativa

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DATOS GENERALES DE LA CARPETA

OBJETIVO HOLSTICO DE REA

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UNIDAD 1: CARACTERIZACIN DE LA BIOLOGA

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1.2. EPISTEMOLOGA DE LA BIOLOGA

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1.4. LA BIOLOGA COMO CIENCIA

1.5. SERES VIVOS

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1.6. RELACIN DE LA BIOLOGA CON OTRAS CIENCIAS

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UNIDAD 2: DIDCTICA DE LA BIOLOGA

2.1. ENFOQUE DIDCTICO

- Respecto a su contenido semntico:

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2.2. ENSEANZA APRENDIZAJE DE LA BIOLOGA

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2.3. ORIENTACIONES PARA ENSEANZA DE LA BIOLOGA

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UNIDAD 3: CONTENIDOS TEMTICOS DE BIOLOGA

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