Universidad del valle Facultad de Ciencias Naturales y Exactas Departamento de Fsica Laboratorio de Fsica Fundamental II

1. Objetivos.
Medir la tensin superficial del agua a temperatura ambiente y estudiar sus variaciones (agua destilada y agua jabonosa). Comparar la incertidumbre experimental usando dos mtodos de medicin: manual y digital.

2. Teora.
En un fluido cada molcula interacciona con las molculas a su alrededor. El radio de accin de las fuerzas moleculares es relativamente pequeo, abarcando slo a las molculas vecinas ms cercanas. Vamos a determinar de forma cualitativa,

la resultante de las fuerzas de interaccin sobre una molcula que se encuentra en: A, el interior del lquido B, en las proximidades de la superficie C, en la superficie

Consideremos una molcula en el seno de un lquido en equilibrio, alejada de la superficie libre, tal como la A. Por simetra, la resultante de todas las fuerzas atractivas procedentes de las molculas que la rodean ser nula. En cambio, si la molcula se encuentra en B, por existir en promedio menos molculas arriba que abajo, la molcula en cuestin estar sometida a una fuerza resultante dirigida hacia el interior del lquido. Si la molcula se encuentra en C, la resultante de las fuerzas de interaccin es mayor que en el caso B. En conclusin, las fuerzas de interaccin, hacen que las molculas situadas en las proximidades de la

superficie libre de un fluido experimenten una fuerza dirigida hacia el interior del lquido. Como todo sistema mecnico tiende a adoptar espontneamente el estado de ms baja energa potencial, se comprende que los lquidos tengan una tendencia a presentar al exterior la superficie ms pequea posible. En consecuencia, para aumentar la superficie libre, debe suministrarse una cierta cantidad de energa al lquido. Sea A el incremento en la superficie libre, y E la cantidad de energa suministrada. Se denomina tensin superficial del

lquido al cociente de la energa suministrada E y la variacin de rea A, a temperatura constante: (1) Se puede medir la tensin superficial con un anillo de metal con filo agudo que se sumerge por completo en el lquido en posicin horizontal y queda totalmente cubierto por l (ver figura 3, que muestra el montaje que se usar en el laboratorio para la medicin manual). Observe ahora la figura 2, que representa el anillo visto de lado, mientras se est extrayendo lentamente del lquido. El lquido se adhiere al borde inferior del anillo, de modo que se alza una delgada membrana de lquido de forma circular. Cuando el anillo es elevado una distancia adicional mantenindose en equilibrio debe aplicarse una fuerza vertical de magnitud F, que es la magnitud que vamos a medir directamente en el experimento. El trabajo realizado por la fuerza F, a saber F , es igual al incremento E de energa potencial de la pelcula de lquido, debido al aumento A del rea superficial:
(2)

Teniendo en cuenta (1), (2) y (3), se obtiene para el valor: (4)

3. Montaje experimental. Materiales

Un dispositivo para tensin superficial CASSY LAB (software, interface, sensor de fuerza, anillos metlicos) (36746) Un dinammetro de precisin 0.1 N (314111) Un calibrador (31152) Recipiente 95 mm (664175) Laborboy (30076) Varilla de soporte, 75 cm (30043) Pinza con mordaza (30108) Agua, agua destilada y agua con jabn Termmetro (termocupla)

Procedimiento
1. Procedimiento manual

E = F

Figura 2: Membrana debida a la tensin superficial Si la membrana est a punto de romperse, la elevacin del anillo produce un aumento del rea superficial: (3) R = radio del anillo. Justifique la ecuacin (3): Qu aproximacin geomtrica se est efectuando en relacin al aumento del rea superficial?; De dnde viene el factor 4 en la ecuacin?

Figura 3: Montaje manual Para montar el experimento con el dinammetro, debemos tener presente los siguientes pasos:

1. Identifiquen los.elementos en la mesa de trabajo y armen el montaje que aparece en la figura 3. Se debe limpiar cuidadosamente el recipiente y desengrasar los anillos con alcohol. 2. Observen el dinammetro de precisin (que mide hasta 0.1 N). La funcin del manguito inferior deslizable es poner en cero la escala del dinammetro. 3. Agreguen agua al recipiente y sitenlo sobre el laborboy en su posicin ms baja. 4. Verifiquen que los hilos que se utilizarn como tensores estn uniformemente tensionadas o de igual longitud, de modo que el anillo se encuentre suspendido horizontalmente. 5. Deslicen el manguito del dinammetro de precisin para colocarlo en cero. 6. Eleven el laborboy hasta que el anillo quede completamente sumergido. Luego se hace descender con cuidado el laborboy, leyendo siempre sobre el dinammetro la fuerza de traccin que el agua ejerce sobre el anillo. La membrana de lquido se forma cuando el filo inferior del anillo de metal toca la superficie del lquido. En este momento deben ser muy cuidadosos y seguir bajando ms lentamente el laborboy, para evitar que la membrana se rompa antes de tiempo. Observen cmo va aumentando la curvatura del lquido mientras la fuerza de traccin va aumentando (ver figura 2). Cuando la fuerza de traccin deja de aumentar a pesar de que el laborboy sigue bajando, se est cerca de la ruptura de la membrana. 7. Lean y anoten la fuerza de traccin F (ecuacin 2), inmediatamente antes de la ruptura 8. Determinen el dimetro del anillo 2. Procedimiento digital El procedimiento anterior se repite con el agua, el agua destilada y el agua con jabn, utilizando el sensor de fuerza en lugar del

dinammetro y el correspondiente software CASSY LAB (er apndice). Genere la grfica Fuerza ascendente ejercida por el sensor sobre el anillo en funcin de tiempo mientras sube y baja el laborboy. Observe con atencin y simultneamente los comportamientos del anillo y de la grfica a medida que sta se va generando. + Sensor de fuerza

Grafica 4: Elementos a utilizar en el procedimiento digital

4 Anlisis de resultados
i) Interpreten el significado de la forma de la grfica Fuerza en funcin del tiempo (qu representan los mximos y mnimos, los picos, las zonas planas?) ii) Determinen la fuerza F que figura en la ecuacin (2), a partir de la lectura del dinammetro y tambin a partir de la grfica generada por el software, y calcular para cada uno de los casos a partir de la ecuacin (4). Comparen el valor experimental para el agua destilada con el valor de referencia a temperatura ambiente (74 mN/m) iii) Adicionalmente usen la grfica para calcular la fuerza de flotacin.

APNDICE: MINI MANUAL CASSY LAB

Al abrir el programa el sistema debe reconocer la interface y los sensores conectados a los mismos si ha sido previamente conectada a un puerto USB habilitado. Si uno o varios CASSYs han sido reconocidos, la pgina CASSY de la ventana de ajuste (figura 1) muestra la configuracin actual (con los sensores eventualmente conectados). Para llevar a cabo una medicin, slo se requiere hacer un clic sobre la entrada o salida respectiva, apareciendo la ventana principal (figura 2) Una entrada o salida activa (canal) quedar marcada con un color y ser colocada como botn en la parte de arriba, a la derecha junto con los botones rpidos de la ventana principal (aqu IA1 y UB1). Estos botones representan la posibilidad ms simple para visualizar o cerrar (tecla izquierda del ratn) un instrumento de medicin del canal o modificar su ajuste (tecla derecha del ratn). Adems, el canal aparece automticamente al inicio en la tabla

y en el diagrama

Figura 1

Las funciones bsicas pueden ser ejecutadas directamente con los botones rpidos de la lnea superior. Los botones rpidos ms importantes tambin pueden ser operados mediante las teclas de funciones. Debajo, mediante un clic de una de las pginas de representacin es posible conmutar entre la representacin tabular y la del diagrama , si anteriormente se definieron diferentes tipos de representacin (aqu Estndar y Curvas Figura 2 caractersticas). L a t abla y el diagrama pueden ser maximizadas o minimizadas entre s desplazando la lnea de separacin con el ratn. En muchos lugares ambas teclas del ratn (izquierda y derecha) tienen una funcin: Elemento de Tecla izquierda del ratn mando Disposicin de Conexin y cambio de un canal CASSY Abrir y cerrar el instrumento indicador Botn canal Desplazamiento de la lnea de separacin Instrumento entre la indicacin digital y la indicacin indicador analgica, drag & drop de los valores hacia Nombre de la representacin Conmutacin hacia otra representacin previamente definida Tecla derecha del ratn Conexin y cambio de un canal Ajustes del canal Ajustes del canal

Tambin la asignacin de teclas de los botones rpidos F4

facilita frecuentemente el trabajo:

Borra la medicin actual manteniendo sus ajustes o, si no hay medicin presente, borra los ajustes actuales. Si se aplica por segunda vez esta funcin borra una medicin con sus ajustes. F3 Carga una serie de medicin con sus ajustes y sus evaluaciones. Aqu tambin es posible adjuntar una serie de medicin a una serie de medicin presente (sin cargar sus ajustes y evaluaciones). Esto puede hacerse si las series de mediciones poseen las mismas variables de medida. Alternativamente tambin se puede medir otra serie de medicin a posteriori y adjuntarla. Se dispone adems de un filtro de importacin ASCII (tipo de archivo *.txt). F2 Guarda las series de mediciones actuales con sus ajustes y sus evaluaciones. Aqu tambin se pueden almacenar slo ajustes (sin datos de medicin), con los cuales usted podr repetir fcilmente un experimento. Se dispone adems de un filtro de exportacin ASCII (tipo de archivo *.txt). Los archivo CASSY Lab (tipo de archivo *.lab) son lebles con cualquier editor de textos.

Imprime la tabla actual o el diagrama actual. F9 Inicia y detiene una nueva medicin. Por otro lado una medicin tambin puede ser detenida prefijando un tiempo de medicin. F6 Representa el contenido de la lnea de estado en un cuadro grande o lo oculta nuevamente. F1 Llama a esta ayuda.

Da informacin sobre la versin del software y permite la entrada del cdigo de desbloqueo. F7 Cierra todos los instrumentos indicadores abiertos o los abre nuevamente.

Exportar e importar en formato ASCII Si en la ventana de seleccin de archivo elige como tipo de archivo *.txt, entonces podr exportar o importar fcilmente archivos ASCII. El formato de los datos empieza con un encabezado, en el que todas las lneas empiezan nuevamente con una palabra clave. De esta manera se fijan los rangos de medicin (MIN, MAX), escalas (SCALE), nmero de decimales significativos (DEC) y la propia definicin de las magnitudes de medicin (DEF). Excepto la lnea DEF todas las otras son opcionales. Despus del encabezado sigue la tabla con los valores medidos. Vase por ej. el sintaxis exacto del archivo que se crea en una exportacin de datos. Lnea de estado En la lnea de estado en el borde inferior de la pantalla se visualiza los resultados de la evaluacin. Este resultado puede ser representado tambin en una ventana grande o hacerlo desaparecer pulsando Drag & Drop Los resultados de la evaluacin que se muestran en la lnea de estado pueden ser arrastrados con el ratn hacia la tabla (arrastrar y dejar caer). De esta manera se pueden crear diagramas que dependan de los resultados de la evaluacin. o F6.

Medicin

F9 Inicia y detiene una nueva medicin. Durante o despus de una medicin, la tecla derecha del ratn abre en la tabla el men de la representacin tabular y en el diagrama el men de evaluaciones.

F5 Da la posibilidad de modificar los ajustes y los parmetros de medicin (al accionar la tecla dos veces), mediante la cual la propia medicin es controlada:

La modificacin que debe hacerse en esta ventana es en las siguientes opciones: (intervalos x nmero = Tiempo) estas deben colocarse en su mxima cantidad y en el tiempo ajustarla a que nos de los datos en milisegundos.