INFORME I TALLER CADENA PRODUCTIVA TEXTILES CAMLIDOS, BAJO LA METODOLOGA CALIDENA 14 Y 15 DE FEBRERO 2012 (La Paz - El Alto)

Fomento Coordinado de la infraestructura de la Calidad en la Regin Andina

Co Facilitador: Mariela Almanza Aguirre

Mariela Almanza Aguirre

TALLER CADENA PRODUCTIVA TEXTILES CAMLIDOS METODOLOGA CALIDENA FECHA: LUGAR: Participantes: No 1 2 3 4 5 6 7 REPRESENTANTES DEL SECTOR Autoridades Nacionales y Reguladores Organismos no Gubernamentales que apoyan al sector basico Organismos dedicados a la Produccin de Fibra INSTITUCIONES Y EMPRESAS MDRyT / MDPyEP / VALE-MDRyT / INIAF-MDRyT/ PROMUEVE BOLIVIA PCI-La Paz 14 y 15 de Febrero de 2012 Auditorio IBNORCA (La Paz El Alto)

ANAPCA QB / ADEPCA LP / AIGACAA (El Alto) Empresas Procesadoras de Fibra e Hilo COPROCA / COTEXBO / AYWIRA SUMA ART (El Alto) / KORI ALPACA / Asociaciones de productores de prendas de vestir ASARBOLSEN Proveedores de Insumos y Materiales BIOPAZ IBNORCA / IBMETRO / ICONTEC / Organismos de la Infraestructura de la Calidad BIOLATINA (Certificacin orgnica)/ CERES (Certificacin Orgnica y GOTS) FACILITACION Y LOGISTICA Ulrich Harmes FACILITADOR PTB MESOPARTNER Mariela Almanza CO- FACILITADOR PTB IBNORCA Juan Carlos Castillo ORGANIZADOR IBMETRO Roberto Rocha - ORGANIZADOR IBMETRO 1. OBJETIVOS DEL TALLER 1.1 GENERAL:

Realizar un diagnostico a la Cadena de produccin de textiles camlidos para identificar las necesidades de los eslabones respecto a los servicios de infraestructura de la calidad (Normalizacin, Certificacin, Metrologa y Acreditacin) en todos los eslabones de la cadena productiva. 1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS: Conocer a los actores principales de la Cadena productiva y sus expectativas en el sector. Comunicar los requisitos nacionales, internacionales y la percepcin de los clientes del mercado internacional Fortalecer el grado de conocimiento de los participantes en referencia a requisitos tcnicos y otros Identificar puntos crticos en los procesos de los eslabones de la cadena Elaborar un plan de acciones para el inicio de fortalecimiento del sector y establecer compromisos y comits de seguimiento.
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2. PROGRAMA Y DESARROLLO DEL TALLER 2.1 Agenda de programa DIA 1 1. Bienvenida, Introduccin 2. Presentacin de los participantes (expectativas) 3. Actividad 1. Clarificacin del concepto de calidad e Identificacin de requisitos de calidad de los clientes de productos en base de fibra de camlidos. 4. Actividad 2. Mapeo de la Cadena Productiva de Fibra de Camlidos con sus eslabones y actores. 5. Elaborar un inventario de normas y reglamentacin tcnica para el sector. 6. Trabajo de campo: Visita a fabrica y talleres 7. Sistematizacin de la informacin recabada 8. Evaluacin del da 2.2 DESARROLLO: (DIA 1) 2.2.1 Bienvenida, antecedentes e introduccin al taller: A horas 09:30 el Director IBNORCA Ing, lvaro del Castillo, inauguro y dio la bienvenida a los participantes del Taller; seguidamente el Director del IBMETRO Ing. Juan Carlos Castillo participo los antecedentes del proyecto CAN PTB Fomento coordinado de la infraestructura de la calidad en la Comunidad Andina, y los avances realizados. Ulrich Harmes (Facilitador PTB) participo los objetivos, propsitos y el desarrollo de la, metodologa CALIDENA. 2.2.2 Presentacin de los participantes: Se realizo la presentacin de los participantes mediante tarjetas que indicaban: Nombre, Institucin o Empresa y expectativas del taller. (Anexo 3.1) Nombre Institucin Expectativas DIA 2 1. Presentacin del Sistema Nacional de Calidad de Bolivia (Organismos participantes) IBNORCA IBMETRO ICONTEC CERES (Certificadora Organica) BIOLATINA (Certificadora Organica) 2. Elaborar un inventario de ensayos y mediciones 3. Elaboracin de Plan de Accin y Comit de Seguimiento 4. Cierre del evento (entrega de certificados)

Co facilitador: Mariela Almanza

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2.2.3 Clarificacin del concepto de calidad e Identificacin de requisitos de calidad de los clientes de productos en base de fibra de camlidos. Como es una chompa de calidad? A travs de la dinmica de lluvia de ideas chompa de alpaca se percibieron las definiciones de una chompa de calidad por parte de los participantes del taller y se identificaron otros requisitos comunicados por el facilitador (Ulrich Harmes) que realizo previas entrevistas a clientes del mercado internacional: (Anexo 3.2)

100% fibra

100% fibra de alpaca Color uniforme Buen acabado Uniformidad en talla Calidad en fibra Textura adecuada Que indique el cuidado de la prenda

Que no se decolore Que mantenga elasticidad Que no tenga olor Que sea certificado Uniformidad en la calidad ofertada Que sea de hilo y fibra natural

Se resalto que se garantice: PUREZA EN LA FIBRA; TALLAS CORRECTAS; QUIMICOS Y COLORANTES PERMITIDOS; CERTIFICADA CON OEKO TEX 100 Y NORMAS GOTS que sea un PRODUCTO CERTIFICADO. 2.2.4 Actividad 2. Mapeo de la Cadena Productiva de Fibra de Camlidos con sus eslabones y actores De acuerdo al informe Informe II TALLER DE SEGUIMIENTO A LA CADENA PRODUCTIVA TEXT ILES CAMLIDOS, bajo la metodologa CALIDENA del 23 de agosto 2011 se haba identificado que la cadena productiva de camlidos esta conformada por seis eslabones. Durante la actividad de mapeo y con la identificacin de las organizaciones en cada eslabn, se defini agrupar a estos eslabones en tres dentro la CADENA PRODUCTIVA DE CAMELIDOS:

PRODUCCION PRIMARIA

INDUSTRIALIZACION

CONFECCION Y COMERCIALIZACION

En base a la identificacin los tres sectores, se realizo el mapeo de actividades de cada sector y las organizaciones que intervienen en el proceso.
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PRODUCCION PRIMARIA (CRIANZA DE GANADO) CRIANZA: Manejo Sistematizado Sanidad , Alimentacin y Nutricin, Mejoramiento Gentico INFRAESTRUCTURA Agua y territorio Buenas practicas ganaderas Aprovechamiento de la fibra ESQUILA: Seleccin de animales Mtodos de esquila PRECLASIFICACION Acopio Identificacin Certificacin ALMACENAMIENTO Y TRANSPOTE COMERCIALIZACION

INDUSTRIALIZACION (PRODUCCION DE TOPS) SELECCIN DE FIBRAS Seleccin de fibras Lavado Cardado Peinado HILADO TENIDO ALMACENADO

CONFECCION Y COMERCIALIZACION DISENO Seleccion de colores Compra de materiales Produccion de la prenda (tejido) Acabado y control de calidad ETIQUETADO EMPAQUETADO PRODUCCION CATALOGO DE

COMERCIALIZACION Investigacion y segmentacion de Mercado Recepcion y procesamiento de pedidos. COSTOS FICHAS TECNICAS PROTOTIPOS/ MUESTRAS CATALOGOS PROMOCION NEGOCIACION DE LAS CONDICIONES VENTA Y ENTREGA DETERMINACIONDE LA LOGISTICA TRANSPORTE ENTREGA RETROALIMENTACION FOLLO- UP Y DE DE

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Actores de la CADENA PRODUCTIVA presentes en el taller: PRODUCCION CONFECCION Y INDUSTRIALIZACION PRIMARIA COMERCIALIZACION
-=PCI -=BIOPAZ -=ANAPCA (Productores de camlidos y productores de material prima (Fibra) - COPROCA - SUMA ART PRODUCCION DE TEJIDOS

INSTITUCIONES DE APOYO

IBNORCA CONFECCION PCI IBMETRO Afiliados COTEXBO ICONTEC AYWIRA (Diseo en alpaca) CERES COPROCA BIOLATINA KHORI ALPACA ASARBOLSEN PRO BOLIVIA

MDyT COTEXBO

2.2.5 Elaboracin de un inventario de normas y reglamentacin tcnica para el sector. De acuerdo a los tres eslabones, establecidos en la CADENA PRODUCTIVA, se elaboro un inventario de normas y reglamentos tcnicos aplicables al sector. Durante el taller tambin se entregaron 5 normas Bolivianas a cada participante:
1. NB 018:1973 Textiles - Terminologa clasificacin de las fibras textiles y

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NB 962:1998 Cdigo recomendado de prcticas y criterios tcnicos para el acopio de fibra de esquila NB 964:1998 Fibra de camlido - Clasificacin y especificaciones de finura 20 NB/NA 0023:2007 Fibra de alpaca clasificad Definiciones, clasificacin por grupo de calidades, requisitos y rotulado (Correspondiente a la norma NA 0023:2007) (Remplaza a la norma NB 92001:2004) NB 95001:2007 Etiquetado para prendas de vestir

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4.

5.

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2.2.6 Trabajo de campo: Visita a fabrica: Gracias apoyo de COPROCA se llego a visitar las fabricas de industrializacin y confeccin ASARBOLSEM (Seor de Mayo)

Visita: COPROCA S.A. (Martin Mendoza)

Visita: ASARBOLSEN (Antonia Rodrguez)

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2.2.7 Sistematizacin de la informacin recabada Luego de las visitas e interiorizndose mas en los procesos, los participantes procedieron a la identificacin de puntos crticos en los diferentes procesos de la CADENA PRODUCTIVA.

IDENTIFICACION DE PUNTOS CRITICOS PRODUCCION PRIMARIA o CRIANZA -Calidad en la alimentacin, desparasitacin y salud de los animales o ESQUILA - Largo de la fibra - Seleccin manual - Que los animales tengan acceso al agua limpia sin contaminacin.

INDUSTRIALIZACION

Alojamiento e infraestructura para el animal. Manejo de la gentica

Control de Calidad en los procesos: o Recepcin de la fibra o Clasificacin de la fibra. o Sacudido o Lavado o Secado o Cardado o Peinado o Preparacin de las cintas o Obtencin del hilo HILADO o Retorcido de hilo o Tenido / Vaporizado o Revisado o Enconado (cono) / Devanado (madeja) o Empaquetado

CONFECCION Y COMERCIALIZACION Control de calidad en la recepcin de prendas Situacin social de los artesano (Nivel de vida critico) Disponibilidad de materia prima (colores y ttulos de hilo) Uniformidad de la materia prima Aplicacin de colorantes permitidos Falta de mano de obra calificada CERTIFICACION FLO

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2.2.8 Evaluacin del da: Se realizo una retroalimentacin finalizando el da y se llego a resaltar las siguientes conclusiones de las actividades, se evalu la satisfaccin de los participantes y se retroalimento:

Evaluacin del taller participantes

Evaluacin del equipo facilitador: El taller fue bien representado Participacin activa (Actividad requisitos de calidad chompa de alpaca Identificacin de la cadena productiva y clasificacin del sector Inventario de Normas y reglamentos tcnicos (se detecto que las normas no estn actualizadas) Visita COPROCA y ASARBOLSEN Identificacin de puntos crticos en los procesos Cierre del 1er da

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2.3 DIA 2 2.3.1 Presentacin del Sistema Nacional de Calidad de Bolivia: Previa introduccin de la importancia de la Infraestructura de la calidad realizada por Ulrich Harmes, se presentantaron las instituciones de la Infraestructura de la calidad y los servicios con los que aportan al sector:

IBNORCA (Normalizacin, Capacitacin y Certificacin) ICONTEC (Normalization y Certificacion) CERES (Certificadora Organica) BIOLATINA (Certificadora Organica) IBMETRO (Medicion, Acreditacin y metrologa Legal)

2.3.2

Entrevista: Judith Condor-Vidal Director Trading for Development www.tradingfordevelopment.co.uk Judith comparti temas interesante correspondientes a: Aspecto tico, Comercio consumidor) Necesidades del artesano Producto que indique lo que dice de verdad: es 100 % fibra de alpaca? Importancia de la responsabilidad Social Origen de los productos En el comercio justo y la responsabilidad social son muy importantes! (Ulrich) Cuando tu vendes a grandes como la REDOUTE, cuales son los requisitos y criterios que piden???? (Judith) son muchas cosas: Aspectos laborales, no explotacin a los nios, normas. etc. El comercio justo no es perfecto, es un proceso.
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justo

(revolucin

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2.3.3 Saludos y entrevista Reinhard Schiel Coordinador del proyecto CAN PTB Reinhard Schiel desde Alemania dio saludos a los participantes (va skipe) y socializo la importancia del trabajo del proyecto y participacin activa del sector, adems del apoyo que daba el PTB y resultados de los CALIDENAS realizados. El auditorio recibi con muy motivado el saludo y manda el agradecimiento al proyecto y al apoyo que da a Bolivia

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2.3.4 Elaborar un inventario de ensayos y mediciones: de acuerdo a cada eslabn, el IBMETRO hizo la caracterizacin de mediciones y ensayos para diferentes equipos y procesos. MEDICIONES Y ENSAYOS: PRODUCCION PRIMARIA Calibracin de: - Balanzas - Medicin de la Finura de Fibra INDUSTRIALIZACION CONFECCION Y COMERCIALIZACION y Calibracin: - Balanzas - regla graduada

Calibracin de materiales equipos: - balanzas - pesas - termmetros - hidrmetros - caracterizacin de medios isotermos - Material Volumtrico - densmetros - dinammetros - manmetros - vlvulas de seguridad - regla graduada - ph metro - pie de rey o vernier - pipeta graduada

2.3.5 Elaboracin de Plan de Accin y Seguimiento: Finalizando el taller se procedi a la elaboracin del PLAN DE ACCION y designacin del comit de seguimiento con la participacin una mayora de los participantes que fijaron reunirse nuevamente el prximo 13 de Abril del ano en curso para la 1ra reunin de seguimiento. (Ver anexo 3.10) ACCION Revision de normativa. COMO? -Revisar inventario y referencias. -Elaborar lista. QUIENES? - Iris IBNORCA -Mariela PTB -Micaela BIOLATINA CUANDO? 13 de abril

2.3.6 Cierre del evento : Se finalizo el evento agradeciendo a los participantes por su asistencia y participacin, Ulrich y Mariela dieron las palabras de cierre, y se procedi a la entrega de certificados de participacin por parte de los organizadores.

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