Lista de aditivos alimentarios perjudiciales para la salud (colorantes, edulcorantes, espesadores, estabilizadores, antioxidantes, etc)l

Va Entorno mdico y Ecoaldea hago una recopilacin de colorantes y aditivos que pueden tener efectos negativos en la salud. Dicen apoyarse en estudios de la oms por ejemplo aunque no enlazan a la fuente por lo que es informacin dudosa. No obstante ante el goteo de los colorantes que son prohibidos y que hemos consumido durante tiempo quizs merece la pena tenerla en cuenta Primero pongo los aditivos alimentarios sospechosos de ser perjudiciales en un lista de consulta rpida que se puede colgar en la nevera y ms abajo tenis la explicacin de porque podran resultar peligrosos: E102 E103 E104 E105 E107 E110 E111 E120 E121 E122 E123 E124 E125 E126 E127 E128 E130 E131 E132 E133 E142 E150 E151 E152 E153 E154 E155 E161 E171 E172 E173 E174 E175 E180 E181 E200 E210 E211 E212

E213 E214 E215 E216 E217 E218 E219 E220 E221 E222 E223 E224 E225 E226 E227 E230 E231 E232 E233 E236 E237 E238 E239 E240 E241 E249 E250 E251 E252 E270 E280 E281 E282 E290 E302 E303 E304 E310 E311 E312 E320 E321 E330 E331 E332 E333 Listado de Entorno mdico (Siglas a.s.a.a. = atencin los sensibles a aspirinas y asmticos, u.g. = uso generalizado. almohadilla #= ozocolorantes, derivados sintticos del alquitrn (provocan alergias, asma, espasmos y otras reacciones): COLORANTES: E-102 Tartracina. E-104 Quinoleina. LEA E-107 E-110 E-120 E-122 SIEMPRE Amarillo amarillo Cochinilla. Carmisina,

a.s.a.a.

u.g.

Insomnio.

QUE sunset ocaso. Obtenido del azorrubina.

CONSUMA. 2G. a.s.a.a. Alergias. a.s.a.a. propio insecto rojo. Urticaria e hinchazn.

LOS

E-123 E-124 E-127 E-128 E-131 E-132 E-133 E-150 E-151 E-153 E-154 E-155 E-161 E-173 E-174 Plata.

Amaranto. Urticaria, a.s.a.a. Ponceau 4r. a.s.a.a. Y u.g. Eritrosina. Fototoxicidad u.g. Rojo 2G. En carnicos cocidos, a.s.a.a. Azul patente Y. Produce asma y alergia. Carmin ndigo. Alergias a.s.a.a. Azul brillante. Guisantes lata. Alergias. a.s.a.a. Caramelo. Refrescos de COLA. Negro PN. Problemas intestinales, quistes. Negro carbn. Cncer. Gelatinas y mermelada. Marrn FK. Mutaciones gen. Ahumados Marrn HT. Mutaciones gen. Pesca ahumados Naranja cantaxantina xantofilas. Sosp. Cncer. Aluminio. Adverso para enfermos de rin.

LEA SIEMPRE QUE LOS CONSUMA. E-924 Bromato potasico. Blanq. De harina. Vmitos, dolores intestinales, destruye vitamina E, nauseas. E-925 y E-926 Cloro y dixido de cloro. Iguales 924. EDULCORANTES: E-951 Aspartamo. Inhibe el apetito en el centro nervioso, cuidado anorxicos y nios. E-952 cido ciclamico y sus sales de sodio y calcio. Cancerigeno. LEA SIEMPRE QUE LOS CONSUMA. E-954 Sacarina y sus sales de potasio y calcio. Desde siempre esta considerada cancerigena. CONSERVANTES: E-200 cido srbico. Irritacin de la piel. E-210 hasta E-219 cidos benzoicos y benzoatos a.s.a.a. Y u.g. Afecta al hgado y los riones, produce asma y alergia, comn en refrescos y repostera. E-220 al E-224 dixidos de azufre. Diarreas. E-226 y E-227 Sulfitos. Asma e irritacin digestiva. E-230 al E-232 binefilos, bifenol. Cncer de vejiga. E-236 al E-238. cido frmico y formiatos. E-239 Hexamina. Cancerigeno. Sint. Formaldehido. Erupciones cutneas, mutacin. Quesos y ahumados. E-249 al E-252. Nitritos y Nitratos. Cancerigenos, comen los glbulos rojos, peligro para venas capilares, perdida de transporte de oxigeno. Mezclas carnicas, embutidos. E-280 al E-283. Propianatos. Envasados pan molde y bolleria. Migraa y sospechoso de causar cncer. E-290 dixido de carbono. Descalcificacin. Formaldehido. Produce nitrosaminas. Gel y jabn. POTENCIADORES DE SABOR: E-621 al E-623. cidos glutmicos y otros glutamatos. Prohibido nios. Sndrome del restaurante chino. Afecta al desarrollo a los riones y resta fertilidad. E-627, E-631, E-635 Guanosina, inosina y su mezcla. Atencin enfermos de gota. Precocinados, snacks. E-636 y E-637 Maltol y etilmaltol. Pan y pasteles. E-900 dimeticona. Sosp. De sint. Formaldehido. Cncer? Aparece en mermeladas y zumos de pia. E-905 Hidrocarburos minerales. Irritacin, chicles. ANTIOXIDANTES: E-310 hasta E-312 Gelatos. Perdida transporte de oxigeno en sangre. Prohibido consumo nios. a.s.a.a. Y u.g. E-320 BHA y E-321 BHT Butilhidroxianisol y butilhidroxitolueno. u.g. Crean colesterol, alergia. Se acumulan en el organismo, tumores hepticos y retrasan el crecimiento. E-325 al E-326 Lactatos.

E-338 Fosfatos. Reduce la absorcin de calcio. E-339 al E-343. Ortofosfatos. Perdida de concentracin. Bebidas gaseosas, embutidos. E-370heptanolactona. E-385. Sal de EDTA. Erupciones cutneas y asma. Jabones y gel, bebidas alcohlicas. ESTABILIZANTES: E-405 Alginato. Reduce la absorcin de hierro. E-406 Agar. Cola de pescado japonesa. Gelific. En gran cantidad obstruccin intestinal. E-407 Carragenatos. Rompe la mucosa estomacal. Sosp.cancer. u.g. Natas y cremas. E-430 y E-431. Esteratos. Piedras de rin. Panad. E-432 al E-436 Polioxetilenos. E-442 Fosfatidos amonicos. Acidez. Pasteles. E-450 polifosfatos. Reduce absorcin de calcio. E-470 al E-478. Grasas y jabones. Caramelos. E-492 Triesterato de sorbitan. Sensibiliza reactivo. E-508 Cloruro potasico. Ulceras hemorragias perforaciones intestinales. E-513 cido sulfrico. Venenoso. E-514 Sulfato sodico. Retencin de agua. CON EL NOMENCLATO DE LETRA H SON TXICOS TODOS LOS SIGUIENTES: H -3246 y 47, H-4422 y 23, H-4425, H-4435 AL 39 H-5801, H-5804 Y 5, H-5810, H-5813, H-5815 Y 16, H6880 AL 82, H-6884, H-6887, H-7198 Y 99. Listado de Ecoaldea: E102 Tartrazina. colorante amarillo artificial. Pertenece al grupo de de los colorantes azoicos. Alimentos:Productos de pastelera y pescados. Toxicidad: ALTA. Es peligroso. Puede producir asmas, alergias y eczemas, si se mezcla con analgsicos como la spirina por ejemplo. E103 Crisoina S. Colorante amarillo. Artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del mercado comn. Alimentos: pastelera y helados Toxicidad: peligroso, especialmente para los nios. E104 Amarillo de Quinolena. colorante Alimentos: Pastelera Toxicidad: sospechoso. Evitarlo

amarillo

artificial. y

Inocuidad

controvertida. helados.

E105 Amarillo slido. Colorante amarillo artificial del grupo de los colorantes azoicos. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn. Alimentos: pastelera y helados. Toxicidad: peligroso. Provoca alergias si se mezcla con analgsicos. Rechazar. E110 Amarillo naranja S. Colorante anaranjado artificial. Pertenece al grupo de los colorantes azoicos. Alimentos: galletas y productos de pastelera. Toxicidad: Peligroso! Provoca alergias si se mezcla con analgsicos.. Causa urticaria y asma. No usar 107 Amarillo

2G.

Colorante

amaillento

artificial

Alimentos: galletas y productos Toxicidad: peligoso! Mismos efectos que el E110.

de

pastelera.

E111 Naranja GGN. Colorante anaranjado artificial. Prohibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn Alimentos: caramelos, helados y pastelera. Toxicidad: peligroso!, especialmente para los nios No usar. E120 Cochinilla o cido carmnico. Colorante rojo carmn. Alimentos: sidras, vermouths, aperitivos. Toxicidad: Muy peligroso, en especial para los nios si se mezcla con analgsicos. Se han detectado en experimentos hechos en ratas, una disminucin del crecimiento y proliferacin del tejido del bazo en los conejos. Produce hiperactividad en los nios. Si lo encontrais, denunciadlo. E121 Orcilla. Colorante rojizo que se extrae de los lquenes pero que tambin se obtiene por sntesis. Prhibido desde 1978 en todos los paises del Mercado Comn. Alimentos: sopas preparadas, potajes, pastelera y galletas. Toxicidad: peligroso. E122 Azorrubina. Colorante rojo En experimentos sobre ratones, se observ anemias, Alimentos: caramelos, helados Toxicidad: Sospechoso pese a la poca informacin sobre l. E123 Amaranto. Colorante rojo artificial. Pertenece al grupo Prohibido en URSS Alimentos: caramelos Toxicidad: peligroso.Puede producir cncer.

linfomas y

artificial. tumores. pastelera.

escalofriante y y

de

los

azoicos. EEUU. pastelera.

E125 Escarlata G.N. Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos. Es muy dificil eliminar por el organismo. En 1978 se prohibi en los paises del Mercado Comn. Alimentos: caramelos y pastelera. Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgsicos, hipertiroidismo y fototoxicidad. E126 Ponceau 6R Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al grupo de los azoicos. En 1978 se prohibe en todos los paises del Mercado Comn. Experimentado en ratas se produjo carcinomas, sarcomas y adenomas. Aliemntos: frutos rojos, pastelera y caramelos. Toxicidad: peligroso. En las personas provoca alergias. E127 Eritrosina Colorante

rojo

artificial.

Inhibe la accin de la pepsina y Aliemtos: frutos Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.

altera

la

funcin

tiroidea. rojos.

E128 Rojo Colorante rojo Produce Toxicidad: peligroso. Desconfiar. CANCERIGENO CONFIRMADO E130 Azul Colorante Es un potencial cancergeno. Aliemtos: Toxicidad: peligroso, desconfiar. E131 Azul Colorante Cancergeno. Provoca Alimentos: Toxicidad: peligroso, desconfiar. 133 Azul Colorante Toxicidad: evitar. E142 Verde Potencial Toxicidad: Poca, pero evitarlo E150 Caramelo Colorante amarronado. Provoca alteraciones Alimentos: chocolate, Toxicidad: Evitarlo.

2G artificial. alergias

de azul Produce alergias y urticaria en

Antraquinona artificial. pocos minutos. pastelera.

patente artificial alergias

V azulado. urticaria pastelera.

brillante artificial

FCF azulado

cido

artificial. cancergeno

se

obtiene sanguneas bebidas,

en presencia en ratas salasa de

de amonaco. experimentadas. soja, etc.

E151 Negro brillante Colorante artificial Por la accin del calor se Produjo quistes en los intestinos en Toxicidad, poca, pero yo no lo tomara. E152 Negro Colorante Se prohibi en 1978 Alimentos: Toxicidad: peligroso. abstenerse. E153 Carbo Colorante

convierte experimentos

en con

BN negro. txico. cerdos.

en

artificial los paises

del

Mercado

7984 negro. Comn. pastelera.

negro

medicinalis obtenido

del

carbn

vegetalis. vegetal.

Alimentos: conservas vegetales, condimetos, pastelera y galletas. Toxicidad: Aunque no es txico, puese ser peligroso dependiendo de su pureza. No tomarlo. 154 Marrn Colorante Del grupo Tiene los mismos Experimentos con bacterias Alimentos: Toxicidad: peligroso.Sospechoso. 155 Marrn Colorante marrn Efectos como Toxicidad: Evitarlo, desconfiar.

de los efectos que el han demostrado mutaciones

FK artificial. azoicos. E123. genticas. ahumados

artificial. el

Grupo

HT azoicos 154

E171 Bixido de Titanio. Color: blanco. Origen: a base de titanio. Efectos: Puede bloquear la respiracin celular, en especial en riones e hgado. Alimentos: decoracin de pasteles Toxicidad: peligroso, evitarlo. E172 xidos e hidrxidos Colorante Origen Alimentos: Decorados Toxicidad: No es txico, pero mejor evitarlo. E173 Aluminio. Colorante Origen: Inocuidad Efectos: en cantidades Alimentos: Toxicidad: evitarlo E174 Plata Poco utlizado. E175 Oro Colorante Origen: Poco utilizado E180 Pigmento Colorante Origen: sospechoso Alimentos: en las Toxicidad: evitarlo y desconfiar.

de

de

hierro. amarillo hierro. pastelera.

gris

importantes

con

muchas

impurezas

plateado. aluminio. controvertida. resulta peligroso. pastelera.

color

oro. oro

de cortezas

de

ciertos

Rub rojo. sinttico. toxicidad. quesos.

E181 Tierra sombra Colorante color Origen: combustin de hierro, manganeso, Alimentos: se encuentra en la corteza En 1978 se prohibi en todos los paises Toxicidad: muy peligroso. Denunciad los productos. CONSERVANTES

quemada. tierra. calcio y aluminio. de ciertos quesos. del Mercado Comn.

E210 Acido Benzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E211 Acido Benzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E212 Benzoato de Potasio Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E213 Benzoato de Calcio. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E214 P-hidroxibenzoato de Etilo. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma

al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E215 Derivado sdico del ester etlico del cido p-hidroxibenzoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Riesgos de cncer. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E216 P-hidroxibenzoato de Propilo. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E217 Derivado sdico del ester proplico del cido p-hidroxibezoico. Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E218 P-hidroxibenzoato de metilo Sustancia ajena al organismo humano. Provoca alteraciones graves en el sentido del gusto. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos. Alimentos: mariscos en conserva y caviar. Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido) E219 P-hidroxibenzoato metil de sodio Sustancia ajena al organismo humano. Puede presentar problemas toxicolgicos y alergias. Su acumulacin en el organismo puede riesgos de cncer. Produce asma y urticaria si se toma al mismo tiempo que colorantes. En estudios llevados a cabo con animales provoc ataques epilpticos. En ratas redujo el crecimiento. ATENCIN: Si se mezcla con el E222 provoca problemas neurolgicos.

Alimentos: mariscos en Toxicidad: Muy peligroso. (No prohibido)

conserva

caviar.

E220 Anhdrido sulfuroso. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E221 Sulfato de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E222 Bisulfito de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E223 Disulfito de sodio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E224 Disulfito de potasio. Provoca irritaciones del tubo digestivo.Peligroso para los asmticos Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E225 Disulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos.Muy peligroso para los asmticos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E226 Sulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar.

E227 Bisulfito de calcio. Provoca irritaciones del tubo digestivo. Hace inactiva la vitamina B1 y su consumo prolongado puede producir avitaminosis (carencia de vitaminas en el organismo), provoca dolores de cabeza y vmitos. Alimentos: cervezas, vinos, zumos de frutas. Toxicidad: peligroso, no tomar. E230 Difenilo Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E231 O-fenilfenol Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E232 O-fenilfenolato Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E233 Tiabendazol Este producto penetra en los frutos y no se puede eliminar al lavarlos. Provoca afecciones renales y hepticas. Acta como antimictico para el tratamiento superficial en los ctricos y en los pltanos. Puede producir irritaciones en los ojos y en la nariz. Toxicidad: peligroso, sobre todo en enfermos y nios. E236 cido Este producto puede producir Es vevenoso Est prohibido Toxicidad: Sospechoso. Muy custico. E237 Formiato Este producto puede producir Es vevenoso Est prohibido Toxicidad: Sospechoso.

un

bloqueo en en

de

los enzimas grandes varios

frnico ferruginosos dosis. paises.

un

de bloqueo en en

de

los enzimas grandes varios

sodio ferruginosos dosis. paises.

E238 Hexametilenotetramina Conservante que puede provocar mutaciones genticas y cncer. (Dnde est la ayuda contra el cncer si se permite esta basura en alimentos?. Produce desarreglos intestinales o urinarios.

Alimentos: conservas de pescado, caviar En Francia se prohibi Toxicidad: peligroso. Evitar y desconfiar.

cortezas de en el

quesos ao

provolone. 1972.

E240 cido brico. Conservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa por unos cuantos fabricantes asesinos. Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebro Prohibido en la CEE. Alimentos: pescados y caviar. Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor an no comprar los productos que lo utilicen. E241 Tetraborato de sodio Conservante antisptico que segn la OMS es inaceptable como aditivo alimentario a pesar de que an se usa por unos cuantos fabricantes asesinos. Los iones bricos se oponen a la sntesis de la glutamina en el cerebro Prohibido en la CEE. Alimentos: pescados y caviar. Toxicidad: Sospechoso. Evitarlo o mejor an no comprar los productos que lo utilicen E249 Nitrito Destructor potencial Toxicidad: peligroso. No tomar.

de de glbulos rojos,

Potasio. cancergeno.

E250 Nitrito Destructor potencial de Puede provocar Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo Toxicidad: peligroso. No tomar. E251 Nitrato Destructor potencial de Puede provocar Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo Toxicidad: peligroso. No tomar. E252 Nitrato Destructor potencial de Puede provocar Alimentos: Embutidos. (Mira bien lo Toxicidad: peligroso. No tomar. E270 cido Conservante de se utliza Puede presentar cierta Alimentos: bebidas y yogurs. E280 cido No presenta

de glbulos accidentes que compras y rojos, rechaza

sodio. cancergeno. vasculares. estas basuras)

de glbulos accidentes que compras y rojos, rechaza

sodio. cancergeno. vasculares. estas basuras)

de glbulos accidentes que compras y rojos, rechaza

Potasio cancergeno. vasculares. estas basuras)

origen toxicidad en

natural como los

o nios recin

lctico. qumico. acidulante. nacidos.

toxicidad.

El

cuerpo

lo

metaboliza

como

un

propinico. cido graso.

Evitarlo las personas con migraa. (Esto debera figurar en las etiquetas, digo yo) Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da) E281 Propionato de Sodio. No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un cido graso. Evitarlo las personas con migraa. (Esto debera figurar en las etiquetas, digo yo) Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da) E282 Propionato de calcio No presenta toxicidad. El cuerpo lo metaboliza como un cido graso. Evitarlo las personas con migraa. (Esto debera figurar en las etiquetas, digo yo) Alimentos: pan industrial.(El pan nuestro de cada da) E302 Ascorbato de Calcio. Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C natural Alimentos: conservas, salsas y bebidas. Toxicidad: ninguna. E303 Diacetato de Ascorbilo. Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C natural Alimentos: conservas, salsas y bebidas. Toxicidad: ninguna. E304 Palmitato de ascorbilo Antioxidante de origen qumico que no debe confundirse con la vitamina C natural Alimentos: conservas, salsas y bebidas. Toxicidad: ninguna. E310 Galato de Antioxidante de Efectos aun Toxicidad: Desconfiar y evitar en los nios. E311 Gelato Antioxidante de En fuertes dosis provoca Los alrgicos a la aspirina no Se encuentra en Toxicidad: peligroso, evitar E312 Gelato Antioxidante de En fuertes dosis provoca Los alrgicos a la aspirina no Se encuentra en Toxicidad: peligroso, evitar E320 Butilhidroxianisol Antioxidante

origen

propilo qumico. desconocidos.

de origen reacciones en la deben tomarlo Puede grasas

Octilo qumico mucosa bucal. producir dermatitis. y aceites

de origen reacciones en la deben tomarlo Puede grasas

Dodecilo qumico mucosa bucal. producir dermatitis. y aceites

o de origen

BHA qumico.

Aumenta el colesterol, alergias. Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hgado. Potencial cancergeno. Se encuentra en grasas y aceites y purs de patatas. Toxicidad: peligroso, evitar E321 Butilhidroxitol o BHT Antioxidante de origen qumico. Segn la OMS produce atrasos en el crecimiento. Aumenta el colesterol, alergias. Se acumula en el cuerpo y puede provocar tumores en el hgado. Potencial cancergeno. Se encuentra en grasas y aceites y purs de patatas. Toxicidad: peligroso, evitar E330 cido ctrico Generalmente de origen qumico. Se emplea en bebidas gaseosas y colas. En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke Como todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes. Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas. No es txico, pero tampoco recomendable E331 Citrato de sodio. Generalmente de origen qumico. Se emplea en bebidas gaseosas y colas. En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke Como todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes. Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas. No es txico, pero tampoco recomendable E332 Citrato de Potasio Generalmente de origen qumico. Se emplea en bebidas gaseosas y colas. En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke Como todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes. Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas. No es txico, pero tampoco recomendable E333 Citrato de Calcio Generalmente de origen qumico. Se emplea en bebidas gaseosas y colas. En casos aislados puede provocar urticaria y edemas de Quincke Como todo cido, en cantidades desorbitadas puede causar pequeas lceras en la membrana mucosa de la boca y puede erosionar los dientes. Se encuentra en vinos, quesos y bebidas gaseosas. No es txico, pero tampoco recomendable