'Artisanat Production

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production
CARACTERISTIQUES ET BESOINS DACCOMPAGNEMENT
Remerciements LInstitut Suprieur des Mtiers remercie lensemble des organisations associes au comit de pilotage de cette tude : LAgence pour la Cration dEntreprises LAssemble Permanente des Chambres de Mtiers La Confdration Nationale de lArtisanat, des Mtiers et des Services La Direction Gnrale de la comptitivit, de lindustrie et des services OSEO LUnion Nationale des Prothsistes dentaires LUnion Nationale de lArtisanat et des Mtiers de lAmeublement.
Cette tude a galement bnfici, pour la ralisation des entretiens qualitatifs, des prestations : de lquipe de recherche sur la firme et lindustrie (Universit Montpellier I), membre du Rseau Artisanat-Universit ; du cabinet ArgoESilo ; du service de la Chambre de Mtiers et de lArtisanat de lAube Idtechno ;
ainsi que des contributions des Chambres de Mtiers et de lArtisanat de lAin, des Bouches du Rhne, du Gard, de lHrault, du Rhne, du Var et de Vaucluse.
Copyright : LISM souhaite que la diffusion des rsultats de cette tude soit la plus large possible. Les citations doivent cependant systmatiquement mentionner la source. Les demandes de citations dextraits doivent tre adresses au pralable : dir@infometiers.org Edition : juin 2010, ISM
Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010
PLAN
Chiffres cls de lartisanat de production et mthodologie Synthse des rsultats Les profils des crateurs-repreneurs dentreprises
1. 2. 3. 4. 5. 6. Etat-civil des dirigeants Parcours de formation Qualification et situation professionnelle avant linstallation Exprience pralable dans lactivit Exprience dans la fonction de dirigeant Modes dentre dans lartisanat de production
5 9 13
13 16 18 19 21 22 23 23 24 26 27 29
Le parcours dinstallation
7. 8. 9. Motivations des dirigeants Cot et financement de linstallation Aides publiques mobilises
10. Choix de localisation de lentreprise 11. Connaissance pralable du march
Le cas des reprises dentreprises

12. 15% des installations se font par reprise 13. Caractristiques des repreneurs 14. Motivations des repreneurs 15. Modalits de reprise 16. Prparation de la reprise 17. Accompagnement du cdant 18. Fonctionnement des entreprises 19. Bilan de la reprise
31
31 32 32 33 34 35 36 37
Activits et marchs des entreprises

20. Nature de lactivit : production, rparation, revente 21. Types de clientle 22. Activit de sous-traitance 23. Du local linternational 24. Action commerciale
39
39 40 41 42 44
Modalits dorganisation et de gestion des entreprises

25. Forme juridique des entreprises 26. Qualit des quipements 27. Dmarche dinnovation 28. Gestion des commandes 29. Prvention des risques 30. Energie, dveloppement durable
47
47 48 49 49 51 52
Le chef dentreprise, ses associs et salaris

31. Diriger seul ou deux 32. Emplois salaris 33. Le cas des entrepreneurs solos 34. La formation des jeunes : apprentissage et contrats de professionnalisation 35. Temps de travail
53
53 53 55 55 56
Relations avec les rseaux conomiques

36. Mobilisation des rseaux dappui la cration dentreprise 37. Relations avec les tablissements consulaires 38. Relations avec les syndicats professionnels
57
57 58 59
Perspectives de dveloppement et besoins daccompagnement des entreprises

39. Insertion dans lartisanat 40. Bilan de linstallation 41. Revenus du dirigeant 42. Objectifs de dveloppement des entreprises 43. Evolution des entreprises durant les trois premires annes 44. Besoins daccompagnement
61
61 62 62 63 64 65
Annexes
Echantillon denqute Questionnaire denqute Statistiques sectorielles 67 69 77
CHIFFRES CLES DE LARTISANAT DE PRODUCTION ET OBJECTIFS DE LETUDE

Lartisanat de production regroupe toutes les activits de lindustrie manufacturire, soit plus de 150 mtiers diffrents se rpartissant sur 11 secteurs dactivits principaux. Au total, ce tissu dentreprises reprsentait en 2008 un stock de 132 997 entreprises et un flux dimmatriculations annuel de 8 833 entreprises.
NAF Div. 13, 14, 15 Div. 16, 17 Div . 18 Div. 20, 21, 22 Div. 23 Activits Textile, habillement, cuir Industrie du bois et du papier Edition, imprimerie, reproduction Chimie, caoutchouc, plastiques, pharmacie, parfumerie et entretien Fab. Dautres produits minraux (verre, cramique) Mtallurgie et transformation des mtaux Ind. des quipements lectriques, lectroniques, Industrie des composants lectriques, lectroniques Equipements mcaniques Ind. automobile et autres matriels de transport Fabrication de meubles Autres industries manufacturires bijouterie, joaillerie (32.12, 32.13) fabrication de prothses (32.50) autres Production de combustibles et carburants Eau, gaz, lectricit Total Stock 2000 16 529 9 220 13 343 4 824 Immatriculations 2000 1180 604 694 260 Stock 2008 13 502 9 088 11 033 4 480 Immatriculations 2008 1190 742 708 206
8 230
524
8 437
569
Div. 24, 25 Div. 26, 27
15 543
945
15 766
1 177
14 082
672
13 330
661
Div. 28, 33 Div. 29, 30 Div. 31 Div. 32
21 215 3 649
1243 254
22 690 4033
1230 343
31 723
1 905
30 620
1 951
16
18
138 374
4 8 286
132 997
55 8 833
Source : DGCIS, chiffres cls de lartisanat 2008
A lexception notable des activits du textile, de lhabillement et du cuir, et dans une moindre mesure, du secteur dition, imprimerie, reproduction, ce tissu dentreprises artisanales est demeur relativement stable entre 2000 et 2008 (- 4 %).
Le nombre dentreprises est mme en augmentation dans les activits de la fabrication de produits minraux, la mtallurgie et la transformation des mtaux et les quipements mcaniques. Durant cette dcennie, et dans la poursuite des tendances observes depuis 1980, on observe en outre une croissance de la proportion dentreprises artisanales dans le tissu industriel. Poids de lartisanat de production dans lindustrie manufacturire et son renouvellement
Source : INSEE
Lire : en 2000, 68% des entreprises du secteur habillement cuir taient artisanales (69% en 2008).65% des entreprises cres dans ce secteur en 2000 taient artisanales (81% en 2008).
Stock 2000
% dentreprises artisanales dans le tissu industriel
Crations 2000
% dentreprises artisanales
Stock 2008
% dentreprises artisanales dans le tissu industriel
Crations 2008
% dentreprises artisanales
Habillement, cuir Industrie textile Industries du bois et du papier dition, imprimerie, reproduction Pharmacie, parfumerie et entretien Chimie, caoutchouc, plastiques Industries des produits minraux Mtallurgie et transformation des mtaux Industries des quipements lectriques et lectroniques Industrie des composants lectriques et lectroniques Industries des quipements mcaniques Industrie automobile Construction navale, aronautique et ferroviaire Industries des quipements du foyer Production de combustibles et de carburants Eau, gaz, lectricit
68 % 61 % 76 % 44 % 37 % 51 % 68 % 66 % 79 % 63 % 77 % 64 % 71 % 88 % 10 % 4%
65 % 84 % 90 % 31 % 60 % 78 % 86 % 79 % 87 % 79 % 89 % 85 % 86 % 93 % 33 % 3%
69 % 66 % 79 % 37 % 41 % 53 % 71 % 67 % 81 % 64 % 80 % 67 % 77 % 90 % 10 % 5%
81 % 92 % 94 % 30 % 67 % 74 % 89 % 67 % 89 % 82 % 92 % 87 % 90 % 8% 4% 94 %
Par ailleurs, dans la plupart des activits, le taux de cration dentreprises artisanales reste dynamique, voire en hausse. Sil est probable que la crise conomique actuelle aura un impact sur la vitalit des entreprises ce secteur a t le plus touch de lartisanat selon les tudes de conjoncture disponibles, le premier constat qui simpose sur les annes 2000 2008 est donc la bonne rsistance des entreprises artisanales de production, ainsi quune dynamique de renouvellement constante du secteur. A lvidence, lartisanat de production joue un rle important dans le renouvellement de lindustrie manufacturire : ainsi, selon lenqute SINE/2006, 74% des immatriculations ralises en 2006 dans les activits industrielles (hors IAA) relevaient dentreprises artisanales. La dmographie de ce secteur se distingue enfin par un taux de prennit beaucoup plus important que les autres secteurs de lartisanat (70% trois ans).
Paradoxalement, lartisanat de production est pourtant le secteur artisanal le moins connu1, notamment en raison de la diversit des activits embrasses. Cette diversit souligne par la dernire enqute disponible sur les petites entreprises industrielles (INSEE/2001 ; base : entreprises de moins de 20 salaris) sapplique tout dabord aux marchs des entreprises : certaines travaillent principalement pour une clientle de particuliers et de proximit (comme lameublement, le textile) ; dautres ont principalement une clientle de professionnels, ce qui explique galement la part importante dentreprises donneurs dordre ou ralisant des travaux de sous-traitance. Lartisanat de production regroupe en outre une part importante de mtiers dart (notamment les groupes ameublement , fabrication de produits minraux non mtalliques , travail des mtaux). On retrouve cette htrognit dans la structure salariale des entreprises : certaines activits sont domines par des entreprises unipersonnelles (comme lameublement ou le textile/habillement) ; linverse, les entreprises de plus de 10 salaris sont nombreuses dans le travail des mtaux. De faon gnrale, toutefois, la structure demplois des entreprises artisanales de production est plus leve que la moyenne de lartisanat.
Structure salariale du stock d'entreprises artisanales au 1er janvier (source : INSEE)

50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 46% 47% 36% 30%
11% 5% 3% 6% 3%
0 salari
1 4 salaris
5 9 salaris
10 14 salaris
plus de 15 salaris
Artisanat de production
Ensemble artisanat
Lartisanat de production se caractrise enfin, au sein de la famille artisanale, par un degr douverture commerciale plus lev : une part importante des entreprises a une zone de chalandise nationale (mme si le march rgional est majoritaire) ; 16.5% sont exportatrices2 (une part qui augmente avec la taille : un tiers des entreprises de plus de 10 salaris exportent).
Jusquen 2001, ce secteur faisait lobjet dune tude INSEE portant sur lartisanat et les petites entreprises industrielles. Nous disposons donc de donnes anciennes sur le stock dentreprises. En revanche, les crations dentreprises ny faisaient pas lobjet danalyse particulire. 2 Source : les petites entreprises industrielles en 2001, INSEE.
14%
Objectifs de ltude
En labsence de donnes rcentes sur le tissu dentreprises et les flux dentreprises cres ou reprises - hormis les informations de lenqute INSEE/SINE3, ltude se propose de caractriser les entreprises nouvellement cres ou reprises. Quatre questions principales sont poses4 : 1. comment se droule le processus dinstallation dans lartisanat de production ? 2. quelles sont les caractristiques des entreprises immatricules depuis moins de trois ans et de leurs repreneurs ? quels sont notamment les nouveaux profils mergents des dirigeants ? 3. quel est le niveau technique, commercial, et de gestion de ces entreprises en phase de primodveloppement et quels sont les principaux problmes rencontrs ? 4. quels sont, enfin, les besoins daccompagnement de ces jeunes entreprises ? Les travaux denqute se sont drouls en deux temps. 30 entretiens qualitatifs ont dabord t conduits auprs de dirigeants installs depuis moins de 3 ans. Sur la base de ces rsultats, un questionnaire a t administr par voie tlphonique auprs dun chantillon reprsentatif de 15935 entreprises immatricules exerant titre principal dans lune ou lautre des activits de lartisanat de production, immatricules entre le 1er janvier 2006 et le 31 dcembre 2008 et cres soit ex nihilo, soit par voie de reprise. Concernant le champ de ltude, certaines activits nont pas t prises en compte, en raison du moindre nombre dentreprises concernes et dun poids peu significatif dans lensemble du champ industriel : il sagit des secteurs relatifs aux divisions NAF 20, 21, 22 (chimie, caoutchouc, plastiques, pharmacie, parfumerie et entretien) et 29, 30 (industrie automobile et autres matriels de transport). Pour ce qui relve enfin de la division 32, seul le segment de la fabrication de prothses mdicales a t pris en compte.
Composition sectorielle de l'chantillon 16% 10% 9% 8% 16% 9% 4% 16% 13%
Textile, Habit, cuir
Ind.bois et papier
Edition,imprim. /repro.
produits minraux
Mtal. et transf mtaux
Fab. Equipt mcaniques Informatique/lec.
Ameublement
Fab. Prothses
Le dispositif SINE est un systme permanent dobservation des jeunes entreprises qui a pour objectif de suivre une gnration dentreprises pendant 5 ans. Quatre gnrations ont t tudies (1994, 1998, 2002 et 2006). Lossature de ce systme repose sur trois enqutes directes par voie postale : la premire enqute intervient ds les premiers mois de cration de lentreprise ; la seconde interrogation est ralise la troisime anne dexistence de lentreprise ; la troisime enqute est adresse cinq ans aprs la naissance. Environ 30.000 50.000 entreprises sont interroges par cohorte. Lchantillon des enqutes est stratifi selon trois critr es : la rgion dimplantation du sige de lentreprise ; lactivit (NES 36 ou NES 16) et lorigine de la cration (cration pure par reprise). Les entreprises artisanales sont repres. 4 Cette tude sinscrit dans le programme en cours de ralisation lInstitut Suprieur des Mtiers sur les nouveaux entrepren eurs de lartisanat. Diffrents rapports ont t finaliss : artisanat du BTP (2007) ; artisanat et commerce alimentaire de proximit (2009) ; coiffure (2009). 5 Voir les caractristiques de lchantillon en annexe.
SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS
A limage du tissu manufacturier, les entreprises artisanales de production cres ou reprises ces trois dernires annes sont diverses et prsentent des caractristiques diffrentes selon leur secteur dactivit (neuf ont t pris en compte dans le cadre de ltude reprsentant plus de 150 mtiers rfrencs dans la nomenclature dactivit artisanale). En effet, comme dans les autres grandes branches de lartisanat, le mtier, sa culture, forgent lhomme ; les conditions dexercice induisent galement des modalits et des cots dinstallation spcifiques. Au-del des contingences propres chacun dentre eux, ltude permet toutefois de reprer un certain nombre de dnominateurs communs, ainsi que des facteurs de diffrenciation. Un premier trait commun est la prsence, au sein de chaque secteur et souvent de mmes entreprises, dactivits concomitantes de production, de rparation et de revente (en moyenne, 61% des entreprises interroges ont une activit principale de production, 31% de rparation). Dans certains secteurs, comme la fabrication dquipements mcaniques, ce sont les activits de maintenance qui prdominent (et dans une moindre mesure dans la fabrication dquipements et de composants informatiques, lectriques et lectroniques, ainsi que limprimerie). A noter galement : 8% des entreprises ont une activit principale de revente. Ltude montre lincidence forte du type de clientle sur les caractristiques des entreprises nouvellement cres ou reprises. Ainsi, les rsultats mettent en vidence un clivage entre deux sous-ensembles : le premier regroupe les entreprises dont la clientle de particuliers est prdominante, cest--dire une majorit des jeunes entreprises de lameublement, du textile /habillement et, dans une moindre mesure, de la fabrication de produits minraux et de lindustrie du bois et du papier : ces entreprises ont une aire de march fortement ancre dans la proximit ; elles sont plus souvent unipersonnelles ; - le second groupe comprend les entreprises dont la clientle est constitue majoritairement de professionnels : les quipements mcaniques, limprimerie, la fabrication de matriel et de composants lectriques, lectroniques et informatiques et la transformation des mtaux. Ces entreprises sont plus souvent structures en socit (66% dentre elles) ; la structure demploi y est deux fois plus importante, le cot moyen dinstallation trois fois plus lev ; enfin, laire march est beaucoup plus large.
Les caractristiques des entreprises dpendent fortement du type de clientle majoritaire : particuliers ou entreprises.
De faon transversale, limportance des marchs en btob (48% des entreprises interroges ont une clientle majoritaire de professionnels, 3% une clientle institutionnelle)6, est un facteur de diffrenciation important des nouvelles entreprises de lartisanat de production, qui explique sans doute des singularits au regard des autres secteurs de lartisanat :
Selon SINE2006, 29% des entreprises artisanales cres en 2006 avaient pour clientle principale des entreprises, 3% des administrations et 68% des particuliers.
la moindre importance du statut dentreprise individuelle (40% du stock dentreprises et des entreprises cres ces trois dernires annes, alors que les moyennes pour lensemble de lartisanat sont respectivement de 52% et 59%7) ; la frquence de lactivit de sous-traitance, qui concerne la moiti des entreprises cres ces trois dernires annes (elle est mme rgulire ou prdominante dans une entreprise sur quatre)8 ; des espaces-marchs plus largis, cela ds le dmarrage de lactivit : un quart des nouvelles entreprises de lartisanat de production ont un march national ; 12% ont dj des clients internationaux, ce score lev indiquant que la propension exporter apparat rapidement ds linstallation. Il sagit l dun facteur de diffrenciation essentiel de lartisanat de production comparativement aux autres branches.
Lintensit des pratiques commerciales est corrle avec lenvergure des espaces-marchs. Plus les marchs sont larges, plus les initiatives sont dveloppes : 42% des entreprises dtiennent un site internet (un score lev qui traduit une volution gnrationnelle)9, 40% investissent dans des encarts publicitaires, un tiers ont dit une plaquette de prsentation, 24% participent des salons, 6% ont embauch un commercial ; moins classique, 18% des entreprises dclarent innover dans leurs produits ou prestations. Linvestissement des jeunes entreprises artisanales de production dans le domaine commercial est donc plus important que dans les autres branches de lartisanat. On constate galement une prise en compte des questions environnementales : la moiti des dirigeants a pris des mesures dans le domaine des conomies dnergie de tri et gestion des dchets ; les rglementations, qui ont pu poser des problmes dadaptation leurs prdcesseurs, semblent dsormais intgres. Un autre fait marquant est la faiblesse de la structure demploi des entreprises, au dmarrage de lactivit. Fait inattendu10, ltude met galement en relief la petite taille des entreprises lors de leur cration : 85% des entrepreneurs dmarrent seul (un taux largement suprieur celui observ dans les autres branches de lartisanat) et lvolution de lemploi reste faible durant les trois premires annes. Cette faiblesse est tonnante, dans la mesure o le stock dentreprises -pris dans son ensemble- a une structure demploi plus importante que la moyenne de lartisanat. Elle peut sexpliquer en raison de deux facteurs principaux :
Un problme de modle conomique : dans beaucoup dentreprises, des marges insuffisantes conjugues des fluctuations de march font que le cap de la premire embauche est difficile passer ; Une culture marque du travailler seul , observe lors des entretiens qualitatifs : 75% des dirigeants privilgient ce mode dorganisation, prfrentiellement la croissance ou au travail en rseau.
7 8 9
Source INSEE Lautre grande branche artisanale pour lactivit de sous-traitance est le secteur du btiment. Ce score est lev au regard du taux dquipement actuel moyen des entreprises artisanales : selon une enqute ralise par lISM en 2007 auprs de 660 entreprises artisanales, 25% dentre elles disposaient alors dun site internet dentreprise. 10 Le tissu dentreprises artisanales de production se distingue au contraire par une structure demploi plus leve : 25% des entreprises ont plus de 5 salaris contre 17% en moyenne dans lartisanat.
10
Effectif salari moyen
Anne 1 0,53
Anne 2 0,51
Anne 3 0,74
Cette faiblesse de lemploi salari nest pas compense par la prsence du conjoint, actif dans seulement 15% des entreprises. En consquence, on observe des temps de travail trs importants, galement destins compenser une faible rentabilit. Les modalits dinstallation sont assez semblables celles observes dans les autres branches de lartisanat : Les motivations des dirigeants sont similaires : on sinstalle pour tre indpendant, par passion. Comme dans les autres secteurs, linstallation contrainte ( en labsence dautre solution demploi ) ne concerne quun dirigeant sur dix. Le choix de localisation de lentreprise obit prioritairement une facilit personnelle (la proximit du domicile est cite par 56% des dirigeants). On remarque nanmoins que prs dun dirigeant sur cinq prouve des difficults trouver un local. Les cots dinstallation sont trs variables et il y a des opportunits pour tous types de budget : 30% des installations mobilisent moins de 8000 euros ; 40% de 8000 40.000 euros ; 30% plus de 40.000 euros. Le recours au prt bancaire devient majoritaire aprs 8000 euros. A noter : les entreprises de production sont un peu plus nombreuses mobiliser les aides publiques que les autres secteurs tudis : cest le cas de 60% dentre elles, lACCRE tant le principal dispositif : 40%. Les rseaux daccompagnement sont trs peu mobiliss lors de linstallation. Enfin, linstar des autres branches de lartisanat, les rseaux dappui la cration dentreprises restent peu mobiliss : 38% des entrepreneurs prparent leur projet seul ; les autres sappuient principalement sur leur entourage familial (58%). Le premier rseau cit (par 17%) est celui des chambres de mtiers et de lartisanat. Une particularit cependant : lexpert comptable a moins de poids que dans dautres activits de lartisanat (il nest cit que par 10%11).
Les cas de reprise (15% des installations) ne font pas exception : le reprage des affaires se fait principalement par les connaissances du dirigeant ou sa prospection individuelle (il est vrai que 21% sont des transmissions familiales et 32% des transmissions de patron salari). La reprise est globalement peu encadre : seuls 30% des dirigeants prennent la prcaution dun diagnostic technique de lquipement. Lunique singularit des repreneurs dentreprises de production est de plus solliciter lappui du cdant (cest le cas dune reprise sur deux). Lartisanat de production accueille de nombreux diplms de lenseignement suprieur ou anciens cadres de lindustrie. Quel est le profil de ces dirigeants, qui apparaissent bien isols dans la conduite de leur projet ? Ltude met en avant leurs singularits : - prs dun dirigeant sur trois (contre 18% dans lartisanat en moyenne) est diplm de lenseignement suprieur (cette proportion montant 50% dans les secteurs de fabrication de matriel ou composants lectriques ou lectroniques, ou dans limprimerie-dition). On note galement une faible proportion de non diplms (13% en moyenne).
11
Les experts comptables taient cits comme appui lors de linstallation par 22% des entreprises de coiffure, 31% dans les mtiers de bouche,
11
En cohrence avec ce niveau dtudes plus lev, on constate parmi les dirigeants une prsence plus importante danciens cadres ou professions intermdiaires (4 dirigeants sur 10). Par ailleurs, la moiti des entrepreneurs a ralis son parcours professionnel en dehors de lartisanat (un quart dans des entreprises de 10 50 salaris, un quart dans des moyennes et grandes entreprises). Les activits de production sont donc, au sein de la famille artisanale, celles qui accueillent le plus de nouveaux entrants , cest--dire de personnes rejoignant lartisanat loccasion de leur projet de cration ou de reprise dentreprise. Un autre indicateur est la part des seniors entrepreneurs (gs de plus de 50 ans) qui reprsentent un cas dinstallation sur 10. Ces volutions, constates avec moins dampleur dans les autres branches de lartisanat, induisent des modalits dorganisation et de management des entreprises spcifiques, comme une plus grande ouverture au travail en rseau ou aux dynamiques de sous-traitance (cela avait t dj mis en vidence sur le champ du btiment et des travaux publics). Ces profils de dirigeants ont aussi une plus grande implication dans le domaine commercial (mme si, paradoxalement, ils sont les plus demandeurs dappui ou de formation dans ce domaine). Enfin, ils mobilisent mieux les rseaux daccompagnement et les dispositifs daides. Par leur parcours professionnel et travers les dynamiques des marchs en btob , les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production sont donc forms aux valeurs et usages du monde industriel. Lintgration dans le monde de lartisanat sopre cependant rapidement : les deux tiers dentre eux se dfinissent bien comme artisans ; 19% se voient plutt comme chefs dentreprise , 11% comme des indpendants et 8% comme des artistes-crateurs (lartisanat de production comprend de nombreux professionnels de mtiers dart). Le bilan 3 ans fait apparaitre des rsultats financiers en demi-teinte , et une difficult obtenir une taille critique. Le bilan 3 ans fait apparatre des rsultats financiers en demi-teinte : dans la moiti des cas, les dirigeants connaissent une baisse de revenus par rapport leur emploi prcdent (la situation semble plus difficile encore dans les activits tournes vers une clientle de particuliers). Concernant les objectifs stratgiques, la population se divise en deux groupes gaux : 50% ont un objectif de croissance et de dveloppement ; 50% ont pour but prioritaire de stabiliser lactivit.
De fait, lissue de lenqute, il semble que le principal problme rencontr par ces entreprises soit de pouvoir atteindre une taille critique, la croissance tant freine par un financement de dpart souvent insuffisant, une forte fluctuation dactivit (moins sensible dans les autres branches de lartisanat) et surtout des marges et une rentabilit insuffisantes. Dans la mesure o lartisanat de production est la source principale de renouvellement du tissu industriel, il semble donc ncessaire de mieux accompagner ces jeunes entreprises dans lanalyse de rentabilit et la gestion de leur croissance.
12
[Chapitre 1]- Caractristiques des dirigeants

1. Etat civil
Sexe du dirigeant
29% des crateurs-repreneurs dentreprises artisanales de production sont des femmes, un taux conforme la moyenne de lartisanat. Toutefois, cette moyenne cache de grosses disparits selon les groupes dactivits. Certains mtiers restent ainsi des bastions masculins (les quipements mcaniques, la fabrication de matriel lectrique, lectronique, ou le travail des mtaux). A linverse, les activits du textile-cuir-habillement sont principalement diriges par des femmes.
Femme 29% Homme 71%
A noter galement : la monte des femmes dans lameublement et leur prsence plus importante dans la zone mditerranenne (36%). De faon gnrale, les femmes sont plus prsentes dans les activits de proximit, tournes vers une clientle de particuliers.
Sexe du dirigeant par secteurs d'activit

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
73% 59%
27% 41%
92% 90% 84% 70% 67% 82%

31%
Homme Femme
8% 10% 16% 30%

33% 18% 70%
13
Lge moyen des dirigeants est de 41 ans (les prothsistes sont un peu plus jeunes : 38 ans). De faon
gnrale, on constate une tendance laugmentation de lge dinstallation dans lartisanat de production, comme dans les autres secteurs de lartisanat.
Age du dirigeant
Age du dirigeant par secteurs

Fab.prothses
17% 22% 16% 19% 12%12% 8%15% 16% 21% 17% 21% 7%14% 20% 9% 21% 20% 15% 21% 21% 13% 16% 17%
50 ans on plus 19% 45 - 50 ans 16%
Moins de 25 ans 1% 40 - 45 ans 19%
25 -30 ans 8% 30 - 35 ans 17% 35 - 40 ans 20%
Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
8% 18% 20% 19% 17% 15% 7% 17% 26% 19% 7% 22% 10%14% 20% 18% 15% 22% 8% 16% 18% 25% 13% 17% 7% 16% 19% 15% 20% 19%
30 - 35 ans 50 ans on plus 35 - 40 ans
Moins de 25 ans 40 - 45 ans
25 -30 ans 45 - 50 ans
ZOOM
LES BEBES ENTREPRENEURS
Il y a autant de crations pures que de reprises au sein de cette tranche dge que dans la moyenne de lartisanat de production.
Dans leur processus dinstallation, les moins de 35 ans sappuient plus sur leur famille et sur les chambres de mtiers et de lartisanat (mais ils sont aussi les plus nombreux suivre les stages pralables linstallation au sein de ces tablissements consulaires). Ils sont galement plus nombreux mobiliser les aides publiques : ACCRE, EDEN, PFIL, PCE et aides rgionales et adhrer aux syndicats professionnels. Ils rencontrent un peu plus de difficults dans leurs relations avec les banques. Gnralement locataires de leurs locaux, ce sont galement les dirigeants qui ont le plus de difficult trouver un local d activit. Ils signalent avoir commis des erreurs principalement dans le montage financier et en matire de communication. Pourtant, ils semblent plus impliqus dans ce domaine que leurs ans (notamment en matire de communication web). Leurs entreprises sont moins employeuses et leurs conjoints sont galement moins prsents. Mais on trouve parmi eux plus de dveloppeurs. Ces jeunes entrepreneurs ont galement plus de projets dinvestissement et sont plus ouverts lide du travail en rseau.
14
Les bbs entrepreneurs (moins de 30 ans) reprsentent un crateur repreneur dentreprise sur dix. Ces jeunes entrepreneurs disposent de faon gnrale dun bagage de formation technique suprieur la tranche 36-45 ans : la part des diplms de BTM, BAC et BAC + 2 est ainsi significativement plus leve (57% contre 43% en moyenne), ce qui dnote une tendance llvation des niveaux de formation.
ZOOM
LES SENIORS
Les seniors entrepreneurs (plus de 50 ans) sont relativement nombreux dans lartisanat de production o ils reprsentent deux dirigeants sur dix. Leur typologie est contraste :
22% dentre eux sont des repreneurs, dont 10% de reprises familiales, probablement danciens conjoints succdant leur poux(se). ENTREPRENEURS La proportion de diplms ayant au moins un Bac + 3 est plus forte parmi eux (19% : selon toute vraisemblance danciens cadres de lindustrie ou du commerce ayant opr une reconversion dans lartisanat), de mme que la part danciens chefs dentreprises (20 25% ont dj cr ou repris une entreprise auparavant et 14% dirigent plusieurs entreprises en parallle). 20% navaient pas dautre solution demploi. Les seniors sont plus souvent propritaires de leurs locaux. Ils empruntent moins pour leur installation et mobilisent peu les dispositifs daide. Ils sont la tte dentreprises plus employeuses que la moyenne, mais forment moins dapprentis et surtout se dclarent plutt dans une logique de maintien que de dveloppement. Ils sont plus lcart des rseaux conomiques (40% sont dispenss du SPI) et sappuient principalement sur leur exprience pour sinstaller. Ces dirigeants sont galement ceux qui se dfinissent plus volontiers comme chefs dentreprises ou indpendants et moins comme artisans.
Nationalit des dirigeants
5% 3%
Cette proportion est infrieure la moyenne de lartisanat (14%).

Franais
Etranger de l'Union Europenne
92%
Etranger hors Union Europenne
Source : SINE2006, exploitation ISM
15
8% des dirigeants sont de nationalit trangre dans lartisanat de production, dont 3% ne sont pas originaires de lUnion Europenne.
2. Parcours de formation
Les dirigeants de lartisanat de production ont un niveau de formation initiale plus lev que dans la moyenne de lartisanat12. Ainsi, la part des non-diplms est faible (13%). On les trouve plus souvent dans les secteurs de lameublement (20%), de la mtallurgie et la transformation des mtaux (23%) et du textile-cuirhabillement (24%). Niveau de diplme des dirigeants
30% 17% 8% 0%
Pas de diplme diplme CAP ou BEP Brevet professionnelBTM Bac Diplme de Diplme de Certificat lEnseignement lEnseignement d'tude ou BEPC Suprieur (BAC Suprieur (BAC + 2 ex : BTS, + 3 ou plus) IUT)
18% 13%
13%
Niveau de diplme des dirigeants par secteurs d'activit

Fab.prothses Ameublement
37% 20%
18%
29% 16% 15% 13% 44% 26% 33% 20% 6% 12% Fab. Informatique/lec. 13% 7% 23% 25% 10% 19% Mtal. et transf 16% 17% 37% 7% 14% Prod. minraux 7% 34% 16% 9% 19% 2% 18% Edition, imprim/ repro. 20% 9% 9% 42% 3% 15% Ind. bois et papier 14% 12% 24% 18% 11% 18% Textile, Hab.cuir
Equip. mcaniques 5%
12% 16% 3% 19%
21%
12% 11% 6%
Pas de diplme diplme CAP ou BEP Brevet professionnel- BTM Bac Diplme de lEnseignement Suprieur (BAC + 2 ex : BTS, IUT) Diplme de lEnseignement Suprieur (BAC + 3 ou plus)
12
Selon les rsultats de lenqute SINE2006, la part de non-diplms parmi les crateurs-repreneurs dentreprises est de 26%. La part de diplms de lenseignement suprieur est de 15%.
16
Fait trs remarquable galement lchelle de lartisanat, la part des diplms de lenseignement suprieur est particulirement leve (31%). Elle atteint 59% dans la fabrication de matriel lectrique et lectronique et 49% dans le secteur de limprimerie et de la reprographie.
ZOOM
Les diplms de lenseignement suprieur
Les diplms de lenseignement entrepreneuriaux parfois diffrents :
suprieur
affichent
des
choix
- diplms Bac + 2, ils sont plus nombreux sinstaller avant 35 ans, et donc avec moins dexprience dans le mtier ; - en cas de reprise, il est important pour eux de bnficier de lappui du cdant ; ce mode dinstallation leur permet aussi de reprendre du personnel qualifi.
La passion est une motivation trs forte dans lacte de cration ou de reprise dentreprise, linverse des considrations pcuniaires (les revenus dgags au dmarrage de lactivit sont gnralement moins levs que ceux auxquels ils auraient pu prtendre en tant que salari : 55% dentre eux dclarent ainsi des revenus infrieurs leur dernire activit). Concernant le processus dinstallation, les diplms de lenseignement suprieur savent mieux mobiliser les systmes daides que les autres dirigeants et ils sont plus nombreux raliser une tude de march. Ils privilgient plus souvent, pour le statut de leur entreprise, les formes de socit. Aprs leur installation, ce sont eux qui vont sadresser le plus frquemment aux CCI et aux syndicats professionnels (16% sont adhrents contre 12% en moyenne). Ils sont proportionnellement plus nombreux dans les activits en BtoB et leurs entreprises ont un horizon march plus largi que la moyenne : 29% ont des clients lchelle nationale et 17.9% lchelle internationale (contre respectivement 23.6% et 11.5% en moyenne). On constate galement une corrlation troite entre le niveau de formation et la capacit dvelopper une activit de sous-traitance ou travailler en rseau. Enfin, les dirigeants diplms de lenseignement suprieur utilisent mieux les outils de gestion : tableaux de bord, logiciels de gestion. Ils sont plus pro-actifs sur les questions de tri de dchets ou dconomie dnergie. Enfin et surtout, ils savrent beaucoup plus dynamiques dans le domaine commercial, et aussi plus innovants. Ils sont plus souvent des dveloppeurs en puissance (dailleurs, ils emploient plus de salaris que la moyenne) et on trouve plus de multi-entrepreneurs parmi eux. Curieusement, ils dclarent des points faibles en matire de communication et de gestion du personnel. Ils demandent dailleurs un appui dans ce domaine de mme que dans le dveloppement commercial, o ils sont pourtant trs actifs. 40% se sentent artisans ; mais ce sont parmi eux que lon retrouve la part la plus importante de dirigeants se dfinissant comme chefs dentreprise (32% dentre eux), ou comme cratifs/artistes (12%).
17
3. Qualification et situation professionnelle avant linstallation

Lexploitation des donnes 2006 de lenqute SINE/INSEE nous permet de dessiner la situation professionnelle des crateurs et repreneurs dentreprises avant leur installation : 50% avaient un statut douvrier ou employ (moyenne artisanat : 63%) ; 26% relevaient des professions intermdiaires (moyenne artisanat : 19%) ; 17% taient cadres suprieurs (moyenne artisanat : 11%) ; 7% taient dirigeants dentreprises.
Lartisanat de production se singularise donc, au sein de lartisanat, par une prsence plus nombreuse de crateurs et repreneurs dentreprises issus des classes intermdiaires et suprieures.
Qualification des crateurs/repreneurs pralablement l'installation

Cadre suprieur ou profession intellectuelle suprieure (y compris profession librale salarie) Agent de matrise, contrematre Profession intermdiaire (profession mdicale, reprsentant, enseignant, technicien) Employ Ouvrier Source : SINE2006 (exploitation ISM) Non concern car non salari ou chef d'entreprise salari
17%
9%
17%
30%
20%
7%
Selon cette mme enqute, 47% des dirigeants taient demandeurs demploi avant leur installation, alors la proportion tire de notre tude nest que de 18%. Ce diffrentiel peut sans doute sexpliquer par le fait que de nombreux crateurs/repreneurs dentreprises (25% ?) ont fait un bref passage par le chmage avant linstallation, de faon notamment pouvoir bnficier de lACCRE (41% de bnficiaires au sein de notre chantillon).
Situation professionnelle des dirigeants avant l'installation

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
83% 67% 78% 64% 79% 55% 67% 71% 67%
2% 11%3% 7% 23% 2% 5% 14% 8% 18% 6% 4% 7% 11% 2% 11% 31% 7% 20% 4% 7% 17% 2% 6% 16% 3% 6%
Salari Chef d'entreprise (salari ou indpendant) Demandeur d'emploi Etudiant/scolaire Sans activit
18
4. Exprience pralable dans lactivit

La moiti des dirigeants dclarent stre forms lactivit de leur entreprise par le biais de lexprience professionnelle. 44% ont suivi une formation. Parmi ces derniers, 14% ont t forms par le biais de lapprentissage. Ce taux est particulirement faible, au regard des autres secteurs dactivit de lartisanat13, mme sil est plus lev dans la prothse (37%) et lameublement (28%). La part des dirigeants ayant suivi une formation de reconversion est de 8%. Les secteurs les plus attractifs dans ce domaine sont lameublement (15%), la mtallurgie et la fabrication de produits non minraux (cramique, verre : 14%), qui sont aussi principalement des mtiers dart. La proportion de dirigeants nayant aucune comptence dans le mtier de leur entreprise est de 8% (16% dans lindustrie du bois et du papier, 12% dans les activits dimprimerie/reprographie et les produits minraux).
Comment vous-tes-vous form l'activit principale de votre entreprise ?
48%
14% 8% 8%
Jai suivi une J'ai suivi une J'ai suivi une formation dans le formation dans le formation dans le cadre de ma cadre dun cursus en cadre dune formation initiale (en apprentissage ; reconversion lyce, coles professionnelle (en techniques, formation continue) universit)
Je me suis form uniquement travers mon exprience professionnelle.
Je nai pas suivi de formation spcifique, ni acquis dexprience pralable.
13
Pour mmoire, la proportion de dirigeants forms en apprentissage est de 34% dans le BTP, 28% en boulangerie/terminaux de cuisson, 42% en ptisserie, 29% en boucherie-charcuterie-poissonnerie et mme 76% dans la coiffure (source : tudes ISM).
19
22%
Comment vous tes-vous form l'activit principale de l'entreprise ? (analyse par secteurs)
3% 23% 2% 32% 62% 49% 56% 39% 54% 51% 42% 5% 5% 6% 4% 12% 12% 16% 10%
Jai suivi une formation dans le cadre de ma formation initiale (en lyce, coles techniques, universit) J'ai suivi une formation dans le cadre dun cursus en apprentissage ;
36% 19% 20% 29% 19% 19% 22% 19% 26% 28% 9% 4% 10% 6% 16% 6% 15% 6% 7% 9% 5% 12% 10% 14%
37% 15%
J'ai suivi une formation dans le cadre dune reconversion professionnelle (en formation continue) Je me suis form uniquement travers mon exprience professionnelle.
Je nai pas suivi de formation spcifique, ni acquis dexprience pralable.
La dure moyenne dexprience pralable dans lactivit de lentreprise est de 12 ans , une dure quivalente la moyenne de lartisanat (14 ans dans la mtallurgie et transformation des mtaux, ainsi que dans les quipements mcaniques).
Dure de lexprience. professionnelle pralable dans lactivit de lentreprise Ensemble Fab. prothses Ameublement Equip. Mcan. Fab. Inform. lec. Mtal. /transf. mtaux Prod. minraux Edition, imp/repro Ind.bois et papier Textile Hab. cuir
12 ans
11 ans
11 ans
14 ans
11 ans
14 ans
10 ans
12ans
10 ans
10 ans
Notons enfin, que dans un cas sur deux, cette exprience a t acquise dans des entreprises non artisanales : ainsi, 26% des crateurs-repreneurs ont ralis leur parcours professionnel principalement dans des entreprises de 10 50 salaris ; 12% dans des moyennes entreprises et 11% dans des grandes entreprises (source : SINE 2006).
20
On a donc affaire en gnral des chefs dentreprises expriments, mme si lacquisition de cette comptence est parfois rcente : ainsi, 32 % des dirigeants dclarent stre installs avec une exprience professionnelle de moins de 5 ans (dont 19% de moins de 2 ans).
Taille de l'entreprise o l'exprience professionnelle a t acquise
50%
26%
12%
11% 2%
Moins de 10 salaris 250 salaris ou plus
De 10 moins de 50 salaris Sans objet
De 50 moins de 250 salaris

Source : SINE 2006, exploitation ISM.
5. Exprience dans la fonction de dirigeant

% de dirigeants la tte de plusieurs entreprises
Oui
Non
Concernant lexprience en entrepreneuriat, le taux est relativement faible, comparativement aux autres secteurs de lartisanat (moyenne : 25%14). Ainsi, 12% des dirigeants dclarent avoir cr ou repris une entreprise auparavant 15. Pour un tiers dentre eux, il sagissait dune entreprise dans le mme mtier. Le multi-entrepreneuriat concerne 6% des dirigeants (soit 1 cration/reprise sur 20).
14 15
Source : enqute SINE 2006 Lenqute SINE2006, qui chiffre 27% la proportion de dirigeants du secteur industrie hors IAA ayant cr ou repris une entreprise en dehors de leur entreprise actuelle. Nous ne sommes pas en mesure dexpliquer cet cart.
21
7% 3% 9% 11% 2% 7% 7% 10% 5%
93% 97% 92% 89% 98% 93% 93% 91% 95%
% de dirigeants ayant cr ou repris une entreprise auparavant (par secteurs)
Etait-ce ?
Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Mtal. et transf Prod. minraux Edition, imprim/ Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
5% 9% 10% 15% 8% 15% 18% 18% 10%

Non
95% 91% 90% 86% 92% 85% 82% 82% 90%
100% 67% 33% 64% 36% 56% 44% 70% 30% 72% 28% 62% 39% 52% 48% 73% 27%
Dans le mme mtier Dans un autre mtier
Oui
6. Modes dentre dans lartisanat de production

On trouve de fait quatre types dentrepreneurs et modes dentre dans lartisanat : Les bbs entrepreneurs, qui sinstallent peu aprs lobtention de leur diplme ; Les hommes et femmes de mtiers expriments, qui disposent dune exprience professionnelle significative dans leur domaine dactivit. Dans ce cas, linstallation se fait dans le cadre dune progression classique formation/salariat (parfois en moyenne et grande entreprise)/cration dentreprise. Les nouveaux entrants qui saisissent lopportunit de sinstaller aprs une rupture professionnelle ou personnelle ; certains oprent cette occasion une totale reconversion. Les investisseurs, entrepreneurs de mtiers crant une entreprise aprs une autre ou la tte de plusieurs entits.
22
[Chapitre 2] - Le parcours dinstallation
7. Motivations des dirigeants

Interrogs sur leurs motivations, les entrepreneurs de lartisanat de production expriment des priorits qui sont de fait partages de faon quivalente dans les autres secteurs de lartisanat : - le dsir dindpendance est la motivation principale (79%, contre 70% en moyenne dans les autres secteurs de lartisanat) ; - la passion (dun mtier notamment) est le second moteur entrepreneurial ; elle est exprime dans notre enqute par 46% des crateurs-repreneurs (contre 30% dans lartisanat alimentaire, 46% dans la coiffure) ; - la prise dopportunit ( loccasion sest prsente ) est cite par 18% des entrepreneurs (la part tait de 20% dans le BTP, 25% dans la coiffure et 10% dans lalimentaire) ; - la motivation pcuniaire ( gagner plus dargent ) est faiblement incitative (elle est cite par 14% contre 20% en moyenne dans lartisanat) ; - 11% des dirigeants expriment une installation contrainte ( pas dautre solution demploi ) : un taux identique celui des autres secteurs.
Quelle tait votre principale motivation lors de linstallation ?
Continuer travailler dans la mme structure Pas dautre solution demploi Gagner plus dargent Changer de mtier Loccasion sest prsente Me donner les moyens dune promotion sociale Continuer lentreprise familiale Etre indpendant, tre mon propre patron Vivre ma passion et raliser mes rves
1% 11% 14% 6% 18% Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010
6%
7% 79% 46%
23
8. Cot et financement de linstallation

Comme dans les autres secteurs de lartisanat, les cots dinstallation varient sur une chelle extrmement large. La cration-reprise dans lartisanat de production apparat toutefois relativement capitalistique : 29% des crations-reprises entranent un cot infrieur 8000 euros ; 30% gnrent une mise de fonds totale (constitution de lentreprise, fonds, travaux damnagement et dquipements- emprunts compris) suprieure 40.000 euros.
Combien a cot votre installation ?

(base : 1265 rponses)
> 100.000
< 2000
12%
De 40000 99999
12%
De 2000 4999
8%
De 5000 7999
18%
9%
De 8000 15999 De 16000 39999
21%
20%
Les tickets dentre sont plus ou moins levs selon les secteurs, linvestissement tant en moyenne plus lev dans les activits de fabrication de prothses, de mtallurgie et de transformation des mtaux, ainsi que dans les industries du bois et du papier. Cot de l'installation (par secteurs d'activit)
Moins de 8000 euros
13%
7% 32%
18% 29% 21% 28% 16% 21% 24% 17% 14% 20% 26%
De 16.000 39.999 euros
62% 21% 23% 21% 42% 19% 17% 43% 19% 16% 24% 28% 32% 28% 18%
24% 24% 20% 33% 38% 23% 39%

De 8000 15999 euros
Plus de 40.000 euros
24
Ces donnes tant calcules sur la base des rponses exprimes (soit 80% de lchantillon), elles doivent tre interprtes avec prudence. Lenqute SINE/2006 donne en effet une rpartition diffrente, avec une part plus importante des petits budgets.
Moyens financiers ncessaires l'installation (base : entreprises artisanales du secteur industrie hors IAA)
18
14
16
20
17
Moins de 2 000 euros De 8 000 moins de 16 000 euros De 80 000 moins de 160 000 euros
De 2 000 moins de 4 000 euros De 16 000 moins de 40 000 euros 160 000 euros ou plus
De 4 000 moins de 8 000 euros De 40 000 moins de 80 000 euros

Source : SINE 2006, exploitation ISM
40% des installations sont auto-finances. Le recours lemprunt bancaire devient majoritaire pour les plans de financement suprieurs 8000 euros. Dans 75% des cas, les crateurs et repreneurs dentreprises sont caution personnelle de leur prt (et cela quelle que soit la forme juridique de lentreprise).
Montant des emprunts bancaires

Plus de 40000 euros 20% De 16 000 39999 euros 17% De 8000 15999 euros 12%
Aucun emprunt 44%
Moins de 8000 euros 7%
Moins de 2 000 Recours l'emprunt 10%
De 2 000 4 999 25%
De 5 000 7 999 38%
De 8 000 15 999 59%
De 16 000 39 999 77%
De 40 000 99 999 85%
De 100 000 199 999 88%
Plus de 200 000 85%
25
tes-vous caution personnelle de ce prt ? Non 24% Oui 76%
tes-vous caution personnelle de ce prt ?

81% 62% 72% 62% 67% 70% 75% 70% 53%

Oui Non
16% 19% 24% 29% 13% 25% 24% 19% 27%
Globalement, 15% des nouveaux entrepreneurs interrogs dclarent avoir rencontr des difficults avec les banques, principalement pour la ngociation dun prt.
Avez-vous eu des difficults dans vos relations avec les banques ?
Pour quel type d'opration ?
Oui 16% Non 84%
Autorisation de dcouvert 28%
Ouverture d'un compte 20%
Ngociation d'un prt 52%
9. Aides publiques mobilises

56% des dirigeants ont bnfici dune aide publique pour leur installation (un taux un peu plus lev que dans les autres secteurs de lartisanat). La principale aide mobilise est lACCRE, mobilise par 40% des crateurs-repreneurs dentreprises (un taux qui nous indique de faon prcise la part de demandeurs demploi avant linstallation). Les taux sont relativement stables quel que soit le type dactivit.
26
Globalement, on constate que les dispositifs daides sont mieux connus ou mobiliss par les diplms de lenseignement suprieur.
Avez-vous bnfici daides la cration-reprise dentreprises ?
Aucune aide Aide rgionale Prt la Cration dEntreprise (PCE -OSEO) Prt dhonneur de plate-forme dinitiative EDEN/NACRE ACCRE
44% 12% 10% 7% 7% 40%
10. Choix de localisation de lentreprise

Comme dans les autres secteurs de lartisanat, le choix de localisation de lentreprise obit en premier lieu, pour une entreprise sur deux, une contrainte de proximit : celle du domicile de lentrepreneur (les logiques dattractivit territoriales ne sappliquent pas pour la trs petite entreprise). Dailleurs, dans un cas sur cinq, lentreprise est installe au domicile du dirigeant. Le calcul conomique (qualit de lemplacement, potentiel de clientle) nintervient quen second rang (pour un tiers des entreprises). Intervient enfin un troisime critre, pour les activits plus consommatrices despace : la disponibilit de locaux (pour des entreprises). La recherche de qualit de vie, si elle ne prdomine pas, concerne toutefois une entreprise sur cinq. Il y a donc l probablement un indicateur dvolution des valeurs.
Quest-ce qui a motiv le choix de localisation de votre entreprise ?
Autre La disponibilit foncire et de locaux La recherche de qualit de vie Le potentiel de clientle Le bon emplacement La proximit de votre domicile
9% 26% 19% 29% 32% 56%
27
Localisation de l'entreprise
Localisation de l'entreprise (par secteurs)

Fab.prothses Ameublement Equip. Fab. Mtal. et transf Prod. minraux Edition, imprim/ Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
votre domicile
21%
locataire
propritaire des locaux
55%
23%
70% 21% 8% 48% 35% 16% 55% 19% 26% 20% 26% 54% 65% 24% 10% 46% 23% 31% 58% 12% 30% 51% 28% 20% 51% 26% 21%
propritaire de vos locaux
locataire de vos locaux domicili votre domicile
23% des crateurs-repreneurs dentreprises sont propritaires de leurs locaux, 55% sont locataires.
Avez-vous eu des difficults trouver un local ?

Oui, un peu 11% Oui, beaucoup 10%
20% des entrepreneurs ont rencontr des difficults pour trouver un local, une proportion relativement importante qui lgitime les efforts des collectivits locales en matire de btiment artisanal. Ce taux est un peu plus lev dans les activits de fabrication de matriel informatique, lectrique et lectronique (29%), ainsi que dans lindustrie du bois et du papier (28%), les quipements mcaniques, la mtallurgie et la transformation des mtaux (24%).
Non 78%
Difficults trouver un local selon l'activit de l'entreprise

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir Oui, un peu
13% 5% 13% 7% 12% 12% 13% 16% 16% 8% 3% 16% 7% 12% 9% 15% 13% 5%
Oui, beaucoup
83% 80% 76% 71% 73% 81% 82% 76% 82%

Non
28
11. Connaissance pralable du march

44% des dirigeants ralisent une tude de march avant de lancer leur entreprise. Il sagit dun taux plutt mdiocre, mais quivalent celui des autres secteurs. Parmi ces derniers, on trouve une majorit dentreprises ayant sollicit une aide financire. Ce rsultat doit tre analys toutefois avec prudence et on ne peut en dduire que les crateurs ou repreneurs nont aucune connaissance pralable de leur march ; en effet, la plupart dentre eux exeraient auparavant dans le mme secteur dactivit. Ils ont tir de cette exprience une connaissance gnrale du march et nprouvent sans doute pas le besoin, si ce nest pour rpondre une demande des financeurs, de formaliser cette connaissance dans le cadre dune tude de march. Il est donc probable que cet exercice dcole sintgre peu dans les pratiques professionnelles.
Avez-vous ralis une tude de march avant de lancer votre entreprise ?
Ralisation d'tudes de march par secteurs d'activit

Non 56%
Oui 44%
Oui
Non
(NSP ) (Ne pas citer)
29
47% 41% 39% 37% 50% 45% 41% 42% 46%
53% 59% 60% 63% 49% 55% 59% 57% 53%
30
[Chapitre 3] - Le cas des reprises dentreprise
12. 15% des installations se font par reprise.

La cration ex nihilo est le mode dinstallation prdominant dans les activits artisanales de production et la reprise dentreprise ne concerne que 15% des nouvelles immatriculations (la moyenne est de 13% dans lensemble de lartisanat16). Le taux est relativement homogne dans lensemble des secteurs dactivit, lexception de la fabrication de prothses o le taux est plus lev (28%). Dans le textile/habillement/cuir au contraire, les reprises dentreprises sont rares (9%).
Mode d'installation
Ractiva tion Reprise 2% 15% Cration 83%
Les reprises sont plus souvent immatricules sous forme de socit (74%) et ces dernires ont un peu plus souvent une clientle dentreprises et institutionnelle.
Mode d'installation (par secteurs d'activits)

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir d'une cration d'une reprise 70% 83% 82% 83% 82% 86% 84% 83% 90% d'une ractivation 28% 14% 16% 16% 17% 11 14% 15% 9% 2% 2% 2% 2% 2% 3% 2%
16
Source : SINE 2006, exploitation ISM
31
13. Caractristiques des repreneurs

Les repreneurs prsentent peu de caractristiques singulires par rapport aux crateurs. On note cependant que la part de reprises est un plus leve chez les dirigeants de plus de 55 ans (22%). De mme, ils sont plus nombreux avoir suivi une formation par apprentissage. En revanche, rien ne permet de distinguer les crateurs et les repreneurs, que ce soit en termes dexprience professionnelle ou de niveau de diplme. La principale diffrence entre ces deux modes dinstallation rside dans le cot, en gnral plus lev dans le cas dune reprise : 58% des reprises entrainent un cot financier de plus de 16.000 euros, contre 26% seulement des crations. On constate nanmoins que certaines reprises se font avec des budgets trs limits. Moyens financiers mobiliss pour l'installation (base : entreprises artisanales - secteur de l'industrie hors IAA)
Reprise
19%
7% 5%
11%
16%
19%
14%
9%
Cration pure
18%
15%
17%
21%
17%
6% 3%3%
Moins de 2 000 euros De 4 000 moins de 8 000 euros De 16 000 moins de 40 000 euros De 80 000 moins de 160 000 euros
De 2 000 moins de 4 000 euros De 8 000 moins de 16 000 euros De 40 000 moins de 80 000 euros 160 000 euros ou plus
Source : SINE2006
14. Motivations des repreneurs

Les deux tiers des repreneurs dclarent avoir privilgi la reprise principalement pour reprendre une clientle. La reprise du matriel est une autre motivation importante (31%). On constate que le taux dinstallation par reprise est un peu plus lev pour les activits tournes vers une clientle de professionnels. Pour 41%, la reprise ntait pas forcment un choix prdtermin : cest la prsence dune opportunit qui a dclench laffaire. Lappui possible du cdant et la reprise du personnel sont cites par environ un repreneur sur 10 (il sagit notamment de dirigeants ne matrisant pas bien la technique du mtier de lentreprise).
32
Pourquoi avez-vous privilgi la reprise plutt que la cration ?
Une opportunit sest prsente Impratif familial Pour reprendre du personnel qualifi Appui possible du cdant Reprise du personnel Reprise du matriel Reprise de la clientle et dun CA
41% 14% 4% 11% 9% 31% 64%
15. Modalits de reprise

Dans quel cadre s'est opr cette reprise ?
Un tiers des reprises sont ralises par un ancien salari de lentreprise ; 21% sont des transmissions familiales. Ces taux sont plutt levs lchelle de lartisanat17 . Le secteur de la fabrication de prothses se distingue par un taux de reprise salariale particulirement lev (61%). Les successions familiales sont un peu plus frquentes dans lameublement (32%) et la fabrication de produits minraux non mtalliques.
Autre 46% Le cdant tait un membre de votre famille 21%
Vous tiez auparavant salari de l'entreprise 32%
Modes de reprise (par secteurs)

61% 42% 25% 23% 28% 28% 38% 17% 14% 36% 20% 10% 17% 25% 40% 15% 32%
7%
32% 23%
3%
53% 44% 45% 43% 70% 58% 40%
7%
5%
Vous tiez auparavant salari de l'entreprise Autre
Le cdant tait un membre de votre famille (NSP ) (Ne pas citer)
17
Les taux du BTP sont les suivants : 28% de reprises salariales, 39% de reprises familiales ; dans lartisanat de lalimentation, respectivement 12 et 7% ; la coiffure, respectivement 36% et 2% (source : ISM).
33
Hors ces cas de reprise salariale ou familiale, la recherche dune entreprise reprendre se fait principalement travers les rseaux personnels (60%), ou une prospection individuelle (32%). Curieusement, trs peu de candidats la reprise recourent aux rseaux spcialiss : chambres consulaires : 5% ; petites annonces : 4% ; socits spcialises : 1%. Mais ce phnomne a galement t constat dans les autres secteurs de lartisanat.
Par quel biais avez-vous trouv votre affaire ?

(NSP ) (Ne pas citer) Par Ple Emploi 0 Un criteau dans la rue 0 Par une socit spcialise Par des petites annonces Par les chambres consulaires (CMA-CCI) Par un syndicat professionnel 0 Par des fournisseurs Par mes connaissances Prospection personnelle
7%
1% 4% 5% 6% 60% 32%
Combien de mois a dur votre recherche ? Ensemble Fab. AmeubleEquip. prothses ment Mcan.
Fab. Inform. lec.
Mtal. /transf. mtaux
Prod. minraux
Edition, imp/repro
Ind.bois et papier
Textile Hab. cuir
3.5 mois
4 mois
2 mois
5 mois
3.5 mois
3 mois
1 mois
4 mois
2 mois
6 mois
16. Prparation de la reprise

Seul un tiers des dirigeants (35%) a procd pralablement un diagnostic technique de lquipement et des locaux de lentreprise reprendre18, ce qui parat trs peu lev dans la mesure o le parc des machines est souvent important dans la plupart des activits concernes. Dans la plupart des cas, le diagnostic est ralis par le repreneur lui-mme.
18
A titre de comparaison, le taux tait de 56% dans les mtiers de lartisanat alimentaire.
34
La recherche dure en moyenne 3.5 mois.
Avez-vous procd pralablement un diagnostic technique de l'quipement et des locaux ?

Ensemble Textile,Hab.cuir Ind.bois & papier Edition, imprim/repro Prod.minraux Mtal et transf.mtaux Fab.inform/lectr. Equip.mcaniques Ameublement Fab. Prothses
Par quel intermdiaire avez-vous procd pralablement un diagnostic technique de lquipement et des locaux ?
35% 45% 50% 20% 29% 43% 16% 27% 29% 45%
65% 55% 50% 80% 71% 57% 84% 73% 71% 55% Oui Non
Fournisseur Par une socit Inspection du Travail Centre de gestion comptable cdant syndicat professionnel par les chambres moi-mme
1% 4% 1% 1% 13% 18% 3% 4% 56%
Concernant lvaluation financire, les scores sont meilleurs : deux tiers des entreprises en ralise une, souvent lappui de leur comptable (un quart des entrepreneurs ralisent cette valuation par eux-mmes).
Ralisation d'une valuation financire pralable (par secteurs)
Par quel intermdiaire avez-vous procd une valuation financire de lentreprise ?
Avocat Notaire Centre de gestion Comptable Cdant Par les chambres consulaires
56% 8% 4% 25%
Oui
Non
Moi-mme
17. Accompagnement du cdant

Si la dcision de reprise semble insuffisamment taye par une analyse technique ou financire, les repreneurs sont nombreux (55%) sappuyer sur les comptences et laccompagnement du cdant : ils sont en effet 55%, cest--dire un taux suprieur au secteur alimentaire (31%).
35
68% 58% Equip. mcaniques 70% Appui du cdant Fab. Informatique/lec. 67% Mtal. et transf mtaux 71% Prod. minraux 64% Edition, imprim/ repro. 45% Ind. bois et papier 63% Textile, Hab.cuir 50%
32% 42% 30% 33% 29% 36% 55% 33% 50%
Commissaire aux comptes Juriste
2% 1% 2% 1% 1%
Avez-vous bnfici d'un appui du cdant ?

oui, suffisam ment 48% oui, mais pas assez. 7% (NR
Avez-vous bnfici d'un appui du cdant (par secteurs)
non 44%
Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir non oui, mais pas assez.
48% 52% 33% 28% 60% 36% 30% 38% 65%
42% 10% 36% 13% 3% 55% 10% 67% 6% 36% 22% 64% 65% 5% 54% 8% 25% 10%
oui, suffisamment
18. Fonctionnement des entreprises

Les entreprises reprises sont gnralement mieux quipes que les crations pures en quipements commerciaux (local de vente directe ou show-room) ; de mme, une proportion un peu plus leve dispose dune certification entreprise ou produit.
Les conjoints sont plus prsents (dans 20% contre 15% des crations). La structure demploi est plus leve. Ces entreprises sont galement celles qui crent le plus demploi aprs linstallation (un tiers dentre elles), mme si 10% des entreprises connaissent une volution contraire. Crations 0,5 1,05 Reprises 2,1 2,75
Nbre moyen demplois salaris lors de linstallation Nbre moyen demplois salaris lors de lenqute
Crations
% dentreprises dont le nbre de salaris a diminu % dentreprises dont le nbre de salaris est stable % dentreprises dont le nbre de salaris a augment
Reprises 10% 56% 34%
2% 73% 25%
Les entreprises reprises forment galement plus dapprentis (cest le cas de 19% dentre elles, contre 8% des crations) et de salaris en contrat de professionnalisation (10% contre 5%).
36
Leurs dirigeants adhrent plus volontiers aux syndicats professionnels que les crateurs.
19. Bilan de la reprise

La reprise dune clientle est lune des motivations principales du rachat dune entreprise. Lenqute nous permet de chiffrer la clientle effectivement conserve par le repreneur (il existe toujours une dperdition) : la moyenne est de 82%, les taux les plus faibles tant aussi ceux o la clientle de particuliers est la plus importante (textile/cuir/habillement, ameublement).
Quelle proportion de clientle de votre prdcesseur avez-vous conserv ? Ensemble Fab. AmeubleEquip. Fab. Mtal. prothses ment Mcan. Inform. /transf. lec. mtaux Prod. minraux Edition, imp/repro Ind.bois et papier Textile Hab. cuir
82%
86%
74%
85%
87%
81%
87%
86%
77%
72%
De fait, 93% des repreneurs se disent satisfaits de la reprise de leur affaire. Les raisons voques par les quelques dus concernent principalement les problmes financiers rencontrs ds le dbut de la reprise (problmes dans certains cas expliqus par le contexte de crise). Il nexiste pas dcart dans ce domaine entre les rponses des entreprises ayant une clientle principale de particuliers et celles des entreprises fonctionnant en btob.
Que pensez-vous de la reprise de votre affaire ?

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir satisfait
90% 94% 90% 94% 100% 93% 85% 88% 100%

pas satisfait
7% 3% 5%
NR NR NR 6% NR
10% 13%
NR
Les repreneurs tirent galement de revenus plus satisfaisants que les crateurs : les deux tiers dentre eux dclarent disposer de revenus gaux ou suprieurs ceux de leur dernire activit professionnelle (contre la moiti des crateurs).
37
38
[Chapitre 4] - Activits et marchs des entreprises

20. Nature de lactivit
En moyenne, 61% des entreprises interroges ont une activit dominante de production ; 31% ont une activit principale de rparation et maintenance ; enfin, 8% sont avant tout des revendeurs. Les diffrences sont importantes dans ce domaine entre les secteurs dactivit : certains sont principalement ddis des activits de production (comme la fabrication de prothses, la mtallurgie et la transformation des mtaux, ou lameublement) ; dautres en revanche comportent majoritairement des entreprises de rparation ou maintenance ( lexemple des quipements mcaniques ou de la fabrication de composants informatiques, lectroniques). Seule la proportion de revendeurs est relativement stable dans lensemble des activits. Le type de prestations de lentreprise influence le choix du statut juridique de lentreprise : La forme EURL est plus frquemment choisie chez les entreprises de maintenance et rparation (19%). Les entreprises ayant majoritairement une activit commerciale de revente choisissent plus volontiers la forme de socit (49%)
Fab.prothses
8% 31% 61%
8% 11% 16% 7% 22% 68% 9% 6% 42% 52% 81% 16% 3% 72% 24% 5% 50% 40% 10% 68% 23% 8% 72% 16% 11%
une activit de production une activit de maintenance une activit commerciale de revente
80% 77%
une activit de production une activit de maintenance une activit commerciale de revente
39
Exercez-vous titre principal ?
Prestations exerces titre principal (par secteurs d'activits)
21. Clientle : particuliers (BtoC) / professionnels (BtoB)

La plupart des entreprises artisanales de production ont une clientle mixte de particuliers et de professionnels. Toutefois, elles prsentent des caractristiques parfois singulires en fonction du type de clientle dominante. Ont une clientle constitue principalement de particuliers : lameublement (88%), la fabrication de produits minraux (73%), le textile/habillement/cuir (71%), et dans une moindre mesure industrie du bois et du papier (60%). Travaillent principalement pour une clientle de professionnels : les fabricants de prothses, les quipements mcaniques, la fabrication de composants informatiques, lectriques et lectroniques, la mtallurgie et transformation des mtaux et ldition /imprimerie / reprographie.
De quoi se compose majoritairement votre clientle ?
Composition de la clientle (par secteurs d'activits)

De professionne lset d'entreprises 49%
De collectivits 3%
Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec.
De particuliers 47%
Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
De particuliers
De professionnels et d'entreprises
De collectivits
ZOOM
BtoB versus BtoC
La premire distinction porte sur le choix du statut juridique : les entreprises en BtoB sont majoritairement constitues sous forme de socit (cest le cas des 2/3 dentre elles), alors que la moiti des entreprises en BtoC choisissent la forme dentreprise individuelle. Le cot moyen dinstallation est trois fois plus lev dans le cas dentreprises en BtoB quen BtoC. En consquence, les entreprises en BtoB mobilisent plus les aides publiques.
Concernant lenvironnement conomique, les entreprises ayant une clientle de particuliers ont un fonctionnement de proximit plus affirm (localisation prs du domicile ; mobilisation de lentourage familial lors de linstallation). 73% dentre elles ont un march local ou rgional, alors que cette proportion nest que de 58% parmi les entreprises en BtoB. Lactivit de sous-traitance est galement beaucoup moins rpandue : elle est nulle pour 64% des BtoC, contre 44% des BtoB. Cest quen cas
40
75% 88% 11% 22% 73% 4% 21% 72% 6% 31% 67% 2% 73% 20% 4% 15% 73% 10% 60% 37% 71% 29%
23%
de croissance de march, les entrepreneurs en BtoC vont avoir tendance grer seul , alors que les rflexes de croissance interne ou externe seront un peu plus prsents dans le BtoB. Une autre diffrence significative est la structure demploi, deux fois plus importante dans le cas dentreprises en BtoB. Les conjoints sont par ailleurs prsents dans 17% des entreprises en BtoB (contre 13% en BtoC).
Entreprise en BtoC 0,5 0,8 Entreprise en BtoB 0,9 1,7
Nbre moyen demplois salaris lors de linstallation Nbre moyen de salaris lors de lenqute
Les profils des dirigeants sont relativement proches, mme si on trouve un peu plus de diplms de lenseignement suprieur parmi les dirigeants dentreprises en BtoB (33% contre 25% parmi les BtoC). La passion du mtier est galement un peu plus motrice pour les entreprises en BtoC, alors que lon trouvera plus de crateurs dopportunits parmi les dirigeants en BtoB. Les dirigeants en BtoC sont dailleurs plus nombreux se dfinir comme artisans ou artistes/cratifs, alors quon trouvera plus de chefs dentreprises ou d indpendants parmi les entreprises tournes vers une clientle de professionnels. En matire de rsultats et de revenus enfin, les entrepreneurs en BtoB semblent dans une situation un peu plus favorable.
Part de la sous-traitance dans l'activit
Une autre caractristique de ces entreprises, notamment celles qui oeuvrent principalement pour une clientle de professionnels, est de travailler comme sous-traitant. Ainsi, une entreprise sur deux en moyenne a une activit de sous-traitance, dont 18% titre rgulier ou principal. Les secteurs les plus concerns sont la fabrication de matriel lectrique et lectronique (29% de soustraitants rguliers), limprimerie/reprographie (27%), les quipements mcaniques (25%) et enfin la mtallurgie et transformation des mtaux (23%).
Essentielle
dans mon Rgulire activit 6% 12% Nulle 54% Occasion nelle 27%
41
22. Activit de sous-traitance
Activit de sous-traitance (par secteurs d'activit)
Nulle Occasionnelle
63% 69% 42% 44% 44% 57% 34% 54% 77%

Rgulire
25% 7% 22% 4% 33% 18% 7% 26% 16% 13% 9% 34% 14% 27% 11% 5% 38% 19% 8% 32% 8% 5% 11% 6%
L'essentiel de mon activit
23. Du local linternational

Enfin, une dernire particularit de ces entreprises, comparativement aux autres secteurs dactivit de lartisanat, est leur positionnement sur des marchs largis : ainsi, seulement 32% des entreprises ont une clientle exclusivement locale, de proximit. Un autre tiers dploie ses marchs lchelle rgionale ; 25% ont un march national ; on constate enfin que 12% de ces jeunes entreprises ont dores et dj des clients internationaux. Avez-vous des clients lchelle :
Nature de la clientle (par secteurs) :

Interna tionale 12% Nation ale 24% Rgion ale 33%
Locale 32%
46% 39% 9%6% 44% 33% 18%4% 32% 27% 28% 13% 18% 31% 33% 18% 28% 38% 24%10% 29% 38% 15% 18% 27% 32% 29% 12% 32% 34% 20%14% 33% 29% 26% 11%
rgionale internationale
uniquement locale nationale
42
La dmarche dexportation apparat donc trs tt dans la vie des entreprises, probablement en raison dun march de niche dune part, ou de la personnalit du dirigeant dautre part. Certes, lactivit dexportation reste minime : 5% au total des entreprises sont des exportateurs confirms ralisant plus dun quart de leur chiffre daffaires auprs dune clientle internationale.
Part du CA export dans l'activit de l'entreprise

CA export >15% 7%
Part du CA export par secteurs d'activit

Fab.prothses Ameublement Equip.mca Fab.prod.inform.elec. Mtal. Transfor.mtaux Fab.prod.mineraux Ed,imp,repro 94% 95% 84% 70% 88% 81% 82% 83% 86% CAE < 15% 3% 3% 3% 1% 8% 8% 11% 18% 6% 6% 13% 6% 11% 8% 11%6% 9%5% CAE > 15%
CA export <15% 8%
Pas d'export ation 85%
Ind.bois&papier Text/hab/cuir Pas d'exportation
Le secteur le plus en pointe en matire dexportation est la fabrication de matriel lectrique et lectronique (29% dexportateurs dont 18% ont un CA export suprieur 15% du chiffre daffaires).
ZOOM
Les exportateurs
Lactivit dexportation des entreprises semble apparatre trs tt aprs linstallation : ainsi, on ne constate pas de progression significative selon lanciennet des entreprises. De mme, la forme de cration (ex nihilo ou par reprise) na pas dincidence sur le volume dactivit lexportation. Cette capacit tient de toute vidence des caractristiques du dirigeant :
les femmes sont beaucoup moins prsentes sur ces marchs ; lge na pas dimportance ; le niveau de formation du dirigeant interfre en revanche de faon importante sur la motivation exporter : les niveaux BAC+ sont plus reprsents parmi les exportateurs (23% des Bac + 2 et 23,9% des diplms > Bac +3 ont une activit dexportation, contre 8,7% des dirigeants de niveau CAP-BEP). on trouve parmi ces derniers un peu plus de crateurs dopportunit, qui se sont installs parce quune occasion sest prsente ; ils se dfinissent plus comme des chefs dentreprise.
43
Lactivit dexportation dpend galement du type de clientle, les entreprises tournes vers une clientle de professionnels exportant un peu plus que celles travaillant principalement pour une clientle de particuliers. Enfin, les exportateurs ont une structure demploi plus leve et leur croissance en taille est beaucoup plus rapide que celle des non-exportateurs. Nbre moyen de salari Lors de linstallation Lors de lenqute Pas dexportation 0,64 1,11 CAE < 15% 1,13 2,12 CAE entre 15 et 29% 2,06 3,68 CAE entre 30 et 49% 1,69 2,96 CA > 50%
1,31 3,47
Ils sont beaucoup plus dynamiques sur le plan commercial. Leur propension innover est galement plus dveloppe. Les moyens financiers ont peu dimpact. A loppos de ce profil, les non-exportateurs privilgient la proximit (celle du domicile), prfrent travailler seul, viter la sous-traitance de faon gnrale. Mais ils sont plus protgs conomiquement : ils sont ainsi moins touchs par la crise conomique que les exportateurs.
24. Action commerciale

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010 En raison peut-tre de leur zone march plus tendue, les entreprises artisanales de production sont relativement actives en matire commerciale. Les trois principaux mdias utiliss sont les encarts publicitaires, la mise en place dun site internet et ldition dune plaquette commerciale, proposes par un tiers 40% des entreprises.
Actions commerciales mises en place selon les secteurs d'activit
Autres NR Bouche oreille Jai embauch un commercial Je participe des salons Jinsre des encarts publicitaires Jai dvelopp de nouveaux produits et prestations et suis engag dans une dmarche dinnovation Je dispose dune certification Jai dvelopp un site internet Jai dit une plaquette de prsentation Je dispose dun show-room Je dispose dun local de vente directe
7% 15% 6% 6% 24% 40% 18% 6% 42% 35% 10% 18%
44
Textile, Hab. cuir je dispose dun local de vente directe (ou je vends sur les marchs) je dispose dun showroom jai dit une plaquette de prsentation de lentreprise jai dvelopp un site internet je dispose dune certification entreprise / produits jai dvelopp de nouveaux produits et prestations et me suis engag dans une dmarche dinnovation jinsre des encarts publicitaires dans la presse ou dans les annuaires je participe des salons 18%
Ind. bois et papier 25%
Edition, imprim/ repro. 21%
Prod. minraux
Mtal. et transf mtaux 9%
Fab. Informatique /lec. 16%
Equip. Mcaniques 17%
Ameublement
Fab. prothses
33%
19%
12%
10%
8%
10%
15%
41%
7%
11%
9%
12%
4%
20%
37%
49%
37%
56%
39%
20%
32%
46%
41%
54%
3%
55%
6%
36%
55%
37%
37%
21%
2%
13%
4%
14%
9%
4%
9%
13%
28%
19%
28%
11%
36%
19%
8%
17%
36%
51%
40%
36%
35%
36%
46%
43%
31%
26%
30%
23%
39%
5%
14%
34%
23%
22%
14%
Bouche oreille
1%
11%
10%
8%
1%
6%
12%
1%
2%
NR
19%
8%
10%
7%
24%
5%
10%
21%
24%
Autres
2%
13%
14%
8%
1%
11%
15%
1%
5%
45
jai embauch un commercial / reprsentant
1%
10%
7%
3%
12%
10%
2%
2%
46
[Chapitre 5] - Modalits dorganisation et de gestion des entreprises

25. Forme juridique des entreprises
Forme juridique des entreprises
Autre 5% SARL 40%
Entreprise individuelle 40%
EURL 15%
Dans lartisanat de production la forme juridique de socit prdomine (60%) sur les entreprises de personnes physiques (40% dentreprises individuelles), contrairement aux autres secteurs de lartisanat. La forme juridique dEURL est moins frquente chez les dirigeants plus gs (plus de 56 ans).
Seuls deux groupes dactivit (lameublement et le textile) donnent encore priorit au statut dentreprise individuelle. Ce sont galement des secteurs o la proportion de femmes-dirigeantes est plus importante.
Les statuts juridiques des entreprises par secteurs d'activit

32% 62% 29% 26% 27% 45% 37% 33% 58%
20% 18% 16% 14% 14% 17% 15% 11%

EURL
45% 14% 50% 50% 58% 31% 41% 45% 25%

Autre
3%
21%
3% 4% 9% 2% 11% 5% 6% 6%
NSP
Entreprise individuelle
SARL
Le type de clientle de lentreprise induit fortement le choix du statut juridique : ainsi, la forme individuelle est de 50% chez les entreprises dont la clientle se compose majoritairement de particuliers, et de 32% chez les entreprises travaillant principalement en lien avec une clientle de professionnels et de collectivits. En consquence, les entreprises ayant une implication forte en matire de sous-traitance sont galement celles o la forme juridique de socit sera plus importante.
47
La part de socits parmi les entreprises positionnes sur un march national ou international est de mme plus forte.
26. Qualit des quipements

Un quart des chefs dentreprises jugent leur surface de locaux insuffisante ; cette proportion monte un tiers dans le cas des quipements mcaniques et de la fabrication de composants lectriques, lectroniques et de matriel informatique, des produits minraux et de lindustrie du bois et du papier. Ces secteurs sont galement ceux o les chefs dentreprises ont rencontr le plus de difficult dans la recherche de local dactivit.19
Comment valuez-vous la surface de votre installation actuelle ?
Comment valuez-vous la surface de votre installation actuelle ?

Fab.prothses
Insuffisant 27%
Trs bien 28%
Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux
Satisfaisant 45%
Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
Trs bien
Satisfaisant
Insuffisant
Comment valuez-vous votre quipement machines-outils ?
Comment valuez-vous votre quipement machines-outils ?

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Mtal. et transf Prod. minraux Edition, imprim/ Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
Insuffisant 14%
Trs bien 31%
Satisfaisan t 53%
41% 28% 30% 36% 30% 26% 33% 33% 30%
51% 57% 50% 46% 57% 51% 49% 45% 60%
7% 14% 17% 3% 12% 6% 11% 22% 17% 20% 3% 10%
Trs bien Satisfaisant 27. Dmarche dinnovationInsuffisant
19
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48
37% 47% 25% 48% 25% 41% 36% 34% 30% 46% 24% 45% 32% 41% 25% 44% 25% 54%
16% 26% 34% 31% 24% 30% 27% 29% 21%
18% des entreprises sont galement engages dans une dmarche dinnovation produits et prestations. 3 secteurs sont en pointe dans ce domaine : la fabrication de produits informatiques, lectriques et lectroniques ; lindustrie du bois et du papier et la fabrication de produits minraux (majoritairement des activits de mtiers dart). Cette capacit dinnovation de lartisanat de production ressort galement des rsultats de lenqute INSEE/SINE 2006 : dans cette enqute, cest un tiers des entreprises qui dclarait avoir introduit un produit ou un service nouveau. Elle nest toutefois pas spcifique ce secteur (dautres, comme lartisanat alimentaire, sont encore plus innovants). Depuis votre installation, pensez-vous ?
Entreprises pendant avoir introduit des produits ou des services nouveaux Entreprises pensant avoir dvelopp des concepts de vente novateurs Entreprises pensant avoir introduit des mthodes ou des procds nouveaux de production Industrie hors IAA
26% 12% 10% 10% 14%
36%
Ensemble artisanat
Source : SINE2006
28. Gestion des commandes

Pour raliser vos commandes, quel mode dorganisation priviligiez-vous ?
Embaucher et investir 11%
Travailler seul 74%
Travailler en rseau avec des confrres 9% Sous-traiter une partie de vos marchs 5%
Pour raliser leurs commandes, la plupart des chefs dentreprises (74%) ont comme principe dorganisation de grer seul ; 11% se dclarent dans une logique de croissance interne (embaucher et investir) ; 17% ont en revanche pour rflexe de mobiliser des ressources externes, soit par du travail en rseau, soit par appel des sous-traitants. La logique du travailler seul a t observe fortement lors des entretiens qualitatifs et se traduit souvent, au sein des jeunes entreprises de lartisanat de production, par des horaires de travail exponentiels destins compenser une faible rentabilit par une croissance du temps de travail ; lembauche est galement souvent impossible, car les seuils franchir en terme de croissance du volume daffaires sont difficiles atteindre.
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Organisation des commandes par secteurs d'activit
68% 82% 68% 66% 69% 81% 63% 78% 81%

Embaucher et investir
7% 6% 8% 6%3% 13% 8% 7% 20% 8% 6% 11% 6% 12% 7% 7% 2% 8% 17% 10%3% 8% 8% 4% 10% 4% 5%
17%
Travailler seul Travailler en rseau avec des confrres Autre
Sous-traiter une partie de vos marchs NR
En matire doutils de gestion, les entreprises affichent des pratiques diffrencies : en moyenne, un tiers disposent dun tableau de bord et 50% dun logiciel de gestion ; mais certains secteurs sont plus outills : les quipements mcaniques, la fabrication de composants informatiques, lectroniques et lectriques, lindustrie du bois et du papier et la mtallurgie et transformation des mtaux.
Disposez-vous d'un tableau de bord ? Tenue d'un tableau de bord (par secteurs d'activit)
NR 4%
Non 64%
Oui 32%
28% Ameublement 24% Equip. mcaniques 43% Fab. Informatique/lec. 46% Mtal. et transf 34% Prod. minraux 32% Edition, imprim/ repro. 30% Ind. bois et papier 35% Textile, Hab.cuir 21%
Fab.prothses
72% 76% 52% 5% 46% 8% 66% 59% 10% 64% 6% 60% 5% 80%
Oui Non NR
50
Utilisez-vous un logiciel de gestion ?
Utilisation de logiciel de gestion (par secteurs d'activit)
28% 24%
72% 76% 52% 5% 46% 8% 66% 59% 10% 64% 6% 60% 5% 80%
Oui Non NR
Non 50%
Oui 50%
Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
43%
46% 34% 32% 30% 35% 21%
29. Prvention des risques

En matire de prvention des risques concernant la scurit dans les entreprises, un tiers des entreprises ont tabli un plan (document unique). Cette dmarche revt un caractre obligatoire, mais le taux est encourageant dans la mesure o seulement un tiers des entreprises sont employeuses.
Fab.prothses
NR 1% Non 65% Oui 34%
47% 29% 42% 30% 47% 26% 20% 39% 26%
52% 68% 3% 58% 69% 52% 74% 80% 60% 73%
Oui Non NR
51
Avez-vous tabli un plan de prvention des risques concernant la scurit dans votre entreprise ?
Mise en place de plans de prvention des risques par secteurs d'activit
30. Energie, dveloppement durable

Avez-vous mis en place des actions ?
Mise en place d'actions par secteurs d'activits
Fab.prothses
Aucune action
Ameublement
52%
D'conomie d'eau ?
Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux
16%
D'conomie d'nergie ?
Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier
27%
Textile, Hab.cuir
26% 23% 13% 60% 32% 25%12% 61% 53% 29% 20% 43% 58% 29%14% 39% 35% 23%13% 58% 47% 31%27% 46% 50% 37%21% 44% 53% 28% 20% 42% 23%22% 8% 68%
De tri et de gestion rglementaires des dchets ?
De tri et de gestion rglementaires des dchets ?
41%
D'conomie d'nergie ? D'conomie d'eau ? Aucune action
Les nouveaux entrepreneurs tmoignent galement dune relative prise en compte des contraintes environnementales et nergtiques : un sur deux a pris des mesures dans son entreprise, en premier lieu pour ce qui concerne le tri et la gestion des dchets (41%). Un quart des entreprises a mis en place des actions en vue dconomiser lnergie.
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[Chapitre 6] - Le chef dentreprise, ses associs et salaris

31. Diriger seul ou deux
Dans 15% des entreprises, les conjoints travaillent aux cts du dirigeant. Ils sont donc relativement peu associs la gestion des entreprises (comparativement aux secteurs du BTP ou de lalimentaire par exemple) et cela quelle que soit lactivit : cest dans les quipements mcaniques que cette implication est la plus forte (22%).
Votre conjoint travaille-t'-il pour l'entreprise ? Prsence du conjoint (par secteurs d'activits)
Oui 15% Non 84%
12% 12% 22% 16% 18% 14% 14% 18% 10%
85% 88% 77% 85% 82% 85% 85% 80% 91%
Oui Non
Cette rponse peut tre complte par les rsultats de lenqute SINE 2006 : interrogs sur le mode de direction de lentreprise, 79% des dirigeants dclarent diriger seuls, 10% avec leur conjoint, 4% avec un autre membre de la famille et 7% avec un ou plusieurs autres associs de lentreprise.
32. Emplois salaris

Lors de linstallation, 75% des entreprises dmarrent sans salari ; ce taux est encore plus lev dans lameublement o il se monte 90%. Les entreprises les plus employeuses exercent dans les quipements mcaniques et la mtallurgie et transformation des mtaux. Nombre de salaris lors de la cration ou reprise ? Nombre de salaris (par secteurs d'activit)
12 salaris 16%
3 10 salaris 9%
Aucun 75%
71% 90% 65% 71% 67% 78% 84% 72% 82%
20%9% 7%3% 22%13% 21%8% 21%13% 11% 11% 12% 5% 17%11% 11%7%
Aucun
1 2 salaris
3 10 salaris
53
Nombre de salaris actuellement

3 10 salari s 16% 12 salari s 22%
Nombre de salaris actuellement (par secteurs d'activit)

Aucun salari
Aucun salari 62%
49% 36% 15% 80% 15%5% 44% 33% 23% 57% 16%26% 52% 25% 23% 69% 14% 17% 67% 22% 11% 56% 27% 17% 76% 14% 11%
3 10 salaris
1 2 salaris
Au moment de lenqute, soit dans un dlai maximum de 3 ans, un quart des entreprises ont connu une augmentation du nombre de salaris. Les croissances les plus importantes en termes demploi sont constates dans les secteurs de la fabrication lectrique et lectronique et des quipements mcaniques. Ces secteurs sont galement ceux, avec les activits de mtallurgie et de transformation des mtaux, qui affiche une part leve dentreprises de 3 salaris et plus : 26% contre 16% en moyenne dans lartisanat de production. Les entreprises travaillant principalement avec une clientle de particuliers sont celles qui dveloppent le moins demplois (ameublement, textile/habillement/cuir et fabrication de produits minraux).
Textile, Hab. cuir Nbre moyen de salaris lors de linstallation Nbre moyen de salaries lors de lenqute 0.6 0.8 Ind. bois et papier 1 1.4 Edition, imprim/ repro. 0.4 0.9 Prod. minraux Mtal. et transf mtaux 1 1.6 Fab. Informatique /lec. 0.8 2 Equip. Mcaniques 1.2 2.2 Ameublement Fab. prothse s 0.6 1.2
0.6 1.2
0.2 0.4
Enfin, lvolution de lemploi nest pas un processus linaire, puisque 4% des entreprises ont connu paralllement une diminution du nombre de salaris.
Evolution du nombre de salaris entre la cration de l'entreprise et maintenant
Evolution du nombre de salaris (par secteurs d'activit)

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir En diminution
En augment ation 26%
En diminuti on 4% En stagnatio n 70%
5% 2% 3% 1% 4% 2% 4% 6% 3%
62% 84% 58% 62% 67% 77% 70% 64% 83%
32% 14% 39% 37% 29% 21% 26% 30% 13%

NR
En stagnation
En augmentation
54
44% des entreprises connaissent bien leur convention collective. Si lon compare ce taux la part dentreprises employeuses dans chacun des diffrents secteurs, on constate des lacunes importantes, notamment dans le secteur de ldition, de limprimerie et de la reprographie. Connaissez-vous bien votre convention collective ? Connaissance de la convention collective (par secteurs d'activit)
Fab.prothses
NR 1% Non 55% Oui 44%
68% 40% 45% 46% 58% 36% 31% 40% 36%

Oui Non
32% 59% 54% 55% 41% 63% 67% 56% 63%
33. Le cas des entreprises solos

Interrogs, la moiti des artisans sans salari dclarent travailler seul par choix, les autres avanant une activit insuffisante. Cela signifie que 30% des nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production envisagent de continuer lexercice de leur activit en mode solo , un phnomne dj mesur dans les autres secteurs de lartisanat.
34. La formation de jeunes

10% des entreprises sont engages dans la formation dapprentis, un taux plus faible que dans les autres secteurs de lartisanat (BTP : 28% ; coiffure : 38% ; artisanat alimentaire : 35%). Cette pratique est particulirement faible dans le textile/cuir/habillement ; linverse, elle est un peu plus dveloppe dans la fabrication de prothses et les quipements mcaniques. Formez-vous actuellement un apprenti ?
Formation d'apprentis (par secteurs d'activit)
Oui 10% Non 90%
Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
16% 10% 15% 8% 12% 8% 8% 13% 3%
83% 90% 85% 92% 88% 92% 92% 87% 97%
6% des entreprises sont concernes par laccueil de salaris en contrat de professionnalisation. Le Oui Non taux est relativement homogne dans les diffrents secteurs dactivit.
55
Avez-vous un salari en contrat de professionnalisation ?
Accueil de salaris en contrat de professionnalisation (par secteurs d'activits)

Fab.prothses Equip. mcaniques Mtal. et transf mtaux Edition, imprim/ repro. Textile, Hab.cuir
Oui 6% Non 94%
6% 5% 7% 7% 8% 2% 7% 4% 5%
Non
94% 95% 93% 93% 92% 98% 93% 96% 96%

NR
Oui
35. Temps de travail

La phase exploratoire de ltude avait mis en relief le fort investissement temps des nouveaux entrepreneurs dans leur entreprise. Lenqute quantitative confirme ce constat : ainsi, 20% des crateurs-repreneurs dentreprises nont pris aucun cong dans les 12 derniers mois ; 10% travaillent 7 jours sur sept. Le temps de travail est de faon gnrale plus lourd dans les activits de production, les repos hebdomadaires tant plus respects dans les activits de rparation/maintenance ou dans les cas dentreprises commerciales.
Nbre de jours de repos hebdomadaire
Nbre de semaines de vacances sur l'anne
NR
1% 12% 30% 38% 20%
2 jours et + 43%
Aucun jour 11% 1 jour 46%
5 semaines et + 3 ou 4 semaines 1 ou 2 semaines Pas de vacances
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[Chapitre 7] - Les relations avec les rseaux conomiques
36. Mobilisation des rseaux dappuis la cration dentreprise

Les dirigeants dentreprises artisanales de production, comme ceux des autres secteurs, mobilisent relativement peu les rseaux daccompagnement la cration-reprise dentreprises. Ainsi, 38% dentre eux dclarent navoir recouru personne lors du processus dinstallation. Pour les autres, lentourage familial est leur principal appui, suivi de lenvironnement professionnel (27% ont sollicit des collgues ou leur ancien patron). La diffrence majeure par rapport dautres secteurs de lartisanat comme le btiment ou lartisanat alimentaire- porte sur le rle du comptable qui nest sollicit que par 10% des dirigeants. Ce rsultat doit tmoigner probablement dune plus grande maturit des dirigeants par rapport aux questions de gestion. On constate galement une bonne mobilisation de la Chambre de mtiers et de lartisanat (plus que dans le cas de lalimentaire par exemple).
Quels ont t vos principaux appuis lors de linstallation ?
Mon comptable La mairie Le syndicat professionnel La Chambre de Commerce et dIndustrie (CCI) La Chambre de mtiers et de lartisanat (CMA) Mes fournisseurs Des collgues Mon ancien patron Mon entourage familial
10% 2% 1% 3% 17% 6% 14% 13% 58%
57
Personne
38%
37. Les relations avec les chambres consulaires

La premire prise de contact avec les chambres consulaires est souvent le stage pralable linstallation devant tre suivi en Chambre de mtiers et de lartisanat. Un quart des crateurs-repreneurs dentreprises sont dispenss. Pour les autres, une majorit se dclare satisfait du contenu. Les motifs dinsatisfaction portent prioritairement sur les points suivants : le contenu est jug trop gnraliste, pas suffisamment adapt aux spcificits des mtiers ; la dure, trop longue ou trop courte, inadapte la lourdeur des contenus traits.
Quavez-vous pens du stage pralable linstallation suivi la Chambre de mtiers et de lartisanat ?

Le contenu est inadapt et devrait tre modifi. 17%
Avis sur stage pralable linstallation suivi la Chambre de mtiers et de lartisanat ?
Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques

J'ai t dispens du stage 28%
Fab. Informatique/lec. Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
J'ai t dispens du stage
Le contenu tait adapt aux besoins, et les informations ont t utiles. Le contenu est inadapt et devrait tre modifi.
Ce stage prsente lintrt damener les dirigeants au sein des Chambres de Mtiers et den faire dcouvrir les prestations. Aprs linstallation, les dirigeants se tournent dailleurs plutt vers les CMA (47% ont eu des contacts depuis linstallation), que vers les CCI (25% des entreprises).
Depuis votre installation avez-eu des contatcs avec votre Chambre de mtiers et de l'artisanat ?
Contacts avec les CMA depuis l'installation (par secteurs d'activits)
Non 53%
Equip. mcaniques
Oui 47%
40% 48% 55% 46% 39% 50% 37% 54% 48%
60% 52% 44% 55% 61% 50% 62% 46% 51%
Oui
Non
58
Le contenu tait adapt aux besoins, et les informati ons ont t utiles. 55%
21% 15% 28% 35% 23% 29% 45% 35% 19%
63% 8% 66% 9% 44% 24% 36% 26% 59% 9% 46% 23% 34% 18% 41% 23% 65% 9%
Depuis votre installation avez-eu des contatcs avec votre Chambre de commerce et d'industrie ?
Contacts avec les CCI depuis l'installation (par secteurs d'activits)
Non 76%
Oui 24%
Fab.prothses
81% 85% 68% 72% 73% 77% 2% 72% 73% 82%
Oui Non
Les CCI sont plutt sollicites par les dirigeants ayant ralis leur parcours professionnel en dehors de lartisanat, les diplms de lenseignement suprieur. Les entreprises exportatrices font souvent appel leurs services, probablement en raison des prestations daccompagnement proposes dans ce domaine.
38. Les relations avec les syndicats professionnels

Concernant ladhsion aux syndicats professionnels, elle est particulirement faible dans lartisanat de production et concerne 12% des entreprises (contre 30% dans le BTP,30% dans lartisanat alimentaire, 18% dans la coiffure). Les attentes dans ce domaine concernent prioritairement, comme dans les autres secteurs de lartisanat, la dfense des intrts des professionnels et la transmission dinformations.
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Depuis votre installation avez-eu des contatcs avec votre syndicat professionnel ?
Relations avec le syndicat professionnel depuis l'installation (par secteurs d'activit)
Non 90%
Oui 10%
Fab.prothses
80% 92% 85% 89% 92% 86% 96% 80% 96%
Oui Non
tes-vous actuellement adhrent dun syndicat professionnel ?

Je l'ai t, mais je ne le suis plus. 1% Non 87%
tes-vous actuellement adhrent dun syndicat professionnel ?

Oui 12%
Oui
Non
Je l'ai t, mais je ne le suis plus.
Quattendez-vous dun syndicat professionnel ?

Rien Des propositions de formation Des possibilits dchange avec dautres collgues Des appuis individualiss (des rponses aux problmes de mon entreprise) Des informations La dfense des intrts de la profession
5% 15% 16% 15% 31% 36%
60
18% 10% 18% 16% 8% 15% 10% 15% 4%
80% 89% 80% 82% 91% 82% 89% 84% 94%
2%
2% 2%
[Chapitre 8] - Bilan, perspectives de dveloppement & besoins daccompagnement des entreprises

39. Insertion dans lartisanat
Vous vous sentez plutt ...
Commerant 2% Indpendant 11%
Vous vous sentez plutt ...

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques
Cratif / artiste 8%
69% 76% 50% 32% 64% 61% 38% 61% 69%

Artisan Indpendant Cratif / artiste
16% 7% 6% 6%6% 11% 29% 13%5% 40%
Chef dentreprise 19%
Artisan 60%
19% 5% 25% 9%
11% 7% 16%
19%
23% 16% 19% 8%46% 8% 8 13%

Chef dentreprise Commerant
Ce score doit tre lu en fonction de lorigine, souvent externe lartisanat, de ces entrepreneurs.
40. Bilan de linstallation

Globalement, les dirigeants dentreprises se dclarent satisfaits davoir cr ou repris une entreprise. Seuls 8% dclarent quils ne referaient pas cette aventure. 20% dclarent quils feraient autrement : cette proportion doit correspondre aux entreprises ayant rencontr des obstacles imprvus. La nature de lactivit a peu dincidence sur ce taux de satisfaction. La part dentreprises en grande difficult est toutefois un peu plus leve dans la fabrication de produits minraux non mtalliques et dans lindustrie du bois et du papier.
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Interrogs sur leur posture de dirigeant, les deux tiers des crateurs/repreneurs se dfinissent bien comme artisan ; 19% se voient plutt comme chef dentreprise, 11% comme des indpendants (plutt dans les activits de rparation/maintenance), 8% comme cratifs et artistes (il doit sagir principalement de personnes exerant une activit de mtiers dart).
Si c'tait refaire ?
Si c'tait refaire ?
Je ferai autrem ent 20%
Je ne le referai pas 8%
Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec. Je ferai la mme chose 72% Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir
69% 73% 75% 71% 72% 65% 71% 64% 71%

Je ferai autrement
23% 7% 20% 5% 16%8% 21% 8% 17% 9% 20% 12% 21% 6% 23% 11% 21% 6%
Je ne le referai pas
Je ferai la mme chose
41. Revenus des dirigeants

Linstallation conduit dans la moiti des cas une baisse de revenus des crateurs-repreneurs dentreprises, un taux plus lev que dans les autres secteurs et qui dnote des conditions de dmarrage particulirement serres dans lartisanat de production. Ces difficults sont sans doute renforces par le contexte de crise conomique. Mais les rponses doivent tre lues galement en fonction de la part leve de diplms de lenseignement suprieur, dont les revenus salaris antrieurs pouvaient tre plus levs. Pour le reste, un quart des dirigeants ont des revenus identiques, un dernier quart a augment ses revenus travers la cration-reprise dentreprise. Les secteurs les plus fastes sont la fabrication de prothses, la fabrication de matriel informatique, lectrique et lectronique. A linverse, les secteurs o les conditions semblent difficiles sont lameublement et le textile/cuir/habillement. Revenus
Revenus (par secteurs d'activit)

Fab.prothses Ameublement Equip. mcaniques Fab. Informatique/lec.
Identiques 27%
Mtal. et transf mtaux Prod. minraux Edition, imprim/ repro. Ind. bois et papier Textile, Hab.cuir Identiques
Infrieurs 48%
Suprieurs 22%
20% 39% 39% 3% 33% 14% 50% 4% 26% 29% 44% 1% 18% 33% 45% 5% 35% 24% 39% 2% 21% 18% 57% 4% 22%23% 53% 3% 23%20% 54% 3% 31%14% 51% 4%
Infrieurs
Suprieurs
62
42. Objectifs de dveloppement des entreprises

En matire de vision stratgique, on note quatre types de projection : Les dirigeants qui ont une vision court terme au jour le jour , lobjectif tant de survivre (5% 17%) Ceux (44%) qui se donnent une priode de 2 3 ans pour stabiliser leur activit ; Ceux qui optent clairement pour une stratgie de croissance (44%) Ceux enfin qui envisagent dj la revente de lentreprise (3%).
Les logiques de stabilisation et de maintien de lactivit sont plus prsentes dans les entreprises tournes vers une clientle de particuliers.
Objectifs de dveloppement
46%
46%
6%
Maintenir l'activit Dvelopper l'affaire Redresser l'activit (en CA et en taille) et sortir des difficults actuelles
3%
La vendre
3%
Acheter en parallle une autre affaire
2% Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

NR
Objectif de dveloppement (par secteurs d'activit)

34% 53% 46% 35% 54% 44% 40% 36% 51%

Maintenir l'activit Dvelopper l'affaire (en CA et en taille)
8% 40% 2% 48% 6% 4% 7% 53% 16% 41% 2% 46% 7% 51% 8% 54% 7% 41% 5%

58%
Redresser l'activit et sortir des difficults actuelles La vendre Acheter en parallle une autre affaire
63
Les objectifs oprationnels refltent ces stratgies. Une majorit de dirigeants ont pour priorit de dvelopper la clientle (74%), leurs revenus (49%). Les autres objectifs sont secondaires : ils concernent soit la modernisation des quipements, soit lembauche de personnel.
Quels sont vos objectifs prioritaires ?

Survivre Trouver un autre local Moderniser et amliorer Trouver du personnel Trouver des financements Rsister linstallation de Augmenter mes revenus Dvelopper la clientle
17% 9% 18% 5% 4% 8% 49% 74%
43. Evolution des entreprises durant les trois premires annes

On constate peu de diffrences significatives dans les rponses des entreprises selon quelles ont t cres depuis une, deux ou trois annes. Les entreprises nouvellement cres sont un peu plus nombreuses regretter davoir insuffisamment communiqu pour se faire connatre. Les relations avec les CCI et avec les syndicats professionnels augmentent sensiblement la 3e anne, alors quelles sont stables avec les chambres de mtiers et de lartisanat. Les entreprises cres ou reprises depuis 3 ans ont galement plus investi dans les dmarches de prvention des risques, de tri des dchets et dconomie dnergie. En matire demploi salari, la croissance, quand elle existe, se fait plutt en anne 1 ; les effectifs ont ensuite tendance stagner en anne 2, avant de crotre nouveau en anne 3. La proportion dentreprises formant un apprenti est galement plus importante en anne 3 (14% contre 8% les autres annes). Anne 1 0,53 Anne 2 0,51 Anne 3 0,74
Effectif salari moyen
La prise de semaines de vacances augmente galement sensiblement danne en anne. Anne 1 2 Anne 2 2,2 Anne 3 2,6
Nbre moyen de semaines de vacances prises sur les 12 derniers mois
64
Enfin, les revenus semblent samliorer surtout en anne 3 , mme si un pourcentage encore important de dirigeants (43%) dclarent encore des revenus infrieurs ceux de leur dernire activit professionnelle.
Revenus par rapport la dernire activit professionnelle Les mmes Suprieurs Infrieurs
Anne 1 29% 18% 53%
Anne 2 29% 21% 50%
Anne 3 25% 31% 44%
44. Besoins daccompagnement

Les besoins daccompagnement doivent tre corrls avec les problmes rencontrs par les entreprises durant cette phase de primo-dveloppement. Dans ce domaine, les entretiens qualitatifs avaient mis en avant les traits suivants : Entreprises B to B : ces entreprises ont en gnral un projet plus abouti et se distinguent par un plan de financement plus consquent. La taille critique est atteinte avec plus daisance. Entreprises B to C : il sagit de petits projets, parfois avec peu de dynamique entrepreneuriale et sans vision stratgique. Les dirigeants travaillent souvent seuls et ont des difficults passer le cap de la premire embauche.
Les problmes relevs taient notamment : Un financement de dpart souvent insuffisant ; Des fluctuations dactivit beaucoup plus importantes que dans les autres secteurs de lartisanat ; Des marges insuffisantes ; Des difficults pour se rmunrer ; Une difficult financer la 1re embauche.
Les jeunes entreprises de production semblent donc souffrir davantage dun problme de marges et de fluctuation dactivit que dun manque de march. Concernant les besoins daccompagnement, ils sont difficilement exprims (mais cela tait dj le cas dans les autres secteurs de lartisanat tudis auparavant). Lors du processus dinstallation, les erreurs pointes par les dirigeants portent principalement sur le montage financier, la communication, le choix de lemplacement et le choix du statut juridique.
65
Si ctait refaire, que changeriez-vous lors de votre installation ?

NR Rien Communication : se faire connatre Embauche ou gestion de personnel Choix des fournisseurs Choix des quipements Choix du statut juridique de lentreprise Choix de lemplacement Montage financier
38% 11% 18% 7% 4% 7% 14% 15% 17%
Par la suite, les deux priorits exprimes en matire de conseil et formation concernent le dveloppement commercial (24%), les techniques et technologies du mtier (20%, mme si les aspects techniques semblent bien matriss par le dirigeant, ses associs ou salaris).
Quel est votre besoin prioritaire en matire de conseil ou de formation ?
NR Autres Techniques et technologies du mtier Recrutement, gestion du personnel Achats Organisation de la production Dveloppement commercial Gestion financire
24% 6% 20% 5% 1% 5% 14%
Pour reprendre les conclusions des entretiens qualitatifs, il existe dans ce secteur une problmatique spcifique, qui est celle de la taille critique. Les pistes de travail peuvent en consquence porter sur les solutions pour aider les entreprises grandir . Appuis dvelopper dans le domaine de la gestion : - Le calcul des cots de revient et lanalyse de rentabilit ; - La prise en compte des effets de seuil, la gestion de la croissance et les implications managriales. Concernant le financement du primo-dveloppement : - Favoriser un recours plus systmatique aux dispositifs de renforcement des fonds propres ; - Permettre le recours ces dispositifs aprs linstallation, dans une logique de rattrapage ; - Accompagner les entrepreneurs la dfinition dune stratgie de dveloppement. Concernant le dveloppement commercial - La connaissance des nouveaux outils de communication commerciale.
De faon gnrale, les dirigeants sont peu ouverts des approches collectives (clubs) ou des formations. Lappui individuel semble donc privilgier durant la priode du primo-dveloppement.
66
25%
ANNEXE 1 : STRUCTURE DE LECHANTILLON

Lchantillon a t structur par rapport aux flux de crations/reprises. Il comprend 1593 entreprises contactes sur la base dune liste de 11000 entreprises tires au sort par lINSEE. Concernant la fabrication de prothses, 116 entreprises ont t interroges (au lieu des 68 ncessaires), de faon disposer dun groupe suffisant pour une exploitation statistique. Les rsultats ont t redresss de faon ce que lchantillon soit reprsentatif de la structure des crations/reprises dans lartisanat de production.
Codes NAFA Activits Stock 200820 Immatriculations 200821 1190 Echantillon
13.10, 13.20, 13.30, 13.91, 13.92, 13.93, 13.94, 13.95, 13.96, 13.99, 14.11, 14.12, 14.13, 14.14, 14.19, 14.20, 14.31, 14.39, 15.11, 15.12, 15.20 16.10, 16.21, 16.22, 16.23, 16.24, 16.29, 17.11, 17.12, 17.21, 17.22, 17.23, 17.24, 17.29 18.12, 18.13, 18.14, 18.20
Textile, habillement, cuir
10727
249 16,9%
Industrie du bois et du papier
7451
742
155 10.6%
Edition, imprimerie, reproduction
9754
708
148 10%
23.11, 23.12, 23.13, 23.14, 23.19, 23.20, 23.31, 23.32, 23.41, 23.42, 23.43, 23.44, 23.49, 23.51, 23.52, 23.61, 23.62 , 23.63, 23.64, 23.65, 23.69, 23.70, 23.91, 23.99
Fab. de produits minraux (verre, cramique) non mtalliques
7233
569
119 8.1%
17 %
26.11, 26.12, 26.20, 26.30, 26.40, 26.51, 26.52, 26.60, 26.70, 26.80, 27.11, 27.12, 27.20, 27.31, 27.32, 27.33, 27.40, 27.51, 27.52, 27.90, 33.13, 33.14
Fab. de produits informatiques, lectriques, lectroniques et optiques
11810
661
138 9.4%
28.11, 28.12, 28.13, 28.14, 28.15, 28.21, 28.22, 28.23, 28.24, 28.25, 28.29, 28.30, 28.41, 28.49, 28.91, 28.92, 28.93, 28.94, 28.95, 28.96, 28.99, 33.12, 33.20
Equipements mcaniques
18413
1230
257 17.5%
31.01, 31.02, 31.03, 31.09
Ameublement
7599
1018
213 14.5 %
32.50
Autres ind. manufacturires : fabrication de prothses Total
3263
323
116 -> 68 4.6% 1593
20 21
Donnes DGCIS, chiffres cls de lartisanat 2008, entreprises immatricules au Sirene des Entreprises artisanales titre principal Donnes DGCIS, chiffres cls de lartisanat 2008
67
24.10, 24.20, 24.31, 24.32, 24.33, 24.34, 24.41, 24.42, 24.43, 24.44, 24.45, 24.46, 24.51, 24.52, 24.53, 24.54, 25.11, 25.12, 25.21, 25.29, 25.30, 25.40, 25.50, 25.61 , 25.62, 25.71, 25.72, 25.73, 25.91, 25.92, 25.93, 25.94, 25.99, 33.11
Mtallurgie et transformation des mtaux
14430
1 177
246
Composition sectorielle de l'chantillon

Fab. Prothses Textile, Hab., 4% Ameublement cuir 13% 16% Equipt mcaniques 16% Fab. Informatique/l ec. 9% Mtal. et transf mtaux 16%
Ind.bois et papier 10% Edition,imprim. /repro. produits 9% minraux 9%
ISM, 2010
Anne dimmatriculation de lentreprise
Anne de cration
2008 40%
2006 30%
2007 30%
68
ANNEXE 2 : QUESTIONNAIRE DENQUTE 1. Votre entreprise est immatricule sous le code APE : XXX. Cela correspond-il votre activit actuelle ? 2. Votre entreprise a t immatricule en XXXX. Sagissait -il :
A. B. C. D. dune cration dune reprise dune ractivation dun transfert dtablissement
I - DEMARRAGE DE LACTIVITE DEPUIS VOTRE INSTALLATION
3. Sexe du dirigeant
Homme /____/
Femme
4. Quelle est votre anne de naissance ? 5. Quel est votre diplme le plus lev ?
Pas de diplme diplme CAP ou BEP Brevet professionnel- BTM Bac Diplme de lEnseignement Suprieur (BAC + 2 ex : BTS, IUT) Diplme de lEnseignement Suprieur (BAC + 3 ou plus) Autre prciser :
6. Comment vous tes-vous form lactivit principale de votre entreprise ?

Jai suivi une formation dans le cadre de ma formation initiale (en lyce, coles techniques, universit) dans le cadre dun cursus en apprentissage ; dans le cadre dune reconversion professionnel le (en formation continue) Je me suis form uniquement travers mon exprience professionnelle. Je nai pas suivi de formation spcifique, ni acquis dexprience pralable. Autre : prcisez
7. Quelle tait la dure de votre exprience professionnelle pralable dans cette activit, au moment de
votre installation (en nombre dannes)? /____/
8. Quelle tait votre situation avant linstallation ?

Salari Chef dentreprise (salari ou indpendant) Demandeur demploi Etudiant/scolaire Sans activit Si question 2 = B (reprise)
9. Dans quel cadre sest opre cette reprise ?

Vous tiez auparavant salari de lentreprise Le cdant tait un membre de votre famille Autre
69
10.
Pourquoi avez-vous privilgi la reprise plutt que la cration ? (2 choix possibles hirarchiser) Reprise de la clientle et dun CA Reprise du matriel Reprise du personnel Appui possible du cdant Pour reprendre du personnel qualifi Impratif familial Une opportunit sest prsente Autre, prcisez : Par quel biais avez-vous trouv votre affaire ? (plusieurs rponses possibles) Prospection personnelle bouche oreille Par mes connaissances Par des fournisseurs Par un syndicat professionnel Par les chambres consulaires (Chambres de mtiers et de lartisanat, chambres de commerce et dindustrie) Par des petites annonces dans la presse et sur internet Par une socit spcialise Autre, prcisez : Combien de mois a dur votre recherche ?
11.
12. 13.
Avez-vous bnfici dun appui du cdant ? non oui, suffisamment oui, mais pas assez.
15.
Avez-vous procd pralablement ? Oui Non
- un diagnostic technique de lquipement et des locaux : Si oui, par quel intermdiaire ? moi-mme par les chambres consulaires (CMA ou CCI) syndicat professionnel cdant comptable autre ( prciser) - une valuation financire de lentreprise : Si oui, par quel intermdiaire ? moi-mme par les chambres consulaires (CMA ou CCI) syndicat professionnel cdant comptable autre ( prciser) Oui
Non
70
14.
Que pensez-vous de la reprise de votre affaire ? satisfait pas satisfait pourquoi
16. 17.
Oui
Quelle proportion de clientle de votre prdcesseur avez-vous conserv ? Aviez-vous dj cr ou repris une entreprise auparavant ? Non
18.
Si oui, tait-ce : Dans le mme mtier Dans un autre mtier Etes-vous dirigeant dune autre entreprise ? Non
19.
Oui
20.
Quelle tait votre principale motivation lors de votre installation (2 choix possibles hirarchiser) ? Vivre ma passion et raliser mes rves Etre indpendant, tre mon propre patron Continuer lentreprise familiale Me donner les moyens dune promotion sociale Loccasion sest prsente Changer de mtier Gagner plus dargent Vous naviez pas dautre solution demploi. Autre (prcisez) : .. Combien a cot votre installation (quelle a t la mise de fonds totale constitution de lentreprise, fonds, travaux damnagement et dquipements - emprunts compris) ? en K Quel a t le montant des emprunts bancaires ? Etes-vous caution personnelle de ce prt ? Oui en K Non Pour quel type dopration ?
21. 22. 23. 24.
Avez-vous eu des difficults dans vos relations avec les banques ? Ouverture dun compte Ngociation dun prt Ngociation dune autorisation de dcouvert
25.
Avez-vous bnfici daides la cration/reprise dentreprises (plusieurs choix possibles) ACCRE EDEN/NACRE Prt dhonneur de plate-forme dinitiative locale / ou rseau Entreprendre Prt la Cration dEntreprise (PCE -OSEO) Aide rgionale Autre : prcisez NSP Quest-ce qui a motiv le choix de localisation de votre entreprise ? La proximit de votre domicile Le bon emplacement Le potentiel de clientle La recherche de qualit de vie La disponibilit foncire et de locaux Autre
26.
71
27.
Avez-vous eu des difficults trouver un local ? Oui, un peu Oui, beaucoup Non Avez-vous ralis une tude de march avant de lancer votre entreprise : Non
28.
Oui
29.
Si ctait refaire, que changeriez-vous lors de votre installation ? (2 choix possibles hirarchiser) Montage financier Choix de lemplacement Choix du statut juridique de lentreprise Choix des quipements Choix des fournisseurs Embauche ou gestion de personnel Communication : se faire connatre Autres : prcisez Quels ont t vos principaux appuis lors de linstallation ? (2 choix possibles hirarchiser) Mon entourage familial Mon ancien patron Des collgues Mes fournisseurs La Chambre de mtiers et de lartisanat (CMA) La Chambre de Commerce et dIndustrie (CCI) Le syndicat professionnel La mairie Mon comptable Personne Autre :
30.
31.
Quavez-vous pens du Stage pralable lInstallation suivi la Chambre de Mtiers et de lartisanat? Jai t dispens du stage. Le contenu tait adapt aux besoins, et les informations ont t utiles. Le contenu est inadapt et devrait tre modifi. (Prcisez ce qui devrait tre modifi) : NSP ou non concern
32.
Depuis votre installation, avez-vous eu des contacts avec : - votre CMA : oui - votre CCI : oui - votre syndicat professionnel : oui
non non non
33.
Oui
Etes-vous actuellement adhrent dun syndicat professionnel ? Non Je lai t, mais je ne le suis plus.
34.
Quattendez-vous dun syndicat professionnel ? (2 choix possibles hirarchiser) La dfense des intrts de la profession Des informations Des appuis individualiss (des rponses aux problmes de mon entreprise) Des possibilits dchange avec dautres collgues
72
Des propositions de formation Autre (prcisez) :
ORGANISATION DE LENTREPRISE 35.

Etes-vous : locataire de vos locaux propritaire de vos locaux domicili votre domicile
36.
Comment valuez-vous votre installation actuelle : Surface Trs bien Satisfaisant Equipement machines-outils Trs bien Satisfaisant
Insuffisant Insuffisant
37.
De quoi se compose majoritairement votre clientle ? (plusieurs rponses possibles merci de hirarchiser) De particuliers De professionnels et dentreprises De collectivits Avez-vous des clients lchelle : uniquement locale rgionale nationale internationale Quelle est la part de votre CA ralise lexportation ?
38.
39. 40.
Votre activit est-elle majoritairement : une activit de production une activit de maintenance / rparation ou prestation de service une activit commerciale de revente
41.
Ralisez-vous des oprations de sous-traitance pour le compte dautres entreprises et quelle est la part de cette activit dans votre CA ? nulle occasionnnelle rgulire cest lessentiel de mon activit
42.
Pour raliser vos commandes, quel mode dorganisation privilgiez -vous ? travailler seul embaucher et investir pour avoir les comptences ncessaires dans lentreprise travailler en rseau avec des confrres sous-traiter une partie de vos marchs autre
73
43.
Quelles actions commerciales avez-vous mis en place pour dvelopper votre clientle ? (plusieurs choix possibles) je dispose dun local de vente directe (ou je vends sur les marchs) je dispose dun show-room jai dit une plaquette de prsentation de lentreprise jai dvelopp un site internet je dispose dune certification entreprise / produits jai dvelopp de nouveaux produits et prestations et suis engag dans une dmarche dinnovation jinsre des encarts publicitaires dans la presse ou dans les annuaires je participe des salons jai embauch un commercial / reprsentant autres : merci de prciser Disposez-vous dun tableau de bord ? Non Utilisez-vous un logiciel de gestion ? Non
44.
Oui
45.
Oui
46.
Avez-vous tabli un document unique (ou un plan de prvention des risques) concernant la scurit dans votre entreprise ? Oui Non Votre conjoint travaille-t-il pour lentreprise ? non Etes-vous un ou plusieurs associs travailler dans lentreprise ? Non
47.
oui
Oui
49. 50. 51.
Combien de salaris aviez-vous lors de la cration ou reprise (en dehors de vous-mme et de votre conjoint) ? /____/ Et maintenant : /____/
Pourquoi navez-vous aucun salari ? (si 50 = 0) Mon activit nest pas suffisante. Par choix : je prfre travailler seul. Autre : Prcisez Connaissez- votre bien votre convention collective ? Non
52.
Oui
53.
Formez-vous actuellement ? un apprenti un salari en contrat de professionnalisation Combien de jours de repos hebdomadaires prenez-vous en moyenne ? /____/ Combien de semaines de vacances avez-vous pris sur les 12 derniers mois ? /____/
54. 55.
74
48.
RESULTATS-PERSPECTIVES 56.
Quel est le CA ralis au dernier exercice ? je nai pas encore finalis un exercice complet Moins de 30 K De 30 79 K De 80 149 K Plus de 150 K Quel est votre objectif dans les trois ans ? le cumul (a et b) est impossible maintenir lactivit dvelopper laffaire (en CA et en taille) redresser lactivit et sortir des difficults actuelles la vendre acheter en parallle une autre affaire
57.
A b c d e
58.
Par rapport votre dernire activit professionnelle, vos revenus sont-ils ? les mmes suprieurs infrieurs
59.
60.
En matire de conseil ou de formation, quel est votre besoin prioritaire ? Gestion financire Dveloppement commercial Organisation de la production Achats Recrutement, gestion du personnel Techniques et technologies du mtier Autres Si ctait refaire. je ferai la mme chose je ferai autrement je ne le referai pas NSP
61.
75
Quels sont vos objectifs prioritaires (hirarchiser deux rponses) Dvelopper la clientle Augmenter mes revenus Rsister linstallation de concurrents Trouver des financements Trouver du personnel Moderniser et amliorer lquipement de lentreprise Trouver un autre local Survivre autre (prcisez)
62.
Vous sentez-vous plutt ? (1 rponse) artisan chef dentreprise indpendant commerant cratif / artiste autre (prcisez) Etes-vous touch par la crise conomique ? de faon importante un peu pas encore
63.
76
ANNEXE 3 :
DONNEES STATISTIQUES SECTORIELLES
77
FABRICATION DE TEXTILES
NAF 732 13.10Z
13.10Z-B Moulinage et texturation de la soie et des textiles artificiels ou synthtiques 13.10Z-C Prparation et filature d'autres fibres 13.20Z-A Tissage de l'industrie cotonnire 13.20Z-B Tissage de l'industrie lainire 13.20Z-C Tissage de soieries 13.20Z-D Tissage d'autres textiles 13.30Z-Z Ennoblissement textile 13.91Z-Z Fabrication d'toffes mailles 13.92Z-A Fabrication de linge de maison et d'articles d'ameublement 13.92Z-B Fabrication de tapisserie la main 13.92Z-C Fabrication de coussins et petits articles textiles divers 13.92Z-D Voilerie 13.92Z-E Fabrication d'articles de campement en textile 13.92Z-F Fabrication de bches, lambrequins et autres articles en textile 13.93Z-Z Fabrication de tapis et moquettes 13.94Z-Z Fabrication de ficelles, cordes et filets 13.95Z-Z Fabrication de non-tisss, sauf habillement 13.96Z-Z Fabrication de textiles techniques et industriels 13.99Z-A Fabrication de feutres 13.99Z-B Fabrication de tulles, lacets et autres textiles n.c.a.
Liste des activits Code & libell NAFA

13.10Z-A Filature et prparation de la laine
13.20Z
Le nombre dentreprises employeuses notamment de plus de 20 salaris - est en diminution constante depuis 1993 : sur les 15 dernires annes, le secteur a perdu 1/3 des entreprises employeuses. En revanche, le taux de cration dentreprise artisanale reste dynamique.
Source INSEE
2000
3375 256
2008
3078 293
13.30Z 13.91Z 13.92Z
Nbre entreprises artisanales Nbre crations entreprises artisanales Taux de renouvellement
7,5%
9,5%
13.93Z 13.94Z 13.95Z 13.96Z 13.99Z
Source : UNISTATIS Nbre dtablissements employeurs de moins de 10 salaris
1811
1448
Fabrication de textiles - volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 - source : UNISTATIS

1800 1600 1603 1400 1200 1000 800 600 400 200 0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
1289 871 810 1005 632
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
78
INDUSTRIE DE LHABILLEMENT
NAF 732 14.11Z 14.12Z 14.13Z
Liste des activits Code & libell NAFA

14.11Z-Z Fabrication de vtements en cuir 14.12Z-Z Fabrication de vtements de travail 14.13Z-A Modliste-styliste 14.13Z-B Fabrication de vtements fminins sur mesure 14.13Z-C Fabrication de vtements masculins sur mesure 14.13Z-D Chemiserie sur mesure 14.13Z-E Fabrication de gaines, corsets et autres vtements sur mesure 14.13Z-F Fabrication de vtements de dessus pour hommes et garonnets 14.13Z-G Fabrication de vtements de dessus pour femmes et fillettes 14.14Z-Z Fabrication de vtements de dessous 14.19Z-A Fabrication de layette 14.19Z-B Fabrication de chapellerie 14.19Z-C Modiste 14.19Z-D Fabrication d'charpes, cravates, foulards 14.19Z-E Fabrication d'autres vtements et accessoires 14.19Z-F Fabrication d'accessoires en cuir 14.20Z-Z Fabrication d'articles en fourrure 14.31Z-Z Fabrication d'articles chaussants mailles 14.39Z-A Fabrication de lainages la main 14.39Z-B Fabrication de lainages la machine
Le secteur de lhabillement est probablement le plus en crise : le nombre total dentreprises employeuses a t divis par trois en 15 ans. En 2008, il est compos principalement de trs petites entreprises (83% des entreprises employeuses ont moins de 20 salaris). Le taux de cration dentreprise artisanale reste cependant dynamique.
(source INSEE)
2000
8735 841 9,6%
2008
7387 835 11,3%
14.14Z 14.19Z
Source : UNISTATIS
14.20Z 14.31Z 14.39Z
Nbre dtablissements employeurs de moins de 10 salaris
4248
2481
Industrie de l'habillement - volution du nombre d'tablissements employeurs 19932007 (source : UNISTATIS) 10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ets 1 9 salaris Ets 10 19 salaris Ensemble du secteur 6215 4248 2649 1144 1022 5633 817 3784 485 6314 9399
79
INDUSTRIE DU CUIR ET DE LA CHAUSSURE

Le tissu dentreprises du cuir et de la chaussure est galement en diminution constante depuis 1993 : le nombre dentreprises employeuses a t divis par deux en 15 ans. Lartisanat est en rgression galement.
NAF 732 15.11Z 15.12Z
Liste des activits Code & libell NAFA 15.11Z-Z Apprt et tannage des cuirs; prparation et teinture des fourrures 15.12Z-A Fabrication d'articles de maroquinerie 15.12Z-B Gainerie 15.12Z-C Sellerie 15.12Z-D Bourrellerie 15.20Z-A Fabrication de sabots 15.20Z-B Fabrication de chaussures et de bottes 15.20Z-C Fabrication de chaussures et de bottes sur mesure
(source INSEE)
2000
1760 135 7,6%
2008
1525 124 8,1%

Source : UNISTATIS
15.20Z
Nbre dtablissements employeurs < 10 salaris
838
558
Industrie du cuir et de la chaussure - volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007- source : UNISTATIS -
2000
1919
1466 1500 257 1000 1078 193 838 500 138 612 1036
0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
80
2500
TRAVAIL DU BOIS ET FABRICATION D'ARTICLES EN BOIS ET EN LIEGE, A L'EXCEPTION DES MEUBLES ; FABRICATION D'ARTICLES EN VANNERIE ET SPARTERIE
Les activits de fabrication darticles en bois et vannerie connaissent une volution contraste : le nombre dentreprises employeuses est tendanciellement la baisse depuis 15 ans (mois 25%) avec une stabilisation depuis 2003. Les entreprises artisanales sont principalement unipersonnelles. Leur nombre est stable depuis 2000, et le nombre de crations est lui en hausse avec un taux de renouvellement dynamique. Liste des activits NAF 732 16.10A Code & libell NAFA 16.10A-Q Sciage et rabotage du bois 16.10A-R Fabrication de parquets, moulures et baguettes 16.10B-Z Imprgnation du bois 16.21Z-Z Fabrication de placage et de panneaux de bois 16.22Z-Z Fabrication de parquets assembls 16.23Z-Z Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries 16.24Z-A Fabrication de caisses et de palettes en bois 16.24Z-B Tonnellerie 16.29Z-A Fabrication d'objets divers en bois 16.29Z-B Vannerie, sparterie, travail de la paille 16.29Z-C Fabrication d'objets en lige
(source INSEE)
2000
8556 626 7,3%
2008
8510 809 9,5%
Nbre entreprises artisanales Nbre crations entreprises artisanales

Taux de renouvellement
Source : UNISTATIS
16.10B 16.21Z 16.22Z 16.23Z 16.24Z
16.29Z
3138
2517
10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
Industrie de l'habillement - volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 (source : UNISTATIS)

9399
1144
6314 817 3784 485
6215
4248
2649
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ets 1 9 salaris Ets 10 19 salaris Ensemble du secteur
INDUSTRIE DU PAPIER ET DU CARTON
81
Le secteur de lindustrie du papier et du carton est en baisse sensible depuis 15 ans, cette diminution concernant principalement les entreprises de plus de 20 salaris est en dcroissance Depuis 2000, le nombre dentreprises artisanales est stable, de mme que le nombre de crations. La majorit des entreprises artisanales sont employeuses.
NAF 732 17.11Z 17.12Z 17.21A 17.21B 17.21C 17.22Z 17.23Z 17.24Z 17.29Z
Liste des activits Code & libell NAFA 17.11Z-Z Fabrication de pte papier 17.12Z-Z Fabrication de papier et de carton 17.21A-Z Fabrication de carton ondul 17.21B-Z Fabrication de cartonnages 17.21C-Z Fabrication d'emballages en papier 17.22Z-Z Fabrication d'articles en papier usage sanitaire ou domestique 17.23Z-Z Fabrication d'articles de papeterie 17.24Z-Z Fabrication de papiers peints 17.29Z-Z Fabrication d'autres articles en papier ou en carton
(source INSEE)
2000
664 39 5,8%
2008
652 51 7,8%

Source : UNISTATIS
665
491
2000 1800
1872
Industrie du papier et du carton volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 - source : UNISTATIS 1772
1400 1200 1000 800 600 400 200 0

1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
289 682
281 285 654 493
Ets 1 9 salaris
10 19 salaris
Ensemble du secteur
82
1600
1462
IMPRIMERIE ET REPRODUCTION D'ENREGISTREMENTS
Le secteur de limprimerie est compos principalement de trs petites entreprises. Le dclin du tissu dentreprises, plus tardif, remonte au dbut des annes 2000. En revanche, le nombre de crations dentreprises est stable. Liste des activits NAF 732 18.11Z 18.12Z 18.12Z-A Imprimerie de labeur 18.12Z-B Srigraphie de type imprimerie 18.13Z 18.13Z-A Travaux de prparation d'impression 18.13Z-B Graphisme-dcoration 18.13Z-C Activits graphiques n.c.a. 18.14Z 18.20Z 18.14Z-Z Reliure et activits connexes 18.20Z-Z Reproduction d'enregistrements
Source : UNISTATIS (source INSEE)
2000
12735 744 5,8%
2008
11323 748 6,6%
Code & libell NAFA

7345
5592
18000 15703 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0 1992 11580
Imprimerie et reproduction d'enregistrements volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 - source : UNISTATIS 15576 13495 1900 11646 1630 10195
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Ets 1 9 salris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
83
FABRICATION D'AUTRES PRODUITS MINERAUX METALLIQUES
NON
NAF 23.11Z 23.12Z 23.13Z
Liste des activits Code & libell NAFA 23.11Z-Z Fabrication de verre plat 23.12Z-Z Faonnage et transformation du verre plat 23.13Z-A Fabrication de verre creux ou autres verres 23.13Z-B Soufflage de verre 23.13Z-C Faonnage de verre et de cristal 23.14Z-Z Fabrication de fibres de verre 23.19Z-A Fabrication de vitraux 23.19Z-B Fabrication d'articles techniques en verre 23.20Z-Z Fabrication de produits rfractaires 23.31Z-Z Fabrication de carreaux en cramique 23.32Z-A Fabrication de briques 23.32Z-B Fabrication de tuiles 23.32Z-C Fabrication de produits divers en terre cuite 23.41Z-Z Fabrication d'articles cramiques usage domestique ou ornemental 23.42Z-Z Fabrication d'appareils sanitaires en cramique 23.43Z-Z Fabrication d'isolateurs et pices isolantes en cramique 23.44Z-Z Fabrication d'autres produits cramiques usage technique 23.49Z-Z Fabrication d'autres produits cramiques 23.51Z-Z Fabrication de ciment cramiques 23.52Z-Z Fabrication de chaux et pltre. 23.61Z-Z Fabrication d'lments en bton pour la construction 23.62Z-Z Fabrication d'lments en pltre pour la construction 23.63Z-Z Fabrication de bton prt l'emploi 23.64Z-Z Fabrication de mortiers et btons secs 23.65Z-Z Fabrication d'ouvrages en fibre-ciment 23.69Z-A Fabrication de chemine dcoratives 23.69Z-B Fabrication d'lments dcoratifs en bton ou en pltre 23.70Z-Z Taille, faonnage et finissage de pierres 23.91Z-Z Fabrication de produits abrasifs 23.99Z-Z Fabrication d'autres produits minraux non mtalliques n.c.a.
Ce secteur regroupe de nombreux mtiers dart. Le tissu dentreprises employeuses est lgrement en rgression ces 15 dernires annes. En revanche, le nombre de dentreprises artisanales est en hausse depuis 2008.
23.14Z 23.19Z 23.20Z 23.31Z 23.32Z
(source INSEE)
2000
6431 509 7,9%
2008
6900 573 8,3%

Source : UNISTATIS
23.41Z 23.42Z 23.43Z 23.44Z 23.49Z 23.51Z 23.52Z 23.61Z 23.62Z 23.63Z 23.64Z 23.65Z 23.69Z
23.70Z 23.91Z 23.99Z
84
4824
4546
Fabrication d'autres produits minraux non mtalliques - volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ets 1 9 salaris Ets 10 19 salaris Ensemble du secteur 967 4874 897 4824 874 4567 7180 6957 6612
85
METALLURGIE
Le secteur de la mtallurgie est compos principalement dentreprises de plus de 20 salaris. Le tissu dentreprises employeuses est tendanciellement en baisse depuis 15 ans. Le nombre dentreprises artisanales se maintient (il est mme en lgre augmentation entre 2000 et 2008). Le taux de renouvellement est dynamique. Liste des activits Code & libell NAFA 24.10Z-Z Sidrurgie 24.20Z-Z Fabrication de tubes, tuyaux, profils creux et accessoires correspondants en acier 24.31Z-Z Etirage froid de barres 24.32Z-Z Laminage froid de feuillards 24.33Z-Z Profilage froid par formage ou pliage 24.34Z-Z Trfilage froid 24.41Z-Z Production de mtaux prcieux 24.42Z-A Production d'aluminium 24.42Z-B Premire transformation de l'aluminium 24.43Z-Z Mtallurgie du plomb, du zinc ou de l'tain 24.44Z-Z Mtallurgie du cuivre 24.45Z-Z Mtallurgie des autres mtaux non ferreux 24.46Z-Z Elaboration et transformation de matires nuclaires 24.51Z-Z Fonderie de fonte 24.52Z-Z Fonderie d'acier 24.53Z-Z Fonderie de mtaux lgers 24.54Z-Z Fonderie d'autres mtaux non ferreux
NAF 24.10Z 24.20Z 24.31Z 24.32Z 24.33Z 24.34Z 24.41Z 24.42Z 24.43Z 24.44Z 24.45Z 24.46Z 24.51Z 24.52Z 24.53Z 24.54Z
(source INSEE)
2000
445
2008
496

Source : UNISTATIS
30 6,7%
46 9,2%
367
339
1400 1203 1200 1000 800 600 174 400 379 200 0
Mtallurgie -volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 - source : UNISTATIS 1186 1036
168 367
166 336
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
86
FABRICATION DE PRODUITS METALLIQUES,

(HORS MACHINES ET EQUIPEMENTS)
Liste des activits NAF 732 25.11Z 25.12Z 25.21Z 25.29Z 25.30Z 25.40Z 25.50A 25.50B 25.61Z 25.62A 25.62B 25.71Z 25.72Z 25.73A 25.73B 25.91Z 25.92Z 25.93Z Code & libell NAFA 25.11Z-Z Fabrication de structures mtalliques et de parties de structures 25.12Z-Z Fabrication de portes et fentres en mtal 25.21Z-Z Fabrication de radiateurs et de chaudires pour le chauffage central 25.29Z-Z Fabrication d'autres rservoirs, citernes et conteneurs mtalliques 25.30Z-A Fabrication de gnrateurs de vapeur 25.30Z-B Chaudronnerie nuclaire 25.40Z-Z Fabrication d'armes et de munitions 25.50A-Z Forge, estampage, matriage, mtallurgie des poudres 25.50B-Z Dcoupage, emboutissage 25.61Z-A Srigraphie de type marquage 25.61Z-B Traitement et revtement des mtaux 25.62A-Z Dcolletage 25.62B-Z Mcanique industrielle 25.71Z-Z Fabrication de coutellerie 25.72Z-Z Fabrication de serrures et de ferrures 25.73A-Z Fabrication de moules et modles ferrures 25.73B-A Fabrication d'outillage main 25.73B-B Fabrication d'outillage mcanique 25.91Z-Z Fabrication de fts et emballages mtalliques similaires 25.92Z-Z Fabrication d'emballages mtalliques lgers 25.93Z-A Fabrication d'articles en fils mtalliques et de chanes 25.93Z-B Fabrication de ressorts 25.94Z-Z Fabrication de vis et de boulons 25.99A-A Dinanderie 25.99A-B Autres fabrications d'articles de mnage 25.99B-A Fabrication de petits articles mtalliques 25.99B-B Fabrication de coffres-forts 25.99B-C Fabrication d'autres articles mtalliques n.c.a. Le secteur de la fabrication de produits mtalliques sest recompos ces 15 dernires annes au profit dentreprises de 10 20 salaris, dont le nombre tend augmenter. Le nombre dentreprises artisanales est galement en hausse, la progression concernant les entreprises sans salari. Le nombre de crations se maintient.
(source INSEE)
2000
11769
2008
13060
974
969
8,2%
7,4%
Source : UNISTATIS
25.94Z 25.99A 25.99B
8692
8047
87
Fabrication de produits mtalliques, l'exception des machines et des quipements- volution du nombre d'tablissements employeurs 1993-2007 - source : UNISTATIS 18000 16875 16000 14000 12000 10000 8000 6000 4000 2000 0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
16636 15632
3238
3467
3511
9584 8692 8015
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
88
FABRICATION DE PRODUITS INFORMATIQUES, ELECTRONIQUES ET OPTIQUES

Liste des activits Code & libell NAFA 26.11Z-A Fabrication de composants lectroniques (hors capteurs solaires) 26.11Z-B Fabrication de capteurs solaires photovoltaques 26.12Z-Z Fabrication de cartes lectroniques assembles 26.20Z-Z Fabrication d'ordinateurs et d'autres quipements informatiques 26.30Z-Z Fabrication d'quipements de communication 26.40Z-Z Fabrication de produits lectroniques grand public 26.51A-Z Fabrication d'quipements d'aide la navigation 26.51B-Z Fabrication d'instrumentation scientifique et technique 26.52Z-Z Horlogerie 26.60Z-Z Fabrication d'quipements d'irradiation mdicale, d'quipements lectromdicaux et lectrothrapeutiques 26.70Z-A Fabrication de matriels photographiques et cinmatographiques 26.70Z-B Fabrication d'instruments d'optique 26.80Z-Z Fabrication de supports magntiques et optiques Le secteur de la fabrication de produits informatiques, lectroniques et optiques est en forte rgression (- 30%) depuis 1993. Le nombre dentreprises artisanales est galement en baisse, de mme que le nombre de crations dentreprises. IL sagit de lun des secteurs dont le taux de renouvellement est le plus faible (5%).
(source INSEE)
NAF 26.11Z
26.12Z 26.20Z 26.30Z 26.40Z 26.51A 26.51B 26.52Z 26.60Z
2000
1511 126 8,3%
2008
1297 70 5,3%

Source : UNISTATIS
26.70Z
6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
Fabrication de produits informatiques, lectroniques et optiques- volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS 5016 4428 3437 768 2854 685 2360 520 1863
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
FABRICATION D'EQUIPEMENTS ELECTRIQUES
89
26.80Z
2360
1610
Liste des activits NAF 732 27.11Z Code & libell NAFA 27.11Z-A Fabrication de moteurs lectriques 27.11Z-B Fabrication de transformateurs lectriques 27.11Z-C Fabrication de groupes lectrognes 27.12Z-Z Fabrication de matriel de distribution et de commande lectrique 27.20Z-Z Fabrication de piles et d'accumulateurs lectriques 27.31Z-Z Fabrication de cbles de fibres optiques 27.32Z-Z Fabrication d'autres fils et cbles lectroniques ou lectriques 27.33Z-Z Fabrication de matriel d'installation lectrique 27.40Z-A Fabrication de lampes 27.40Z-B Fabrication de luminaires 27.40Z-C Fabrication d'abat-jour 27.40Z-D Fabrication d'autres appareils d'clairage 27.51Z-Z Fabrication d'appareils lectromnagers 27.52Z-Z Fabrication d'appareils mnagers non lectriques 27.90Z-Z Fabrication d'autres matriels lectriques
27.12Z 27.20Z 27.31Z 27.32Z 27.33Z 27.40Z
Le secteur de la fabrication dquipements lectriques est en moindre recul. On constate mme une progression du nombre dentreprises artisanales depuis 2000 et une hausse importante du nombre de crations annuelles (la baisse affectant les entreprises employeuses).
(source INSEE)
2000
1980 77 3,8%
2008
1996 162 8,1%

Source : UNISTATIS
27.51Z 27.52Z 27.90Z
1371
1093
3000 2500 2000 1500 1000 500 0
2803
2784 2427
413 1394
432 1371 372 1143
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
FABRICATION DE MACHINES ET EQUIPEMENT
90
Fabrication d'quipements lectriques volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS -
Liste des activits NAF 28.11Z Code & libell NAFA 28.11Z-A Fabrication de moteurs et turbines, l'exception des moteurs d'avion et de vhicules 28.11Z-B Fabrication de turbines oliennes 28.12Z-Z Fabrication d'quipements hydrauliques et pneumatiques 28.13Z-A Fabrication de pompes 28.13Z-B Fabrication de compresseurs 28.14Z-Z Fabrication d'autres articles de robinetterie 28.15Z-Z Fabrication d'engrenages et d'organes mcaniques de transmission 28.21Z-A Fabrication de fours et brleurs non solaires 28.21Z-B Fabrication de chauffages solaires 28.22Z-A Fabrication d'ascenseurs, monte-charges et escaliers mcaniques 28.22Z-B Fabrication d'quipements de levage et de manutention 28.23Z-Z Fabrication de machines de bureau ( l'exception des ordinateurs et quipements priphriques) 28.24Z-Z Fabrication d'outillage portatif moteur incorpor 28.25Z-A Fabrication d'quipements de rfrigration industrielle 28.25Z-B Fabrication d'quipements de rfrigration industrielle 28.25Z-C Fabrication d'quipements arauliques 28.29A-A Fabrication d'quipements d'emballage et de conditionnement 28.29A-B Fabrication d'appareils de pesage 28.29B-Z Fabrication d'autres machines d'usage gnral 28.30Z-Z Fabrication de machines agricoles et forestires 28.41Z-Z Fabrication de machines-outils pour le travail des mtaux 28.49Z-Z Fabrication d'autres machines-outils 28.91Z-Z Fabrication de machines pour la mtallurgie 28.92Z-A Fabrication de matriels de mines pour l'extraction 28.92Z-B Fabrication de matriels de travaux publics 28.93Z-Z Fabrication de machines pour l'industrie agroalimentaire 28.94Z-Z Fabrication de machines pour les industries textiles 28.95Z-Z Fabrication de machines pour les industries du papier et du carton 28.96Z-Z Fabrication de machines pour le travail du caoutchouc ou des plastiques 28.99A-Z Fabrication de machines d'imprimerie 28.99B-Z Fabrication d'autres machines spcialises
Le tissu dentreprises de fabrication de machines est galement en dcroissance aprs avoir connu une lgre embellie et progression jusquen 2000. Le nombre dentreprises artisanales est quant lui relativement stable, de mme que le nombre de nouvelles immatriculations. Comme dans dautres secteurs, la diminution du nombre dentreprises employeuses est compense par des entreprises unipersonnelles.
28.12Z 28.13Z 28.14Z 28.15Z 28.21Z 28.22Z
(source INSEE)
2000
11007
2008
10775
28.23Z
28.24Z 28.25Z
566
539
5,1%
5%
28.29A
Source : UNISTATIS
28.29B 28.30Z 28.41Z 28.49Z 28.91Z 28.92Z
4297
3519
28.93Z 28.94Z 28.95Z 28.96Z 28.99A 28.99B
91
Fabrication de machines et quipement n.c.a. - volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS 9000 8000 7000 6000 5000 4000 4019 3000 2000 1000 0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
7780 7206 6688
1122
1262 1135 4297 3634
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
92
FABRICATION DE MEUBLES
Le secteur de la fabrication de meubles est compos principalement dentreprises de moins de 10 salaris. . Le tissu dentreprises employeuses est tendanciellement en baisse depuis 15 ans. Le nombre dentreprises artisanales se maintient entre 2000 et 2008, mais le nombre de crations est en baisse, ce qui laisse prsager une contraction du secteur dans les prochaines annes.
NAF 732 31.01Z 31.02Z 31.03Z 31.09A 31.09B
Liste des activits Code & libell NAFA 31.01Z-Z Fabrication de meubles de bureau et de magasin 31.02Z-Z Fabrication de meubles de cuisine 31.03Z-Z Fabrication de matelas 31.09A-Z Fabrication de siges d'ameublement d'intrieur 31.09B-A Fabrication et finissage de meubles divers 31.09B-B Fabrication de meubles de jardin et d'extrieur 31.09B-C Fabrication de meubles en rotin
(source INSEE)
2000
16891 1234 7,3%
2008
16532 1081 6,5%

Source : UNISTATIS
5577
4400
9000 8000 7000 735 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
7872 7583 6406 695 6039 566 5157 6187
Ets 1 9 salaris
Ets 10 19 salaris
Ensemble du secteur
93
Fabrication de meubles volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS -
AUTRES INDUSTRIES MANUFACTURIERES

NAF 32.11Z 32.12Z 32.13Z 32.20Z Liste des activits Code & libell NAFA
32.11Z-Z Frappe de monnaies 32.12Z-Z Fabrication d'articles de joaillerie et de bijouterie 32.13Z-Z Fabrication d'articles de bijouterie fantaisie et articles similaires 32.20Z-A Lutherie 32.20Z-B Facteur d'orgues 32.20Z-C Fabrication d'autres instruments de musique 32.30Z-Z Fabrication d'articles de sport 32.40Z-Z Fabrication de jeux et jouets 32.50A-A Fabrication de prothses dentaires 32.50A-B Fabrication de prothses et orthses podales 32.50A-C Fabrication de prothses et orthses diverses 32.50A-D Fabrication d'quipements mdico-chirurgicaux 32.50B-P Fabrication de lunettes de protection 32.91Z-Z Fabrication d'articles de brosserie 32.99Z-A Fabrication de bougies 32.99Z-B Fabrication d'accessoires du vtements 32.99Z-C Fabrication d'articles de Paris, d'arts ou religieux 32.99Z-D Fabrication d'articles de fumeurs 32.99Z-E Taxidermie 32.99Z-F Fabrication d'quipements de protection et de scurit 32.99Z-G Fabrication dautres produits manufacturs
Le secteur des autres fabrications est galement compos principalement dentreprises de moins de 10 salaris. Le tissu dentreprises employeuses est tendanciellement en baisse depuis 15 ans/ Le nombre dentreprises artisanales se maintient.
(source INSEE)
32.30Z 32.40Z 32.50A
2000
10554 531 5%
2008
10654 583 5,4%
32.50B 32.91Z 32.99Z

Source : UNISTATIS
6493
6085
10000 9000 8000 7000 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0
Autres industries manufacturires-volution du nombre d'tablissements 1993-2007 - source : UNISTATIS 8618 8329 7578 753 6980 855 6806 710 6147
1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 Ets 1 9 salaris Ets 10 19 salaris Ensemble du secteur
94

&#39;Artisanat Production

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Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production

CARACTERISTIQUES ET BESOINS DACCOMPAGNEMENT

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

10. Choix de localisation de lentreprise 11. Connaissance pralable du march

Le cas des reprises dentreprises

Activits et marchs des entreprises

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Modalits dorganisation et de gestion des entreprises

Le chef dentreprise, ses associs et salaris

Relations avec les rseaux conomiques

Perspectives de dveloppement et besoins daccompagnement des entreprises

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

CHIFFRES CLES DE LARTISANAT DE PRODUCTION ET OBJECTIFS DE LETUDE

Div. 24, 25 Div. 26, 27

Div. 28, 33 Div. 29, 30 Div. 31 Div. 32

Source : DGCIS, chiffres cls de lartisanat 2008

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Structure salariale du stock d'entreprises artisanales au 1er janvier (source : INSEE)

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Textile, Habit, cuir

Mtal. et transf mtaux

Fab. Equipt mcaniques Informatique/lec.

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

SYNTHESE DES PRINCIPAUX RESULTATS

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Effectif salari moyen

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

[Chapitre 1]- Caractristiques des dirigeants

Femme 29% Homme 71%

Sexe du dirigeant par secteurs d'activit

92% 90% 84% 70% 67% 82%

8% 10% 16% 30%

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Age du dirigeant par secteurs

50 ans on plus 19% 45 - 50 ans 16%

Moins de 25 ans 1% 40 - 45 ans 19%

25 -30 ans 8% 30 - 35 ans 17% 35 - 40 ans 20%

Moins de 25 ans 40 - 45 ans

25 -30 ans 45 - 50 ans

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Nationalit des dirigeants

Cette proportion est infrieure la moyenne de lartisanat (14%).

Etranger de l'Union Europenne

Etranger hors Union Europenne

Source : SINE2006, exploitation ISM

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Niveau de diplme des dirigeants par secteurs d'activit

12% 16% 3% 19%

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

Les diplms de lenseignement entrepreneuriaux parfois diffrents :

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

3. Qualification et situation professionnelle avant linstallation

Qualification des crateurs/repreneurs pralablement l'installation

Situation professionnelle des dirigeants avant l'installation

83% 67% 78% 64% 79% 55% 67% 71% 67%

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

4. Exprience pralable dans lactivit

Comment vous-tes-vous form l'activit principale de votre entreprise ?

Je me suis form uniquement travers mon exprience professionnelle.

Je nai pas suivi de formation spcifique, ni acquis dexprience pralable.

Les nouveaux entrepreneurs de lartisanat de production juin 2010

'Artisanat Production

'Artisanat Production