Tema 1: La empresa y su entorno.

Concepto y mbito de actuacin de la empresa: Las unidades de produccin de bienes con las que los individuos cubren sus necesidades se denominan empresas y nacen de tres elementos fundamentales: La idea: cubrir ciertas necesidades de los individuos para que todas las partes obtengan beneficio. El emprendedor: perdona o grupo de personas con las capacidades adecuadas para poner en marcha una organizacin que sea capaz de desarrollar la idea que significa una oportunidad de negocio. Los recursos: personas y medios materiales que es preciso organizar para conseguir hacer rentable el desarrollo de la idea.

Concepto: La empresa es la organizacin de los recursos necesarios, que a partir de la combinacin de los diferentes medios de produccin, pone a disposicin del pblico bienes y servicios susceptibles de cubrir sus necesidades, con el nimo de alcanzar objetivos previamente definidos. El principal objetivo es la rentabilidad econmica, los objetivos ms importantes son: Cubrir las necesidades del mercado. Generar puestos de trabajo. Dinamizar la sociedad de una determinada zona. Crecer extendindose por nuevos mercados y alcanzar prestigio. Funciones: Organizar los factores de produccin de una economa. Generar riqueza. Asumir riesgos de investigacin, desarrollo e innovacin. Definicin de la actividad empresarial: Sector de actividad: Sector primario: se dedican a extraer los productos de la naturaleza. Se consideran empresas enmarcadas en este sector: las empresas agrcolas, ganaderas, pesqueras, mineras, etc. (tierra) Sector secundario: transforman los productos obtenidos por las empresas del sector primario en bienes y servicios directamente utilizables por los consumidores: empresas industriales o productivas y las empresas constructoras (industria). Sector terciario: se dedican a prestar y comercializar productos intangibles o servicios: los bancos, las compaas de seguros, los hoteles, los centros de formacin, etc.

Las empresas suelen centrar su actividad en un sector concreto, pero hay grandes empresas que desarrollan su actividad en ms de un sector. Tamao: Microempresa (menos de 10 trabajadores). Pequea (entre 25 y 50 trabajadores). Mediana (entre 50 y 250 trabajadores.) Grande (ms de 250 trabajadores). mbito de actuacin: Local (ciudad y poblaciones de alrededor). Regional (varias provincias). Nacional (numerosas provincias del Estado). Internacional (relaciones comerciales con clientes y proveedores extranjeros). Multinacional (en diferentes pases). Global (cinco continentes). Forma jurdica: Individual (persona fsica). Sociedad (persona jurdica). Titularidad del capital: Pblico (pertenece al Estado). Privado (pertenece a personas).

La oferta comercial: Es el total de productos y servicios que una empresa pone en mercado para satisfacer las necesidades de sus clientes. Segn las propiedades fsicas del producto: Bienes. Servicios. Segn la utilidad del producto: Consumo: destinados al consumo final de las personas, pueden ser duraderos es decir que se pueden utilizar repetidamente o perecederos que desaparecen con un solo uso. Industriales: que pueden ser materias primas es decir no elaborados que se obtienen de la naturaleza, componentes, que son productos que han sido sometidos a un proceso de elaboracin, y bienes de equipo, es decir, mquinas y herramientas. La oferta comercial se denomina cartera de productos: Amplitud: se entiende que una cartera de productos es amplia cuando est integrada por muchas lneas de productos, y que es estrecha cuando la componen pocas lneas. (muchos productos). Profundidad: Una cartera de productos es profunda cuando en cada lnea

hay gran variedad de modelos, y es poco profunda cuando en cada lnea hay muy pocos modelos. (muchas variedades de esos mismos productos).

El entorno de la empresa: la empresa desarrolla su actividad en un entorno concreto que se compone de una serie de fuerzas que tienen incidencia ms o menos directa sobre la actividad de la empresa, sin que esta pueda controlarlas. Micro entorno: compuesto por los agentes econmicos que afectan a la accesibilidad del mercado por parte de la empresa. Proveedores: organizaciones que prestan a la empresa los recursos necesarios para que esta pueda desarrollar sus funciones. La relacin con los proveedores es muy importante. (los que venden). Intermediarios: organizaciones que proporcionan a la empresa los recursos y servicios para promocionar y acercar su oferta comercial a los consumidores. Clientes: personas que sienten necesidades y las quieren satisfacer con los productos de la empresa. Grupos de inters: todos los colectivos que tienen o pueden tener influencia sobre el mercado en que opera la empresa sin formar parte directa de ese mercado. Los ms importantes son: los medios de comunicacin, las asociaciones de consumidores, los sindicatos etc. Macroentorno: formado por un conjunto de factores generales e independientemente de la actividad comercial que influyen indirectamente en la actividad de la empresa. Estructura demogrfica: composicin de la poblacin es determinante para la configuracin del mercado. (gente a la que se le vende). Entorno econmico: situacin macroeconmica de un pas indica la riqueza, el crecimiento y la capacidad de consumo de los mercados. (renta de las personas a las que se le vende). Entorno poltico-legal: situacin poltica y sistema jurdico de un pas pueden representar una oportunidad o una amenaza para las empresas. (tipo de pas y sus leyes). Entorno social y cultural: indica la forma de vida y por tanto, la forma de consumo de los habitantes de zonas concretas, en funcin de sus caractersticas sociales y culturales. (forma Entorno tecnolgico: desarrollo de la innovacin indica el dinamismo del mercado y posibilita que los productos entren en obsolescencia. Medio ambiente: tendencia a la proteccin y conservacin del medio ambiente supone cambios en el mercado que amenazan a determinadas empresas y supone una oportunidad para otras.

Localizacin, ubicacin u dimensiones de la empresa: (lugar fsico que ocupan sus instalaciones). Localizacin geogrfica de la empresa: Factores: Inversin: cuando las empresas requieren una inversin muy fuerte para su localizacin de forma muy sistemtica y meditada, ya que su traslado puede llegar a ser imposible. La distancia entre la empresa, los proveedores y los clientes: la localizacin de la empresa debe hacerse en el lugar que minimice la distancia o el tiempo de traslado entre los elementos del micro entorno con los que se tienen relaciones ms frecuentes. La accesibilidad: debe situarse en un lugar que sea fcilmente identificable por sus clientes y proveedores y que tenga facilidad de acceso. Infraestructura industrial: localizar la empresa en zonas donde existan todos los servicios que requiere la actividad empresarial, as como la cercana a otras empresas que presten servicios auxiliares. Poblacin: las empresas se relacionan con personas y por tanto deben localizarse all donde exista el tejido de poblacin ms adecuado para su desarrollo. reas comerciales: espacio fsico donde existe la suficiente demanda de productos para hacer rentable la localizacin de un establecimiento comercial. Han de situarse all donde hay suficiente demanda de sus productos. Coste y disponibilidad de terrenos y edificaciones: localizar la empresa donde el coste de los terrenos y edificaciones sea rentable en funcin a la utilidad.

De este modo: Las empresas de sector primario se localizan en el lugar fsico donde se produce la extraccin de los recursos naturales, ya que el traslado de su explotacin es imposible. Las empresas del sector secundario deben tomar como elementos prioritarios de decisin: la cercana a los proveedores, la infraestructura industrial y la inversin. Las empresas de servicios han de buscar a los clientes all donde estn por tanto los criterios prioritarios son la poblacin y la existencia de reas comerciales. Ubicacin sectorial: sector de actividad en que se ubique. Esta decisin debe realizarse a partir de los siguientes criterios:

Formacin del emprendedor. Ciclo de vida de la actividad: actividades profesionales pasan por un ciclo de vida: introduccin (muy poca competencia, demanda restringida), crecimiento (aumenta demanda, mayor competencia), madurez (demanda y competencia estabilizadas) y declive competencia desaparece, demanda residual). Inversin necesaria. Dimensin de la empresa: es la ltima decisin que deber tomar el emprendedor, la dimensin de la empresa para cubrir los objetivos que se fijen. Factores a tener en cuenta: Las disponibilidad de recursos materiales: determina la cantidad que se puede invertir y por tanto el tamao de la empresa. El tipo de actividad: hay actividades, sobre todo industriales, que requieren para su puesta en funcionamiento gran cantidad de recursos. La fuerza de la competencia: para poder competir es preciso sostener una dimensin similar a la de los competidores. La amplitud del mercado: la dimensin de la empresa es directamente proporcional al tamao y la ubicacin del mercado al que se dirige la misma. Los objetivos empresariales: El objetivo bsico de toda empresa es la obtencin de beneficios econmicos.

La organizacin de la empresa Tipos de organizacin Modelo lineal o jerrquico: se apoya en los principios de jerarqua, todas las rdenes provienen del 1 nivel jerrquico. Cada empleado recibe exclusivamente las rdenes de su superior jerrquico y se comunica con l. Modelo funcional: se apoye en la especializacin de forma que cada especialista es responsable de su especialidad. La comunicacin de rdenes y de informacin pueden ser de toda naturaleza, de forma que es habitual que un operario deba rendir cuenta a ms de un jefe. Modelo mixto: mantiene la estructura del modelo jerrquico. Modelo divisional: dividir la empresa en divisiones que funcionan de forma ms o menos autnoma, coordinadas todas ellas por la direccin general. Modelo colegial: decisiones tomadas por un rgano formado por varias personas que forman un grupo de trabajo denominado comit. La organizacin funcional: las funciones ms importantes que se realizan en una empresa son: Aprovisionamiento: comprar todos los elementos materiales y los servicios que la empresa precisa. Es la funcin que relaciona a la empresa con los

proveedores. Produccin: transformacin de las materias primas en el producto o servicio. Comercializacin: venta de productos y servicios. Relaciona a la empresa con los distribuidores y los clientes. Financiera: encargada de obtener los recursos econmicos necesarios para financiar todas las inversiones. De recursos humanos: toman todas las decisiones sobre la plantilla de trabajadores y la forma de cubrirla; debe encargarse de llevar las relaciones profesionales con los trabajadores. Administrativa: presente en todas las dems funciones de la empresa. Las tareas de ms peso son la contabilidad, el control administrativo y las obligaciones fiscales. Servicios generales: necesita servicios que tienen incidencia en todas las dems funciones y que son bsicos como la limpieza, el mantenimiento etc. Directiva: tiene como misin establecer los objetivos de la empresa, se deben organizar los factores de forma adecuada y controlar que funcionan de acuerdo con lo previsto. El organigrama: representacin grfica de la estructura formal de una organizacin que seala los diferentes cargos, departamentos, jerarqua y relaciones de apoyo y dependencia que existen entre ellos. Tipos de organigrama: Analticos: analizan la estructura detallada de la empresa, dirigidos a personal experto en organizacin. Informativos: aspectos bsicos de la estructura de la empresa, destinados al pblico en general. Generales: representan toda la organizacin. Parciales: se centran en una funcin concreta de la empresa y la desarrollan con detalle. Circulares: formados por crculos concntricos, la jerarqua se lee del centro hacia fuera. Horizontales: de izquierda a derecha, los elementos superiores de la jerarqua se sitan a la izquierda. Verticales: de arriba abajo, niveles superiores de la jerarqua se colocan en la parte superior. Mixtos: combinan las formas anteriores.