TOXICOLOGIE

Dr S. BOUKHERBACHE

INTRODUCTION Depuis la fin du XIX sicle, l'humanit est entre dans ce qu'il est convenu d'appeler l're chimique caractrise par l'augmentation croissante de l'emploi de produits chimiques dans les domaines les plus divers, aujourd'hui, on estime qu'il y a plus de 100'000 produits chimiques qui sont utiliss rgulirement dans l'industrie et qui sont des contaminants et polluants potentiels de l'cosystme global. Ces apports importants dans le milieu naturel peuvent provoquer des perturbations, dont il est indispensable d'apprcier les consquences. Ainsi prend naissance l'cotoxicologie, terme qui apparat en 1971 dans la littrature scientifique. DEFINITIONS Le terme cotoxicologie = driv des mots "cologie" et "toxicologie". Jusque-l, les tudes de toxicologie environnementales concernaient principalement les effets nfastes des toxiques sur l'homme. L'cotoxicologie prend ainsi en compte les effets des produits chimiques dans le contexte de l'cologie. L'cotoxicologie est une branche de la toxicologie qui a pour objet l'tude des effets de toute nature des toxiques sur toutes les espces vivantes et leurs organisations, leurs rapports avec la matire inanime, leurs rapports entre elles et avec l'homme. Ecotoxique: substances et prparations qui prsentent ou peuvent prsenter des risques immdiats ou diffrs pour une ou plusieurs composantes de l'environnement.
Type de pollution 1 Physique Turbidit Pollution thermique Pollution radioactive Nature chimique Source ou agent causal

Rejets d'eau chaude Radio-isotopes

Centrales lectriques Installations nuclaires

2 Chimique
Pollution par les fertilisants Pollution par des mtaux Pollution par les pesticides Pollution par les dtersifs Pollution par les hydrocarbures Pollution par des composs de synthse 3 Matires organiques

Nitrates-phosphates Mercure, cadmuim,... Insecticides, herbicides,... Agents tensioactifes Ptrole brut et ses drivs PCB, insecticides, solvants chlors

Agriculture & lessives Industrie, agriculture Industrie, agriculture Effluents domestiques Industrie ptrolire, transports Industries

Fermentescibles

Glucides, lipides, protides Bactries, virus, champignons

Effluents domestiques, agricoles, d'industries agroalimentaires, Papeteries Effluents urbains, levages, secteur agro-alimentaire

4 Microbiologique

POLLUTION ATMOSPHERIQUE 1. Dfinition de la pollution atmospherique : Il y a pollution de l'air lorsque la prsence d'une substance trangre ou une variation importante dans les proportions de ses composants est susceptible de provoquer un effet nocif, de crer une nuisance ou une gne. La pollution est dfinie, selon deux critres: l'un qualitatif et l'autre quantitatif. Qualitativement: Toute substance trangre la composition de lair Quantitativement: Le C02 (/exemple) constituant normal de l'air est considr comme polluant s'il dpasse son seuil de concentration (300 ppm). 2. Echelle De La Pollution Atmospherique : Le niveau local : ou pollution de proximit, sintresse a la pollution de lair dans les grandes villes et zones peuples = sources de pollution dues aux activits humaines (SO2, CO, O3, Pb, particules) Le niveau rgional : ou pollution longue distance Les polluants mis par les activits humaines retombent en partie proximit des sources mais des centaines de km de leurs sources mettrices. Les principaux problmes de pollution longue distance sont ; Lacidification, leutrophisation, et la pollution photochimique. Le niveau globale ou pollution plantaire : leffet de serre et la destruction de lozone stratosphrique. 3. Classification des polluants atmosphriques : Polluants primaires : sont mis directement par une source identifiable SO2, NO2... Polluants secondaires : composs produits par des ractions chimiques entre des polluants primaires et/ou des composs de latmosphre. 4. Origine de la pollution atmosphrique: Pollution dorigine naturelle: Les ocans et les mers => : Na Cl, du MgCl2, CaCl2, KBr Les volcans => des poussires, du S02, du fluor etc. Les feux de forts ou de prairies => gaz ( CO et CO2 ), des essences terpniques ... Les vents et les temptes Les processus biologiques Pollution anthropognique (origine humaine ): - Origine industrielle : - Origine urbaine: Foyers fixes de combustion : La combustion incomplte : SO2 (traceur), CO2, CO, NOx, Les particules (S04, Fer, cadmium, HAP..) Les polluants de sources mobiles : Transport : automobiles, avions, trains, bateaux => CO et CO2, ; NO, NO2 (NOx) ; Les particules (plomb, fume noire) ; les hydrocarbures imbrls, HC ; H.A.P ; Les COV Incinration des dchets: traceur est HCL, Dchets urbains, industriels et domestiques.
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POLLUTION DE LEAU 1- Dfinition De La Pollution De Leau La pollution de l'eau est une altration qui rend son utilisation dangereuse et (ou) perturbe l'cosystme aquatique. Elle peut concerner les eaux superficielles (rivires, plans d'eau) et/ou les eaux souterraines. 2- Origine Et Classification Des Polluants De Leau Les matires organiques dgradables, qui rclament pour leur transformation, la prsence d'une quantit suffisante d'oxygne : il s'agit essentiellement des eaux d'gouts urbains, des effluents des industries agricoles et alimentaires, Les matires organiques non dgradables (imputrescibles) par les fermentations, c'est--dire par l'action de micro-organismes vivants (plastiques, etc.) s'accumulent,... Les matires minrales en suspension, elles proviennent de l'extraction des combustibles minraux, des minerais, des matriaux de construction, des ateliers de lavage, de la transformation et du conditionnement de ces minerais ou matriaux Les substances minrales dissoutes, toxiques ou dsagrable, nitrites ... 3- Principaux Polluants De Leau Les nitrites et les nitrates Les phosphates et les sulfates Les fluorures : fluorose long terme Les chlorures Les mtaux lourds: Pb, Hg, Cd, As, Cr Les pesticides Ammoniaque Cyanures 4- Les normes Chlorures 250 mg/ l Sulfates ..250 mg/l Nitrates.50 mg/l Nitrites .....0.1 mg/l Cyanures .50ug/l Plomb ..50 ug/l Pesticides.0.1ug/l

POLLUTION DU SOL a) Dfinition La pollution du sol correspond laccumulation de composs toxiques : produits chimiques, sels, matires radioactives ou agents pathognes qui, tous, ont des effets nocifs sur la croissance des plantes et la sant des animaux et de lhomme. b) Les Sources De La Pollution Des Sols Source de la pollution Polluants Epandage de boues d'puration urbaines ou industrielles, de lisier Utilisation de pesticides, herbicides, engrais Industrie Nitrates, phosphates, mtaux lourds Molcules plus ou moins persistantes: cyanures , nitrtaes 1) des matires organiques et des graisses (abattoirs, industries agro-alimentaires...) 2) des hydrocarbures (industries ptrolires, transports) 3) des mtaux lourds (traitements de surface, mtallurgie) 4) des acides, bases, solvants produits chimiques divers (industries chimiques, tanneries...) 5) des matires radioactives (centrales nuclaires, traitement des dchets radioactifs) 6) autres molcules plus ou moins persistantes Mtaux lourds, dioxines, acides

Retombes de la pollution atmosphrique urbaine ou industrielle Stockage d'hydrocarbures (de la station-service au dpt ptrolier) Dpts de munitions, champs de bataille La pollution par les dchets solides (urbaine)

Hydrocarbures

Molcules complexes et persistantes Les mtaux lourds, les hydrocarbures,

EFFETS DE LA POLLUTION

LES EFFETS SUR LES COSYSTMES

Pour tous facteurs polluants, risques varient selon : - la concentration ; - dure exposition ; - association ; - conditions mtorologiques ; - prdisposition des sujets / milieux. I. Effets de la pollution atmosphrique A]. Acidification B]. Eutrophisation C]. Effet de serre additionnel D]. Pollution photochimique E]. Appauvrissement de la couche dozone A] Acidification La pollution acide (ou pluies acides) est lie aux polluants acides (SO2, NOx, NH3, HCl, HF) mis par les activits humaines qui retombent en partie proximit des sources, mais aussi des centaines, voire des milliers de kilomtres de leurs sources mettrices. Ces polluants retombent sous forme de retombes sches ou humides. Pendant le transport, ces polluants se transforment. SO2 et NOx se transforment en sulfates (SO42-) et en nitrates (NO32-) dans le cas o l'atmosphre est sche, ainsi qu'en acide sulfurique (H2SO4) et en acide nitrique (HNO3) dans le cas o l'atmosphre est humide. pH eaux pluies H+ = [3-4] pH eau pure = 5.6

* Consquences phnomne acidification : diversit biologique : due un stress physiologique; appauvrissement des sols en ions ; Solubilisation des mtaux (Al) ;. rosion roches ; effets dltres / tissus foliaires ; dprissement des forts...
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B] Eutrophisation du grec eutrophos (bien nourrir) = enrichissement du milieu prolifration anormale des vgtaux; Eutrophisation = pollution nutritionnelle : perturbation de lquilibre biologique sols + eaux , due un excs: - N (atmosphrique) (NOx, NH3), - C, -P dpend de la capacit dadsorption des cosystmes. * Consquences de leutrophisation : Dsquilibre cycles biogochimiques ; Croissance certaines espces au dtriment dautres : biodiversit; Dtrioration qualit deau avec dstabilisation des chanes trophiques ; Dgradation qualits organoleptiques eau ; Asphyxie milieu aquatique / excs vgtation ; Pollution organique diffre : phnomnes de putrfaction. C] Effet De Serre L'effet de serre est un phnomne naturel li l'absorption des rayonnements Infra Rouge (IR) de grande longueur d'onde renvoys, par la surface terrestre, par des composs prsents dans l'atmosphre : CO2, CH4, H2O, O3, N2O, CFC . Une partie du rayonnement IR n'est pas renvoy vers l'espace. Il y a donc absorption d'nergie. Cette nergie est transforme en chaleur. La plupart de ces composs sont prsents l'tat naturel ce qui a permis le dveloppement et le maintient de la vie sur Terre. La temprature moyenne sur terre est de 15C, si l'effet de serre naturel n'existait pas, la temprature moyenne serait de - 18C. Depuis l're industrielle, il y a accroissement des concentrations des gaz effet de serre : CO2 li principalement aux combustions industrielles, domestiques et aux transports. CH4 li principalement aux pratiques agricoles : riziculture par exemple, levage. N2O li principalement aux pratiques agricoles. CFC (maintenant bannis), HFC, PFC, SF6.

D] Pollution Photochimique (ou pollution photo-oxydante) Pollution photochimique = mlange complexe de polluants forms chimiquement dans lair: - sous leffet des rayonnement solaire; - partir de composs prcurseurs: NOx, COV (composs organiques volatils), CO. principal polluant photochimique = O3 Ozone (ozone troposphrique = effets oxydants = mauvais ozone) Ralentissement de la croissances des plantes, Mort prmature des vgtaux Effets nfasts sur la sant humaine E] Appauvrissement De Lozone Stratosphrique L'ozone stratosphrique(altitude de 19- 30 km) est qualifi de bon ozone car il absorbe le rayonnement UV solaire et nous prserve ainsi contre le risque de cancer cutan et autres mutations gntiques. Il prserve galement l'activit photosynthtique des plantes. Exemples de polluant pouvant dtruire lozone : CFC (chloro-fluoro-carbone) , OH, H, NO, Cl, Br, HO2

II. Effets de la pollution de leau (hydrosphre) : Diminution de la teneur en oxygne dissout mortalit des poissons Prsence de produits toxiques: =>effets immdiats surles organismes vivant =>effets long terme / accumulation (Hg, OC...) =>contamination des chaines trophiques
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Prolifiration dalgues / phnomne deutrophisation Modifications physiques du milieu: temprature turbidit , pntration de la lumire, photosynthse et biodiversit ... manation dodeur Modification de la salinit Modification de la diffusion doxygne ... III. Effets de la pollution des sols (lithosphre) : A]. Dtrioration de la qualit des sols : - Compaction; -rosion couche arable riche en substances nutritives, - fertilit; -Salinisation; -dsertification B]. Acidification : Origine = prcpitations acides / pollution atmosphrique => la diminution de la disponibilit de certains lments nutritifs (ca, Mg, K, ...) => l'acidification des cours d'eau ...

LES EFFETS SUR LHOMME

Les polluants peuvent avoir des effets selon diverses chelles : effets immdiats, tels que ceux observs lors des accidents historiques, effets brve chance, effets long terme, constats aprs une exposition chronique, des concentrations qui peuvent tre trs faibles. Les polluants peuvent agir diffrents niveaux du corps humain :
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 au niveau de la peau - c'est le cas notamment des vapeurs irritantes et des phnomnes d'allergies, au niveau des muqueuses, au niveau des alvoles pulmonaires. au niveau des organes . Certains toxiques vhiculs par le sang peuvent s'accumuler dans des organes. A]. Manifestations respiratoires : Principaux agents responsables = polluants air : gazeux (CO, SO2, NOx, O3) + particulaires => - irritations larynge, - toux, - allergies, - bronchiolite, - capacit ventilatoire, - asthme, emphysme, - fibrose (amiante + silice), .. B]. Troubles cardio-vasculaires : Modification de la coagulation, phnomnes inflammatoires , Stimulation du SNC + changement de lactivit lectrique du coeur C]. Manifestations cutanes : vieillissement environnementales : Irritation peau / particules H+ ; Acidification de la peau ; Troubles hydratation cutane ; Modification lipides de surface, altration du film hydrolipidique (SO2) ; Desquamation cutane ; . Effets O3 : continuelle O3 stratosphrique intensification UV au niveau du sol. consquences: - Brlures superficielles, - nombre de cancers de la peau, - Vieillissement actinique. O3 troposphrique / effets cutans : - Peroxydation lipidique : AG polyinsaturs, - Oxydation biomolcules : processus dozonisation cutan - Dpltion vitamine C + E D]. Augmentation de lincidence des cancers : Effet de la pollution par les produits chimiques (HAP, pesticides,..) mtaux,. E]. Autres : Suite des phnomnes de bioaccumulation : - Troubles neurologiques (intoxications /mtaux) ; - Troubles endocriniens (intoxications / pesticides organochlors).

Lorsque l'homme aura coup le dernier arbre Pollu la dernire goutte d'eau Tu le dernier animal et pch le dernier poisson Alors il se rendra compte que l'argent n'est pas comestible. Proverbe indien.
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