4 grupos sanguneos 4 dietas

Bienvenidos a la nutricin consciente! La teora de Peter d'Adamo respecto a la importancia de los factores de evolucin gentica del grupo sanguneo en cuanto a alimentacin es un concepto innovador que va mucho ms all de las dietas milagro. Y que funciona! Ms que nunca "somos lo que comemos"... 4 grupos sanguneos, 4 dietas. __________________________________________ Muchos pacientes me han pedido por una dieta que funcione y que no solo ayude a rebajar esos kilos de ms sino que tambin haga que se sientan menos hinchados, pesados o molestos. Comparto con vosotros el mtodo del Dr. Peter J. DAdamo basado en su libro 4 grupos sanguneos, 4 dietas. Es lo mejor que he encontrado hasta ahora y la verdad, os puedo decir empricamente que funciona. Os dejo un resumen por grupo sanguneo pero os exhorto encarecidamente a comprar el libro que enterito es una maravilla de nutricin conciente. Nota: Esto no significa que no podis comer de algo nunca ms, solo ser concientes de que es lo que nos hace engordar y lo que no, no os deprimis. Otra cosa importante: la motivacin y el convencimiento que esto va a funcionar hacen que el proceso no sea doloroso para nada sino que sea hasta agradable! En seeeeerio! Los alimentos que no figuren en estas listas son neutros. O como origen. Los O, sean positivo o negativo, son los descendientes de los pueblos Croman de origen. Eran un pueblo de cazadores que migraba segn el gamo, acostumbrado a comer mucha carne y a tener una vida muy fsica. La dieta alta en protenas combinada con la eliminacin del gluten (trigo en todas sus formas) que inhibe la secrecin de insulina, y los lcteos en general, hace que esta dieta tenga resultados inmediatos y se aprecie rpidamente una prdida de peso notable. Nota: Comer carne no significa comer hormonas y antibiticos, comprad, siempre que podis, donde sepis que los animales son tratados con un mnimo de decoro. Por ellos, Gracias! Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo O Los intocables de Oriol Ness! Carnes: Bacn, Jamn, Oca, Cerdo en general, embutidos. Huevos en exceso Pescados: Caviar, Pulpo, salmn ahumado (por eso los ricos engordan ms, por el caviar ;)) Lcteos: Queso en todas formas y colores, Helados de leche, Yogurt, Leche. Aceites: Aceite de girasol, de maz Semillas: Cacahuetes, pistachos Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color, bollera, pasta, smola, cscs, Muffins, Bulgr, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanticos como la espelta) Legumbres: Juda blanca y roja, lentejas rojas y verdes. Vegetales: Col, Maz, Olivas negras, patatas, berenjena, aguacate Fruta: Meln, fresas, Coco, moras, Naranja (y su jugo) Especies: Canela, ketchup, mayonesa, pimienta blanca, vinagre en general, pimienta negra. Bebidas: Alcoholes fuertes, Caf, Caf descafeinado, Cidra, Sodas (todos, hasta los Light), T destenado. Los alimentos que favorecen la Prdida de peso del grupo O Carnes: Buey, cordero, carnero, ternera, corazn, hgado Pescados: Bacalao, arenque, caballa, sardina, salmn (filete), trucha, lenguado. Lcteos: ninguno Aceites: Aceite de oliva. Semillas: nueces, semillas de calabaza Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta. Vegetales: ajo, alcachofa, beteragas, brcolis, espinacas, nabos, cebolla, boniato (alternativa a la patata) perejil, pimiento rojo, calabaza, lechuga. Fruta: higos, ciruelas. Zumo de pia, de ciruela o de cereza negra. Especies: perejil, curry, crcuma Bebidas: agua y agua con gas. Para ver mens o los alimentos neutros, os recomiendo que compris el libro, vale la pena esto solo es una referencia!
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Gestin del estrs y deporte: Grupo O en forma! Los individuos del grupo O necesitan una actividad fsica intensa en su gestin del estrs. La reaccin del programa gentico del cazador O solicita, ante una situacin de estrs, directamente sus msculos. La sangre de este grupo conlleva el mecanismo de defensa que permite las explosiones de energa fsica. Esto es an ms valido en cuanto se quiere bajar de peso ya que el deporte intenso acidifica los tejidos musculares y acelera la combustin de grasas. Para los que hace tiempo que no practican deporte, hacedlo de manera progresiva pero constante y no os desespereis si la balanza no indica una bajada de peso al principio aunque os veais ms esveltos: el msculo pesa ms que la grasa. Para todos es importante respectar el orden de calentamiento, cardio-training y estiramiento para evitar lesiones. La frecuencia es de mnimo 3 veces por semana al menos 1 hora. Deportes aconsejados: Artes marciales, correr, nadar, aerbic o baile intenso, bicicleta. A como Agricultor. El grupo sanguneo A apareci por primera vez en Oriente Medio o en Asia. El desarrollo de la agricultura sedentaria y la domesticacin de los animales fue una revolucin para nuestros ancestros cazadores. Por primera vez se aseguraban la comida para el futuro y no solo al da a da. Las mutaciones del sistema digestivo e inmunitario les permitieron adaptarse mejor al consumo de vegetales y cereales de donde provena la mayor parte de su aporte nutritivo. Por eso los del grupo sanguneo A son esencialmente vegetarianos. En efecto, si la carne es el carburante del grupo O, se almacena directamente en forma de grasa para el grupo A. As que si estabais acostumbrados a comer carne roja, el eliminarla directamente de vuestra dieta har que perdis peso rpidamente. El grupo A tiene el estomago mucho menos acido causa de la mala asimilacin de carne. Los lcteos tambin son desaconsejados por crear reacciones insulnicas y ralentizar el metabolismo. El trigo, es tolerado por la gente del grupo A aunque su exceso no sea muy beneficioso porque inhibe el metabolismo de las caloras. Se trata para la gente A de adoptar una dieta variada a base de alimentos sanos y pobres en grasas, cereales y legumbres. Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo A. Carnes: todas excepto el pollo y el pavo que son neutros Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, Ostras, Pulpo, gambas, salmn ahumado, cangrejo, mejillones Lcteos: Mantequilla, quesos en exceso, leche en general, helados. Aceites: Aceite de girasol, de maz. Semillas: Pistachos. Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color en exceso, bollera, pasta, smola, cuscs, Muffins, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanticos como la espelta) Legumbres: Juda blanca y verde, garbanzos. Vegetales: Col, Olivas negras, patatas, berenjena, pimientos, boniatos, tomates. Fruta: pltano, mandarinas, mango, meln, coco, naranja, papaya y sus jugos. Especies: gelatina, ketchup, mayonesa, pimienta, vinagre. Bebidas: Alcoholes fuertes, cerveza, Sodas (todos, hasta los Light), T destenado, t negro, agua con gas. Los alimentos que favorecen la Prdida de peso del grupo A Carnes: ninguno Pescados: Carpa, bacalao, sardinas, trucha, salmn, Lcteos: queso de soja, leche de soja y tofu (ya s que no son lcteos pero son un buen substituto a esto y no tienen tanta grasa saturada.) Aceites: Aceite de oliva. Semillas: cacahuetes y su mantequilla, semillas de calabaza Legumbres: judas verdes y negras, lentejas, soja. Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta, harina de sarraceno, avena, galletas de arroz, pan de soja. Vegetales: alfalfa, alcachofa, beteragas, zanahorias, brcolis, espinacas, nabos, cebolla, puerro, calabaza, tofu, soja, perejil, pimiento rojo, calabaza, lechuga. Fruta: albaricoques, pia, cranberries, cerezas, limn, moras, arndano, pomelo, ciruelas, higos, ciruelas. Especies: ajo, jengibre, miso, salsa de soja. Bebidas: caf, caf descafeinado, vino, t verde, agua. Para ver mens o los alimentos neutros, os recomiendo que compris el libro, vale la pena esto solo es una referencia! Gestin del estrs y deporte: Grupo A en forma! La gestin del estrs para el grupo A es fundamental para una buena salud ya que la reaccin al estrs es esencialmente intelectual creando fases de hiperactividad, ansiedad e irritabilidad que os debilitan a medida que estamos sometidos a
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la presin, bajando as las defensas inmunitarias. Para el grupo A los ejercicios isotnicos suaves como el Hatha yoga o el tai-Chi Chuan son muy benficos, as como caminar nadar y la bicicleta. Los deportes demasiado competitivos o intensos en cambio pueden ser perjudiciales por dejar demasiado tenso.

B como Brbaro. El grupo B apareci entre 10.000 y 15.000 aos a.C. en las altas mesetas del Himalaya. La mutacin se produjo al adaptarse al clima mucho mas fro de esta regin de Asia. Cuando los mongoles colonizaron el resto de Asia llevaron consigo el grupo B y su cultura alimenticia basada en la captura y domesticacin del gamo y el consumo de carne y lcteos. Es el grupo ms verstil y adaptable y teniendo en cuenta los alimentos txicos para su organismo, es el que menos problemas encuentra en controlar su peso. Los principales alimentos prohibidos son el maz, el sarraceno, las lentejas, los cacahuetes, y los granos de ssamo as como el trigo en exceso que pueden provocar malas digestiones, fatiga o hipoglucemia. Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo B. Carnes: cerdo, corazn, hgado, pollo, oca, pato Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, ostras, Pulpo, gambas, salmn ahumado, cangrejo, mejillones Lcteos: helados de leche, queso azul Aceites: Aceite de girasol, de maz Semillas: Pistachos, cacahuetes, nueces, pipas, semillas de calabaza, piones. Cereales: harina de trigo de cualquier forma o color en exceso, bollera, pasta, smola, cuscs, Muffins, pan. (Hay alternativas al trigo para los fanticos como la espelta), arroz salvaje, centeno, cuscs. Legumbres: Juda negra, lentejas, garbanzos. Vegetales: Alcachofa, aguacate, maz, olivas negras, calabaza, rbano, soja, tofu, tomate. Fruta: higo chumbo, granada, caqui, coco, ruibarbo, zumo de tomate. Especies: canela, gelatina, ketchup, pimienta, jarabe de maz, tapioca. Bebidas: Alcoholes fuertes, Sodas (todos, hasta los Light), agua con gas. Los alimentos que favorecen la Prdida de peso del grupo B Carnes: cordero, conejo, gamo salvaje. Pescados: caballa, mero, caviar, bacalao, sardina, trucha de mar, lenguado, dorada. Lcteos: feta, queso de cabra, yogurt, leche semi y descremada, ricota, leche de cabra. Aceites: Aceite de oliva. Semillas: almendras, castaas, nueces. Legumbres: judas verdes y rojas. Cereales: pan de trigo GERMINADO, pan de espelta, mijo, avena, galletas de arroz. Vegetales: berenjena, betarraga, brcoli, col, zanahoria, ame, mostaza, boniato, pimiento, perejil. Fruta: pia, pltano, papaya, ciruelas, uva. Especies: curry, jengibre, perejil, pimienta de cayena Bebidas: agua, t verde. Para ver mens o los alimentos neutros, os recomiendo que compris el libro, vale la pena esto solo es una referencia!

Gestin del estrs y deporte: Grupo A en forma! La bsqueda del grupo B se centra en el equilibrio y la armona. No es de extraar que las medicinas orientales tradicionales insistan en el equilibrio de lo mental y lo fsico. La predisposicin gentica de conquista fsica de los territorios y administracin intelectual de los mismos sienta un precedente de actividad fsica intensa combinada con relajacin. As deberemos combinar nuestra actividad deportiva en dos segmentos: uno intenso de 3 das a la semana y de otro ms suave de 2. Recuerden que la fase intensiva SIEMPRE se declina en calentamiento, cardio-training y estiramientos. Los deportes ms recomendados son: aerbic, tenis, artes marciales, trekking, tai-Chi, yoga, bicicleta, natacin, caminar.

AB como Moderno. El grupo AB es el ms raro y solo representa al 5% de la poblacin mundial. Es tambin el mas joven ya solo tiene 10 o 12 siglos de antigedad. La mezcla entre los dos grupos crea conflictos y complementariedades extraas. Aunque este grupo tolera un poco ms el consumo de trigo, el exceso siempre es malo.
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Los alimentos que favorecen la toma de peso del grupo AB. Carnes: cerdo, corazn, hgado, pollo, oca, pato, ternera, gamo, jamn, buey. Pescados: Anchoa, Arenques, Calamar, Bogavante, Caviar, ostras, Pulpo, gambas, salmn ahumado, cangrejo, mejillones Lcteos: mantequilla, camembert, helado de leche, parmesano, provolone, leche entera. Aceites: Aceite de girasol, de maz Semillas: Ssamo, pipas de girasol, avellana, adormidera, semillas de calabaza, piones. Cereales: Sarraceno, Cornflakes, Harina de maz. Legumbres: Juda verde, negra y roja, garbanzos. Vegetales: Alcachofa, aguacate, maz, olivas negras, pimientos, rbanos, soja. Fruta: pltano, higo chumbo, goyava, mango, coco, granada, naranja y su jugo. Especies: Ans, canela, gelatina, ketchup, pimienta, jarabe de maz, tapioca. Bebidas: Alcoholes fuertes, Sodas (todos, hasta los Light), t negro y t destenado. Los alimentos que favorecen la Prdida de peso del grupo AB Carnes: cordero, conejo, pavo. Pescados: caballa, mero, caviar, bacalao, sardina, trucha de mar, Atn, lenguado, dorada. Lcteos: feta, queso de cabra, yogurt, ricota, leche de cabra. Aceites: Aceite de oliva. Semillas: cacahuetes, castaas, nueces. Legumbres: lentejas verdes. Cereales: pan de trigo GERMINADO o completo, pan de espelta, centeno, avena, galletas de arroz, mijo, arroz de toas clases, avena. Vegetales: ajo, berenjena, betarraga, brcoli, col, zanahoria, ame, mostaza, boniato, pimiento, perejil, col, coliflor, tofu, apio. Fruta: pia, limn, cerezas, higos, ciruelas, kivi, pomelo, uva. Especies: ajo, curry, perejil, miso. Bebidas: caf, caf descafeinado, agua, t verde, vino tinto. Para ver mens o los alimentos neutros, os recomiendo que compris el libro, vale la pena esto solo es una referencia! Gestin del estrs y deporte: Grupo AB en forma! El ejercicio recomendado para el grupo AB es el mismo que el grupo A. Ejercicios isotnicos suaves como el yoga o el Tai Chi.

Conclusin

Es importante una alimentacin sana y equilibrada, ajustada a cada organismo para llevar una vida de salud y felicidad. Si, es verdad. Nos lo han dicho nuestros padres y nuestra conciencia est all siempre para recordrnoslo. El espejo y los anuncios tambin. Pero nutrirse de manera consciente es mucho ms que una figura esbelta. Es tambin vivir gestionando bien el estrs, sentirse ligero y dichoso, optimista y emprendedor. Lleno de energa. Es pues un camino que no es astringente sino todo al contrario, que nos libera de una existencia de pesadez, acumulacin de grasas y malas digestiones. Y con esto en mente, prescindir de determinados alimentos se hace mucho ms llevadero y a medida que aparecen los primeros resultados (normalmente casi inmediatamente) nos vamos confortando en la idea de que por fin, algo cambi en nuestra vida. Por fin nos alimentamos bien.

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