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Receta Galletas con chispitas de Chocolate El solo imaginarse comiendo estas galletas hacen que a uno se le abra el apetito, es que son muy deliciosas, y las chispitas de chocolate le dan un sabor muy especial e inolvidable. Ingredientes Galletas con chispitas de Chocolate .125 g de manteca .45 g de azcar refinado a la vainilla .90 g de azcar moreno oscura .1 huevo .1 cucharadita de extracto de vainilla .125 g de harina comn .1/2 de cucharadita sal .125 g de chocolate comn, cortado en trozos del tamao de arvejas .60 g de nueces, picadas Preparacion Galletas con chispitas de Chocolate 1. Primero que nada, para la preparacin de estas galletas, bate la manteca hasta que est cremosa, incorpora los dos tipos de azcar, siempre batiendo, y mezcla hasta obtener una consistencia liviana y esponjosa. Mezcla ligeramente los huevos con la vainilla e incorpora gradualmente a la preparacin anterior, siempre batiendo. 2. Luego tamice juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal e incorpora a la preparacin. Agrega el chocolate y las nueces picadas, siempre batiendo. 3. Posteriormente pon la mezcla a cucharaditas colmadas en las placas para horno ya preparadas, con bastante espacio entre una y otra, para que puedan leudar. 4. Finalmente lleva a horno precalentado durante 10-12 minutos, hasta que tomen color. Deja enfriar sobre rejilla de alambre. En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los ms ricos postres, los helados ms

refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano.

Recetas Tortas Receta Exquisita torta de chocolate Una muy deliciosa torta especial para tus ocasiones principales, sorprendiendo a tus invitados. En freealfin te entregamos las mejores recetas de cocina, los ms ricos postres, los helados ms refrescantes, y sin olvidarnos de los mejores consejos para adelgazar, porque los alimentos y la salud pueden ir de la mano. Ingredientes Exquisita torta de chocolate 45 g de cacao en polvo, tamizado 150 ml de agua hirviendo 125 g de manteca sin sal, ablandada 200 g de azcar refinado 2 huevos, ligeramente batidos 1 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de sal 165 g de harina leudante, tamizada Para el bao de chocolate 125 g de manteca sin sal 90 g de chocolate comn continental 90 g de chocolate comn 1 cucharada de almbar dorado Para la decoracin 30 g de chocolate blanco 30 g de chocolate con leche Preparacion Receta Exquisita torta de chocolate 1. Primero que nada, para la torta, bate juntos el cacao tamizado y el agua hasta disolver bien. Deja enfriar a la temperatura ambiente.

2. Ahora Bate la manteca con el azcar hasta que estn livianos y cremosos. Aade gradualmente los huevos y la vainilla. Si la mezcla tiende a cortarse, mezcla una cucharada de harina. Agrega, revolviendo, la mezcla de cacao y la sal. 3. Tamice la harina sobre la mezcla de a un tercio por vez, incorporando cuidadosamente cada parte con una cuchara metlica grande antes de aadir la siguiente. 4. Pon la mezcla en el molde preparado y lleva al horno precalentado durante 35-40 minutos, hasta que una broqueta pinchada en el centro salga limpia. 5. Deja enfriar en el molde durante 5 minutos; luego desmolda sobre rejilla de alambre. 6. Derrite juntos los ingredientes para el bao de chocolate. Deposita la torta, con su rejilla de alambre, en un plato playo y vierte el bao en la superficie y los costados, usando una esptula para extenderlo. 7. Para la decoracin, derrite por separado el chocolate blanco y el de leche y mtelo a cucharadas en sendas mangas de papel. Dibuja a manga sobre la torta lneas en zigzag con los dos chocolates. Enfra para endurecer la decoracin.