T7-03 Identificacin de Desperdicios

Este formato le ayudar a identificar MUDA o desperdicios en los diferentes procesos del negocio. Se recomienda que cada UGB identifique los desperdicios de sus respectivas reas y generar un plan 3W para eliminarlos. Se recomienda que los desperdicios se cuantifiquen, ya sea en dinero, materias primas, etc. para poder tener un indicador comparativo del ahorro que se logra al eliminar ese MUDA. Las acciones comunes para reducir el desperdicio son: Crear un procedimiento o simplificar el proceso. Con este formato se pueden descubrir prioridades de estnadarizacin. Empresa: UGB: Elabor: Fecha:

Resumen de tipos de desperdicio o MUDA

Muda de Defectuosos o Retrabajos Muda de Movimiento Muda del Proceso Muda de Trasporte Muda de Espera

Productos defectuosos, retrabajos, devoluciones o quejas de los clientes, cosas que hay que repetir a causa de un error. Movimientos, desplazamientos o esfuerzos innecesarios. Operaciones que podran omitidas, o ser ejecutadas con menos inversin o de forma diferente. Movimiento o traslado de materiales de un lugar a otro, entre una operacin y la siguiente que puede ser reducido o eliminado. Siempre que en un proceso alguien espera a que algo ms suceda para poder realizar sus actividades de valor agregado.

Desperdicios identificados

Qu tipo de MUDA es?

Posibles Causas

Impacto (efectos en tiempo, dinero, materias primas, quejas, etc)

Recurrencia

Acciones para reducirlos

caducidad vencida en refrescos

defectuosos mal desarrollo de peps dinero

desperdico de tiempo de llegada de la cocina a ala mesa

movimiento

mala organizacin en el garrotero para manejar sus tiempos

tiempo y quejas

una vez en seis llevar a cabo como debe de ser meses el peps incistir con que lleve a cabo las funciones en el orden correspondiente y lo mejor cada semana pocible

Metodologa Programa Moderniza de la SECTUR. V2010

T7-03 Identificacin de Desperdicios

Este formato le ayudar a identificar MUDA o desperdicios en los diferentes procesos del negocio. Se recomienda que cada UGB identifique los desperdicios de sus respectivas reas y generar un plan 3W para eliminarlos. Se recomienda que los desperdicios se cuantifiquen, ya sea en dinero, materias primas, etc. para poder tener un indicador comparativo del ahorro que se logra al eliminar ese MUDA. Las acciones comunes para reducir el desperdicio son: Crear un procedimiento o simplificar el proceso. Con este formato se pueden descubrir prioridades de estnadarizacin. Empresa: UGB: Elabor: Fecha:

Resumen de tipos de desperdicio o MUDA

Muda de Defectuosos o Retrabajos Muda de Movimiento Muda del Proceso Muda de Trasporte Muda de Espera

Productos defectuosos, retrabajos, devoluciones o quejas de los clientes, cosas que hay que repetir a causa de un error. Movimientos, desplazamientos o esfuerzos innecesarios. Operaciones que podran omitidas, o ser ejecutadas con menos inversin o de forma diferente. Movimiento o traslado de materiales de un lugar a otro, entre una operacin y la siguiente que puede ser reducido o eliminado. Siempre que en un proceso alguien espera a que algo ms suceda para poder realizar sus actividades de valor agregado.

Desperdicios identificados

Qu tipo de MUDA es?

Posibles Causas

Impacto (efectos en tiempo, dinero, materias primas, quejas, etc)

Recurrencia

Acciones para reducirlos

Metodologa Programa Moderniza de la SECTUR. V2010