Cuando estuvieron de moda las zarzaparrillas del Nuevo Mundo y se consuman aqu en gran cantidad en el intento de sanar la sfilis

con ellas o, por lo menos, para purificar la sangre, tambin se utiliz la planta del pas para lograr los mismos efectos.

Ya que no el intento de curar la sfilis, perdura el de purificar con ella la sangre, y el rizoma se usa tambin como sudorfico diurtico en Medicina casera. P. C. Palau, en "Les plantes medicinals baleariques" (pgina 34), dice que como sudorfica y diurtica hay que usarla en infusin, a la proporcin de 1 onza de su rizoma por litro de agua, que se endulza a gusto del que ha de tomarla; esta infusin no se prepara nicamente con zarzaparrilla, sino que se le mezclan hojas de nogal y tallos de dulcamara.

Histricamente

Dioscrides nos describi esta especie en el captulo 145 del Libro IV, y, tomando el texto de la traduccin de Laguna se expres en los siguientes trminos:

La esmilace spera tiene las hojas como las de la madreselva, y hace muchos sarmientos subtiles y llenos de espinas, como los de la zarza o del paliuro. Sube por los rboles y revulvese desde el tronco hasta la cumbre dellos.

Produce el fructo a manera de racimillos menudos, el cual, despus de maduro, se torna rojo y es blandamente mordaz al gusto. Tiene una raz gruesa y dura. Nace por cenadales y en escabrosos lugares.

Las hojas y el fructo de aquesta planta son remedio contra veneno si se beben tras l o antes. Dcese que si diremos a un nio recin nacido un poquito de las hojas o del fructo molido ningn veneno le ofender jams; por donde se mezcla esta planta en las medicinas contra veneno.

A este captulo, Mattioli le puso estos comentarios:

En algunos lugares de Toscana donde se la ve copiossima encaramada a los rboles, la llaman hedera spinosa, y en otros sitios rovo cervino. En el postrer captulo del Libro III, Teofrasto habla de ella diciendo as: La esmilace es la hiedra de Cilicia, que se revuelve tambin sobre los rboles. Echa el tallo espinoso y spero, y las hojas, apuntadas, semejantes a las de la hiedra comn, pero menores y sin ngulos, hmedas junto al pezn.

Tiene esta particularidad: Que la costilla que divide la hoja a lo largo es mucho ms sutil; no proceden de ella los filamentos que a intervalos, tesan las hojas, como hacen en la otra, sino que discurren en torno y provienen del ligamento del pezn. De los mismos nudos en que nacen las hojas, el tallo produce tambin algunos delgados zarcillos con los cuales se agarra. Da la flor blanca, que exhala suave aroma, la cual nace en tiempo de primavera.

Su fruto es semejante al del solano o de la brionia, pero se parece mucho ms al de la labrusca. Los racimos cuelgan de ella como los de la hiedra pero son harto ms parecidos a los de dicha vid salvaje, porque los cabillos que sostienen los granos nacen de un mismo punto. El color del fruto es rojo, y suele tener dos simientes en cada grano, aunque alguna vez, los mayores, tienen tres, y los ms pequeos, uno. La simiente es muy dura, y negra por fuera.

Los racimos cuelgan en torno del tallo, todo en derredor, y de lo alto de l est suspendido el mayor de todos, lo mismo que en el ramno y en la zarza. Por lo cual a la esmilace se la ve fructfera en sus extremos y, ampliamente, en sus flancos. Todo esto dice Teofrasto -prosigue Mattioli- de la esmilace spera...

Volviendo a la esmilace, de la cual el lpulo me haba desviado, digo que de ambas (llamndolas mlaces y no esmlaces) hace mencin Galeno en el Libro VII de las facultades de los simples, diciendo as: La mlace spera abunda en zarcillos y se encarama a los rboles de manera varia. Las hojas son ligeramente agudas al gusto, pero clidas por sus facultades y por el uso que se hace de ellas.

Cuando los espaoles aplicaron el mismo nombre de zarzaparrilla, es decir, zarza (por sus espinas), y parrilla por su manera de enzarzarse como una parrita, a diversas especies americanas del mismo gnero Smilax, las cuales, desde antes del Descubrimiento, los aborgenes ya utilizaban como medicinales en el Nuevo Mundo, alcanzaron tanto xito, as para purificar la sansgre, como por creer que sanaban la sfilis, que la autntica zarzaparrilla peninsular pas a ser una zarzaparrilla falsa o bastarda, y vino a llamarse zarzaparrilla de Espaa o zarzaparrilla del pas, en castellano; salsaparrilha do reino en Portugal; y sarsa de la terra, etc., en cataln.

En los comentarios de Laguna al mismo captulo de Dioscrides, a pesar de la poca en que fueron escritos, ya se advierte el feliz suceso de las zarzaparrillas americanas en Europa, y la rapidez con que se propag su fama:

La esmilace spera no es otra cosa sino la zarza parrilla, tan celebrada por el mundo universo. Sus flores son blancas y suavemente olorsas, y su fructo se parece cosa de no creer a las uvas salvajes.

Hllanse, dentro de cada grano, uno, dos, y a las veces tres cuesquecitos redondos, duros, lisos y relucientes teidos de un rojo oscuro. Sus races son luengas de diez y doce brazas. Nace copiosamente por los setos y por las zarzas, y ansi no cumple ir a las Indias por ella...

Sobre la historia de las zarzaparrillas, vase Gmez Pamo "Tratado de Materia Farmacutica vegetal", 2 edicin, t. I, pgina 192.

------------------Uso de la zarzaparrilla------------------

Uso y virtudes de la zarzaparrilla (Smilax aspera L.)

Cuando estuvieron de moda las zarzaparrillas del Nuevo Mundo y se consuman aqu en gran cantidad en el intento de sanar la sfilis con ellas o, por lo menos, para purificar la sangre, tambin se utiliz la planta del pas para lograr los mismos efectos.

Ya que no el intento de curar la sfilis, perdura el de purificar con ella la sangre, y el rizoma se usa tambin como sudorfico diurtico en Medicina casera. P. C. Palau, en "Les plantes medicinals baleariques" (pgina 34), dice que como sudorfica y diurtica hay que usarla en infusin, a la proporcin de 1 onza de su rizoma por litro de agua, que se endulza a gusto del que ha de tomarla; esta infusin no se prepara nicamente con zarzaparrilla, sino que se le mezclan hojas de nogal y tallos de dulcamara.

Histricamente

Dioscrides nos describi esta especie en el captulo 145 del Libro IV, y, tomando el texto de la traduccin de Laguna se expres en los siguientes trminos:

La esmilace spera tiene las hojas como las de la madreselva, y hace muchos sarmientos subtiles y llenos de espinas, como los de la zarza o del paliuro. Sube por los rboles y revulvese desde el tronco hasta la cumbre dellos.

Produce el fructo a manera de racimillos menudos, el cual, despus de maduro, se torna rojo y es blandamente mordaz al gusto. Tiene una raz gruesa y dura. Nace por cenadales y en escabrosos lugares.

Las hojas y el fructo de aquesta planta son remedio contra veneno si se beben tras l o antes. Dcese que si diremos a un nio recin nacido un poquito de las hojas o del fructo molido ningn veneno le ofender jams; por donde se mezcla esta planta en las medicinas contra veneno.

A este captulo, Mattioli le puso estos comentarios:

En algunos lugares de Toscana donde se la ve copiossima encaramada a los rboles, la llaman hedera spinosa, y en otros sitios rovo cervino. En el postrer captulo del Libro III, Teofrasto habla de ella diciendo as: La esmilace es la hiedra de Cilicia, que se revuelve tambin sobre los rboles. Echa el tallo espinoso y spero, y las hojas, apuntadas, semejantes a las de la hiedra comn, pero menores y sin ngulos, hmedas junto al pezn.

Tiene esta particularidad: Que la costilla que divide la hoja a lo largo es mucho ms sutil; no proceden de ella los filamentos que a intervalos, tesan las hojas, como hacen en la otra, sino que discurren en torno y provienen del ligamento del pezn. De los mismos nudos en que nacen las hojas, el tallo produce tambin algunos delgados zarcillos con los cuales se agarra. Da la flor blanca, que exhala suave aroma, la cual nace en tiempo de primavera.

Su fruto es semejante al del solano o de la brionia, pero se parece mucho ms al de la labrusca. Los racimos cuelgan de ella como los de la hiedra pero son harto ms parecidos a los de dicha vid salvaje, porque los cabillos que sostienen los granos nacen de un mismo punto. El color del fruto es rojo, y suele tener dos simientes en cada grano, aunque alguna vez, los mayores, tienen tres, y los ms pequeos, uno. La simiente es muy dura, y negra por fuera.

Los racimos cuelgan en torno del tallo, todo en derredor, y de lo alto de l est suspendido el mayor de todos, lo mismo que en el ramno y en la zarza. Por lo cual a la esmilace se la ve fructfera en sus extremos y, ampliamente, en sus flancos. Todo esto dice Teofrasto -prosigue Mattioli- de la esmilace spera...

Volviendo a la esmilace, de la cual el lpulo me haba desviado, digo que de ambas (llamndolas mlaces y no esmlaces) hace mencin Galeno en el Libro VII de las facultades de los simples, diciendo as: La mlace spera abunda en zarcillos y se encarama a los rboles de manera varia. Las hojas son ligeramente agudas al gusto, pero clidas por sus facultades y por el uso que se hace de ellas.

Cuando los espaoles aplicaron el mismo nombre de zarzaparrilla, es decir, zarza (por sus espinas), y parrilla por su manera de enzarzarse como una parrita, a diversas especies americanas del mismo gnero Smilax, las cuales, desde antes del Descubrimiento, los aborgenes ya utilizaban como medicinales en el Nuevo Mundo, alcanzaron tanto xito, as para purificar la sansgre, como por creer que sanaban la sfilis, que la autntica zarzaparrilla peninsular pas a ser una zarzaparrilla falsa o bastarda, y vino a llamarse zarzaparrilla de Espaa o zarzaparrilla del pas, en castellano; salsaparrilha do reino en Portugal; y sarsa de la terra, etc., en cataln.

En los comentarios de Laguna al mismo captulo de Dioscrides, a pesar de la poca en que fueron escritos, ya se advierte el feliz suceso de las zarzaparrillas americanas en Europa, y la rapidez con que se propag su fama:

La esmilace spera no es otra cosa sino la zarza parrilla, tan celebrada por el mundo universo. Sus flores son blancas y suavemente olorsas, y su fructo se parece cosa de no creer a las uvas salvajes.

Hllanse, dentro de cada grano, uno, dos, y a las veces tres cuesquecitos redondos, duros, lisos y relucientes teidos de un rojo oscuro. Sus races son luengas de diez y doce brazas. Nace copiosamente por los setos y por las zarzas, y ansi no cumple ir a las Indias por ella...

Cuando estuvieron de moda las zarzaparrillas del Nuevo Mundo y se consuman aqu en gran cantidad en el intento de sanar la sfilis con ellas o, por lo menos, para purificar la sangre, tambin se utiliz la planta del pas para lograr los mismos efectos.

Ya que no el intento de curar la sfilis, perdura el de purificar con ella la sangre, y el rizoma se usa tambin como sudorfico diurtico en Medicina casera. P. C. Palau, en "Les plantes medicinals baleariques" (pgina 34), dice que como sudorfica y diurtica hay que usarla en infusin, a la proporcin de 1 onza de su rizoma por litro de agua, que se endulza a gusto del que ha de tomarla; esta infusin no se prepara nicamente con zarzaparrilla, sino que se le mezclan hojas de nogal y tallos de dulcamara.

Histricamente

Dioscrides nos describi esta especie en el captulo 145 del Libro IV, y, tomando el texto de la traduccin de Laguna se expres en los siguientes trminos:

La esmilace spera tiene las hojas como las de la madreselva, y hace muchos sarmientos subtiles y llenos de espinas, como los de la zarza o del paliuro. Sube por los rboles y revulvese desde el tronco hasta la cumbre dellos.

Produce el fructo a manera de racimillos menudos, el cual, despus de maduro, se torna rojo y es blandamente mordaz al gusto. Tiene una raz gruesa y dura. Nace por cenadales y en escabrosos lugares.

Las hojas y el fructo de aquesta planta son remedio contra veneno si se beben tras l o antes. Dcese que si diremos a un nio recin nacido un poquito de las hojas o del fructo molido ningn veneno le ofender jams; por donde se mezcla esta planta en las medicinas contra veneno.

A este captulo, Mattioli le puso estos comentarios:

En algunos lugares de Toscana donde se la ve copiossima encaramada a los rboles, la llaman hedera spinosa, y en otros sitios rovo cervino. En el postrer captulo del Libro III, Teofrasto habla

de ella diciendo as: La esmilace es la hiedra de Cilicia, que se revuelve tambin sobre los rboles. Echa el tallo espinoso y spero, y las hojas, apuntadas, semejantes a las de la hiedra comn, pero menores y sin ngulos, hmedas junto al pezn.

Tiene esta particularidad: Que la costilla que divide la hoja a lo largo es mucho ms sutil; no proceden de ella los filamentos que a intervalos, tesan las hojas, como hacen en la otra, sino que discurren en torno y provienen del ligamento del pezn. De los mismos nudos en que nacen las hojas, el tallo produce tambin algunos delgados zarcillos con los cuales se agarra. Da la flor blanca, que exhala suave aroma, la cual nace en tiempo de primavera.

Su fruto es semejante al del solano o de la brionia, pero se parece mucho ms al de la labrusca. Los racimos cuelgan de ella como los de la hiedra pero son harto ms parecidos a los de dicha vid salvaje, porque los cabillos que sostienen los granos nacen de un mismo punto. El color del fruto es rojo, y suele tener dos simientes en cada grano, aunque alguna vez, los mayores, tienen tres, y los ms pequeos, uno. La simiente es muy dura, y negra por fuera.

Los racimos cuelgan en torno del tallo, todo en derredor, y de lo alto de l est suspendido el mayor de todos, lo mismo que en el ramno y en la zarza. Por lo cual a la esmilace se la ve fructfera en sus extremos y, ampliamente, en sus flancos. Todo esto dice Teofrasto -prosigue Mattioli- de la esmilace spera...

Volviendo a la esmilace, de la cual el lpulo me haba desviado, digo que de ambas (llamndolas mlaces y no esmlaces) hace mencin Galeno en el Libro VII de las facultades de los simples, diciendo as: La mlace spera abunda en zarcillos y se encarama a los rboles de manera varia. Las hojas son ligeramente agudas al gusto, pero clidas por sus facultades y por el uso que se hace de ellas.

Cuando los espaoles aplicaron el mismo nombre de zarzaparrilla, es decir, zarza (por sus espinas), y parrilla por su manera de enzarzarse como una parrita, a diversas especies americanas del mismo gnero Smilax, las cuales, desde antes del Descubrimiento, los aborgenes ya utilizaban como medicinales en el Nuevo Mundo, alcanzaron tanto xito, as para purificar la sansgre, como por creer que sanaban la sfilis, que la autntica zarzaparrilla peninsular pas a ser una

zarzaparrilla falsa o bastarda, y vino a llamarse zarzaparrilla de Espaa o zarzaparrilla del pas, en castellano; salsaparrilha do reino en Portugal; y sarsa de la terra, etc., en cataln.

En los comentarios de Laguna al mismo captulo de Dioscrides, a pesar de la poca en que fueron escritos, ya se advierte el feliz suceso de las zarzaparrillas americanas en Europa, y la rapidez con que se propag su fama:

La esmilace spera no es otra cosa sino la zarza parrilla, tan celebrada por el mundo universo. Sus flores son blancas y suavemente olorsas, y su fructo se parece cosa de no creer a las uvas salvajes.

Hllanse, dentro de cada grano, uno, dos, y a las veces tres cuesquecitos redondos, duros, lisos y relucientes teidos de un rojo oscuro. Sus races son luengas de diez y doce brazas. Nace copiosamente por los setos y por las zarzas, y ansi no cumple ir a las Indias por ella...

Sobre la historia de las zarzaparrillas, vase Gmez Pamo "Tratado de Materia Farmacutica vegetal", 2 edicin, t. I, pgina 192.

------------------Uso de la zarzaparrilla------------------

Uso y virtudes de la zarzaparrilla (Smilax aspera L.)

Cuando estuvieron de moda las zarzaparrillas del Nuevo Mundo y se consuman aqu en gran cantidad en el intento de sanar la sfilis con ellas o, por lo menos, para purificar la sangre, tambin se utiliz la planta del pas para lograr los mismos efectos.

Ya que no el intento de curar la sfilis, perdura el de purificar con ella la sangre, y el rizoma se usa tambin como sudorfico diurtico en Medicina casera. P. C. Palau, en "Les plantes medicinals baleariques" (pgina 34), dice que como sudorfica y diurtica hay que usarla en infusin, a la proporcin de 1 onza de su rizoma por litro de agua, que se endulza a gusto del que ha de tomarla; esta infusin no se prepara nicamente con zarzaparrilla, sino que se le mezclan hojas de nogal y tallos de dulcamara.

Histricamente

Dioscrides nos describi esta especie en el captulo 145 del Libro IV, y, tomando el texto de la traduccin de Laguna se expres en los siguientes trminos:

La esmilace spera tiene las hojas como las de la madreselva, y hace muchos sarmientos subtiles y llenos de espinas, como los de la zarza o del paliuro. Sube por los rboles y revulvese desde el tronco hasta la cumbre dellos.

Produce el fructo a manera de racimillos menudos, el cual, despus de maduro, se torna rojo y es blandamente mordaz al gusto. Tiene una raz gruesa y dura. Nace por cenadales y en escabrosos lugares.

Las hojas y el fructo de aquesta planta son remedio contra veneno si se beben tras l o antes. Dcese que si diremos a un nio recin nacido un poquito de las hojas o del fructo molido ningn veneno le ofender jams; por donde se mezcla esta planta en las medicinas contra veneno.

A este captulo, Mattioli le puso estos comentarios:

En algunos lugares de Toscana donde se la ve copiossima encaramada a los rboles, la llaman hedera spinosa, y en otros sitios rovo cervino. En el postrer captulo del Libro III, Teofrasto habla de ella diciendo as: La esmilace es la hiedra de Cilicia, que se revuelve tambin sobre los rboles. Echa el tallo espinoso y spero, y las hojas, apuntadas, semejantes a las de la hiedra comn, pero menores y sin ngulos, hmedas junto al pezn.

Tiene esta particularidad: Que la costilla que divide la hoja a lo largo es mucho ms sutil; no proceden de ella los filamentos que a intervalos, tesan las hojas, como hacen en la otra, sino que discurren en torno y provienen del ligamento del pezn. De los mismos nudos en que nacen las hojas, el tallo produce tambin algunos delgados zarcillos con los cuales se agarra. Da la flor blanca, que exhala suave aroma, la cual nace en tiempo de primavera.

Su fruto es semejante al del solano o de la brionia, pero se parece mucho ms al de la labrusca. Los racimos cuelgan de ella como los de la hiedra pero son harto ms parecidos a los de dicha vid salvaje, porque los cabillos que sostienen los granos nacen de un mismo punto. El color del fruto es rojo, y suele tener dos simientes en cada grano, aunque alguna vez, los mayores, tienen tres, y los ms pequeos, uno. La simiente es muy dura, y negra por fuera.

Los racimos cuelgan en torno del tallo, todo en derredor, y de lo alto de l est suspendido el mayor de todos, lo mismo que en el ramno y en la zarza. Por lo cual a la esmilace se la ve fructfera en sus extremos y, ampliamente, en sus flancos. Todo esto dice Teofrasto -prosigue Mattioli- de la esmilace spera...

Volviendo a la esmilace, de la cual el lpulo me haba desviado, digo que de ambas (llamndolas mlaces y no esmlaces) hace mencin Galeno en el Libro VII de las facultades de los simples, diciendo as: La mlace spera abunda en zarcillos y se encarama a los rboles de manera varia. Las hojas son ligeramente agudas al gusto, pero clidas por sus facultades y por el uso que se hace de ellas.

Cuando los espaoles aplicaron el mismo nombre de zarzaparrilla, es decir, zarza (por sus espinas), y parrilla por su manera de enzarzarse como una parrita, a diversas especies americanas del mismo gnero Smilax, las cuales, desde antes del Descubrimiento, los aborgenes ya utilizaban como medicinales en el Nuevo Mundo, alcanzaron tanto xito, as para purificar la sansgre, como por creer que sanaban la sfilis, que la autntica zarzaparrilla peninsular pas a ser una zarzaparrilla falsa o bastarda, y vino a llamarse zarzaparrilla de Espaa o zarzaparrilla del pas, en castellano; salsaparrilha do reino en Portugal; y sarsa de la terra, etc., en cataln.

En los comentarios de Laguna al mismo captulo de Dioscrides, a pesar de la poca en que fueron escritos, ya se advierte el feliz suceso de las zarzaparrillas americanas en Europa, y la rapidez con que se propag su fama:

La esmilace spera no es otra cosa sino la zarza parrilla, tan celebrada por el mundo universo. Sus flores son blancas y suavemente olorsas, y su fructo se parece cosa de no creer a las uvas salvajes.

Hllanse, dentro de cada grano, uno, dos, y a las veces tres cuesquecitos redondos, duros, lisos y relucientes teidos de un rojo oscuro. Sus races son luengas de diez y doce brazas. Nace copiosamente por los setos y por las zarzas, y ansi no cumple ir a las Indias por ella...