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GESTIN LOGSTICA

Semestre 1, 2013

INTRODUCCIN

- Tpicos de la Unidad: Antecedentes y Definiciones. Historia y Estadsticas. Enfoques de la Gestin Logstica (Tradicional, Integrado). Planificacin de la Logstica. Actividades de la Logstica. Algunos Conceptos.

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INTRODUCCIN

- Lecturas: Narayanan V. G. y Raman A. (2004) Alinenado los Incentivos en las Cadenas de Suministro. Harvard Business School. Kellogg Graduate School of Management, Northwestern University. ThirdParty Logistics: Current Issues and World Wide Web Resources. Dowlatshai, S. A Cost Benefit Analysis for the Design and Implementation of Reverse Logistics Systems: Case Studies Aproach. International Journal of Production Research.

Antecedentes Previos

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INTRODUCCIN

- NO es fcil asegurarse que nuestro producto pueda ser entregado en buen estado, en forma oportuna y en el lugar pactado. - The Logistic Institute de Goergia Tech realiz una carrera de paquetes en el ao 2006: Enviar tres paquetes idnticos por DHL, Fedex y UPS, desde Altanta a cuatro exticos pases: Ouagadougou (Burkina Faso, Africa) Split (Croacia, Europa) Surabaya (Indonesia, Oceana - Asia) Punta Arenas (Chile, Sudamrica)

INTRODUCCIN

- Contacto telefnico a UPS. Fcil de contactar. En general serviciales. 15 minutos en obtener precios, confirmacin que los paquetes seran recogidos ese da y que se haban completado.

- Contacto telefnico a DHL. Fcil de contactar. Muy rpidos con la informacin. 5 minutos en obtener precios, confirmacin que los paquetes seran recogidos ese da y que se haban completado.

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INTRODUCCIN

- Contacto telefnico a FedEx. Difcil de contactar. Operadora bastante confusa. 23 minutos en obtener precios, confirmacin que los paquetes seran recogidos ese da y que se haban completado

INTRODUCCIN

- Resultados Ouagadougou.

Empresa

Costo (US$) 202,82

Intervalo de Tiempo Llegada (das) 5

202,47 165,02

6 14 (error con la direccin)

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INTRODUCCIN

- Resultados Split.

Empresa

Costo (US$) 202,82 224,16 157,68

Intervalo de Tiempo Llegada (das) 10 (aparentemente se envi

inicialmente a Costa Rica)

5 (3 minutos antes que DHL) 5

INTRODUCCIN

- Resultados Surabaya.

Empresa

Costo (US$) 116,01 111,94 76,15

Intervalo de Tiempo Llegada (das) 6 4 5

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INTRODUCCIN

- Resultados Punta Arenas.

Empresa

Costo (US$) 170,57 111,94

Intervalo de Tiempo Llegada (das) 5 6 (traslado desde SCL a PA

por Lan Cargo y despus distribuido por ChileExpress)

167,67

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INTRODUCCIN

- Otros ejemplos En 1995 Compaq estim prdidas en ventas entre 500 millones y 1.000 millones de dlares debido a que sus computadores no estaban disponibles para venderse cuando los clientes queran comprarlos. En los ltimos 18 meses, Procter &Gumble estim un ahorro de 65 millones de dlares a los consumidores finales debido a ganancias logsticas (Journal of Business Strategy, 1997). En 10 aos, Wal-Mart se transform (como empresa) debido a cambios en el sistema logstico.

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Definiciones

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INTRODUCCIN

- Qu est pasando?

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INTRODUCCIN

- Cadena de Suministro o Abastecimiento o Supply Chain

Fuente: Centro Espaol de Logstica.

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INTRODUCCIN

- Definicin Logstica: Proceso de planificacin, implementacin y control de la eficacia y eficiencia del flujo y almacenamiento de materias primas, productos semi terminados, productos finales, servicios e informacin desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propsito de satisfacer las necesidad de los clientes. Fuente: Counsil of Supply Chain Management Professional.

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INTRODUCCIN

-Supply Chain Management: Considera todo los esfuerzos involucrado en la produccin y distribucin de un producto final o servicio, desde los proveedores de los proveedores hasta los clientes de los clientes. Supply Chain Management incluye la administracin de la oferta y la demanda, aprovicionamiento de materias primas y partes, manufactura y ensamblado, almacenamiento e inventario, administracin de pedidos, distribucin a lo largo de todo el canal, y reparto hacia los consumidores. Fuente: The Supply Chain Counsil.

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INTRODUCCIN

- Llmese Distribucin o Logstica o Supply Chain Management (Administracin de la Cadena de Suministros). Cualquiera de estos trminos representa un proceso sinuoso e incmodo por el cual las empresas mueven el material, partes y productos a los clientes.

Fuente: Fortune (1994).

- Supply Chain Management y Logstica son trminos equivalentes.

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INTRODUCCIN

- A travs del tiempo la logstica ha recibido distintos nombres.

Gestin de canales. Gestin logstica. Gestin de materiales. Supply Chain Management. Gestin de abastecimiento. Etc.

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INTRODUCCIN

- Se busca asegurar que un producto o servicio sea entregado en el momento y lugar precisos, en las condiciones y estado adecuados, y al mnimo costo posible, de modo de cumplir con las expectativas del destinatario.

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INTRODUCCIN

- Una buena gestin logstica lograr:

Disminuir costos de produccin, manejo y distribucin, gracias a un flujo fluido de productos, servicios e informacin desde los proveedores, pasando por los procesos internos de la empresa y terminando con la entrega del producto o servicio al cliente.
Mejorar el servicio mediante tiempos de entrega ms cortos y precisos, mayor informacin, mejor calidad del producto. Agregar valor mediante la creacin de nuevos servicios, como por ejemplo el manejo de los inventarios del cliente (Vendor Managed Inventory).

Aumentar la flexibilidad e individualizacin del servicio, obteniendo as una mayor satisfaccin del cliente y cumplimiento de sus expectativas.
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INTRODUCCIN

- Meta

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Historia y Algunas Estadsticas

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INTRODUCCIN

- Historia. Las actividades Logsticas tienen miles de aos de historia, en sus inicios tomaba forma de intercambio organizado. Logstica militar: Movilizacin de tropas, traslado de heridos, distribucin de pertrechos (alimentos, combustibles, municiones, medicinas, etc). Despus de la Segunda Guerra Mundial la demanda creci en los pases industrializados, con una capacidad de distribucin inferior a la produccin. 1960s, a comienzos de la dcada de los 60 aparece 1 texto sobre Logstica, Peter Drucker, visin sobre la relevancia de la logstica para las empresas. A mediados de los 60 los empresarios empezaron a entender que la 24 reduccin de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el flujo de caja.

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INTRODUCCIN

- Historia.

A fines de los 60 aparece el concepto de Gestin de Materiales.

Desregulacin (EEUU): en la dcada del 70 y a inicios de los 80 la desregulacin de la industria del Transporte da muchas oportunidades de aumentar la competencia dentro y entre los modos de Transporte. Presiones competitivas: aumento tasas de inters y costos de energa (combustible). Globalizacin. Aumento de los competidores world class. Incremento de las compras y ventas en mercados extranjeros.
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INTRODUCCIN

- Historia. En la dcada de 1990 ocurre un cambio masivo y global como resultado de las tecnologas de informacin. Tecnologas de la informacin (TI): nuevas tecnologas dieron a las empresas la posibilidad de: Monitorear sus transacciones (procesamiento de ordenes, transferencias, almacenajes de materiales y productos terminados) . Manejar y optimizar flujos de inventario y movimiento. Sistemas de tecnologa de la informacin.
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INTRODUCCIN

- Rol de la Gestin Logstica en la Economa.

Logstica representa uno de los mayores gastos en las empresas, por lo que afecta y es afectado por otras actividades econmicas.
Segn el Fondo Monetario Internacional (FMI) el promedio de los costos logsticos es de alrededor del 12% del PIB Mundial. En el 2004 USA, Logstica represent el 8,6% del PIB, gastando USD 644 billones en Transporte de carga y USD332 billones en Almacenajes. Estos y otros gastos suman USD1.015 billones (Wilson, R., 2005).

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INTRODUCCIN

- Rol de la Gestin Logstica en la Economa. En 1980 los costos logsticos en USA eran cerca del 16% del PIB, mientras que en 2004 stos descendieron a casi la mitad (Wilson, R., 2005). Este ahorro podra haber sido ya sea, agregado a los precios de productos finales para los consumidores y/o reducido de los resultados de las empresas. Ambos respectivamente, podran haber resultado en una disminucin del nivel de vida o una reduccin en la base de impuestos.

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INTRODUCCIN

- Rol de la Gestin Logstica en la Economa.

Profit Leverage: Un ahorro de $1 en los costos logsticos tienen un mayor impacto en el Resultado que $1 aumentado en la venta.

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INTRODUCCIN

- Importancia de la Logstica. A nivel de la empresa, la logstica impacta en: COSTOS: Para muchos productos, entre un 20% y un 40% del costo total del producto son costos logsticos. SERVICIO: Para muchos productos, la disponibilidad de producto y la rapidez en la entrega son factores crticos de satisfaccin del usuario.

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INTRODUCCIN

- Importancia de la Logstica.

Implica pensar inteligentemente los TRADE-OFFS:

Tamao del lote vs inventario. Inventario vs costo de transporte. Tiempo de abastecimiento vs costo de transporte (tiempo de abastecimiento sube con lotes ms grandes). Costo vs calidad del servicio.

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INTRODUCCIN

- Ejemplo Empresa de Manufactura. Utilidad: 4%. Costos logsticos: 21%. Costos de Marketing: 27%. Utilidad Costos Logsticos Costos de Marketing

Costos de Manufactura: 48%.

Costos de Manufactura

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Enfoques de la Gestin Logstica

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INTRODUCCIN

- Enfoque Tradicional. Tpico enfoque de silo (cada departamento opera independientemente).

Compras Inventario Materias Primas

Produccin Inventario Productos Terminados

Marketing

Concepto Clave: Trade off inventario v/s informacin. Inventario es caro, informacin es barata
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INTRODUCCIN

- Enfoque Integrado.

Informacin

Informacin

Compras

Produccin

Marketing

Material

Material

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INTRODUCCIN

- Enfoque Integrado.

Concepto Clave: Se puede extender el concepto entre mltiples empresas y considerar la cadena logstica como una sola entidad.

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INTRODUCCIN

- Por qu es difcil la integracin de la cadena logstica?

Comprensible desconfianza que los integrantes de la cadena puedan tener, respecto de la filtracin de su informacin a la competencia.
Diferentes empresas de la cadena pueden tener objetivos diferentes y en conflicto (ejemplo: el consumidor final aspira a que la empresa tenga gran variedad de productos y grandes inventarios, mientras que el retail busca tener bajos inventarios (costos)). La cadena logstica es un sistema dinmico que evoluciona con el tiempo.

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INTRODUCCIN

- Conceptos Claves Disear, operar y controlar los flujos fsicos y de informacin cmo si la cadena fuera una sola entidad. Compartir los riesgos y los beneficios entre las empresas.

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Planificacin de la Logstica

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica.

Tiene lugar en tres niveles: estratgica, tctica y operativa.

La principal diferencia de ellas es el horizonte de tiempo para la planificacin. La planificacin estratgica se considera de largo alcance, donde el horizonte de tiempo es de ms de un ao. La planificacin tctica considera un horizonte intermedio de tiempo, por lo general menor de un ao.

La planificacin operativa es una toma de decisiones de corto alcance, que con frecuencia se toman sobre la base de cada hora o a diario.
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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica. Decisiones Estratgicas: Fija la Direccin que queremos seguir. Es poco detallada. Es de largo plazo (habitualmente ms de un ao).

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica.

Decisiones Estratgicas (ejemplos):

Calidad del servicios (los propios clientes retiran el producto o se transporta hacia el cliente?). Sistema de distribucin: Nmero, localizacin y tamao de almacenes, plantas y terminales. Seleccin de modos de transporte y flota. Tipos de sistemas de informacin.

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica. Decisiones Tcticas: Considera aquellas decisiones que permiten llevar a la empresa en la direccin deseada. Tiene un nivel de detalle intermedio. Es de mediano plazo (habitualmente menos de un ao)

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica.

Decisiones Tcticas (ejemplos):

Reglas de prioridad para pedidos de clientes (servicio clientes). Arrendamiento estacional de equipos. Niveles de inventarios de seguridad.

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica. Decisiones Operacionales: Planificacin que efectivamente se lleva a cabo, con pequeas modificaciones. Tiene un gran nivel de detalle. Es de corto plazo.

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INTRODUCCIN

- Planificacin de la Logstica.

Decisiones Operacionales (ejemplos):

Aceleracin de entregas (servicio clientes). Programacin de vehculos. Cantidades y tiempos de reabastecimiento.

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Actividades Logsticas

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INTRODUCCIN

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INTRODUCCIN

- Actividades Logsticas Tradicionales. Servicio al cliente. Estimacin de demanda. Control de inventario. Movimiento de materiales. Procesamiento de ordenes. Localizacin de plantas, bodegas y centros de distribucin / diseo de la red. Compras. Transporte. Almacenamiento. Manejo de bienes retornados (logstica inversa).
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INTRODUCCIN

- Servicio al Cliente.

Es el output de un sistema logstico.

Comprende la entrega del producto correcto al cliente correcto en el lugar adecuado, en las condiciones correctas, en el momento correcto, y a un menor costo total posible. El servicio al cliente apoya la satisfaccin del cliente.

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INTRODUCCIN

- Estimacin de la Demanda. Marketing proyecta la demanda basada en promociones, precios, competidores, etc. Produccin proyecta los requerimientos de produccin basada en las proyecciones de ventas de Marketing y los niveles de inventario actual. Logstica usualmente est involucrada en las estimaciones de cunto sera necesario pedir a los proveedores (a travs de compras), y cunto producto terminado sera enviado o mantenido en cada mercado servido por la empresa. En algunas empresas, el rea de logstica puede planificar la produccin.
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INTRODUCCIN

- Gestin de Inventarios.

La gestin de inventarios se preocupa del trade off entre mantener un nivel de inventario para lograr un alto nivel de servicio al cliente, con los costos de mantener ese inventario.
En trminos generales, las empresas se han focalizado en la disminucin de sus inventarios.

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INTRODUCCIN

- Manejo de Materiales. Es una amplia rea, que abarca virtualmente todos los aspectos de los movimientos de materias primas, trabajos en proceso y productos terminados dentro de una planta o bodega. Debido a que cada movimiento tiene un costo asociado, un primer ejemplo de la gestin de materiales es eliminar cualquier movimiento que no agregue valor. Esto incluye minimizar distancias de viajes, cuellos de botella, niveles de inventario y prdidas debido a desperdicios y malos manejos.

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INTRODUCCIN

- Procesamientos de rdenes.

Es un rea clave, donde el cliente interacta con la compaa.

Puede tener un alto impacto respecto a la satisfaccin del cliente. Consiste en: Obtener las ordenes de los clientes. Chequear estatus de stas. Comunicar a los clientes respecto de stas. Incluye tambin: Chequear el estatus del inventario.

Crdito del cliente.

Facturacin. Cuentas por cobrar.
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INTRODUCCIN

- Seleccin de ubicacin de instalaciones. La determinacin de la ubicacin de la(s) plantas y/o bodegas, CDs es una decisin estratgica que no slo afecta los costos de transporte de las materias primas o productos terminados, sino tambin afecta el nivel de servicio al cliente y la capacidad de respuesta.

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INTRODUCCIN

- Compras y Abastecimiento.

Se refiere a la compra de materiales y servicios que la organizacin realiza a empresas externas, para apoyar las operaciones que van desde produccin a marketing, ventas y logstica.
Primero se debe decidir qu tareas debern ser subcontratadas qu tareas se debern realizar en la compaa. Para cada tarea subcontratada se debe decidir si abastecerse de un solo proveedor o un conjunto de ellos.

Tambin se debe identificar el conjunto de criterios que se emplearn para seleccionar a los proveedores y medir su desempeo.
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INTRODUCCIN

- Almacenaje. El almacenaje permite que un bien sea producido y consumido posteriormente. Puede ser cerca del lugar de consumo y/o cerca de lugar de produccin. Actividades relacionadas: Mantencin de inventario. Diseo y definicin de layout. Automatizacin. Entrenamiento a colaboradores Otras relacionadas

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INTRODUCCIN

- Transporte.

Considera el movimiento de productos a lo largo de las diferentes etapas de la cadena de suministro. Tiene un alto impacto tanto en la capacidad de respuesta como en la eficiencia.
Considera: La eleccin de modo (areo, martimo, tren, camin y caeras o ductos). El ruteo de los embarques.

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INTRODUCCIN

- Logstica Inversa. La logstica inversa, logstica reversa o retrologstica, considera todos los procesos y actividades necesarias para gestionar en forma eficiente y efectiva el retorno y reciclaje de las mercancas en la cadena de suministros. Se encarga de la recuperacin y reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos, as como los procesos de retorno de excesos de inventario, devoluciones de clientes y productos obsoletos, entre otros.

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INTRODUCCIN

- Logstica Inversa.

En la medida que el reciclaje ha tomado relevancia en el cuidado del medio ambiente, la logstica reversa ha incrementado su importancia y atencin.
Especial desarrollo existe en Europa, debido a estrictas regulaciones relacionadas a la eliminacin de embalajes y tambin de productos obsoletos.

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INTRODUCCIN

Servicio

Reparacin

Materias primas

Consumidores

Fabricacin de Partes
Canibalizacin

Ensamblaje de Mdulos

Ensamblaje de Productos

Distribucin

Consumidores
Restauracin Reutilizacin / Reventa

Reciclaje Incineracin Vertedero Remanufactura

Gestin de Residuos

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INTRODUCCIN

- Logstica Inversa.
Logstica Directa Estimacin de demanda relativamente cierta. Generalmente transporte de uno a muchos. Calidad del producto uniforme. Envase del producto uniforme. Reconocida importancia de la rapidez de entrega. Los costos son claros y monitoreados por sistemas de contabilidad. Gestin de inventario relativamente sencilla. Logstica Inversa Estimacin de demanda ms compleja. Generalmente transporte de muchos a uno. Calidad del producto no uniforme. Envase a menudo daado o inexistente. A menudo no es importante la rapidez de entrega. Los costos inversos son menos visibles y rara vez se contabilizan. Gestin de inventario muy compleja.

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Algunos Conceptos: Subcontratacin

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INTRODUCCIN

- Subcontratacin (Outsourcing).

Subcontratar significa adquirir de proveedores externos servicios o productos que normalmente son parte de la organizacin.
Si una compaa traslada algunos de sus procesos de negocios a otro pas, pero mantiene el control, se define como offshoring (operacin a distancia), no como subcontratacin. La decisin de subcontratar se basa en el crecimiento del superavit de la cadena de suministro proporcionado por un tercero y el incremento en el riesgo que se corre por este concepto.

Se debe considerar subcontratacin si se genera un crecimiento importante en el superavit, con un pequeo aumento en el riesgo.
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INTRODUCCIN

- Subcontratacin (Outsourcing). El crecimiento en el superavit surge de agregar la capacidad, el inventario, el transporte entrante o saliente, el almacenaje, el abastecimiento, la informacin, las cuentas por cobrar o las relaciones a un nivel que la compaa no puede por su cuenta. Una compaa obtiene ms al subcontratar si sus necesidades son pequeas, altamente inciertas y si las comparten con otras compaas que subcontratan el mismo tercero.

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INTRODUCCIN

- Subcontratacin (Outsourcing).

Ventajas de la subcontratacion.
Ahorro de costos. Obtencin de experiencia externa. Mejora de operaciones y del servicios. Enfoque en las competencias centrales. Obtencin de tecnologa externa.

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INTRODUCCIN

- Subcontratacin (Outsourcing). Desventajas de la subcontratacin. Prdida de control. Creacin de competencia futura (ejemplo: AMD con Intel). Impacto negativo en los empleados. Impacto a largo plazo.

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INTRODUCCIN

- Third - Party Logistics (3PL)

Proveedor logstico que lleva a cabo una o ms de las actividades relacionadas con el flujo de productos, informacin y dinero que podran ser llevados a cabo por una compaa.

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INTRODUCCIN

- Third - Party Logistics (3PL) Algunos servicios proporcionados por 3PL:

tem Transporte Almacenamiento Algunos Servicio Transporte entrante y saliente (barco, camin, avin, etc.), seguimiento. Almacenamiento, administracin de instalaciones, cross docking, consolidacin. Proporcionar y mantener sistemas avanzados de informacin (ej: TMS, WMS). Manejo de flujos inversos (reciclaje, devoluciones de clientes). Intermediacin, aduana, servicios portuarios, embalajes.
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Tecnologas de informacin

Logstica Inversa Internacional

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INTRODUCCIN

- Third - Party Logistics (3PL)

La mayora de los 3PL se iniciaron enfocndose en una funcin especfica de la cadena. Por ejemplo, UPS se inici como transportista de paquetes pequeos. UPS posteriormente se expandi, para incluir almacenaje y tecnologas de informacin, entre otros.
4PL: Integrador que rene los recursos, capacidades y tecnologa de su propia organizacin y de otras organizaciones, para disear, construir y ejecutar soluciones integrales de la SC (fuente: Andersen Consulting). Algunos han descrito al 4PL como un contratista general que administra a otros 3PL, hacindose responsible de todo el proceso del cliente.

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Algunos Conceptos: Cross Docking

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INTRODUCCIN

- Cross Docking

Las cargas que llegan al muelle de recepcin se redirigen al muelle de salida, sin ser almacenadas.
Reduce el manejo de productos, el inventario y los costos de instalaciones. Requiere una programacin estricta e identificacin precisa de los productos entrantes.

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