CUESTIONES BQ GQU / GEN 2012-13 PROTENAS (TEMA 2) 1. Un aminocido tiene un valor de pKR = 10.0 A qu grupo de aminocidos pertenece?

Por qu? Cul es su carga neta a pH=7.0? 2. En relacin con los aminocidos definir los siguientes trminos: carbono alfa, punto isoelctrico (pI), enlace peptdico, aminocido hidrofbico. 3. Los valores de los pK de un aminocido son los siguientes: pKa 1 = 2.2 ; pKa2 = 9.0 ; pKR = 12.5 A qu grupo de aminocidos pertenece? Decir la carga neta que tendr el aminocido a los siguientes valores de pH: 2.2, 7.0, 9.0, 12.5 explicando el por qu. Cul es el valor de su pI? 4. Caractersticas del enlace peptdico. 5. Se ha obtenido en el laboratorio el siguiente pptido sinttico: Ser-Glu-Pro-Ile-Met-Ala-Val-Glu-Pro-Lys. Se conocen los valores de pKR para : Glutmico (Glu) : 4.2 Lisina (Lys) : 10.0 As como los pKa1 (Lys): 1.31 y pKa2 (Ser): 9.72 1) Calcular, razonadamente, la carga neta del pptido a los siguientes valores de pH: a) pH = 1 ; b) pH = 7 ; c) pH = 13. 2) Calcular el pI del pptido. 6. Qu tipos de enlaces se rompen durante la desnaturalizacin de una protena? Cmo actan los detergentes como agentes desnaturalizantes? 7. Definir motivo y dominio de una protena. A qu se asocian los dominios? 8 .Considerando los 20 aminocidos proticos codificables calcular el nmero total de tetrapptidos posibles. 9. Los valores de los pK de un aminocido son los siguientes: pKa1 = 2.1 ; pKa2 = 9.8 ; pKR = 3.9 A qu grupo de aminocidos pertenece? Decir la carga neta que tendr el aminocido a los siguientes valores de pH: 2.1, 3.9, 7.0, 9.8, 13.0 explicando el por qu. Cul es el valor de su pI? 10. Calcular el pI del siguiente tripptido: Gly-Ala-Val siendo: Gly (pKa1=2.34; pKa2=9.6); Ala (pka1=2.34; pKa2=9.69); Val (pKa1= 2.32; pKa2=9.62). c) En qu direccin se mover el tripptido cuando se coloque en un campo elctrico a los valores de pH siguientes: 1, 5, 10, 12. 11. Composicin qumica del grupo hemo. 12. Funcin de la histidina proximal y de la histidina distal en la molcula de hemoglobina. 13. Diferencias estructurales y funcionales entre las molculas de mioglobina y hemoglobina. 14. En qu consiste el fenmeno del alosterismo?. 15 Cmo se transporta el CO2 desde los tejidos hasta los alvolos pulmonares? 16. Explicar brevemente por qu la hemoglobina fetal tiene diferente afinidad por el O2 que la hemoglobia adulta (HbA). 17 .Definir la P50 para la hemoglobina. Qu efecto cualitativo cabra prever que tuviera cada una de las siguientes modificaciones sobre la P50? Razonar la

respuesta. a) Aumento de pH de 7.2 a 7.4 b) Aumento de la presin parcial de CO2 de 20 a 40 mm Hg. 18. Mecanismo de accin del BPG (2,3-bisfosfoglicerato) sobre la funcin de la hemoglobina. 19. Por qu se dice que la hemoglobina es una protena que presenta cooperatividad positiva? 20. Mecanismo del efecto BOHR en la molcula de hemoglobina. 21. Qu mutacin existe en la molcula de hemoglobina de los individuos con anemia falciforme? 22. Qu cambios sufren los eritrocitos de la sangre de los montaeros que suben a las altas cumbres de las montaas?