PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATLICA DEL ECUADOR FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS Y NATURALES ESCUELA DE BIOANLISIS QUMICA ANALTICA I INFORME DE LABORATORIO

1. DATOS INFORMATIVOS Nombre: Carolina Lpez Integrantes del grupo: Carolina Lpez Gabriela Martnez Paralelo: 3 Fecha: 10 de abril del 2013 Tema: Soluciones amortiguadoras: Preparacin y propiedades 2. OBJETIVOS Comprobar la capacidad de las soluciones amortiguadoras de mantener un equilibrio en el valor del pHen presencia de cidos y bases fuertes. 3. RESUMEN Utilizamos dos buretas, en una colocamos amonaco 0,2M y en la otra cloruro de amonio 0,2M. En un vaso de precipitacin aadimos las 2 soluciones, las mezclamos y leemos el pH. Colocamos en otro vaso la mitad de la solucin anterior, en el primer vaso colocamos hidrxido de sodio 0,01M y en el otro aadimos cido clorhdrico 0,01M, mezclamos y leemos el pH. 4. FUNDAMENTO TERICO Una solucin amortiguadora (Buffer o Tampn) es capaz de resistir cambios de pH cuando pequeas cantidades de cido o base son agregadas a la solucin. Por ejemplo, cuando 0,01 moles de cido fuerte y base fuerte son adicionados a agua destilada, el pH desciende a 2 con el cido y aumenta a 12 con la base. Si la misma cantidad de cido o base son adicionados a una solucin amortiguadora formada por cido actico acetato de sodio, el pH puede variar solamente en una fraccin de unidad. La regulacin del pH es importante en muchas reacciones qumicas, como as tambin en el control de procesos metablicos dentro de nuestro organismo. As encontramos que la sangre de nuestro organismo se encuentra regulada a un pH de 7,4. Notables variaciones de dicho valor pueden causar enfermedades e incluso la muerte, debido a que afecta los procesos bioqumicos que ocurren en dicho fluido. Una solucin amortiguadora requiere dos especies. Una es capaz de reaccionar exclusivamente con OH- y la otra con H3O+. Estas soluciones se forman por la combinacin de un cido dbil y una sal derivada de ste (cido actico/acetato de sodio) o

por una base dbil y una sal derivada de sta (amoniaco/cloruro de amonio). Debido a que las soluciones amortiguadoras presentan efecto de in comn, es posible aplicar la ecuacin de Henderson Hasselbalch con la finalidad de prepararlas: ( )

La Capacidad Amortiguadora () es una medida de la resistencia a los cambios de pH de una solucin amortiguadora cuando un cido o una base son agregados a sta. Este parmetro es expresado como las moles de cido o base necesarios para cambiar el pH de un litro de una solucin reguladora en una unidad. Mientras ms grande el valor de , mayor la resistencia de la solucin amortiguadora a cambios de pH. ( ( 5. PROCEDIMIENTO a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Colocar NH3 0,2M en una bureta En otra bureta, colocar NH4Cl 0,2M Aadir en un vaso de precipitacin 5ml de C3 y 55ml de NH4Cl Mezclar y medir el pH En otro vaso de precipitacin, colocar la mitad del volumen (30ml) que est en el primer vaso de precipitacin En uno de los vasos aadir 1ml de NaOH 0,01M Mezclar bien y volver a medir el pH En el otro vaso, colocar 1ml de HCl 0,01M Mezclar bien y volver a medir el pH Repetir el mismo proceso, aumentando el volumen de NH3 en 5ml y disminuyendo el volumen del NH4Cl en 5ml hasta llegar a 55ml de NH3 y 5ml de NH4Cl )( ) )

6. RESULTADOS Volumen (ml) NH3 0,2M 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 7. CONCLUSIONES Volumen (ml) NH4Cl 0,2M 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 pH 8,48 8,96 9,29 9,48 9,79 10 10,18 10,33 10,68 11,05 11,24 Volumen (ml) NaOH 0,01M 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 pH 8,46 8,98 9,32 9,48 9,77 9,99 10,16 10,35 10,68 11,03 11,21 Volumen (ml) HCl 0,01M 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 pH 8,47 8,96 9,31 9,51 9,79 10,02 10,18 10,36 10,71 11,07 11,22

a) Una disolucin amortiguadora es una solucin de un cido dbil o una base dbil y su sal; ambos componentes deben estar presentes. b) Una solucin Buffer es capaz de amortiguar las variaciones de pH realizadas por la adicin de un cido o una base, gracias a que contiene en equilibrio a un base dbil y su cido conjugado en proporciones equimolares, as las adiciones de base se neutralizaran con el cido conjugada y las del cido con la base, desplazando las posiciones de estos en el equilibrio pero manteniendo relativamente constante el pH 8. GRFICO Y MATERIAL UTILIZADO

9. BIBLIOGRAFA Peter William Atkins, Loretta Jones Principios de Qumica: Los Caminos Del Descubrimiento, Editorial Mdica Panamericana Burriel F, Lucena F, Arribas S y Hernndez J. "Qumica Analtica Cualitativa". Ed. Paraninfo. Madrid. (1994). Martn A. "Experimentacin en Qumica Analtica." Universidad de Navarra. Pamplona. (1999). Harris DC. "Anlisis Qumico Cuantitativo". Ed. Revert. Barcelona. (2001). Skoog, D. A., West D. M.; Holler, F. J., Crouch R. "Fundamentos de Qumica Analtica". 8 ed. Ed. Thomson-Paraninfo. Madrid. (2005).