Hotel

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El Htel Negresco (5 estrellas) en Niza,Francia.

Un hotel es un edificio planificado y acondicionado para otorgar servicio de alojamiento a las personas temporalmente y que permite a los visitantes sus desplazamientos. Los hoteles proveen a los huspedes de servicios adicionales como restaurantes, piscinas yguarderas. Algunos hoteles tienen servicios de conferencias y animan a grupos a organizarconvenciones y reuniones en su establecimiento. Los hoteles estn normalmente, clasificados en categoras segn el grado de confort, posicionamiento, el nivel de servicios que ofrecen. En cada pas pueden encontrarse las siguientes categoras :

Estrellas (de 0 a 5) Letras (de E a A) Clases (de la cuarta a la primera) Diamantes y "World Tourism".

Estas clasificaciones son exclusivamente nacionales, el confort y el nivel de servicio pueden variar de un pas a otro para una misma categora y se basan en criterios objetivos: amplitud de las habitaciones, cuarto de bao, televisin, piscina, etc. A nivel empresarial, al hotel se le puede considerar una empresa tradicional, se utiliza a menudo el trmino "industria hotelera" para definir al colectivo, su gestin se basa en el control de costes de produccin y en la correcta organizacin de los recursos (habitaciones) disponibles, as como en una adecuada gestin de las tarifas, muchas veces basadas en cambios de temporada (alta, media y baja) y en la negociacin para el alojamiento de grupos de gente en oposicin al alojamiento individual.

En los ltimos aos estn apareciendo nuevas formas de gestionar hoteles basadas en tcnicas conocidas en otros mbitos como el condominio o el time sharing, pero no es, todava, un sistema generalizado. Hay que aadir que en muchos pases se consideran hoteles a los balnearios, hoteles resort y los llamados hoteles hospital, y se les aplican las clasificaciones anteriores de calidad, confort y servicios.

ndice
[ocultar]

1 Origen del nombre 2 Servicios e instalaciones o o o o o o o o o o o o o o o o o o o 2.1 Hoteles de aeropuerto 2.2 Hoteles de naturaleza 2.3 Hoteles-apartamento o apartahoteles 2.4 Albergues tursticos 2.5 Hoteles familiares 2.6 Hoteles posada 2.7 Hoteles-monumento 2.8 Hoteles-balneario 2.9 Moteles 2.10 Hotel de paso 2.11 Hoteles-casino 2.12 Hoteles-clubes 2.13 Hoteles deportivos 2.14 Hoteles gastronmicos 2.15 Hoteles de montaa 2.16 Hoteles de acantilado 2.17 Hoteles de temporada 2.18 Hoteles rsticos 2.19 Hoteles vacacionales

3 Cadenas hoteleras 4 Organizacin de los hoteles o o o o 4.1 Equipo directivo 4.2 Equipo de pisos 4.3 Equipo de recepcin 4.4 Equipo de mantenimiento

o o o o

4.5 Restaurante 4.6 Convenciones 4.7 Animacin 4.8 Departamento comercial

5 Hoteles famosos 6 Hoteles no convencionales 7 Hoteles con rcords mundiales 8 Referencias 9 Enlaces externos

[editar]Origen

del nombre

La palabra hotel deriva del francs htel, que originalmente se refera a una versin francesa de una casa adosada, no a un lugar que ofreciera alojamiento. En el uso actual, htel tambin tiene el significado de "hotel" y htel particulier es usado para referirse al antiguo significado.

[editar]Servicios

e instalaciones

Un cuarto de hotel de la cadena Renaissance Hotels en Estados Unidos.

Los elementos bsicos de un cuarto de hotel son una cama, un armario, una mesa pequea con silla al lado y un lavamanos. Otras caractersticas pueden ser un cuarto de bao, un telfono, un despertador, un televisor, y conexin inalmbrica a Internet. Adems los mini-bares (que incluyen a menudo un refrigerador pequeo) pueden proveer de comida y bebidas, tambin pueden contener botanas y bebidas y lo necesario para preparar t y caf. Estos elementos bsicos que un hotel debe tener pueden ser limitados (que tengan estas cosas solamente) o completos (que la habitacin u hotel tengan ms servicios que estas instalaciones bsicas). Segn lo que contengan y la calidad que brinden se clasifican en la mayora de pases con estrellas, o bien con diamantes, tambin hay un mtodo de clasificar un hotel segn letras (de la A a la F). Estas son las cualidades de cada una de la clasificacin de un hotel:

******* y ****** ***** **** *** ** *

Alto confort, diseo baado en metales preciosos, servicio de Gran Lujo. Esto es una excepcin a nivel global (Dubai). Sofisticado (diseo y servicio de muy alta calidad). Excelente (diseo y servicio de alta calidad). Muy bueno. Bueno. Normal.

El tipo de servicio: se refiere a la forma en que se sirve al husped la comida y la bebida.Las distintas formas de servicio se dirigen a las necesidades variables de los distintos segmentos del mercado, y tambin contribuyen a la percepcin del cliente de la calidad-precio. Entre los tipos de servicio de comida y bebida se encuentran: Servicio a la mesa: Los clientes son conducidos a la mesa por un camarero. Se toma la orden en la mesa y la comida y la bebida se lleva asimismo a la mesa. Los camareros retiran los platos sucios. Servicio de buffet: El servicio de buffet suele ir asociado a acontecimientos especiales y los invitados se acercan a la mesa del buffet a recoger la comida y la bebida. Las bodas, las rifas de las iglesias y los brunches del domingo de algunos restaurantes y clubes suelen utilizar servicio de buffet. El factor distintivo es que el husped se tiene que acercar a la mesa del buffet a servirse. Servicio de banquetes: Es muy similar al servicio de silla, porque los camareros llevan la comida a la mesa del husped. Sin embargo, el servicio de banquetes requiere a menudo que se transporte la comida desde una cocina central. La comida se puede servir en platos en la comida central y transportarse en carros calientes especiales al comedor, o se puede transportar toda de una vez a una cocina pequea cerca de la zona del comedor y servir all en los platos. Autoservicio: En el autoservicio, como en el buffet, el cliente elige su comida y la lleva a la mesa. La diferencia entre ambos es que en el restaurante autoservicio hay empleados que sirven platos a los clientes, mientras que en el buffet el cliente se sirve libremente.

[editar]Hoteles

de aeropuerto

Estn situados en las proximidades de los principales aeropuertos, especialmente cuando estn alejados de los centros urbanos a los que sirven. Su principal clientela son pasajeros en trnsito o de entrada salida sin tiempo suficiente para desplazarse a la ciudad y tripulaciones de las lneas areas. Las estancias suelen ser muy cortas. Se han hecho populares por su cercana a los mismos. En los hoteles de las principales playas, la clientela casi exclusivamente son turistas de turismo masivo gestionado por operadores aunque no faltan pequeos establecimientos dedicados a turismo individual. Las estancias suelen ser de varios das.

[editar]Hoteles

de naturaleza

Estn situados cerca de zonas naturales de inters como parques naturales, reservas y reas protegidas. Las estancias suelen ser de muchos das.

El turismo ecolgico es una de las actividades que esta creciendo por la variedades que la naturaleza y las costumbres que los habitantes nos brindan, aunque la naturaleza como la nica y verdadera fuente de descanso y paz por lo tanto tenemos que ser muy responsables para no causar dao a la naturaleza ni a los nativos de la regin. Debido a su rpido crecimiento han contribuido al desarrollo de la actividad turstica.

[editar]Hoteles-apartamento

o apartahoteles

Son establecimientos que por su estructura y servicio disponen de la instalacin adecuada para la conservacin , instalacin y consumo de alimentos dentro de la unidad de alojamiento. Se clasifican en cinco categoras identificadas por estrellas doradas y su smbolo son las letras HA sobre fondo verde.

[editar]Albergues

tursticos

Establecimiento que atiende al turismo durante estancias que suelen ser entre varios das y varias semanas. Suelen ser econmicos y entre ellos cabe destacar los albergues juveniles. Estos frecuentemente alquilan camas en un dormitorio y comparten bao, cocina y sala de estar aunque muchos disponen tambin de habitaciones privadas.

[editar]Hoteles

familiares

Son establecimientos de tamao pequeo que se caracterizan por una gestin familiar para viajeros que proporciona servicios de restaurante y alojamiento.

[editar]Hoteles

posada

Una posada es un establecimiento para viajeros que proporciona servicios de restaurante y alojamiento. Algunas son muy antiguas. Donde el pago es menor a la de un hotel comn.

[editar]Hoteles-monumento

Parador de San Marcos en Len, Espaa

Se encuentran ubicados en edificios de inters cultural. Ejemplos de este tipo son los hoteles situados en castillos, conventos, iglesias y palacios. Entre estos se encuentran los paradores nacionales en Espaa y las pousadas en Portugal.

[editar]Hoteles-balneario

Alojamiento situado dentro de unas instalaciones balnearias dedicadas a los baos pblicos o medicinales. Tienen un ndice de estancia medio oscilando entre varios das y pocas semanas.

[editar]Moteles

Motel de carretera

Son establecimientos situados en las proximidades de carreteras que facilitan alojamiento en departamentos con garaje y entrada independiente para estancia de corta duracin. Se encuentran fuera de los ncleos urbanos.

[editar]Hotel

de paso

Se llama hotel de paso al establecimiento que renta sus cuartos, generalmente, sin necesariamente esperar que sus clientes se alojen ms que unas cuantas horas, especialmente por ser favorecido para encuentros sexuales. El trmino, es empleado sin importar la arquitectura del lugar, pues ste puede ser un edificio hotel histrico o un motel acondicionado para el trnsito con automviles y estacionamiento.

[editar]Hoteles-casino

MGM Gran Hotel Casino en Las Vegas

Se caracterizan por su oferta de juego en sus propias instalaciones,alojamiento y entretencion.El ejemplo paradigmtico de estos hoteles estara en los establecimientos de Las Vegas aunque existen en muchas otras partes del mundo. Suelen ser establecimientos de categora elevada.

[editar]Hoteles-clubes

Hoteles que cuentan entre sus instalaciones con uno o varios club nocturnos de cierta importancia donde se bebe y se baila y en el que suelen ofrecerse espectculos musicales. Tambin se denominan as los hoteles situados junto a clubes dedicados a espectculos erticos donde habitualmente se ejerce la prostitucin. La relacin entre estos hoteles y las prostitutas puede no existir formalmente o pueden tener una relacin normalmente de carcter informal llegando algunos de ellos a ocultar verdaderos burdeles.

[editar]Hoteles

deportivos

Se caracterizan por su orientacin a la prctica de determinados deportes ya sea en sus instalaciones o en sus aledaos. Ejemplos de estos hoteles son los dedicados al submarinismo o el surf junto al mar, los dedicados a la pesca junto a vas fluviales y los complejos de golf entre otros. Dentro de estos encontramos tambien los que estan dentro de los clubs sociales o privados, ya que se especializan mas a la forma y confort del deportista como pudiese ser un bao sauna llamar a expedia

[editar]Hoteles

gastronmicos

Se caracterizan por ofrecer una oferta gastronmica exclusiva que se presenta como la principal del establecimiento. Poseen una cuidada cocina creativa con influencia internacional en sus restaurantes, degustacin de diferentes estilos culinarios y una variada seleccin de vinos.

[editar]Hoteles

de montaa

Hotel situado en la montaa. Mantienen calidad hotelera de alojamiento, gastronmica y de entretencin, especialmente en centros de esqu para temporadas de nieve. Un ejemplo de estos son Valle Nevado, Farellones, La Parva, Termas de Chilln y proximamente en agosto de 2011 abre sus puertas Puma Lodge by Noi Hotels en la regin de O'Higgins en Chile y aunque no sea un centro de esqu, el Hotel Humboldt ubicado en el cerro vila a una altitud de 2105 msnm (Caracas, Venezuela) es un hotel de 5 estrellas, actualmente cerrado.

[editar]Hoteles

de acantilado

En lo alto del acantilado, el Hotel Riosol de Mogn

Situados en la costa pero a gran altura sobre el nivel del mar, disfrutan de vistas despejadas y total privacidad, sin encontrarse por ello necesariamente aislados. Ejemplo de estos privilegiados hoteles son el Hotel Riosol en Gran Canaria,Hotel Caruso Belvedere en Amalfi Coast(Italia) , Aman Resorts Amankila en Bali, Birkenhead House en Hermanus (South Africa), Bulgari Resort Uluwatu en Bali, The Caves en Jamaica y Caesar Augustus en Capri.1

[editar]Hoteles

de temporada

Tambin llamados hoteles estacionales. Son hoteles con estructuras estacionales que desarrollan su actividad solamente durante parte del ao. Un ejemplo tpico son algunos hoteles situados en la montaa, en estaciones de esqu, e incluso en la costa.

[editar]Hoteles

rsticos

Situados en terrenos rsticos o rurales. Suelen ser edificaciones tradicionales rehabilitadas y en ocasiones incluyen o estn prximas a explotaciones agropecuarias.

[editar]Hoteles

vacacionales

Son hoteles que se han diseado para disfrutarlos en cualquier poca del ao situados en primera lnea de mar. Existen aquellos con habitaciones amplias y cmodas, piscinas, instalaciones deportivas, programas de animacin para personas de todas las edades y una gastronoma donde se pueden encontrar diferentes platos de cocina internacional.

[editar]Cadenas

hoteleras

Artculo principal: Cadena hotelera.

Las cadenas Hoteleras son aquel conjunto de empresas agrupadas, en forma de concentracin vertical, con distintas frmulas de propiedad y de gestin cuya finalidad es la de obtener una mayor rentabilidad, una situacin de poder, control y prestigio en el mercado nacional e internacional. Las principales caractersticas de las diferentes clases de cadenas son:

Cadena formada por hoteles nacionales propios. Cadena internacional formada por hoteles propios situados en varios pases. Cadena formada por hoteles propios y hoteles adheridos. Cadena formada por hoteles propiedad de particulares, pero gestionados y administrados bajo la firma de una cadena.

Cadenas de hoteles gestionados a base de franquicias.

En las empresas de Alojamiento y en hoteles, coexisten grandes empresarios con pequeas empresas. estas pequeas empresas si quieren conseguir una cuota de mercado deben integrarse o agruparse con el gran empresario, es el eje de la Cadena Hotelera, dando lugar a contratos interempresariales. A) Gestin independiente; Propiedad. el propietario gestiona el negocio, toma las decisiones y asume los riesgos. la empresa de alojamiento es ajena a una cadena hotelera. para mitigar el inconveniente de la competencia con los grandes empresarios, estas pequeas empresas buscan colaboraciones entre empresarios independientes sin integrarse en cadenas. Crean Asociacin de Empresarios Independientes y/o se integran en los sistemas de reserva de las AAVV. B)Gestin Independiente Agrupada o Integrada. Cadena Hotelera, que engloba una gestin

unificada en mayor o menor grado, a un nmero determinado de empresas de alojamiento con una distribucin territorial ms o menos amplia. Para llevar a cabo una bsqueda y seleccin de operador hotelero, lo habitual es acudir a firmas especializadas en este tipo de tareas. Algunas de las principales firmas expertas en consultora hotelera que operan en Espaa son Jones Lang Lasalle, CBRE, PHG Hotels & Resorts y Horwath Consulting, entre otras. Las frmulas de gestin independiente son, en grado de dependencia y pudindose dar varias formas de integracin, las siguientes: 1) PROPIEDAD: dependencia absoluta o integracin total.La cadena Hotelera es duea de las empresas de alojamiento sometidas a una misma gestin y direccin. (ventaja econmica) 2) ARRENDAMIENTO; contrato de arrendamiento de empresa. La Cadena Hotelera alquila el total de la empresa de alojamiento en pleno funcionamiento. el propietario es el arrendador y la Cadena Hotelera el arrendatario, en consecuencia adquiere la posesin (no la propiedad) de la empresa.Contrato interempresarial con una duracin de 5 a 10 aos. La tabla muestra la lista de las 75 cadenas hoteleras que tenan ms de 10.000 habitaciones en el 2005.

Cadena hotelera

Origen

Habitacione Establecimiento Pase s s s

Facturaci n en 2004 ------ -----(en millones)

Wyndham Worldwide

Estados Unidos

532.284

6.344

--

--

--

--

Marriott International

Estados Unidos

499.165

2.741

--

$15.14 m USD

--

--

Hilton Hotels Corp.

Estados Unidos

485.356

2.817

--

--

--

--

Choice Hotels International

Estados Unidos

481.131

5.897

--

--

--

--

Accor

Francia

475.433

4.065

170

7.123

--

--

Best Western International

Estados Unidos

315.875

4.195

--

--

--

--

Starwood Hotels & Resorts Worldwide

Estados Unidos

257.889

845

--

--

--

--

Carlson Hospitality Worldwide

Estados Unidos

147.129

922

--

--

--

--

Global Hyatt Corp.

Estados Unidos

134.296

731

--

--

--

--

TUI AG/TUI Hotels & Resorts

Alemani 82.455 a

279

--

--

--

--

Sol Meli

Espaa

81.282

328

25

--

--

--

Extended Stay Hotels

Estados Unidos

74.936

672

--

--

--

--

Interstate Hotels Estados & Resorts Unidos

65.293

286

--

--

--

--

Socit du Louvre

Francia

55.538

819

--

--

--

--

Westmont Hospitality Group

Estados Unidos

55.000

360

--

--

--

--

MGM Mirage

Estados Unidos

47.921

22

--

--

--

--

Golden Tulip Pases Hospitality/TH

47.661

498

--

--

--

--

Bajos

La Quinta Corp.

Estados Unidos

46.739

413

--

--

--

--

Rezidor SAS Hospitlaity

Blgica

45.000

263

--

--

--

--

Hospitality Estados Properties Trust Unidos

42.376

298

--

--

--

--

Jin Jiang International Hotels

China

41.130

199

--

--

--

--

Harrah's Entertainment

Estados Unidos

40.285

31

--

--

--

--

Vantage Hospitality Group

Estados Unidos

37939

610

--

--

--

--

NH Hotels

Espaa

37.643

258

18

--

--

--

Walt Disney World Co.

Estados Unidos

36,990

43

--

--

--

--

Club Mditerrane

Francia

36.000

93

--

--

--

--

RIU Hotels

Espaa

35.000

109

--

--

--

--

Fairmont Hotels Canad & Resorts Inc.

33.768

88

--

--

--

--

Barcel Hotels & Resorts

Espaa

30.035

115

--

--

--

--

Whitbread Hotel Co.

Reino Unido

30.000

470

--

--

--

--

Iberostar Hotels Espaa & Resorts

28.000

90

--

--

--

--

Prince Hotels

Japn

27.715

98

--

--

--

--

Millennium & Copthorne Hotels plc

Reino Unido

27.369

102

--

--

--

--

Columbia Sussex Corp.

Estados Unidos

26.320

80

--

--

--

--

C.H.E. Group plc

Reino Unido

25.927

342

--

--

--

--

Tharaldson Enterprises

Estados Unidos

25.856

349

--

--

--

--

Shangri-La Hotels & Resorts

Singapur 22.468

47

--

--

--

--

JAL Hotels Co. Japn Ltd.

20.259

63

--

--

--

--

Ocean Hospitalities

Estados Unidos

20.060

129

--

--

--

--

MeriStar Hospitality Corp.

Estados Unidos

18.272

64

--

--

--

--

Royal Host Hotels & Resorts

Canad

18.000

217

--

--

--

--

Sunstone Hotel Estados Properties Unidos

17-333

60

--

--

--

--

Four Seasons Hotels & Resorts

Canad

17-296

68

--

--

--

--

Grupo Posadas Management

Mxico

17.268

92

--

--

--

--

Occidental Hotels

Espaa

15.421

59

--

--

--

--

John Q. Hammons Hotels

Estados Unidos

15.366

63

--

--

--

--

Tokyu Hotels

Japn

15.000

57

--

--

--

--

Rewe Touristik Hotels & Alemani 14.771 Investment a GmbH

50

--

--

--

--

Hospitality International

Estados Unidos

14.423

301

--

--

--

--

Drury Inns

Estados Unidos

14.125

109

--

--

--

--

Omni Hotels

Estados Unidos

14.000

37

--

--

--

--

White Lodging Estados Services Unidos

13.753

100

--

--

--

--

Lodgian Inc.

Estados Unidos

13.468

75

--

--

--

--

Capital Hotel Management LLC

Estados Unidos

13.200

19

--

--

--

--

Steigenberger Hotels AG

Alemani 13,000 a

76

--

--

--

--

Mvenpick Hotels & Resorts

Suiza

12.757

54

--

--

--

--

Southern Sun Hotels (Pty.) Ltd.

Sudfrica 12.732

74

--

--

--

--

Husa Hotels Group

Espaa

12.672

160

--

--

--

--

Maritim Hotels

Alemani 12.513 a

45

--

--

--

--

Rica Hotels

Noruega 12.200

92

--

--

--

--

Orbis SA

Polonia

12.000

64

--

--

--

--

Fujita Kanko

Japn

11.972

46

--

--

--

--

Fiesta Hotel Group

Espaa

11.919

39

--

--

--

--

Washington Hotel Corp.

Japn

11.612

50

--

--

--

--

Red Lion Hotels Estados Corp. Unidos

11.330

64

--

--

--

--

American Property Management Corp.

Estados Unidos

11.231

45

--

--

--

--

AmericInn International LLC

Estados Unidos

11.014

202

--

--

--

--

G.S.M. Hoteles Espaa

10.949

85

--

--

--

--

Americas Best Estados Franchising Unidos [editar]Organizacin

10.741

159

--

--

--

--

de los hoteles

Los hoteles ofrecen servicios de alojamiento y restaurante bsicamente, aunque dependiendo del tipo de hotel pueden ofertar tambin alquiler de sala de reuniones, banquetes o servicios de animacin, siempre remunerado. La organizacin suele estar constituida por:

[editar]Equipo

directivo

Formado por el director, subdirector y ayudante de direccin. Su misin es definir polticas de empresa y objetivos. Tambin se suelen encargar de la gestin de Recursos Humanos, comercializacin, control de sistemas de seguridad y calidad y en general de organizar y coordinar la actividad del hotel.EN Cuvalles

[editar]Equipo

de pisos

Est formado por la gobernanta/e y las camareras/os de piso. La gobernanta se encarga de organizar y repartir tareas, controlar los pedidos y existencias, planificar los horarios del personal a su cargo, recogida de datos estadsticos y comunicacin. Las camareras de piso se encargan de las tareas de limpieza, control de las habitaciones y minibares comunicando las incidencias encontradas.

[editar]Equipo

de recepcin

El Jefe de recepcin en ocasiones en funciones de subdirector, se encarga de organizar y controlar las tareas propias del departamento, elaborando el horario del personal a su cargo. Tambin es el encargado de gestionar las quejas, de la comunicacin con otros departamentos organizando las reuniones que sean precisas.

Los Recepcionistas son los encargados de la atencin al cliente gestionando la recepcin y salida de los clientes y resolviendo las dudas que pudieran presentarse durante la estancia.

En el caso de no existir un servicio de reservas propio tambin se encargan de la gestin de reservas y cancelaciones. Es el principal contacto con el cliente.

[editar]Equipo

de mantenimiento

Especialistas en mantenimiento. Incluye tanto las reparaciones de las instalaciones comunes como de las habitaciones por lo que en ocasiones requiere un servicio permanente. Tambin suele incluir el mantenimiento de jardines, piscinas y otras instalaciones deportivas.

[editar]Restaurante
Jefe de alimentos y bebidas Supervisa al personal a su cargo y tiene a su mando a cocineros, ayudantes de cocina, barman, asistente de bar, maitre, sommelier, capitan de mozos, hoster, mozos, Camareros etc. Se organiza como un restaurante normal aunque puede tener un servicio de cocina ms o menos permanente.El convenio colectivo que lo rige es el relativo a hospedaje y no a la hostelera.

[editar]Convenciones
En ciertos hoteles estos actos requieren personal especializado que se encarga de reservar y organizar, todo lo relacionado con la utilizacin de salones para convenciones y material a subcontratar. En Hoteles de capacidad alojativa reducida, suele existir una figura profesional denominada Responsable de Grupos y convenciones, que se encarga de la gestin de las reservas de Grupos (puede considerarse como grupo, un mnimo de 6 habitaciones en un Hotel de 50 habitaciones) y de la cotizacin, seguimiento, venta y organizacin de los diferentes eventos que se pueden desarrollar en un establecimiento hotelero, pudiendo ser un Congreso, una Convencin, un Seminario, un Show Room, etc... En la mayora de los casos esta persona suele pertenecer al Departamento Comercial de la empresa, pero existen empresas en las que pertenecen al Departamento de Recepcin ya que la venta del evento la realizan Ejecutivos de Ventas. En este caso el Responsable de Grupos y Convenciones, se encarga de la organizacin del evento una vez la venta est cerrada.

[editar]Animacin
Los animadores se encargan de organizar las actividades necesarias para el entretenimiento de los huspedes. Esto incluye la organizacin de actividades y fiestas encargndose del acondicionamiento de las instalaciones y la gestin de las subcontratacin otras empresas si es necesario o no sea necesario.

[editar]Departamento

comercial

Desarrolla mecanismos y polticas de comercializacin en todas las reas del hotel para tener un mayor ingreso. Conjunto de personas que conforman un equipo de trabajo cuya misin es definir la estrategia comercial con el fin de optimizar las ventas y en consecuencia la produccin del Hotel(bsqueda de la mayor rentabilidad). El Departamento Comercial est dirigido por el Director Comercial, que es el mximo responsable de la empresa en trminos comerciales ya que ser el encargado de: - fijar los precios segn las diferentes temporadas. (Tratar de evitar la estacionalidad con polticas de desestacionalizacin que deriven en una ocupacin mayor y ms repartida) - contratar y formar al equipo de ventas (Ejecutivos de Ventas). El Dir Comercial pondr a disposicin de sus comerciales una gran variedad de Tcnicas de Venta que utilizadas de forma adecuada, ayudarn notablemente a la consecucin de los objetivos marcados por Direccin General y Direccin Comercial. - negociar y firmar acuerdos de colaboracin y contratacin con Agencias de Viajes, Tour Operadores, Empresas (Viajes de Incentivos), etc... - acudir a las diferentes Ferias, Congresos u otro tipo de reunin. El equipo comercial tiene la misin de promocionar la marca a la que representa, tratando de ampliar la cartera de negocios con los clientes potenciales que vaya conociendo durante la Feria, Congreso, etc.. Las Ferias (ejemplo: Fitur) son el marco ideal para la captacin de nueva clientela, para la fidelizacin de la ya existente y tambin para estudiar y valorar las diversas Polticas de Empresa de la Competencia. - del diseo de la imagen corprativa de la empresa (Logo / Slogans, etc..)Una vez diseada la "marca" se encargar de su posicionamiento en el Mercado Turstico, realizando para ello Estudios de la Competencia que nos ayudarn a conocer el estado del mercado en el que deseamos introducirnos y a perfilar nuestra furura estrategia. Se debe relizar un Anlisis DAFO, para as descubrir nuestras virtudes / fortalezas / oportunidades y nuestras debilidades / amenazas. Debido a la amplia variedad tipolgica de establecimientos hoteleros, es preciso realizar una Segmentacin de Mercado, con el objetivo de delimitar el tipo de cliente que deseamos para nuestro establecimiento. De este modo, se pueden realizar difrentes tipos de promociones adecuadas al tipo de cliente (ejemplo: Hotel de Negocios = Hotel no apto para Viajes de Fin de Curso)

[editar]Hoteles

famosos

Hotel Chelsea en Nueva York

La mayora de los hoteles mundialmente famosos han ganado su renombre por tradicin, por ser un lugar en donde se llev a cabo algn evento importante o por personas que lo han frecuentado. Este es el caso del hotel y museo Schloss Cecilienhof, en Potsdam, Alemania se llev a cabo la Conferencia de Potsdam, durante la Segunda Guerra Mundial entre los aliadosWinston Churchill, Harry Truman y Joseph Stalin, en 1945. Otros establecimientos han dado origen a una comida o bebida particular, como es el caso del hotel Waldorf-Astoria de la ciudad de Nueva York, conocido por la ensalada Waldorf, o el HotelRaffles en Singapur en donde se invent la bebida Singapur Sling o el Hotel Sacher, en Vienalugar de origen del Sachertorte. Algunos hoteles se han hecho conocidos para la gente a travs de la cultura popular, como elHotel Ritz de Madrid, el Hotel Chelsea en Nueva York, objeto de varias canciones. Este tipo de hoteles tambin son frecuentados por celebridades. Otros establecimientos con esta caracterstica son el Beverly Hills Hotel y el Chateau Marmont Hotel en California Estados Unidos, el Hotel Jorge V de Pars, el Palazzo Versace en Costa Dorada, Australia. Pero quiz el hotel ms famoso es el Watergate, en el cual se fragu una conspiracin contra el partido demcrata en Estados Unidos.

[editar]Hoteles

no convencionales

Hotel de hielo en Suecia

Hotel cpsula en Osaka

Algunos hoteles como el Costa Rica Tree House, ubicado en el Refugio Nacional de Vida Silvestre Gandoca-Manzanillo de Costa Rica, o el Treetops Hotel en el Parque Nacional Aberdares, en Kenia estn construidos en los rboles, aprovechndolos como principales elementos estructurales. Tal es el caso tambin de un complejo construido en Alemania. El hotel Ariau Towers, en Manaos, Brasil, posee algunas suites construidas en las copas de los rboles. Tambin se pueden encontrar en China o Estados Unidos.

El hotel Desert Cave Hotel en Coober Pedy, en el estado de Australia Meridional y lasCuevas Pedro Antonio de Alarcn en Espaa (llamadas as por el autor espaol) as como tambin varios hoteles en Capadocia, Turqua, son destacables por estar construidos en formaciones cavernosas naturales, algunos de ellos con cuartos subterrneos.

Los hoteles de hielo, como el histrico hotel existente en Jukkasjrvi, Suecia, se derriten cada primavera y son reconstruidos cada invierno.

Los hoteles flotantes, como el Hotel barco Amstel Botel en msterdam son naves ancladas junto a la costa cuyos camarotes se han transformado en habitaciones de hotel.

Los hoteles cpsula, propios de Japn, ofrecen habitaciones diminutas organizadas en forma de panal de abeja en los que apenas hay espacio para dormir y ver la televisin. Los baos y otros espacios de esparcimiento son compartidos por los huspedes. La ciudad en que son ms representativos es Tokio.

Los hoteles de sal, situados en Uyuni, Bolivia, construidos enteramente con bloques de sal a modo de ladrillos. Situados en medio del mar de sal (salar) ms grande del mundo a 4000 msnm.

[editar]Hoteles

con rcords mundiales

El hotel ms alto del mundo es el Rose Rotana, en la ciudad de Dubi, Emiratos rabes Unidos. Posee 333 m.

El hotel ms grande es el resort First World Hotel en Malasia, con 6.118 habitaciones. El hotel ms grande, sin ser un complejo de edificios dispersos, es el hotel MGM Grand Las Vegas, en Las Vegas, Estados Unidos, con 5.005 habitaciones.

De acuerdo al Libro Guinness de Rcords, el hotel ms antiguo, que an se encuentra en funcionamiento, es el Hoshi Ryokan, en Awazu, Japn, inaugurado en el ao 717.

[editar]Referencias
1. Adam McCulloch (November 13, 2012). SHARE THIS Print Email More sharing 7 breathtaking clifftop hotels (en ingls). clifftop hotels. Consultado el 22 de marzo de 2013. hoteles de acantilado.

[editar]Enlaces

externos