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Natal, 2013
Gorduras armazenadas nas clulas (adipcitos) na forma de gotculas gordurosas Gorduras sintetizadas em um rgo para serem exportadas para outro
Em mdia 40% da energia diria necessria a um ser humano suprida pelos triacilgliceris alimentares.
Aprox. 95% da energia dos triacilgliceris reside nos cidos graxos. Apenas 5% fornecida pelo glicerol.
As enzimas da oxidao de AG esto localizadas na matriz mitocondrial. Os cidos graxos liberados so ativados e transportados para o interior das mitocndrias (os com 12 C ou menos entram direto). A entrada na mitocndria envolve 3 reaes enzimticas:
Etapas da ativao
1 - Converso do cido graxo em acil-CoA graxo 2 - Ligao transiente do grupo acil-graxo ao grupo hidroxila da carnitina formando acil graxo carnitina 3 - Grupo acil graxo transferido da carnitina para CoA intramitocondrial
Enzimas
acil-CoA sintetases Carnitina aciltransferase I Carnitina aciltransferase II
Local da enzima
Membrana mitocondrial externa Membrana mitocondrial externa Membrana mitocondrial interna
Circuito da Carnitina
Converso de um cido graxo em um acil-CoA graxo (lado citoslico da membrana externa mitocondrial)
-Oxidao
Degradao oxidativa dos cidos graxos em acetilCoA por sucessivas oxidaes nos tomos de carbono . Etapa 01 Remoo de unidades sucessivas de 2 C (acetil-CoA) Ex: 16 C (palmitato) 7 ciclos (8 acetil-CoA e remoo de 4 tomos de H)
-Oxidao
Degradao oxidativa dos cidos graxos em acetilCoA por sucessivas oxidaes nos tomos de carbono . Etapa 02 Os grupos acetil (do acetilCoA) so oxidados a CO2 no Ciclo de Krebs. Produo de NAH e FADH2 pelas duas primeiras etapas;
-Oxidao
Degradao oxidativa dos cidos graxos em acetilCoA por sucessivas oxidaes nos tomos de carbono . Etapa 03 Doao de eltrons (NADH e FADH2) para a cadeia transportadora de eltrons. Produo de ATP
Passo 2 Uma molcula de gua adicionada dupla ligao do trans-2-enoil CoA para formar o -hidroxiacil CoA;
Passo 4 Liberao da molcula de Acetil-CoA e liberao do cido graxo com dois carbonos menos.
Em uma passagem pela sequncia de reaes da oxidao, uma molcula de acetil CoA, dois pares de eltrons e quatro H+ so removidos.
Aps 7 ciclos...
Rendimento em ATP durante a oxidao de uma molcula de palmitoil-CoA (16C) at CO2 e H2O
A maioria dos AG de TAG e fosfolipdeos de animais e vegetais insaturado!! A oxidao dos cidos graxos monoinsaturados com nmero par de carbonos requer uma reao adicional.
A oxidao dos cidos graxos poliinsaturados com nmero par de carbonos requer duas reaes adicionais.
A oxidao dos cidos graxos poliinsaturados com nmero mpar de carbonos requer pelo menos trs reaes adicionais. Na ltima passagem gerado acetil-CoA e Propionil-CoA Lipdeos de plantas e organismos marinhos
CH3
CH2
COO-
Propionato
Regulao: O processo em trs passos por meio do qual os grupos acil graxos so transferidos do citosol para matriz mitocondrial o limitante da velocidade de oxidao dos cidos graxos.
Acil-CoA graxo
Converso em triacilgliceris e fosfolipdios no citosol
CETOGNESE
O acetil-CoA gerado no fgado, em perodos de jejum prolongado (72h) ou problemas metablicos (p. ex. diabetes), pode ser convertido em corpos cetnicos que so exportados para outros tecidos via circulao sangunea. Importante para msculo, crtex renal e crebro.
Acetona
Acetoacetato
D --hidroxibutirato
Exportao de corpos cetnicos para tecidos extra-hepticos. Fgado no consome No possui tioforase.
Lehninger (3 ed) captulo 17 A oxidao dos cidos graxos pgs 468 - 481
UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO NORTE CENTRO DE BIOCINCIAS DEPARTAMENTO DE BIOQUMICA DISCIPLINA DE BIOQUMICA METABLICA CINCIAS BIOLGICAS
Natal, 2013