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Master CC. Fsicas. Dto. Fsica Aplicada e Ingeniera Qumica. Universidad Santiago de Compostela. 2013
DEFINICIN
1. DEFINICIN
Los surfactantes son molculas anfipticas que poseen la capacidad de interaccionar con compuestos hidrofbicos e hidroflicos a la vez y por lo tanto, ubicarse en la interfase de los mismos.
DEFINICIN
1. DEFINICIN
Estas son las cuatro relaciones que se dan entre superficies: Un lquido con otro lquido: Aceite disperso en el agua mediante agitacin para formar una emulsin. Un slido con un lquido: Arcilla suspendida en el agua. Slido con el aire: Carbn suspendido en el aire para formar humo Un lquido con el aire: Pequeas gotas de agua que suspendidas en el aire formando neblina, o gotas asperjadas suspendidas en el aire.
DEFINICIN
1. DEFINICIN
Los parmetros a tener en cuenta en los surfactantes. Concentracin Micelar Critica o CMC. Tensin interfacial o TI. La CMC es la concentracin mnima de un agente surfactante capaz de formar micelas. La tensin interfacial (TI) entre dos lquidos depende de la fuerza de cohesin entre las molculas de cada lquido y de la fuerza de adhesin entre las molculas de un lquido y el otro.
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1. DEFINICIN
DEFINICIN - PROPIEDADES
2. PROPIEDADES
Son detergentes. Facilitan la tarea del agua al conseguir que esta moje mejor los tejidos. Separan la suciedad de los tejidos e impide que esta se deposite de nuevo. Son espumantes. Tienen capacidad solubilizante. Aumentan la capacidad de solubilizacin en agua. pe. Son emulsionantes. Estabilizan una emulsin (mezcla de lquidos inmiscibles). Se comportan como humectante. Actan como dispersantes. Logran que un soluto tenga distribucin y dispersin en un disolvente,
3. ADSORCIN, ABSORCIN Y SOLUBILIZACIN. Todas las aplicaciones y usos de los surfactantes provienen de dos propiedades fundamentales de estas sustancias: La capacidad de adsorberse a las interfases Su tendencia a asociarse para formar estructuras organizadas LA ADSORCIN: es un fenmeno espontneo impulsado por la disminucin de energa libre del surfactante al ubicarse en la interfase y satisfacer total o parcialmente su doble afinidad polar-apolar. La adsorcin de un surfactante en una superficie gas-lquido o en una interfase lquidolquido, produce en general una reduccin de la tensin superficial o interfacial.
3. ADSORCIN, ABSORCIN Y SOLUBILIZACIN. LA ASOCIACIN: Fenmeno impulsado por efectos hidrfobos cuando se aade ms surfactante a una solucin acuosa. La superficie o la interfase se encuentra saturada por molculas de surfactante. Provoca la sustraccin de la cola del surfactante del contacto con molculas de agua, ocasionando un contacto ms favorable con las partes apolares de otras molculas de surfactante, formando estructuras organizadas (micelas). La concentracin a la cual aparecen las primeras micelas es la Concentracin Micelar Crtica (CMC), y puede detectarse mediante diferentes mtodos, ya que diversas propiedades presentan en esta zona una discontinuidad en su variacin. Los mtodos ms empleados se basan sobre la variacin de la tensin superficial (todos los tipos de surfactante) y de la conductividad electroltica de las soluciones (slo surfactantes inicos).
3. ADSORCIN, ABSORCIN y SOLUBILIZACIN. LA SOLUBILIZACIN: Las soluciones micelares poseen una propiedad muy importante, llamada capacidad de solubilizacin. Pueden solubilizar sustancias apolares (aceites) o anffilas (alcoholes). A partir de la CMC, la solubilizacin aumenta considerablemente, ya que el hidrocarburo penetra dentro del corazn de las micelas En ciertos casos la solubilizacin puede ser considerable y se observan sistemas llamados microemulsiones.
3. ADSORCIN, ABSORCIN y SOLUBILIZACIN. LA SOLUBILIZACIN: En ciertos casos la solubilizacin puede ser considerable y se observan sistemas llamados microemulsiones. UNA MICROEMULSIN: es una solucin micelar en la cual las micelas estn hinchadas y se tocan entre ellas, no debe confundirse con una emulsin que posee gotas muy pequeas. En realidad, se encuentran micelas y micelas inversas en coexistencia, a menudo en una estructura bicontnua. stas estructuras estn asociadas a propiedades fsico-qumicas excepcionales como tensiones interfaciales extremadamente bajas y alta solubilizacin.
4. CLASIFICACIN DE LOS SURFACTANTES. La parte hidroflica del surfactante es el directo responsable de la clasificacin de estas sustancias. Inicos. Aninicos: En solucin se ionizan, pero considerando el comportamiento de sus grupos en solucin, el grupo hidrfobo queda cargado negativamente. Catinicos: Son aquellos que en solucin forman iones, resultando cargado positivamente el grupo hidrfobo de la molcula. En general, son compuestos cuaternarios de amonio o una amina grasa en medio cido. Anfteros: Actan dependiendo del medio en que se encuentren, en medio bsico son aninicos y en medio cido son catinicos. No inicos. Otra clasificacin es el origen del surfactante, pudiendo ser: Qumico. Biolgico (Biosurfactante).
BIOSURFACTANTES EN LA INDUSTRIA PETROLERA ALEJANDRO COELLO GARCA
5. BIOSURFACTANTES. Definicin: Un biosurfactante es una molcula biolgica (orgnica) con propiedades surfactantes o tensoactivas producidas sobre superficies vivas, mayormente superficies de clulas microbianas, o excretados al medio extracelular. Clasificacin. Los surfactantes microbianos son molculas complejas que cubren un amplio rango de estructuras qumicas incluyendo pptidos, cidos grasos, fosfolpidos, glucolpidos, antibiticos, lipopptidos, etc Los microorganismos tambin producen en algunos casos, surfactantes que son combinaciones de muchas estructuras qumicas como los surfactantes microbianos polimricos. Muchos surfactantes microbianos han sido purificados y sus estructuras qumicas son conocidas.
5. BIOSURFACTANTES. Podemos clasificar los biosurfactantes atendiendo a tres criterios: naturaleza qumica, peso molecular y carga inica de la parte superficialmente activa de la molcula.
5. BIOSURFACTANTES. 2. Peso molecular. Bajo peso molecular: Suelen ser glucolpidos. El ms estudiado es el rhamnolpido, producido por diversas especies como Pseudomonas. La funcin principal de estos biosurfactantes es reducir la tensin superficial entre fases (agua-roca por ejemplo). Alto peso molecular: Suelen ser polisacridos, protenas, lipoprotenas, lipopolisacridos o mezclas de estos polmeros. Estos biosurfactantes no son tan eficaces en cuanto a la reduccin de la tensin superficial entre fases, pero si son bueno emulsionantes. Adems se ha demostrado que son muy eficaces a bajas concentraciones y poseen una considerable afinidad por el sustrato. Un ejemplo sera Alasan producido por Acinetobacter radioresistens.
5. BIOSURFACTANTES. Produccin de biosurfactantes. Principalmente se usan tres mtodos para estudiar la produccin de estas sustancias por diversos microorganismos. Estos tres mtodos son: drop collapse, oil spreading y blood agar lysis. Utilidad de los biosurfactantes. Procesado de alimentos. Aromatizacin de bebidas alcohlicas. Reciclaje de papel. Fabricacin de pulpa de papel. Farmacologa. Industria del petrleo. Industria del aceite: La habilidad de los biosurfactantes para emulsionar hidrocarburos mezclados con agua. Formulacin de jabones, detergentes y otros productos para el lavado y la limpieza.
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5. BIOSURFACTANTES. Utilidad de los biosurfactantes. En la biorremediacin[1] en vertidos de petrleo, estudios recientes han mostrado que se puede utilizar el poder solubilizante de las micelas para extraer ciertas sustancias contaminantes an cuando su concentracin sea extremadamente baja.
[1] Biorremediacin es el uso intencionado de los procesos de biodegradacin para eliminar los contaminantes medioambientales de los lugares dnde son un problema.
Las funciones que haran estos biosurfactantes a la hora de aumentar la biodisponibilidad seran: - Dispersar el petrleo aumentando la superficie de contacto. - Aumenta la biodisponibilidad de compuestos hidrofbicos. Seran en este caso sobre todo los de bajo peso molecular. - Poseen tambin funciones evolutivas para los propios microorganismos. Pueden ayudar a los microorganismos productores a desprenderse de las gotas de petrleo una vez se ha agotado la fuente de hidrocarburo que utilizaba.
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6. BIOSURFACTANTES EN LA INDUSTRIA PETROLERA. Introduccin. Tanto para la remediacin de los ambientes contaminados como para el proceso de EOR, se ha propuesto el uso de microorganismos. En el caso de EOR, cuando se utilizan microorganismos o los compuestos producidos por ellos, se lo denomina MEOR (Microorganism Enhanced Oil Recovery). La biorremediacin se basa en dos mecanismos: Bioestimulacin, que consiste en agregar fertilizantes fosforados y nitrogenados de manera de otorgar aceptores de electrones y nutrientes al ambiente y as favorecer el aumento de la carga microbiolgica autctona. Bioaumentacin, que consiste en inocular cepas o consorcios de microorganismos especialmente formulados para sanear un determinado sitio .
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6. BIOSURFACTANTES EN LA INDUSTRIA PETROLERA. Derrames de petrleo en el mar. La expansin de la capa de petrleo se debe a la presencia de surfactantes naturales en el crudo. Si se coloca alrededor de la capa de petrleo una monocapa de surfactante que posea una tensin superficial ms baja, se puede producir la contraccin de la capa. Si la capa de petrleo no puede ser bombeada, es conveniente dispersarla en finas gotas. Esta dispersin aumenta la superficie de la masa de hidrocarburo, lo cual acelera las reacciones de biodegradacin. Los surfactantes utilizados deben tener evidentemente una toxicidad muy baja en resguardo de la fauna marina.
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6. BIOSURFACTANTES EN LA INDUSTRIA PETROLERA. Lodos de perforacin. Los pozos petroleros durante su vida productiva sufren obstrucciones por depsitos (llamados tambin emulsiones, ligados al crudo en el subsuelo) en las tuberas o en las formaciones geolgicas de donde proviene el petrleo, lo que provoca una disminucin en la productividad. Estos depsitos se mueven con la aplicacin del Bioreductor de viscosidad BRV que acta como surfactante base aceite, de esta manera las tuberas quedan limpias y produciendo.
La aplicacin del Bioreductor de viscosidad BRV en pozos con petrleo pesado incrementa la produccin al facilitar el movimiento del petrleo desde el yacimiento hasta la superficie.
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La emulsin penetra en los poros y las gotas de cido son transportadas relativamente ms lejos en los poros antes del contacto con los granos rocosos. Se tiene por lo tanto una mayor penetracin que por la inyeccin del cido puro. Por otro lado la resistencia mecnica del medio poroso est menos afectada. BIOSURFACTANTES EN LA INDUSTRIA PETROLERA ALEJANDRO COELLO GARCA
CONCLUSIN.
El descubrimiento de agentes tensioactivos de origen microbiano (biosurfactantes) que aumentan la biodisponibilidad de los hidrocarburos y no daan el medio ambiente ha significado un gran avance tanto para los procesos de extraccin de petrleo residual de los yacimientos como para los de biodegradacin de ambientes contaminados. La combinacin de estrategias eficientes de biodegradacin y aplicacin de biosurfactantes constituyen elementos claves para abordar la solucin de problemas ecolgicos derivados de los hidrocarburos en los cuales los microorganismos tienen un papel esencial.