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Asignatura: Ingeniera Energtica y Transmisin de Calor Cdigo: 16548 Centro: Facultad de Ciencias Titulacin: Grado en Ingeniera Qumica Nivel:

Grado Tipo: Formacin Obligatoria N de crditos: 6 ECTS

ASIGNATURA / COURSE TITTLE


Ingeniera Energtica y Transmisin de Calor / Heat Transfer Engineering

1.1.
16548

Cdigo / Course number Materia / Content area Tipo / Course type of course Nivel / Course level Curso / Year Semestre / Semester Nmero de crditos / Number of Credits Allocated Requisitos Previos / Prerequisites

1.2. 1.3. 1.4. 1.5.


2 / 2st

Energa y Mecnica de Fluidos (Mdulo Comn de la Rama Industrial)

Formacin obligatoria / Compulsory subject

Grado / Bachelor (first cycle)

1.6. 1.7. 1.8.

2 / 2nd (Spring semester)

6 crditos ECTS / 6 ECTS credits

Conocimientos previos recomendados: Conocimientos bsicos de fsica, qumica, termodinmica y mecnica de fluidos. Asignaturas previas recomendadas: Termodinmica Qumica Aplicada. Fundamentos de Ingeniera Qumica,

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Asignatura: Ingeniera Energtica y Transmisin de Calor Cdigo: 16548 Centro: Facultad de Ciencias Titulacin: Grado en Ingeniera Qumica Nivel: Grado Tipo: Formacin Obligatoria N de crditos: 6 ECTS

1.9.

Requisitos mnimos de asistencia a las sesiones presenciales / Minimum attendance requirement

La asistencia es obligatoria al menos en un 80% / Attendance at a minimum of 80% of in-class sessions is mandatory La asistencia a las clases prcticas en aula y tutoras es obligatoria/ Attendance of the seminars/tutorials is mandatory

1.10. Datos del equipo docente / Faculty Data


Docente(s) / Lecturer(s): Luisa Calvo Hernndez (Coordinadora) Departamento de / Department of: Qumica Fsica Aplicada Facultad / Faculty: Ciencias Despacho - Mdulo / Office Module: 08-604.2 Telfono / Phone: +34 91 497 8774 Correo electrnico/Email: luisa.calvo@uam.es Pgina web/Website: http://www.uam.es/departamentos/ciencias/ingquim/ Horario de atencin al alumnado/Office hours: En cualquier horario previa peticin de hora. Docente(s) / Lecturer(s): Miguel ngel Gilarranz Redondo Departamento de / Department of: Qumica Fsica Aplicada Facultad / Faculty: Ciencias Despacho - Mdulo / Office Module: 08-604A Telfono / Phone: +34 91 497 5523 Correo electrnico/Email: miguel.gilarranz@uam.es Pgina web/Website: http://www.uam.es/departamentos/ciencias/ingquim/ Horario de atencin al alumnado/Office hours: En cualquier horario previa peticin de hora. Docente(s) / Lecturer(s): Juan Antonio Zazo Martinez Departamento de / Department of: Qumica Fsica Aplicada Facultad / Faculty: Ciencias Despacho - Mdulo / Office Module: 08-604.2 Telfono / Phone: +34 91 497 8774 Correo electrnico/Email: juan.zazo@uam.es Pgina web/Website: http://www.uam.es/departamentos/ciencias/ingquim/ Horario de atencin al alumnado/Office hours: En cualquier horario previa peticin de hora. Docente(s) / Lecturer(s): Carmen Beln Molina Caballero Departamento de / Department of: Qumica Fsica Aplicada Facultad / Faculty: Ciencias Despacho - Mdulo / Office Module: 08-602 Telfono / Phone: +34 91 497 2878 Correo electrnico/Email: carmenbelen.molina@uam.es Pgina web/Website: http://www.uam.es/departamentos/ciencias/ingquim/

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Horario de atencin al alumnado/Office hours: En cualquier horario previa peticin de hora.

1.11. Objetivos del Curso / Course objetives


Objetivos Conocer los fundamentos de los mecanismos de transmisin de calor y las expresiones para su modelizacin. Conocer los equipos bsicos que se utilizan para la transmisin de calor en la industria qumica. Aplicar el conocimiento de los mecanismos al diseo de equipos para la transmisin de calor y al estudio y diseo de operaciones basadas en la transmisin de calor. Aprender a realizar los clculos relacionados con la termoqumica de la combustin: rendimientos, consumos, etc. Conocer los diferentes tipos de calderas y hornos, sus partes constituyentes y aplicaciones. Conocer los ciclos caractersticos, funcionamiento y aplicaciones de motores de combustin interna, turbinas de vapor y turbinas de gas, as como realizar clculos de eficiencia trmica de estas mquinas trmicas. Estudiar las mquinas frigorficas y bombas de calor y calcular sus parmetros caractersticos de funcionamiento.

Competencias: Saber aplicar los conocimientos sobre mecanismos de transmisin de calor. Calcular cambiadores de calor y evaporadores. Conocer y saber realizar clculos bsicos sobre calderas, hornos, motores de combustin interna, turbinas y mquinas frigorficas.

Competencias transversales: Capacidad de anlisis y sntesis Capacidad de organizar y planificar Comunicacin oral y escrita en la lengua propia Conocimiento de una lengua extranjera Conocimiento de informtica en el mbito de estudio Capacidad de gestin de la informacin Resolucin de problemas Toma de decisiones Habilidades en las relaciones interpersonales Elaboracin y defensa de argumentos Razonamiento crtico Capacidad de aplicar los conocimientos en la prctica Aprendizaje autnomo

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Adaptacin a nuevas situaciones Habilidad para trabajar de forma autnoma Conocimiento de otras culturas y costumbres Iniciativa y espritu emprendedor Motivacin por la calidad Sensibilidad hacia temas medioambientales Competencias especficas: Aplicar conocimientos de matemticas, fsica, qumica, biotecnologa e ingeniera Analizar sistemas utilizando balances de materia y energa Dimensionar sistemas de intercambio de energa Modelizar procesos dinmicos Integrar diferentes operaciones y procesos Especificar equipos e instalaciones Conocer materiales y productos Conocer principios de teora mquinas y mecanismos Comparar y seleccionar alternativas tcnicas Aplicar herramientas de diseo, planificacin y optimizacin Concebir Calcular Disear Evaluar Planificar Optimizar Prever cambios

1.12 . Contenidos del Programa / Course Contents


Tema 1. Conduccin. Ley de Fourier. Conductividad trmica. Transmisin de calor en aletas. Sistemas con generacin de calor. Conduccin multidimensional estacionaria. Ley de Laplace. Aislantes. Tema 2. Conveccin. Conveccin natural y forzada. Capa lmite trmica. Coeficientes individuales. Aplicacin del anlisis dimensional a la transmisin de calor por conveccin. Tema 3. Ebullicin y condensacin. Mecanismos y correlaciones. Tema 4. Radiacin. Radiacin trmica. Poder absorbente. Emisividad. Cuerpos negros. Ley de Stefan-Boltzman. Cuerpos grises. Ley de Kirchhoff. Factores de visin. Radiacin solar. Tema 5. Cambiadores de calor. Tipos de cambiadores. Transmisin de calor en cambiadores. Resistencia por ensuciamiento. Modelos de flujo. Ecuaciones de diseo. Factores de correccin.

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Tema 6. Evaporacin. Tipos de evaporadores. Capacidad de evaporacin. Transmisin de calor en evaporadores. Evaporadores de mltiple efecto. Evaporadores con recompresin de vapor. Sistemas a vaco. Eyectores de chorros de vapor. Tema 7. Calderas y hornos. Fundamentos de la combustin. Combustibles. Balances trmicos y rendimiento. Clasificacin de calderas. Elementos de una caldera. Distribucin de vapor. Tipos de hornos. Tema 8. Mquinas trmicas. Tipos de mquinas trmicas. Eficiencia trmica. Ciclos ideales y reales. Aplicacin a la produccin de electricidad. Motores de combustin interna. Ciclo Otto. Ciclo Diesel. Turbinas de vapor. Turbinas de gas. Sistemas de refrigeracin. Fluidos refrigerantes. Mquina frigorfica de compresin mecnica simple y mltiple. Sistema de refrigeracin por absorcin. Ciclo de refrigeracin con gas. Bomba de calor.

1.13 . Referencias de Consulta / Course bibliography


ENGEL, Y., Transferencia de calor y masa, McGraw-Hill, Mxico, 2007. COULSON, J.M. y J.F. RICHARDSON. Ingeniera Qumica. Tomo I. Ed. Revert, Barcelona, 1979. GEANKOPLIS, C.J. Procesos de transporte y principios de procesos de separacin, CECSA, Mxico, 2006. HEWITT, G.F.; SHIRES, G.L.; BOTT, T.R., "Process Heat Transfer", Ed. CRC Press, New Cork, 1994. HOLMAN, J.P. Transferencia de calor, Ed. McGraw-Hill, Madrid, 1998. INCROPERA, F.P. y D.P. DEWITT. Introduction to heat transfer. Ed. John Wiley, Nueva York, 1990. LEVENSPIEL, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor, Ed. Revert, Barcelona, 1993. MILLS, A.F. Transferencia de calor, Ed. Irwin, Mexico D.F., 1995. MORAN, J. y SHAPIRO, H. Fundamentos de Termodinmica qumica, Ed. Revert, Barcelona, 2004. ROLLE, K.C. Termodinmica, Pearson, Mxico, 2006.

Mtodos Docentes / Teaching methodology

Actividades presenciales: - Clases tericas: consistirn de forma prioritaria en lecciones magistrales en las que se expondr de forma ordenada y sistemtica el temario de la asignatura. Se utilizarn de manera habitual materiales multimedia que estarn a disposicin de los alumnos en la pgina virtual de la asignatura. - Clases prcticas de resolucin de problemas numricos: consistirn en la resolucin detallada de un conjunto de problemas seleccionados, cuyos enunciados estarn a disposicin del alumnado con la suficiente antelacin.

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Clases prcticas en aula: Los estudiantes que conforman el grupo se dividirn en grupos de 20. Los seminarios se dedicarn a la discusin resolucin de ejercicios y supuestos prcticos. Clases de tutoras en grupo. Los alumnos que conforman el grupo se dividirn en grupos de 10 estudiantes para la orientacin, seguimiento del trabajo realizado y resolucin de dudas.

Actividades no presenciales: - Entrega de problemas y casos de estudio. - Docencia en red: materiales didcticos y problemas resueltos. - Tutoras y foro de discusin virtuales. En el desarrollo de las actividades no presenciales se aprovecharn las prestaciones que brinda la pgina del profesor para la presentacin de contenidos (transparencias, hojas de problemas, ejemplos, problemas resueltos, etc.) y en la comunicacin entre los profesores y los estudiantes y entre los propios estudiantes.

Tiempo de workload

trabajo

del

estudiante

Studend

N de horas Clases tericas Clases prcticas de resolucin de problemas Presencial Tutoras programadas a lo largo del semestre Clases prcticas en aula Actividades de evaluacin Realizacin de actividades prcticas Estudio semanal (5h x 10 semanas) Preparacin del examen Carga total de horas de trabajo: 25 horas x 6 ECTS No presencial 48 h (32,7%) 2 h (1,3%) 5 h (2,7%) 12 h (8%)

Porcentaje

44,7% = 67 h

18 h (12%) 50 h (33,3%) 55,3% = 83 h 15 h (10%) 150 h

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Mtodos de evaluacin y porcentaje en la calificacin final / Evaluation procedures and weight of components in the final grade

Evaluacin ordinaria: Examen superado (dividido en un examen parcial y un examen final):. 60% Resolucin y entrega de casos prcticos en seminarios..20% Realizacin de problemas propuestos:. 20% El estudiante que apruebe el examen parcial liberar la materia correspondiente. El estudiante que no realice ninguno de los exmenes programados y no llegue a realizar 4 entregas de problemas, incluidos los correspondientes a seminarios, ser calificado en la convocatoria ordinaria como No evaluado. Evaluacin extraordinaria: Examen superado.60% Puntuacin recibida por los seminarios realizados20% Puntuacin recibida por los problemas entregados durante el curso20%

Cronograma* / Course calendar


Bloque Temtico Clases Clases tericas en aula: 4 horas Clases problemas: 3 horas Clases prcticas en aula: 1 hora Clases tericas en aula: 2 hora Clases problemas: 3 horas Clases tericas en aula: 2 horas Clases problemas: 1 hora Clases prcticas en aula: 1 hora Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 2 horas Clases prcticas en aula: 1 hora 4 horas Clases tericas en aula: 3 horas Clases problemas: 3 horas Clases tericas en aula: 3 hora Clases problemas: 3 hora Clases prcticas en aula: 1 hora

Tema 1

Tema 2

Tema 3

Tema 4 Examen parcial Tema 5

Tema 6

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Tema 7

Clases tericas en aula: 2 horas Clases problemas: 3 horas Clases tericas en aula: 7 horas Clases problemas: 4 horas Clases prcticas en aula: 1 hora 2 horas 4 horas

Tema 8 Tutoras en grupo (10 estudiantes) Examen Final. Convocatoria ordinaria.

Examen Final. Convocatoria 4 horas extraordinaria. * Este cronograma tiene carcter orientativo

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