Constituio da matria

MATRIA

SUBSTNCIAS PURAS -composio definida -no podem ser separadas por processos fsicos -temperaturas constante durante a mudana de estado

MISTURAS -composio varivel -podem ser separadas por processos fsicos -temperaturas varivel durante a mudana de estado

ELEMENTOS -substncias puras mais simples -no podem ser decompostos

COMPOSTOS -constitudos de 2 ou mais elementos -podem ser decompostos (separados por processos qumicos)

SOLUES (MISTURAS HOMOGNEAS) -constitudas de 2 ou mais componentes -monofsicas

MISTURAS HETEROGNEAS -constitudas de 2 ou mais componentes -duas ou mais fases

TRANSFORMAO DA MATRIA
Transformaes fsicas: no alteram a identidade das substncias. Ex.: mudanas de estado fsico Transformaes qumicas: substncias so destrudas e outras, novas, so formadas. So denominadas reaes qumicas.

Ex.: queima da madeira

AS FASES DE AGREGAO DAS SUBSTNCIAS

Fase slida, lquida e gasosa; Determinada por um determinado grau de organizao das partculas (molcula, tomo ou on); O que determina a fase de agregao da substncia a faixa de presso e temperatura qual ela estiver submetida;

 FASE GASOSA
Forma e volume variveis

Partculas da substncia encontram-se bem distantes umas das outras

Grau de organizao nulo Grande liberdade de movimento As partculas movimentam-se desordenadamente e com rapidez.

 FASE SLIDA
Forma e volume prprios

Partculas
Alto imvel grau

da
de

substncia
organizao,

encontram-se
normalmente

bastante prximas umas das outras arrumadas segundo um arranjo geomtrico Caracterstica marcante: ordem e rigidez.

 FASE LQUIDA
Forma varivel e volume prprio

Partculas prximas o bastante para deslizarem

umas sobre as outras

Grau de organizao quase to baixo como o

da fase gasosa Possuem alguma liberdade de movimento Caracterstica marcante: desordem e fluidez

MUDANA DE ESTADO FSICO DAS SUBSTNCIAS

sublimao fuso

Ebulio (evaporao)

FASE SLIDA

FASE LQUIDA

FASE GASOSA

solidificao ressublimao

condensao

 Ponto de fuso: a temperatura na qual a substncia passa da fase slida fase lquida. Ponto de ebulio: a temperatura na qual a substncia passa da fase lquida fase gasosa. Fenmeno Fsico: quando uma substncia muda de fase de agregao devido a uma variao de temperatura e/ou presso

Mtodos de Separao de Misturas

O que uma mistura?

Mistura: associao de duas ou mais substncias em pores arbitrrias, separveis por meios mecnicos ou fsicos e em que cada um dos componentes guarda em si todas as propriedades que lhe so inerentes.

Decantao:

mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido-lquido e lquido-lquido. Exemplos: gua barrenta e gua e leo.

Utilizando o funil de separao, podemos separar uma mistura de gua e leo, que com o passar do tempo, o lquido mais denso, neste caso a gua, vai para o fundo e o lquido menos denso, no caso o leo, fica em cima. Sendo possvel a retirada da gua e separando os dois lquidos da mistura.

Centrifugao:

mtodo utilizado para separar misturas heterogneas do tipo slido-lquido. Este mtodo uma maneira de acelerar a decantao. Neste mtodo utilizado a centrfuga. Neste aparelho, devido aos movimentos de rotao, as partculas com maior densidade so atiradas para o fundo do tubo.

Filtrao:

Mtodo utilizado para separar misturas heterogneas do tipo slido-lquido e slidogasoso. Exemplos de misturas que so separveis por filtrao so: filtrao de caf e a utilizao de aspirador de p. O processo de filtrao consiste em: um filtro reter as partculas maiores e deixar passar as menores que os poros do filtro.

Dissoluo fracionada:

Mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido-slido. Exemplo de mistura sal + areia. Neste mtodo, um dos slidos dissolvido em um solvente e depois pode ser feito filtrao para separar o slido insolvel e a soluo do outro slido. No exemplo dado, de uma mistura de sal + areia, pode-se utilizar gua para dissolver o sal e retirar a areia. O sal dissolvido pode ser retirado atravs de outro mtodo de separao, como por destilao simples.

Destilao simples:

Mtodo utilizado para separar misturas homogneas do tipo slido-lquido. Por exemplo uma mistura de sal + gua. Na destilao simples, a mistura aquecida e os vapores produzidos no balo de destilao passam pelo condensador, onde so resfriados pela passagem de gua corrente. Os vapores ento, condensam e so recolhidos no erlenmeyer. A parte slida da mistura fica no balo, pois a temperatura que se atinge no sistema no necessria nem para derreter o slido, quem dir vaporiz-lo. Simplificando, o slido no voltil e fica retido no balo e o lquido mais voltil retirado no erlenmeyer.

Destilao fracionada:

Mtodo utilizado para separar misturas homogneas, do tipo lquido-lquido. Exemplo de mistura deste tipo o petrleo, ou uma simples mistura de gua e lcool. Na destilao fracionada os lquidos so separados atravs de seus pontos de ebulio, desde que eles no sejam muito prximos. Durante o aquecimento da mistura, separado, primeiramente o lquido de menor P.E. (ponto de ebulio), depois o lquido de P.E. intermedirio e sucessivamente at o lquido de P.E. maior.

Utiliza-se uma coluna de fracionamento acoplada na aparelhagem de destilao simples.

Filtrao a vcuo:

Mtodo utilizado para separar misturas heterogneas do tipo slido-lquido, em que a filtrao simples no muito eficiente, ou seja, muito lenta. A filtrao a vcuo acelera o processo de filtrao.

A trompa de gua pode ser substituda por uma bomba de vcuo

Catao:

Mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido slido, onde necessrio que os componentes da mistura sejam aparentemente distintos. Um exemplo a catao de pedra no feijo, onde se retira, catando, as pedras, que so diferentes do feijo.

Peneirao:

Mtodo utilizado para separar misturas heterogneas de slido slido, onde o tamanho da partcula o responsvel pela separao, ou seja, utiliza-se uma peneira que permite que alguns slido pequenos passem (a maioria) e uma pequena quantidade de partculas grandes ficam retidas na peneira, que separa atravs do seu tamanho, ou melhor do tamanho da malha da peneira.

Referncia Bibliogrfica

MEDEIROS, Miguel A. Mtodos de separao de misturas.

www.quiprocura.net/separa_mistura.htm